BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI --- VƯƠNG ĐỨC HIẾU CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỰC HÀNH TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP VIỆT - HUNG NHẰM NÂNG CAO
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI
-
VƯƠNG ĐỨC HIẾU
CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỰC HÀNH TẠI
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP VIỆT - HUNG
NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TAY NGHỀ
CHUYÊN SÂU: QUẢN LÝ VÀ ĐÀO TẠO NGHỀ
LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM KỸ THUẬT CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS NGUYỄN TIẾN ĐẠT
HÀ NỘI - 2011
Trang 2LỜI CẢM ƠN
Qua thời gian hơn hai năm học tập và nghiên cứu được sự giúp đỡ chỉ bảo
tận tình của các thầy cô giáo, các nhà quản lý giáo dục, các GS, PGS, TS cùng với
sự lỗ lực cố gắng của bản thân, đề tài luận văn thạc sĩ quản lý giáo dục đã được
hoàn thành
Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thầy cô giáo đã trực tiếp giảng
dạy trong thời gian qua, các thầy cô giáo: Khoa Sư phạm, Viện Sau đại học, Phòng
Đào tạo, Đại học Bách khoa Hà Nội, đã giúp đỡ bản thân tôi trong quá trình học tập
và nghiên cứu về lĩnh vực khoa học quản lý giáo dục
Tác giả xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới PGS.TS Nguyễn Tiến Đạt đã
tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành đề tài luận văn khoa học này
Tác giả xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trường Cao đẳng Công
nghiệp Việt - Hung đã tạo điều kiện cho tôi hoàn thành luận văn này
Bản luận văn này chắc chắn còn nhiều thiếu sót, rất mong được quý thầy cô
giáo trong hội đồng chấm luận văn xem xét và góp ý cho tác giả để luận văn được
hoàn thiện hơn
Xin trân trọng cảm ơn!
Hà nội, ngày tháng 06 năm 2011 HỌC VIÊN
Vương Đức Hiếu
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan, những gì mà tôi viết trong luận văn này là do sự tìm tòi và nghiên cứu của bản thân Mọi kết quả nghiên cứu cũng như ý tưởng của tác giả khác nếu có đều được trích dẫn nguồn gốc cụ thể
Luận văn này cho đến nay chưa được ai bảo vệ tại bất kỳ một hội đồng bảo vệ luận văn thạc sỹ nào và chưa được công bố trên bất kỳ một phương tiện thông tin nào
Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm về những gì mà tôi cam đoan
Hà Nội, ngày tháng 06 năm 2011 HỌC VIÊN
Vương Đức Hiếu
Trang 4MỤC LỤC Trang phụ bìa
Lời cam đoan
Chương 1: Cơ sở lý luận của công tác quản lý hoạt động dạy học thực hành nhằm
nâng cao chất lượng đào tạo tay nghề cho học sinh, sinh viên 6
Trang 51.4.1 Bản chất của hoạt động dạy học 24
Chương 2: Thực trạng quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao đẳng
2.1 Trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung trên những chặng đường phát triển đã
2.1.4 Đội ngũ cán bộ giáo viên công nhân viên của trường Cao đẳng Công nghiệp
2.2 Thực trạng về trình độ đội ngũ giáo viên dạy tại khoa cơ khí tại trường Cao đẳng
2.2.2 Thực trạng tuổi đời thâm niên giảng dạy và bằng cấp giáo viên dạy nghề Cơ
Trang 62.2.5 Nội dung chương trình dạy học thực hành các khoa ĐTN 53
2.3 Thực trạng về công tác quản lý dạy học thực hành tại trường Cao đẳng Công
2.4 Những nguyên nhân và tồn tại trong hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao
Chương 3: Các giải pháp quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao
3.2 Các giải pháp quản lý hoạt động dạy học thực hành nghề nhằm nâng cao chất
3.2.5 Giải pháp 5: Đổi mới công tác kiểm tra, đánh giá chất lượng dạy học thực
3.2.6 Giải pháp 6: Tăng cường mối liên hệ giữa nhà trường, cơ sở đào tạo với các
Trang 9DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ
Trang 10MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Việt nam đang bước vào thời kỳ đẩy mạnh công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước, trong bối cảnh cách mạng khoa học kỹ thuật và công nghệ trên thế giới đang phát triển, với quy mô rộng lớn chưa từng thấy Xu thế toàn cầu hoá, hội nhập khu vực và quốc tế đang là một xu thế khách quan và tất yếu, đây là nhu cầu cấp bách đối với mỗi dân tộc và mỗi quốc gia, đặc biệt là các nước đang phát triển trong
đó có Việt Nam Xu thế đó tạo nên rất nhiều những cơ hội, những thuận lợi, và cũng gây không ít khó khăn và thách thức cho một quốc gia Đó là một cuộc cạnh tranh ngày càng gay go và quyết liệt, lợi thế sẽ thuộc về các nước và các quốc gia nào có nguồn nhân lực chất lượng cao là chìa khoá phát triển kinh tế, phát triển đất nước một cách bền vững Chiến lược phát triển giáo dục 2005 - 2015 đã cụ thể hoá mục tiêu phát triển đối với dạy nghề trong thời kỳ công nghiệp hoá - hiện đại hoá: Đặc biệt quan tâm nâng cao chất lượng dạy nghề gắn với nâng cao ý thức kỷ luật lao động tác phong lao động hiện đại; gắn đào tạo với nhu cầu sử dụng, với việc làm trong quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động; hình thành hệ thống đào tạo kỹ thuật thực hành đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội, trong đó chú trọng phát triển đào tạo nghề ngắn hạn và đào tạo công nhân kỹ thuật, kỹ thuật viên, nhân viên nghiệp vụ có trình độ cao
Để phát triển đất nước, trước mắt là đáp ứng kịp nhu cầu của sự nghiệp công nghiệp hoá - hiện đại hoá, Đảng đã nhấn mạnh: Phát triển giáo dục và đào tạo, khoa học và công nghệ là quốc sách hàng đầu Trong sự nghiệp phát triển giáo dục và đào tạo, Đảng đã chỉ rõ: phải đặc biệt coi trọng việc dạy nghề trong chiến lược phát triển nguồn nhân lực của nước ta Nghị quyết thứ IX Ban chấp hành Trung ương Đảng cũng đã nhấn mạnh: “Mở rộng đào tạo công nhân kỹ thuật và nhân viên nghiệp vụ có nhiều trình độ, coi trọng đội ngũ công nhân có tay nghề cao, kỹ sư thực hành” Tại văn kiện Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ X cũng đã chỉ rõ: “Chất lượng giáo dục còn nhiều yếu kém, khả năng chủ động sáng tạo của học sinh, sinh viên ít được bồi dưỡng, năng lực thực hành của học sinh, sinh viên còn yếu
Trang 11Chương trình, phương pháp giảng dạy còn lạc hậu, nặng nề, chưa phù hợp Phát triển giáo dục nghề nghiệp và giáo dục đại học chưa cân đối với giáo dục phổ thông Đào tạo nghề còn thiếu về số lượng và yếu về chất lượng” Do vậy, nguồn nhân lực nói chung, công nhân có chất lượng cao nói riêng đang trở thành yếu tố cơ bản, một lực lượng quan trọng trong sự nghiệp công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước Lực lượng này sẽ góp phần cho sự đảm bảo việc tăng trưởng kinh tế đất nước, tạo sức mạnh cạnh tranh trên thị trường lao động trong nước, trong khu vực cũng như trên thị trường quốc tế
Trong bối cảnh chung đó, các nước đều coi trọng nguồn nhân lực con người
và coi giáo dục là quốc sách hàng đầu, và đầu tư cho giáo dục được coi như đầu tư cho sự phát triển bền vững Với nhận thức giáo dục là cánh cửa đi vào CNH - HĐH,
chủ tịch Hồ Chí Minh đã dạy rằng: “Vì lợi ích mười năm ta phải trồng cây, vì lợi ích trăm năm ta phải trồng người” là có ý nghĩa như vậy
Trong những năm qua, chúng ta nhận thấy rằng giáo dục và đào tạo ở Việt Nam đã có được những thành tựu rất đáng tự hào Đó là kết quả của quá trình đầu tư đúng đắn của Đảng và Nhà nước Tuy nhiên bên cạnh đó, chúng ta cũng nhận thấy rằng trong những năm qua sự chuyển biến trong giáo dục và đào tạo ở nước ta vẫn còn chậm và vẫn còn ở trong tình trạng yếu kém và mang tính bất cập Trước hết có thể nói chất lượng đào tạo còn thấp, học chưa gắn với hành, năng lực và phẩm chất, đạo đức của người học tập còn thấp… Mặt khác sự nghiệp đào tạo còn đứng trước mâu thuẫn khá lớn, đó là vừa phải phát triển nhanh về quy mô đào tạo, vừa phải gấp rút nâng cao chất lượng đào tạo, trong khi đó khả năng và điều kiện thực tế lại có hạn
Việc phát triển đội ngũ công nhân kỹ thuật ở nước ta nhiều năm cho thấy công tác đào tạo tay nghề còn nhiều hạn chế, kể cả số lượng và chất lượng Phần lớn học sinh học nghề tại các trường nghề và các cơ sở đào tạo nghề, khi ra trường có kiến thức về lý thuyết, nhưng về năng lực thực hành còn rất yếu Nói chung về tay nghề và kỹ năng thực hành, đội ngũ công nhân kỹ thuật ở nước ta chưa đáp ứng được đòi hỏi của thị trường lao động trong nước, dẫn tới nguồn nhân lực lao động
Trang 12chiếm sức cạnh tranh yếu trong khu vực cũng như quốc tế Hiện nay nước ta cũng nằm trong tình trạng thiếu nguồn nhân lực có chất lượng cao, thiếu thầy giỏi, chuyên gia giỏi, thợ kỹ thuật giỏi, trong đó thợ kỹ thuật giỏi thì thiếu nhiều hơn Phải nói rằng, có rất nhiều nguyên nhân để dẫn đến tình trạng trên Song muốn khắc phục được tình trạng đó, và để có nguồn nhân lực, lao động kỹ thuật có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đòi hỏi của xã hội trong thời đại hiện nay, ngoài việc quan tâm đầu tư tạo mọi điều kiện cho các cơ quan quản lý nhà nước về công tác giáo dục và dạy nghề, phải thật sự coi việc dạy nghề là sự nghiệp của toàn xã hội, các cơ
sở đào tạo dạy nghề, cần phải tìm ra các giải pháp quản lý trong hoạt động dạy học thực hành nhằm nâng cao chất lượng tay nghề cho học sinh, sinh viên trong nhà trường Vì vậy đó cũng là một trong những nguyên nhân cơ bản dẫn đến tình trạng trên
Trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung tiền thân là trường Công nhân kỹ thuật Hữu nghị Việt Nam - Hunggari được gọi tắt là trường Công nhân Kỹ thuật Việt - Hung, trường được thành lập theo quyết định 443/CL-ĐT ngày 30/5/1977 của
Bộ Cơ khí Luyện kim, nay là Bộ Công Thương
Tháng 3/1998 nhà trường được nâng cấp và đổi tên thành trường Trung học Công nghiệp Việt - Hung quyết định số 20/QĐ - BCN ngày 27/3/1998 của Bộ Công nghiệp
Tháng 10 năm 2005, nhà trường tiếp tục được nâng cấp và đổi tên thành trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung theo quy định số 546/QĐ-BGD & ĐT ngày 06/10/2005 của Bộ Giáo dục và Đào tạo Để bước vào hội nhập trong giai đoạn hiện nay và để khẳng định thương hiệu của nhà trường, việc nâng cao chất lượng đào tạo tay nghề cho học sinh trong đó vấn đề cốt lõi là nâng cao chất lượng dạy học thực hành là một việc làm hết sức cần thiết Đây là một việc làm không những góp phần củng cố nâng cao thương hiệu của nhà trường mà còn góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực lao động kỹ thuật ở nước ta hiện nay, tạo sức cạnh tranh đối với nguồn nhân lực lao động trong nước cũng như khu vực và quốc
tế
Trang 13Từ lý do trên, việc lựa chọn vấn đề nghiên cứu: “Các giải pháp quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung nhằm nâng cao chất lượng đào tạo tay nghề”, là việc làm rất cần thiết để góp phần vào việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực đáp ứng kịp cho sự nghiệp công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước.Và đó cũng là lý do mà tác giả chọn đề tài làm luận văn tốt nghiệp thạc sỹ lớp Lý luận và phương pháp dạy học kỹ thuật - Quản lý và đào tạo nghề
2 Mục đích nghiên cứu
Đề xuất các giải pháp quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung nhằm nâng cao chất lượng đào tạo tay nghề cho học sinh, sinh viên
3 Nhiệm vụ nghiên cứu
+ Nghiên cứu một số vấn đề lý luận trong công tác quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung nhằm nâng cao chất lượng đào tạo tay nghề cho học sinh, sinh viên;
+ Khảo sát thực trạng về quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung, từ đó tìm ra nguyên nhân;
+ Đề xuất các giải pháp trong công tác quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung nhằm nâng cao chất lượng tay nghề cho học sinh, sinh viên
4 Phạm vi nghiên cứu
- Công tác quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung;
- Thời gian nghiên cứu trong năm 2009 - 2011
5 Phương pháp nghiên cứu
5.1 Nhóm phương pháp lý luận
Tìm hiểu nghiên cứu Luật Giáo Dục, Luật Dạy nghề, các tài liệu, sách của một số tác giả trong và ngoài nước liên quan đến đề tài Các chỉ thị, nghị quyết của
Trang 14Đảng, các tài liệu, văn bản pháp quy của Nhà nước liên quan đến công tác đào tạo dạy nghề, nội quy, quy chế của các cơ sở dạy nghề, các trường có đào tạo nghề
Các tài liệu sách, tập bài giảng của các giảng viên Khoa sư phạm Trường ĐHBK Hà Nội dùng cho đối tượng học thạc sỹ lớp Lý luận và phương pháp giảng dạy chuyên sâu, quản lý đào tạo nghề
Quá trình dạy thực hành tại trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung
6.2 Đối tượng nghiên cứu
Việc quản lý dạy học thực hành tại trường Cao đẳng Công nghiệp Việt - Hung
7 Cấu trúc luận văn
Ngoài phần mở đầu, kết luận khuyến nghị, mục lục và tài liệu tham khảo, nội dung luận văn được cấu trúc thành 3 chương chính sau đây:
Chương 1: Cơ sở lý luận về công tác quản lý hoạt động dạy học thực hành nhằm
nâng cao chất lượng đào tạo tay nghề cho học sinh, sinh viên
Chương 2: Thực trạng vấn đề quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường
Cao đẳng Công nghiệp Việt – Hung
Chương 3: Các giải pháp quản lý hoạt động dạy học thực hành tại trường Cao
đẳng Công nghiệp Việt - Hung nhằm nâng cao chất luợng đào tạo tay nghề cho học sinh, sinh viên
Trang 15Chương 1:
CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA CÔNG TÁC QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỰC HÀNH NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TAY NGHỀ
CHO HỌC SINH, SINH VIÊN 1.1 Lý luận chung về quản lý và quản lý chất lượng
1.1.1 Khái niệm chung về quản lý, quản lý giáo dục
1.1.1.1 Khái niệm chung về quản lý
lý (người quản lý) đến khách thể quản lý (người bị quản lý) trong một tổ chức nhằm làm cho tổ chức vận hành và đạt được mục đích của tổ chức
nhiều quan điểm về khái niệm quản lý, theo tác giả Đặng Quốc Bảo thì:
đồng
đồng
dàn nhạc thì cần có một nhạc trưởng”
nhà thực hành quản lý hay nghiên cứu quản lý đều có cách định nghĩa riêng của mình Tác giả có đưa ra một số khái niệm về quản lý như sau:
khiển và kiểm tra công việc nhằm đạt được các mục tiêu đã đề ra Định nghĩa này muốn nói đến sự lãnh đạo hệ thống bằng các chức năng quản lý
dụng các quy luật khách quan nhằm đưa ra các quyết định và thực hiện các quyết định đó Đây là một định nghĩa được được tiếp cận theo lý thuyết ra quyết định, coi
Trang 16quyết định là mấu chốt của quản lý, đồng thời định nghĩa này cũng nhấn mạnh tính khoa học của quản lý
doanh Định nghĩa này lại nghiêng về tính nghệ thuật của thực hành quản lý
nhằm đạt được những kết quả tốt nhất với mục tiêu đã định trước Định nghĩa này luôn nói tới tính chất hành động vì mục tiêu quản lý
thực hiện nhằm tạo điều kiện cho tổ chức hoạt động và đạt đến mục tiêu
trình đạt đến mục tiêu của tổ chức bằng cách vận dụng các hoạt động (chức năng)
kế hoạch hoá, tổ chức, chỉ đạo, lãnh đạo và kiểm tra
được định nghĩa như sau: Quản lý là tác động có định hướng, có chủ đích của chủ thể quản lý (người quản lý) đến khách thể quản lý (người bị quản lý) trong một tổ chức nhằm làm cho tổ chức vận hành và đạt được mục đích của tổ chức
1.1.1.2 Quản lý giáo dục
tượng quản lý nhằm đưa hoạt động giáo dục đạt tới mục đích đã định Quan hệ cơ bản trong quản lý giáo dục là quan hệ của người quản lý với người dạy và người học trong các hoạt động giáo dục
lực lượng xã hội nhằm đẩy mạnh công tác đào tạo các thế hệ trẻ đáp ứng nhu cầu phát triển xã hội ngày càng cao.(Nguyễn Quốc Chí - Nguyễn Thị Mỹ Lộc)
đích, hợp qui luật của chủ thể QLGD / nhà trường lên khách thể/ đối tượng (GDNT) nhằm đạt được mục tiêu dự kiến
của ngành giáo dục - đào tạo mà còn là các hoạt động của toàn xã hội, nhằm thúc
Trang 17đẩy sự nghiệp giáo dục và đào tạo phát triển Đảng ta cũng đã xác định: Sự nghiệp giáo dục là của toàn dân Bác Hồ đã từng nói: Giáo dục là sự nghiệp của quần chúng
1.1.2 Khái niệm về quản lý hoạt động dạy học thực hành
lệ, chế độ, nội qui… về hoạt động giảng dạy của giáo viên và hoạt động học tập của học sinh nhằm đảm bảo cho các hoạt động đó được tiến hành có nề nếp, ổn định một cách nghiêm chỉnh có hiệu quả và chất lượng cao
quản lý đến các đối tượng quản lý nhằm đưa hoạt động dạy học thực hành đạt tới mục đích đã định
1.1.3 Khái niệm về chất lượng, chất lượng dạy học thực hành
1.1.3.1 Khái niệm về chất lượng
của Tổng cục Dạy nghề, Bộ Lao động Thương binh và Xã hội, thì hiện nay khái niệm về chất lượng có nhiều điểm không rõ ràng, nguyên nhân của điều này là do từ
“chất lượng” được dùng cho cả hai quan niệm: chất lượng tuyệt đối và chất lượng tương đối (điều này không chỉ xảy ra ở nước ta mà là hiện tượng chung của nhiều nước trên thế giới)
sản phẩm, những đồ vật hàm chứa trong đó những phẩm chất, những tiêu chuẩn cao
nhất khó có thể vượt qua, nó được dùng với nghĩa chất lượng cao (high quality), hoặc chất lượng hàng đầu (top quality) “Đó là cái chúng ta chiêm ngưỡng, nhiều
người trong chúng ta muốn, và chỉ có số ít người trong chúng ta có thể có‟‟
thuộc tính mà người ta gán cho sản phẩm đồ vật, theo quan điểm này thì một đồ vật, một sản phẩm hoặc một dịch vụ được xem là chất lượng khi đó nó đáp ứng được các mong muốn mà nhà sản xuất định ra, và các yêu cầu mà nhà tiêu thụ đòi hỏi Từ
đó dễ dàng thấy rằng chất lượng tương đối có hai khía cạnh: Khía cạnh thứ nhất là
Trang 18đạt được mục tiêu (phù hợp với tiêu chuẩn) do người sản xuất đề ra, ở khía cạnh
này chất lượng được xem là: “chất lượng bên trong” Khía cạnh thứ hai chất lượng
được xem là thoả mãn tốt nhất những đòi hỏi của người dùng (khách hàng), đây
được coi là “chất lượng bên ngoài”
do các chủ sở hữu qui định, điều này chi phối mọi hoạt động của nhà trường Từ nhiệm vụ được uỷ thác này, nhà trường xác định mục tiêu đào tạo của mình sao cho
phù hợp với nhu cầu sử dụng của xã hội, khi đó gọi là “ chất lượng bên ngoài‟‟
Các hoạt động của nhà trường sẽ được hướng vào nhằm đạt mục tiêu đó thì được
gọi là “chất lượng bên trong”
chất lượng như sau: “Có một số khái niệm khác về chất lượng, thuật ngữ “chất lượng” phản ánh thuộc tính đặc trưng, giá trị, bản chất của sự vật và tạo lên sự khác biệt (về chất) giữa sự vật này với sự vật khác Theo quan điểm triết học, chất lượng hay sự biến đổi về chất là kết quả của quá trình tích lũy về lượng, (quá trình tích luỹ, biến đổi) tạo nên những bước nhảy vọt về chất của sự vật hiện tượng Trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh, chất lượng sản phẩm được đặc trưng bởi các yếu tố
về nguyên liệu, vật liệu chế tạo, qui trình và công nghệ sản xuất, các đặc tính sử dụng kể cả về mẫu mã, thị hiếu, mức độ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng… Các đặc tính chất lượng có thể được thể hiện tường minh qua các chỉ số kỹ thuật,
mỹ thuật, mức tiêu thụ sản phẩm trên thị trường và có thể so sánh dễ dàng với các sản phẩm khác cùng loại có giá trị, giá cả khác nhau.”
đối, dấu hiệu đặc thù, các dữ kiện, các thông số cơ bản (Oxford Pocket Dictionary)
thể (đối tượng) có khả năng thoả mãn những nhu cầu đã nêu ra, hoặc nhu cầu tiềm
ẩn (Tiêu chuẩn Việt Nam ISO 8402)
hay phân biệt với sự vật (sự việc) khác (Từ điển tiếng Việt thông dụng)
Trang 19Chất lượng là tiềm năng của một sản phẩm hay dịch vụ nhằm thoả mãn nhu
cầu người sử dụng (Tiêu chuẩn Pháp NFX50 – 109)
bên gồm chủ ý và nỗ lực thực hiện chủ ý này (đầu vào) và một bên gồm thành quả đạt được và mức độ đạt được chủ ý ban đầu (đầu ra) Khác biệt này có thể đo lường được, về lượng, cũng như có thể được thẩm định bởi các chuyên gia, về chất
chuẩn (thông số kỹ thuật), chất lượng là phù hợp với mục đích, chất lượng là đáp ứng nhu cầu của khách hàng (người sử dụng lao động được đào tạo), chất lượng là
sự trùng khớp với mục tiêu, chất lượng là sự tuân theo các quy chuẩn
tiêu và thoả mãn nhu cầu của khách hàng
tiêu giáo dục đào tạo”
nhóm các tác giả: Bùi Minh Hiền - Vũ Ngọc Hải - Đặng Quốc Bảo định nghĩa như sau: “Chất lượng giáo dục là phù hợp với mục tiêu giáo dục, là chất lượng người học được hình thành từ các hoạt động giáo dục theo những mục tiêu định trước Sự phù hợp được thể hiện thông qua mục tiêu giáo dục, phù hợp với yêu cầu người học, với gia đình, cộng đồng và xã hội”
- Tuân thủ các quy trình chuẩn;
- Sự thực hiện các quan điểm chung về chất lượng (sự đồng thuận của toàn xã hội);
- Sự cam kết đảm bảo thực hiện mục tiêu chất lượng (tất cả vì mọi người);
- Sự cải tiến liên tục;
- Sự cạnh tranh về giá trị, kết quả sản phẩm;
- Sự thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng;
- Mức độ phát triển nhân cách gia tăng giá trị sức lao động tiến tới quốc tế hoá
Trang 201.1.3.2 Khái niệm về chất lượng dạy học thực hành
tài đưa ra một số định nghĩa về chất lượng dạy học thực hành như sau:
trùng khớp với mục tiêu dạy học đã đề ra
thủ theo các qui trình chuẩn
thoả mãn được nhu cầu của người sử dụng lao động
thực hành, (trong đó thể hiện được ở ba mặt như: kiến thức, kỹ năng, thái độ), thoả mãn tối đa những nhu cầu của người học thực hành, và nhu cầu người sử dụng lao động của thị trường lao động
hành là kết quả của quá trình đào tạo và dạy học thực hành nghề để cho ra một sản phẩm, đó chính là một con người, nguồn nhân lực lao động, mà nguồn nhân lực này được cả nhà sử dụng hoặc thị trường lao động chấp nhận
cầu chuẩn như: đội ngũ giáo viên dạy thực hành, cơ sở vật chất trang thiết bị giảng dạy, nội dung, phương pháp, đặc biệt là việc quản lý các hoạt động dạy học thực hành của các nhà quản lý trong các cơ sở đào tạo và dạy nghề, tất cả đều nhằm hướng tới một mục đích chung là đảm bảo chất lượng
1.1.4 Khái niệm về quản lý chất lượng
tập thể nhằm thực hiện các mục tiêu chung
khác làm và sau đó hiểu rằng họ đã hoàn thành công việc một cách tốt nhất và rẻ nhất theo mục tiêu đã hướng đích
Trang 21Quản lý được hiểu như là một nghệ thuật nhằm đạt tới một mục tiêu đã đề ra thông qua việc điều khiển, phối hợp, hướng dẫn, chỉ huy hoạt động của người khác
Tổng cục Dạy nghề, Bộ Lao động Thương binh và Xã hội, thì khái niệm quản lý chất lượng được định nghĩa như sau:
trước khi đưa vào sử dụng phải đạt các tiêu chuẩn đề ra và phù hợp với các yêu cầu của các khách hàng sử dụng
ngừng nâng cao chất lượng Công tác quản lý chất lượng bao gồm các hoạt động chính sau:
- Xác định các mục tiêu và định ra các tiêu chuẩn cần đạt được;
- Đối chiếu các tiêu chuẩn cần đạt được với kết quả thực hiện;
- Cải tiến để có kết quả tốt hơn
quản lý chất lượng dạy học thực hành như sau:
Quản lý chất lượng dạy học thực hành là quá trình tổ chức các hoạt động dạy học thực hành (chức năng) kế hoạch hoá, tổ chức, chỉ đạo, lãnh đạo và kiểm tra, nhằm đạt được mục tiêu đề ra, hoặc đạt được sự thoả mãn những yêu cầ u của khách hàng
1.1.5 Khái niệm về giáo viên dạy nghề
thuyết vừa dạy thực hành trong các cơ sở dạy nghề
thuyết nghề và thực hành nghề Giáo viên dạy nghề có chức năng đào tạo nguồn nhân lực lao động kỹ thuật cho xã hội, nguồn lực này trực tiếp lao động sản xuất và tham gia làm ra của cải vật chất cho xã hội
Trang 22Giáo viên dạy nghề là người tổ chức truyền thụ những kiến thức lý luận và
kỹ năng của nghề, trong đó bao gồm lý thuyết nghề và những thao động tác, kỹ năng, kỹ xảo nghề nghiệp, nhằm hướng cho người học đạt được mức độ thành thạo một hay nhiều công việc của nghề
1.2 Đặc điểm của dạy nghề
1.2.1 Dạy học thực hành
đã xuất hiện và tồn tại ở nhiều loại hình Tuỳ thuộc vào mối quan hệ giữa dạy và học, vào phương thức tổ chức, sự phát triển của công nghệ đào tạo cũng như ở điều kiện phát triển của xã hội mà hình thức đào tạo từ "kèm cặp’’ đến tổ chức việc dạy
học theo“ lớp - bài‟‟ đã được biểu hiện hết sức đa dạng và phong phú
tư duy kỹ thuật, kỹ năng, kỹ xảo nghề cho học sinh, sinh viên Đây là hình thức dạy học có tầm quan trọng đối với việc thực hiện mục tiêu đào tạo ở các trường ĐH -
CĐ Dạy học thực hành chủ yếu được tiến hành ở xưởng trường và các cơ sở sản xuất khác, tuỳ theo đặc tính nghề mà có thể bố trí nơi luyện tập cho thích hợp Nhiệm vụ chủ yếu của dạy học thực hành là phải hình thành được kỹ năng, kỹ xảo, thái độ
và học sinh, sinh viên, yêu cầu và điều kiện thực tế của quá trình dạy học đặt ra Trong đó, GV chịu trách nhiệm truyền đạt những kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo và những kinh nghiệm nghề nghiệp của mình đã tích lũy được cho người học, còn học sinh, sinh viên tích cực, độc lập sáng tạo thực hiện các thao tác, động tác, cử động thực hành kỹ thuật nhằm nắm vững kỹ năng hành nghề
1.2.2 Các giai đoạn hình thành kỹ năng nghề
trong điều kiện nhất định Khi nghiên cứu các quy luật hình thành kỹ năng, các nhà giáo dục đã đưa ra các giai đoạn hình thành kỹ năng gồm các bước sau:
Trang 23a/ Quan sát người khác thực hành kỹ năng (và hỏi) để hiểu rõ xem phải làm cái gì? Làm như thế nào? Tiêu chuẩn nào cần đạt được ở mỗi bước và ở toàn bộ kỹ năng? Cần chú ý vấn đề an toàn gì để an toàn kỹ thuật và an toàn người? Các tín hiệu nào cho ta biết đã thực hiện tốt ở mỗi bước và toàn bộ kỹ năng ? Các lỗi nào thường mắc phải và làm thế nào để khắc phục?
như bắt chước từng bước theo đúng trình tự (quy trình) với những kỹ năng khó; chú
ý phát hiện đúng những tín hiệu cho biết đã làm đúng ở mỗi bước; tuân thủ các quy tắc an toàn kỹ thuật và an toàn người
quy trình cho tới khi đạt tốc độ và tiêu chuẩn chất lượng, số lần luyện; số lần luyện tập phụ thuộc vào độ phức tạp và kỹ năng
hiện đúng kỹ năng đã học trong các tình huống khác nhau; thực hiện phối hợp với các kỹ năng đã học khác để giải quyết vấn đề
chu đáo và hoạt động có kế hoạch sau đây sẽ góp phần phát triển kỹ năng của người học
chính xác Người học phải ghi nhớ và lặp lại cuộc trình diễn cho đến khi tất cả người học đều hiểu rõ quy trình
thực hiện một vài bước kỹ năng đó Sau đó, người học lặp lại những bước này một cách chính xác Khi tất cả người học đã thực hiện đúng mới chuyển sang bước tiếp theo Việc thực hiện từng bước kéo dài cho đến khi tất cả người học thực hiện đúng quy trình
Khi thực hành có hướng dẫn thì người học làm việc độc lập hoặc dưới sự
giám sát của GV cho đến khi họ thực hiện công việc một cánh an toàn
Trang 24Khi thực hành độc lập, người học làm việc dưới sự giám sát với mức độ giảm dần của GV cho đến khi họ có thể thực hiện thành thạo
Thực hành định kỳ được thực hiện sau một thời gian nhất định như hàng tuần hoặc hàng tháng, cần để cho người học trình diễn lại các kỹ năng đã học Việc làm này sẽ giúp cho người học có thể thực hiện công việc như một thói quen
Các hoạt động thực hiện dự án hoặc giải quyết vấn đề để tiến hành như sau khi học xong một nhóm kỹ năng, GV cần đưa ra các hoạt động thực hiện dự án hoặc giải quyết vấn đề Những hoạt động này đòi hỏi người học lựa chọn những kỹ năng cần thiết, sau đó điều chỉnh hoặc áp dụng chúng theo yêu cầu đặt ra Có thể yêu cầu người học thực hiện các kỹ năng trong những điều kiện bất bình thường Những hoạt động này càng sát với thực tế công việc càng tốt, kết quả của hoạt động này sẽ đem lại lòng tự tin cho mọi người học
1.2.3 Dạy nghề gắn với quá trình sản xuất
sản xuất Mối liên hệ này chặt chẽ hơn nhiều so với mối liên quan giữa dạy học khoa học cơ bản với quá trình nhận thức khoa học Để nắm được nội dung khoa học
cơ bản không đòi hỏi phải lặp đi lặp lại toàn bộ quá trình nhận thức đã hình thành ra nội quy này Còn muốn nắm được nội dung nghề nghiệp thì phải trực tiếp nhìn thấy quá trình sản xuất hay ít nhất cũng thấy được mô hình của nó Những mặt cơ bản của quá trình sản xuất gồm: đối tượng lao động (tự nhiên, nhân tạo, nguyên vật liệu bán thành phẩm); phương tiện lao động (công cụ cầm tay, bằng máy bán tự động và
tự động hoá), quá trình công nghệ và quá trình hỗ trợ (phụ); quá trình lao động (hành động, động tác, thao tác, cách thức) và sản phẩm lao động Chúng ta đã biết, con người sử dụng công cụ lao động tác động lên đối tượng lao động thông qua các phương tiện điều khiển phức tạp Như vậy nội dung lao động của người công nhân
và nội dung phương pháp dạy nghề trước hết phụ thuộc vào cơ sở kỹ thuật của sản xuất và thay đổi cùng với sự phát triển của nó
thiết bị, nguyên vật liệu, quỹ thời gian để luyện tay nghề, có đội ngũ giáo viên lý
Trang 25thuyết và thực hành vừa giỏi kỹ thuật nghề nghiệp vừa giỏi nghiệp vụ sư phạm Đặc biệt phải tính đến việc áp dụng các thành tựu trong lĩnh vực khoa học kỹ thuật và công nghệ, tổ chức sản xuất Thiếu điều này dạy nghề không thể đạt được kết quả cao
1.3 Một số yêu cầu đối với đội ngũ giáo viên dạy thực hành
1.3.1 Yêu cầu về phẩm chất
Phẩm chất là hệ thống các thuộc tính tâm lý biểu thị các mối quan hệ xã hội
cụ thể của người đó, các mối quan hệ xã hội này được thể hiện ra hành động, hành
vi và cách xử sự với con người, công việc, tổ chức
Nói đến phẩm chất là nói đến thái độ của người đó đối với thế giới hiện thực Trong giai đoạn hiện nay yêu cầu đối với đội ngũ giáo viên dạy nghề nói chung và dạy thực hành nghề nói riêng thể hiện được một số những phẩm chất và đặc trưng sau đây:
- Lòng yêu nghề
Người giáo viên dạy nghề trước hết phải có lòng yêu nghề, đó là tiêu chuẩn quan trọng nhất đối với người thầy: Bất luận làm nghề gì muốn có kết quả cao trước hết phải có lòng yêu nghề Người thầy trước hết phải là người yêu nghề Chỉ những
ai tha thiết với nghề dạy học mới trở thành nhà sư phạm chân chính, mới xứng đáng
với vị trí“người thầy” trong xã hội Chỉ những ai yêu nghề mới cảm được cái hay,
cái đẹp, cái cao quý của người dạy học Nhà giáo yêu nghề mới phải thức thâu đêm nghiêng mình bên trang giáo án, để tìm ra những phương pháp phù hợp với nội dung và trình độ người học Chỉ có người thầy yêu nghề mới trăn trở khi giờ học của mình học sinh chưa chịu học, khi giờ học của mình còn nhiều học sinh chưa biết chưa hiểu bài, khi học sinh của chúng ta đào tạo ra chưa đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động ngoài xã hội, chưa được thực tế chấp nhận
Một điều thực tế hiện nay là đội ngũ giáo viên dạy nghề của chúng ta phần lớn không được đào tạo ở các trường sư phạm, họ vào nghề mà chưa đủ hành trang của nghề Số đông giáo viên dạy nghề hiện nay vào nghề là do yêu cầu của đất nước hoặc một lý do nào đó, chứ không phải xuất phát từ tình yêu nghề nghiệp Trong
Trang 26quá trình giảng dạy, họ mới tìm thấy cái hay, cái đẹp của nghề dạy học, từ đó mới nảy nở tình yêu nghề Lòng yêu nghề của người thầy sẽ được nâng lên nếu có sự quan tâm của xã hội Sự quan tâm đó thể hiện bằng chính sách đãi ngộ, tạo điều kiện sống và làm việc thuận lợi để giáo viên toàn tâm, toàn ý với công việc
- Đạo đức chuẩn mực
Xã hội đòi hỏi người thầy phải là người có đạo đức chuẩn mực Trong mọi hành động, việc làm của người thầy phải có tính chuẩn mực, thái độ ân cần tận tâm thực hiện các nhiệm vụ của mình Lời nói của thầy bao giờ cũng đi đôi với việc làm Chỉ khi nào có được những phẩm chất như thế người thầy mới có thể giáo dục, rèn luyện thế hệ trẻ trở thành con người lao động mới Chỉ có người thầy mẫu mực mới tạo được niềm tin cho học sinh Niềm tin là cơ sở để hình thành tính tích cực cho tuổi trẻ, để họ biết lao động sáng tạo, biết đấu tranh với những sai trái có hại cho xã hội và cho người khác
- Uy tín đối với học sinh
Kết quả giáo dục phần nào phụ thuộc vào uy tín của người thầy, lòng yêu nghề, phẩm chất đạo đức, năng lực chuyên môn nghề và sư phạm là cơ sở tạo nên
uy tín người thầy Giáo viên cần giữ gìn và thường xuyên rèn luyện nâng cao uy tín của mình đối với học sinh Điều đó không có nghĩa là tự đề cao mình mà để hoàn thành tốt nhiệm vụ đào tạo Học sinh sẽ tự giác hoàn thành những nhiệm vụ và yêu cầu của giáo viên đề ra khi người thầy có được uy tín
- Kỷ luật nghề nghiệp
Kỷ luật nghề nghiệp là một đòi hỏi cao của quá trình sản xuất, để đảm bảo an toàn cho con người và thiết bị Học sinh sau này ra trường sẽ phải thực hiện các quy trình sản xuất chặt chẽ Để có được đức tính kỷ luật nghề nghiệp, học sinh phải được rèn luyện nghiêm túc khi còn ngồi trên ghế nhà trường từ đó tạo thành thói quen Muốn rèn luyện cho học sinh tính kỷ luật nghề nghiệp trước hết người thầy phải có được đức tính ấy, đặc biệt là giáo viên dạy thực hành Tính kỷ luật nghề nghiệp của người thầy không chỉ thể hiện trong việc thực hiện đúng các quy trình, quy phạm, kế hoạch làm việc mà còn thể hiện ở những đòi hỏi cao và thái độ cương
Trang 27quyết đối với học sinh Sự dễ dãi, xuề xoà sẽ làm hạn chế việc rèn luyện tác phong nghề nghiệp cho học sinh, vì vậy giáo viên phải rèn luyện để loại bỏ thói quen đó
Ngoài các yêu cầu trên, theo tác giả Hà Mạnh Hợp, trường Đại học Sư phạm
Kỹ thuật Nam Định, đối với người giáo viên dạy học kỹ thuật nghề nghiệp cần phải
có các yêu cầu sau:
- Lòng yêu người, mến trẻ
Lòng yêu người trước hết là mến trẻ, là phẩm chất đạo đức cao quý của con người, là phẩm chất đặc trưng trong nhân cách của người thầy giáo, bởi vì lòng yêu người là đạo lý của cuộc sống Lòng yêu người mến trẻ càng sâu sắc bao nhiêu thì càng làm được nhiều việc vĩ đại bấy nhiêu Tình người, sự nhiệt tâm, thái độ ân cần, cởi mở, chu đáo, lòng vị tha… là những biểu hiện vô cùng quý giá của lòng yêu người, mến trẻ, nó sẽ tạo nên những bí quyết thành công ở người giáo viên Lòng yêu người biểu hiện ở niềm sung sướng khi được tiếp xúc với trẻ, khi đi sâu vào tâm hồn độc đáo của trẻ, sự quan tâm đầy thiện chí và ân cần với trẻ, không phân biệt các đối tượng Lòng yêu người còn biểu hiện ở tinh thần giúp đỡ học sinh hết lòng bằng lời nói, bằng hành động cụ thể của mình một cánh chân thành và giản dị Song cũng không uỷ mỵ, mềm yếu trước những sai sót của học sinh, dám thẳng thắn phê bình đấu tranh trước những sai sót, khuyết điểm, không dung túng, bao che cho những biểu hiện sai lệch của học sinh
Lòng yêu nghề gắn bó chặt chẽ với lòng yêu người, hai phẩm chất này lồng quyện vào nhau, càng yêu người bao nhiêu thì càng yêu nghề bấy nhiêu Trong đó yêu người là cơ sở của yêu nghề, vì không có lòng thương người yêu trẻ thì người thầy giáo khó mà tạo cho mình những động lực mạnh mẽ để suốt đời phấn đấu vì lý tưởng cách mạng, vì lý tưởng nghề nghiệp Lòng yêu nghề của người giáo viên được biểu hiện ở chỗ: người giáo viên luôn hướng tới việc cống hiến cho sự nghiệp đào tạo thế hệ trẻ, luôn làm việc với tinh thần trách nhiệm cao, thường xuyên quan tâm tới việc cải tiến nội dung, phương pháp, phương tiện và hình thức tổ chức dạy học, tự học hỏi, rèn luyện để không ngừng nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp
vụ Lấy việc phấn đấu vì sự tiến bộ của học sinh làm hạnh phúc cao cả của cuộc đời
Trang 28mình Tônxtôi nói rằng: „„Người giáo viên có tình yêu trong công việc là đủ cho họ trở thành người giáo viên tốt‟‟
- Thế giới quan khoa học
Thế giới quan là yếu tố quan trọng trong cấu trúc nhân cách, nó được quy định bởi: niềm tin chính trị của con người trong hiện thực và quy định tới sự hệ thống hành vi Thế giới quan của giáo viên là thế giới quan Mác - Lê Nin, là toàn bộ các quan điểm duy vật biện chứng về quy luật phát triển của tự nhiên, xã hội, tư duy Nó là kết quả của quá trình nhận thức khoa học về thế giới, là trình độ học vấn
Nó chi phối tới mọi hoạt động, thái độ của giáo viên tới thế giới hiện thực Thế giới quan khoa học là kim chỉ nam giúp giáo viên tiên phong tới việc xây dựng niềm tin
cho thế hệ trẻ.„„Bồi dưỡng một đội ngũ những người làm công tác giáo dục và giảng
dạy gắn bó chặt chẽ với Đảng, với lý tưởng của Đảng và thấm nhuần tinh thần của
Đảng‟‟ (Lê Nin)
- Lý tưởng đào tạo thế hệ trẻ
Lý tưởng là một mục tiêu cao đẹp được phản ánh vào trong đầu con người dưới dạng một biểu tượng mẫu mực hoàn chỉnh, lôi cuốn mạnh mẽ toàn bộ hoạt động sống của cá nhân trong một thời gian dài để đạt được mục tiêu đó Lý tưởng là hạt nhân trong cấu trúc nhân cách của giáo viên Ở giáo viên, lý tưởng đào tạo thế
hệ trẻ là ngôi sao sáng dẫn đường cho giáo viên đi lên Lý tưởng của giáo viên có ảnh hưởng sâu sắc tới nhân cách của học sinh Nó được bộc lộ ra ngoài bằng sự say
mê nghề nghiệp, lòng yêu trẻ, lương tâm nghề nghiệp, trách nhiệm đối với công việc, lối sống giản dị, thân tình… Lý tưởng đào tạo thế hệ trẻ giúp người giáo viên vượt qua những khó khăn vật chất và tinh thần để hoàn thành nhiệm vụ giáo dục thế
hệ trẻ Lý tưởng đào tạo thế hệ trẻ không phải là cái gì đó có sẵn, nó cũng không truyền từ người này tới người khác một cách áp đặt, mà được hình thành và phát triển qua một quá trình hoạt động tích cực trong công tác giáo dục nhờ vào sự nhận thức ngày càng được nâng cao, tình cảm nghề nghiệp ngày càng được sâu sắc, hành động nghề nghiệp ngày càng tỏ rõ quyết tâm cao Vì tác dụng to lớn của lý tưởng đào tạo thế hệ trẻ trong nhân cách của giáo viên, nên việc xây dựng lý tưởng nghề
Trang 29nghiệp cho giáo sinh sư phạm, đặc biệt là giáo viên dạy nghề, dạy thực hành là việc không thể thiếu
Trên đây là một số phẩm chất cao đẹp, trong sáng cần có ở người giáo viên,
nó sẽ tạo được quan hệ tốt đẹp, lành mạnh, thuận lợi trong giao tiếp giữa giáo viên
và học sinh, nó cũng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dạy học và giáo dục học sinh Mặt khác nó khơi dậy ở học sinh niềm tin, tính tích cực cho mọi hoạt động, hứng thú, say mê… Từ đó mới có được kết quả của việc dạy học ngày càng nâng cao và phát triển
1.3.2 Yêu cầu về năng lực
Năng lực là sự phù hợp giữa một tổ hợp những thuộc tính nào đó của cá nhân với yêu cầu của một hoạt động nhất định được thể hiện ở sự hoàn thành tốt đẹp của hoạt động đó Năng lực biểu thị ở hiệu quả tác động đến đối tượng trong công việc cho ta sản phẩm hoạt động Năng lực của giáo viên có thể được xác định ở hai nhóm năng lực chính là: năng lực giáo dục và năng lực dạy học
Năng lực là yếu tố quyết định tạo nên nhân cách con người Dạy nghề vừa mang tính chất chung của nghề dạy học, vừa có nét đặc thù riêng của chuyên môn
kỹ thuật, vì vậy người giáo viên dạy nghề phải có cả năng lực sư phạm và năng lực chuyên môn mới hoàn thành được nhiệm vụ của mình Dưới đây sẽ phân tích kỹ những yêu cầu về hai năng lực đó đối với người giáo viên dạy nghề
1.3.2.1 Năng lực chuyên môn
Theo tác giả Trần Hùng Lượng thì: Năng lực chuyên môn là một bộ phận quan trọng tạo nên năng lực sư phạm kỹ thuật của người giáo viên dạy nghề Do tầm quan trọng của năng lực chuyên môn nên việc tuyển chọn giáo viên dạy nghề từ trước đến nay đều quan tâm trước hết đến tiêu chuẩn về chuyên môn Chiến lược
phát triển đội ngũ giáo viên dạy nghề đã chỉ rõ:„„Phải đào tạo và bồi dưỡng để đội ngũ giáo viên dạy nghề giỏi về chuyên môn, vững về nghiệp vụ sư phạm, tiếp cận được với thực tế sản xuất, có khả năng làm chủ được khoa học và công nghệ sản xuất mới‟‟
Trang 30Mục tiêu đào tạo giáo viên dạy nghề của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
thành phố Hồ Chí Minh đã xác định:„„Người giáo viên dạy nghề được đào tạo ở trình độ đại học phải tinh thông nghề nghiệp, am hiểu thực tế sản xuất, có khả năng tiếp cận và làm chủ được công nghệ hiện đại được áp dụng vào sản xuất ở Việt Nam‟‟
Năng lực chuyên môn có vai trò quyết định trực tiếp đến chất lượng đào tạo nguồn nhân lực, cho nên đòi hỏi người giáo viên dạy nghề trước hết phải có năng lực chuyên môn
Nghị định 02/TTCP quy định rõ: GVDN phải có trình độ tay nghề hơn 2 bậc
so với bậc thợ đào tạo Trong một số các cơ sở dạy nghề khi tuyển dụng giáo viên dạy nghề, yêu cầu về năng lực chuyên môn đối với giáo viên dạy thực hành nghề thì
ít nhất phải đạt tay nghề từ bậc 5 trở lên, đây là yêu cầu về tay nghề bậc thợ, là điều không thể thiếu đối với giáo viên dạy thực hành nghề
Lao động sư phạm của người giáo viên dạy thực hành nghề không chỉ diễn ra trên bục giảng mà còn ở xưởng trường, nơi sản xuất Người thầy không chỉ nắm vững kiến thức chuyên môn mà còn phải thao tác thực hành tốt Nếu như giáo viên phổ thông, đại học cảm hoá học sinh bằng sự uyên bác, sự hiểu biết sâu rộng, thì giáo viên dạy thực hành nghề lại cảm hoá thuyết phục học sinh bằng những thao tác chuẩn mực điêu luyện, bằng những sản phẩm do chính tay thầy làm ra Muốn vậy người giáo viên dạy thực hành nghề phải có kỹ năng kỹ xảo và thao tác mẫu thuần thục, đó cũng chính là năng lực chuyên môn của người giáo viên dạy thực hành nghề
1.3.2.2 Năng lực sư phạm
Cùng với năng lực chuyên môn, năng lực sư phạm sẽ tạo nên năng lực sư phạm kỹ thuật của người giáo viên dạy nghề Năng lực sư phạm là phương tiện không thể thiếu đối với người giáo viên dạy nghề để thực hiện thành công quá trình đào tạo nghề
Năng lực sư phạm là năng lực chuyên biệt đặc trưng của nghề dạy học nói chung và dạy nghề nói riêng Theo quan điểm trong sách „„Tâm lý học‟‟do tác giả
Trang 31Phạm Minh Hạc chủ biên thì:„„Năng lực sư phạm là tổ hợp những đặc điểm tâm lý của nhân cách nhằm đáp ứng các nhu cầu của hoạt động sư phạm và quyết định sự thành công của hoạt động ấy.‟‟ Năng lực sư phạm tựa như là „„hình chiếu của hoạt động sư phạm‟‟ Năng lực sư phạm khác với kỹ năng sư phạm ở chỗ: năng lực sư
phạm là thuộc tính, là đặc điểm của nhân cách, còn kỹ năng sư phạm là những thao tác riêng lẻ của hoạt động sư phạm do con người thực hiện Hoạt động của người thầy thể hiện ở tất cả các hình thức khác nhau của công tác sư phạm, nhưng tựu chung lại có hai dạng đặc trưng đó là: công tác dạy học và công tác giáo dục Tuy nhiên, sự phân chia này cũng chỉ là tương đối và khi tiến hành công tác dạy học thì cũng thực hiện mục đích giáo dục, ngược lại hoạt động giáo dục cũng phải dựa trên
cơ sở dạy học Vả lại dạy học hay giáo dục, thực chất cũng là tạo ra những cơ sở quan trọng cơ bản để hình thành nhân cách cho thế hệ trẻ
Trong dạy học thực hành nghề năng lực chuyên môn là điều kiện cần và nếu chỉ có năng lực chuyên môn thôi thì mới chỉ là truyền nghề, do vậy cần phải có cả năng lực sư phạm, năng lực sư phạm là điều kiện đủ để tạo thành người giáo viên trong lĩnh vực dạy nghề với đúng nghĩa của nó
Những yêu cầu đối với các năng lực sư phạm của người giáo viên dạy nghề
cần phải có kỹ năng cụ thể sau:
- Kỹ năng dự đoán sư phạm: Dự đoán phân tích các hoạt động có thể xảy ra của bài học, phân tích kết quả công tác phương pháp của bản thân, nghiên cứu kinh nghiệm giảng dạy, các thành tựu khoa học tiên tiến, tự đào tạo phù hợp với yêu cầu giảng dạy, xác định triển vọng phát triển cơ sở vật chất của môn học
- Kỹ năng thiết kế sư phạm: Thiết kế được mục tiêu, nhiệm vụ của môn học, của bài giảng, thiết kế được các bước đi của quá trình dạy học, giáo dục phù hợp với điều kiện của nhà trường và tiên đoán được kết quả của mỗi bài học, môn học, lập được các loại kế hoạch quá trình giảng dạy và giáo dục học sinh
- Kỹ năng về sư phạm: Thể hiện sự gắn bó giữa tài liệu giảng dạy thực hiện, thể hiện với thực tế cuộc sống và sản xuất của xã hội Lựa chọn được tài liệu, nội
Trang 32dung, phương pháp và hình thức tổ chức dạy học phù hợp với mục đích yêu cầu của môn học, bài học
- Kỹ năng điều chỉnh sư phạm: Điều chỉnh mục đích, nội dung, phương pháp, hình thức tổ chức dạy học phù hợp với yêu cầu của từng thời điểm giảng dạy Đánh giá kết quả bài giảng từ đó điều chỉnh bài dạy phù hợp với mục đích, yêu cầu
đề ra Phân tích kết quả bài giảng để điều chỉnh các hoạt động sư phạm, các tình huống sư phạm, để thay đổi các tác động sao cho thích hợp với từng đối tượng học sinh trong từng thể loại bài học
- Kỹ năng phân tích quá trình giảng dạy: Chuẩn bị tâm lý cho học sinh trước khi vào bài giảng mới, hình thức các phẩm chất nhân cách có giá trị xã hội và nghề nghiệp Tạo được bầu không khí tâm lý thuận lợi, lành mạnh trong giờ học, thực hiện đúng yêu cầu sư phạm, nhịp độ sư phạm, các tác động cá biệt trong giờ học Phát huy được tính tích cực học tập của học sinh trong quá trình nhận thức, phân tích kịp thời khi phát hiện các hiện tượng mới trong giờ học, các sai sót và các lỗi thường gặp trong các thao động tác khi thực hành Kiểm tra đánh giá kiến thức, kỹ năng kịp thời để kích thích học sinh học tập bằng cách cho điểm và chấm điểm công bằng chính xác
Luật Dạy nghề, điều 58, trang 45, nói về giáo viên dạy nghề như sau:
Giáo viên dạy nghề là người dạy lý thuyết, dạy thực hành hoặc vừa dạy lý thuyết vừa dạy thực hành trong các cơ sở dạy nghề Trình độ chuẩn của giáo viên dạy nghề được quy định như sau:
- Giáo viên dạy lý thuyết trình độ sơ cấp nghề phải có bằng trung cấp nghề trở lên; giáo viên dạy thực hành phải là người có bằng tốt nghiệp trung cấp nghề trở lên hoặc là nghệ nhân, người có tay nghề cao
- Giáo viên lý thuyết trình độ trung cấp nghề phải có bằng tốt nghiệp cao đẳng sư phạm kỹ thuật hoặc cao đẳng chuyên ngành, giáo viên dạy thực hành phải
là người có bằng tốt nghiệp cao đẳng nghề, hoặc nghệ nhân, người có tay nghề cao
- Giáo viên lý thuyết trình độ cao đẳng nghề phải có bằng tốt nghiệp đại học
sư phạm kỹ thuật hoặc đại học chuyên ngành trở lên, giáo viên dạy thực hành phải
Trang 33là người có bằng tốt nghiệp đại học nghề, hoặc nghệ nhân, người có tay nghề cao Trong các trường hợp trên, nếu không có bằng tốt nghiệp cao đẳng hoặc đại học sư phạm kỹ thuật thì phải có chứng chỉ đào tạo sư phạm
Tóm lại: Điểm nổi bật về lao động sư phạm của giáo viên dạy thực hành
nghề là vừa lao động trí óc, vừa lao động chân tay, vừa cần có chất xám, vừa cần có bàn tay vàng
1.4 Bản chất của hoạt động dạy học thực hành
1.4.1 Bản chất của hoạt động dạy học
Hoạt động dạy học diễn ra để tổ chức và điều khiển hoạt động học, cái cốt lõi của hoạt động dạy là tạo ra tính tích cực trong hoạt động của người học, làm cho người học vừa ý thức được đối tượng cần lĩnh hội vừa biết cách chiếm lĩnh đối tượng đó, tính tích cực này quyết định đến chất lượng học tập của người học
Lý luận dạy học đã khẳng định rằng chất lượng học tập của người học phụ thuộc trình độ tổ chức và điều khiển hoạt động học của giáo viên Như vậy hoạt động dạy có liên quan chặt chẽ với hoạt động học, đó là hai hoạt động đối lập nhau
do hai chủ thể khác nhau thực hiện hai chức năng khác nhau (tổ chức và lĩnh hội) nhưng gắn bó với nhau chặt chẽ vì cùng nhằm vào mục đích là biến đổi người học
Người giáo viên không phải là người sáng tạo ra tri thức mới, họ cũng chiếm lĩnh nó trong kho tàng tri thức nhân loại Giáo viên không tái tạo tri thức cho mình
vì đó là tri thức mà giáo viên đã có, giáo viên là người tổ chức quá trình tái tạo này
ở học sinh những tri thức, kỹ năng, kỹ xảo do quá trình tích cực hoạt động của bản thân người đó
1.4.2 Bản chất của hoạt động dạy học thực hành
Hoạt động dạy là hoạt động chuyên biệt của người lớn (người được đào tạo nghề dạy học) tổ chức điều khiển hoạt động học của trò nhằm giúp chúng lĩnh hội nền văn hoá xã hội, tạo ra sự phát triển tâm lý, hình thành nhân cách Dạy học là quá trình thắp sáng lên ngọn nến, từ đó tạo ra điều kiện để nến cháy sáng hơn
Trang 34Như vậy bản chất của hoạt động dạy học thực hành là: „„Hoạt động truyền thụ của giáo viên nhằm hình thành các kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo nghề nghiệp cho học sinh‟‟
Dạy học thực hành có các đặc điểm sau:
- Hoạt động lao động là cơ sở thực tiễn của dạy thực hành
- Các quá trình lao động, nguyên công lao động, thao tác, động tác lao động là nội dung cơ bản của dạy thực hành
- Hướng dẫn ban đầu, hướng dẫn thường xuyên, hướng dẫn kết thúc là 3 giai đoạn của dạy thực hành
- Nội dung các môn lý thuyết chuyên môn nghề là cơ sở lý luận của dạy thực hành
- Hoạt động hướng dẫn của giáo viên thực hành và hoạt động tự luyện tập của học sinh là hai mặt thống nhất biện chứng của quá trình dạy thực hành
1.4.3 Đặc điểm tâm lý của học sinh học thực hành
Thanh niên học nghề thường rất lạc quan và yêu đời, tình yêu cuộc sống, tình yêu nghề nghiệp thường làm cho họ có cái nhìn thiên về mặt thuận lợi, ít lường trước được những khó khăn, vấp váp trong cuộc sống Nhờ có sự yêu đời mà học sinh học nghề có một phẩm chất rất quý đó là: sự vươn tới phía trước, bất chấp những khó khăn, thử thách, sẵn sàng vượt qua mọi trở ngại để thực hiện bằng được mục đích đã được ý thức, đã được đặt ra
Tuổi thanh niên là tuổi có nhiều bạn bè, tình bạn của thanh niên học nghề chi phối rất nhiều đến hoạt động của họ và ảnh hưởng nhiều đến quá trình hình thành và phát triển nhân cách Thanh niên học nghề cần tình bạn và cần có bạn Đối với họ không thể sống cô độc và không có bạn bè Tình bạn của họ được xây dựng từ nhiều
cơ sở khác nhau: có khi từ cùng sở thích, hứng thú, có khi từ sự tương hợp các nét tính cách, có khi xuất phát từ cùng một lớp học, một trường, cùng một quê hương… nhìn chung tình bạn của họ được xây dựng với thái độ chân thành và trong sáng
Khi mới vào học thực hành nghề, lòng yêu nghề của học sinh chưa được hình thành một cách rõ nét, bởi vì họ chưa thực sự bước vào nghề Sự đánh giá về nghề nghiệp thường là do dư luận xã hội và cũng có thể do nhận thức sai lệch ở cùng lứa
Trang 35tuổi gây nên Mặt khác, học sinh phổ thông thường có ước mơ được tiếp tục học cao đẳng và đại học, điều đó là đúng Nhưng khi không đạt được ước mơ đó, một số các
em thường có biểu hiện thất vọng Các em không nhận ra rằng nghề nào cũng là nghề cao quý trong trong xã hội và chỉ khi nào con người làm nghề gì, việc gì phù hợp với khả năng của mình thì người đó mới thực sự hạnh phúc Vì vậy, việc bồi dưỡng để có nhận thức đúng đắn về nghề học và xây dựng lòng yêu nghề là một yêu cầu rất quan trọng trong công tác giáo dục học sinh trong các trường dạy nghề Nhờ
có lòng yêu nghề mà học sinh yên tâm với việc học tập, hăng say học tập lao động công tác và tu dưỡng Lòng yêu nghề làm cho con người đi sâu vào tìm hiểu nghề hơn, từ đó nảy sinh sự tìm tòi sáng tạo trong học tập cũng như trong công việc nghề
nghiệp (Giáo trình Tâm lý học, Tổng cục Dạy nghề, Vụ Đào tạo và Bồi dưỡng giáo
viên, NXB Công nhân kỹ thuật - Hà Nội 1986)
1.5 Nội dung, phương pháp dạy học thực hành
1.5.1 Nội dung dạy học thực hành
Theo tác giả Trần Khánh Đức thì nội dung là tập hợp hệ thống các kiến thức
về văn hoá - xã hội, khoa học - công nghệ, các kỹ năng lao động chung và chuyên biệt cần thiết để hình thành và phát triển những phẩm chất và năng lực nghề nghiệp phù hợp với một loại hình lao động nghề nghiệp cụ thể
Trong dạy học thực hành nội dung của một bài dạy thực hành nghề thường được cấu trúc theo ba giai đoạn hướng dẫn sau:
1.5.1.1 Hướng dẫn ban đầu
- Tổ chức ổn định lớp
+ Kiểm tra sĩ số học sinh, kiểm tra kiến thức bài cũ có liên quan đến bài học mới, kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh như: thiết bị, dụng cụ đồ nghề… ;
- Giới thiệu bài mới
+ Các đề mục của bài, bài tập ứng dụng và thông báo mục tiêu bài học với học sinh;
+ Huy động các kiến thức cần thiết, liên hệ kiến thức, kỹ năng kỹ xảo cũ với bài luyện tập mới;
Trang 36+ Phổ biến những vấn đề an toàn lao động trong học tập;
- Làm mẫu các thao động tác trình tự thực hiện bài tập
- Kiểm tra mức độ hình thành biểu tượng về trình tự thực hiện công việc của học sinh sau khi họ quan sát thao tác mẫu của giáo viên, (thao tác của học sinh) từ đó có thể bổ sung và điều chỉnh kịp thời
- Phân công vị trí thực tập, định mức công việc và nhắc nhở về công tác an toàn (Trong thiết kế mục tiêu, bài học, môn học hay chương trình môn học, thường bao hàm: nhận thức, kỹ năng và thái độ)
Mục tiêu nhận thức (congnitive)
Mục tiêu kỹ năng (psychomotor)
Mục tiêu thái độ (affective)
Mục tiêu nhận thức cho ta biết sau khi học xong chúng ta mong đợi những gì thay đổi ở người học về mặt kiến thức Mục tiêu về kỹ năng liên quan đến hoạt động tay chân, người học có khả năng làm được những công việc gì Mục tiêu thái
độ cho biết những thái độ tình cảm gì được hình thành và phát triển ở người học Các loại mục tiêu được chia thành nhiều mức độ khác nhau
Theo Bloom mục tiêu nhận thức chia làm 6 mức độ:
Trang 37(1) Biết (remember): Nhận biết được các tri thức qua quá trình tri giác, hình
thành biểu tượng, các khái niệm ban đầu sơ khai thủ động Trình bày lại được các
thông tin đã thủ nhận (reproduktion) Ở mức độ này bao gồm: Biết những dữ kiện:
hệ thống thuật ngữ, sự kiện Biết các dữ liệu, quy ước, chiều hướng, chuỗi các thao tác, xếp loại, nhận dạng, lựa chọn, định nghĩa, mô tả, xác định, gán nhãn, lập danh sách, đặt tên, tóm tắt Chẳng hạn: Nhớ lại (nhận dạng lại) các định lý, công thức toán, lý, hoá, các vật dụng,…
(2) Hiểu (comprehention): ở mức độ này người học không chỉ nhớ lại được
mà còn hiểu thấu đáo sự việc, nguyên lý, định nghĩa… và phải giải thích hay đưa ra được các ví dụ minh hoạ Để diễn đạt mục tiêu ở trình độ này, người ta thường sử dụng các động từ như: giải thích, trình bày, minh hoạ, chuyển đổi, bảo vệ, mở rộng,
ví dụ, suy luận, dịch, dự đoán…
(3) Vận dụng (application): ở trình độ này người học không chỉ nhớ và hiểu
mà có khả năng áp dụng những kiến thức đã thu nhận để giải quyết một tình huống
cụ thể hay một nhiệm vụ nhận thức, hay các bài tập ứng dụng Các động từ diễn đạt: điều chỉnh, thay đổi, tính toán, mô phỏng, phát hiện, thực hiện, hoạt động dự toán, lập kế hoạch
(4) Phân tích (analysis): ở mức độ này người học có khả năng phân chia nội
dung thành những chi tiết nhỏ và tìm ra các mối quan hệ cấu trúc và tính chất của chúng Để diễn đạt mục tiêu ở mức độ này, người ta thường sử dụng các động từ: phân tích, xác định, phân biệt, phân loại
(5) Tổng hợp (syntesis): Tập hợp, lựa chọn, sử dụng, phối hợp những kiến
thức và kĩ năng đa dạng, khác biệt lại với nhau để hoàn thành một nhiệm vụ mới Ở mức này có khả năng tóm tắt, khái quát hoá, lập luận, sắp xếp, giải thích lý do, thiết kế Chia nhỏ, sơ đồ, vi phân, phân biệt, nhận biết, xác định, minh hoạ, tóm tắt, chỉ
ra, tổng hợp, xử lí, xây dựng, thiết kế, thay đổi, tổ chức, kế hoạch, sắp xếp lại, xây dựng lại, tổ chức lại, sửa đổi lại, tóm tắt lại
(6) Đánh giá (evaluation): Đây là mức độ cao nhất Người học có khả năng
đánh giá được giá trị của nội dung lĩnh hội, phê phán được sự đúng sai Khả năng
Trang 38phê phán, đánh giá, lập luận thuận và nghịch, phê bình trên cơ sở dựa vào những tiêu chí bên trong và bên ngoài Các động từ thường dùng: đánh giá, so sánh, kết luận, phê bình, phân biệt
Mục tiêu kỹ năng (psychomotor domain) Theo Dave, chia làm 5 mức độ: (1) Bắt chước (imitation): Việc bắt chước của một hành động theo dõi nhưng
thiếu sự phối hợp cơ bắp
(2) Sự vận động (manipulaion): Thường xuyên bắt chước hành động theo dõi
cần theo chỉ dẫn Thỉnh thoảng biểu lộ sự phối hợp cơ bắp
(3) Sự chính xác (precision): Thực hiện chính xác và cân đối hành động vật
chất
(4) Sự khớp lại với nhau (Articulation): Thực hiện thành thạo hành động vật
chất liên quan đến sự phối hợp của hàng loạt các hành động khác
(5) Sự nhập (Naturalisation): Thói quen của hành động vật chất theo phạm vi
mà nó trở lại thành tự động, tự phát và đáp lại cơ bản tiềm thức
Mục tiêu thái độ (Affective domain) Theo Krathwohl, D.Retal, có 5 mức độ: (1) Tiếp nhận (Receiving): Nhạy cảm để chắc chắn thích và có nguyện vọng
để nhận hoặc chú trọng tới chúng
(2) Đáp lại (Responding): Sự liên quan ở một đề tài hoặc hoạt động của sự
kiện trong phạm vi tìm kiếm, nghiên cứu với nó hoặc thu hút nó
(3) Giá trị (Valuing): Cam kết để thuyết phục ở những mục đích, ý kiến hoặc
trong lòng tin
(4) Tổ chức (Organisation): Tổ chức của những giá trị bên trong hệ thống,
sự nhận thức hoặc sự thích hợp và mối quan hệ giữa những giá trị
(5) Đặc điểm của một giá trị phức tạp: Tính chính trực của lòng tin, những ý kiến và những thái độ trong tổng quan triết lý hoặc trên toàn thế giới
1.5.1.2 Hướng dẫn thường xuyên
Hướng dẫn thường xuyên là giai đoạn quan trọng nhất của bài thực hành để hình thành các kỹ năng kỹ xảo nghề nghiệp cho học sinh, nội dung hướng dẫn thường xuyên bao gồm:
Trang 39- Theo dõi học sinh đã vào đúng vị trí luyện tập và bắt đầu thực hiện bài tập chưa
- Thực hiện đúng tiến trình công việc không
- Việc sử dụng hợp lý sức lực, thời gian, phương tiện kỹ thuật, vật liệu… để đảm bảo năng suất, chất lượng, hiệu quả lao động
- Theo dõi nghi chép sự hình thành và phát triển kỹ năng của học sinh
- Giúp đỡ học sinh giải quyết những khó khăn và các vấn đề phát sinh khi luyện tập, phát hiện và xử lý kịp thời các hiện tượng gây hư hỏng
- Hướng dẫn học sinh tự kiểm tra
- Giúp đỡ học sinh yếu, bồi dưỡng học sinh khá giỏi
- Hướng dẫn vệ sinh công nghiệp
- Thông báo kết quả đánh giá cho điểm, chú ý sự phản hồi của giáo viên
- Hướng dẫn bài tập về nhà và chuẩn bị bài luyện tập sau
1.5.2 Phương pháp dạy học thực hành
Trong dạy học thực hành thường sử dụng các nhóm phương pháp sau:
- Nhóm phương pháp dùng ngôn ngữ: bao gồm phương pháp kể chuyện kết hợp với miêu tả, phương pháp giảng giải, phương pháp đàm thoại, phương pháp tổ chức các buổi thảo luận và hội thảo, phương pháp hướng dẫn viết
- Nhóm phương pháp trực quan: bao gồm phương pháp trình bày mẫu, phương pháp sử dụng đồ dùng trực quan, phương pháp tự quan sát, phương pháp tổ chức đi thăm quan
- Nhóm phương pháp thực hành trong dạy học thực hành: bao gồm phương pháp hướng dẫn làm mẫu, làm thí nghiệm, phương pháp luyện tập, đây là một trong nhóm phương pháp đóng vai trò chủ đạo Trong đó phương pháp luyện tập là
Trang 40phương pháp cơ bản của dạy học thực hành, không chỉ vì chúng chiếm hầu hết thời gian học tập mà trước hết vì các phương pháp khác đều phụ thuộc vào các bài luyện tập
1.5.2.1 Phương pháp làm mẫu - quan sát (thầy làm mẫu, học sinh quan sát)
Giáo viên thực hiện hành động hoặc động tác kỹ thuật kết hợp với giải thích, nhằm giúp học sinh hình dung rõ ràng từng thao động tác, cử động riêng lẻ của hành động, động tác và trình tự các động tác đó, từ đó họ có thể bắt chước được các hành động làm mẫu, có khả năng thực hiện lại hành động đã được chỉ dẫn và tin tưởng vào sự đúng đắn của nó Học sinh quan sát tái hiện, hình dung phân tích trên
cơ sở đó hình thành động hình vận động (bắt chước)
1.5.2.2 Phương pháp huấn luyện – luyện tập
Huấn luyện là một phương pháp dạy học thực hành, là do giáo viên chỉ đạo
mà trong đó việc luyện tập của học sinh được thực hiện Luyện tập là sự lặp đi lặp lại của hành động hay động tác một cách có hệ thống, có kế hoạch nhằm rèn luyện
kỹ năng, kỹ xảo nghề nghiệp Hình thành kỹ năng kỹ xảo là việc thành lập phản xạ
có điều kiện
1.5.2.3.Phương pháp dạy học theo mô đun kỹ năng thực hành nghề
Môđun là sự tích hợp tất cả các thành phần kiến thức liên quan trong các môn học lý thuyết với kỹ năng để tạo ra một năng lực chuyên môn
Môđun được coi là một phần hợp lý có thể chấp nhận được của một việc hoặc một lĩnh vực công việc, một nghề với hoạt động mở đầu và kết thúc rõ ràng, không thể chia cắt được
Trong thực tế giảng dạy tuỳ theo đặc điểm của từng bài, điều kiện cơ sở vật chất trang thiết bị giảng dạy và sở trường của mình mà giáo viên có thể lựa chọn, kết hợp các phương pháp giảng dạy cho phù hợp Dẫu sao phương pháp dạy học cũng là một nghệ thuật, cùng áp dụng một phương pháp nhưng mức độ thành công
ở mỗi người một khác, bởi vì mỗi người có một nghệ thuật riêng