đánh giá thực trạng và đề ra giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp tỉnh an giang

Môi trường bị ô nhiễm đã tạo nên hiện tượng biến đổi khí hậu ảnh hưởng không nhỏ tới việc sản xuất trong công nghiệp cũng như đời sống sinh hoạt của người dân .Trong cùng thời điểm đó ho

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

HUỲNH THỊ NGỌC YẾN

ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ RA GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

HUỲNH THỊ NGỌC YẾN MSSV: 4104881

ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ RA GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP

i

LỜI CẢM ƠN

Trước hết em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Khoa Kinh Tế & QTKD đã giúp cho sinh viên làm khóa luận tốt nghiệp để từ đó sinh viên có thể tiếp cận với vấn đề kinh tế đang diễn ra, vận dụng những lý thuyết đã học

áp dụng vào thực tế

Em xin chân thành cảm ơn sự giảng dạy của các quý Thầy Cô trường Đại học Cần Thơ trong thời gian qua, đặc biệt là Khoa Kinh Tế & QTKD đã giảng dạy và truyền đạt những tri thức khoa học cần thiết giúp em trưởng thành trong suốt quá trình theo học để em làm tốt khóa luận tốt nghiệp này

Và cuối cùng, em xin chuyển lời tri ân sâu sắc nhất đến cô Huỳnh Thị Cẩm Lý người đã tận tình hướng dẫn, góp ý, giúp đỡ em trong quá trình thực hiện khóa luận này từ khâu làm đề cương, bản nháp đến lúc hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Kính chúc quý Thầy Cô thật nhiều sức khỏe và thành công trong cuộc sống

Em xin chân thành cám ơn!

Trân trọng

Cần Thơ, tháng 8 năm 2013

Người thực hiện

HUỲNH THỊ NGỌC YẾN

Cần Thơ, tháng 8 năm 2013

Sinh viên thực hiện

HUỲNH THỊ NGỌC YẾN

iii

BẢN NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

 Họ và tên người hướng dẫn: HUỲNH THỊ CẨM LÝ

 Học vị: Thạc sĩ

 Cơ quan công tác: Khoa Kinh Tế - QTKD, trường Đại học Cần

Thơ

 Tên học viên: HUỲNH THỊ NGỌC YẾN

 Mã số sinh viên: 4104881

 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh du lịch và dịch vụ

 Tên đề tài: Đánh giá thực trạng và giải pháp phát triển du lịch

nông nghiệp tỉnh An Giang NỘI DUNG NHẬN XÉT

Cần Thơ Ngày…tháng…năm 2013

Giáo viên hướng dẫn

Huỳnh Thị Cẩm Lý

iv

MỤC LỤC trang

Chương 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 1

1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu 1

1.1.1 Sự cần thiết của đề tài 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1

1.2.1 Mục tiêu chung 2

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2

1.3 Câu hỏi nghiên cứu 2

1.4 Phạm vi nghiên cứu 2

1.4 Phương pháp nghiên cứu 2

1.4.1 Phạm vi về không gian 2

1.4.2 Phạm vi về thời gian 2

1.4.3 Đối tượng nghiên cứu 2

1.5 Lượt khảo tài liệu 5

Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5

2.1 Cơ sở lý luận 5

2.1.1 Các khái niệm trong du lịch 5

2.1.2 Các loại hình du lịch 7

2.1.3 Tài nguyên du lịch 8

2.1.4 Du lịch nông nghiệp 9

2.2 Phương pháp nghiên cứu 11

2.1.1 Phương pháp thu thập số liệu 11

2.1.2 Phương pháp phân tích số liệu 12

Chương 3: THỰC TRẠNG DU LỊCH VÀ DU LỊCH NÔNG NGHIỆP TỈNH AN GIANG 14

3.1 Khái quát chung tỉnh An Giang 14

3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 14

3.1.2 Vị trí địa lý 15

3.1.3 Tài nguyên du lịch tự nhiên 16

3.1.4 Tài nguyên du lịch nhân văn 18

3.2 Thực trạng du lịch nông nghiệp tỉnh An Giang 21

3.2.1 Khách du lịch 21

3.2.2 Doanh thu từ du lịch 21

3.2.3 Đầu tư phát triển du lịch 22

3.2.4 Nguồn lao động 23

3.2.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch 24

v

Chương 4: PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HẤP

DẪN CỦA DU LỊCH NÔNG NGHIỆP TỈNH AN GIANG 27

4.1 Đặc điểm của khách du lịch 27

4.1.1 Giới tính 27

4.1.2 Độ tuổi 27

4.1.3 Nơi đến của du khách 28

4.1.4 Trình độ và nghề nghiệp 29

4.1.5 Tình trạng hôn nhân 30

4.1.6 Thu nhập 31

4.1.7 Mục đích chính khi đi du lịch của khách 31

4.1.8 Phương tiện biết đến thông tin du lịch 31

4.1.9 Kinh nghiệm đi du lịch của khách 33

4.1.10 Thời điểm đi du lịch 34

4.1.11 Thời gian lưu trú 35

4.1.12 Loại hình lưu trú 36

4.1.13 Loại hình ăn uống 37

4.2 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến du lịch nông nghiệp 38

4.2.1 Đánh giá thang đô bằng hệ số tin cậy Cronhbach’s Alpha 38

4.2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 40

Chương 5: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP 45

5.1 Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp 45

5.1.1 Tăng cường quảng bá về du lịch 47

5.1.2 Nâng cấp các yếu tố tác động từ bên ngoài 47

5.1.3 Kết hợp DLNN với các loại hình khác 48

5.1.4 Đa dạng hóa thành phần khách 48

5.1.5 Giảm tính thời vụ 49

5.1.6 Chú trọng đầu tư nguồn nhân lực 50

Chương 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 51

6.1 Kết luân 51

6.2 Kiến nghị 52

6.2.1 Đối với chính quyền địa phương 52

6.2.2 Đối với Hội Nông Dân tỉnh An Giang 53

6.2.3 Đối với công ty du lịch 53

6.2.4 Đối với cộng đồng địa phương 54

Tài liệu tham khảo 55

Phụ lục 57

vi

DANH MỤC BIỂU BẢNG

Trang Bảng 3.1: Tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tỉnh An Giang ( 2011- 2012)

22

Bảng 3.2: Nguồn lao động trong ngành du lịch tỉnh An Giang (2010-2012) 23 Bảng 4.1: Nơi đến của du khách 28

Bảng 4.2: Thu nhập của du khách 30

Bảng 4.3: Mục đích chính đi du lịch của du khách 30

Bảng 4.4 : Kết quả kiểm định về thang đo 35

Bảng 4.5: Kết quả kiểm định Kmo và Bartlett’s test 36

Bảng 4.6: Ma trận nhân tố sau khi xoay 37

Bảng 4.7: Ma trận hệ số điểm 38

vii

DANH MỤC HÌNH

Trang

Hình 3.1: Bản đồ tỉnh An Giang 16

Hình 4.1: Giới tính của du khách 27

Hình 4.2: Độ tuổi của du khách 28

Hình 4.3: Trình độ của du khách 29

Hình 4.4: Nghề nghiệp của du khách 29

Hình 4.5: Phương tiện biết đến thông tin du lịch 31

Hình 4.6: Số lần đi của du khách 32

Hình 4.7: Khả năng quay lại của du khách 32

Hình 4.8: Thời gian đi du lịch của du khách 32

Hình 4.9: Thời gian đi du lịch của du khách 33

Hình 4.10: Loại hình lưu trú 34

Hình 4.11: Loại hình ăn uống 34

viii

DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT

ĐBSCL: Đồng Bằng sông Cửu Long

DLNN: du lich nông nghiệp

Tp: thành phố

1

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN

1.1.1 Sự cần thiết của đề tài

Ngày nay, khi các ngành công nghiệp phát triển đã tạo ra hàng loạt các vấn đề môi trường nan giải làm đau đầu tất cả những ai quan tâm đến môi trường Môi trường bị ô nhiễm đã tạo nên hiện tượng biến đổi khí hậu ảnh hưởng không nhỏ tới việc sản xuất trong công nghiệp cũng như đời sống sinh hoạt của người dân Trong cùng thời điểm đó hoạt động du lịch được xem là một ngành công nghiệp không khói vừa mang lại thu nhập cao cho quốc gia, vừa hạn chế được thấp nhất tình trạng ô nhiễm môi trường mà các ngành công nghiệp khác không làm được Vì vậy xu thế phát triển du lịch trên thế giới hiện đang hướng tới các loại hình du lịch giúp bảo tồn và phát triển môi trường du lịch cùng với sự hợp tác của cộng đồng địa phương Một trong các loại hình du lịch hạn chế sự ô nhiễm môi trường có thể kể đến như du lịch homestay, du lịch sinh thái, du lịch nông nghiệp Nhưng hiện nay mô hình đang được chú trọng và thu hút nhiều khách du lịch là du lịch nông nghiệp Ngoài tên là “du lịch nông nghiệp” thì loại hình du lịch này còn có tên khác Ở Anh là “du lịch nông thôn”, ở Mỹ là “du lịch trang trại”, Nhật Bản là “du lịch xanh”, còn ở Pháp là “du lịch với cỏ cây”

Là một vùng đất có tài nguyên du lịch nông nghiệp giàu có được biết đến với nhiều phong cảnh đẹp còn mang nét thôn quê, những cánh đồng bát ngát được vun bồi phù sa từ sông Mekong, ngoài ra đây còn là nơi lưu giữ những dấu ấn văn hóa và di tích lịch sử cách mạng trong cuộc kháng chiến chống

Mỹ Với những tiềm năng du lịch phong phú hiện có thì ngành du lịch của tỉnh

An Giang đang từng bước phát triển để thu hút khách du lịch không chỉ là khách nội địa mà cả khách du lịch quốc tế

Nhận thấy được lợi thế của tỉnh nhà trong việc phát triển du lịch và lợi ích của du lịch nông nghiệp thì An Giang đã chọn Mỹ Hòa Hưng làm nơi thực hiện dự án du lịch nông nghiệp giai đoạn hai, nhằm phát huy lợi thế của vùng, làm phong phú sản phẩm du lịch, để thu hút khách du lịch tạo thu nhập cho địa phương và phát triển đời sống người dân của vùng Tuy nhiên, du lịch nông nghiệp ở Mỹ Hòa Hưng chỉ mới ở giai đoạn đang phát triển vẫn còn nhiều những khó khăn, chưa thực sự khai thác hết tiềm năng và lợi thế của mình Vì

Mục tiêu cụ thể 3: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp

Thực trạng du lịch nông nghiệp của tỉnh An Giang như thế nào?

Các yếu tố nào ảnh hưởng đến sự hấp dẫn của du lịch nông nghiệp ? Giải pháp nào phù hợp cho việc phát triển du lịch nông nghiệp tỉnh An Giang?

1.4.1 Phạm vi về không gian

Địa bàn nghiên cứu: tỉnh An Giang

1.4.2 Phạm vi về thời gian

Thời gian thực hiện đề tài : tháng 08/2013 đến 11/2013

Số liệu tác giả sử dụng trong đề tài là từ năm 2010 – 2012 và 6 tháng đầu năm 2013

1.4.3 Đối tượng nghiên cứu

Thực trạng hoạt động du lịch nông nghiệp tại tỉnh An Giang Phỏng vấn khách du lịch đã và đang tham gia vào hoạt động du lịch nông nghiệp để xác định các nhân tố ảnh hưởng đến sự hấp dẫn của du lịch nông nghiệp; từ đó đề

ra giải pháp phát triển cho du lịch nông nghiệp

3

Mai Thị Ánh Tuyết,( 2007) Luận văn thạc sỹ: “Phát triển du lịch tỉnh

An Giang năm 2020”, trường Đại học Kinh tế TP.Hồ Chí Minh, Thành phố

Hồ Chí Minh Nội dung nghiên cứu là tìm hiểu về thực trạng ngành du lịch tại

An Giang Nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến du lịch để làm đòn bẩy đưa ra giải phát nhằm đẩy mạnh phát triển du lịch tỉnh An Giang đến năm

2020 Ngoài các phương pháp thống kê thông thường thì bài nghiên cứu đã xây dựng ma trận EFE để đánh giá các yếu tố bên ngoài của ngành du lịch tại

An Giang, và ma trận IFE để đánh giá các yếu tố bên trong của ngành du lịch tỉnh An Giang Đề xuất các giải pháp từ việc phân tích SWOT Qua đề tài nghiên cứu cho thấy ngành du lịch tỉnh An Giang vẫn còn hạn chế chưa phát huy hết tiềm năng du lịch vốn có của vùng, tác giả đã đề ra 3 nhóm giải pháp

để có thể đẩy mạnh việc phát triển du lịch tỉnh An Giang trong tương lai: nhóm cải thiện cac yếu tố bên ngoài, nhóm cải thiện các yếu tố bên trong và nhóm giải pháp hổ trợ

Vương Tuấn Anh, (2008) Luận văn tốt nghiệp: “Đánh giá tiềm năng du lịch và xây dựng mô hình du lịch sinh thái văn hóa cộng đồng kết hợp với tham quan học tập và nghiên cứu ở Hậu Giang”, trường Đại học Cần Thơ Nội dung luận văn nghiên cứu về tiềm năng du lịch để thấy được mặt mạnh, mặt yếu của du lịch tại Hậu Giang Sau đó đánh giá mức độ hài lòng của du khách

và tìm hiểu nhu cầu du lịch sinh thái của du khách Hậu Giang và khách du lịch nội địa bằng cách phỏng vấn trực tiếp, từ đó xây dựng mô hình du lịch sinh thái văn hóa cộng đồng kết hợp với tham quan học tập, nhằm tăng thu hút cộng đồng tham gia vào làm du lịch Ngoài các phương pháp phân tích số liệu thông thường thì bài có sử dụng phương pháp WTP (Willingness to pay) để đánh giá mức độ hài lòng của du khách Cuối cùng từ tất cả các nghiên cứu phân tích tác giả đề ra hai phần giải pháp: giải pháp phát triển mô hình du lịch sinh thái văn hóa cộng đồng kết hợp với tham quan học tập, giải pháp thu hút cộng đồng tham gia làm du lịch

Lê Thị Bảo Trinh, (2012) Luận văn tốt nghiệp với đề tài: “Nghiên cứu một số giải pháp phát triển du lịch xe đạp tại thành phố Cần Thơ”, khoa Kinh

tế - Quản trị kinh doanh, trường Đại học Cần Thơ Nội dung đề tài: đề ra các giải pháp phát triển du lịch xe đạp dựa vào thực trạng du lịch - du lịch xe đạp của thành phố Cần Thơ và từ việc nghiên cứu nhu cầu và các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu du lịch xe đạp của du khách Đối với số liệu thứ cấp đề tài

sử dụng phương pháp so sánh số tương đối và tuyệt đối để tìm ra sự chênh lệch các số liệu thứ cấp qua các năm Số liệu sơ cấp được thu thập bằng bảng câu hỏi thông qua phương pháp lấy mẫu thuận tiện Hệ số Cronbach’s alpha được sử dụng để kiểm định độ tin cậy của các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu

4

đi du lịch xe đạp, sau đó được nhóm lại bằng phân tích nhân tố khám phá EFA Ngoài ra còn sử dụng phân tích SWOT để đề ra giải pháp cho việc phát triển du lịch xe đạp

Nguyễn Trọng Nhân và Đặng Ngọc Cảnh,(2011) “ Thực trạng và giải pháp phát triển du lich chợ nổi Cái Răng – thành phố Cần Thơ”, khoa Xã hội nhân văn, trường Đại học Cần Thơ Bài nghiên cứu cho ta thấy được tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch của chợ nổi Cái Răng; những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức từ đó đưa ra các giải pháp khắc phục nhằm phát triển du lịch tại chợ nổi Cái Răng Trong quá trình thực hiện nghiên cứu tác giả không chỉ sử dụng số liệu thứ cấp mà còn có cả số liệu sơ cấp thu từ khách du lịch tại chợ nổi Cái Răng để đánh giá xem trong thực thế cảm nhận của du khách về chợ nổi Cái Răng để kết hợp với thực trạng mà đề ra giải pháp Với số liệu thứ cấp tác giả dùng phương pháp phân tích, đánh giá Riêng

về số liệu sơ cấp dùng phân phối tần số để thống kê và dùng mô hình SWOT làm cơ sở đề ra giải pháp

“du lịch” Hầu như bất kì tác giả nào có nghiên cứu về du lịch đều cho ra các khái niệm khác nhau về du lịch Dưới đây là một số khái niệm liên quan đến

du lịch:

Theo định nghĩa của Kuns, người Thụy Sỹ cho rằng: “Du lịch là hiện tượng những người ở chỗ khác, ngoài nơi ở thường xuyên, đi đến bằng các phương tiện giao thông và sử dụng các xí nghiệp du lịch

Định nghĩa trong Từ điển Bách khoa về Du lịch (Viện hàn lâm):“Du lịch

là tập hợp các hoạt động tích cực của con người nhằm thực hiện một dạng hành trình, là một công ngh iệp liên kết nhằm thỏa mãn các nhu cầu của khách du lịch…Du lịch là cuộc hành trình mà một bên là người khởi hành với mục đích đã được chọn trước và một bên là những công cụ làm thỏa mãn các nhu cầu của họ”

Tổ chức Du lịch Thế giới định nghĩa: “Du lịch bao gồm tất cả các hoạt động của một cá nhân đi đến là lưu trú tại nhữn g điểm n goài nơi ở thường

xu yên của họ trong thời gian không dài hơn một năm với mục đích nghỉ ngơi, công vụ và mục đích khác”

Ở Việt Nam, khái niệm du lịch được nêu trong Pháp lệnh Du lịch của Việt Nam, tại Điều 10 thuật ngữ “Du lịch” được hiểu như sau: “Du lịch là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một thời gian nhất định”

6

2.1.1.2 Khái niệm khách du lịch

Ngày 4-3-1993 theo đề nghị của Tổ chức Du lịch (WTO), Hội đồng Thống kê Liên hiệp Quốc (United Nations Statistical Commission) công nhận các thuật ngữ về khách du lịch như sau :

Khách du lịch quốc tế (International tourist) bao gồm:

Khách du lịch quốc tế đến (Inbound tourist): gồm những người từ

nước ngoài đến du lịch một quốc gia

Khách du lịch quốc tế ra nước ngoài (Outbond tourist): gồm những

người đang sống trong một quốc gia đi du lịch nước ngoài

Khách du lịch trong nước (Internal touist): gồm những người là công

dân của một quốc gia và những người nước ngoài đang sống trên lãnh thổ của quốc gia đó đi du lịch trong nước

Khách du lịch nội địa (Domicstic tourist): bao gồm khách du lịch trong

nước và khách du lịch quốc tế đến

Khách du lịch quốc gia (National tourist): bao gồm khách du lịch

trong nước và khách du lịch quốc tế ra nước ngoài

Định nghĩa về khách du lịch tại Việt Nam:

Tại điểm 2, Điều 10, Chương I: “Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến”

Tại điểm 20, Chương IV: “Khách du lịch bao gồm khách du lịch nội địa

Cũng có rất nhiều khái niệm liên quan đến khách du lịch nhưng có thể hiểu một cách đơn giản là khách du lịch là người thực hiên chuyến du lịch đến một nơi khác không nhằm mục đích kiếm tiền

ăn, hoặc không cụ thể như chất lượng dịch vụ, bầu không khí tại nơi nghỉ mát”

Vậy có thể tổng hợp hai khái niệm trên ta hiểu sản phẩm du lịch là các dịch vụ đi kèm cùng chuyến du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu cho khách du lịch Mà các dịch vụ đi kèm là: dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ tham quan giải trí, hàng hóa và đồ tiêu dùng

2.1.2 Các loại hình du lịch

Theo tác giả Trương Sỹ Quý thì loại hình du lịch được định nghĩa như sau: “Loại hình du lịch được hiểu là một tập hợp các sản phẩm du lịch có những đặc điểm giống nhau, hoặc vì chúng thỏa mãn những nhu cầu, động cơ

du lịch tương tự, hoặc được bán cho cùng một nhóm khách hàng, hoặc vì chúng có cùng một cách phân phối, một cách tổ chức như nhau, hoặc được xếp chung theo một mức giá bán nào đó”

Các loại hình du lịch:

Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ của chuyến du lịch:

+Du lịch quốc tế: du lịch quốc tế chủ động và du lịch quốc tế thụ động + Du lịch nội địa

Căn cứ vào nhu cầu phát sinh hoạt động du lịch: du lịch chữa bệnh; du lịch nghỉ ngơi, giải trí; du lịch thể thao; du lịch văn hóa; du lịch công vụ; du lịch thương gia; du lịch tôn giáo; du lịch thăm hỏi; du lịch quá cảnh

Căn cứ vào đối tượng khách du lịch: du lịch thanh, thiếu niên; du lịch dành cho những người cao tuổi; du lịch phụ nữ, du lịch gia đình

Căn cứ vào hình thức tổ chức chuyến đi:

+ Du lịch theo đoàn: du lịch theo đoàn có thông qua tổ chức du lịch; du lịch theo đoàn không thông qua tổ chức du lịch

+ Du lịch cá nhân: du lịch cá nhân có thông qua tổ chức du lịch; du lịch

cá nhân không thông qua tổ chức du lịch (đi tự do)

8

Căn cứ vào phương tiện giao thông được sử dụng: du lịch bằng xe đạp;

du lịch bằng xe máy; du lịch bằng ô tô; du lịch bằng tàu hỏa; du lịch bằng tàu thủy; du lịch bằng máy bay

Căn cứ vào phương tiện lưu trú được sử dụng: du lịch ở khách sạn, du lịch ở khách sạn ven đường (Model); du lịch ở lều, trại; du lịch ở làng du lịch Căn cứ vào thời gian đi du lịch: du lịch dài ngày; du lịch ngắn ngày Căn cứ vào vị trí địa lý nơi đến du lịch: du lịch nghỉ núi; du lịch nghỉ biển, sông, hồ; du lịch thành phố; du lịch đồng quê

2.1.3 Tài nguyên du lịch

2.1.3.1 Khái niệm tài nguyên

“Tài nguyên hiểu theo nghĩa rộng bao gồm tất cả các nguồn nguyên liệu, năng lượng và thông tin có trên Trái Đất và trong không gian vũ trụ liên quan

mà con người có thể sử dụng phục vụ cho cuộc sống và sự phát triển của mình” ( Phạm Trung Lương và cộng sự, 2000, trang 5)

Tài nguyên phân thành hai loại là tài nguyên gắn với các nhân tố tự nhiên

và tài nguyên gắn với các nhân tố về con người và xã hội

Dựa vào khả năng tái tạo tài nguyên du lịch được chia thành hai loại: Tài nguyên tái tạo được: là những tài nguyên có thể tự duy trì hoặc tự bổ sung một cách liên tục nếu được khai thác và quản lý tốt (Jorgensen.SE, 1971) Ví dụ: năng lượng mặt trời, tài nguyên sinh học…

Tài nguyên không tái tạo: là những tài nguyên sẽ bị mất đi hoặc hoàn toàn bị biến đổi, không còn nguyên bản chất ban đầu sau quá trình khai thác sử dụng (Phạm Trung Lương và cộng sự, 2000, trang 5-6) Ví dụ: tài nguyên khoáng sản…

2.1.3.2 Khái niệm tài nguyên du lịch

Trong Pháp lệnh du lịch Việt Nam (1999) thì tài nguyên du lịch được định nghĩa là: “Tài nguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử, di tích cách mạng, giá trị nhân văn, công trình lao động sáng tạo của con người

có thể được sử dụng nhằm thỏa mãn nhu cầu du lịch; là yếu tố cơ bản để hình thành các điểm du lịch, khu du lịch nhằm tạo ra sự hấp dẫn du lịch”

Đặc điểm của tài nguyên du lịch:

Tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng, trong đó nhiều tài nguyên đặc sắc và độc đáo có sức hấp dẫn rất lớn đối với khách du lịch

9

Tài nguyên du lịch là những tài nguyên không chỉ có giá trị hữu hình mà còn có những giá trị vô hình

Tài nguyên du lịch thường dễ khai thác

Tài nguyên du lịch có thời gian khai thác khác nhau

Tài nguyên du lịch được khai thác tại chỗ để tạo ra sản phẩm du lịch Tài nguyên du lịch này sẽ trở nên sầm uất

(Phạm Trung Lương và cộng sự, 2000, trang 8-12)

2.1.4 Du lịch nông nghiệp

2.1.4.1 Nông nghiệp

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản cho xã hội, sử dụng đất đai để trồng trọt và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi để làm tư liệu và nguyên liệu lao động để tạo ra lương thực thực phẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp Nông nghiệp bao gồm nhiều chuyên ngành: trồng trọt, chăn nuôi, sơ chế nông sản, theo nghĩa rộng nông nghiệp bao gồm luôn cả lâm nghiệp và thủy sản Có hai loại nông nghiệp là nông nghiệp thuần nông và nông nghiệp chuyên sâu

Nông nghiệp thuần nông (nông nghiệp sinh nhai) là: lĩnh lực sản xuất nông nghiệp có đầu vào hạn chế, sản phẩm đầu ra chủ yếu phục vụ cho chính gia đình của mỗi người nông dân Không có sự cơ giới hóa trong nông nghiệp sinh nhai

Nông nghiệp chuyên sâu: là lĩnh vực sản xuất nông nghiệp được chuyên môn hóa trong tất cả các khâu của sản xuất nông nghiệp, gồm cả việc sử dụng máy móc trong trồng trọt, chăn nuôi hoặc trong quá trình chế biến sản phẩm nông nghiệp Nông nghiệp chuyên sâu có đầu vào sản xuất lớn bao gồm cả việc sử dụng hóa chất, diệt cỏ, diệt sâu, phân bón, chọn lọc, lai tạo giống, nghiên cứu các giống mới và mức độ cơ giới hóa cao sản phẩm đầu ra chủ yếu dùng vào mục đích thương mại, làm ra hàng hóa bán ra thị trường hay xuất khẩu

2.1.4.2 Khái niệm du lịch nông nghiệp

“Du lịch nông nghiệp, là sự kết hợp của các sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm sinh thái và sản phẩm văn hóa mà chúng bao hàm các chức năng khác nhau như kinh tế, xã hội, giáo dục, môi trường, giải trí, chữa bệnh, (Lee Seong- Woo, Chương trình thông tin Vùng, Viện Nghiên cứu Kiến trúc Cảnh quan và Quy hoạch Vùng, Đại học Quốc gia Seoul)

10

Nhóm vận hành Du lịch nông nghiệp Kentucky (2001) được Sở nông nghiệp Kentucky lập ra để thúc đẩy việc phát triển ngành du lịch nông nghiệp trên toàn bang, định nghĩa du lịch nông nghiệp là bất cứ hoạt động kinh doanh nào do một nông dân tạo ra nhằm mục đích giải trí hay giáo dục cộng đồng để thúc đẩy những sản phẩm nông nghiệp và tạo ra thu nhập thêm cho nhà nông Tiến sĩ Đào Thế Anh, Giám đốc Casrad đã nêu về đặc điểm và nguyên tắc hoạt động của DLNN như sau: “Nền tảng của DLNN là nông nghiệp và nghề truyền thống Mô hình có thể thay đổi theo thời gian và không gian cho phù hợp; thay đổi từ tham quan đến tham gia DLNN không cạnh tranh mà bổ sung cho các loại hình du lịch khác DLNN có tính liên ngành, không tách rời các hoạt động phát triển nông thôn (nông nghiệp – du lịch – xã hội) và có tính liên vùng (mạng lưới – hợp tác) Vì thế, cần giữ vững các nguyên tắc trong phát triển DLNN: đảm bảo công bằng cho các chủ thể tham gia; đem lại lợi ích cho người dân địa phương và phát huy nội lực; bảo tồn, phát huy vốn di sản và bảo vệ môi trường; luôn đổi mới và tạo sự khác biệt, liên kết làm phong phú sản phẩm; giữ gìn bản sắc, xây dựng hình ảnh đẹp trong lòng du khách; - đóng góp vào phát triển nông thôn bền vững”

“Du lịch nông nghiệp là một loại hình du lịch tạo ra sản phẩm du lịch phục vụ du khách chủ yếu dựa vào nền tảng của hoạt động sản xuất nông nghiệp” (Bùi Thị Lan Hương, 2010, trang 51-52)

Tài nguyên du lịch của du lịch nông nghiệp là tất cả các tư liệu sản xuất phục vụ cho hoạt động sản xuất của người nông dân

Không gian của hoạt đông du lịch nông nghiệp là đồng ruộng, trang trại, vườn trái cây, cơ sở thuần dưỡng động vật Riêng ở Mỹ Hòa Hưng thì không gian của hoạt động du lịch nông nghiệp là đồng ruộng và vườn cây ăn quả

2.1.4.3 Lơi ích của du lịch nông nghiệp

Du lịch nông nghiệp cũng như bao loại hình du lịch khác đều mang lại lợi ích cho cả chính quyền địa phương và thỏa mãn nhu cầu du lịch của du khách

Lợi ích của du lịch với người dân địa phương:

- Tạo thêm công việc làm cho người nông dân

- Giúp xóa đói giảm nghèo cho vùng nông thôn

- Phát triển trình độ và nhận thức của người dân địa phương

- Mở rộng quy mô sản xuất

- Thay đổi bộ mặt nông thôn

11

- Phát triển nông nghiệp nông thôn một cách bền vững lâu dài

- Phát triển kinh tế của xã Mỹ Hòa Hưng và rộng hơn là phát triển kinh tế tỉnh An Giang

- Quảng bá trực tiếp sản phẩm của nông nghiệp của vùng đến du khách

- Giảm thiểu khoảng cách giàu nghèo giữa thành thị- nông thôn

- Giữ gìn bản sắc văn hóa của cộng đồng địa phương

Lợi ích đối với du khách:

- Thư giãn, tham quan giải trí thỏa mãn nhu cầu du lịch

- Tham quan, chiêm ngưỡng cảnh đẹp vùng thôn dã

- Có thể tìm hiểu sâu về sinh hoạt của người dân địa phương

- Hiểu rõ quy trình sản xuất ra một sản phẩm nông nghiệp

- Biết thêm một vùng đất mới

- Kinh nghiệm mới, trải nghiệm cuộc sống người nông dân đích thực

2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu

2.2.1.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp

Các số liệu thứ cấp sử dụng trong đề tài được thu thập từ thống kê của Hội Nông dân Việt Nam, Sở văn hóa thể thao và du lịch tỉnh An Giang, Viện nghiên cứu và Phát triển du lịch, báo, luận văn có liên quan, sách, và các trang web của các công ty lữ hành, du lịch…

2.2.1.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp

Các số liệu sơ cấp trong đề tài được thu thập thông qua hình thức phỏng vấn trực tiếp khách du lịch đến với xã Mỹ Hòa Hưng, tỉnh An Giang bằng bản câu hỏi

12

c Cỡ mẫu

Do bài nghiên cứu có sử dụng phương pháp phân tích nhân tố khám phá thì các biến phải có cỡ mẫu đủ lớn Theo Hoàng Trọng và Chu Mộng Ngọc(2005) thông thường thì số quan sát ít nhất bằng 4 hay 5 lần số biến quan sát Do đó, đề tài này sẽ lựa chọn cỡ mẫu là 80 (20 biến x4) Trong đề tài đã thu được 83 mẫu

2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu

Đề tài sử dụng phương pháp so sánh số tương đối và tuyệt đối để tìm ra

sự chênh lệch các số liệu thứ cấp qua các năm đối với số liệu về thực trạng du lịch

Các số liệu sơ cấp thu thập từ bản câu hỏi bằng phương pháp lấy mẫu ngẫu nhiên thuận tiện sẽ được kiểm tra độ tin cậy bằng hệ số Cronbach’s Alpha, sau đó nhóm lại bằng phân tích nhân tố khám phá (EFA)

Đối với giải pháp từ những phân tích về thực trạng du lịch nông nghiệp tại tỉnh An Giang kết hợp với việc phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến du lịch nông nghiệp để đưa ra giải pháp phù hợp cho phát triển du lịch nông nghiệp tỉnh An Giang

Phương pháp so sánh số tuyệt đối: là hiệu giữa trị số của kỳ phân tích

so với kỳ trước đó:

(2.1) Trong đó:

+ y0: chỉ tiêu năm trước

+ y1: chỉ tiêu năm sau

+ y: phần tăng giảm của các chỉ tiêu kinh tế

Phương pháp này dùng để so sánh số liệu năm này so với năm trước Xem xét và đánh giá sự tăng giảm của các giá trị

Phương pháp so sánh số tương đối: là thương giữa trị số của kỳ phân

tích so với kỳ trước đó:

(2.2)

13

Trong đó:

+ y0: chỉ tiêu năm trước

+ y1: chỉ tiêu năm sau

+ y: phần tăng giảm của các chỉ tiêu kinh tế

Phương pháp này dùng để làm rõ tình hình biến động của các giá trị qua các năm So sánh số tốc độ biến động của số liệu năm này so với năm trước

Hệ số tin cậy Cronbach’s alpha

Sau khi thu thập đủ dữ liệu, chúng ta dùng hệ số Cronbach’s alpha để loại các biến không phù hợp Các biến có hệ số tương quan biến tổng (item-total correlation) nhỏ hơn 0,3 sẽ bị loại và tiêu chuẩn chọn thang đo khi có độ tin cậy alpha từ 0,6 trở lên (Nunnally và Burnstein, 1994) Tuy nhiên cũng cần lưu rằng nếu Cronbach’s alpha quá cao (>0,95) thì có khả năng xuất hiện biến quan sát thừa ở trong thang đo, tương tự như trường hợp đa cộng tuyến trong hồi quy, khi đó biến thừa nên được loại bỏ (Ngô Thị Huyền, 2012)

Phân tích nhân tố

Phân tích nhân tố là tên chung của một nhóm các thủ tục được sử dụng chủ yếu để thu nhỏ và tóm tắt các dữ liệu Phân tích nhân tố có rất nhiều ứng dụng trong các lĩnh vực nghiên cứu kinh tế và xã hội

Theo Hair (1998), Factor loading là chỉ tiêu để đảm bảo mức nghĩa thiết thực của EFA Factor loading > 0,3 được xem là đạt mức tối thiểu, Factor loading > 0,4 được xem là quan trọng, ≥ 0,5 được xem là có nghĩa thực tiễn Hair và các cộng sự (1998) cho rằng nếu chọn tiêu chuẩn factor loading >0,3 thì cỡ mẫu ít nhất phải là 350, nếu cỡ mẫu khoảng 100 thì nên chọn tiêu chuẩn factor loading >0,55; còn nếu cỡ mẫu khoảng 50 thì factor loading phải >0,75 (Ngô Thị Huyền, 2012) Bài nghiên cứu này sử dụng cỡ mẫu 83 nên các biến

có trọng số (factor loading) nhỏ hơn 0,5 trong EFA sẽ bị loại tiếp tục

14

CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG DU LỊCH VÀ DU LỊCH NÔNG NGHIỆP

TỈNH AN GIANG 3.1 KHÁI QUÁT CHUNG TỈNH AN GIANG

3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Người dân đến An Giang sinh sống từ bao giờ đến nay chưa có sử sách nào ghi lại, cũng không có dấu tích nào cho biết sự có mặt tại của con người tại vùng đất này Từ Chợ Mới đến Cái Hố theo lòng rạch Ông Chưởng, ta gặp một số gia đình cố cư, ông bà của họ đến đây cư ngụ từ đời Gia Long, Minh Mạng hoặc lâu hơn (6 đời) Tương truyền rằng Nguyễn Hữu Cảnh khi vào Nam kinh lược thì đã thấy có người sống tại vùng Bình Mỹ (Châu Phú), vùng Châu Đốc và vùng cù lao Cây Sao (cù lao Ông Chưởng) Ông đến tham hỏi những gia đình người Việt động viên khích lệ mọi người giữ tình thân thiết, ông còn cho binh phu của mình được ở lại đây để làm ruộng cày cấy

An Giang khi mới thành lập, dọc theo hữu ngạn sông Tiền, dân cư khá đông, tập trung ở cù lao Ông Chưởng Riêng cù lao Giêng tuy không rộng lắm, nhưng sanh kế dễ dàng, nên qui tụ được 4 thôn Phía hữu ngạn sông Hậu, dân

cư thưa thớt Từ biên giới Việt – Miên xuống Long Xuyên chỉ có các làng Bình Thạnh Tây (đối diện Bình Thạnh Đông bây giờ), Bình Đức, Mỹ Phước Việc di dân ấp tại An Giang người có công lớn nhất là ông Thoại Ngọc Hầu (Nguyễn Văn Thoại) Năm 1818, theo lệnh triều đình, Nguyễn Văn Thoại đốc suất đào kinh Đông Xuyên ra đến Rạch Giá, tạo điều kiện canh tác thuận lợi cho dân khẩn hoang 2 bên bờ kênh Sau đó là đến đào kênh Vĩnh Tế, đắp đường từ Châu Đốc lên núi Sam tạo điều kiện cho người dân canh tác và lần hồi khai thác vùng Tịnh Biên

Gia tộc Lê Công gốc Thanh Hóa là một trong những nhóm di dân đến khai phá vùng Châu Đốc (khoảng năm 1785 – 1837) Hiện con cháu đời thứ 7 còn cư ngụ ở đây Gia tộc thứ 2 cũng có công khai phá vùng Châu Đốc là dòng Nguyễn Khắc, thuộc con cháu của Nguyễn Văn Thoại

Nguyễn Tri Phương, khi làm kinh lược sứ ở miền Nam, đã có sáng kiến lập đồn điền biên giới nhằm ngăn giặc, yên dân, tập trung ở vùng Châu Đốc,

Hà Tiên Năm 1854, Nguyễn Tri Phương báo cáo đã thành lập được 21 cơ đồn điền Hai năm sau, tỉnh An Giang và Hà Tiên đã chiêu mộ được 1.646 dân đinh, lập 159 thôn ấp Cùng thời đó, người theo đạo Thiên Chúa lánh nạn kỳ thị tôn giáo của vua quan nhà Nguyễn từ miền ngoài đến khá sớm ở cù lao

- Người Khmer: Là dân bản địa kì cựu, hầu hết đều sinh ở Việt Nam nên gọi là người Việt gốc Khmer, tập trung nhiều nhất ở các quận Tri Tôn và Tịnh Biên - Người Chăm và người Mã Lai đến ở vùng Châu Đốc từ năm 1840 Trước kia họ sống ở Cao Miên

- Người Hoa: Theo dụ số 48 ngày 21/8/1956 của chính quyền Ngô Đình Diệm sửa đổi bộ luật quốc tịch Việt Nam, thì những người Hoa sinh đẻ tại Việt Nam kể như dân Việt Nam

- Người Kinh: là những người đến An Giang theo đạo Bửu Sơn Kỳ Hương, đạo Tứ Ân Hiếu Nghĩa Lực lượng này gồm dân các tỉnh chung quanh (Gia Định, Mỹ Tho, Vĩnh Long…) theo về với đạo, phần lớn tập trung khai phá vùng Thất Sơn, rừng núi hoang vu

Đến năm 1930, chấm dứt các chính sách di dân khẩn hoang vào miền Nam Qua số liệu niên giám thống kê của Pháp năm 1921, dân số 2 tỉnh Long Xuyên và Châu Đốc cộng lại đông đứng thứ nhất đồng bằng sông Cửu Long

3.1.2 Vị trí địa lý

An Giang thuộc vùng ĐBSCL với diện tích 3536.7 km².Đứng thứ 4 trong khu vực về diện tích ĐBSCL sau tỉnh Kiên Giang, tỉnh Cà Mau và tỉnh Long

An Tọa độ địa lý của tỉnh là từ 10010’ đến 110 37’ Bắc, từ 104047’ đến

105035’ kinh độ Đông Phía đông và phía bắc giáp tỉnh Đồng Tháp, phía tây Bắc giáp Campuchia với đường biên giới dài gần 100 km², phía nam và Tây Nam giáp tỉnh Kiên Giang đường biên giới khoảng 69,789 phía đông nam giáp thành phố Cần Thơ chiều dài đường biên giới gần 44,734 km² Tỉnh có 11 đơn vị hành chính trực thuộc gồm có hai thành phố: thành phố Long Xuyên, thành phố Châu Đốc,thị xã Tân Châu, huyện An Phú, huyện Châu Phú, huyện Châu Thành, huyện Chợ Mới, huyện Phú Tân, huyệnThoại Sơn, huyện Tịnh Biên, huyện Tri Tôn và 156 đơn vị hành chính cấp xã

An Giang có 37 loại đất khác nhau, hình thành 6 nhóm đất chính, trong

đó chủ yếu là nhóm đất phù sa trên 151.600 ha, chiếm 44,5% Phần lớn đất đai điều màu mỡ vì 72% diện tích là đất phù sa hoặc có phù sa, địa hình bằng phẳng, thích nghi đối với nhiều loại cây trồng

Ngoài ra, An Giang còn có tài nguyên khoáng sản khá phong phú, với trữ lượng khá đá granít trên 7 tỷ m3, đá cát kết 400 triệu m3, cao lanh 2,5 triệu tấn,

Độ ẩm trung bình 75 – 80% dao động theo lượng mưa, khí hậu cơ bản thuận lợi cho phát triển nông nghiệp Ngoài ra với khí hậu nhiệt đới cũng là điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch của tỉnh

3.1.4.3 Nguồn nước

Nằm giữa hai con sông Tiền và sông Hậu nên nguồn nước của tỉnh rất dồi dào, có cả nước mặt và nước ngầm Toàn tỉnh có khoảng 280 tuyến sông rạch và kênh, mật độ 0,72 km/km2

Hàng năm vào mùa mưa (từ khoảng tháng 8 đến tháng 11) thì tỉnh rơi vào tình trạng ngập lụt do bị ảnh hưởng bởi chế độ nước từ sông Mekong, mùa này được gọi là mùa nước nổi Vào mùa lũ thì nước dâng lên cao hơn so với ngày thường từ 1m đến 3m, vào mùa này thì giao thông đường bộ sẽ bị hản chế hơn so với giao thông đường thủy, vào mùa lũ người dân không thể canh tác được nhưng bù lại hiện nay loại hình du lịch mùa nước nổi của tỉnh đang phát triển rất tốt thu hút đông đảo du khách về tham quan đặc biệt là khách nước ngoài Từ hoạt động du lịch mùa nước nổi đã tạo thu nhập cho người dân trong vùng lũ

Ngày nay lũ đã không còn là nổi lo lắng của chính quyền, sự sợ hãi của người dân địa phương tỉnh An Giang mà là một lợi thế để phát triển du lịch, tạo ra việc làm và thu nhập

3.1.4.4 Sinh vật

An Giang là một trong hai tỉnh thuộc ĐBSCL vừa có đồng bằng vừa có núi Những ngọn núi với phong cảnh thiên nhiên đẹp gắn liền với nhiều di tích lịch sử, các hoạt động tâm linh đã tạo nên các địa điểm du lịch hấp dẫn du khách hằng năm đến đây viếng thăm Bên cạnh đó thì tỉnh còn có diện tích rừng khá lớn gần 12.000 ha, rừng tự nhiên ở núi Phú Cường, núi Cấm, núi Cô Tô….được bảo quản tốt cho tới ngày nay Các khu rừng này ngoài chức năng phòng hộ cho nông nghiệp thì đây còn là nơi cư trú của nhiều loài chim, thú hoang dã khác nhau về đây sinh sống

18

Đặc biệt là rừng tràm Trà Sư ( xã Văn Giáo, Huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang), rừng tràm Trà Sư có diện tích khoảng 1.500 ha (bao gồm 845 ha diện tích vùng lõi và 643 ha diện tích vùng đệm) Rừng Trà Sư là nơi trú ngụ của

70 loài chim thuộc 13 bộ và 31 họ, trong đó có 2 loài chim quý hiếm đã được ghi vào sách Đỏ Việt Nam là giang sen (Mycteria leucocephala) và điêng điểng (Anhinga melanogaster) Đối với loài thú đã thống kê được 11 loài, trong đó có loài dơi chó tai ngắn quý hiếm cũng đã được ghi vào sách Đỏ Việt Nam Riêng bò sát, ếch, nhái cũng có tới 25 loài, 2 bộ, 10 họ, trong đó có cả rắn hổ mang, cạp nông Ngoài ra, rừng còn có 10 loài cá xuất hiện quanh năm

và 13 loài chỉ xuất hiện vào mùa lũ, trong đó có 2 loài cá có giá trị khoa học

và đang đứng trước nguy cơ bị tuyệt chủng là cá còm và cá trê trắng Không chỉ phong phú về động vật, Trà Sư còn là nơi tụ họp của 140 loài thực vật thuộc 52 họ và 102 chi, trong đó có 22 loài cây gỗ, 25 loài cây bụi, 10 loài dây leo, 70 loài cỏ, 13 loài thủy sinh, 11 loài sinh cảnh, 78 loài thuốc và 22 loài cây cảnh

Rừng không chỉ có công dụng phòng hộ trong nông nghiệp, hạn chế tác động của biến đổi khí hậu mà còn là nơi giúp du lịch phát triển tạo việc làm cho người dân địa phương Người dân và cả chính quyền địa phương cần quan tâm đúng mức để phát triển hơn nữa lợi ích mà rừng mang lại cho chúng

ta

3.1.4 Tài nguyên du lịch nhân văn

3.1.5.1 Các di tích lịch sử văn hóa, kiến thúc

Thành phố Long Xuyên: khu lưu niệm thời niên thiếu của chủ tịch Tôn

Đức Thắng là di tích quốc gia đặc biệt tại xã Mỹ Hòa Hưng; đình Mỹ Phước là

di tích kiến trúc nghệ thuật thuộc phường Mỹ Long

Thành phố Châu Đốc: di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh thu hút

đông đảo khách hành hương hàng năm gồm Di tích Lăng Thoại Ngọc Hầu, Miếu bà Chúa Xứ, Chùa Tây An, di tích chùa Hang; Đình An Phú là di tích nghệ kiến trúc nghệ thuật thuộc phường Châu Phú A

Huyện Tri Tôn: Nhà mồ, Chùa Tam Bửu, Miếu An Định là cụm di tích

cách mạng thuộc xã Ba Chúc; Đồi Tức Dụp di tích thuộc núi Cô Tô; Chùa Xà Tón di tích kiến trúc nghệ thuật đặc sắc của người Khmer thuộc thị trấn Tri Tôn

Huyện Phú Tân: Chùa Giồng Thành là di tích lịch sử; Chùa Chăm di

tích kiến trúc nghệ thuật thuộc xã Phú Hiệp

19

Huyện Châu Phú: Đền thờ Quản Cơ Trần Văn Thành là di tích lịch sử,

xã Thạnh Mỹ Tây

Huyện Chợ Mới: Chùa Đạo Nằm xã Tấn Mỹ, Chùa Bà Lê là di tích lịch

sử xã Hội An; Cột Dây Thép di tích lịch sử trong cuộc kháng chiến chống Pháp thuộc xã Long Điền A

Huyện Thoại Sơn: Tượng phật 4 tay di tích kiến trúc nghệ thuật thuộc

xã Vọng Thê, bia Thoại Sơn là di tích lịch sử của thị trấn Núi Sập

Huyện Tịnh Biên: Hòa Thành Cổ Tự là di tích lịch sử, kiến trúc nghệ

thuật ở xã Nhơn Hưng

Huyện An Phú: Đình An Phú là di tích kiến trúc nghệ thuật

Ngoài các di tích lịch sử, kiến trúc nghệ thuật đặc sắc thì ở An Giang mới thành lập một bảo tàng (năm 2006) – nơi lưu trữ và trình bày các cổ vật thể hiện nền văn hóa Óc Eo, lưu giữ những di vật của chủ tịch Tôn Đức Thắng…

3.1.5.2 Các lễ hội

An Giang là tỉnh phong phú về lễ hội, bởi nơi đây có bốn dân tộc cùng sinh sống: Kinh, Chăm, Hoa, Khmer Mỗi dân tộc có một nền văn hóa, ẩm thực, phong tục tập quán, kiến trúc riêng, điều đó tạo nên sự giao thoa giữa các nền văn hóa khác nhau, kết hợp với điều kiện tự nhiên vốn có đã tạo nên điều kiện tuyệt vời giúp cho tỉnh An Giang có thể phát triển du lịch toàn diện Một số lễ hội tiêu biểu có thể kể đến như:

 Lễ hội của người Khmer

- Lễ Dolta và Hội đua bò: lễ Dolta là lễ cúng ông bà của người Khmer để cầu siêu cho người đã chết, lễ diễn ra vào ngày 29 tháng 8 âm lịch đến ngày 01 tháng 9 âm lịch Vào dịp này, thì hội đua bò được tổ chức đã hu hút mọi người

từ khắp nơi đến để xem Đua bò được xem là một môn thể thao đậm đà màu sắc dân gian của đồng bào vùng Bảy Núi tỉnh An Giang Ngày xưa, ngày lễ Dolta trùng với dịp xuống giống nên bà con nào có bò thì đem đến bừa cho ruộng của các ngôi chùa trong phum, sóc Tục đua bò tự phát ở nhiều nơi trong hai huyện là huyện Tri Tôn và huyện Tịnh Biên.Đến năm 1992 thì được thống nhất tập hợp và tổ chức “Lễ hội đua bò”

- Tết Chol Chnam Thmây: đây là ngày Tết vào năm mới của người Khmer Lễ diễn ra vào đầu tháng chét theo lịch của người Khmer Vào ngày lễ người dân tổ chức nhiều trò vui như đốt đèn trời, đốt ông lói, đánh quay lửa Các cụ già kể cổ tích, thần thoại, chuyện cũ cho con cháu nghe.Gia đình nào

20

cũng tập trung ăn mặc đẹp, các trẻ em được may sắm những bộ quần áo mới Mọi nhà đều sửa sang, quét dọn, trang trí lại, chuẩn bị đồ ăn thức uống đầy đủ cho những ngày tết Trước đây người ta giã gạo, chà gạo sẵn, làm bánh Ngày nay họ chuẩn bị gạo đầy đủ, cùng các đồ ăn như bánh trái, hoa quả, cá, thịt, rau tất cả đều sẵn sàng Mọi công việc thường ngày đều dừng lại, mọi người nghỉ ngơi, trâu bò thả tự do

 Lễ hội của người Chăm

- Lễ Ramadan (tháng nhịn ăn): Đối với người theo đạo Hồi lễ Ramada

là một trong những ngày lễ lớn nhất, quan trọng nhất đối với họ Theo qui định, những người Chăm theo đạo Hồi phải nhịn ăn uống từ khi mặt trời mọc đến mặt trời lặn trong ngày Dó đó lễ này còn gọi là tháng nhịn ăn Ramadan

là tên gọi tháng thứ chín trong lịch Hồi giáo Theo quan điểm Hồi giáo nhịn ăn trong ngày lễ là thể hiện sự chia sẻ, sự cảm thông với những người trong giới

và nhường người nghèo khó còn thiếu ăn, thiếu mặc Đây cũng là dịp rèn luyện ý chí con người chống lại cám dỗ của vật chất, sống thanh tao hơn

- Lễ Roya: lễ Roya là tết truyền thống của đồng bào dân tộc Chăm, diễn

ra trong 10 ngày (ngay sau khi kết thúc tháng ăn chay Ramadam) Trong các ngày này, đồng bào mổ bò để chia sẻ với đồng bào quanh xóm ấp; đến thăm ông bà, họ tộc và vui chơi Khách đến nhà được tiếp đãi nồng hậu Đặc biệt, các gia đình có con lớn cũng tranh thủ gả cưới Theo họ, đây là thời điểm tốt nhất trong năm, con cháu sau khi có gia đình sẽ gặp được nhiều may mắn, an lành nhất cho cuộc sống sau này

- Lễ cưới: lễ cưới là một nét đặc sắc của văn hóa người Chăm Người Chăm theo chế độ mẫu hệ nên người con trai phải đi ở rể Người Chăm có ba tôn giáo chính: Bà-la-môn, Bàni và Islam Hôn nhân giữa các tôn giáo này bị cấm Lễ cưới tiến hành 3 bước: Lễ ở nhà trai, Lễ ở nhà gái, Lễ Talơh (mang quần áo nhà trai qua nhà gái) Lễ cưới kéo dài từ thứ tư đến thứ bảy Lễ cưới của người Chăm đến nay còn giữ được nét truyền thống nên thu hút được sự thích thú của khách du lịch Ngày nay trong các chương trình văn nghệ thì lễ cũng được diễn lại để khách du lịch biết đến

- Lễ hội Hát Gi (Haji hay Roja Haji): lễ hội được tổ chức tại các thánh đường Hồi giáo vào ngày 7 đến ngày 10 tháng 12 của Hồi lịch người Chăm Vào ngày lễ tất cả tính đồ đều phải nghe ông Khojip kể lại sự tích ngày thành Ibrohim Buổi tối, là phần thi đọc kinh Coran của các tính đồ, giải nhất cho người đọc hay và thong suốt nhất Sau phần hành lễ là các hoạt động vui chơi, giao lưu văn nghệ như ca hát, đua ghe…Lễ hội này cũng như là ngày tết của

mạo du lịch nông nghiệp An Giang đã có nhiều khởi sắc

Nếu như năm 2008, du lịch nông nghiệp An Giang đón hơn 1.000 lượt khách tham quan thì năm 2009, con số này tăng lên 2.000 lượt khách, năm

2010 là 4.000 lượt khách, năm 2011 là 7.000 lượt khách và những tháng đầu năm 2012 đã đón hơn 3.000 lượt khách Du lịch nông nghiệp không chỉ là kênh tiếp thị hiệu quả quảng bá hình ảnh lịch sử, văn hóa, sông nước, con người An Giang đến với đông đảo du khách trong và ngoài nước mà còn góp phần tích cực giúp nông dân tăng thêm thu nhập, thay đổi bộ mặt nông thôn theo hướng bền vững Chỉ trong 6 tháng đầu năm 2013 thì số lượt khách đã đạt 6,950 lượt tăng gấp 2 lần so với cùng kỳ năm 2012 Với khách quốc tế đạt 450 lượt và khách nội địa vẫn chiếm khá cao 6500 lượt ( chiếm 93%) đạt mức doanh thu là khoảng 90 triệu đồng

Qua số liệu trên cho ta thấy lượng khách đến với du lịch nông nghiệp ngày một tăng lên tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển kinh tế xã hội vùng nông thôn Tuy nhiên cũng từ đây nhận thấy rằng lượt khách đến với An Giang chủ yếu vẫn chỉ là khách du lịch trong nước, chưa thu hút được sự chú ý của du khách nước ngoài Vì thế các cơ quan chức năng có liên quan như : hội Nông dân tỉnh, trung tâm thông tin du lịch … Cùng phối hợp với các công ty

du lịch, lữ hành, các kênh thông tin để có thể quản bá rộng rãi hơn về loại hình

du lịch nông nghiệp của tỉnh cũng như về hình ảnh của An Giang

3.2.2 Doanh thu từ du lịch

Theo số liệu của Sở Công thương An Giang (bảng 3.1) thì chỉ với 2 năm đầu trong thời gian thực hiện dự án phát triển du lịch nông giai đoạn II (

22

2011- 2014) mà tổng mức bán lẻ của hàng hóa và dịch vụ của tỉnh đã có những thay đổi đáng kể Về doanh thu của khách sạn, nhà hàng năm 2011 đã tăng lên hơn 400 tỷ đồng so với 2012 ( tăng 25,2 %) Đối với các doanh nghiệp du lịch, lữ hành thì doanh thu 2012 có sự sụt giảm so với năm 2011 khoảng 0,3% Doanh thu năm 2011 về dịch vụ tăng hơn 340 tỷ đồng ( tăng 9,8%) Điều này cho ta thấy mô hình “Du lịch nông nghiệp”, do Hội Nông Dân Hà Lan (Agriterra) tài trợ, triển khai tại một số xã của tình An Giang đã bắt đầu phát huy hiệu quả và trở thành một điểm đến hấp dẫn du khách

Một ví dụ điển hình về sự thay đổi của xã Mỹ Hòa Hưng một trong những điểm được chọn để tập trung phát triển dự án phát triển du lịch nông nghiệp giai đoạn II Trong giai đoạn thực hiện thì doanh thu trung bình từ 3 -

6 triệu đồng/tháng/hộ, góp phần cải thiện kinh tế gia đình, tạo công ăn việc làm trên 15 lao động tại chỗ, trung bình thu nhập từ 2-3 triệu đồng/người/tháng Đây là điều kiện thuận lợi để địa phương phát triển kinh tế

về mọi mặt, góp phần xây dựng nông thôn mới

Bảng 3.1: Tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tỉnh An Giang

(2011- 2012)

Đơn vị tính Năm 2011 Năm 2012

Chênh lệch 2012/2011

Số tuyệt đối

Số tương đối (%)

Thương nghiệp Triệu đồng 40,189,394 50,319,651 10,130,257 25,2 Khách sạn, nhà

hàng

Triệu đồng 6,247,612 6,650,479 402,867 6,5

Du lịch lữ hành Triệu đồng 89,603 89,313 -290 -0,3 Dịch vụ Triệu đồng 3,498,477 3,840,444 341,967 9,8

Nguồn: Sở Công Thương An Giang

3.2.3 Đầu tư phát triển du lịch

Nối tiếp thành công của giai đoạn 1, Hội Nông Dân Hà Lan (Agriterra ) tiếp tục đầu tư dự án “Phát triển Du lịch nông nghiệp” giai đoạn 2 Thời gian 3 năm, từ ngày 1/7/2011 đến 30/6/2014 với tổng ngân sách 676.400 Euro (khoảng hơn 18,4 tỷ đồng), trong đó đóng góp của Agriterra là 328.000 Euro (khoảng 9 tỷ đồng) Mục tiêu của dự án là góp phần thúc đẩy và tạo điều kiện

Từ nguồn kinh phí hiện có, dự án dành 3 tỷ đồng mở 30 lớp đào tạo, huấn luyện các hộ dân trên địa bàn làm du lịch; dành 1,5 tỷ hỗ trợ nông dân sản xuất, hoàn thiện sản phẩm du lịch; dành 2 tỷ cho công tác xử lý rác thải, gắn bảng hiệu, hướng dẫn…Các hộ nông dân còn được nhận kinh phí để trang

bị, xây dựng lại nơi ở, nhà vệ sinh, nhà bếp để phục vụ du khách chu đáo hơn

Du khách có thể lựa chọn ngủ tại nhà dân hoặc ngủ ở khách sạn

Ngoài ra Hội nông dân tỉnh An Giang cũng thường xuyên mở những lớp tập huấn ngắn hạn về du lịch nông nghiệp, tập huấn maketting, kỹ năng làm du lịch, ẩm thực, an toàn vệ sinh thực phẩm, văn hóa homestay, lớp anh văn thông dụng…đi tham quan học tập các mô hình du lịch nông nghiệp trong và ngoài tỉnh

Gần đây vào ngày 22 tháng 10 năm 2013, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Hồ Việt Hiệp đã ký ban hành quyết định số 2176/QĐ-UBND cho phép thành lập Hiệp hội Du lịch tỉnh An Giang Với chức năng tập hợp các công ty, doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực du lịch trên địa bàn tỉnh An Giang, liên kết, hợp tác, hỗ trợ nhau về nghiệp vụ; thúc đẩy phát triển nghề nghiệp, nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm du lịch

3.2.4 Nguồn lao động

Theo thống kê của Sở Văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh An Giang thì lao động trực tiếp trong ngành du lịch tỉnh ở trình độ trên đại học, đại học; cao đẳng, trung cấp đều không có sự thay đổi, chỉ có lao động có trình độ sơ cấp nghề (năm 2011) tăng lên 100 người tương ứng tăng lên 1,17 % so với năm

2010, chưa qua đào tạo có sự thay đổi giảm so với năm 2010 là 50 người tương ứng giảm 0,86 %, đều này cho thấy trình độ của nguồn lao động tham gia vào ngành du lịch của tỉnh đã và đang có sự thay đổi theo hướng tích cực trình độ đã được nâng lên để có thể đáp ứng tốt hơn nhu cầu của du khách Lao động gián tiếp của năm 2010 cũng có sự thay đổi so với năm 2011 đó là tăng lên 1,3% tăng lên 100

24

3.2.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch

3.2.6.1 Phương tiện vận chuyển và lữ hành

Khách du lịch có thể đến với An Giang chủ yếu bằng đường bộ và đường thủy Được các con đường quốc lộ, các con sông lớn chạy qua là một lợi thế lớn của du lịch tỉnh An Giang vì du khách có thể tiếp cận dễ dàng hơn Tuy nhiên có một bất lợi tồn tại là do tỉnh nằm trong vùng đồng bằng nên trũng và thấp thêm vào đó là hệ thống sông ngòi dày đặt khiến vùng bị ngập lụt vào mùa lũ dù hiện nay một số tuyến đường chính đã được bao đê, nâng cấp tuy nhiên vẫn ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động du lịch của tỉnh Dưới đây là một

số tuyến đường quốc lộ và các sông lớn chạy qua tỉnh An Giang

Quốc lộ 80: là con đường giao thông huyết mạch nối các tỉnh thành của

ĐBSCL Quốc lộ 80 có độ dài khoảng 215 km, chạy qua địa phận các tỉnh: Vĩnh Long, Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ, Kiên Giang

Quốc lộ 91: là con đường nối liền thành phố Cần Thơ đến cửa khẩu Tịnh

Biên, tỉnh An Giang, dài 142 km Quốc lộ 91 khởi đầu tại ngã tư Bến Xe giao với quốc lộ 1A thuộc địa phận quận Ninh Kiều (thành phố Cần Thơ) Quốc lộ

91 đi dọc bờ nam sông Hậu từ Cần Thơ đến Châu Đốc, sau đó tiếp tục đi dọc theo biên giới Campuchia Quốc lộ 91 tiếp nối với quốc lộ 2 của Campuchia trên địa phận tỉnh Tà Keo, cách Phnom Penh khoảng 110 km Quốc lộ 91 giao

Bảng 3.2: Nguồn lao động trong ngành du lịch tỉnh An Giang (2010-2012) Chỉ tiêu Đơn vị Năm

2010

Năm

2011

Chênh lệch 2010/2011

Số tuyệt đối

Số tuơng đối (%) Lao động trực tiếp Người 1,580 1,630 50 0,31

Đại học và trên đại học Người 300 300 0 0

Cao đẳng, trung cấp Người 350 350 0 0

25

với quốc lộ 80 tại ngã ba Rạch Giá (ngã ba Lộ Tẻ), ấp Thới Hoà, xã Thới Thuận, huyện Thốt Nốt, và tại ngã ba với bến phà Vàm Cống, thuộc khóm Thới Hoà, phường Mỹ Thạnh, thành phố Long Xuyên

Sông Hậu (Hậu Giang): là một trong hai phân lưu của sông Mê Kông

Phân lưu còn lại là sông Tiền Mê Kông tách ra thành sông Tiền và sông Hậu tại lãnh thổ Campuchia Trên lãnh thổ Việt Nam, sông Hậu chạy qua tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Tp Cần Thơ, Vĩnh Long, Hậu Giang, Trà Vinh và Sóc Trăng

Sông Tiền (Tiền Giang) đoạn đầu nguồn của sông Tiền Giang trên

đất Campuchia kể từ Phnom Penh chảy qua các tỉnh Việt Nam là Đồng Tháp, An Giang, Tiền Giang, Vĩnh Long, Bến Tre, và Trà Vinh Sông Tiền có bốn phân lưu và đổ ra biển Đông qua sáu cửa sông, tính từ phía bắc xuống là: cửa Tiểu, cửa Đại ,cửa Ba Lai, cửa Hàm Luông và hai cửa Cổ Chiên và Cung Hầu Sông nối liền sông này với sông Hậu là sông Vàm Nao (ranh giới giữa hai huyện Chợ Mới và Phú Tân của An Giang)

Ngoài các đoạn đường chính và các sông lớn thì An Giang cũng có cửa khẩu tạo sự thuận lợi cho giao thương và phát triển du lịch An Giang có đường biên giới dài 98 km với 5 cửa khẩu được phép thông quan hàng hóa, gồm: 2 cửa khẩu quốc tế, 1 cửa khẩu quốc gia và 2 cửa khẩu phụ Các cửa khẩu:

Khu vực cửa khẩu Tịnh Biên rộng gần 92,3 km² thuộc thị trấn Nhà Bàng (huyện Tịnh Biên), sát cửa khẩu quốc tế Tịnh Biên (nối với cửa khẩu Phnom Den, tỉnh Takeo, Campuchia)

Khu vực cửa khẩu Vĩnh Xương của khu kinh tế cửa khẩu An Giang rộng gần 99 km² thuộc huyện Tân Châu

Khu vực Khánh Bình bao gồm cửa khẩu quốc gia Khánh Bình và cửa khẩu Bắc Đai thuộc huyện An Phú

Kết nối giữa du khách và hoạt động du lịch của tỉnh thì không thể bỏ qua vai trò của các công ty lữ hành Theo thống kê của Sở Văn hóa, Thể thao và

Du lịch tỉnh An Giang ở cuối năm 2012 đầu năm 2013 thì có khoảng 13 doanh nghiệp kinh doanh lữ hành trong đó có 7 doanh nghiệp lữ hành Quốc tế (có 2 chi nhánh), 3 doanh nghiệp lữ hành nội địa và 3 doanh nghiệp vận chuyển (2 doanh nghiệp vận chuyển đường thủy và 1 vận chuyển đường bộ tuyến cố định)

26

3.2.6.2 Cơ sở lưu trú

Cơ sở lưu trú là một phương tiện quan trọng trong hoạt động du lịch, tác động trực tiếp đến du khách vì thế thường chiếm một khoảng đầu tư khá lớn từ các doanh nghiệp Cơ sơ lưu trú rất phong phú và đa dạng để phục vụ cho nhiều nhóm du khách khác nhau

Riêng đối với hoạt động du lịch nông nghiệp thì loại hình lưu trú được ưa chuộng nhất là ở lại tại nhà người nông dân theo hình thức homestay Trên toàn tỉnh hiện có khoảng 135 hộ nông dân tham gia vào dự án phát triển du lịch nông nghiệp của tỉnh, trở thành một điểm lưu trú khá đặc biệt Khác hẳn với các khách sạn, nhà nghỉ phải có kinh phí đầu tư cao thì các ngôi nhà này chỉ dựa vào kiến trúc có sẵn nhưng vẫn thu hút được khách du lịch Dù vậy thì các cơ sở lưu trú khác cũng không thể thiếu để phục vụ du khách, trên toàn tỉnh theo thống kê của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đến cuối năm 2012 đầu năm 2013 thì có tổng cộng: 93 khách sạn trong đó: có 30 khách sạn 1 sao,

7 khách sạn 2 sao, 3 khách sạn 3 sao, 1 khách sạn 4 sao (khách sạn Victoria Châu Đốc), ngoài ra còn có 6 khách sạn đạt chuẩn và 9 nhà nghỉ phục vụ du lịch

Với cơ sở lưu trú hiện tại thì vẫn còn chưa thật sự phù hợp với quy mô

du lịch của tỉnh Cần đầu tư xây dựng nâng cấp hơn nữa các cơ sở lưu trú hiện

có, để phục vụ nhiều nhóm du khách khác nhau một cách tốt nhất

3.2.6.3 Cơ sở ăn uống

Cơ sở phục vụ ăn uống là một yếu tố quan trọng trong nhu cầu du lịch của du khách tuy nhiên tại An Giang chưa có nhiều các nhà hàng lớn phục vụ

ăn uống Chủ yếu là các quán ăn nhỏ, quán ăn tự phát kinh doanh theo hình thức hộ gia đình chưa có sự đầu tư đúng mức và không thu hút được du khách

Dù là một nơi có nhiều món ăn đặc sản nhưng An Giang lại chưa có được một điểm phục vụ tốt đó là hạn chế khá lớn trong ngành du lịch tỉnh Trên toàn tỉnh chỉ có khoảng 33 nhà hàng đạt chuẩn nhưng chủ yếu tập trung ở 2 thành phố của tỉnh là thành phố Long Xuyên và thành phố Châu Đốc

27

CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HẤP DẪN

CỦA DU LỊCH NÔNG NGHIỆP TỈNH AN GIANG

4.1.1 Giới tính

Trong bài nghiên cứu đã phỏng vấn 83 mẫu trong đó có 30 nam và 53

nữ Tỷ lệ nữ là chiếm 63,9%nhiều hơn hẳn so với tỷ lệ nam (tỷ lệ nam là 36,1%) (hình 4.1)

4.1.2 Độ tuổi

Theo như trình bày ở trên thì tỷ lệ nữ đi du lịch chiếm khá cao và chủ yếu rơi vào độ tuổi trẻ Trong hình (hình 4.2) ta thấy rất rõ độ tuổi từ 18 tuổi đến 30 tuổi chiếm đến 81.9% , từ 30 tuổi dến 50 tuổi chiếm 16.9%, còn lại là trên 50 tuổi chiếm 1.2%, riêng dưới 18 tuổi không có du khách nào Có thể thấy độ tuổi của du khách là từ 18 tuổi đến dưới 30 tuổi nằm trong độ tuổi trẻ

vì thế cần chú ý đến điểm này để có thể xây dựng các điểm du lịch của tỉnh cho phù hợp với nhóm khách này Ngoài ra hoạt động du lịch “xanh”, du lịch chú trọng đến môi trường đang được giới trẻ quan tâm tới nhiều hơn Qua đây cũng cho ta thấy du lịch nông nghiệp tỉnh An Giang chưa thu hút được thành phần du khách tuổi dưới 18 và trên 50 tuổi Cần có giải pháp cho vấn đề này,

vì DLNN trên thế giới hướng tới tất cả các độ tuổi khác nhau nhưng ở Việt Nam nói chung và tỉnh An Giang nói riêng thì DLNN chỉ mới thu hút được một bộ phận trong xã hội là giới trẻ thì đó là một sự hạn chế lớn cần khắc phục

28

4.1.3 Nơi đến của du khách

Từ việc thống kê các bản câu hỏi phỏng vấn trực tiếp của khách du lịch

ta đưa ra được số liệu khách du lịch địa phương chiếm đến 54,2%, còn lại là khách du lịch ngoại tỉnh 45,8%, trong đó khách đến từ TP Hồ Chí Minh chiếm 18.1%, khách đến từ TP Cần Thơ chiếm 12% Qua số liệu (bảng 4.1) cho ta thấy du lịch nông nghiệp của tỉnh An Giang chưa được biết rộng rãi chủ yếu chỉ là phục vụ cho khách địa phương, một bộ phận nhỏ du khách đến từ

TP Hồ Chí Minh và TP Cần Thơ DLNN là một loại hình du lịch xanh, du lịch chú trọng đến khoảng không gian rộng lớn, nét văn hóa truyền thống mà điều đó khó tìm thấy ở các thành phố lớn như hiện nay nhưng DLNN của An Giang lại không thể thu hút được du khách từ các thành phố lớn, cho ta thấy việc quảng bá du lịch nông nghiệp của tỉnh An Giang chưa được rộng rãi và thu hút đối với du khách ngoại tỉnh đặc biệt là hai thành phố lớn của vùng nam

Các khách được phỏng vấn chủ yếu tập trung ở 4 nghề chính là cán bộ, công nhân viên chức; doanh nhân; nhân viên; kế toán và 2 thành phần khác đó

là học sin , sinh viên; nội trợ Có tỷ lệ cao nhất là cán bộ, công nhân viên chức với 47%, tiếp theo là học sinh, sinh viên với 33,7% , doanh nhân chiếm 8,4%, nội trợ 3,6%, nhân viên 4,8%, còn lại là kế toán chiếm 2,4% Qua đây cho ta thấy cần chú trọng 2 nhóm khách có tỷ lệ cao nhất đó là cán bộ, công nhân viên chức và học sinh, sinh viên để có thể làm hài lòng họ bằng việc đề ra các

dự án du lịch, tour du lịch cho phù hợp nhất Kết hợp với độ tuổi, trình độ và nghề nghiệp ta thấy rõ rằng ở độ tuổi trẻ; trình độ đại học, cao đẳng, trung cấp; nghề nghiệp chủ yếu là học sinh, sinh viên; cán bộ công nhân viên chức cho thấy bộ phận giới trẻ thuộc thành phần trí thức thì ngày càng có ý thức hơn về vấn đề môi trường và việc có xu hướng tìm về các giá trị văn hóa của quê hương, đất nước

Trung học phổ thông

Đại học, Cao đẳng, Trung cấp

Sau đại học

30

4.1.5 Tình trạng hôn nhân

Qua phỏng vấn ta có đa phần du khách đến với DLNN là chưa kết hôn chiếm 79,1% , còn lại 20,5% là đã có gia đình Với một người khi đã có gia đình thì vào các ngày nghỉ họ thường giành thời gian để chăm sóc cho gia đình nhỏ của mình thay vì tìm đến các loại hình du lịch để giải trí, chỉ có thể là người độ tuổi trẻ trung, năng động chưa bị gia đình riêng ràng buộc thì khi ấy

họ mới có đủ thời gian tìm đến với các loại hình du lịch, vì thế có thể xem rằng việc có sự chênh lệch lớn về tình trạng hôn nhân trong bài là điểu dễ hiểu Nằm ở độ tuổi trẻ, đa phần chưa có gia đình là một trong những điểm cần lưu

ý để có thể thiết kế tour cho phù hợp với đối tượng du khách của chúng ta