Tổng quan dân tộc Dao (PDF,Word)

Tổng quan về dân tộc Dao, đặc điểm kinh tế và văn hoá truyền thống của dân tộc Dao.Tài liệu có hình minh hoạ đuợc tổng hợp từ các nguồn thu thập đuợc từ trên internet. Đuợc dung cho mục đích tham khảo và làm tài liệu cho các đề tài. Xin mời xem thêm phần mục lục để thấy rõ cấu trúc của tài liệu.

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 1 | 29

TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC DAO

MỤC LỤC:

1 Vài Nét Về Dân tộc Dao 2

2 Kinh Tế Truyền Thống 2

2.1 Trồng trọt 2

2.2 Chăn nuôi 4

2.3 Khai thác tự nhiên 4

2.4 Ngành nghề thủ công 5

2.5 Trao đổi, mua bán 6

3 Văn hoá truyền thống 7

3.1 Làng 7

3.2 Nhà ở 8

3.3 Trang phục 8

3.4 Ẩm thực 12

3.5 Phương tiện vận chuyển 13

3.6 Ngôn ngữ 13

3.7 Chữ viết 14

3.8 Tín ngưỡng tôn giáo 14

3.9 Tục lệ cưới xin 20

3.10 Sinh đẻ 23

3.11 Tang ma 24

3.12 Văn học dân tộc 25

3.13 Văn nghệ thuật dân gian 26

2 Kinh Tế Truyền Thống

2.1 Trồng trọt

Nguồn sống chính của dân tộc Dao cũng như các dân tộc khác ở nước ta là nông nghiệp Do cư trú ở nhiều tỉnh, lại có địa hình: vùng núi cao (núi đá, núi đất), vùng núi giữa, vùng núi thấp và khí hậu ở các vùng đó cũng khác nhau, cho nên canh tác nông nghiệp của người Dao rất đa dạng Đồng bào làm nương di canh, nương định canh và làm ruộng nước

Dân số : 751.067 người (2009)

Ngôn Ngữ: thuộc hệ ngôn ngữ Mông - Dao

Tên gọi khác: Mán, Đông, Trại, Dìu Miền, Kim Miền

Nhóm địa phương: Dao Đỏ (Dao Cóc Ngáng, Dao Sừng, Dao

Dụ lạy, Dao Đại Bản), Da Quần chẹt (Dao Sơn Đầu, Dao Tam

Đảo, Dao Nga Hoàng, Dụ Cùn), Dao Lô gang (Dao Thanh

Phán, Dao Cóc Mùn), Dao Tiền (Dao Đeo Tiền, Dao Tiểu

Bản), Dao Quần trắng (Dao Họ), Dao Thanh Y, Dao Làn Tẻn

(Dao Tuyền, Dao áo dài)

Địa bàn cư trú:Cao Bằng, Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái, Lai

Châu, Tuyên Quang,Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hòa Bình

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 3 | 29

Ở vùng núi giữa là địa bàn

sinh sống chủ yếu của người

Dao.Đây là vùng núi đất,

người Dao thường làm nương

di canh, sống di cư Nương

khai phá ra chỉ làm được vài

vụ, sau đó nương cằn đất

không còn màu mỡ cho cây

trồng nữa, đồng bào lại bỏ hóa

nương đi tìm rừng để khai phá

nương mới và chuyển cả nhà

di cư theo nương Chưa có tập

quán dùng phân bón trong trồng trọt.Cây trồng chính là cây lúa nươn g Công cụ

lao động chính là rìu, dao, gậy chọc lỗ, nạo và hái nhắt

Ở vùng cao núi đá (tỉnh Hà Giang) đồng bào Dao làm nương định canh, sống định

cư hoặc luân canh định cư.Họ trồng trọt trên những thửa nương nhỏ, hẹp, trên nương có nhiều đá to, nhỏ, cao, thấp lởm chởm.Việc trồng trọt ở đây rất khó khăn, đôi khi phải trồng trọt trên các miếng đất nhỏ giữa các khối đá, cho nên còn gọi là thổ canh hốc đá.Cây trồng chủ yếu ở vùng này là cây ngô.Ngoài ra có thể trồng kê, cao lương, tam giác mạch.Công cụ sản xuất cũng tương tự như sản xuất

ở vùng núi thấp.Chỉ một số nơi (huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng; huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang) đồng bào có tập quán bón phân cho cây trồng.Tuy nhiên độ nghiêng của mặt nương khá cao, cho nên đất bị xói mòn nhanh, vả lại ở vù ng này thường thiếu nước nghiêm trọng, nhất là vào mùa khô, cho nên năng suất cây trồng không cao

Đồng bào Dao dù canh tác trên nương di canh hay trên nương định canh đều có kinh nghiệm trồng xen canh gối vụ Lên nương ngô hay nương lúa của người Dao vào vụ hè thu, ta thường thấy dưới gốc cây lúa, cây ngô đều có các cây được trồng xen canh như cây khoai lang, cây đậu tương, cây dưa chuột; quanh nương

có các cây rau xanh như cây rau dền, cây bí đỏ, bí xanh

ở vùng núi thấp, đồng bào Dao làm ruộng nước là chính Đồng bào khai phá

Người Dao trên nương rẫy

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 4 | 29

ruộng bậc thang ở chân núi, ven sông, suối và cấy lúa.Mùa vụ trồng, cấy cù ng như các dân tộc trong vùng.Để làm ruộng, người Dao sử dụng sức kéo là con trâu, bò.Các công cụ sản xuất có cày, bừa, cuốc, dao, liềm.Người Dao cũng có n hiều giải pháp đế giải quyết vấn đề thủy lợi cho cây lúa như đắp đập, đào mương, đào

ao, làm con nước

Ngoài cây lương thực, cây rau xanh, đồng bào Dao còn trồng các loại cây công nghiệp như: cây chè, cây trẩu, cây lai., và một số cây khác có giá trị kinh tế cao như cây trúc, cây vầu, cây bồ đề Đặc biệt người Dao có cây công nghiệp truyền thống là cây quế Cây quế được trồng nhiều tỉnh Yên Bái Sản phẩm quế có quế thanh và quế chỉ

2.2 Chăn nuôi

Vùng đồng bào Dao cư trú là

vùng núi giữa, sẵn rừng, đồi cỏ,

thung lũng cho nên khá thuận

lợi cho phát triển chăn nuôi gia

súc, gia cầm Những nơi đồng

bào sống định canh, định cư

chăn nuôi có điều kiện phát

triển tốt, mỗi gia đình có hàng

chục con trâu, con bò, nhiều hộ

còn nuôi cả ngựa, dê Lợn là con

vật nuôi phổ biến nhất trong dân tộc Dao

Nhà nào cũng nuôi vài con, có nhà nuôi

vài ba chục con Nhà nuôi nhiều lợn thường phân loại lợn để cho ăn theo từng khẩu phần riêng Đồng bào Dao cũng nuôi nhiều gà, vịt, ngỗng.Ngoài ra còn có tập quán nuôi cá ở ao, ở ruộng Người Dao nuôi gia súc, gia cầm vừa để phục vụ cho sản xuất, vừa phục vụ cho cúng bái và ăn thịt

2.3 Khai thác tự nhiên

Sống ở vùng rừng núi, đồng bào Dao không chỉ khai phá rừng để trồng lúa nương, trồng ngô mà còn hết sức tận dụng thường xuyên khai thác lâm thổ sản phục vụ cho đời sống hàng ngày của mình Đồng bào hái các loại nấm hương, mộc nhĩ, sa

Chăn nuôi lợn

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 5 | 29

nhân, cánh kiến và các loại hạt có dầu ; khai thác gỗ, tre, nứa, song, mây, cây dó ; các loại dược liệu quý khác Những năm mùa màng thất bát thì củ nâu, củ bấu, củ mài, bột nhúc, các thứ măng rừng, rau rừng đã giúp đồng bào vượt qua những ngày đói kém

Đồng bào Dao hay đi săn thú rừng Việc săn thú vừa có ý nghĩa cải thiện đời sống, vừa là giải pháp bảo vệ mùa màng, nhất là những lúc cây lúa, cây ngô bước vào vụ thu hoạch.Đôi khi đi săn còn là cách giải trí, giúp xoá bỏ những căng thẳng trong công việc Vũ khí săn của người Dao có súng hoả mai, súng kíp, tên thường, tên tẩm thuổc độc Người Dao có hai hình thức tổ chức săn là să n cá nhân

và săn tập thể Săn cá nhân thường thực hiện vào các buổi chiều sau khi lao động

ở trên nương Lúc trên đường về nhà, tranh thủ lúc nhập nhoạng tối, các chàng trai thường

đi vào rừng mò gà rừng, sóc, chồn, đôi khi còn gặp cả gấu, lợn rừng Khi gặp con thú, người đi săn tìm cách bắn hạ thủ chúng, nhưng phải đảm bảo tính an toàn cho bản thân, nhất là trường hợp gặp gấu hoặc lợn rừng Lối đi săn cá nhân đôi khi được thực hiện vào đêm khuya vào những ngày trời tối trăng Người đi săn đêm thường phải có đèn để soi vào mắt con thú Săn tập thế là hình thức săn có nhiều người tham gia và có chó.Khi phát hiện có con thú phá hoại mùa màng, cả làng tổ chức dùng chó đi săn đuổi con thú Ngoài hai cách săn trên, đồng bào Dao còn dùng nhiều loại bẫy: bẫy đè, bẫy nỏ, bẫy súng, bẫy chọc (chuyên để bắt gấu), bẫy chuồng (chuyên để bắt khỉ), bẫy thòng lọng, bẫy hố, bẫy sạt

2.4 Ngành nghề thủ công

Người Dao có một số nghề thủ công như nghề dệt vải, nghề đan lát, nghề rèn, nghề kim hoàn, nghề làm giấy dó Nghề dệt vải được coi là nghề phát triển nhất, chị em phụ nữ Dao tự làm ra quần áo mặc từ khâu trồng bông, cán bông, kéo sợi, dệt thành vải, nhuộm, cắt khâu thành quần áo, thêu thùa hoa văn trên y phục Đan lát là công việc của đàn ông, được thực hiện vào mùa nông nhàn Mùa nông nhàn cũng là mùa khô, cây tre, nứa, giang, mây không ngậm nước, sản phẩm đan từ tre, nứa chắc bền hơn, ít bị mối mọt Sản phấm đan lát chủ yếu phục vụ cho nhu cầu gia đình Nghề rèn cũng đã xuất hiện từ lâu trong dân tộc Dao, đồng bào không chỉ rèn các công cụ sản xuất như cuốc, cào, lưỡi cày, các loại dao, mà còn làm

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 6 | 29

được súng kíp, súng hoả mai và

làm đạn bàng gang Nghề kim

hoàn cũng xuất hiện từ lâu đời,

nhưng được coi là nghề gia

truyền nên không mang tính phổ

biến Dân tộc Dao có nghề thủ

công độc đáo là nghề làm giấy

dó Nguyên liệu chính để làm

giấy là rơm rạ, vỏ cây dướng,

cây dó, các

loại tre, nứa Giấy có nhiều ưu

điểm: mỏng, mịn, dai, bền lâu, tương

đối trắng, ăn mực, không nhoè Nhiều sách cúng, gia phả được ghi chép từ lâu nay vẫn còn giữ được là nhờ loại giấy này

2.5 Trao đổi, mua bán

Kinh tế dân tộc Dao là kinh tế tự túc, tự cấp, tuy nhiên đồng bào có một số sản

phẩm đem bán ở chợ địa phương.Đó là sản phẩm quế

và các loại lâm thổ sản

Thị trường quế chủ yếu là Trung Quốc.Vào mùa quế, người Trung Quốc đến tận

Nghề rèn của dân tộc Dao

Chợ Sín Hồ - nơi người Dao trao đổi mua bán (Ảnh sưu tầm)

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 7 | 29

gốc quế ăn hàng Các loại lâm thổ sản có măng khô, mộc nhĩ, nấm hương, mật

ong, sa nhân, cánh kiến Các loại lâm thồ sản này chủ yếu tiêu thụ tại thị trường

địa phương

3 Văn hoá truyền thống

3.1 Làng

Làng của người Dao có thể chia thành hai loại chính: loại làng cư trú phân tán di canh di

cư và loại làng tập trung định canh định cư

Loại làng phân tán thường phổ biển trong những nhóm Dao chuyên sinh sống bằng nghề làm nương rẫy Do nương rẫy không ổn định nên làng là sự tập trung những gia đình không có tính ổn định lâu dài, mà chỉ là sự kết hợp tạm thời

giữa các gia đình trong cùng một vùng đất sản xuất Trong làng cư trú phân tán các gia đình có thể cách xa nhau hàng kilômét, thậm chí có nơi nhà cách nhà đến 2-3 kilômét Tuy sinh sổng xa nhau, nhưng vẫn hình thành làng, vì họ cần sự giúp đỡ nhau trong cuộc sổng, nhất là cuộc sống tinh thần nhất (khi cưới xin, tang ma và trong quan hệ dòng họ )

Làng cư trú tập trung là

làng của những người có

đất sản xuất ổn định, không

di canh theo đất sản xuất,

mà họ định canh hoặc luân

canh, định cư Loại làng

này thường được xây dựng

trên các sườn đồi núi, gần

nguồn nước để có điều kiện

dẫn nước theo máng về

nhà, hoặc gần sông suối

Bản Hồ - Làng cư trú tập trung của người Dao

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 8 | 29

có điều kiện sản xuất ổn định Mỗi làng có vài ba chục nóc nhà gần nhau

3.2 Nhà ở

Dân tộc Dao cũng như tất cả các

dân tộc khác ở nước ta đều lấy

nguyên vật liệu tại chỗ để làm

nhà Đó là gỗ, tre, nứa, lá cỏ

gianh, lá gồi, dây rừng, về mặt

hình thức, nhà ở của dân tộc Dao

chia thành 3 loại: nhà đất, nhà

nửa sàn, nửa đất và nhà sàn Nhà

đất có thể là nhà lâu đời của

người Dao.Người Dao quan niệm rằng có ở nhà đất mới có chỗ cúng Bàn Vương Nhà thường có 3 hoặc 5 gian đứng (không có chái).Loại nhà đất thường được làm ở vùng núi cao, ít rừng, ít cây cối.Nhà nửa sàn, nửa đất thường gặp ở vùng giữa nơi còn khá nhiều rừng.Sinh sống ở vùng này vẫn chịu tác động của sự ẩm thấp của rừng Do vậy họ làm nhà nửa sàn nửa đất Điều đáng chú ý là với loại nhà này, đồng bào luôn đặt bàn thờ Bàn Vương ở phần nhà đất.Nhà sàn là loại hình nhà phổ biển ở người Dao sinh sống ở vùng thấp, làm ruộng hoặc làm nương định cư.Đa số họ sống xen kẽ với người Tày, người Nùng

Mặc dù về hình thức, nhà ở của dân tộc Dao chia thành ba loại hình, nhưng về nội dung

bố trí bên trong vẫn có nét đặc trưng của dân tộc Dao.Đó là trong nhà có một gian nhỏ được ngăn ra ở ngay giữa nhà dùng làm chỗ Bàn Vương

Những người sống di canh, di cư đôi khi phải chuyển nhà ở theo nương Người Dao có tục chuyển nhà là chuyển đồ vật trong nhà chứ không chuyển nguyên vật liệu của cả ngôi nhà cũ đến địa điểm làm nhà mới Tuy nhiên vẫn phải chuyển theo một chiếc cột nhà 3.3 Trang phục

Dân tộc Dao có nhiều nhóm địa phương, giữa các nhóm đó có sự khác nhau nhất định trong trang phục Nhìn chung phụ nữ Dao mặc áo không cúc và mặc quần Tuy nhiên phụ

nữ nhóm Dao Tiền lại mặc váy Cụ thể sự khác nhau cơ bản trong trang phục ở các nhóm Dao như sau:

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 9 | 29

Dao Đỏ: Phụ nừ Dao Đỏ mặc áo màu chàm dài đến

ngang bắp chân Kiểu áo xẻ trước ngực và yếm cổ

áo và nẹp áo trước ngực là một miếng vải liền, được

thêu thùa rất đẹp Trên nẹp áo có gắn những miếng

bạc hình chữ nhật to gần bàng bao diêm, có chạm

hoa văn trang trí, hoặc gắn những “bông” hoa đỏ rực

rỡ.Gấu áo trước và sau đều thêu hoa văn chỉ màu đỏ

Trên thân áo sau và trên bả vai đều thêu hình ấn của

Bàn Vương Phụ nữ Dao Đỏ mặc quần chân què,

cạp lá toạ, nay họ mặc quần có dây rút Quần tương

đối ngắn, ống hơi hẹp, thêu nhiều hoa văn ở gấu

quần.Phụ nữ Dao Đỏ để tóc dài, vấn xung quanh

đầu, bên ngoài đội khăn bằng vải nỉ đỏ Nam giới

Dao Đỏ có hai loại áo: áo ngắn và áo dài Áo

ngắn được mặc thường ngày, còn áo dài chỉ mặc vào những dịp lễ tết, cưới xin, đi chơi xa Quần nam giới được làm từ vải nhuộm chàm, cắt kiểu chân què, cạp lá toạ.Nay thanh niên mặc kiểu âu phục.Đồ trang sức chủ yếu bằng bạc hoặc bằng đồng thau Dao Quần Chẹt: Phụ nữ Dao quần chẹt mặc áo dài tương tự như Dao Đỏ nhưng ít thêu hơn Phụ nữ Dao Quần Chẹt cũng dùng yếm Yếm của họ bằng vải nhuộm chàm, thêu nhiều hoa văn bằng chỉ màu

ở phần cổ, đính thêm hai bán cầu hoặc hai ngôi sao bằng bạc, có đường kính 5 - 6cm Phụ nữ nhóm Dao này mặc quần chẹt theo một câu truyện cổ

Truyện kể rằng, ngày xưa phụ nữ Dao mặc váy dài và rộng loè xoè, đi lại hay bị vướng, khó khăn Một hôm, mẹ ốm, con gái đi vào rừng hái thuốc, nhưng vì mặc váy, đi lại trên

Thiếu nữ Dao Đỏ

Trang phục người Dao Quần

Chẹt

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 10 | 29

rừng rất khó khăn, chậm chạp cho nên đi hái thuốc rất lâu mới về về đến nhà thấy mẹ đã chết Từ đó người Dao thề độc là bỏ mặc váy, mà chỉ mặc quần, hơn nữa chỉ mặc quần ngắn, ống hẹp (quần chẹt) để đi lại dễ dàng, làm việc thuận tiện hơn, nhanh nhẹn hơn Do ống quần nhỏ hẹp, cho nên đũng quần có độ dãn rộng đến 120° Phụ nữ Dao Quần Chẹt cắt tóc ngắn, chải sáp ong, đội khăn màu chàm.Cách đội khăn tương tự như người Dao

Đỏ, nhưng cũng có người quấn khăn thành hình cái sừng ở trên đầu, sừng hơi nghiêng về phía bên phải hoặc bên trái.Vì vậy có nơi còn gọi họ là Dao Sừng

Dao Lô Gang (Dao vào sau): Áo của phụ

nữ Dao Lô Gang tương tự như Dao Quần Chẹt, chỉ khác là nẹp áo thêu nhiều mô típ hoa văn khác nhau Quần của phụ nữ Dao Lô Gang cắt ống rộng hơn Dao Quần Chẹt nhiều.Chị em Dao Lô Gang

có đôi xà cạp thêu rất đẹp Phụ nữ Dao

Lô Gang cũng cắt tóc ngắn, chải sáp ong

và đội khăn, nhưng cách đội khăn có

Người Dao Lô Gang

khác nhau chút ít theo địa phương Ở tỉnh Lạng Sơn, chị em

Dao Lô Gang đội khăn hình vuông (khoảng 20 X 20cm) với

nhiều lớp chồng khít lên nhau.Ở tỉnh Tuyên Quang, chị em

lại đội khăn dài, quấn lại và độn thêm một que nhỏ vào

trong khăn ở phía trước, làm thành hai góc nhọn chĩa ra hai

phía thái dương

Dao Tiền: Trong các nhóm thuộc dân tộc Dao, duy nhất chỉ

có phụ nữ nhóm Dao Tiền mặc váy Váy không thêu hoa

văn mà in sáp ong hình sóng nước mờ nhạt trên nền chàm

Áo của phụ nữ Dao Tiền tương tự như áo của phụ nữ Dao

Đỏ, nhưng thêu hoa văn ít hơn và nẹp ngực nhỏ hơn,

trên đó có gắn các nửa đồng tiền bằng kim loại đối diện

với nhau Chính vì vậy mà họ được gọi là Dao Tiền Phụ nữ Dao Tiền cắt tóc ngắn, chải

Thiếu nữ Dao Tiền

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 11 | 29

sáp ong, bên ngoài tóc được đội khăn che phủ khác nhau Ở tỉnh Hòa Bình, tỉnh Phú Thọ chị em đội khăn màu chàm; nhưng ở tỉnh Lạng Sơn, Tuyên Quang chị em lại đội khăn màu trắng Mũ đội đầu của chị em phụ nữ Dao có nét đặc trưng.Trong lễ cưới và khi có đám chay người ta đội một chiếc mũ nhỏ hơn và khung mũ được làm bằng tóc rồi phết sáp ong.Ngoài khung mũ được phủ một chiếc khăn thêu, xung quanh thành mũ được đính nhiều mảnh bạc nhỏ hình tròn và những ngôi sao nhỏ cũng bằng bạc.Phụ nữ Dao Tiền dùng nhiều đồ trang sức bằng bạc Chị em hay đeo nhẫn, có người đeo đến 10 cái nhẫn Ngoài ra, chị em còn đeo nhiều vòng cổ, đeo túi đựng trầu chủ yếu để làm dáng như một đồ trang sức

Dao Quần Trắng: Trước đây phụ nữ Dao Quần Trắng để tóc dài, cuốn lên đỉnh đầu và đội

mũ Nay chị em vẫn để tóc dài, nhưng không cuốn lên đỉnh đầu nừa mà rẽ ngôi ở giữa, búi sau gáy, bên ngoài đội khăn thêu.Ngày cưới cô dâu không đội khăn, mà đội mũ Mũ

cô dâu có hình một cái ống chụp lên đầu, cao khoảng 25cm cốt mũ làm bằng xơ mướp,

bên ngoài phủ lớp vải đen và đính trên đó nhiều hình ngôi sao bằng bạc Áo của chị em Dao Quần Trắng cùng kiểu cắt với các nhóm Dao trên, nhưng ít thêu hơn, nẹp ngực nhỏ, viền bằng vải trắng và vải đỏ, hai bên đổi màu nhau (nẹp bên phải trắng, thì nẹp bên trái đỏ).Trong bộ y phục nữ của Dao Quần Trắng có chiếc yếm đặc trưng Yếm của chị em rất to, rộng khoảng 40 cm, dài khoảng 60 cm, che hết cả phần ngực và bụng Yếm có phần trên là một hình thang cân, phần dưới là hình chữ nhật, cả chiếc yếm được dệt với nhiều hoa văn trang trí bằng chỉ màu Theo các cụ kể lại, ngày xưa chị em phụ nữ Dao Quần Trắng mặc váy màu chàm, thêu hoa văn.Họ mới mặc quần cách đây gần thế kỉ.Quần có màu chàm, ngấn ngang ống chân.Ống quần tương đối hẹp, gấu to, cạp rộng.Trong ngày cưới, cô dâu phải mặc quần trắng.Hiện nay trang phục thường ngày của

cả nam và nữ người Dao Quần Trắng ở tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) đều vẫn mặc quần trắng

Dao Thanh Y: Phụ nữ Dao Thanh Y để tóc dài, chải mượt, rẽ ngôi giữa, tóc sau gáy và xung quanh đầu được vuốt ngược lên đỉnh đầu rồi cuốn thành bốn búi tóc nhỏ Những búi tóc nhỏ này lại được cột với nhau bằng một sợi dây gai.Bên ngoài tóc là một cái mũ hình ống.cốt mũ được làm bàng xơ mướp, bên ngoài mũ lợp chỉ đen, đỉnh mũ gắn một ngôi sao bằng bạc mười cánh, xung quanh thành mũ đính nhiều mảnh bạc nhỏ, tròn như đồng

xu Bên ngoài mũ phủ vải đỏ Phụ nữ Dao Thanh Y mặc áo màu chàm, dài, ống tay áo

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 12 | 29

rộng, cửa tay đáp một khoanh vải đỏ Cổ áo thấp, không liền với nẹp áo trước ngực.Nẹp

áo bằng vải đỏ.Thân áo trước bên phải ngắn, bên trái dài.Khi mặc hai thân bắt chéo nhau rồi dùng dây buộc qua ngoài.Chị em phụ nữ Dao Thanh Y mặc quần màu chàm, không thêu hoa văn

Dao Làn Tẻn\ Phụ nữ Làn Tẻn để tóc dài, búi sau gáy, thanh niên đội một cái mũ bẹt như cái đĩa, với đường kính khoảng 12 - 15cm Mũ làm bằng tóc rối, trên đỉnh mũ đính ngôi sao bằng bạc, chạm trổ rất công phu Khi đội mũ, chị em dùng hai cái châm bằng xương cài mũ vào tóc đê giữ mũ chắc ở trên đầu Ngoài mũ phủ một chiếc khăn nhỏ hình chữ nhật (10 X 20cm) bằng vải trắng, thêu chỉ đen, hai đầu khăn để tua dài Áo màu đen cổ thấp, xẻ trước ngực chéo sang bên phải, cài khuy vải Chị em Dao Làn Tẻn mặc quần rộng đũng, dùng dây lưng, chân quấn xà cạp bằng vải trắng

và thịt chua Để làm món thịt chua, người Dao nấu cơm nếp, ủ với men rượu, rau răm, lá trầu không, riềng, muối trộn đều, ủ khoảng 10 ngày Lợn mổ xong pha thịt ra từng miếng nhỏ khoảng nửa

Thịt lợn chua của người Dao

kilôgam, không rửa, cho thịt vùi vào trong đó Thịt lợn chua có thể dành hàng năm trời

mà chất lượng

vần tốt Người Dao cũng rất thích ăn canh lá đắng Trong bữa ăn, người Dao có tập quán, con dâu, em dâu không nsồi chung mâm với bố chồng, anh chồng Người Dao mến

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 13 | 29

khách, có khách đến nhà thường mổ gà mời cơm.Khi vào mâm cơm, chủ nhà thường gắp đầu gà cho khách để thể hiện sự quý mến đối với khách Cũng theo tập quán, đê tỏ lòng kính trọng chủ nhà, khách nhận lấy đầu gà, sau đó chuyển cho vị trưởng lão trong mâm Hành động đó của khách được người Dao coi là biết đối nhân xử thế, được đồng bào kính

nể Khi ăn cơm, người Dao kiêng để đũa ngang miệng bát Theo quan niệm của đồng bào, khi trong nhà có tang ma mới đặt đũa ngang miệng bát Đồng bào Dao hay uống

rượu Nhóm Dao Thanh Y, Dao Tiền hay uống rượu hoẵng Loại rượu này vừa có vị cay,

vừa có vị hơi chua, hơi ngọt ngọt, dễ uống Tuy nhiên uống nhiều cũng say

3.5 Phương tiện vận chuyển

Người Dao không dùng chiếc gùi nan tre làm phương tiện vận chuyển như các dân tộc khác cùng sinh sống ở miền núi, mà đồng bào dùng chiếc thung - chiếc túi lưới đan bằng sợi dây gai Chiếc thung khi chứa hàng căng phồng như chiếc gùi nan tre, đeo bằng hai dây qua vai như chiếc gùi nan tre, nhưng khi không có hàng thì có thể xếp lại một nắm trong tay Người Dao cũng dùng ngựa thồ khi cần di chuyển với lượng hàng lớn để thồ ngô, lúa trong mùa thu hoạch, hoặc khi di chuyển nhà ở

3.6 Ngôn ngữ

Dân tộc Dao thuộc hệ ngôn ngữ Mông Dao

Tiếng nói của dân tộc Dao xét về mặt ngôn ngữ có thể chia thành hai phương ngữ Thuộc nhóm phương ngữ thứ nhất (phương ngữ kiềm miền) có hai nhóm Dao lớn là nhóm Dao Đại Bản và nhóm Dao Tiểu Bản; thuộc nhóm phương ngữ thứ hai (phương ngữ kìm mùn)

có hai nhóm Dao lớn khác là nhóm Dao Quần Trắng và nhóm Dao Làn Tẻn Nếu chia theo nhóm nhỏ thì phương ngữ thứ nhất có các nhóm Dao sau: nhóm Dao Đại Bản, nhóm Dao Lô Gang, nhóm Dao Quần Chẹt, nhóm Dao Tiền; còn phương ngữ thứ hai có các nhóm: nhóm Dao Quần Trắng, nhóm Dao Làn Tẻn, nhóm Dao Áo Dài Tuy nhiên về cơ bản người Dao giao tiếp với nhau, hiểu nhau bình thường

N g uồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 14 | 29

3.7 Chữ viết

Dân tộc Dao không có chữ viết riêng của dân tộc mình.Trước đây họ dùng chữ Hán để ghi chép văn tự liên quan đến cưới xin, sinh đẻ.Chữ Hán được dùng nhiều trong sách cúng.Chữ Hán là chữ tượng hình, không ghép vần như chữ Latinh, người học phải nhớ từng con chữ một Do vậy ít người biết chữ Hán Sau này người Dao đã Nôm hóa chữ

Hán thành chữ Nôm Dao.Chữ Nôm Dao cũng là loại chữ gốc Hán nên vẫn khó học, ít người biết Chữ Nôm Dao ngày nay vẫn được

sử dụng chủ yếu trong sách cúng, do vậy chỉ có thầy cúng và những người muốn làm thầy cúng mới tích cực học loại chữ này

Chữ Nôm của Người Dao

3.8 Tín ngưỡng tôn giáo

Đặc điểm tín ngưỡng của dân tộc Dao là tin vào vạn vật hữu linh (tôn giáo nguyên thủy)

và chịu nhiều ảnh hưởng của tam giáo (Đạo giáo, Phật giáo và Khổng giáo)

Tin vào vạn vật hữu linh, người Dao tin rằng mọi vật từ vật vô tri, vô giác đến các sinh vật đều có linh hồn, có thân và những linh hồn đó, những thần đó có quan hệ tương tác với con người, có thể mang lại điều tốt lành cho con người, cho mùa màng bội thu, cho gia súc gia cầm đầy sân, đầy chuồng, nhưng cũng có thể làm hại cho con người, mùa màng, gia súc và gia cầm Muốn được thần linh phù hộ phải cúng bái các thần linh khi có việc Con người có 12 hồn hoặc 3 hồn, 7 vía Con người đau ốm, bệnh tật là do không có

đủ hồn ở trong thân thể Nguyên nhân là do ma quái bắt hoặc hồn đi chơi, mải mê với cảnh đẹp mà quên đường về Lúc đó người ta phải nhờ thầy cúng bói tìm hồn và cúng