Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 58 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
58
Dung lượng
1,72 MB
Nội dung
!" #$%&'()# *"+(,-.#/" 01 21 31!" 1 4 562708 9:;< 01=" ->?( #@(-!A.>"&'"+ #/"-BC 0101'D=DCE" #$%&'()*+,-./,,0()12&3!4,15&,6(7 368',9(:!;0,<68=>?@'31,<!A BCD& ,EFG11H,:&G=&I&AJ&1,KLMNNO*,EF *8,P1,Q1RS6ED*T&Q:&SKL=U!&KDVWD ,;,6:&3'&J&&J,6DEG&Q.#XEF*WUY&QZ1H, :&.5,,6X.[&\'(:]&>*B&^8&X_ `1H,:&T,.a1bL',c8&Q& ,',6D,c.^Y..# X12,BWD.,6D.U?d.KZ&D6e&K,8\(W131+,6P,W ;0,<,62,%&Q?c,/&,,fW1X= f!;0,<(7313'&3,0 L& ,01<&15&,6(7 3&Q.#$%&'.#()*+,-./,,0()="'8&9.# ;0,<(73*RJ*2(:8&915&,6(73&Q.#()= 31S ['& ,^R,0$8UY! Z6f&[;g, W\(:W,67.7.,-'19EfE!8!X.b? &K,6/*:&WD13!X&D=!UY13.1".4,(7 31/&1KD&Q(),6?'YP,f15&10.(73&Q&?cR TL=0,<&c&[*W4,(7315&,63LLA*W.W;YEJ&'K,6 (73,6D^D,W(73?cS [368(WT,.3&= 8&9;0,<&c&[*W3LLALK,,60LK,,60(73?c ()H,-= 0121'( F-(#G" S [&3(,6>1*>*WP(),6?'&0,L!() (W1e ;h6H,,>&<L&D&c&[E,6P(WLK,,60=f13&3,0,H2 TL(W&/&E%&3YP6H,*:1(73&Q.#()&i&c &[1+?A?A1Ec(WD1XE%&QX?cS [= 2 8,6D$K,6U/"LT&/&E%W&WLK,,60^ U,<&c&[W&W;.H,1P!*W$8'.W,(WD13*W! EYLj.&Q$K,6U&RTL3kT1g31H,:&= f!*>?D,68& ,R&[12,WlZc&[,6D1XE%(73&Q X?cS [T\108&9h.;YD,e(WLK,!K,6 (73&Q;0,<&c&[368(W^D,W(7DK?cS ,[3 &= 21H"+ICA"(J" J" "+ #/"-BC 6DE%,&2?W*&Em&Q,IS ['U,<&c&[*RJ*2 (:1XE%(",&H,(W,,A&QX?c=P("&c&[*R*W./,,6D !1%,<8&9-;",&Q!X&D^,U.0(2()1H, ,-= 6nO;?*&L,D=&D.&36H,2;W;KD(,(2&c&[lZ2S [1O.\'Z[,;)&[o.\'Z15&EY6f&[1e&p\'Z&[,6?\'13*W! ;W;KD3^K6q15&10.(W&R?@&Q&c&[=8(r&d& &'&1Ec,U.0(2(,6d&Q&c&[,6D1XE%(",&H,(W,,A &QX?cS [= U,<&c&[,B&EB1+1<&^,K&6H,2,68&K&L,T ,R,,62,R^K&= ,&3,0,H'!;W(,3,68U ./,&K&,-$K,1+8;",1<&210.-;",(2&c&[&,B&EB 1Ec(WD$K,6U8&9(2EB;1-&Q&c&[,faa,:=6D L3EBZ5,,6Xa&Q,Rss&QCetY'uT,.k^K.LKS [Zt8&[&j.^8\'T,.(v1bL,2.jkPS [(:;WZf&[ &j.^8\= [j.^81<&;,1&>*W;0,<&Q&DXj.w8&A &)'*.*i*R,x=3]&>(<,*8,68.[^3^7,m,K& ,6D&/&E%=[&3,08'&3,0&D^R;DX1-+'&i Xj.w8^R;DX@&+= 319K-(#/C"+ #/"-BC 6Y$$K,6ULK,,60'1*8^Rf&Q,X;-k 1H,:&'&3,032!4,1bL(73';0,<(731+?A;. ./,=W6f&[S [&i&3(v.H,?A1,6D1XE%&QX?c=w 3 1XE%^,(",&H,W./,1<&c&D'&DX?X1+*+ $81!EYLj.(731+,fJ;3(:.U,6D./,,X?W= DX?X^R&A13!=K[&A;cX*W!EYLj. &Q&RTLEYaH,'&;'!EYLj.L)<L(:,X1g=wR &d!.KW*<L;h*K&['^R&d&A3,6D(T&&A&%'1X aK===W^,$Y&%&)*W[&5,LK3'LK;o!1e&[(R&)1bL(W8 ;U,= 8& ,^R,07&YEBLK,,60&Q,X^U1-.:' & ,&i^R,0*W..H,1!K,6(73.,>U ,<(R&)EcEJ&1+J;3(:.U;D1X= C?W"6EB;1-&Q&c&[*WEB;1-(2(73="&co 15,6*W*W.ED10.[,9(r,OD1W1*8!K,6(73&Y(2(", &H,(W,,A,fa1^R;.H,1y ,&A",9&6q(,6>'(,6d']G&Q!;0,<(73 1+J;3;D1X(:&/&E%&QX?c&A&)*.*i=6D13&3U ,<&c&[(!&J&'^8&X9&;D.J?+?A'(r 198;K.!&K6,>,Ec(WD*d1H,.b'R.*H.b10,e,g(W LK,,60= /,(H12^R,0^R12&"L,:13*W& ,&A06q(,6d'&R ?@&Q&c&[,f;D1X=f61[&[.,6D.U^R;,;D 8&R?@=6D,X;-W&c&[(r&d8!K,6%& &Q3=2W&A,H,&Y& ,;,1(W,U.0Ec!1%(:&c&[ T,.36815&;T,*W&c&[j.w8kS [368= 8&g13*W.ED10UY&c&[,a!,6D*G(B&LK, ,60?*&=wK&,7.$EF1<&,6YT.!12DW,DW.:,g &>!1e&[6c..K,'aK,(W1A8,W=cEF*W10.?*&(R &)HL?r1%(:!8EBbW',.K,(W8,G&Q&%R $8T,.= U.6:11 &D&c&[,gj.w8kS [ &i! ()1H,&[^K&,68?Y1H,U&!u&Q& ,=A&3!?BK'12K10 $Dg&!6f&[h.*!(WLK,&K&K,6(73&Q()= L1 MN"+? ,?"+ #/"-BC 4 kSLKL*8W kSLKLEDEK'Lc,>&',-<L kSLKLT,%3 kSLKL12?+',c."L kSLKLLo(H'&8 81O#(MP"+.)? Q%.#"+ #/"-BC 8101O#(MP"+ 0,U.06q(,6d&Q&c&[,6D1XE%(73&QX?cS ['& ,R&[6f&[j.w8kS [1%(:1XE%(",&H,(W, ,A&QX?c1c*W.1%,<108&9= 8121 Q%.#"+ #/"-BC 3(2;0,<&c&[1%(:1XE%(73&QX?cS [' & ,REF,U.0,6DLg.(o=3*W!6f&[,681;W,IS ['15&;T,*W1e&[,gTj.w8zS [=1c1<&;,1(:&c ,-,&QW,%!ZbL(R&),-$%&,'6f&[1e&p1e aWDg,\= 8&9&c&[,682*G(B&(W2.Y^K&l,U.0(,6> &Q&c&[,6D(73&/eH,-'!K,6(",&H,(W,,A.W &c&[.,6D.U= 5 <RS 01 MN"+0 ,#IC,(- C"+ {={= -$(2&c&[ {=|= c&[,IS [ 2. MN"+2A#(TU-!A-VW-5.X#&Y#ZO"+.E(- >(6(#" ( [".).X#\C D]- (^" 4 5 k wK$K, |={=[,6D1XE%(",&H,&QX?cS [ |=|=c&[(:(,6d$,6[,6D1XE%,,A&QX?cS [ k wK,$K, |=|={=[1<&&D*W;0,<&Q,IS [ |=|=|=[*We&Y.9,6D,& |=}=c&[(:!(,6d$,6[^K&,6D1XE%,,A&Q X?cS [ k0^,&| 3. MN"+3#$"(TQ"+.)\F( _`&]" MX"+? ,((T#a"-VW-5 4 5 }={= wK$K,T,6gLK,,60&c&[S [UULK,,60&c &[PS [ }={={= T,6gLK,,60&Q&[S [,6:&,X^U&RTL 3zT1g3 }={=|= T,6gLK,,60&c&[S [,6D,X^UT }=|= CB,YD1:LK,,60&c&[,IS [ }=|={= YLKL(:^, }=|=|= YLKL(:Dg,1/?*& k 0^,&} b<9c 6 dbdc ef01gh<g< 0101 H"+ICA".'-VW5 31&c&['&i&3,0*8,P1*DW&c;U?'$O ,/&(:&/&E%WW&Q.#& ,=[*W*Dg&c&3E9&E%.+ *T,',c,x'&D( ,',K*K6/(W(,x*8,6Xa1013*HK EK=[&36H,2*Dg(:2&R?@^K&(W1<&,6eP2 ,68,:= K& ]H,&3,031%&[?AP*E'DW6&d1<& ,6e2P?DOE(WK=c&[P1c&3*Dg*W&[?Aa(W&[ ?A(W'1<&,6e,W!6f&[?A(:?8,>&*:'.*gK,6 ^,&D=5&10.&Q!&c&[?AP*E*W*Dg&c&3./,,c' &D^DY|~.'*K,/&*Dg*R&.'&3,0?W,:}k•.=K&&cDE6 ^DY;.*K.#7.=!&c,68.X7.,-E6^DY .*K.#7.=D.[&,W&@.?W15&=tYLY.H,•k€,K^0,f^ ,@LH10&3,0&>'3&3*:L&),,DW&92?A'(:./,g,? H,•c‚&i6H,2?A=wR%[W&Q3*W?f'&[?A ^REYE6&K&&eL@'EBc%1<&,B&T;h&K&ODg,= [?A1<&,6e10*H&K&;e$Y&Q3'.#;e$Y&3,0&c5,: ƒ~k•~^=u^,Dg&',DW;/$Y•e.&),,(Wg,‚121<&EYaH,aW Ld(W?A,B&(",?),6DH7=K&Lj.&HL?A&[^K&, 1<&,fg,&),,',6D13?A,f&),,&Q1<&?),6DH7' &d?A,fg,1<&?)10&;,B&Lj.=c&[?A,6e1<&EK,K *W&3,0,Dg&'10&W*c&W&3K,6=#O&,&[?A,Dg&$ 7.EF&DEY*<W7.(WD^DY{~,H$Y',f13&3,0EYaH,1<& ;,H?A&[,f&),,$Y&[(W,1<&^DY„•~^g,=f1c*g&3,0 EYaH,6|•~^?A&[,fg,&3&H,*<&D(W•~~^;+g,=+1<&?) *W.,9&7&DE &'&A.= T'*E*W:&,6e2&[?AH,,68,:',1<& *<"^,&D&D1H,:&',gD2(T&*W.&DX?c= 7 DW&[?AP*E&d&3&[?Ac…'&[&Y'&[P()1e,6? T,.'.!15&,6&Q().2(W.*g!*[>&^K& (:.#*Dg= 0121 VW5(^" 4 5 `T,.&[1<&,6eP2'2H,*W()1e,6 ?,IS [=c&[P1c^R&I.*g!K,6(",&H,.W&d*W ;0,<(73,62,%1bL1F,f;D1X&Q,IS [=6DE% &K&1(,6B&,/&,IS [,UTj.w8*W&32&[H,' 1c&d1<&;,1(&K&,8[lZj.w8$8&[\ZH,&[\=f &[j.w8&D1,6:&^,DK,6WD&3^DY„~~~.r'68a+S w8 &3,:†~~.r=c&[j.w8S [&3!15&,>15&;T,^K&x(: %&[?AP*E=W*Dg&[1O'.#7.&[&I&D61X1 .X *K'9(:.X,K,6D7.';H,^07.H,K",K@,= c&[,x19(.U!;A,6X'?)&3.,D3*:;3;+D $",+',c&[(r,x%]&>1H,6^8&X&Q,fX ?c1c= c&[&3(,6dZ/,X;g,c,,\T!,6D.[Dg, 1/&Q&/&E%,XW&Q!X?c,IS [=H,&Y! ,9,68&c&[12&3,0L@&(@&D&/&E%EDg,&Q&DX=&> ,IGS 7.{‡„•'LA^YD&9(2&c&[lZ[*W,9&c&3K,6Em ?@*:',DW;/&c&[^R;o1,9U'*K&[*<LW'&J(K&'*W.&-' *W.;AKLc'K&Q'.3.g,%'A. &:&'*W.$g,= L&[ ^c3'KD,'(5,f'(5&+D'1*WaH,^j_==c&[*W.&/,W' &/,1T',c&A^I'.K:&'.K*<'&q1eaR_=6:&1c',c&[&d ?)*W.&c1%./&,L(W1bL(R&)'&IWW.:.EJ.-= %&[*W.6.p'*g,;/&'6WD?"D5&,,6O16[*<'*eW'W K1H,'6e1.W&['./,.5,WaH,^j1<&&/=%&)' !,9U&d*g&Q&c&[1<&1(WD;L*W.&Q1'&x;oL>DW ./,,9U&Y_\=wR;,,B;DX.W&c&[1+3,c(WD&/&E%'&3 (,6>,,,6D1XE%(",&H,&QX?c,IS [,= wR&I&3(,6d$,6[,6D1XE%(",&H,'&c&[^8&X (*8!,6Xa&d*W;0,<(73.1".,>c(7&Q ,IS [=f;D1X'UY&c&[1+1Ec(WD1XE%,,A&Q 8 X?c$!&c,'&cK,15&,6&Q.Y1H,,6?lZ&[adOR &OJ6c..K,1XO.1\'Z6f&[1e&p1eaWDg,\_=C: ,K&['X?c,@,"L&T,6dI'3.K,_=P,&c&[*5 *F,6P,W,9^R,0,1<&,6D1XE%&QX?c1c= T',6D&R&/&1-.:'T1g31H,:&'!&K 6f&[;g,W1+?A;,,;hRW^,6'!W .K&RTLD5&!*DW&c^K&,1<&*<"&D= ^R,0LQ"6h&c&[(r*W./,LA$,6[,6D&/&E%&Q X?c,IS ['(r,gD8!(",?@$O,/&',,,6D EDg,&Q&DX'(W15&;T,&Y3(r*W;0,<1bL&D&Y./, ,62,%(73&Q.Y1H,,6?'H,-().W.#X?c 12,BWD(W10.#?^K&^15,&c,:1c121<&O&cK,lZC) 1<&(2aR'&.J.*K&[*WXERD\= ef21iSjkl ;j<bmn 9 21015(T`"+&Y#ZO"+.E(- >(-!A"+MY#\V" 4 5 V1+,f1.2,6?H,-'x^R,0$8UY&c&[ ?8?K(.U,6DJE:.',c&[&D( ,!1H,,6X',K*KadO 6/&O&P&D1H,.b=:X.2,6?'&c&[Ai ,P'&[T?T,6D;!7',6D,f(",?@EDg,WW_ #;/L"&Q&[*g&3!&R?@68=K&[1<&?)*<L W'*W.3ˆ&r&[?)*W..W'1oˆ,c&[?)10*W.&c1%' &A'.K:&_ˆ!.37,f&[1<&aO../,j.,B&1/&1KD(: !.37,f$Y&['q&['*K&[= 67.O^R;h./,,H',67.,H^R;h./,,m=wYDEK, ,g.Y1H,Tj.w8z,"L,62&[H,,6D,IS [= w,$Y,1<&'a+S w8kTj.w8*W./,,6D!a+&32 &[H,=1c&3^DY†~~.r&['&.{‰‡,-E%&[&Q,IS [= fa1&[(r*RJ;3'&O&P&DX?c1c=6Y$ &/&^K&&%SKL'G'!&c&['6f&[(r1 8 &O&P&D;/1/'X?cS [%!6faW&Q.Y 1H,c8("=UY&c&[1+7Ec;K.6(WD,c.,9&,-, &Q;DX&DS [= c&[,",^Š?T(:1H,(WXS [=/,7.&[61 {|,W *K'9(:{|,K;H,^07.,X7."=K&[*<LW'&J (K&'*W.&-'*W.;AKLc'K&Q'.3.g,%'A. &:&'*W. $g,= L&[^c3'KD,'(5,f'(5&+D'1*WaH,^j_[3L .5,,6D.[(T&&QX?cS [',f!(T&1YH, ?)10*W.$g,,=6D!Wp3B&';3&[*W./,&%( &,o,>&&Q*i,6v&D1&7,6c' ;d=wRLYr8,6D !Wp&[*g1<&K1("=faa'X?c1c1+;, ?)*K&[*W.$g,';P*K&[&31/&9(r1Qb10;H,^U&i&3 ,0&A.,68,$g,.K,=0&3./,&&$g,&[,",*W&J&(W.K,,6D !WpD;9&LY,B&T!&R1Dg6H,1Y*g6H, &A,,=J,1A,f^c&[*K'*K*W.$g,LY*W*K;K,v',9&*W!*K *v'.YH,',X*W!*KWH,&Q&c&[=u^&[1<&*K' 10 [...]... cũng cọ Bất kỳ bộ phận nào của cọ cũng đều đi vào đời sống của người dân nơi đây Cẫng cọ cũng góp phần vào phục vụ đời sống Cọ như là một biểu tượng riêng của người dân Phú Thọ, luôn đứng vững mặc cho những sóng gió dập vùi Thân cọ gắn bó với những người dân Phú Thọ như những con người trong bao thập kỷ nay Minh chứng rõ nhất đó là những thân cọ cao vút, tròn và phẳng Trong quá trình phát triển của cọ, ... ăn nhưng không để ý rằng:Quả (trái) cọ Cẩm Khê là một đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ Theo chương trình “ khám phá Phú Thọ, quê cọ Cẩm Khê, Phú Thọ có viết :“Quả cọ có vị bùi, ngậy, rất giàu vitamin K và magiê, được dùng tráng miệng, nấu xôi, làm bánh… đều rất ngon Quả cọ Phú Thọ quả cọ Cẩm Khê - Phú Thọ Mùa thu hoạch cọ là cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch Quả cọ Cẩm Khê khi chín vỏ có màu xanh đậm... mấy đắt hàng Cọ chẳng còn bạt ngàn bời bời xanh như trong ký ức, nhưng những vườn cọ, những nương cọ, rừng cọ vẫn còn đó, làm đẹp cho cảnh sắc miền quê Phú Thọ trung du và cả một vùng quê miền núi phía Bắc Thật thân thương câu hát em bé tới trường Phú Thọ có diện tích trồng cọ đứng đầu cả nước Đời sống của người dân nơi đây chủ yếu gắn bó với cây cọ Nói Phú Thọ là thủ đô của lá cọ hay lá cọ là đặc sản... pháp để biến những rừng cọ xanh mướt thành sản phẩm du lịch đặc trưng của tỉnh Phú Thọ CHƯƠNG 3 HIỆN TRẠNG VÀ DỰ THẢO ĐỊNH HƯỚNG TRIỂN CÂY CỌ PHÚ THỌ 3.1 Khái quát hiện trạng phát triển của cọ ở Phú Thọ 32 Cây cọ có ở rất nhiều nơi nhưng để nói về sự phân bố rộng rãi và lịch sử lâu đời thì phải nói đến cọ ở Phú Thọ Và khi nhắc đến Phú Thọ thì ta không thể không nhắc đến cọ ở cẩm khê hay Đoan... sự phát triển của cọ cũng giống như niềm tự hào cho một vùng quê Đất Tổ Không chỉ góp mặt vào những công dụng, vật dụng trong đời sống hằng ngày của người dân Phú Thọ, mà nó cũng là một trong những ẩm thực đặc trưng Nếu ai đã từng đến với Phú Thọ – mảnh đất cọ, thì sẽ không quên được những món ăn dân dã mang dư vị của quê hương như cơm nắm lá cọ, cọ ỏm, tu hũ cọ xào thịt trâu, xôi cọ Những ai sành... của cọ trong đời sống cũng khác, gần như đã bị lãng quên theo thời gian 3.1.1 Hiện trạng phát triển của cọ Phú Thọ trước thời kì công nghiệp hóa hiện đại hóa Lâu nay người ta biết đến mảnh đất Phú Thọ như cái nôi, cội nguồn của dân tộc, nơi có đền Hùng luôn thổn thức trong tâm trí con dân đất Việt Và nói đến đất Tổ Phú Thọ cũng là nói đến vùng đất loài cây cọ Không phải ngẫu nhiên mà cọ đã... cẫng cọ đã được dùng làm nên sản phẩm mà hiện nay đang được sử dụng rộng rãi, đặc biệt là vào mùa hè, đó là sản xuất mành cọ Cọ trải khắp vùng trung du Phú Thọ Vì vậy, chúng ta vẫn thấy nghề làm mành cọ nổi tiếng ở khắp nơi trên đất Phú Thọ, đặc biệt là ở huyện Đoan Hùng và Cẩm Khê Có lẽ cũng bởi đây là hai quê hương cọ của cả tỉnh Phú Thọ Để có một chiếc mành cọ theo ý muốn cũng phải thực hiện những... dịp đến với quê cọ Cẩm Khê, mới biết được lũ trẻ con Phú Khê hầu như đứa nào cũng biết trèo cọ, ăn quả cọ, quét nhà bằng chổi cọ, thậm chí cả đan nón bằng lá cọ Trên con đường quê, ngày ngày bọn trẻ đi học qua cánh đồng xanh ngào ngạt đan xen với những đồi cọ điệp trùng Hình ảnh cây cọ đã ăn sâu bám rễ vào tâm thức bao người con Phú Thọ Cây cọ Phú Thọ cũng bình dị giống như bao người dân nơi đây Luôn... ngậy của món nõn cọ xào hay món xôi cọ, … Để khi nói đến Phú Thọ là người ta sẽ nghĩ ngay đến những món ăn quen thuộc này Cọ vẫn được xem là biểu tượng của Phú Thọ, cọ tồn tại, hiện diện ở khắp mọi nơi mọi lúc của đời sống của người dân nơi đây Ngoài những công dụng dụng đã nói trên, cọ từ xa xưa đã đi cùng với lịch sử đấu tranh của dân tộc Những năm tháng quyết liệt đấu tranh chống thực dân Pháp, chính... thổn thức trong tâm trí con dân đất Việt Và nói đến Đất Tổ Phú Thọ cũng là nói đến vùng đất của loài cây cọ Đi dọc theo quốc lộ 32 đã thấy thấp thoáng dáng cọ trong gió thổi bên đồi Chúng ta sẽ không khỏi ngạc nhiên và thích thú vì lần đầu tiên nhìn thấy nhiều cọ đến thế Những hàng cọ thẳng tắp của nhà ai đó trồng ven đường như chào đón du khách đến với Phú Thọ Cây cọ duyên dáng vươn mình trong sương