Giáo trình MD04-Phòng và trị bệnh cá lăng, cá chiên

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN PHÒNG TRỊ BỆNH CÁ LĂNG, CÁ CHIÊN MÃ SỐ: MĐ04 NGHỀ: NUÔI CÁ LĂNG, CÁ CHIÊN Trình độ: Sơ cấp nghề Hà Nội, Năm 2014 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ04 2 LỜI GIỚI THIỆU Nuôi cá lăng, cá chiên là đối tượng thủy sản được nuôi nhiều tại các địa phương trong cả nước, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều hộ nông dân đã làm giàu từ mô hình nuôi cá lăng cá chiên trong các ao đất, hay lồng, bè trên sông, hồ. Để việc nuôi cá lăng, cá chiên đạt hiệu quả và cho năng suất cao, đòi hỏi bà con phải được nắm bắt được kỹ thuật nuôi, chăm sóc và phòng trị bệnh. Tuy nhiên, tài liệu hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá lăng, cá chiên không nhiều nên không ít bà con còn nuôi theo kinh nghiệm và học hỏi nhau nên cá lớn không đều, nhiễm bệnh và hao hụt nhiều, hiệu quả nuôi không cao. Xây dựng chương trình, biên soạn giáo trình dạy nghề Nuôi cá lăng, cá chiên trình độ sơ cấp là một trong những hoạt động triển khai Đề án “Đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020” để đào tạo trình độ sơ cấp và dạy nghề dưới 3 tháng cho người làm nghề nuôi lăng, cá chiên và bà con lao động nông thôn, giảm bớt rủi ro, hướng tới hoạt động nuôi cá lăng, cá chiên phát triển bền vững. Chương trình, giáo trình dạy nghề Nuôi cá lăng, cá chiên trình độ sơ cấp gồm 06 mô đun do Trường Trung học Thủy sản chủ trì xây dựng, biên soạn từ tháng 08/2012 đến tháng 12/2012 theo quy trình được hướng dẫn tại Thông tư số 31/2010/TT-BLĐTBXH ngày 08/10/2010 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội hướng dẫn xây dựng chương trình, biên soạn giáo trình dạy nghề trình độ sơ cấp. Mô đun 01. Xây dựng ao nuôi, bè nuôi cá lăng, cá chiên Mô đun 02. Chuẩn bị ao, bè nuôi và thả giống cá lăng, cá chiên Mô đun 03. Quản lý ao nuôi, bè nuôi cá lăng, cá chiên Mô đun 04. Phòng trị bệnh cá lăng, cá chiên Mô đun 05. Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ cá lăng, cá chiên thương phẩm Giáo trình “Phòng, trị bệnh cá lăng, cá chiên” được biên soạn tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề và bộ phiếu phân tích công việc giới thiệu những hiểu biết chung về bệnh cá, cách phòng bệnh, nhận biết bệnh thông qua các triệu chứng, dấu hiệu bệnh và biện pháp xử lý một số bệnh thường gặp. Giáo trình là cơ sở cho các giáo viên soạn bài giảng để giảng dạy, là tài liệu nghiên cứu và học tập của học viên học nghề “Nuôi cá lăng, cá chiên”. Nội dung giảng dạy được phân bổ trong thời gian 92 giờ và gồm 6 bài: Bài 1: Những hiểu biết chung về bệnh cá và sử dụng thuốc trong nuôi cá Bài 2: Phòng bệnh Bài 3: Chẩn đoán bệnh Bài 4: Trị bệnh do ký sinh trùng 3 Bài 5: Trị bệnh do vi khuẩn Bài 6: Trị bệnh do nấm Tập thể tác giả trân trọng cảm ơn Vụ Tổ chức Cán bộ – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổng cục Dạy nghề, các Viện, Trường, các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các thầy cô giáo đã đóng góp nhiều ý kiến quý báu để giáo trình này được hoàn thành. Tuy nhiên, giáo trình cũng không tránh khỏi những thiếu sót, chúng tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp bổ sung để giáo trình được hoàn thiện hơn. Tham gia biên soạn: 1. Chủ biên: Nguyễn Thị Phương Thanh 2. Lê Thị Minh Nguyệt 3. Đặng Thị Minh Diệu 4 MỤC LỤC Bài 1: NHỮNG HIỂU BIẾT CHUNG VỀ BỆNH CÁ VÀ SỬ DỤNG THUỐC TRONG NUÔI CÁ 7 1. Khái niệm bệnh 7 2. Nguyên nhân và điều kiện để phát sinh bệnh cá 7 3. Phân loại bệnh cá 9 4. Các đường lây truyền bệnh 10 5. Các đường xâm nhập của tác nhân gây bệnh 11 6. Biện pháp phòng bệnh tổng hợp 11 7. Sử dụng thuốc trong nuôi cá 13 8. Phương pháp dùng thuốc 15 9. Một số loại thuốc dùng cho nuôi cá lăng, cá chiên 18 Bài 2: PHÒNG BỆNH CHO CÁ LĂNG, CÁ CHIÊN 22 1. Tiêu diệt, ngăn chặn mầm bệnh phát triển trong ao, bè nuôi 22 2. Tăng cường sức khỏe cho cá 33 3. Quản lý các yếu tố môi trường ao nuôi thích hợp và ổn định 36 4. Quản lý cá bệnh, cá chết 47 Bài 3: CHẨN ĐOÁN BỆNH 49 1. Chuẩn bị dụng cụ, vật tư 50 2. Điều tra tình hình thời tiết 51 3. Điều tra sự biến đổi về các yếu tố môi trường 51 4. Điều tra tình hình quản lý chăm sóc 51 5. Quan sát cá 51 6. Kiểm tra cá 53 7. Gửi mẫu cá bệnh đến cơ sở chẩn đoán bệnh 58 8. Kết luận 59 Bài 4. TRỊ BỆNH DO KÝ SINH TRÙNG 62 1. Chuẩn bị dụng cụ, vật tư 62 2. Xác định bệnh thường gặp do ký sinh trùng 63 3. Xác định biện pháp trị bệnh ký sinh trùng 68 4. Thực hiện trị bệnh 69 5. Kiểm tra cá sau khi trị bệnh 71 Bài 5. TRỊ BỆNH DO VI KHUẨN 73 1. Chuẩn bị dụng cụ, vật tư 74 2. Xác định bệnh thường gặp do vi khuẩn 74 3. Xác định biện pháp trị bệnh vi khuẩn 76 4. Thực hiện trị bệnh cho cá 79 5. Kiểm tra cá sau khi trị bệnh 80 Bài 6: TRỊ BỆNH DO NẤM GÂY RA 82 1. Chuẩn bị dụng cụ, vật tư 82 2. Xác định bệnh thường gặp do nấm 83 3. Xác định biện pháp trị bệnh 84 4. Thực hiện trị bệnh cho cá 85 5. Kiểm tra cá sau khi trị bệnh 87 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN 88 5 CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN Chẩn đoán: xác định bản chất của một bệnh. Ký sinh trùng: là động vật (vật ký sinh) sống nhờ hoặc trong một sinh vật sống khác (vật chủ). Vật ký sinh lấy chất dinh dưỡng và gây bệnh cho vật chủ. Vật chủ: Một cá thể sinh vật bị sinh vật khác gây bệnh. Mầm bệnh: Một tác nhân có khả năng gây bệnh. Tác nhân gây bệnh: Mọi sinh vật gây ra hoặc góp phần vào việc hình thành bệnh. Cảm nhiễm: Mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể sinh vật. 6 MÔ ĐUN PHÒNG TRỊ BỆNH CÁ LĂNG, CÁ CHIÊN Mã số mô đun: MĐ04 Giới thiệu mô đun Phòng, trị bênh cá lăng, cá chiên là mô đun chuyên môn nghề thuộc chương trình dạy nghề Nuôi cá lăng, cá chiên. Sau khi học xong mô đun này người học được trang bị những kiến thức, kỹ năng về phòng trị bệnh cá và vận dụng vào sản xuất một cách hiệu quả. Nội dung giáo trình Phòng trị bênh cá lăng, cá chiên bao gồm 06 bài từ mã bài M04-1 đến mã bài M04-6 theo trình tự như sau: Những hiểu biết chung về bệnh cá và sử dụng thuốc trong nuôi cá; Phòng bệnh; Chẩn đoán bệnh; Trị bệnh do ký sinh trùng; Trị bệnh do vi khuẩn; Trị bệnh do nấm. Thời lượng giảng dạy và học tập mô đun Phòng, trị bênh cá lăng, cá chiên là 92 giờ trong đó lý thuyết: 20 giờ, thực hành: 68 giờ, kiểm tra kết thúc mô đun: 4 giờ. Trong quá trình học, học viên được cung cấp những kiến thức cần thiết để thực hiện công việc, thảo luận trên lớp theo nhóm, làm bài tập cá nhân, kết hợp với thực hành kỹ năng nghề tại cơ sở nuôi cá lăng, cá chiên và đi tham quan thực tế những mô hình nuôi cá lăng, cá chiên đạt hiệu quả cao. Kết quả học tập được đánh giá bằng hình thức kiểm tra trắc nghiệm, sử dụng bộ câu hỏi những hiểu biết chung về bệnh cá, chẩn đoán và phòng trị bệnh thường gặp ở cá lăng, cá chiên nhằm kiểm tra mức độ tiếp thu kiến thức của người học; Kết hợp đánh giá dựa trên năng lực thực hành, thao tác chuẩn xác của người học bằng các bài thực hành về phòng bệnh, xác định bệnh và xử lý bệnh thường gặp ở cá lăng, cá chiên. 7 Bài 1: NHỮNG HIỂU BIẾT CHUNG VỀ BỆNH CÁ VÀ SỬ DỤNG THUỐC TRONG NUÔI CÁ Mã bài: MĐ 04-1 Nuôi cá lăng, cá chiên là một trong những nghề đã đem lại nhiều lợi ích cho kinh tế hộ gia đình. Tuy nhiên, vấn đề dịch bệnh đã gây ra thiệt hại không nhỏ cho người nuôi cá. Những hiểu biết chung về bệnh cá và sử dụng thuốc trong nuôi cá sẽ giúp người nuôi hiểu được tầm quan trọng của việc phòng bệnh và sử dụng thuốc đúng nguyên tắc trong nuôi cá góp phần nâng cao năng suất cũng như chất lượng cá nuôi. Mục tiêu: - Trình bày được nguyên nhân, điều kiện phát sinh và một số bệnh cá; - Nêu được phương pháp dùng thuốc theo nguyên tắc 4 đúng; - Trình bày được các yếu tố ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc. A. Nội dung 1. Khái niệm bệnh Bệnh là quá trình suy yếu nhất định của cơ thể biểu hiện bằng các triệu chứng gây ảnh hưởng cục bộ hoặc toàn bộ cơ thể Hay nói khác bệnh là kết quả của một tổ hợp giữa ký chủ, các tác nhân gây bệnh và môi trường Ví dụ: cá giảm ăn, bỏ ăn, hoạt động chậm chạp là dấu hiệu cá bị bệnh 2. Nguyên nhân và điều kiện để phát sinh bệnh cá Bất kỳ loại bệnh nào xảy ra và gây tác hại đến cá đều có nguyên nhân và điều kiện phát sinh của bệnh. Hiểu rõ nguyên nhân và điều kiện phát sinh bệnh, người nuôi mới có biện pháp phòng trị bệnh hiệu quả. 2.1. Nguyên nhân gây bệnh ở cá Có 3 loại nguyên nhân gây ra bệnh ở cá nuôi: - Do các sinh vật gây ra bệnh: Tác nhân gây bệnh là vi rút, vi khuẩn, nấm chúng có trong môi trường ao nuôi tấn công, xâm nhập lên trên hay vào trong cơ thể cá và gây ra bệnh hay giết chết cá. - Do các yếu tố môi trường gây ra bệnh: Khi nhiệt độ, pH, hàm lượng ôxy… trong ao nuôi xấu, nằm ngoài mức chịu đựng của cá sẽ gây chết hàng loạt rất nhanh hoặc gây sốc làm suy yếu sức khoẻ cá, tạo cơ hội cho vi rút, vi khuẩn, nấm gây bệnh tấn công. - Do dinh dưỡng: cho cá ăn không đủ hay thiếu chất dinh dưỡng cần thiết làm cơ thể cá suy yếu, khả năng đề kháng với mầm bệnh và các thay đổi của môi trường kém làm cá dễ bị bệnh. 8 2.2. Điều kiện để phát sinh bệnh Có nhiều nguyên nhân gây bệnh, nhưng bệnh có xảy ra hay không còn phụ thuộc vào các điều kiện nhất định đó là sức đề kháng của cá nuôi và các yếu tố môi trường. - Sức đề kháng của cá: + Sức đề kháng của cá là khả năng tự bảo vệ của cá trước sự tác động hoặc tấn công của tác nhân gây bệnh. + Nếu sức đề kháng của cá cao thì bệnh có thể không xảy ra, ngược lại nếu sức đề kháng yếu hay đã suy giảm thì đó là cơ hội để tác nhân gây bệnh phát triển và gây ra bệnh. + Giai đoạn cá còn nhỏ thường có sức đề kháng kém hơn cá trưởng thành nên dễ bị bệnh hơn. + Cá bị thiếu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin, chất khoáng thì sức đề kháng giảm, bệnh dễ phát sinh. + Cá được sống trong môi trường có các yếu tố môi trường thích hợp thì sẽ có sức đề kháng cao hơn ít bị bệnh. Cá sống trong môi trường có các yếu tố nhiệt độ, oxy không thích hợp thì dễ bị bệnh. Ví dụ: Hàm lượng ôxy hòa tan trong nước thấp sẽ làm cá yếu, sức đề kháng giảm dễ bị vi khuẩn gây bệnh xâm nhập và phát sinh bệnh. - Các yếu tố môi trường: + Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến sự phát triển của tác nhân gây bệnh. Trong môi trường thích hợp với vi rút, vi khuẩn, nấm, chúng sinh sản rất nhanh, tăng cường độc tố, tăng khả năng gây bệnh cho cá. Ví dụ: Môi trường nước bị ô nhiễm sẽ là điều kiện cho vi khuẩn phát triển hay nhiệt độ thấp sẽ tạo điều kiện cho nấm thủy mi phát triển + Các yếu tố môi trường biến động lớn hoặc vượt quá ngưỡng thích hợp của cá cũng có thể trở thành nguyên nhân gây ra bệnh, gây sốc (tress) làm suy giảm sức để kháng của cá hoặc gây chết hàng loạt. Ví dụ: Hàm lượng khí độc trong nước ao nuôi quá cao cá sẽ bị chết. 2.3. Mối quan hệ giữa các nhân tố gây bệnh Mối quan hệ giữa các nhân tố gây bệnh: mầm bệnh, môi trường và vật chủ (cá nuôi) được biểu diễn ở hình 4.1.1. 9 Hình 4.1.1. Mối quan hệ giữa các nhân tố gây bệnh bệnh và điều kiện môi trường Qua Hình 4.1.1. cho thấy: 1+ 2 = Bệnh không xảy ra 2 + 3 = Bệnh không xảy ra 1 + 3 = Có thể xảy ra bệnh do môi trường 1 + 2 + 3 = Bệnh sẽ xảy ra - Bệnh cá xuất hiện khi có đầy đủ cả 3 nhân tố: môi trường xấu - mầm bệnh phát triển (virus, vi khuẩn ) - vật chủ yếu (cá yếu). - Do vậy, khi xem xét nguyên nhân gây bệnh cho cá, phải xem xét cả 3 yếu tố môi trường, mầm bệnh và cá nuôi, không nên kiểm tra một yếu tố đơn độc. - Khi thực hiện các biện pháp phòng trị bệnh phải chú ý đến cả 3 nhân tố trên, nhân tố nào dễ xử lý trước, nhân tố nào khó xử lý sau. 3. Phân loại bệnh cá 3.1. Căn cứ vào tác nhân gây bệnh - Bệnh do sinh vật gây ra: Tác nhân gây bệnh là vi rút, vi khuẩn, nấm, tảo đơn bào gây ra các bệnh truyền nhiễm hay tác nhân gây bệnh là nguyên sinh động vật, giáp xác…gây ra các bệnh ký sinh trùng. Ví dụ: bệnh nấm thủy mi ở cá - Bệnh do các yếu tố môi trường gây ra: Nhiệt độ, ôxy, pH… khi vượt quá giới hạn thích hợp sẽ gây sốc hoặc làm chết cá. Ví dụ: hàm lượng ôxy quá thấp làm cá nổi đầu hay chết. - Bệnh do dinh dưỡng gây ra: cho cá ăn không đủ, chất đạm, đường, chất béo, vitamin và khoáng trong thức ăn thừa hay thiếu đều có thể gây bệnh cho cá. Ví dụ: bệnh thiếu vitamin C, thiếu đạm ở cá [...]...10 3.2 Căn cứ vào tính chất cảm nhiễm của bệnh - Bệnh cảm nhiễm kết hợp: Cùng một lúc đồng thời 2 hay nhiều tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể cá làm phát sinh bệnh Đây là loại bệnh thường xảy ra nhất với cá - Bệnh cảm nhiễm đầu tiên: Tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cá khoẻ mạnh và làm phát sinh ra bệnh - Bệnh cảm nhiễm tiếp tục: Tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cá và gây bệnh khi cá đã cảm nhiễm... phòng trị bệnh cá phụ thuộc vào cỡ cá có đúng không? Tại sao? 8 Việc trị bệnh cho cá đạt hiệu quả cao khi nào? a Khi tăng liều lượng thuốc để trị bệnh b Khi phát hiện bệnh sớm c Cả 2 ý trên đều đúng 9 Thuốc kháng sinh có thể sử dụng để trị tất cả các loại bệnh ở cá là đúng hay sai? a Đúng b Sai 10 Khi cá bị bệnh nặng thì tăng liều lượng thuốc để trị bệnh là đúng hay sai? a Đúng b Sai C Ghi nhớ  Bệnh. .. yếu tố: Mầm bệnh phát triển – Môi trường xấu – sức khỏe cá yếu  Sử dụng kháng sinh đúng nguyên tắc  Không sử dụng hóa chất, thuốc kháng sinh cấm để phòng trị bệnh cá 22 Bài 2: PHÒNG BỆNH CHO CÁ LĂNG, CÁ CHIÊN Mã bài: MĐ04-2 Giới thiệu Môi trường sống của cá là nước nên việc trị bệnh cho cá bị bệnh rất khó khăn Mỗi khi trong ao có cá bị bệnh không thể chữa bệnh riêng từng cá thể mà phải trị cả đàn,... điều kiện thay đổi mà bệnh có thể chuyển từ dạng này sang dạng khác 4 Các đường lây truyền bệnh Mầm bệnh có thể lây truyền cho cá và gây bệnh từ nhiều đường khác nhau trong quá trình nuôi - Do tiếp xúc trực tiếp: mầm bệnh lây truyền từ cá bị bệnh sang cá khỏe do sống chung trong môi trường nước - Từ cá giống: cá giống mang theo mầm bệnh khi thả vào ao nuôi - Từ nguồn nước: nước lấy vào ao nuôi nếu không... trung gian: ốc, đỉa cá hoặc các sinh vật khác như chim ăn cá có mang mầm bệnh lây truyền bệnh cho cá 11 Hình 4.1.2 Các con đường lan truyền mầm bệnh 5 Các đường xâm nhập của tác nhân gây bệnh - Xâm nhập qua cơ quan tiêu hóa: là đường xâm nhập chủ yếu của vi khuẩn, vi rút gây bệnh, chúng theo thức ăn vào miệng, ruột gây bệnh hoặc chui qua ruột vào máu đến các cơ quan của cá gây bệnh - Xâm nhập qua... trong môi trường nước bám vào mang cá gây bệnh ở mang hoặc chui qua mang xâm nhập vào cơ thể cá gây bệnh - Xâm nhập qua da: vi khuẩn xâm nhập qua da cá sau đó theo hệ thống tuần hoàn đến các cơ quan gây bệnh 6 Biện pháp phòng bệnh tổng hợp Dựa trên cơ sở nguyên nhân và điều kiện phát sinh bệnh cá, người nuôi có thể giảm thiểu sự xuất hiện bệnh trong ao nuôi bằng các biện pháp phòng bệnh tổng hợp theo 3... kháng sinh để trị các bệnh do vi khuẩn gây ra và chỉ dùng trong trường hợp cần thiết (khi bệnh đã bùng phát) - Không nên dùng kháng sinh để phòng bệnh, chỉ nên dùng để trị bệnh Khi dùng kháng sinh với liều thấp, kéo dài liên tục sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ cá nuôi và gây hiện tượng kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh làm cho việc trị bệnh khó khăn và tốn kém Thuốc phải được luật pháp của các nước cho... triển của Trichodina - Liều lượng: + Phòng bệnh: dùng 0,1-0,3kg lá xoan/m3 nước + Trị bệnh: dùng 0,3-0,5/m3, cách dùng giống như phòng bệnh Hình 4.1.8 Lá xoan * Cây tỏi: Dùng phòng và trị một số bệnh do vi khuẩn gây ra như bệnh viêm ruột ở cá - Cách dùng: Trộn tỏi vào thức ăn của cá với hàm lượng 50g tỏi/10kg thức ăn/ngày Tỏi có mùi nên cá ít ăn do vậy cần để cá đói 12 trước khi cho ăn thức ăn có tỏi... Ví dụ: cá bị vi khuẩn xâm nhập sau khi cá bị những tổn thương do trùng bánh xe ký sinh gây ra - Bệnh cũ tái phát: cá đã khỏi bệnh nhưng tác nhân gây bệnh chưa bị tiêu diệt hoàn toàn, bệnh tái phát trở lại khi gặp điều kiện như: sức khỏe cá suy yếu, chất lượng môi trường xấu, khí hậu thay đổi 3.3 Căn cứ vào mức độ nặng nhẹ và diễn biến của bệnh - Bệnh cấp tính: Bệnh xảy ra đột ngột, diễn biến bệnh lý... dùng trong phòng trị bệnh cá thường chọn giữa 2 mức: liều lượng thuốc thấp nhất phát sinh tác dụng tiêu diệt mầm bệnh và liều thuốc cao nhất mà cá chịu đựng được Liều lượng thuốc vuợt quá ngưỡng này sẽ dẫn đến cá bị ngộ độc hoặc làm cá chết 15 - Liều lượng thuốc cho vào nước để phòng trị bệnh cá thường được tính theo thể tích nước Liều lượng thuốc cho cá ăn thường tính theo khối lượng cá hay khối lượng . bè nuôi cá lăng, cá chiên Mô đun 02. Chuẩn bị ao, bè nuôi và thả giống cá lăng, cá chiên Mô đun 03. Quản lý ao nuôi, bè nuôi cá lăng, cá chiên Mô đun 04. Phòng trị bệnh cá lăng, cá chiên Mô. nuôi lăng, cá chiên và bà con lao động nông thôn, giảm bớt rủi ro, hướng tới hoạt động nuôi cá lăng, cá chiên phát triển bền vững. Chương trình, giáo trình dạy nghề Nuôi cá lăng, cá chiên trình. BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN PHÒNG TRỊ BỆNH CÁ LĂNG, CÁ CHIÊN MÃ SỐ: MĐ04 NGHỀ: NUÔI CÁ LĂNG, CÁ CHIÊN Trình độ: Sơ cấp nghề