Sử dụng bầu cải tiến trồng ngô tại Gia Lâm – Hà Nội

Hiện nay có nhiều công nghệ mới có thể ứng dụng cho sản xuất nông nghiệp, nếu được sử dụng sẽ giúp cho việc tăng vụ hoặc mở rộng diện tích đất canh tác trên các vùng đất khó khăn tăng vụ hiệu quả hơn trong đó có hướng sử dụng bầu, túi gieo cây con ở giai đoạn đầu trong vườn ươm sau đó chuyển sang trồng đại trà.Sử dụng bầu trồng cây là tiến bộ kĩ thuật hiện được áp dụng rộng rãi đối với các loại cây trồng cạn ngắn ngày như ngô, rau, hoa quý hiếm. Nhờ sử dụng bầu, các hộ nông dân có thể chuẩn bị cây con, cây giống đúng thời vụ, giải quyết các khó khăn thời tiết không thể khắc phục khi gieo trồng cây trồng cạn. Tuy nhiên hiện nay phần lớn các hộ nông dân sử dụng các loại bầu, túi làm từ nilon hiện có bán sẵn trên thị trường hoặc gieo trực tiếp trên khay có lỗ. Cả 2 cách trên có các nhược điểm như: làm bầu bằng túi nilon chỉ sử dụng một lần gây lãng phí, gây ô nhiễm môi trường; làm bầu gieo trên khay có thể tích nhỏ, khi ra bầu dễ bị vỡ, thời gian sống trong bầu ngắn, chất lượng cây giống kém, năng suất bị giảm. Một hướng nghiên cứu mới gần đây tạo ra các loại bầu từ thân lá, phụ phẩm theo hướng công nghiệp thay thế vỏ bầu làm từ túi nilon vừa tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào từ các sản phẩm phụ nông nghiệp như rơm rạ, vỏ trấu, các phụ phẩm chế biến nông phẩm vừa giải quyết tốt những vấn đề môi trường. Hướng nghiên cứu này tập trung vào các nội dung nghiên cứu chế tạo bầu công nghiệp giá thành thấp, có khả tích hợp nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật mới như : Thiết kế gọn, có thể dự trữ không khó, sử dụng các loại phân chậm tan, các loại chất giữ ẩm, có thể sản xuất theo bằng bằng máy, dụng cụ đóng bầu …

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành bản khoá luận này ngoài sự nỗ lực của bản thân tôi đã nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình của các thầy cô, bạn bè và gia đình. Trước tiên tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Thế Hùng người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ và đóng góp những ý kiến quý báu trong quá trình thực hiện khoá luận. Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn đến các thầy, cô và các cán bộ nhân viên trong khoa Nông học - Trường ĐH Nông Nghiệp Hà Nội, trong bộ môn đã tận tình truyền đạt những kiến thức rất hữu ích cho tôi trong thời gian học tập tại trường, đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và thực hiện đề tài tốt nghiệp của mình. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới gia đình đã chăm lo cho tôi mọi điều kiện vật chất lẫn tình thần trong suốt quá trình học tập. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn những người thân, bạn bè đã cộng tác, giúp đỡ và khích lệ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài tốt nghiệp này. Cuối cùng, tôi xin kính chúc quý thầy cô, cán bộ công nhân viên chức trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội sức khỏe và thành công trong sự nghiệp cao quý này. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2014 Tác giả bài khoá luận Hoàng Quốc Trưởng i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG v STT Trang v DANH MỤC BIỂU ĐỒ vi STT Trang vi DANH MỤC HÌNH ẢNH vii STT Trang vii CHỮ VIẾT TẮT viii PhẦn I: MỞ ĐẦu 1   PhẦn II: TỔng quan tài liỆu 4  !" #$%&'() % !" #*)  !+%&'(*,  /0 1$/23"4 56.7689"4 : 9 !: " +" #$%&'(; <0 1$/23"4 56.7689"4 " #; <0 1$/23"4 56.7689"4 8%&'(= <23"4  !5:  >&0/ ! PHẦN III 16 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 %37&?@($A  1, %37& 1, ii B?@(5C" &(, A D &(E 'FG  1E HIJ . &(E KJ4 &($IJ .5C" &(E <L3.M  ND$IJ .O6GP* )QR7SC7&T PHẦN IV 26 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 )UV5AD/3>'F, W@4)*'&F/! /" 5.. XY-ZE 8/$[B4 5\ ! >4 E W@4)*]I^ (I" 5.. X((ZE 8/$[B4 5\ ! >4 E )<0 &(*B. ./_ C  C  !'<)MM 6896+" .7685D"6 /&(I 3I#986; >*' ! O6T = )<0 &(*Q.?(1F9`5DO6A $a"6   ))<0 &(*bI+ .7685D"I+ $_  C  !'<)MM"6 $Q9_(M)8c]9(d>'F, ))bI+ .7685D#"I+ ."@ C  !'<)MM "6 $Q9_(M)8c]9(d>'F, ))bI+ .7685DF ."I+ $."@ C  ! '<)MM"6 $Q9_(M)8c]9(d>'F)M ))bI+ .7685DG&e7.X(7.f9Z$NCG&e7.X]ghZ )) )))bI+ .7685D#NC(XNCKHgUZ7. !)E iii ))TbI+ .7685D#i"I .9 !)= )),FCND$5j !$#.7685D/."6 $9_(M)8 c]9(d>'FT ))E'3k$. .$G8 8(j8 C  !'<)MM$#.768W-/. "6 $9_(M)8c]9(d>'FT) ));bI+ .7685D#/_ C ? C  !'<)MM"6  $9_(M)T) ))= C_ $_  C  !'<)MM$#.7685 D/."6 9_(M),M PHẦN V 67 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 67 T<73,E TB ?,; VI. TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 ,7&D %&,= ,7&I# 6E HÌNH ẢNH THÍ NGHIỆM 73 iv DANH MỤC BẢNG STT Trang W *KJ45C" &("4 "F ; W KJ4 &("4 "F M W )*<0O6GPN7&l(5F 697."E7685M W )*K[m/I#,7685O6A $a"6 ) W )*1F9`,7685O6A $a"6 ) W ))*bI+ .7685D#"I+ $."@ C  ! '<)MM"6 $9_(M)8c]9(d>'FE W )T*BF ._ "I+ 69 C  !'<)MM".7685 D) W ),*bI+ .7685D#F ."7. C  !'<)MM"6  $9_(M))) W )E*U&e7.$NCG&e7. C  !'<)MM$#.7685D/. "6 $9_(M))T W );*-NC(XNCKHgUZ7. !$#.! 1/."6 $9 _(M))E W )=*Bi"I .9 C  !'<)MM$#.7685D/. "6 $9_(M)8c]9(d>'FTM W )M*FCND$5j !$#.7685D/.T W )*`7&V(95&8 C  !'<)MMT, W )* C_ $_ 7S C  !'<)MM$# .! 15D/."6 $9_(M), KC8f  !"6  &(*KC8f F$6ieG" C ' 6":nF"$60."D !< ! "oAp p"9 i/&53:@7( (C7I^ "9 Gq ([D.6r$8C8."@s 6r/!  Dt/! :8$5?6.6. 9&I^  !!FpN5j/! : 87( (C7I^ 8f KC8f nF$6/6 . s  p"9XgKhZgKh  j :7^6 @8uO6GP v !rI^/0C8f  !$#.! 1/.@&5 v )%#.."4 /.C8f G6F "6 /6 TTdT= X8f Z, W ))*bI+ .7685D#_ [ C  !'<)MM "6 $9_(M),T DANH MỤC BIỂU ĐỒ STT Trang >*q5D, W@4)*'&F/! /" 5.. XY-ZE 8/$[B4 5\ ! >4 E W@4)*]I^ (I" 5.. X((ZE 8/$[B4 5\ ! >4 E >*' ! O6M = >*' ! O6T = W@4)*K6.N7&(( !"E7685 W@4))*WF 6 !"E7685 W@4)T*BF ."7. !"E7685 W@4),*1F9`,7685O6A $a"6 T >)*W- -TX".ZW- -XZT W@4)E*bI+ .7685#N7&(( C !'<)MM"6 $ 9_(M)E W@4);*bI+ .7685DF ._ "I+ 69  C  !'<)MM) W@4)=*BF ._ "I+ C7. C  !'<)MM".! 1/. "6 $9_(M))) W@4)M*-NCG&e7.X]ghZ C  !'<)MM), ".! 1/."6 $9_(M)), W@4)*-NC(XNCKHgUZ7. !$#); vi .! 1/."6 $9_(M)); W@4)*Bi"I .9 C  !'<)MM$#.7685D/. "6 $9_(M)8c]9(d>'FTM W@4))*FCND$5j !$#.768W-/.T W@4)T*'_ 7S C  !'<)MM", .7685D/., W@4),*bI+ .7685D#_  C  !'<)MM"6 $9_(M),T DANH MỤC HÌNH ẢNH STT Trang Hình 1: Mẫu bầu cải tiến. Error: Reference source not found Hình 2: Ngô sau gieo 10 ngày. Error: Reference source not found Hình 3: Ngô sau gieo 15 ngày Error: Reference source not found Hình 4: BCT sau 21 ngày của CT 5 (trái), BCT sau 21 ngày của CT 2 (phải) Error: Reference source not found vii CHỮ VIẾT TẮT WTO : Tổ chức thương mại thế giới FAO : Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc BNN & PTNT : Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn TB : Trung Bình BCT : Bầu cải tiến CT : Công thức ĐC : Đối chứng LAI : Chỉ số diện tích lá Spad : Chỉ số màu xanh CCCC : Chiều cao cuối cùng CCĐB : Chiều cao đóng bắp. NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu TACN : Thức ăn chăn nuôi viii PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1. Tính cấp thiết của đề tài Cây ngô( Zea mays ) thuộc chi Maydeae, họ hòa thảo Gramineae, có nguồn gốc từ Trung Mỹ, là cây lương thực quan trọng thứ 3 trên thế giới sau lúa mì và lúa gạo,sản lượng thứ hai và năng suất cao nhất trong các cây ngũ cốc. Năm 1961, diện tích ngô toàn thế giới đạt 105,5 triệu ha, năng suất 19,4 tạ/ha, sản lượng 205 triệu tấn, đến năm 2009, diện tích trồng ngô thế giới đạt khoảng 159,5 triệu ha, năng suất bình quân 51,3 tạ/ha, sản lượng 817,1 triệu tấn. Trong đó Mỹ, Trung Quốc, Braxin là những nước đứng đầu về diện tích và sản lượng. Ở Việt Nam, ngô là cây lương thực quan trọng thứ hai sau cây lúa và là cây màu quan trọng nhất được trồng ở nhiều vùng sinh thái khác nhau, đa dạng về mùa vụ gieo trồng và hệ thống canh tác.Cây ngô không chỉ cung cấp lương thực cho người, vật nuôi mà còn là cây trồng xóa đói giảm nghèo tại các tỉnh có điều kiện kinh tế khó khăn. Sản xuất ngô cả nước qua các năm không ngừng tăng về diện tích, năng suất, sản lượng: năm 2001 tổng diện tích ngô là 730.000 ha, đến năm 2005 đã tăng trên 1 triệu ha; năm 2010, diện tích ngô cả nước 1126,9 nghìn ha, năng suất 40,9 tạ/ha, sản lượng trên 4,6 triệu tấn. Tuy vậy, cho đến nay sản xuất ngô ở nước ta phát triển chưa tương xứng với tiềm năng, chưa đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng trong nước, hàng năm nước ta vẫn phải nhập khẩu từ trên dưới 1 triệu tấn ngô hạt. Nguyên nhân chủ yếu là chi phí đầu tư cho trồng ngô cao; điều kiện thời tiết không thuận lợi như khô hạn, hay mưa nhiều dẫn đến ngập úng; diện tích đất trồng ngô ngày một giảm do đất bị suy thoái, bạc màu, nhiễm mặn, phèn… mất sức sản xuất, đây là những nhóm đất khó trồng trọt, cho hiệu quả kinh tế thấp. Những nhóm đất trên thường phân bố ở các vùng ven biển, vùng đồi núi cao, đất có các đặc điểm chính: Tầng canh tác mỏng, nghèo chất hữu cơ , khả năng giữ ẩm kém; các loại cây trồng, đặc biệt cây trồng hàng năm như ngô rất khó sinh trưởng, phát triển, năng suất không cao. 1 Hiện nay có nhiều công nghệ mới có thể ứng dụng cho sản xuất nông nghiệp, nếu được sử dụng sẽ giúp cho việc tăng vụ hoặc mở rộng diện tích đất canh tác trên các vùng đất khó khăn tăng vụ hiệu quả hơn trong đó có hướng sử dụng bầu, túi gieo cây con ở giai đoạn đầu trong vườn ươm sau đó chuyển sang trồng đại trà.Sử dụng bầu trồng cây là tiến bộ kĩ thuật hiện được áp dụng rộng rãi đối với các loại cây trồng cạn ngắn ngày như ngô, rau, hoa quý hiếm. Nhờ sử dụng bầu, các hộ nông dân có thể chuẩn bị cây con, cây giống đúng thời vụ, giải quyết các khó khăn thời tiết không thể khắc phục khi gieo trồng cây trồng cạn. Tuy nhiên hiện nay phần lớn các hộ nông dân sử dụng các loại bầu, túi làm từ nilon hiện có bán sẵn trên thị trường hoặc gieo trực tiếp trên khay có lỗ. Cả 2 cách trên có các nhược điểm như: làm bầu bằng túi nilon chỉ sử dụng một lần gây lãng phí, gây ô nhiễm môi trường; làm bầu gieo trên khay có thể tích nhỏ, khi ra bầu dễ bị vỡ, thời gian sống trong bầu ngắn, chất lượng cây giống kém, năng suất bị giảm. Một hướng nghiên cứu mới gần đây tạo ra các loại bầu từ thân lá, phụ phẩm theo hướng công nghiệp thay thế vỏ bầu làm từ túi nilon vừa tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào từ các sản phẩm phụ nông nghiệp như rơm rạ, vỏ trấu, các phụ phẩm chế biến nông phẩm vừa giải quyết tốt những vấn đề môi trường. Hướng nghiên cứu này tập trung vào các nội dung nghiên cứu chế tạo bầu công nghiệp giá thành thấp, có khả tích hợp nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật mới như : Thiết kế gọn, có thể dự trữ không khó, sử dụng các loại phân chậm tan, các loại chất giữ ẩm, có thể sản xuất theo bằng bằng máy, dụng cụ đóng bầu … Vậy, để nghiên cứu sử dụng hiệu quả sản phẩm bầu hữu cơ công nghiệp mới cho sản xuất nông, lâm nghiệp chúng tôi thực hiện đề tài:“Sử dụng bầu cải tiến trồng ngô tại Gia Lâm – Hà Nội” 2 [...]... Việt – Trung, Khoa Nông Học – Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam, Trâu Quỳ – Gia Lâm – Hà Nội 16 Thí nghiệm được tiến hành trên đất phù sa thuộc Đồng Bằng Sông Hồng không được bồi đắp hàng năm Đất thịt nhẹ và tơi xốp Đất được đảm bảo làm kỹ, sạch cỏ dại, lên luống và chia ô đúng thiết kế của thí nghiệm 3.1.3 Thời gian tiến hành thí nghiệm Thời gian nghiên cứu: tiến hành trong vụ xuân năm 2014 3.2 Nội dung... luống tạo 2 hàng ngô, hàng cách hàng 70cm, cây cách cây 30cm Trồng ngô đông trên đất hai lúa nhất thiết phải làm bầu c Làm bầu - Nguyên liệu: Dùng 3 chậu bùn ao + 2kg phân chuồng hoai mục + 0,2kg super lân trộn rải đều trên 1m2 mặt luống, tạo thành lớp bùn dày 5 – 6cm (khoảng 8 – 10m2 bầu ngô trồng được 1 sào) Khi bùn se mặt, dùng dao rạch thành ô vuông với kích thước 6x6cm (rạch sâu 1/3 – 1/2 bầu) Để... thức vật liệu tạo bầu cải tiến giúp kéo dài thời gian sống trong bầu, tạo điều kiện cho cây ngô sinh trưởng phát triển tốt nhất trong giai đoạn vườn ươm - Xác định thời gian phân huỷ của bầu cải tiến khi vùi trong đất - Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống ngô lai NK4300 khi trồng trong các loại bầu cải tiến 3 PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình sản xuất ngô trên Thế giới... Nghiên cứu và Phát triển cây trồng, Thị trấn Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nội Tưới nước thường xuyên,liên tục Mỗi ngày tưới nước ngập bầu trong vòng 2 giờ, sau đó tháo cạn (giả định giống với điều kiện thời tiết vụ đông) Thời gian ngô sống trong bầu : trong 30 ngày Thời gian tiến hành thí nghiệm: Từ 20/04 – 20/05/2014 Thí nghiệm 2: Xác định mức độ phân huỷ của bầu cải tiến theo thời gian vùi trong đất Thí nghiệm... còn lại bón bổ sung vào giai đoạn sau Phương pháp đóng bầu chủ yếu là thủ công 2.2.2 Kết quả nghiên cứu về kĩ thuật trồng bầu cho các loại cây trồng tại Việt Nam Việc nghiên cứu và sử dụng bầu cho cây con trong giai đoạn vườn ươm ở Việt Nam đã được tiến hành trên nhiều đối tượng cây trồng như: cây lâm nghiệp, cây công nghiệp, cây ăn quả, rau, ngô … Các nguyên liệu dùng làm bầu gồm nhiều dạng như, đất,... hủy bỏ 2.2.3 Kĩ thuật trồng ngô bầu nói chung a Thời vụ, chuẩn bị giống - Vụ đông từ cuối tháng 8 – 25/9 Đối với ngô trồng bằng bầu, giao hạt vào bầu trước ngày 25/9 và đưa bầu ra ruộng trước ngày 05/10 - Lượng giống cần gieo cho 1 sào Bắc Bộ (360m 2) là 0,7 – 1kg Phơi lại hạt giống dưới nắng nhẹ 2 – 3 giờ trước khi gieo 1 – 2 ngày b Làm đất - Sau khi thu hoạch lúa mùa sớm, tiến hành tháo cạn nước và... luống cao * Trồng và chăm sóc: - Sau giai đoạn cây gieo trong bầu được 3 – 4 lá tiến hành ra bầu trồng ngoài ruộng theo khoảng cách ở trên - Tiến hành chăm sóc ngô theo cách thông thường của người dân: - Tưới nước: Tưới nước thường xuyên để đảm bảo độ ẩm thích hợp cho cây ngô sinh trưởng, phát triển (độ ẩm đất 70% là phù hợp) Tại thời điểm ngô 7 – 9 lá, khi cây ngô xoắn nõn và khi chín sữa cần đáp... 1 lô để đánh giá.) Bảng 3.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 2 trên đồng ruộng CT 1 CT 2 CT 3 CT 4 CT 5 CT 6 Thời gian tiến hành thí nghiệm: Từ 15/04 – 20/05/2014 18 Thí nghiệm 3: Đánh giá khả năng sinh trưởng và năng suất của giống ngô NK4300 trên các loại bầu cải tiến trong vụ xuân tại Gia Lâm – Hà Nội Thí nghiệm gồm 7 công thức : + Công thức 1: B1 phối trộn gồm: 3 phần đất + 1 phần phân vi sinh + 2 phần... năng chống chịu, năng suất khi tiến hành gieo trồng ngô trên các loại bầu khác nhau trong vụ xuân năm 2014 3.3 Phương pháp thí nghiệm 3.3.1 Sơ đồ thí nghiệm và phương pháp bố trí thí nghệm Thí nghiệm 1: Đánh giá khả năng sống của ngô giai đoạn cây con ở trên các loại bầu cải tiến trong điều kiện mưa ngập nước nhân tạo Thí nghiệm gồm 7 công thức : 6 loại bầu cải tiến và bầu nilon đối chứng, + Công thức... 80 bầu cây trồng Tổng số bầu cần là 6 công thức x 3 lần nhắc lại x 80 bầu = 1440 bầu Mỗi công thức 3 lần nhắc lại , mỗi lần nhắc lại gieo trên 1 ô, diện tích mỗi ô là 14 m2 Tổng số ô thí nghiệm là 7 x 3 = 21 ô Tổng diện tích của thí nghiệm là 21 x 14 = 294 m2 (chưa kể dải bảo vệ và rãnh thoát nước) Gieo ngô trên 6 loại bầu sau khi cây được 3 – 4 lá tiến hành ra bầu, trồng ngoài đồng ruộng Địa điểm: Giai . phòng trừ sâu bệnh. - Lượng phân bón cho 1 sào: Phân chuồng hoai mục: 30 0-5 00kg, urê 9 -1 2kg; kali 4- 6kg; lân 15kg. Cách bón - chăm sóc: - Bón lót: Bón lót toàn bộ phân chuồng. - Bón thúc lần 1:. cây có thể hút được. Hàm lượng trong cây là 1-5 % đạm (dạng hút NH 4 + , NO 3 - ); 0, 1-0 ,4% lân (dạng hút H 2 P0 4 + , HPO 4 2+ , nucleic, phytin); 1-5 % kali (dạng hút K + ) (Đỗ Ánh, 2003; Bùi. !"E7685 W@4),*1F9`,7685O6A $a"6 T >)*W-  - TX".ZW-  - XZT W@4)E*bI+ .7685#N7&((