Đánh giá hiện trạng và đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại huyện miền núi tây giang

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG PHAN THỊ KIM TÀI ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI HUYỆN MIỀN NÚI TÂY GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đà Nẵng – Năm 2020 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG PHAN THỊ KIM TÀI ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI HUYỆN MIỀN NÚI TÂY GIANG Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên Môi trường Mã số: 315032161132 NGƯỜI HƯỚNG DẪN TS Kiều Thị Kính Đà Nẵng – Năm 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu khóa luận trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Đà Nẵng, ngày 04 tháng 07 năm 2020 Tác giả Phan Thị Kim Tài LỜI CẢM ƠN Bằng lịng sâu sắc nhất, tơi xin gửi lời cảm ơn đến TS Kiều Thị Kính, giảng viên khoa Sinh – Môi trường, người vạch cho ý tưởng, trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ suốt q trình thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp Ngồi q trình nghiên cứu, tơi nhận giúp đỡ quý báu quí thầy cô Khoa Sinh – Môi trường, Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng hỗ trợ nhiệt tình cộng đồng người dân, cán huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam Tôi xin chân thành cảm ơn tất giúp đỡ quý báu Đà Nẵng, ngày 04 tháng 07 năm 2020 Tác giả Phan Thị Kim Tài MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH ẢNH MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Ý nghĩa đề tài CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Các khái niệm liên quan đến du lịch sinh thái 1.1.1 Khái niệm du lịch sinh thái 1.1.2 Khái niệm du lịch dựa vào cộng đồng 1.1.3 Khái niệm du lịch bền vững 1.2 Các tiêu chí đánh giá DLST 1.2.1 Trên giới 1.2.2 Việt Nam .11 1.3 Vai trò cộng đồng du lịch sinh thái .13 1.3.1 Khái niệm cộng đồng 13 1.3.2 Vai trò cộng đồng du lịch 15 1.4 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Tây Giang .17 1.4.1 Điều kiện tự nhiên .17 1.4.2 Tình hình kinh tế - xã hội 18 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 2.1 Đối tượng nghiên cứu .21 2.2 Phạm vi nghiên cứu 21 2.3 Nội dung nghiên cứu 21 2.4 Phương pháp nghiên cứu .21 2.4.1 Phương pháp thu thập liệu thứ cấp 21 2.4.2 Phương pháp điều tra bảng câu hỏi 21 2.4.3 Phương pháp vấn sâu .21 2.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 22 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .23 3.1 Tìm phát triển du lịch sinh thái miền núi huyện Tây Giang 23 3.2 Đánh giá trạng phát triển du lịch sinh thái miền núi huyện Tây Giang 23 3.2.1 Xây dựng tiêu chí du lịch sinh thái bền vững miền núi huyện Tây Giang .23 3.2.2 Hiện trạng phát triển DLST huyện Tây Giang 28 3.2.1 Đánh giá trạng phát triển DLST theo tiêu chí đánh giá DLST huyện Tây Giang 32 3.3 Đề xuất giải phát triển DLST huyện miền núi Tây Giang 34 KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 PHỤ LỤC .42 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CTR DLST ĐVHD UNWTO Chất thải rắn Du lịch sinh thái Động vật hoang dã World Tourism Organization (Tổ chức du lịch giới) UNESCO Tổ chức giáo dục, khoa học văn hóa Liên Hợp Quốc WTO World Trade Organization (Tổ chức thương mại giới) DANH MỤC BẢNG BIỂU Số hiệu 1.1 1.2 Tên bảng Bộ tiêu chí giám sát DLST sinh thái số nước giới Các khía cạnh phát triển du lịch sinh thái nước giới Trang 10 1.3 Các khía cạnh phát triển du lịch sinh thái Việt Nam 11 1.4 Bộ tiêu chí đánh giá phát triển du lịch sinh thái Lác 12 1.5 Mức độ tham gia cộng đồng hoạt động du lịch 15 1.6 Danh sách xã huyện Tây Giang 19 2.1 Các bước phương pháp điều tra bảng câu hỏi 21 2.2 Các đối tượng tiến hành vấn 22 3.1 So sánh tiêu chí đánh giá DLST nước (Ấn Độ, Malaysia, Việt Nam UNWTO) 24 3.2 Số lượng lưu trú khách du lịch huyện miền núi Tây Giang 30 3.3 Các sản phẩm du lịch huyện miền núi Tây Giang 30 DANH MỤC HÌNH ẢNH Số hiệu Tên hình Trang 1.1 Bản đồ hành huyện Tây Giang tỉnh Quảng Nam 17 3.1 Bộ tiêu chí đánh giá DLST miền núi huyện Tây Giang 25 3.2 Biểu đồ thể lượt khách du lịch năm 2016 – 2019 28 3.3 Điểm dừng chân Đỉnh Quế 29 3.4 Du lịch văn hóa cộng đồng Tà Lang (xã Bhallee) 29 3.5 Biểu đồ thể quan tâm đến loại hình du lịch du khách huyện miền núi Tây Giang 30 3.6 Biểu đồ thể quan tâm đến loại hình du lịch huyện miền núi Tây Giang 32 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Dựa số liệu báo cáo điểm toàn cầu, Tổ chức Du lịch giới (UNWTO) ước tính lượng khách du lịch quốc tế (inbound) năm 2018 đạt 1,403 tỷ lượt, tăng khoảng 75 triệu lượt so với năm 2017 (tăng trưởng 5,6%), Du lịch giới cán đích trước năm so với mức dự báo dài hạn UNWTO Năm 2018, Châu Á Thái Bình Dương đón 345,1 triệu lượt khách quốc tế tăng 6,5% so với năm 2017 chiếm gần ¼ tổng lượng khách quốc tế tồn cầu Đơng Nam Á dẫn đầu khu vực tăng trưởng khách quốc tế đến 7,9% Theo báo cáo UNWTO, năm 2018 phần lớn điểm đến Đông Nam Á trì tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ đặc biệt Việt Nam thu hút ngày nhiều khách du lịch quốc tế đến năm gần đây, năm 2018 đón gần 15,5 triệu lượt khách (tăng gần 20% so với năm 2017 [22] Những số liệu thống kê cho thấy du lịch giới nói chung Việt Nam nói riêng khơng ngừng tăng trưởng phát triển Trong số loại hình du lịch đáp ứng cho nhu cầu khách du lịch có loại hình DLST DLST hình thức du lịch dựa vào thiên nhiên sắc địa phương kết hợp với tham gia cộng đồng nhằm phát triển bền vững Xuất phát từ nhận thức ích lợi (bảo tồn mơi trường tự nhiên, bảo tồn giá trị văn hóa dân tộc, phát triển kinh tế - xã hội…) DLST, Liên hiệp quốc chọn năm 2002 làm năm Quốc tế DLST [1] Việt Nam có nhiều tiềm lớn để phát triển DLST có huyện miền núi Tây Giang với tiềm thiên nhiên lịch sử ưu đãi Tây Giang nằm vùng trọng điểm du lịch miền Trung, cách thành phố Đà Nẵng 130km phía Tây, cách thành phố Hội An 160km, có đường Hồ Chí Minh huyền thoại chạy qua Nhiều cánh rừng nguyên sinh, đỉnh núi cao, ghềnh thác, sông, suối dày đặc văn hóa địa Cơ tu độc đáo Hoạt động du lịch sinh thái huyện Tây Giang bắt đầu phát triển thể qua số du khách đến Tây Giang năm 2016 đón 6000 lượt khách, năm 2017 khoảng 9000 lượt khách, năm 2018 với 11850 lượt khách, năm 2019 với 12000 lượt khách du lịch [2] Điều mở hội cho huyện miền núi Tây Giang phát triển mơ hình du lịch sinh thái tương lai Tuy nhiên, việc phát triển loại hình du lịch cịn gặp nhiều khó khăn, nhiều yếu chất lượng hoạt động du lịch huyện Tây Giang chưa khai thác hiệu cho nguồn tài nguyên thiên nhiên văn hóa sẵn có phát triển DLST Để giải vấn đề chọn đề tài: “Đánh giá trạng đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái huyện miền núi Tây Giang” nhằm mục đích đánh giá trạng phát triển du lịch sinh thái miền núi, từ đề xuất giải pháp khắc phục để phát triển du lịch sinh thái bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, mơi trường giá trị văn hóa địa Góp phần cải thiện sinh kế, xóa đói giảm nghèo cho cộng đồng 35 cần trả chi phí định ngồi nước Bất kể du lịch riêng lẻ hay du lịch theo tour doanh nghiệp trả cho mức giá chung Giải pháp tham gia hình thành nhận thức cộng đồng - Cần đầu tư, bồi dưỡng người làm du lịch, ưu tiên cho em người Cơ tu có trình độ ngoại ngữ, nói thơng viết thạo, thứ tiếng: Anh, Việt, Cơ tu… xây dựng phát triển ngành dịch vụ phụ trợ (làng nghề truyền thống, hàng thủ công – mỹ nghệ, đào tạo ngành nghề, quản lý khách sạn, dịch vụ mua sắm, ăn uống tài – ngân hàng, viễn thơng, cơng nghệ thơng tin, văn hóa, thể thao…), đẩy mạnh phát triển nông nghiệp sạch, dược liệu mối quan hệ chặt chẽ với du lịch - Tồ chức đào tạo, tập huấn cho đội ngũ cán bộ, chuyên viên, người lao động làm việc Tây Giang: nghiệp vụ tuần tra, kiểm soát, quản lý khu du lịch, pháp luật liên quan đến giá trị tài nguyên rừng, dự án hội, phát triển cộng đồng, kiến thức kinh tế - xã hội… - Bồi dưỡng, tạo nguồn lực hướng dẫn viên địa, ngoại ngữ Giải pháp mơi trường thuận lợi khuyến khích phát triển DLST - Tạo sổ tay hướng dẫn du lịch cho khách du lịch (thông qua mạng xã hội mang tầm giới) - Xây dựng câu chuyện Tây Giang từ công tý đến an khách nơi khác - Học tập trải nghiệm dược liệu, văn hóa ẩm thực Cơ Tu - Đầu tư tu sửa lại nhà văn hóa truyền thống bị xuống cấp không sử dụng - Đầu tư sở vật chất phục vụ thông tin du lịch; xây dựng sở y tế, tâm linh, tín ngưỡng, an ninh trật tự tốt… để phục vụ đảm bảo cho du khách - Xây dựng điểm ăn uống có phong cách hài hịa với thiên nhiên kết nối phong cảnh đẹp nhằm thu hút khách du lịch - Lắp đặt mạng lưới internet rộng rãi, dự trữ nước vào mùa khô lắp đặt mạng lưới điện xung quanh khu vực - Cần đầu tư CSHT thiết yếu hệ thống đường nội đường ngắm cảnh, hệ thống thông tin, bảng dẫn… càn tàu tư Thúc đẩy xây dựng phát triển hệ thống giao thông thông suốt phục vụ phát triển chung phục vụ du lịch L’gôm-Atiêng, đường tránh lũ Avương – Adzốc (Bha’lee), Axan-Gari-Ch’rơm, Axan – cửa phụ - Cần chủ đầu tư có vốn lớn 5-10 năm xây dựng - Quản lý sử dụng nguồn thu từ du lịch (vé) đỉnh Quế khách du lịch cần phải trả tiền vé lên đỉnh Quế, số tiền phục vụ cho việc dọn dẹp vệ sinh tạo vốn để bảo tồn giá trị tài nguyên thiên nhiên địa phương, tiền vào vé Làng truyền thống cộng đồng Cơ tu số tiền dùng để bảo tồn giá trị tài nguyên văn hóa địa phương… 36 - Xây dựng sản phẩm thương hiệu đặc trưng Tây Giang (không trùng lặp sản phẩm với địa phương khác), kêu gọi thu hút đầu tư phát triển dự án du lịch; hình thành hệ thống nhà nghỉ, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, khu vui chơi, giải trí, nâng cao lực cạnh tranh lĩnh vực du lịch - Tạo điều kiện để người dân tham gia, cung cấp homestay tu sửa lại nhà văn hóa truyền thống xuống cấp với tiêu chí: giản dị, mộc mạc, kết hợp với chia sẻ thông tin, kiến thức quê hương đến du khách, tìm hiểu, nghiên cứu học tập - Các sản phẩm DL cần quảng bá nhiều địa điểm làng truyền thống Cơ tu (trung tâm huyện), đỉnh Quế, thôn pơr’ning, khu dân cư Arớch (xã Lăng), làng DLST Azứt (Bha’lee), thôn Arầng (Axan), thôn giáp biên Cha’nốc (Ch’ơm)… - Có chế sách đầu tư phát triển văn hóa người Tây Giang, tăng cường cơng tác trao quyền văn hóa, nghệ thuật dân tộc Cơ tu như: sáng tác, sưu tầm tác phẩm văn hóa nghệ thuật có giá trị nhân văn cao phản ảnh đến sắc văn hóa, truyền thống người dân Tây Giang Bảo tồn phát huy giá trị văn hóa vật thể phi vật thể đồng bào Cơ tu: Gươl, nhà sàn, nhà mồ, dụng cụ lao động, loại nhạc cụ dân tộc… Cải tiến nâng cao giá trị trang phục, trang sức, nghề truyền thồng Bảo tồn phát huy truyền thống múa t’tung da dă, lễ hội mừng lúa mới, lễ cưới, lễ tang cúng tổ tiên, ông bà phù hợp theo truyền thống - Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền du lịch huyện Tây Giang tăng cường giao lưu, hợp tác giới thiệu văn hóa cảnh đẹp thiên nhiên Tây Giang thơng qua hình thức trực tiếp tương tác gián tiếp qua trang mạng xã hội facebook, instagram, web cổng thông tin điện tử Tây Giang, yahoo, tạp chí… - Xây dựng mơ hình du lịch kết hợp chặt chẽ với phát triển nông nghiệp sạch, dược liệu Cho khách du lịch trải nghiệm việc hái rau sau đem chế biến đem làm quà, mua dược liệu sở nguồn - Thiết kế tuyến du lịch huyện Tây Giang trang web thống du lịch Tây Giang ví dụ như:  Tuyến 1: Từ đường Hồ Chí Minh, trước đến làng du lịch sinh thái Azứt, du khách đến thăm thôn phụ cận Tà Làng, R’cung, thơn Atép, địa đạo Ax, đoạn đường Trường Sơn huyền thoại, mốc biên giới 678 ngủ lại thôn xã Anông đến làng truyền thống Cơ tu  Tuyến 2: Làng truyền thống Cơ tu (trung tâm huyện): Du khách ngủ qua đêm, sinh hoạt văn hóa văn nghệ làng, tìm hiểu văn hóa Làng Cơ tu, thăm khu sinh thái Tr’lee, tắm thác Tr’lee, thăm thơn văn hóa Tà Vàng, thăm ngủ qua đêm khu du lịch đỉnh núi L’ gôm cao 1500m so với mực nước biển, từ đỉnh núi L’ gơm du khách chiêm ngưỡng cảnh đẹp từ lòng hồ thủy diện: Avương, Za Hưng Avương  Tuyến 3: Làng văn hóa truyền thống Pơ’r ning hay khu dân cư sinh thái Arớch (Lăng): Du khách trải nghiệm văn hóa người dân địa Cơ tu độc đáo, 37 hiền hòa mến khách; ghé tắm thác NaI, chữ cổ Achia, thăm rừng nguyên sinh đặc hữu Lim xanh bên sông Lăng  Tuyến 1, du khách thưởng thức ẩm thực Cơ tu, uống rượu Ba Kích, mật nhân, aviết, rượu cần…  Tuyến 4: Du khách đến tuyến trước tiên phải di chuyển từ tuyến 1, tuyến tuyến ô tô, xe máy hay xe đạp leo núi đỉnh Trường Sơn Du khách ghé thăm điểm du lịch sinh thái Lộc Trời xã Tr’hy Du khách chụp ảnh trải nghiệm hoạt động đu quay, đốt lửa qua đêm, nấu ăn, văn nghệ Tiếp đến du khách ghé thăm Đỉnh Quế xã Axan tận hưởng bầu khơng khí lành phong cảnh đẹp từ cao nhìn xuống  Tuyến 5: Từ Đỉnh Quế du khách đến ghé thăm chiêm ngưỡng Vườn sinh thái rừng nguyên sinh Pơ mu, nhiều đại cổ thụ ngàn năm tuổi, du khách tắm suối Zi’liêng, uống rượu Tr’đin; thăm đơi đa Đồn kết 700 năm tuổi, tắm tháng tầng Arâng, thăm bãi đá cổ R’nghi, du khách hái rau bờ ruộng bậc thang Chuor, thăm làng gốm K’noonth, đồn bốt địch T’râm; lên cột cờ biên giới Cha’nốc, mua hàng lưu niệm cửa phụ Tây Giang, vịng phía Tây Nam Gari, nghỉ qua đêm thơng văn hóa Agrin (Axan)  Ẩm thực du khách ghé thăm tuyến rượu Tr’đin, đảng sâm, ngọc linh, xôi bột sắn, gà đồi chấm muối tiêu rừng - Đội quản lý du lịch phải chịu trách nhiệm tần suất kiểm tra hoạt động mảng bảo vệ rừng, tài nguyên khoáng sản, trường hợp khai thác lâm khoáng sản trái phép Cần đưa sách xử phạt nghiêm cho vi phạm đối tượng - Xây dựng mơ hình cộng đồng du lịch phân loại rác nguồn gồm loại rác khô rác ướt Các loại rác ướt sản phẩm chứa thành phần hữu dễ phân hủy phân hủy nhanh thời tiết nắng ẩm, sản phẩm rau củ dư thừa chế biến thức ăn… phân loại để làm phân compost trồng trọt Cịn rác khơ loại giấy thải, loại hộp/chai/vỏ lon thực phẩm bỏ phân loại bỏ vào tái chế để sử dụng lại cho sau - Bố trí thêm thùng rác vị trí cần thiết như: điểm dừng chân bên rừng điểm đến điểm đến du lịch Cần ghi rõ loại rác cần bỏ vào thùng để khách du lịch tự phân loại - Xây dựng mơ hình cộng đồng du lịch nói khơng với ống hút, túi nilon, không sử dụng sản phẩm từ động vật hoang dã huyện miền núi Tây Giang Mơ hình cộng đồng phục hồi bảo tồn giá trị văn hóa lịch sử người đồng bào tu góp phần trả lại môi trường tự nhiên sống hệ động thực vật điểm đến du lịch, giữ gìn giá trị văn hóa lịch sử 38 - Tổ chức hội thảo, tuyên truyền cho người dân cách hoạt động bảo vệ môi trường, không thả rông gia súc trung tâm huyện điểm du lịch ảnh hưởng đến môi trường xung quanh Giải pháp nâng cao lực cộng đồng - Tăng cường nâng cao nhận thức BVMT tổ chức chương trình mơi trường xanh trường tiểu học Trung học sở (THCS) huyện Tây Giang Tổ phổ biến Quy chế quản lý rừng khu vực huyện Tây Giang khu vực lân cận hình thức tập huấn, xuất tin, phân phát tờ rơi… Triển khai hình ảnh cánh rừng huyện Tây Giang du lịch văn hóa Tây Giang thơng qua vật dụng mang Logo thông điệp bảo vệ giá trị thiên nhiên bảo vệ giá trị văn hóa huyện Tây Giang như: Sticker (nhãn dính có hình), bút viết, huy hiệu, bưu thiếp…Xây dựng Banner lớn cụm xã, trang trí điểm đến du lịch Tây Giang để quảng bá cho du khách đến thăm Tây Giang - Tổ chức chương trình giới thiệu giá trị văn hóa đồng bào Cơ Tu huyện Tây Giang quy chế quản lý hoạt động phương tiện giao thông tin đại chúng - Tổ chức hoạt động vận động người dân hưởng ứng hoạt động BVMT nhân ngày lễ, ngày kỷ niệm dọn vệ sinh môi trường nhân ngày kỷ niệm Ngày Môi trường giới, tổ chức thi vẽ tranh, thi vẽ tranh, thi ảnh, thi hùng biện, văn nghệ, sáng tác truyện tranh, thơ, văn BVMT rừng… - Tổ chức gặp mặt, giao lưu nhà khoa học, nhà dân để chia sẻ thông tin, nâng cao hiệu quảng bá, tuyên truyền bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống bảo vệ rừng - Xây dựng banner, background “không vứt rác bừa bãi”, “không phá rừng”, “không sử dụng động vật hoang dã”… kèm theo hình phạt xây dựng vi phạm - Tổ chức buổi hội thảo cho người dân khu vực nhằm thảo luận góp ý kiến việc phát triển DLST, nói lên quan điểm thuận lợi bất lợi thân người dân làm du lịch sau đưa cách giải phù hợp 39 KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ Kết luận Thứ nhất, mơ hình du lịch văn hóa cộng đồng huyện Tây Giang bước đầu thực cho thấy thành công định Tuy nhiên, mơ hình du lịch văn hóa cộng đồng phụ thuộc chủ yếu vào cộng đồng địa phương, người dân cịn chưa có kinh nghiệm làm du lịch tốt đào tạo kỹ làm du lịch Các loại hình du lịch loại nhạc cụ, làng nghề truyền thống dần phục hồi nhằm phục vụ cho hoạt động du lịch Du lịch trải nghiệm thiên nhiên huyện Tây Giang khách du lịch quan tâm, nhiên tuyến đường điểm du lịch khó khăn Huyện Tây Giang chưa xây dựng tuyến du lịch cho khách đến, mơ hình bảo vệ môi trường trường hoạt động quảng bá xúc tiến du lịch chưa phổ biến khách du lịch biết đến Thứ hai, đề xuất giải pháp phát triển DLST huyện miền núi Tây Giang gồm nhóm giải pháp sức chịu tải, giải pháp tạo môi trường thuận lợi DLST việc bảo tồn giá trị tài nguyên thiên nhiên giá trị văn hóa lịch sử người đồng bào Cơ tu Thiết kế tuyến du lịch xây dựng mơ hình cộng đồng văn hóa khơng rác thải nhựa, mơ hình làm phân compost, hoạt động bảo vệ môi trường, đào tạo hướng dẫn kỹ làm du lịch cộng đồng, đầu tư quảng bá thương hiệu xúc tiến du lịch Kiến nghị Nghiên cứu sức tải du lịch huyện miền núi Tây Giang cần thiết cho quy hoạch phát triển du lịch Đối với doanh nghiệp lữ hành du lịch, sở cung ứng du lịch cần phối hợp với cộng đồng địa phương, quyền, ban quản lý du lịch, tổ chức khai thác hợp lý hiệu nguồn tài nguyên DLST thiên nhiên nhân văn Để tạo nhiều sản phẩm DLST có chất lượng phục vụ nhu cầu du khách, gắn với việc khai thác cần có phối hợp đào tạo huấn luyện nghiệp vụ du lịch cho người dân cộng đồng Sau thành lập đội ngũ quản lý du lịch Đội ngũ cần tăng cường tuần tra, giám sát chặt chẽ Nâng cao nhận thức cộng đồng công tác bảo vệ rừng, bảo vệ mơi trường, an ninh suốt q trình diễn hoạt động du lịch Cơ chế chia sẻ lợi ích nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp người dân hoạt động bảo vệ phát triển DLST thành DLST dựa vào cộng đồng Bằng cách đào sâu nghiên cứu cụ thể để thu hút tham gia, chia sẻ, lên kế hoạch từ cộng đồng, đặc biệt doanh nghiệp 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt [1] Thế Đạt (2003), Du lịch du lịch sinh thái, NXB Lao Động Hà Nội [2] Báo cáo kết trung tâm xúc tiến, đầu tư phát triển du lịch qua năm 2016, 2017, 2018, 2019 huyện Tây Giang [3] Nguyễn Thị Minh Hà (2007), Du lịch sinh thái với việc giáo dục môi trường cho học sinh THPT thành phố Hồ Chí Minh [4] Nguyễn Quyết Thắng, Nguyễn Văn Hóa (2012), Thực tiễn phát triển du lịch sinh thí dựa vào cộng đồng – học kinh nghiệp cho vùng du lịch Bắc Trung Bộ, Tạp chí phát triển kinh tế, 257, 02-10 [5] Nguyễn Thị Hải (2007), Cơ sở khoa học tiễn cho việc phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng Vườn Quốc gia Hoàng Liên – tỉnh Lào Cai, Đề tài cấp Đại học Quốc gia, 617 [6] Nguyễn Khắc Viện (1994), Từ điển xã hội học, Nxb Thế giới [7] Nguyễn Thùy Vân (2012), Nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái phục vụ bảo vệ môi trường phát triển bền vững bảo tồn đất ngập nước Vân Long [8] PGS.TS Lê Văn An, TS.Ngô Tùng Đức (2016), Sổ tay hướng dẫn phát triển cộng đồng bền vững có tham gia người dân [9] TS Võ Sáng Xuân Lan (2010), Vai trò cộng đồng phát triển thương hiệu du lịch [10] Klaus.P.Hasen, “Văn hóa Văn hóa học”, thơng báo Khoa học Viện Văn hóa – Nghệ thuật (số 19) [11] Huyện Tây Giang (2018), Báo cáo kết nhiệm Nghị Đại hội Đảng huyện Tây Giang lần XVI, nhiệm kỳ 2015-2020, Đảng tỉnh Quảng Nam [12] Kết điều tra hộ nghèo, hộ cận nghèo năm 2019 địa bàn huyện Tây Giang (Kèm theo Quyết định số: 1921/QĐ-UBND ngày 10/12/2019 UBND huyện Tây Giang) [13] Báo cáo tình hình hoạt động nhiệm kỳ 2015-2020 phương hướng nhiệm vụ giai đoạn 2020-2025 huyện Tây Giang [14] Nhóm tác giả, “Đánh giá phát triển du lịch bền vững: Trường hợp mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng Bản Lác, xã Chiềng Châu, huyện Mai Châu, tỉnh Hịa Bình” Tài liệu tiếng anh [15] Abidin ZZ The identification of criteria and indicators for the sustainable management of ecotourism in Taman Negara National Park, Malaysia: A Delphi consenus Ph.D.Dissertation Forestry and Consumer Science West Virginia University; 1995 41 [16] Bukenya J O Application of GIS in ecotourism development decisions: Evidence from the Pearl of Africa Ph.D Dissertation Natural resource economics program: West Virginia University; 2000 [17] Boyd SW, Butler RW, Haider W, Identifying criteria and establishing parameter for forest-based ecotourism in Northern Ontario, Canada, Department of Natural Resources/Forestry, Ministry of Natural Resources: Sault Ste Marie; 1995, p.211-215 [18] Kumari S, Behera M D, Tewari HR, Identification of potential ecotourism sites in West District, Sikkim using geospatial tools J Tro Ecol 2010; 51(1): 75-85 [19] OK K Multiple criteria activity selection for ecotourism planing in Igneada Turk J Agric For 2006; 30:153-164 [20] Brohman (1996), New directions in tourism for third world development, Annals of Tourism research, 23 (1), 48-70 [21] Tosun C (2005), Stages in the emergence of a participatory tourism development approach in the developing world, Geoforum, 36, 333-352 Tài liệu Internet [22] http://www.vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/29885 [23] WWF (2017), Guidelines for community – based ecotourism development, http://www.wwf.org.uk/filelibrary/pdf/community_based_ecotourism.pdf, (báo cáo thường niên Du lịch Việt Nam 2018 – TCDL [24] http://taygiang.quangnam.gov.vn (truy cập 31-1-2019) 42 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT DLST TẠI KHU VỰC MIỀN NÚI HUYỆN TÂY GIANG (Đối tượng vấn người dân làm du lịch) I Thông tin cá nhân Họ tên ơng/bà :………………………………………………… Giới tính :………………………………………………… Độ tuổi :………………………………………………… Nghề nghiệp :…………………………………………………… Thu nhập trung bình :…………………………………………………… II Nội dung khảo sát A Thu nhập hoạt động du lịch Câu 1: Hoạt động sinh kế du lịch anh/chị là? Cụ thể là: Câu 2: Trước có du lịch, cơng việc anh/chị gì? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Thu nhập tháng từ nguồn thu vào tháng cao điểm bao nhiêu? Những ngày bình thường bao nhiêu? Những ngày khách ? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 3: Xin cho biết lý mà anh/chị thay đổi lượng khách du lịch? a Thu nhập nhiều b Khách du lịch tăng c Khác:………………………………………………………………… B Tiềm phát triển du lịch sinh thái huyện Tây Giang Câu 4: Theo anh chị du lịch thái gì? a Là loại hình du lịch đến khu vui chơi mua sắm b Là loại hình du lịch dựa vào thiện nhiên văn hóa địa gắn với giáo dục mơi trường c Là hoạt động có liên quan đến chuyến người nơi cư trú thường xuyên đê tham quan, nghỉ ngơi d Khác:…………………………………………………………………………… Câu 5: Khoanh vào câu trả lời lễ hội có Tây Giang? A Lễ hội Tân’tung – Da’dã B Lễ hội tạ ơn rừng C Lễ hội mừng lúa D Khác: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Câu 6: Tại khu vực địa phương ẩm thực có nét đặc trưng khác so với huyện khác không? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 43 Câu 7: Tại khu vực có tồn nhạc cụ truyền thống: cồng, chiềng, kèn, sáo hay không? A Có B Khơng Câu 8: Anh/chị khoanh trịn vào câu trả lời sinh kế có địa phương? A Đan lát B Dệt vải (thổ cẩm) C Nghề gốm D Làm ruộng bậc thang E Ẩm thực F Khác:…………………………………………………………………… Ngành nghề phổ biển khu vực? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 9: Theo anh/chị số lượng động vật hoang dã (sóc, chồn, la, lợn rừng…) diện tích rừng hay giảm? Vì anh chị cho vậy? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 10: Theo anh/chị khách du lịch đến huyện Tây Giang thường quan tâm đến lĩnh vực du lịch (về tài nguyên thiên nhiên, văn hóa lịch sử)? □ Nhạc cụ (kèn, cồng chiêng, sáo…) □ Nghỉ dưỡng (Homestay, lều) □ Thủ công mỹ nghệ (dệt, gốm ) □ Ẩm thực, thức uống (rượu ba kích, cơm nếp, ) □ Phong cảnh đẹp □ Thăm quan nhà văn hóa truyền thống Câu 11: Kể số địa điểm du lịch mà khách du lịch hay ghé đến? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 12: Kể tên số sản phẩm phục vụ cho khách du lịch đây? (sản phẩm mơ tả cụ thể?) ví dụ: Homestay: làm nào, người thiết kế? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 13: Nếu lượng khách du lịch tăng qua năm có mang lại lợi ích cho anh chị hay khơng? (sinh kế, truyền bá văn hóa cộng đồng, giao lưu)? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 14: có nguồn hỗ trợ bên từ địa phương cho việc để người dân làm du lịch hay không? a Có b Khơng 44 Cụ thể: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 15: Cơ sở hạ tầng (đèn, đường, điện, nơi lưu trú) phục vụ cho khách du lịch theo anh chị đánh nào? a Tốt b Bình thường c Không tốt C Hiện trạng phát triển du lịch sinh thái Tây Giang Câu 16: Anh/chị cho biết có cơng lợi ích hoạt động du lịch với hay không (cụ thể: ẩm thực, buôn bán, lễ hội)? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 17: Địa phương có tổ chức hoạt động đào tạo người dân địa phương ( bảo vệ mơi trường, du lịch, trình độ ngoại ngữ.)? Nếu có anh/chị có tham gia chưa? Nếu khơng anh/ chị có muốn địa phương tổ chức khóa đào tạo khơng? Có Khơng ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 18: Anh/chị cho biết lượng khách đông thường tập trung vào tháng đến tháng mấy? lượng người q đơng khu vực anh/chị có giới hạn số lượng người hay không? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 19: Cơ sở hạ tầng (đèn, đường, điện, nơi lưu trú) phục vụ cho khách du lịch theo anh chị đánh nào? A Tốt B Bình thường C Không tốt Câu 20: Du lịch miền núi Tây Giang quảng bá qua kênh nào? A Bạn bè, người thân B Web cổng điện tử huyện Tây Giang C Các trang mạng xã hội, zalo, tivi D Khơng biết E Khác:…………………………………………………………………………… Câu 21: Trình độ ngoại ngữ anh/chị mức độ nào? A Biết sử dụng tiếng Kinh B Biết sử dụng tiếng Anh C Biết sử dụng tiếng Kinh – Anh D Không biết sử dụng Câu 22: Anh/chị có hiểu rõ lịch sử hình thành hoạt động văn hóa làng cộng dồng địa phương hay không? A Hiểu rõ tự tin giới thiệu lịch sử, đưa khách du lịch tham gia vào hoạt động văn hóa làng 45 B Không hiểu rõ lich sử văn hóa người dân dẫn khách tham gia hoạt động văn hóa C Khơng hiểu lịch sử văn hóa dẫn khách thăm quan tham gia hoạt động văn hóa cộng đồng Câu 23: Bằng cách khách du lịch tìm đến hoạt động du lịch anh chị? A Anh/chị tự bắt khách B Doanh nghiệp cầu nối C Khách du lịch tự tìm đến D Khác:……………………………… Câu 24: Hãy cho biết mức độ đồng ý anh/chị ý kiến cách khoanh trịn số thích hợp STT Ý kiến Rất không đồng ý Không đồng ý Đồng ý Rất đồng ý Du lịch giúp phát triển kinh tế cho địa phương Du lịch góp phần bảo tồn truyền thơng văn hóa địa phương Du lịch giúp cải thiện mối quan hệ người dân quyền 4 Du lịch giúp nâng cao lực kiến thức kỹ cho dân địa phương Tơi hài lịng với cách thức phát triển du lịch địa phương Tơi trì tốt mối quan hệ với doanh nghiệp du lịch địa phương Tơi sẵn lịng bảo vệ nguồn tài nguyên du lịch địa phương Tơi hồn tồn ủng hộ phát triển du lịch để phát triển kinh tế xóa đói giảm nghèo địa phương 46 Câu 25: Anh chị có khó khăn việc làm du lịch đáp ứng cho khách du lịch ? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu 26: Trà lời thông tin bảng sau: Loại hình du lịch Dịch vụ Nhận thức người dân D Giải pháp phát triển du lịch sinh thái Câu 27: Theo anh/chị để phát triển du lịch sinh thái cần có yếu tố nào?: A Mở rộng quy mô quảng cáo trang mạng thông tin điện tử B Tập trung đào tạo cán lành nghề, có trình độ chun mơn du lịch C Đẩy mạnh xây dựng sở hạ tầng phục vụ khách du lịch D Hỗ trợ nguồn vốn cho người dân có điều kiện đầu tư phát triển du lịch E Khác ………………………………………………………………………… Cảm ơn anh/chị trả lời phiếu vấn! 47 PHỎNG VẤN SÂU VỀ DLST TẠI HUYỆN MIỀN NÚI TÂY GIANG (đối tượng vấn cán bộ) Các báo cáo KT – XH huyện Tây Giang Các sách hỗ trợ cho người dân làm du lịch hay không? Tây Giang có loại hình du lịch nào? (sản phẩm du lịch: dệt, rượu ba kích, kèn trống, văn hóa, nghỉ ngơi,, ngắm cảnh, ẩm thực – có đặt trưng khác so với khu vực khác hay khơng) Loại hình du lịch Dịch vụ Nhận thức người dân Tây giang có mơ hình du lịch sinh thái bền vững không? (so sánh Đông Giang) Khó khăn/thuận lợi? Một số sản phâm du lịch phục vụ cho khách Sán phâm du lịch Mô tả (làm nào, người đề xuất) Giải pháp? Cảm ơn anh/chị trả lời phiếu vấn! 48 Hình Phỏng vấn người dân làm du lịch Hình Phỏng vấn cán 49 Hình Phỏng vấn người dân khơng làm du lịch Hình Các sản phẩm du lịch huyện Tây Giang Hình Nơi lưu trú phục vụ khách du lịch huyện Tây Giang ... động phát triển du lịch sinh thái huyện miền núi Tây Giang - Đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái nâng cao nhận thức cộng đồng trình phát triển du lịch sinh thái huyện miền núi Tây Giang. .. Tìm phát triển du lịch sinh thái miền núi huyện Tây Giang 23 3.2 Đánh giá trạng phát triển du lịch sinh thái miền núi huyện Tây Giang 23 3.2.1 Xây dựng tiêu chí du lịch sinh thái bền vững miền. .. quan du lịch sinh thái tiếng địa bàn 3.2 Đánh giá trạng phát triển du lịch sinh thái miền núi huyện Tây Giang 3.2.1 Xây dựng tiêu chí du lịch sinh thái bền vững miền núi huyện Tây Giang Để phát triển