Nghiên cứu sử dụng chế phẩm BTV kháng thể E.coli nhằm nâng cao sức đề kháng và cải thiện khả năng sinh trưởng cho gà thịt Japfa 202 tại Thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm BTV kháng thể E.coli nhằm nâng cao sức đề kháng và cải thiện khả năng sinh trưởng cho gà thịt Japfa 202 tại Thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sử dụng chế phẩm BTV kháng thể E.coli nhằm nâng cao sức đề kháng và cải thiện khả năng sinh trưởng cho gà thịt Japfa 202 tại Thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sử dụng chế phẩm BTV kháng thể E.coli nhằm nâng cao sức đề kháng và cải thiện khả năng sinh trưởng cho gà thịt Japfa 202 tại Thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sử dụng chế phẩm BTV kháng thể E.coli nhằm nâng cao sức đề kháng và cải thiện khả năng sinh trưởng cho gà thịt Japfa 202 tại Thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sử dụng chế phẩm BTV kháng thể E.coli nhằm nâng cao sức đề kháng và cải thiện khả năng sinh trưởng cho gà thịt Japfa 202 tại Thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sử dụng chế phẩm BTV kháng thể E.coli nhằm nâng cao sức đề kháng và cải thiện khả năng sinh trưởng cho gà thịt Japfa 202 tại Thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sử dụng chế phẩm BTV kháng thể E.coli nhằm nâng cao sức đề kháng và cải thiện khả năng sinh trưởng cho gà thịt Japfa 202 tại Thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sử dụng chế phẩm BTV kháng thể E.coli nhằm nâng cao sức đề kháng và cải thiện khả năng sinh trưởng cho gà thịt Japfa 202 tại Thị xã Sông Công, tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

I H C THÁI NGUYÊN TR NG I H C NÔNG LÂM - LÊ TH VÂN ANH Tên tài: NGHIÊN C U S D NG CH PH M BTV- KHÁNG TH E.COLI NH M NÂNG CAO S C SINH TR KHÁNG VÀ C I THI N KH N NG NG CHO GÀ TH T JAPFA 202 T I TH XÃ SƠNG CƠNG, T NH THÁI NGUN KHĨA LU N T T NGHI P H t o IH C : Chính quy Chuyên ngành : Thú Y Khoa : Ch n ni Thú Y Khóa h c : 2010 - 2015 Thái Nguyên - 2014 I H C THÁI NGUYÊN TR NG I H C NÔNG LÂM - LÊ TH VÂN ANH Tên tài: NGHIÊN C U S D NG CH PH M BTV- KHÁNG TH E.COLI NH M NÂNG CAO S C SINH TR KHÁNG VÀ C I THI N KH N NG NG CHO GÀ TH T JAPFA 202 T I TH XÃ SÔNG CÔNG, T NH THÁI NGUYÊN KHÓA LU N T T NGHI P H t o IH C : Chính quy Chuyên ngành : Thú Y L p : K42 - Thú Y Khoa : Ch n ni Thú Y Khóa h c : 2010 - 2015 Gi ng viên h ng d n : PGS.TS Nguy n Duy Hoan Khoa Ch n nuôi Thú y - Tr Thái Nguyên - 2014 ng i h c Nông Lâm i L IC M N Trong th i gian h c t p, rèn luy n ki n th c c ng nh k n ng t i tr ng i h c nông lâm Thái Nguyên c ng nh sáu tháng th c t p t t nghi p t i c s , s n l c c a b n thân, em ã nh n c s quan tâm, giúp t n tình c a ch trang tr i c ng nh bác, cô chú, anh ch t i a ph ng Nhân d p này, em xin hi u nhà tr thú y, tr c bày t lòng bi t n sâu s c t i Ban giám ng, phòng ban ch c n ng, Ban ch nhi m khoa Ch n nuôi – ng i H c Nông Lâm Thái Nguyên ã gi ng d y t n tình giúp em su t trình h c t p rèn luy n t i tr bày t lòng c m n sâu s c ti p h ng c bi t, em xin n th y giáo PGS.TS Nguy n Duy Hoan ã tr c ng d n, quan tâm, giúp ch b o t n tình cho em su t th i gian hồn thành khóa lu n Em c ng bày t lòng bi t n t i gia ình Nguy n V n L c, anh k s tr i toàn th y ban xã Bá Xuyên, th xã Sông Công, ã t o m i i u ki n thu n l i cho em ti n hành thí nghi m ã t n tình giúp su t th i gian th c t p, nh em ó mà em ã có thêm nhi u kinh nghi m th c t cu c s ng Cu i em xin kính chúc th y cơ, gia ình, tồn th b n bè, ln có s c kh e t t, h nh phúc thành t Em xin chân thành c m n! Thái Nguyên, ngày tháng… n m 2014 Sinh viên Lê Th Vân Anh ii L I NÓI V i ph U ng châm “h c i ôi v i hành”, “lý thuy t g n li n v i th c ti n”, th c t p t t nghi p giai o n cu i ch tr ng i h c nói chung i h c Nơng Lâm Thái Ngun nói riêng Giai o n chi m m t v trí h t s c quan tr ng tr ng ng trình t o c a i v i m i sinh viên tr ây kho ng th i gian giúp sinh viên c ng c h th ng hóa tồn b ki n th c ã h c, ng th i giúp cho sinh viên làm quen v i th c t s n xu t c ng c l i nh ng ki n th c ã h c gi ng cao trình ng T ó nâng chun mơn, rèn luy n cho sinh viên k n ng t ch c, tri n khai ho t ng, ng d ng ti n b khoa h c k thu t vào s n xu t t o cho tác phong làm vi c úng thành m t ng n, sáng t o, sau tr ng th i ng tr i cán b khoa h c k thu t có chuyên môn, áp ng nhu c u th c ti n, góp ph n vào xây d ng phát tri n Xu t phát t nh ng m c tiêu trên, nhà tr c tn cs c ng ý c a Ban Giám Hi u ng, Ban ch nhi m khoa Ch n nuôi - thú y c a th y giáo PGS.TS Nguy n Duy Hoan c s s ti p nh n c a tr i gia c m Nguy n V n L c Xã Bá Xuyên th xã Sông Công, ã ti n hành th c hi n tài t t nghi p: “Nghiên c u s d ng ch ph m BTV- Kháng th E.coli nh m nâng cao s c kháng c i thi n kh n ng sinh tr ng cho gà th t Japfa 202 t i th xã Sông Công, t nh Thái Nguyên” Do b c u làm quen v i công tác nghiên c u khoa h c, ki n th c chuyên môn ch a sâu, kinh nghi m th c t ch a nhi u nên b n khóa lu n không tránh kh i nh ng h n ch thi u sót Vì v y, tơi kính mong nh n cs óng góp quý báu c a th y cơ, b n c a tơi hồn thi n h n ng nghi p b n khóa lu n iii DANH M C CÁC B NG B ng 1.1 L ch phòng b nh b ng vaccine cho àn gà th t 12 B ng 1.2 Công tác ph c v s n xu t 15 B ng 2.1: S B ng 2.2: Thành ph n, giá tr dinh d B ng 2.3: T l nuôi s ng c a gà thí nghi m qua tu n tu i 41 B ng 2.4: Sinh tr ng tích l y c a gà thí nghi m (n = 3) 42 B ng 2.5: Sinh tr ng t B ng 2.6 Sinh tr ng t B ng 2.7: Tiêu t n th c n/kg t ng kh i l B ng 2.8: Ch s s n xu t c a gà thí nghi m (PI) 49 B ng 2.9 K t qu m kh o sát lúc tu n tu i (n = cho m i tính bi t) 50 b trí thí nghi m 36 ng ng c a th c n 37 i c a gà thí nghi m (n = 3) 44 i c a gà thí nghi m (%) (n = 3) 46 B ng 2.10: T l m c m t s b nh ng 48 ng tiêu hóa c a gà thí nghi m 51 B ng 2.11: S b h ch toán chi phí tr c ti p cho kg kh i l ng gà xu t bán 53 iv DANH M C CÁC HÌNH Hình 2.1: th sinh tr ng tích l y c a gà thí nghi m qua tu n tu i 43 Hình 2.2: Bi u sinh tr ng t Hình 2.3 Bi u sinh tr ng t ng i c a gà thí nghi m: 45 i c a gà thí nghi m 47 v DANH M C CÁC C M T C : VI T T T i ch ng SS : S sinh TN : Thí nghi m TTT : Tiêu t n th c n : T ng G : Gram Cs : C ng s vi M CL C PH N 1: CÔNG TÁC PH C V S N XU T 1.1 i u tra c b n 1.1.1 i u ki n t nhiên 1.1.2 i u ki n kinh t - xã h i 1.1.3 Tình hình s n xu t nơng nghi p 1.1.4 M t s thông tin v c s th c t p 1.2 ánh giá chung 1.2.1 Thu n l i 1.2.2 Khó kh n 1.3 N i dung, ph ng pháp ti n hành k t qu ph c v s n xu t 1.3.1 N i dung ph c v s n xu t 1.3.2 Ph ng pháp ti n hành 10 1.3.3 K t qu công tác ph c v s n xu t 10 1.4 K t lu n, t n t i ngh 16 1.4.1 K t lu n 16 1.4.2 T n t i 16 1.4.3 ngh 17 PH N 2: CHUYÊN 2.1 tv n NGHIÊN C U KHOA H C 18 18 2.1.1 Tính c p thi t c a tài 18 2.1.2 M c ích nghiên c u c a tài 19 2.2 T ng quan tài li u 19 2.2.1 C s khoa h c c a tài 19 2.2.2 Tình hình nghiên c u ngồi n 2.3 it ng, n i dung ph c 31 ng pháp nghiên c u 35 vii 2.3.1 2.3.2 it ng nghiên c u 35 a i m, th i gian ti n hành 35 2.3.3 N i dung nghiên c u ch tiêu theo dõi 35 2.3.4 Ph ng pháp nghiên c u 36 2.4 K t qu nghiên c u th o lu n 41 2.4.1 T l ni s ng c a gà thí nghi m 41 2.4.2 Kh n ng sinh tr ngc a gà thí nghi m 42 2.4.3 Hi u qu s d ng th c n cho gà thí nghi m 47 2.4.4 Ch s s n xu t (PI) 49 2.4.5 K t qu m kh o sát 50 2.4.6 Kh n ng phòng b nh ng tiêu hoá c a ch ph m 51 2.4.7 S b h ch toán kinh t 53 PH N 3: K T LU N,T N T I VÀ NGH 55 3.1 K t lu n 55 3.2 T n t i 55 3.3 ngh 55 TÀI LI U THAM KH O 56 I Tài li u n c 56 II.Tài li u d ch t ti ng n III Tài li u n c 58 c 58 IV Tài li u khác 58 PH N CÔNG TÁC PH C V S N XU T 1.1 i u tra c b n 1.1.1 i u ki n t nhiên 1.1.1.1 V trí a lý Xã Bá Xuyên thu c Th xã Sông Công n m cách trung tâm th xã km v phía Tây B c, t ng di n tích 9,55 km2, dân s trung bình 3903 ng m t i/km2, ranh gi i gi a xã dân s 409 ng c xác i, nh nh sau: - Phía B c: giáp thành ph Thái Ngun - Phía ơng: giáp xã Tân Quang ph ng Bách Quang - Phía Tây: giáp xã Bình S n - Phía Nam: giáp ph ng L ng Châu 1.1.1.2 i u ki n khí h u Xã Bá Xuyên n m phía Tây B c c a Th xã Sông Công, t nh Thái Nguyên n m khu v c trung du mi n núi phía b c Vi t Nam, nên ch u nh h ng chung c a khí h u nhi t i gió mùa Mùa ơng, khí h u l nh, khơ hanh, m th p Mùa hè, khí h u nóng m, m a nhi u Dao nhi t m bình quân mùa n m t ng ng i cao, th hi n rõ r t mùa m a mùa khô + Mùa m a: Kéo dài t tháng 360C, m t 80 - 86%, l n tháng 10, nhi t ng m a bi n ng t 120,6 dao ng t 21 n n 283,9 mm/tháng nh ng t p trung nhi u vào tháng 6, 7, Nhìn chung, khí h u vào mùa m a thu n l i cho s n xu t nông nghi p Tuy v y, có nh ng ngày nóng m th t th ng nên c n ý n phòng ch ng d ch b nh x y c m, gây thi t h i cho s n xu t i v i àn gia súc, gia 47 T l (%) Lô C TN Tu n tu i Hình 2.3 Bi u sinh tr ng t ng i c a gà thí nghi m 2.4.3 Hi u qu s d ng th c n cho gà thí nghi m L ng th c n tiêu th hàng ngày ph n ánh tình tr ng s c kho c a àn gà, ch t l ng th c n ch ch m sóc ni d theo dõi thí nghi m chúng tơi cân l ng Trong q trình ng th c n s d ng qua tu n tu i, th c n n th a qua t ng ngày bi t ngày, c bênh phát sinh thông qua l ng th i quan sát tiêu th ngày, c s kh i l ng c a gà K t qu cl ó tính tốn l ng th c n tiêu th c a gà ng th c n ng th c n tiêu t n/kg t ng c trình bày t i b ng 2.7 48 B ng 2.7: Tiêu t n th c n/kg t ng kh i l ng VT: kg th c n/kg t ng kh i l Lô Tu n tu i Lô Trong tu n i ch ng ng (n = 3) Lơ thí nghi m C ng d n Trong tu n C ng d n SS-1 1,24 1,24 1,21 1,21 1-2 1,33 1,30 1,28 1,26 2-3 1,67 1,47 1,59 1,42 3-4 1,96 1,65 1,78 1,55 4-5 2,24 1,81 2,07 1,71 a 5-6 2,28 1,91 2,19 1,82a Ghi chú: Cùng hàng ngang, s mang ch gi ng khơng có s sai khác v m t th ng kê (P>0,05) Qua b ng 2.7 cho th y: L ng th c n tiêu t n/kg t ng kh i l t ng d n theo tu n tu i Trong m t d ng i u ki n ch m sóc ni ng nh ng lơ thí nghi m s d ng ch ph m BTV-Kháng th E.coli tiêu t n th c n th p h n so v i lô giai o n tu n tu i, c n/kg t ng kh i l hai lơ gà thí nghi m u có tiêu t n th c ng c ng d n nh th p nh t, l n l ch ng 1,24 kg/kg t ng kh i l kh i l i ch ng ng, t lơ i lơ thí nghi m 1,21 kg/kg t ng ng L ng tiêu t n th c n/kg t ng kh i l ng c ng d n t ng d n qua tu n tu i Giai o n tu n tu i, tiêu t n th c n c ng d n kg/kg t ng kh i l lô i ch ng 1,91 ng, lơ thí nghi m 1,82 kg/kg t ng kh i l ng N u coi lô ch ng 100 % lơ thí nghi m 95,29%, th p h n lô i i ch ng 4,71% Nh v y, s d ng ch ph m BTV-Kháng th E.coli vào n c u ng cho gà Japfa 202 ã có hi u qu t t, tiêu t n th c n h n không s d ng ch ph m 49 So sánh k t qu nghiên c u c a Nguy n Minh Hoàn (2006) [5] cho bi t b sung ch ph m Aminomix - polyvit ch ph m BM vào kh u ph n n c a gà L ng Ph ng th y r ng: tiêu t n th c n kg t ng kh i l h n so v i gà không b sung ch ph m l n l i ch ng có kh i l ng c th t là: 0,13 kg, 0,08 kg M t khác, lô ng c th lúc 10 tu n tu i th p h n lơ thí nghi m có b sung ch ph m K t qu nghiên c u c a c ng cho th y s d ng ch ph m sinh h c có tác d ng làm gi m l l ng tiêu t n th c n kg t ng kh i ng so v i không s d ng ch ph m gi ng nh k t qu ã công b c a Nguy n Minh Hoàn (2006) [5] 2.4.4 Ch s s n xu t (PI) B ng 2.8: Ch s s n xu t c a gà thí nghi m (PI) Lơ Lơ Tu n tu i i ch ng Lơ thí nghi m 355,07 384,92 382,00 454,64 397,69 457,79 476,39 541,32 So sánh (%) 100 113,63 Qua b ng 2.8 cho th y: T t c lơ thí nghi m xu t u t ng d n t tu n tu i cao h n so v i lơ Kháng th E.coli có nh h n tu n tu i Ch s s n xu t c a lơ thí nghi m i ch ng ng t t i u cho th y s d ng ch ph m BTVn ch s s n xu t c a gà thí nghi m tu n tu i th 6, ch s s n xu t cao nh t lơ i ch ng th p h n ch th p nh t, i ch ng, ch s s n t 476,39 lô thí nghi m 384,92 lơ Di n bi n v ch s s n xu t t tu n tu i lơ thí nghi m 541,32, tu n tu i, ch s s n xu t i ch ng th p h n ch n tu n tu i t t 355,07 u tuân theo quy 50 lu t N u quy c ch s s n xu t c a lô i ch ng lúc tu n tu i 100,00 % c a lơ thí nghi m 113,63 % Nh v y, lơ thí nghi m gà s d ng ch ph m BTV-Kháng th E.coli vào n cao h n so v i lơ c u ng có ch s s n xu t i ch ng 2.4.5 K t qu m kh o sát Thông qua m t s ch tiêu m kh a sát ánh giá c kh n ng cho th t c a gi ng gia c m th hi n qua b ng 2.9 B ng 2.9 K t qu m kh o sát lúc tu n tu i (n = cho m i tính bi t) Lơ thí nghi m Ch tiêu Tính bi t kh i l ng s ng(g) Tr ng Mái Tr ng Mái Tr ng Mái Tr ng Mái Tr ng Mái Tr ng Mái Tr ng Mái Tr ng Mái Tr ng Mái Tr ng Mái Tr ng Mái kh i l ng thit x (g) T l th t x (%) kh i l g th t ùi(g) T l th t ùi(%) KL th t ng c(g) T l ng c(%) Kh i l ng ng c + ùi (g) T l ng c + ùi (%) Kh i l ng m b ng(g) T l m b ng(%) ± mx 2670 ± 85,25 2423,33 ± 50,28 2107,98 ± 19,29 1908,64 ± 18,07 80,79 ± 0,68 79,80 ± 0,55 670,91 ± 26,22 568,24 ± 17,75 25,51 ± 0.52 23,35 ± 0.48 552,49 ± 4,39 486,2 ± 13,15 23,02 ± 0,62 20,14 ± 0,48 1223,4 ± 23,03 1054,44 ± 24,34 46,13 ± 0,12 43,39 ± 0,71 58,42 ± 2,09 53,42 ± 1,55 2,20 ± 0,06 2,21 ± 0,09 Lô Cv(%) 2,87 1,46 1,43 2,47 1,47 1,22 6,35 4,24 3,48 3,57 1,38 4,68 3,42 3,23 3,29 4,03 0,46 2,84 4,2 5,02 3,69 4,29 i ch ng ± mx 2523,33 ± 63,67 2310 ± 13,5 2012,83 ± 20,54 1827 ± 17,98 79,79 ± 0.68 78,67 ± 0,55 625,46 ± 16,33 536,30± 8,12 24,78 ± 0,19 22,92 ± 0,22 521,68 ± 4,59 462,70 ± 11,03 20,69 ± 0,39 20,14 ± 0,38 1147,13 ± 17,74 989,24 ± 18,77 45,47 ± 0,21 43,06 ± 0,58 56,05 ± 2,12 50,85 ± 1,52 2,22 ± 0,05 2,19 ± 0,05 Cv(%) 3,2 1,02 1,77 1,72 1,47 1,22 4,52 2,67 1,33 1,66 1,52 4,13 3,24 3,23 2,68 3,29 0,81 2,32 6,55 5,16 3,69 4,29 51 Qua b ng 2.9 Ta th y t l th t x nh lô i ch ng thí nghi m c hai lơ tr ng 78,90%, mái 78,76% T l th t ng c c ng th t ùi lơ thí nghi m tr ng 46,13%, mái 43,34 %, lô i ch ng tr ng 45,47 % mái 43,06 % T l m b ng c hai lô nh tr ng 2,22 % mái 2,21 % Cho th y ch ph m BTV-Kháng th E.coli có tác ng hi u qu trình t ng kh n ng cho th t c a gà Japfa 202 2.4.6 Kh n ng phòng b nh Hi u l c phòng b nh ng tiêu hố c a ch ph m ng tiêu hoá c a ch ph m BTV-Kháng th E.coli c ánh giá thơng qua tình tr ng s c kho c a àn gà q trình ni d ng, c bi t th i gian an tồn c a t ng lơ i v i b nh ng tiêu hoá Quan sát ngo i hình th tr ng t ng cá th t ng lô, quan sát phân th i hàng ngày tri u ch ng lâm sàng i n hình c a t ng b nh, xác v i lô nh c hi u l c phòng b nh c a ch ph m lơ thí nghi m so i ch ng nh sau: B ng 2.10: T l m c m t s b nh ng tiêu hóa c a gà thí nghi m Lơ thí nghi m (n= 90) Tu n tu i Lô i ch ng (n= 90) E.coli Salmonell B nh khác 0 0 2 4 3 12 10 10 0 3 12 11 Toàn k 10 19 20 17 41 T lê (%) 4,44 11,11 21,11 22,22 18,89 45,56 E.coli Salmonell B nh khác 52 S li u b ng 2.10 cho th y: Lơ thí nghi m có t l m c b nh E.coli 4,44 i ch ng 22,22% T l m c b nh Salmonella %, lơ 11,11%, lơ lơ lơ thí nghi m i ch ng 18,89% Lơ thí nghi m có t l m c b nh th p h n i ch ng lơ i ch ng có hi n t ng m c nhi u h n, b c sang tu n th gà b m c c u trùng m t s b b nh CRD i u l u ý t l m c E.coli h u nh không m c so v i lô Salmonella i ch ng Ngồi ra, b nh vi khu n lơ thí nghi m c ng h n lơ t n t i lơ thí nghi m gi m k i ch ng, c hai gi ng vi khu n ng tiêu hóa, nên có c h i thu n l i chúng bùng phát Nên làm t t khâu phòng b nh E.coli b nh tiêu ch y Salmonella c ng gi m Qua t l m c b nh cho th y, s d ng ch ph m BTV-Kháng th E.coli cho vào n c u ng giai o n úm gà cho gà th t Japfa202 ã có tác d ng phòng b nh E.coli m t s b nh ng tiêu hóa có hi u qu c bi t b nh E.coli v th i gian xu t hi n b nh hay t l s m c b nh u có hi u qu h n so v i khơng s d ng T c gà có b m c b nh m c nhi m c hai lô c ng r t khác i v i m t s b nh khác nh : c u trùng, CRD b có t l t ng c sang tu n th i cao Theo Lê Tuy t Minh (1998) [12] ã a ch ph m EM1 ( c a tr ng i h c Nơng nghi p I) vào phòng b nh c u trùng gà giai o n 1-50 ngày tu i, v i n ng 0,2% pha vào n c u ng, cho th y k t qu phòng b nh cao (80% gà không b c u trùng) GS.Nguy n Lân D ng cho bi t: bi n pháp phòng cúm gia c m cho gia c m u ng th ng xuyên ch ph m sinh h c v 3/3 ho c 5ml/15 lít n n sinh thái v i n ng c, ch ng vi sinh v t h u hi u s b nh tiêu ch y c virut H5N1 c ch vsv gây 53 2.4.7 S b h ch toán kinh t B ng 2.11: S b h ch toán chi phí tr c ti p cho kg kh i l ng gà xu t bán VT: Chi ti t Lơ i ch ng ng Lơ thí nghi m I Ph n chi S gà s sinh (con) 90 90 Gi ng /lô 1.350.000 1.350.000 Thú y /lô 102.000 80.000 Ch ph m /lô 48.000 Th c n /lô 5.657.730 5.823.060 /lô 52.000 52.000 7.161.730 7.353.060 85 87 205,1 218,98 Giá bán 39.500 39.500 T ng thu 8.101.450 8.649.710 939.720 1.296.650 m lót + i n n c T ng chi II Ph n thu S gà 42 ngày tu i Kh i l (con) ng gà lúc 42 ngày tu i III Thu – chi kg /lô Chênh l ch 356.930 Qua b ng 2.11 Cho th y lơ thí nghi m có tr n ch ph m BTV – Kháng th E.coli vào th c n có s l ng gà m c b nh v hóa nh : c u trùng, E coli, b ch l … h n so v i lơ d ng ch ph m vào th c n Th hi n gà n tu n tu i c a lô nghi m 80.000 ng Lô i ch ng khơng s chi phí v dùng thu c thú y cho 90 i ch ng 102.000 ng c a lơ thí i ch ng cao h n lơ thí nghi m 22.000 Chúng tơi th y ch tiêu kinh t k thu t ch ng Th hi n ng tiêu thu-chi cho 90 gà lơ thí nghi m t t h n lơ n tu n tu i ng i lơ thí nghi m 54 1.296.650 ng, lô i ch ng 939.720 ng chênh l ch 356.930 ng Qua q trình theo dõi àn gà, chúng tơi th y r ng lơ gà thí nghi m có b sung ch ph m BTV – Kháng th E.coli vào n t ng kh i l l ng th p h n so v i lô c u ng TTT /kg i ch ng M t khác, lơ ng c th lúc tu n tu i th p h n lơ thí nghi m, d n n thu c thú y cho lô i ch ng có kh i n chi phí v th c i ch ng cao h n lơ thí nghi m Nh v y, s d ng ch ph m BTV – Kháng th E.coli b sung vào n c u ng cho gà Japfa 202 nuôi th t s nuôi t t h n không s d ng ch ph m em l i l i nhu n cho ng i ch n 55 PH N K T LU N,T N T I VÀ NGH 3.1 K t lu n T nh ng k t qu thu c q trình làm thí nghi m, chúng tơi có nh ng k t lu n s b nh sau: - Ch ph m BTV- Kháng th E.coli có nh h l nl t lơ thí nghi m 96,67%, lô - Kh i l ng t t t i t l nuôi s ng i ch ng 94,44 % ng trung bình c a lơ thí nghi m 2517,01 g/con, lô ch ng 2412,99g/con, cao h n lô i ch ng 104,02 g/con t i ng ng 4,31% Sai khác có ý ngh a th ng kê v i P < 0,05 - Dùng ch ph m BTV-Kháng th E.coli làm gi m t l m c b nh E.coli, Salmonell b nh E.coli ng tiêu hóa khác lơ thí nghi m 4,44% th p h n lô i ch ng 17,78% (22,22%) - Lơ thí nghi m có tiêu t n th c n/ kg PT so v i lô tu n c bi t t l m c t 1,82kg th p h n 0,9kg i ch ng (1,91kg/kg PT) Ch s s n xu t c a gà thí nghi m lúc t 541,32 cao h n 13,63% so v i lô i ch ng (476,39) T l th t x , t l th t ùi, th t ng c m b ng c a gà lô t ng ng 3.2 T n t i Chúng ch ti n hành àn gà Japfa 202 nên ch a ánh giá h t hi u qu c a ch ph m 3.3 c i v i lo i gà khác ngh Ti n hành thí nghi m l p l i nhi u l n v i s l mùa v khác có k t qu xác h n ng m u l n h n 56 TÀI LI U THAM KH O I Tài li u n Nguy n V nh Ph c c (1978), Giáo trình B nh truy n nhi m gia súc, Nxb Nông nghi p Hà N i Nguy n V n Ph c (1980), Vi sinh v t ng d ng ch n nuôi, Nxb Nông nghi p, Hà N i Tr n ng (1992), Ch n nhân gi ng gia súc, ình Miên, Hồng Kim Nxb Nông nghi p, Hà N i, trang 40, 41, 94, 99, 116 Nguy n M nh Hùng Hoàng Thanh, Bùi H u oàn, Nuy n Th Mai (1994), Ch n nuôi gia c m, Nxb Nông nghi p, Hà N i Nguy n Duy Hoan, Tr n Thanh Vân (1998), Giáo trình ch n ni gia c m, Nxb Nông nghi p, Hà N i Nguy n Duy Hoan Bùi c L ng, Nguy n Thanh S n, oàn Xuân Trúc (1999), Ch n ni gia c m (giáo trình dành cho cao h c NCS), Nxb, Nông nghi p,Hà N i Nguy n V n Thi n (2002), gi ng v t nuôi thu t ng th ng kê, di truy n gi ng ch n nuôi, Nxb Nông nghiêp, Hà N i Lê V n N m (2003), H ng d n i u tr m t s b nh ghép ph c t p gà, nxb Nông nghi p, Hà N i Lê V n N m Lê V n T o (2005), 100 câu h i áp án quan tr ng dành cho cán b thú y ng i ch n nuôi gà, Nxb Lao ng- Xã H i 10 Hoàng Toàn Th ng, Cao V n (2005), Giáo trình sinh lý gia súc, Nxb Nông nghi p, Hà N i 11.Lê H ng M n, Tr n Công xuân, Nguy n Thi n, Hoàng V n Ti u, Ph m S L ng (2007), S tay ch n nuôi gia c m b n v ng, Nxb Thanh Hóa, TP Thanh Hóa 12.B Nơng nghi p phát tri n nơng thôn (2007), K thu t ch n nuôi gà nông h , Nxb Hà N i 57 13 Tr n Long (1994), xác xu t l a ch n ph nh c i m di truy n c a m t s tính tr ng s n ng pháp ch n gi ng thích h p v i dòng gà th t Hybro HV85, Lu n án PTS, Vi n khoa h c k thu t Vi t Nam 14.Lê Th Tuy t Minh (1998), s d ng ch ph m sinh h c EM1 b nh c u trùng gà ISA (giai o n 1-50 ngày tu i), Tr ng phòng i h c Nơng nghi p I 15.Nguy n Quang Th ch (1999), k t qu b c a ch ph m E.M n kh n ng sinh tr c u nghiên c u nh h ng ng, phát tri n, n ng su t m t s ch tiêu sinh h c c a tr ng v t nuôi, Báo cáo khoa h c c p nhà n c 16 Lê Huy Li u (2005), Nghiên c u kh n ng sinh tr gà lai F1 ( LP x Ri) gà ( Karbi x ng, cho th t c a àn Ri) nuôi th v Nguyên, Lu n v n ti n s khoa h c Nông nghi p, Tr ng n t i Thái H Nông Lâm Thái Nguyên 17 Vi n công ngh th c ph m (2001), nghiên c u ng d ng ch ph m enzyme Phytaza th c n nuôi gà sinh s n L 18 Tiêu chu n Vi t Nam, Ph ng Ph ng pháp xác ng, tài c p b nh sinh tr ng t i TVCN 2-39-77 19 Tiêu chu n Vi t Nam, Ph ng pháp xác nh sinh tr ng t ng i TVCN 2-40-77 II Tài li u m ng 20 Võ Th H nh (2003), S n xu t ch ph m h n h p vi sinh enzyme kích thích t ng tr ng 21 Nguy n Duy Hồng (2009), Ni thành cơng gi ng gà Ross 308 t i trung tâm gi ng gia súc, gia c m V nh Phúc 22 Ph m Công Thi u, Th Ng c Huy n, Ph m Th Nga, Nguy n Thùy Châu (2006), “ Nghiên c u kh n ng ng d ng Phytase t Bacillus subtilis b xung vào th c n nuôi gà sinh s n”,T p chí ch n ni, s 7, trang 22-25 58 23 Nguy n Minh Hoàn (2006), ” nh h pholyvit BM c a gà L n kh n ng sinh tr ng Ph ng c a ch ph m Aminomix ng phòng b nh ng tiêu hóa ng ni th t t i Ngh An”, T p chí Nơng nghi p phát tri n Nông thôn, tháng - 2006, trang 834-836 24 T Th Vinh, ng Th Hòe, ng VITTOM 1.1 VITTOME ình L c (2002), “S d ng ch ph m phòng tr b nh ng tiêu hóa cho l n gà”, T p chí khoa h c k thu t thú y, s 2, trang 71-73 III.Tài li u d ch t ti ng n c ngồi 25 Biichel/H Brandsch/H (1987), (Nguy n Chí B o d ch) C s nhân gi ng nuôi d ng gia c m, Nxb khoa h c k thu t, Hà N i 26.Bessel (1987), Các ho t c m, Ng i d ch: IV Tài li u n 27 ng chi n d ch c a FAO vi c phát tri n gia c Long, Thông tin gia c m (s 16), trang 54 - 69 c Chambers J.K (1990), Genetic of growth and meat production in chicken, poultry breeding and genetic, RD, crawforded Elssevier Amsterdam Holland 28.Jull M.A ( 1923), Sex- growth awer in baned Plymouth Rock chicken 29.Junzo kokubu (1999), HTM http:// members.triped.com/kb714/em 30.Wasburn, Wepal.K (1992), Inthrenee of body weight or respone of a heat stress environment, world poultry congres N09 vol IV Tài li u khác 31 http://danviet.vn 32 http:// chephamsinhhoc.net 33 http://biotechviet.vn/san-pham/khang-the-bot/btv-khang-the-ecoli-gia-cam M TS HÌNH NH MINH H A CHO KHÓA LU N Chu n b úm gà Gà m i nh p v Hình nh ch ph m s d ng cho thí nghi m Pha ch ph m Phân lơ thí nghi m Phân lơ i ch ng ... kháng th E.coli n ng, cho th t ch n nuôi gà th t t i th xã Sông Công, t nh Thái Nguyên - nh h ng c a ch ph m BTV – kháng th E.coli ns c kháng c a gà th t nuôi t i th xã Sông Công, t nh Thái Nguyên. .. ng vàng có 18 PH N CHUYÊN Tên NGHIÊN C U KHOA H C tài: Nghiên c u s d ng ch ph m BTV - kháng th E.coli nh m nâng cao s c kháng c i thi n kh n ng sinh tr ng cho gà th t Japfa 202 t i Th xã Sông. .. c Xã Bá Xuyên th xã Sông Công, ã ti n hành th c hi n tài t t nghi p: Nghiên c u s d ng ch ph m BTV- Kháng th E.coli nh m nâng cao s c kháng c i thi n kh n ng sinh tr ng cho gà th t Japfa 202