Trong những năm gần đây, nền kinh tế phát triển, nhu cầu thiết yếu của con người cũng được nâng cao.Sau những công việc bận rộn, ai cũng muốn bên cạnh gia đình. Một phần để giải tỏa áp lực công việc, một phần giúp cho họ có thể gắn kết mối quan hệ giữa gia đình và những người thân, bạn bè. Nhờ đó mà ngành du lịch càng trở thành nhu cầu thiết yếu cho mỗi người, nhất là người dân Việt Nam. Qua những chuyến đi, mọi người được cùng nhau tham quan cảnh đẹp, những thắng cảnh lịch sữ, những địa điểm được UNESCO công nhận, không những vậy người dân còn được biết thêm những địa điểm tuyệt đẹp mà Việt Nam mình có. Trong những địa điểm nổi bật của Việt Nam, Tây Bắc là vùng miền núi phía tây của miền Bắc Việt Nam, có chung đường biên giới với Lào và Trung Quốc. Vùng này có khi được gọi là Tây Bắc Bắc Bộ và là một trong 3 tiểu vùng địa lý tự nhiên của Bắc Bộ Việt Nam (2 tiểu vùng kia là Vùng Đông Bắc và Đồng bằng sông Hồng). Địa lý vùng Tây Bắc Việt Nam Địa hình Tây Bắc hiểm trở, có nhiều khối núi và dãy núi cao chạy theo hướng Tây BắcĐông Nam. Dãy Hoàng Liên Sơn dài tới 180 km, rộng 30 km, với một số đỉnh núi cao trên từ 2800 đến 3000 m. Dãy núi Sông Mã dài 500 km, có những đỉnh cao trên 1800 m. Giữa hai dãy núi này là vùng đồi núi thấp lưu vực sông Đà (còn gọi là địa máng sông Đà). Ngoài sông Đà là sông lớn, vùng Tây Bắc chỉ có sông nhỏ và suối gồm cả thượng lưu sông Mã. Trong địa máng sông Đà còn có một dãy cao nguyên đá vôi chạy suốt từ Phong Thổ đến Thanh Hóa, và có thể chia nhỏ thành các cao nguyên Tà Phình, Mộc Châu, Nà Sản. Cũng có các lòng chảo như Điện Biên, Nghĩa Lộ, Mường Thanh. Lịch sử hình thành vùng Tây Bắc bắt đầu từ cách đây 500 triệu năm và đến bây giờ vẫn tiếp tục. Thuở ban đầu, vùng này là biển và chỉ có một số đỉnh ở dãy Hoàng Liên Sơn và dãy Sông Mã là nổi lên trên mặt biển. Biển liên tục rút ra xa rồi lại lấn vào suốt hàng trăm triệu năm. Trong quá trình ấy, đã có những sự sụt lún mạnh, góp phần hình thành các tầng đá phiến và đá vôi. Vào cuối đại Cổ sinh (cách đây chừng 300 triệu năm), dãy Hoàng Liên Sơn và dãy Sông Mã đã được nâng hẳn lên. Địa máng sông Đà lúc đó vẫn chìm dưới biển. Cho đến cách đây 150 triệu năm, chu kỳ tạo núi Indochina làm cho hai bờ địa máng từ từ tiến lại gần nhau, khiến cho trầm tích trong địa máng uốn lên thành những nếp uốn khổng lồ, đồng thời làm cho tầng đá vôi có tuổi cổ hơn lại trồi lên trên tầng đá phiến, tạo thành những cao nguyên đá vôi ngày nay. Trong quá trình tạo núi, còn có sự xâm nhập của macma. Kết quả là, vùng Tây Bắc được nâng lên với một biên độ đến 1000 mét. Vì là địa máng, vùng vỏ rất động của trái đất, nên Tây Bắc là vùng có nguy cơ động đất cao nhất Việt Nam. Khí hậu vùng Tây Bắc Mặc dù nền khí hậu chung không có sự khác biệt lớn giữa các khu vực, nhưng sự biểu hiện của nó không giống nhau theo chiều nằm ngang và theo chiều thẳng đứng. Dãy núi cao Hoàng Liên Sơn chạy dài liền một khối theo hướng Tây Bắc Đông Nam đóng vai trò của một bức trường thành ngăn không cho gió mùa đông (hướng đông bắc tây nam) vượt qua để vào lãnh thổ Tây Bắc mà không bị suy yếu nhiều, trái với vùng Đông bắc có hệ thống các vòng cung mở rộng theo hình quạt làm cho các đợt sóng lạnh có thể theo đó mà xuống đến tận đồng bằng sông Hồng và xa hơn nữa về phía nam. Vì vậy, trừ khi do ảnh hưởng của độ cao, nền khí hậụ Tây Bắc nói chung ấm hơn Đông Bắc, chênh lệch có thể đến 23 OC. Ở miền núi, hướng phơi của sườn đóng một vai trò quan trọng trong chế độ nhiệt – ẩm, sườn đón gió (sườn đông) tiếp nhận những lượng mưa lớn trong khi sườn tây tạo điều kiện cho gió phơn (hay quen được gọi là gió lào) được hình thành khi thổi xuống các thung lũng, rõ nhất là ở Tây Bắc. Nhìn chung, trong điều kiện của trung du và miền núi, việc nghiên cứu khí hậu là rất quan trọng vì sự biến dạng của khí hậu xẩy ra trên từng khu vực nhỏ. Những biến cố khí hậu ở miền núi ang tính chất cực đoan, nhất là trong điều kiện lớp phủ rừng bị suy giảm, và lớp phủ thổ nhưỡng bị thoái hoá. Mưa lớn và tập trung gây ra lũ nhưng kết hợp với một số điều kiện thì xuất hiện lũ quét; hạn vào mùa khô thường xảy ra nhưng có khi hạn hán kéo dài ngoài sức chịu đựng của cây cối. Văn hóa vùng Tây Bắc Về cơ bản, vùng Tây Bắc là không gian văn hóa của dân tộc Thái, nổi tiếng với điệu múa xòe tiêu biểu là điệu múa xòe hoa rất nổi tiếng được nhiều người biết đến. Thái là dân tộc có dân số lớn nhất vùng. Ngoài ra, còn khoảng 20 dân tộc khác như HMông, Nùng... Ai đã từng qua Tây Bắc không thể quên được hình ảnh những cô gái Thái với những bộ váy áo thật rực rỡ đặc trưng cho Tây Bắc. tây bắc là vùng có sự phân bố dân cư theo độ cao rất rõ rệt: vùng rẻo cao(đỉnh núi) là nơi cư trú của các dân tộc thuộc nhóm ngôn ngữ Mông Dao, Tạng Miến,với phương thức lao động sản xuất chủ yếu là phát nương làm rẫy, phụ thuộc rất nhiều vào thiên nhiên; vùng rẻo giữa (sườn núi) là nơi cư trú của các dân tộc thuộc nhóm ngôn ngữ Môn Khmer, phương thức lao động sản xuất chính là trồng lúa cạn, chăn nuôi gia súc và một số nghề thủ công; còn ở vùng thung lũng, chân núi là nơi sinh sống của các dân tộc thuộc nhóm ngôn ngữ Việt Mường, Thái Kadai,điều kiện tự nhien thuận lợi hơn để phát triển nông nghiệp và các ngành nghề khác. sự khác biệt về điều kiện sinh sống và phương thức lao động sản xuất cũng gây ra sự khác biệt văn hóa rất lớn mặc dù văn hóa chủ thể và đặc trưng là văn hóa dân tộc Thái. Hầu hết các tour du lịch chỉ nhắm vào những chuyến đi dài ngày đến Bà Nà, mà ko tạo ra những gì khác lạ, ý nghĩa đến khách tham quan. Vì vậy cần có sự sáng tạo và khắc phục chuyến đi để khách hàng cảm thấy mới lạ và lý thú mỗi khi đến với địa điểm này. Qua thời gian hoạt động và làm việc tại công ty TNHH MTV du lịch Sen Xanh, với mong muốn khắc phục chương trình du lịch Đà Nẵng – Hà Nội – Mộc Châu – Sơn La – Điện Biên – Sa pa – Hà Nội – Thanh Hóa – Đồng Hới – Đà Nẵng nhằm hướng đến những đối tượng khách hàng, vừa lòng và thỏa mãn nhu cầu du lịch nên tôi chọn đề tài “GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH “ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 NGÀY 6 ĐÊM ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH SEN XANH”. 2. Đối tượng nghiên cứu: chương trình du lịch Đà Nẵng – Hà Nội – Mộc Châu – Sơn La – Điện Biên – Sapa – Hà Nội – Thanh Hóa – Đồng Hới – Đà Nẵng 3. Mục đích nghiên cứu: Với mong muốn khắc phục chương trình du lịch Đà Nẵng – Tây Bắc nhằm hướng đến những đối tượng khách hàng và thỏa mãn nhu cầu du lịch nhằm tăng lợi nhuận, thu hút khách hàng biết đến các dịch vụ, chương trình của công ty. Và muốn tìm ra những giải pháp thực tiển để áp dụng vao thực tế nhằm tăng sức hút , khả năng cạnh tranh đồng thời khai thác và bảo tồn hiệu quả các tiềm năng du lịch hiện có của vùng cao nguyên Tây Bắc để thu hút khách đến . Báo cáo này được thực hiện thông qua việc nghiên cứu các tài liệu kinh doanh của Công ty, giáo trình, các tài liệu tham khảo kết hợp những quan sát và điều tra của bản thân trong quá trình thực tập tại Công ty TNHH MTV du lịch Sen Xanh. 4. Chuyên đề thực tập bao gồm 3 nội dung lớn sau: Phần 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN. Phần 2: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 NGÀY 6 ĐÊM ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH SEN XANH Phần 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 NGÀY 6 ĐÊM ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH SEN XANH Em xin gửi lời cảm ơn đến các cán bộ, nhân viên của Công ty TNHH MTV du lịch Sen Xanh. đã giúp đỡ em rất nhiều trong quá trình thực tập và làm báo cáo tốt nghiệp. Em xin chân thành cảm ơn giảng viên Trần Quốc Cường, người đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo giúp em hoàn thành bài báo cáo tốt nghiệp này.
LỜI CẢM ƠN Qua thời gian thực tập Công ty TNHH MTV du lịch Sen Xanh, giúp đỡ tạo điều kiện cán công ty với hướng dẫn tận tình giảng viên Trần Quốc Cường, em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Lần đầu tiếp xúc với thực tế, vận dụng kiến thức học nhà trường vào hoạt động điều hành tour du lịch công ty, với giúp đỡ nhiệt tình giảng viên Trần Quốc Cường cô, chú, anh, chị Công ty hướng dẫn tận tình giải đáp thắc mắc khó khăn thân gặp phải thực tế giúp em rèn luyện thêm khả chuyên môn tích lũy thêm kinh nghiệm thực tế, hành trang bổ ích cho em sau Mặc dù cố gắng, song tài liệu thu thập thời gian nghiên cứu nhiều hạn chế nên báo cáo khơng thể tránh khỏi sai sót Vì vậy, em mong nhận ý kiến đóng góp bảo Thầy anh, chị Công ty để báo cáo em hồn thiện hơn.x Em xin chân thành cảm ơn anh, chị Công ty TNHH MTV du lịch Sen Xanh giúp đỡ em suốt trình thực tập Kính chúc anh chị sức khỏe thành công công việc sống, chúc công ty ngày phát triển.Chúc thầy cô trường Đại Học Duy Tân dồi sức khỏe ngày gặt hái nhiều thành công nghiệp giảng dạy Xin chân thành cảm ơn Đà Nẵng, ngày tháng Sinh viên thực tập Hồ Văn Huy năm 2015 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU BẢNG 1.1: TÌNH HÌNH THU HÚT KHÁCH TRONG NHỮNG NĂM 2012 – 2014 .33 BẢNG 1.2 NGUỒN KHÁCH HÀNG THƯỜNG NIÊN CỦA CÔNG TY DU LỊCH SEN XANH 34 BẢNG 1.3: KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY SEN XANH TRONG GIAI ĐOẠN 2012-2014 .35 BẢNG 1.4 : CƠ CẤU NGUỒN KHÁCH TỪ NĂM 2012 – 2014 37 BẢNG1.5: CÁC CHỈ TIÊU VỀ KHÁCH CỦA CÔNG TY DU LỊCH SEN XANH 45 BẢNG 1.6 NGUỒN LAO ĐỘNG CỦA CÔNG TY DU LỊCH SEN XANH 47 Bảng 1.7: Cơ sở vật chất kỹ thuật công ty cổ phần Sen Xanh 49 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ SƠ ĐỒ 1.1 MƠ HÌNH TỔ CHỨC NHÂN SỰ CỦA CƠNG TY DU LỊCH SEN XANH 28 SƠ ĐỒ 1.2 NHIỆM VỤ GIỮA ĐIỀU HÀNH VÀ CÁC NHÂN TỐ KHÁC TRONG DU LỊCH 30 MỤC LỤC PHẦN MỞ BÀI PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN .6 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ KHÁCH DU LỊCH .6 1.1.1 KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH .6 1.1.2 KHÁI NIỆM VỀ KHÁCH DU LỊCH 1.1.3 ĐẶC ĐIỂM VỀ KHÁCH DU LỊCH .8 1.1.4 PHÂN LOẠI KHÁCH DU LỊCH 1.1.4.1 PHÂN LOẠI THEO PHẠM VI LÃNH THỔ 1.1.4.2 PHÂN THEO LOẠI HÌNH DU LỊCH 1.1.4.3 KHÁCH DU LỊCH CHUYÊN BIỆT 1.1.5 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHÁCH DU LỊCH TRONG KINH DOANH LỮ HÀNH 1.2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG LỮ HÀNH .10 1.2.1.KHÁI NIỆM VỀ HOẠT ĐỘNG LỮ HÀNH 11 1.2.2.PHÂN LOẠI HOẠT ĐỘNG LỮ HÀNH 12 1.2.3.ĐẶC ĐIỂM CỦA HOẠT ĐỘNG LỮ HÀNH 13 1.2.3.1 ĐẶC ĐIỂM VỀ SẢN PHẨM LỮ HÀNH 13 1.2.3.2 ĐẶC ĐIỂM VỀ TIÊU DÙNG SẢN PHẨM LỮ HÀNH 13 1.2.3.3 ĐẶC ĐIỂM TRONG QUAN HỆ SẢN XUẤT VÀ TIÊU DÙNG SẢN PHẨM LỮ HÀNH 14 1.2.4 VAI TRÒ CỦA KINH DOANH LỮ HÀNH 14 1.3 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 14 1.3.1.KHÁI NIỆM VỀ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 14 1.3.3 QUY TRÌNH THIẾT KẾ ĐỂ TẠO RA CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 18 1.3.4.ĐẶC ĐIỂM CỦA CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 21 1.3.5.NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH .22 1.3.5.1.ĐẶC ĐIỂM VỀ NGUỒN KHÁCH 23 1.3.5.2.ĐẶC ĐIỂM VỀ NGUỒN LỰC 24 1.3.5.3.ĐẶC ĐIỂM VỀ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH .25 PHẦN 2: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ( ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SA PA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LICH SEN XANH 26 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY 26 2.1.1.LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY 26 2.1.2.CƠ CẤU TỔ CHỨC 28 2.1.2.1.VAI TRÒ, CHỨC NĂNG: 29 2.1.2.2.NHIỆM VỤ 29 2.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY 33 2.2.1.TÌNH HÌNH THU HÚT KHÁCH 33 2.2.2.CƠ CẤU NGUỒN KHÁCH 37 2.2.2.1 TỒN TẠI VÀ NGUYÊN NHÂN 38 2.2.3.THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 38 2.2.3.1 KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIỆT ĐÀ 38 2.2.3.2 NGUYÊN TẮC VỀ HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TẠI CÔNG TY DU LỊCH SEN XANH 39 2.3 THỰC TRẠNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SA PA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG 41 2.3.1 CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TÂY BẮC THỜI GIAN : NGÀY ĐÊM KHỞI HÀNH : TÙY THỜI TIẾT XUẤT PHÁT : TP ĐÀ NẴNG PHƯƠNG TIỆN : XE ÔTÔ .41 2.3.1.ĐẶC ĐIỂM VỀ NGUỒN KHÁCH 45 2.3.2.ĐẶC ĐIỂM VỀ NGUỒN LỰC .47 2.3.3.ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 49 PHẦN 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH DU LỊCH ( ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LICH SEN XANH 55 3.1 CƠ SỞ TIỀN ĐỀ ĐƯA RA GIẢI PHÁP 55 3.1.1 GIẢI PHÁP TỪ ĐÀ NẴNG (VĨ MÔ ) 57 3.1.2.GIẢI PHÁP TỪ CÔNG TY ( VI MÔ ) 60 3.2 PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU 62 3.2.1 PHƯƠNG HƯỚNG 62 3.2.2.MỤC TIÊU .63 3.3 GIẢI PHÁP 64 3.3.1 ĐẶC ĐIỂM VỀ NGUỒN KHÁCH .68 3.3.2 ĐẶC ĐIỂM VỀ NGUỒN LỰC 68 3.3.3 ĐỐI THỦ CẠNH TRANH: 70 KẾT LUẬN .74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 PHẦN MỞ BÀI 1.Lý chọn đề tài Trong năm gần đây, kinh tế phát triển, nhu cầu thiết yếu người nâng cao.Sau công việc bận rộn, muốn bên cạnh gia đình Một phần để giải tỏa áp lực công việc, phần giúp cho họ gắn kết mối quan hệ gia đình người thân, bạn bè Nhờ mà ngành du lịch trở thành nhu cầu thiết yếu cho người, người dân Việt Nam Qua chuyến đi, người tham quan cảnh đẹp, thắng cảnh lịch sữ, địa điểm UNESCO công nhận, người dân biết thêm địa điểm tuyệt đẹp mà Việt Nam có Trong địa điểm bật Việt Nam, Tây Bắc vùng miền núi phía tây miền Bắc Việt Nam, có chung đường biên giới với Lào Trung Quốc Vùng có gọi Tây Bắc Bắc Bộ tiểu vùng địa lý tự nhiên Bắc Bộ Việt Nam (2 tiểu vùng Vùng Đông Bắc Đồng sông Hồng) Địa lý vùng Tây Bắc Việt Nam Địa hình Tây Bắc hiểm trở, có nhiều khối núi dãy núi cao chạy theo hướng Tây Bắc-Đơng Nam Dãy Hồng Liên Sơn dài tới 180 km, rộng 30 km, với số đỉnh núi cao từ 2800 đến 3000 m Dãy núi Sông Mã dài 500 km, có đỉnh cao 1800 m Giữa hai dãy núi vùng đồi núi thấp lưu vực sơng Đà (còn gọi địa máng sơng Đà) Ngồi sơng Đà sơng lớn, vùng Tây Bắc có sơng nhỏ suối gồm thượng lưu sơng Mã Trong địa máng sơng Đà có dãy cao nguyên đá vôi chạy suốt từ Phong Thổ đến Thanh Hóa, chia nhỏ thành cao ngun Tà Phình, Mộc Châu, Nà Sản Cũng có lòng chảo Điện Biên, Nghĩa Lộ, Mường Thanh Lịch sử hình thành vùng Tây Bắc cách 500 triệu năm đến tiếp tục Thuở ban đầu, vùng biển có số đỉnh dãy Hồng Liên Sơn dãy Sông Mã lên mặt biển Biển liên tục rút xa lại lấn vào suốt hàng trăm triệu năm Trong trình ấy, có sụt lún mạnh, góp phần hình thành tầng đá phiến đá vôi Vào cuối đại Cổ sinh (cách chừng 300 triệu năm), dãy Hồng Liên Sơn dãy Sơng Mã nâng hẳn lên Địa máng sơng Đà lúc chìm biển Cho đến cách 150 triệu năm, chu kỳ tạo núi Indochina làm cho hai bờ địa máng từ từ tiến lại gần nhau, khiến cho trầm tích địa máng uốn lên thành nếp uốn khổng lồ, đồng thời làm cho tầng đá vơi có tuổi cổ lại trồi lên tầng đá phiến, tạo thành cao nguyên đá vôi ngày Trong trình tạo núi, có xâm nhập macma Kết là, vùng Tây Bắc nâng lên với biên độ đến 1000 mét Vì địa máng, vùng vỏ động trái đất, nên Tây Bắc vùng có nguy động đất cao Việt Nam Khí hậu vùng Tây Bắc Mặc dù khí hậu chung khơng có khác biệt lớn khu vực, biểu khơng giống theo chiều nằm ngang theo chiều thẳng đứng Dãy núi cao Hoàng Liên Sơn chạy dài liền khối theo hướng Tây Bắc - Đơng Nam đóng vai trò trường thành ngăn khơng cho gió mùa đông (hướng đông bắc - tây nam) vượt qua để vào lãnh thổ Tây Bắc mà không bị suy yếu nhiều, trái với vùng Đơng bắc có hệ thống vòng cung mở rộng theo hình quạt làm cho đợt sóng lạnh theo mà xuống đến tận đồng sông Hồng xa phía nam Vì vậy, trừ ảnh hưởng độ cao, khí hậụ Tây Bắc nói chung ấm Đơng Bắc, chênh lệch đến 2-3 OC Ở miền núi, hướng phơi sườn đóng vai trò quan trọng chế độ nhiệt – ẩm, sườn đón gió (sườn đơng) tiếp nhận lượng mưa lớn sườn tây tạo điều kiện cho gió "phơn" (hay quen gọi "gió lào") hình thành thổi xuống thung lũng, rõ Tây Bắc Nhìn chung, điều kiện trung du miền núi, việc nghiên cứu khí hậu quan trọng biến dạng khí hậu xẩy khu vực nhỏ Những biến cố khí hậu miền núi ang tính chất cực đoan, điều kiện lớp phủ rừng bị suy giảm, lớp phủ thổ nhưỡng bị thoái hoá Mưa lớn tập trung gây lũ kết hợp với số điều kiện xuất lũ qt; hạn vào mùa khơ thường xảy có hạn hán kéo dài sức chịu đựng cối Văn hóa vùng Tây Bắc Về bản, vùng Tây Bắc khơng gian văn hóa dân tộc Thái, tiếng với điệu múa xòe tiêu biểu điệu múa xòe hoa tiếng nhiều người biết đến Thái dân tộc có dân số lớn vùng Ngồi ra, khoảng 20 dân tộc khác H'Mông, Nùng Ai qua Tây Bắc khơng thể qn hình ảnh gái Thái với váy áo thật rực rỡ đặc trưng cho Tây Bắc tây bắc vùng có phân bố dân cư theo độ cao rõ rệt: vùng rẻo cao(đỉnh núi) nơi cư trú dân tộc thuộc nhóm ngơn ngữ Mơng - Dao, Tạng Miến,với phương thức lao động sản xuất chủ yếu phát nương làm rẫy, phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên; vùng rẻo (sườn núi) nơi cư trú dân tộc thuộc nhóm ngơn ngữ Mơn Khmer, phương thức lao động sản xuất trồng lúa cạn, chăn nuôi gia súc số nghề thủ cơng; vùng thung lũng, chân núi nơi sinh sống dân tộc thuộc nhóm ngơn ngữ Việt - Mường, Thái - Kadai,điều kiện tự nhien thuận lợi để phát triển nông nghiệp ngành nghề khác khác biệt điều kiện sinh sống phương thức lao động sản xuất gây khác biệt văn hóa lớn! văn hóa chủ thể đặc trưng văn hóa dân tộc Thái Hầu hết tour du lịch nhắm vào chuyến dài ngày đến Bà Nà, mà ko tạo khác lạ, ý nghĩa đến khách tham quan Vì cần có sáng tạo khắc phục chuyến để khách hàng cảm thấy lạ lý thú đến với địa điểm Qua thời gian hoạt động làm việc công ty TNHH MTV du lịch Sen Xanh, với mong muốn khắc phục chương trình du lịch Đà Nẵng – Hà Nội – Mộc Châu – Sơn La – Điện Biên – Sa pa – Hà Nội – Thanh Hóa – Đồng Hới – Đà Nẵng nhằm hướng đến đối tượng khách hàng, vừa lòng thỏa mãn nhu cầu du lịch nên chọn đề tài “GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH “ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 NGÀY ĐÊM ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH SEN XANH” Đối tượng nghiên cứu: chương trình du lịch Đà Nẵng – Hà Nội – Mộc Châu – Sơn La – Điện Biên – Sapa – Hà Nội – Thanh Hóa – Đồng Hới – Đà Nẵng Mục đích nghiên cứu: Với mong muốn khắc phục chương trình du lịch Đà Nẵng – Tây Bắc nhằm hướng đến đối tượng khách hàng thỏa mãn nhu cầu du lịch nhằm tăng lợi nhuận, thu hút khách hàng biết đến dịch vụ, chương trình cơng ty Và muốn tìm giải pháp thực tiển để áp dụng vao thực tế nhằm tăng sức hút , khả cạnh tranh đồng thời khai thác bảo tồn hiệu tiềm du lịch có vùng cao nguyên Tây Bắc để thu hút khách đến Báo cáo thực thông qua việc nghiên cứu tài liệu kinh doanh Công ty, giáo trình, tài liệu tham khảo kết hợp quan sát điều tra thân q trình thực tập Cơng ty TNHH MTV du lịch Sen Xanh Chuyên đề thực tập bao gồm nội dung lớn sau: Phần 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN Phần 2: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 NGÀY ĐÊM ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH SEN XANH Phần 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – 65 Có giải pháp cần đầu tư phát triển: - Giải pháp khai thác khách - Chiến lược marketing thời gian tới - Giải pháp nâng cao chất lượng tour - Hoàn thiện tổ chức máy 3.3 Giải pháp Hồn thiện hương trình tour du lịch : ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA - ĐIỆN BIÊN SA PA – HÀ NỘI - THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 ngày đêm) Chương trình chi tiết: Thời gian: ngày đêm Khởi hành: tùy thời tiết Xuất phát: TP ĐÀ NẴNG Phương tiện: xe đoàn 45 Chổ đời Giá Tour: Giá Tour: 8.240.000 VNĐ/1 người ( phòng người ) 7.840.000 VNĐ/1 người ( phòng người ) Chú ý: Giá thay đổi tùy vào số lượng người đăng kí tour Trẻ em 1m: Miễn phí Trẻ em cao từ 1m-1m3: 50% giá tour Trẻ em cao 1m3: 100% giá tour Ngày 1: Đà Nẵng – Hà nội – Mộc châu – Sơn la (Ăn trưa/ăn tối) 4h30 - 5h45 : Xe hướng dẫn viên đón Quý khách điểm hẹn.Dùng điểm tâm đưa Khách sân bay Bay chuyến bay lúc 6h45 6h45 - 7h45 : Đoàn đến Hà Nội Xe HDV đón ĐồnKhởi hành Mọc châu – Sơn la 11h30 - 12h30 : Ăn trưa nhà hàng Châu giang Mộc châu 66 12h 50 – 17h30 : Đồn đến Sơn la nhận phòng dùng cơm tối nghỉ ngơi 19h30 – 22h30 : Đoàn giao lưu với dân tộc Dao Đỏ Ngày : Mộc châu Sơn la – Điện biên 6h30 - 7h30: Ăn sáng Buffe Khách sạn Đoàn lên đường tham quan thủy điện Sơn la 9h00 - 10h00: Tham quan thủy điện Sơn la 11h00 – 11h20 : Tham quan đèo Pha Đin 12h00 – 13h30: Đoàn dùng cơm trưa xong Đoàn Khởi hành Điện biên 15h30 – 16h30 Đoàn tham quan khu di tích cách mạng Mường păng 17h00 - 18h00 : Dâng hương Nghĩa trang Liệt Sĩ Điện Biên 18h30 : Về nhận phòng Khách sạn dùng cơm tối nghỉ ngơi Ngày : Điện biên – Sa pa 6h30 – 7h30 : Đoàn dùng điểm tâm buffe khách sạn 8h00 – 10h30 : Đoàn tham quan Bảo tàng Điện Biên – Đồi A1 – Hầm tướng Đơcat 11h30 – 12h30 : Đoàn dùng cơm trưa 13h30 - 17h30 : Đoàn khởi hành Sa pa 18h00 : Đến Sa pa nhận phòng Khách sạn dùng cơm tối nghỉ ngơi 19h30 – 22h30 : Đoàn tham quan giao lưu khám phá Chợ Tình Sa pa Ngày : Sa pa – Hà Nội 6h30 – 7h30 : Đoàn dùng Điểm tâm Buffe Khách sạn 8h00 - 10h30 : Tham quan Nhà thờ Đá – Khám phá Đỉnh Núi Hàm rồng 11h00- 12h00 : Đoàn dùng cơm trưa Sa pa 13h00 : Đoàn khởi hành Hà Nội 18 h30 : Đến Hà nội Đồn nhận phòng dùng cơm tối nghỉ ngơi 20h00- 22h00 : Đồn tự khám phá Thủ Đơ Hà Nội đêm 67 Ngày : Hà nội – Thanh Hóa 6h00 – 7h00 : Đồn dùng Điểm tâm Buffe Khách sạn 7h30 – 9h30 : Đoàn Viếng Lăng Bác 10h00 : Đoàn tham quan Văn Miếu Quốc Tử Giám 11h30 – 12h30 : Đoàn dùng cơm trưa Hà Nội 14h00 : Đoàn khởi hành Thanh Hóa 16h30 : Đồn đến Thanh Hóa nhận phòng nghỉ ngơi 18h30 : Đoàn dùng cơm tối tự khám phá Thanh Hóa Đêm Ngày : Thanh Hóa – Đồng Hới 6h30 – 7h30 : Đồn dùng điểm tâm Buffe Khách sạn 8h00 : Đoàn khởi hành Đồng Hới 11h30 – 12h30 : Đoàn dùng cơm trưa 13h30 : Đoàn tiếp tục khởi hành Đồng hới 16h30 – 17h30 : Đoàn viếng Mộ Đại Tướng Võ Nguyên Giáp 18h30 : Đoàn Đồng Hới nhận phòng khách sạn dùng cơm tối nghỉ ngơi 20h00-22h00 : Đoàn tham quan tượng Mẹ Suốt sông Nhật Lệ Ngày : Đồng Hới – Đà Nẵng 6h30 – 7h30 : Đoàn dung điểm tâm Buffe Khách sạn 8h00 : Đoàn khởi hành Đà Nẵng 10h00- 10h30 : Đoàn hương Nghĩa Trang Trường Sơn 12h00- 13h00 : Đoàn dùng cơm trưa Huế 13h30 – 14h20 : Đoàn Mua Đặt sản Huế 14h30 – 18h : Đoàn Đà Nẵng Kết thúc chương trình tham quan Chia tay Đồn Chào Tạm Biệt Hẹn Gặp Lại 68 Chú ý : Tùy theo tình hình thực tế, lộ trình, thời gian điểm tham quan thay đổi cho phù hợp 69 3.3.1 Đặc điểm nguồn khách Do thị trường khách mục tiêu cơng ty hướng đến gói chương trình du lịch “ ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA - ĐIỆN BIÊN - SA PA – HÀ NỘI - THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 ngày đêm) “ khách ngoại tính nên nguồn khách bị thay đổi theo mùa Tầm từ tháng – khách có xu hướng du lịch nhiều tháng lại Từ tháng – cơng ty nên tổ chức tour giá rẻ, có nhiều ưu đãi, khuyến mãi, tổ chức trò chơi trúng thưởng để thu hút khách + Bên cạnh hoạt động khuyến giảm 10% giá chương trình du lịch vào mùa thấp điểm để gia tăng doanh số bán cơng ty nên thực hình thức tặng quà cho khách + Đối với khách nhân viên cơng ty q tặng sổ tay nhỏ có in tên, logo, địa số điện thoại công ty + Khách người bn bán, q tặng sổ tay có thông tin giá cả, thị trường nơi đến du lịch Công ty nên thường xuyên điều tra ý kiến khách hàng nhằm củng cố dịch vụ để ngày hoàn thiện 3.3.2 Đặc điểm nguồn lực Cùng với gia tăng số lượng Chương Trình Du lịch gia tăng doanh nghiệp kinh doanh lữ hành đội ngũ nhân viên cơng ty có tăng khơng nhiều ( phần quy mơ cơng ty nhỏ) Số lượng ngồi văn phòng q ( người ) nên công ty cần tăng cường công tác tuyển dụng Cần có yêu cầu sau Yêu cầu tuyển dụng: Độ tuổi từ: 21- 40 tuổi Trình độ chuyên môn: tốt nghiệp Đại Học, Cao Đẳng theo chuyên nghành du lịch 70 Có trình độ ngoại ngữ: B trở lên ( ưu tiên có cho người có ngôn ngữ trở lên ) Biết sử dụng thành thạo máy vi tính Thời gian làm việc: làm theo hành ( nghỉ Chủ Nhật ) Yêu cầu ngoại hình dễ nhìn Về HDV đa số Cộng Tác Viên nên khơng có nhiệt tình, nổ cơng việc, bỡi làm theo thời vụ, nên HDV đắn đo xem xét để chọn tour công ty Nên công ty cần tuyển dụng HDV thức có u cầu sau u cầu tuyển dụng HDV: Tuổi từ: 21-40 tuổi Trình độ chun mơn: tốt nghiệp chuyên nghành HDV Có khiếu hài hước,trung thực, nhiệt tình, động, sáng tạo, … Có kiến thức rộng điểm đến Có kinh nghiệm biết xử lý tình tốt nhât Các nhân viên bán hàng phải đào tạo lại nghiệp vụ bán hàng thân họ phải phát huy hết vai trò thực tốt nghiệp vụ bán hàng Cơng ty nên tổ chức cấu trúc lực lượng bán hàng theo khách hàng, có nghĩa lực lượng bán hàng cơng ty chuyên hóa theo đối tượng khách khác nhau, thị trường gia đình bạn bè khác với thị trường cán công nhân viên chức Theo cấu trúc nhân viên bán hàng dễ dàng tiếp cận với khách Phẩm chất nhân viên bán hàng: Chấp nhận rủi ro ln có ý thức vươn lên cơng việc Có ý thức mạnh mẽ nhiệm vụ mục tiêu cần hướng tới Có thói quen theo đuổi tác động tới khách hàng bán chương trình du lịch Nhân viên bán hàng phải hiểu đặc điểm thị trường khách có khả nắm bắt tốt tâm lý khách hàng.Đồng thời phải hiểu rõ sản phẩm mà minhg bán.Khi 71 giới thiệu cần trọng tới đặc điểm sản phẩm phù hợp với đặc điểm tiêu dùng khách Đối với thị trường khách sinh viên học sinh hay nhóm gia đình giới thiệu chương trình du lịch cần nhấn mạnh tới hoạt động vui chơi giải trí dành cho tất thành viên nhóm, đồng thời nhấn mạnh tới nơi có phong cảnh hữu tình mát mẻ, có tác dụng giúp thư giãn, nghỉ ngơi, giảm áp lực học tập công việc ngày, học hỏi nhiều kiến thức 3.3.3 Đối thủ cạnh tranh: Về giá: Điển hình giá tour “ ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA - ĐIỆN BIÊN SA PA – HÀ NỘI - THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 ngày đêm) “ công ty Sen Xanh giao động từ 7.840 000vnđ đến 8.240.000vnđ Với mức vậy, cơng ty nên áp dụng sách giá phân biệt theo mùa Ví dụ: mùa thấp điểm từ tháng đến tháng 2, công ty nên giảm giá từ mức giá 6.840.000vnđ đến 7.240.000vnđ để khuyến khích du khách du lịch vào thời điểm Và công ty nên xây dựng mức giá ưu đãi dành cho đối tượng khách hàng quen thuộc cơng ty Ví dụ: tặng thẻ giảm giá 10% -15% cho đối tượng khách hàng xử dụng tour công ty từ tour thứ trở Về phân phối Gián tiếp: thị trường mục tiêu Chương Trình Du Lịch mà cơng ty muốn hướng đến khách du lịch nước nên công ty nghĩ đến kênh phân phối thông qua Khách Sạn, Restaurant, Resort, khu nghỉ dưỡng khu du lịch Vì ngày đón lượng khách từ 100-300 người/1 ngày qua nhằm giúp cơng ty quảng bá cho khách hàng biết đến cơng ty mà biết đến sản phẩm công ty muốn hướng đến 72 Trực tiếp: Các nhân viên Marketing chủ động trực tiếp giao dịch với khách hàng, Doanh Nghiệp, tổ chức nước không thông qua dịch vụ trung gian nào, chủ yếu nhân viên marketing điện thoại Cộng Tác Viên: công ty nên tuyền cộng tác viên từ độ tuổi từ 18-25 tuổi đội ngũ trẻ động, linh hoạt thời gian, có nhiệt huyến, tận tình cơng việc Về quảng cáo, tun truyền, tiếp thị sản phẩm: - Công ty đưa chiến lược phát tờ rơi, tập gấp khu chợ, khu đông dân cư, ngã tư đèn xanh đèn đỏ, doanh nghiệp nhằm thu hút ý Ví dụ chợ cho người phát vào lần ngày, sáng từ 7h00-8h00 16h00-17h00 chợ ngãn tư đèn xanh đèn đỏ như: Siêu Thị, Chợ Cồn, - Chợ Đống Đa,… Ngồi cơng ty nên đăng quảng cáo, thông báo đài truyền hinh báo phương tiện quảng cáo huu hiệu Đây số thông tin quảng cáo truyền hình 73 74 75 KẾT LUẬN Tây Bắc, trở thành điểm đến du lịch xứng tầm khu vực Đông Nam Á tương lai gần Đó hội thách thức để du lịch Tây Bắc công ty Sen Xanh trở thành hai tên ghi lại ấn tương sâu đậm lòng du khách chân, thiện, mỹ Làm để hội trở thành thực thách thức điều kiện để chứng minh khả mình? Chúng ta đợi chờ thay đổi tích cực sâu sắc Báo cáo trình bày số nội dung liên quan đến ưu điểm nhược điểm Chương Trình Du Lịch Trong q trình nghiên cứu khơng tránh khỏi sai sót kiến thức trình độ em hạn chế, mong nhận đóng góp thầy cô doanh nghiệp Em xin chân thành gởi lời cảm ơn đến thầy giáo Trấn Quốc Cường hướng dẫn em hoàn thành chuyên đề này.Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ hướng dẫn cô chú,anh chi công ty du lịch Sen Xanh tạo điều kiện cho em tiếp xúc với thực tế thời gian em thực tập Công ty TNHH MTV du lịch Sen Xanh Đà Nẵng, tháng năm 2015 Sinh viên thực tập 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO Gi trình QTKD Lữ Hành –TS Nguyễn Văn Mạnh, TS.Phạm Hồng Chương – NXB Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Hà Nội -2006 Giáo Trình Marketing Du Lịch – PGS.TS Nguyễn Văn Mạnh, TS Nguyễn Đình Hòa – NXB Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Giáo trình Tâm Lý Học Kinh Doanh Du Lịch – Trần Thị Thu Hà – NXB Hà Nội Năm-2007 Tổng Quan Du Lịch – GS.TS Nguyễn Trọng Đàn, Ths Đặng Trang Viênc Ngọc- Phan Ngọc Sơn- NXB Lao Động - Nhập môn khoa học du lịch,- Trần Đức Thanh, nhà xuất Đại học quốc gia Hà Nội 1999 - Thị trường du lịch- Nguyễn Văn Lưu, nhà xuất đại học quốc gia Hà Nội, 2009 - Maketing du lịch- MBA Nguyễn Văn Dũng, nhà xuất giao thông vận tải, 2009 - Giáo trình Maketing du lịch- TS Hà Nam Khánh Giao, nhà xuất tổng hợp, 2011 - Sách hướng dẫn du lịch Việt Nam Maketing du lịch- Ths Trần Ngọc Nam, Trần Huy Khang, nhà xuất Hồng Đức, 2008 Website: www.Senxanhtravel.com.vn NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Đà Nẵng, ngày… tháng….năm 2015 (ký tên đóng dấu) NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Đà Nẵng, ngày… tháng….năm 2015 (ký ghi rõ họ tên) NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Đà Nẵng, ngày… tháng….năm 2015 (ký ghi rõ họ tên) ... DU LỊCH “ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 NGÀY ĐÊM ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH SEN XANH Đối tượng nghiên cứu: chương trình. .. PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG (7 NGÀY ĐÊM ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH SEN XANH Em xin gửi... TIÊU PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH DU LỊCH ( ĐÀ NẴNG – HÀ NỘI – MỘC CHÂU – SƠN LA – ĐIỆN BIÊN – SAPA – HÀ NỘI – THANH HÓA – ĐỒNG HỚI – ĐÀ NẴNG ) TẠI CÔNG TY TNHH MTV DU LICH SEN XANH