Đặc điểm tiêu dùng của khách du lịch Trung Quốc và một số giải pháp thu hút khách du lịch Trung Quốc tại Công ty CP dịch vụ du lịch Đường Sắt Hà Nội

Được sự chỉ bảo của Tiến sĩ Trần TấtChủng và sự giúp đỡ nhiệt tình của các anh chị ở Công ty CP dịch vụ du lịchĐường Sắt Hà Nội, em đã thực hiện luận văn tốt nghiệp với đề tài “Đặc điểm

Mỹ Sơn cùng với hàng nghìn tài nguyên du lịch nổi tiếng khác nằm ở khắp mọimiền tổ quốc.

Được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước cùng với những cố gắng phấn đấucủa nhân dân cả nước ngành du lịch đã được sự quan tâm đặc biệt bởi vì ngành dulịch được coi là ngành “công nghiệp không khói”, là ngành kinh tế mũi nhọn trongthời kỳ đổi mới, là ngành “xuất khẩu tại chỗ”, “xuất khẩu vô hình”, mang lạinguồn ngoại tệ lớn cho đất nước

Bước sang thế kỷ 21, Tổng cục du lịch Việt Nam đã đưa ra khẩu hiệu “ViệtNam điểm đến của thiên niên kỷ mới” để thu hút nhiều hơn nữa lượng khách dulịch quốc tế vào Việt Nam Bên cạnh đó, Việt Nam còn có chương trình quốc giahành động vì du lịch, tổ chức các chương trình liên hoan du lịch, đẩy mạnh cáchoạt động văn hoá, giúp các làng nghề truyền thống có điều kiện phát triển hơnnữa Kết quả là lượng khách du lịch quốc tế năm 2001 đã tăng rõ rệt, đạt con số là2,33 triệu lượt người Góp phần vào con số đó là một lượng không nhỏ khách dulịch Trung Quốc (29%) Trong thời gian qua, quan hệ hai nước Việt Nam - TrungQuốc đã ngày càng ổn định, cả hai nước đã áp dụng nhiều chính sách hỗ trợ về mọimặt để hai bên cùng phát triển đi lên Hiện nay, thị trường khách du lịch TrungQuốc đang là thị trường khách lớn của du lịch Việt Nam Chính vì vậy việc tìmhiểu đặc điểm và phát triển hơn nữa thị trường khách du lịch Trung Quốc là mộtviệc làm thiết thực, để phục vụ và đáp ứng tốt hơn nữa những yêu cầu mà khách du

lịch Trung Quốc khi vào Việt Nam đặt ra Được sự chỉ bảo của Tiến sĩ Trần TấtChủng và sự giúp đỡ nhiệt tình của các anh chị ở Công ty CP dịch vụ du lịch

Đường Sắt Hà Nội, em đã thực hiện luận văn tốt nghiệp với đề tài “Đặc điểm tiêu dùng của khách du lịch Trung Quốc và một số giải pháp thu hút khách du lịch Trung Quốc tại Công ty CP dịch vụ du lịch Đường Sắt Hà Nội” Để thực hiện

luận văn này, em đã áp dụng chủ yếu là phương pháp thu thập số liệu, phân tíchtình hình dựa trên số liệu thu thập được và phương pháp nghiên cứu lý luận kếthợp với quan sát tìm hiểu và khảo sát thực tế

Em xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên

Khương Hồng Nương

Khi định nghĩa về khách du lịch, người ta thường căn cứ vào các tiêu thứcsau:

 Phải rời khỏi nơi thường trú

 Mục đích chuyến đi: với mọi mục đích, trừ mục đích lao động kiếm tiền

 Giới hạn về thời gian: phải trên 24 giờ (hay ngủ lại một đêm) và nhỏ hơnmột năm

Theo Pháp lệnh du lịch năm 1999, khách du lịch được hiểu:

"Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để thu nhập ở nơi đến".

Khách du lịch được phân chia thành khách du lịch nội địa và khách du lịchquốc tế Theo Quy chế quản lý lữ hành của Tổng cục du lịch Hà Nội thì:

"Khách du lịch nội địa là công dân Việt nam rời khỏi nơi ở của mình không quá 12 tháng, đi tham quan, nghỉ dưỡng, hành hương, thăm người thân, bạn bè, kinh doanh trên lãnh thổ Việt nam".

"Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt nam định cư ở nước ngoài đến Việt nam không quá 12 tháng với mục đích tham quan, nghỉ dưỡng, hành hương, thăm người thân, bạn bè, tìm hiểu cơ hội đầu tư kinh doanh ".

Như vậy, mặc dù có một số người đi ra nước ngoài nhưng lại không được coi

là khách du lịch, đó là những người:

 Đi làm ở Đại sứ quán, ở các Tổ chức quốc tế do Liên Hợp Quốc thành lập

 Đi với mục đích kiếm tiền, kể cả có hợp đồng lao động hay không

 Những nhân viên quân sự của Hội đồng bảo an Liên Hợp Quốc

 Đến với mục đích chính trị hoặc di cư tị nạn

 Những sinh viên đi du học ở nước ngoài

1.1.2 Phân loại khách du lịch

1.1.2.1 Theo quốc tịch và khu vực địa lý

Việc phân loại khách theo từng quốc tịch sẽ giúp nhà kinh doanh hiểu rõ hơntâm lý, đặc điểm của từng loại khách đến từ các nước khác nhau trên thế giới Bởi

vì mỗi quốc gia, mỗi dân tộc lại có đặc điểm riêng, cách sống riêng và cách thểhiện cũng rất riêng

Theo Tổ chức du lịch Thế giới (WTO) năm 1995 đã đưa ra các khái niệm vềkhách du lịch để thống nhất chuẩn thống kê cho các nước:

 Khách du lịch quốc tế (International tourist): Là tất cả những người nướcngoài hoặc những người định cư ở nước ngoài đến một quốc gia nào đó vànhững người đang định cư tại một quốc gia nào đó đi ra nước ngoài vớimọi mục đích khác nhau trừ mục đích lao động kiếm tiền trong khoảngthời gian lớn hơn 24 giờ đồng hồ hoặc sử dụng ít nhất một tối trọ nhưngphải nhỏ hơn 365 ngày

 Khách du lịch quốc tế bao gồm hai loại:

- Khách quốc tế chủ động (Inbound tourist): là lượng khách vào một

nước

- Khách quốc tế thụ động (Outbound tourist): là lượng khách của một

nước ra nước ngoài

 Khách du lịch nội địa (Internal tourist): Là tất cả những người đang định

cư trên lãnh thổ của một quốc gia nào đó, đi đến một nơi khác trong quốcgia đó không quá 12 tháng, với mọi mục đích trừ lao động kiếm tiền

 Khách du lịch trong nước (Domestic)

Domestic = Internal tourist + Inbound tourist

Tức là khách du lịch trong nước bằng khách du lịch nội địa cộng với khách dulịch quốc tế chủ động Đây là số liệu thống kê tổng lượng khách du lịch tại một thịtrường cụ thể nào đó xác định tại một thời điểm nào đó

 Khách du lịch quốc gia (National tourist)

National tourist = Internal tourist + Outbound tourist

Có nghĩa là khách du lịch quốc gia bằng khách du lịch nội địa cộng với khách

du lịch quốc tế thụ động Đây là số liệu thống kê tổng lượng khách du lịch là ngườicủa một quốc gia nào đó đi du lịch

1.1.2.2 Theo nguồn gốc dân tộc

Khách du lịch có nguồn gốc Châu Á: Tính tình kín đáo, buồn vui, giận dỗikhông biểu lộ trên nét mặt Khách du lịch có nguồn gốc Châu Âu, tính tình cởi mở,thích tự do, hay nói cười, cử chỉ tự nhiên, phóng khoáng, vui buồn thường hay biểuhiện trên nét mặt Đối với khách du lịch có nguồn gốc từ Châu Phi thì thường cótính nóng nảy, cuồng nhiệt, đặc biệt rất dễ tự ái dân tộc, nhưng lại chất phác, thẳngthắn Việc phân loại khách du lịch theo nguồn gốc dân tộc nhằm giúp cho cácdoanh nghiệp hiểu về tính cách và tâm lý du khách của từng dân tộc Để từ đó cónhững biện pháp tốt nhất nhằm đáp ứng cao nhất những nhu cầu của mọi đối tượngkhách

1.1.2.3 Theo mục đích chuyến đi

Mỗi người tham gia vào chuyến du lịch đều có những mục đích khác nhau,điều này có ảnh hưởng đến đặc điểm tiêu dùng của chuyến đi, chính vì vậy phân

loại khách theo mục đích chuyến đi để phục vụ tốt hơn và đáp ứng tốt nhất nhu cầucủa khách du lịch, sau đây là một số mục đích cơ bản:

 Khách du lịch công vụ: Là khách đi du lịch với mục đích giải quyết công

việc, tìm kiếm bạn hàng, đối tác, tham gia các hội chợ triển lãm, tham dựcác hội nghị, hội thảo

 Khách du lịch với mục đích nghỉ ngơi giải trí: Chủ yếu khách muốn

nghỉ ngơi thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng, tránh những ồn ào,bụi bặm nơi đô thị, họ muốn tìm đến những nơi thanh bình, yên tĩnh, cókhông khí trong lành, mát mẻ Nên tránh những phiền toái thường xảy ratrong chuyến đi

 Khách du lịch thể thao: Bao gồm các vận động viên, cổ động viên.

 Khách du lịch thăm thân: Đây là loại khách đi với mục đích thăm thân

nhân, người nhà kết hợp đi du lịch…

1.2 Một số biện pháp nhằm thu hút khách du lịch trong kinh

doanh lữ hành

Tăng doanh thu và tối đa hoá lợi nhuận là mục tiêu của mọi doanh nghiệpkinh doanh, không riêng gì lĩnh vực kinh doanh du lịch Đối với doanh nghiệp lữhành thì muốn tăng doanh thu, tối đa hoá lợi nhuận chính là tăng khả năng thu hútkhách tham gia chương trình du lịch, để làm được điều này em xin trình bày một

số biện pháp cơ bản như sau:

1.2.1 Thu hút khách thông qua việc nâng cao chất lượng sản phẩm, chất lượng phục vụ

Có thể nói chất lượng sản phẩm và chất lượng phục vụ là những nhân tố chínhquyết định đến việc thỏa mãn của khách hàng Nâng cao chất lượng phục vụ vàchất lượng sản phẩm là vũ khí vô cùng lợi hại của một doanh nghiệp trên thịtrường so với đối thủ cạnh tranh.Vì vậy việc nâng cao chất lượng sản phẩm và chấtlượng phục vụ là yêu cầu cấp thiết ngay từ khi có ý tưởng thành lập doanh nghiệp

và trong suốt quá trình hoạt động Một doanh nghiệp lữ hành khi xây dựng chiến

lược vế sản phẩm phải biết rõ: khách hàng mục tiêu của mình là ai, họ có nhu cầunhư thế nào và khả năng thanh toán của họ ra sao, kết hợp cùng với nó là mục tiêucủa doanh nghiệp khi đưa ra sản phẩm này là gì Từ đó xây dựng sản phẩm phùhợp với những tiêu chí vừa xác định trên Khi đã có được sản phẩm có chất lượngcao phù hợp với nhu cầu khách hàng thì chưa chắc doanh nghiệp đã thành công.

Để đảm bảo sự thành công đối với sản phẩm của mình thì doanh nghiệp đồng thờicũng phải nâng cao chất lượng phục vụ Luôn luôn thể hiện cho khách rằng họđược hưởng những dịch vụ tốt nhất so với mức phí mà họ bỏ ra

1.2.2 Thu hút khách thông qua chính sách giá cả

Hiện nay trên thị trường giá đang là vũ khí chiến đấu của các doanh nghiệp.Các doanh nghiệp liên tục giảm giá để thu hút khách Đây là một chính sách kháhữu hiệu trong việc cạnh tranh lẫn nhau nhưng chưa chắc đã tối ưu Doanh nghiệpkhi hạ giá sản phẩm của mình cần tính toán đến chi phí, đến chất lượng nếu khôngthì kết quả đạt được sẽ không được như mong muốn Doanh nghiệp nên xây dựngnhiều chính sách giá cho một loại sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khá da dạng củakhách hàng Tóm lại chính sách giá là một con dao hai lưỡi nếu doanh nghiệpkhông nghiên cứu kỹ về các điều kiện trước khi đi đến quyết định

1.2.3 Thu hút khách thông qua chính sách phân phối sản phẩm

Thực chất của chính sách phân phối sản phẩm trong du lịch là giải quyết vấn

đề đưa sản phẩm du lịch tới người tiêu dùng như thế nào để có hiệu quả cao nhất? Hiện nay, trong kinh doanh lữ hành có bảy kênh phân phối như sau:

1.2.4 Thu hút khách thông qua quảng cáo, khuếch trương

Hiện nay, quảng cáo như là một công cụ đắc lực giúp cho các nhà kinh doanh

dễ dàng đưa các sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng Thông qua quảngcáo, doanh nghiệp có thể cung cấp thông tin cho khách hàng, thuyết phục họ tiêudùng sản phẩm của doanh nghiệp mình

Ngoài ra, tại các văn phòng đại diện hoặc các điểm bán cần có áp phích, biểnquảng cáo, bảng quảng cáo với nội dung cung cấp thông tin cho khách hàng nhưcác chương trình du lịch, giá cả, các dịch vụ kèm theo

1.2.5 Thu hút khách thông qua chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp

Việc tìm ra chiến lược, hướng đi đúng cho doanh nghiệp mình là bài toán nangiải của nhiều nhà quản lý Nhưng nếu tìm được hướng đi đúng cho doanh nghiệpmình lại là một thuận lợi lớn, dễ dàng thu hút được khách du lịch về với doanhnghiệp mình Mặc dù có rất nhiều hình thức khác nhau, nhưng có thể nhóm tất cảcác hình thái chiến lược vào ba dạng cơ bản là chiến lược phân biệt, hạ thấp chi phí

và phản ứng nhanh Các doanh nghiệp nên lựa chọn cho mình một chiến lược kinhdoanh phù hợp bởi vì bất kể chiến lược nào cũng có thuận lợi và khó khăn riêng

1.2.6 Thu hút khách thông qua việc tạo lập và xây dựng mối quan hệ với các đơn vị khác

Trong nền kinh tế cạnh tranh gay gắt như hiện nay, một doanh nghiệp đơn lẻkhó có thể đứng vững trên thương trường nếu như không thiết lập được cho mìnhcác mối quan hệ Có mối quan hệ chặt chẽ với các đơn vị kinh doanh khác, doanhnghiệp du lịch sẽ có nhiều nguồn khách hơn, vì vậy nên có chế độ hoa hồng và chế

độ hậu mãi thỏa đáng Ngoài ra cũng cần có mối quan hệ với các bộ, ban, ngành cóliên quan như các đơn vị chủ quản, hãng hàng không, hải quan để từ đó xây dựngmột ê-kíp hoạt động đồng bộ, hỗ trợ lẫn nhau vì du lịch là một ngành kinh tế tổnghợp đòi hỏi sự có mặt của nhiều ngành khác nữa Việc tạo lập và xây dựng các mốiquan hệ đó đều phải dựa trên quan hệ bình đẳng đôi bên cùng có lợi

Ngoài ra, một bí quyết giúp các doanh nghiệp có thể thu hút khách nữa làluôn luôn lắng nghe những góp ý của chính những khách du lịch, quan tâm đến ýkiến của họ để từ đó đưa ra những điều chỉnh cần thiết và phù hợp.

CHƯƠNG II ĐẶC ĐIỂM TIÊU DÙNG, THỰC TRẠNG KHAI THÁC KHÁCH DU LỊCH TRUNG QUỐC TẠI CÔNG TY CP DỊCH

VỤ DU LỊCH ĐƯỜNG SẮT HÀ NỘI

2.1 Giới thiệu khái quát về Công ty Cổ phần dịch vụ du lịch

Đường Sắt Hà Nội

2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty

 Tên doanh nghiệp: Công ty CP dịch vụ du lịch Đường Sắt Hà Nội

 Tên giao dịch: HANOI RAILWAY TOURIST SERVICE JOIN STOCKCOMPANY

 Địa chỉ giao dịch: 152 Lê Duẩn - Hà Nội

 Điện thoại: (04) 5186782/5186785 Fax: 84-4-5186785

 Website: www.haratours.com Email: Haratour@fpt.vn

 Đăng kí kinh doanh số: 0103007241

Công ty dịch vụ du lịch đường sắt Hà Nội được thành lập tháng 12 năm 1970.Công ty đã trải qua nhiều lần đổi tên Tháng 4-2005, Công ty lấy tên là Công ty CổPhần dịch vụ du lịch Đường sắt Hà Nội hoạt động theo luật công ty

Trải qua gần 40 năm hoạt động, dưới sự chỉ đạo và những nỗ lực phấn đấukhông ngừng của các thành viên, Công ty đó khẳng định sức mạnh của mình với

thương hiệu Haratour trong ngành dịch vụ vận tải Haratour đã đem lại rất nhiều

những thành tích lớn: Huân chương lao động hạng Ba, Huân chương chiến cônghạng Nhì, Cờ thi đua quyết thắng, được Thủ tướng Chính phủ tặng bằng khen, vàđược Tổng công ty đường sắt công nhận danh hiệu đơn vị tiên tiến

Công ty có 10 đơn vị trực thuộc, trong đó có 6 đơn vị tại Hà Nội, 1 đơn vị tạiLào Cai, 1 đơn vị tại Vinh và 2 đơn vị tại Thành phố Hồ Chí Minh

Tại địa chỉ số 152 đường Lê Duẩn, nằm giữa trung tâm Thủ đô Hà Nội, dưới

sự lãnh đạo của Giám đốc Trần Tất Chủng, Trung tâm điều hành hướng dẫn du

lịch trong những năm qua đã đạt được những kết quả cao trong quá trình kinhdoanh và luôn được đánh giá là đơn vị xuất sắc đi đầu trong các hoạt động điềuhành hướng dẫn du lịch góp phần khẳng định hình ảnh của Công ty.

2.1.2 Các lĩnh vực hoat động kinh doanh của Haratour

a Tổ chức các chương trình du lịch nội địa và quốc tế

Chương trình của Haratour rất phong phú, đặc sắc Từ các chương trình dulịch nội địa cho đến chương trình du lịch quốc tế Haratour đưa khách hàng đến vớinhững miền đất nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh và những trung tâm vuichơi giải trí, mua sắm hàng đầu thế giới: Trung Quốc, Thái Lan, Singapore,Philipin, Pháp, Đức các tour trải dài từ Bắc tới Nam, từ biển đảo cho tới nhữngcao nguyên bát ngát có các hình thức tổ chức đi du lịch như: du lịch nghỉ dưỡng,mua sắm, du lịch lễ hội, tuần trăng mật, du lịch tham quan thắng cảnh

b Tổ chức hội chợ, hội nghị, hội thảo

Haratour có kinh nghiệm cao và truyền thống trong việc tổ chức hội nghị, hộithảo, các chương trình tham quan khảo sát thị trường quốc tế cộng tác với các DNViệt Nam, Haratour luôn tạo niềm tin lớn cho đối tác

c Đại lí bán vé máy bay, vé tàu

Nhân viên Haratour luôn cung cấp cho khách hàng những thông tin tốt nhấtkhi khách hàng đặt vé máy bay, vé tàu Haratour còn có các chương trình giao vétận nơi cho khách và kịp thời nhất

d Cho thuê xe du lịch

Công ty chuyên tổ chức cho thuê xe phục vụ công tác, dự án, đưa đón nhânviên, đám cưới, đám hỏi, tham quan, lễ hội, đưa đón khách sân bay với đủ cácloại hình xe từ 4-45 chỗ

2.1.3 Chức năng, nhiệm vụ, phương hướng hoạt động của Trung Tâm

Trải qua nhiều năm hoạt động, Haratour luôn nỗ lực, phấn đấu hết mình tìmtòi, khám phá và cung cấp những dịch vụ tốt nhất, hoàn hảo nhất cho khách hàngbằng tất cả trách nhiệm và lòng yêu nghề của nhà cung cấp Haratour là nơi biếnước mơ của khách hàng thành hiện thực Trong tương lai, Haratour vẫn khôngngừng tạo dựng mới và củng cố vững chắc hình ảnh Công ty trong lòng du kháchkhắp 5 châu, góp phần xây dựng du lịch Việt Nam trong lòng bạn bè quốc tế

2.1.4 Đặc điểm tổ chức bộ máy của Trung Tâm

Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy :

 Phòng du lịch trong nước: Phòng du lịch tổng hợp, xây dựng, bán và thực

hiện các chương trình du lịch cho khách trong và ngoài nước đi tham quantrên lãnh thổ Việt Nam

 Phòng du lịch quốc tế: Hoạt động tổng hợp, xây dựng, bán và thực hiện

các chương trình du lịch cho khách Việt Nam và khách nước ngoài lưu trútại Việt Nam đi tham quan du lịch ở các nước ngoài lãnh thổ Việt Nam

 Phòng vận chuyển du lịch: Cho thuê xe du lịch với đội ngũ lái xe giàu

kinh nghiệm và có chất lượng xe đảm bảo cho khách thuê

GIÁM ĐỐC

PHÓ GIÁM ĐỐC

Phòng nội địa

Phòng quốc tế

Phòng dịch vụ vận chuyển

Phòng tài chính-

kế toán

PhòngMarketing

 Phòng tài chính - kế toán: Thu thập, xử lí thông tin, kiểm tra, giám sát và

quản lí các khoản thu – chi – kinh phí của công ty

 Phòng Marketing: Nghiên cứu và lập kế hoạch Marketing, phân đoạn thị

trường, lựa chọn thị trường mục tiêu, định vị sản phẩm, xây dựng và khai thác chiến lược Marketing, kết hợp với các phòng ban khác thực hiện các chương trình du lịch

2.2 Đặc điểm tiêu dùng của khách du lịch Trung Quốc

2.2.1 Vài nét về đất nước Trung Hoa

Nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa (hay thường được gọi là Trung Quốc)nằm ở phần phía Đông của Châu Á trên bờ biển phía Tây của biển Thái BìnhDương Trung Quốc có tổng diện tích là 9.569.961km, có 23 tỉnh và 4 thành phốtrực thuộc Trung Ương là Bắc Kinh, Thượng Hải, Thiên Tân và Trùng Khánhngoài ra còn có 5 khu tự trị.Trung Quốc có đường biên giới giáp với Việt Nam dài1.350km, đi qua 6 tỉnh của Việt Nam là Quảng Ninh, Lạng Sơn, Cao Bằng, HàGiang, Lào Cai, Lai Châu và 2 tỉnh của Trung Quốc là Vân Nam và Quảng Tây.Trung Quốc là nước có số dân đông nhất thế giới, khoảng 1,3 tỷ người, chiếm1/5 dân số thế giới Nam chiếm 52% dân số, còn lại là nữ Trung Quốc là một nước

đa sắc tộc, bao gồm 56 dân tộc, trong đó dân tộc chính là dân tôc Hán (chiếmkhoảng 91% dân số), còn lại là 55 dân tộc thiểu số

Kinh tế của Trung Quốc trong những năm gần đay gặt hái được nhiều thànhcông trong quá trình phát triển kinh tế của mình Đến năm 2001, Trung Quốc đãđặt chân vào hàng ngũ các quốc gia có GDP trên 1000 tỷ USD (cụ thể là 1092 tỷUSD), tăng 8% so với năm 2000 Hiện nay, Trung Quốc có sản lượng của mộtngành công nghiệp, nông nghiệp đứng đầu thế giới như: lúa mì, than đá, hải sản,ximăng, bông…

Với mức tăng trưởng về kinh tế như vậy càng làm cho ngành du lịch có điềukiện phát triển hơn nữa Số lượng người Trung Quốc đi du lịch nước ngoài ngàycàng tăng Năm 1998, có 8,424 triệu lượt người Trung Quốc đi du lịch nước ngoài,

tăng 3,06% so với năm 1997, trong đó khối cơ quan nhà nước là 5,235 triệu lượtngười, giảm 8,7% so với năm trước, khối tư nhân có 3,19 triệu lượt người, tăng30,77% so với năm ngoái, chiếm 37,86% tổng số người ra nước ngoài du lịch Nhưvậy, du lịch Trung Quốc đã phát triển rất mạnh và còn có khả năng phát triển mạnhhơn nữa.

2.2.2 Quan hệ Việt Nam - Trung Quốc trong các lĩnh vực chủ yếu

2.2.2.1 Quan hệ ngoại giao

Trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm của lịch sử, không phải lúc nào hai nướccũng có mối quan hệ tốt đẹp, nhưng kể từ năm 1991, sau khi bình thường hoáquan hệ ngoại giao thì Việt Nam - Trung Quốc đã có quan hệ rất tốt đẹp với nhau

và với các nước khác trong khu vực, đặc biệt là với các nước ASEAN

Vào năm 1999, đồng chí Lê Khả Phiêu - nguyên Tổng bí thư Đảng Cộng sảncủa nước Cộng hoà Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam, đã sang thăm chính thức nướcCộng hoà Nhân dân Trung Hoa Lãnh đạo hai nước đã đưa ra phương châm trong

mối quan hệ thể hiện ở 16 chữ vàng: “Láng giềng hữu nghị, hợp tác toàn diện,

ổn định lâu dài, hướng tới tương lai” Năm 2000, Thủ tướng Chu Dung Cơ đã

sang thăm chính thức nước ta và vào đầu năm 2002, Tổng bí thư kiêm Chủ tịchnước Cộng hoà Nhân dân Trung Hoa - đồng chí Giang Trạch Dân cũng đã chínhthức sang thăm nước ta Điều này thể hiện tình đoàn kết hữu nghị giữa hai nướcđang ngày càng được củng cố và thắt chặt

Ngoài ra, cho đến nay đã có hơn 115 đoàn các cấp ở Trung Ương và địaphương của hai nước đã sang thăm lẫn nhau, đó là chưa kể hàng trăm đoàn khácsang thăm và trao đổi ở các lĩnh vực khác như văn hoá, nghệ thuật, thể dục thểthao

Hai nước đã ký nhiều văn kiện hợp tác hai bên cùng có lợi như: Hiệp địnhthương mại, hiệp định hợp tác kinh tế - kỹ thuật, hiệp định tránh đánh thuế hai lần,hiệp định về việc thành lập Ủy ban về hợp tác kinh tế - thương mại, hiệp ước biêngiới trên đất liền Việt Nam - Trung Quốc Nhiều cửa khẩu đã được mở và nângcấp, nhiều tuyến đường bộ, đường thủy và đường hàng không đã nối nhiều thành

phố, địa phương giữa hai nước với nhau Năm 2001, cột mốc biên giới trên bộ đầutiên giữa hai nước được xây dựng đã thể hiện tình đoàn kết hữu nghị và khẳng địnhmối quan hệ ngoại giao giữa hai nước đang phát triển một cách nhanh chóng và ổnđịnh.

2.2.2.2 Hợp tác về du lịch

Thời gian qua, Trung Quốc và Việt Nam đã có nhiều tiến bộ trong việc hợptác để cùng nhau phát triển các ngành kinh tế, đặc biệt là ngành du lịch Hai nước

đã ký hiệp định hợp tác du lịch vào ngày 8/9/1994, tạo điều kiện tiền đề vững chắc

để phát triển ngành du lịch Trên thực tế, Việt Nam chịu nhiều ảnh hưởng của vănhoá Trung Hoa, nên có nhiều nét tương đồng về văn hoá và điều này giúp cho việchợp tác về du lịch dễ dàng và thuận tiện hơn Cho đến năm 2001, Trung Quốc có 7

dự án đầu tư vào lĩnh vực du lịch và khách sạn ở Việt Nam, với tổng số vốn là 28,5triệu USD Hiệp định hợp tác du lịch Việt Nam - Trung Quốc có nội dung chủ yếu

về khuyến khích phát triển hợp tác du lịch giữa hai nước, ủng hộ các doanh nghiệp

du lịch hai nước thiết lập và phát triển quan hệ nghiệp vụ, hai bên khuyến khíchcác doanh nghiệp du lịch tiến hành hợp tác du lịch và đầu tư theo luật đầu tư củamỗi nước, hai bên ủng hộ các công ty du lịch của nước mình tổ chức khách du lịchnước mình và khách du lịch nước thứ ba đi du lịch bên kia

Tháng 4/1999, đoàn đại biểu Cục Du lịch Quốc gia Trung Quốc, do Cụctrưởng Hà Quang Vĩ dẫn đầu đã sang thăm Việt Nam và đã kí kế hoạch hợp tác dulịch Việt Nam - Trung Quốc giai đoạn 1999-2000 vào ngày 6/4/1999 tại Hà Nội,với nội dung chủ yếu: trao đổi đoàn đại biểu cấp quốc gia mỗi năm một lần;thường xuyên, định kì trao đổi thông tin; tăng cường hợp tác phát triển du lịch sinhthái, quản lý khách sạn ; hợp tác tuyên truyền du lịch của nước kia tại thị trườngmình; khuyến khích doanh nghiệp hai nước tham gia hội thảo, hội chợ về du lịch

do bên kia tổ chức

Hiện nay, đã có trên 40 Công ty lữ hành quốc tế và trên 150 khách sạn tạiViệt Nam được đón khách du lịch Trung Quốc bằng thẻ du lịch tại Cao Bằng, HàGiang, Lạng Sơn, Lao Cai, Quảng Ninh, Hải Phòng và Thủ đô Hà Nội

2.2.3 Đặc điểm tiêu dùng của khách du lịch Trung Quốc

2.2.3.1 Một số nguyên nhân thúc đẩy người Trung Quốc sang Việt Nam

Trước tiên, phải kể đến là chính sách của Đảng và Nhà nước ta từ sau khibình thường hoá quan hệ với Trung Quốc đã có nhiều thay đổi Năm 1996, ta mởthêm một số cửa khẩu ở vùng biên giới cho khách Trung Quốc vào Việt Nam bằnggiấy thông hành, cùng với sự nối lại hoạt động của tuyến đường sắt Việt - Trung đãtạo điều kiện thuận lợi cho việc qua lại giữa ta và Trung Quốc Năm 1998, chophép mười ba công ty lữ hành ở Hà Nội và bảy công ty ở cửa khẩu biên giới đượcđón khách du lịch Trung Quốc vào Hà Nội, Hải Phòng, Hạ Long bằng thẻ du lịch Lợi thế của nước ta là có đường biên giới chung với Trung Quốc dài 1350km,qua 6 tỉnh (31 huyện) của Việt Nam và qua 2 tỉnh của Trung Quốc Khoảng cáchgiữa hai nước là không có, không phải đi qua nước thứ ba, điều này rất có lợi chomọi hoạt động kinh doanh và du lịch Mặt khác, việc đi lại giữa hai nước ngàycàng thuận tiện, đường sắt Việt - Trung đã được nối liền, chi phí vận chuyển thấpphù hợp với khả năng chi trả của người Trung Quốc

Ngoài ra, nước ta lại là cửa ngõ của Đông Nam Á, thuận tuyến đường giaothông bằng đường bộ, đường thuỷ, và đường hàng không Người Trung Quốc ítkhi đi du lịch thuần tuý mà thường kết hợp sang các nước tìm kiếm cơ hội làm ăn,gặp gỡ các đối tác Đến Việt Nam họ không những được hưởng các sản phẩmnhiệt đới mà còn thuận tiện cho họ trong việc gặp gỡ, kí kết với bạn hàng ở cácnước Đông Nam Á

Giá cả hàng hoá dịch vụ của nước ta rẻ hơn so với các nước lân cận TrungQuốc như Thái Lan, Singapore Điều đó làm giá chương trình du lịch Việt Nam

rẻ hơn, phù hợp với khả năng thanh toán của người dân Trung Quốc Đất nướcViệt Nam có rất nhiều tài nguyên du lịch độc đáo và hấp dẫn không chỉ riêng vớikhách du lịch Trung Quốc mà còn đối với cả khách du lịch ở nhiều nước trên thếgiới, bên cạnh đó Việt Nam lại chịu ảnh hưởng của nền văn hoá Trung Hoa từ rấtlâu đời nên việc sang Việt Nam du lịch là một tất yếu của người Trung Quốc

Ngoài ra, còn có nhiều nguyên nhân khác khiến người Trung Quốc sang ViệtNam du lịch như tình hình an ninh chính trị của nước ta trong những năm gần đâykhá ổn định, người dân Việt Nam thực sự mến khách, kinh tế nước ta đang ngàycàng phát triển Tình hữu nghị Việt - Trung cũng đang ngày càng khăng khít và hainước đã có nhiều chính sách hỗ trợ nhau cùng phát triển.

Người Trung Quốc từ xa xưa đã rất muốn sang Việt Nam vì nhiều lý do, mỗithời mỗi khác, song hiện nay, người Trung Quốc sang Việt Nam chủ yếu là vì côngviệc, đi du lịch và thăm thân nhân Ngày nay, với chính sách mở cửa của cả hainước đặc biệt là chuyến thăm hữu nghị nước ta của Tổng bí thư kiêm Chủ tịchnước Cộng hoà Nhân dân Trung Hoa - Ông Giang Trạch Dân đã mở ra một kỷnguyên mới, kỷ nguyên của tình hữu nghị, hợp tác Điều đó làm cho số lượngkhách Trung Quốc sang Việt Nam ngày càng tăng và sẽ tăng hơn nữa Có thểkhẳng định rằng khách du lịch Trung Quốc đang là thị trường khách lớn của dulịch Việt Nam

2.2.3.2 Sở thích và thói quen tiêu dùng của khách du lịch Trung Quốc

Trong những năm gần đây, số lượng khách du lịch Trung Quốc vào Việt Namtăng lên đáng kể, họ thường đi thành từng đoàn có cả gia đình và con cái cùng đi,cũng có những đoàn chỉ có toàn đàn ông và thanh niên Họ thường xuyên quan tâm

và hỏi nhiều về phong tục, tập quán, bản sắc dân tộc và cuộc sống của con ngườiViệt Nam Họ cũng rất hay gặng hỏi khi gặp phải những nét tương đồng giữa hainước Khách du lịch Trung Quốc thường ưa chuộng hàng truyền thống nổi tiếng vàcác mặt hàng có tiếng tăm khác như hàng thủ công mỹ nghệ, lụa tơ tằm, thổ cẩmcủa Việt Nam Họ ưa thích các tour du lịch trọn gói được quảng cáo với giá phảichăng nhưng chất lượng phải đảm bảo Họ trân trọng và đánh giá cao tính cần cù,mến khách của dân tộc Việt Nam, cảm thông với những khó khăn kinh tế do hậuquả của chiến tranh tàn phá

Trong du lịch, phong cách tiêu dùng của người Trung Quốc chịu tác động chiphối của nhiều yếu tố khác nhau như yếu tố tâm lý cá nhân và xã hội, khả năng

thanh toán, lứa tuổi, giới tính và nhu cầu sở thích của họ Một số đặc điểm và sởthích của người Trung Quốc cần chú ý khi phục vụ họ là:

a Về vận chuyển: Khi đi du lịch thì phương tiện vận chuyển phụ thuộc vào

tour họ tham gia nhưng khi họ đi xa, phương tiện họ thích nhất là tầu hỏa vì theo

họ đó là phương tiện vận chuyển an toàn nhất, chỉ khi đi có cự li ngắn thì họ mới điôtô

Trong điều kiện hiện nay, khi mà giá vé tầu hỏa còn tương đối cao thì các tour

du lịch của Việt Nam xây dựng chủ yếu là đi bằng ôtô, mà người Trung Quốc rấtkhó chịu khi phải ngồi trên ôtô lâu, với không khí ngột ngạt và đường xóc Điềunày rất khó khăn cho các hướng dẫn viên khi dẫn chương trình, người hướng dẫnviên phải có nghệ thuật lôi kéo làm cho họ quên thời gian và mệt nhọc trên nhữngtuyến đường xa và xóc

b Lưu trú và ăn uống

 Lưu trú: Khi sang Việt Nam du lịch, người Trung Quốc đặc biệt thích các

khách sạn có gắn sao, nhưng họ thường chỉ ở khách sạn 2 đến 3 sao Trongkhách sạn phải luôn có nước nóng để tắm và để phục vụ các nhu cầu khác,

ví dụ như uống trà Người Trung Quốc có thói quen uống trà, trong lúc nóichuyện họ uống trà, ăn cơm xong họ cũng uống trà

 Ăn: Trung Quốc là đất nước có nền văn hoá từ lâu đời nên ăn uống được

coi là một nghệ thuật Có rất nhiều món ăn khác nhau điển hình cho cácdân tộc khác nhau Các món ăn được nấu nướng rất cầu kì với đủ loại gia

vị, chính điều đó tạo nên nét hương vị rất riêng của món ăn Trung Quốc

 Uống: Người Trung Quốc đặc biệt thích uống trà, họ ít khi uống cà phê.

Trà thường được pha loãng, đựng trong cốc to, uống nóng Khi uống trà,

họ có thể kết hợp nói chuyện rất chân tình, cởi mở

c Vui chơi giải trí và thưởng thức cái đẹp

Người Trung Quốc thích chơi các môn thể thao thiên về trí tuệ như cờ vua, cờtướng, cờ vây và một số trò giải trí như chơi đánh mạt chược, tú lơ khơ Nhữnglúc rảnh rỗi họ thường dạo chơi trên phố.

Trong thưởng thức cái đẹp, người Trung Quốc rất tinh tế, họ có khiếu thẩm

mỹ, đi du lịch Việt Nam họ thích những chương trình tham quan các khu nghỉ mát,bãi biển, những nơi có phong cảnh, thiên nhiên tươi đẹp vì họ rất thích ngắmcảnh Khi sang thăm Việt Nam, không nên dẫn khách du lịch Trung Quốc đến cácchùa chiền, lăng tẩm vì nước họ có rất nhiều chùa, lăng mà hầu như đều có kíchthước và kiến trúc đẹp hơn của Việt Nam Nên đưa họ đi thăm các danh lam thắngcảnh, di sản văn hoá

d Mua sắm

Khi sang Việt Nam, người Trung Quốc thích mua những thứ trái cây nhiệtđới Phụ nữ thích mua nón lá, áo dài Việt Nam bằng lụa tơ tằm Họ thích muanhững hàng mỹ nghệ truyền thống của làng nghề Việt Nam Người Trung Quốc rấttiết kiệm trong chi tiêu, họ thường mặc cả để mua được hàng rẻ

Sau 2 tháng thực tại Công ty CP du lịch Đường sắt Hà Nội thầy Trần TấtChủng đã tạo điều kiện cho em đi sang Kunming-Trung Quốc để trau dồi vốnngoại ngữ em đã tìm hiểu những người khách du lịch đã từng tới Việt Nam và đãthu thập được một số thông tin như sau:

khách sạn

Sở thích tại Việt Nam

ZHANG FENG 38 AN QUAN XIN CUN Hà Nội-Hạ Long 2 sao Mua sắm ZHOU YONG

PING

68 SHU JIA TANG Hà Nội- Huế-Hội An 3 sao Uống trà

Việt Nam FAN YUAN YU 24 HONG SHAN DONG

XIAO QU WANG YI HAN 37 CHENG FA XIAO

Bảng 1: Sở thích khách du lịch Trung Quốc tại Việt Nam

2.2.3.3 Cơ cấu khách du lịch Trung Quốc

Hiện nay, có hai cách để người Trung Quốc sang du lịch Việt Nam là đi bằng

hộ chiếu và bằng thẻ du lịch Khách đi bằng hộ chiếu chủ yếu là các doanh nhânsang du lịch kết hợp tìm đối tác làm ăn Những năm trước đây, số lượng khách đivới mục đích này là chủ yếu, song hiện nay, khách đi du lịch thuần tuý bằng thẻ dulịch chiếm đa số Người Trung Quốc thường đi du lịch vào mùa xuân và mùa hạ

Họ thích đi theo đoàn, thường gồm nhiều độ tuổi khác nhau Người đàn ông đi dulịch nhiều hơn nữ giới (theo tỉ lệ 6/4) vì người phụ nữ còn bận việc gia đình Ngườimiền Đông đi du lịch nhiều hơn người miền Tây vì người miền Đông giàu hơn.Khách Trung Quốc hay sang Việt Nam là người Quảng Đông, Quảng Tây, PhúcKiến, Triết Giang đây là những xứ giàu nhất Trung Quốc

2.3 Thực trạng nguồn khách và khách du lịch Trung Quốc tại Haratour

Từ khi nền kinh tế nước ta chuyển sang nền kinh tế thị trường nhiều thànhphần dưới sự quản lý của Nhà nước, nhiều ngành kinh tế nước ta đã được khởi sắc,đặc biệt là ngành du lịch Nhận thấy vai trò quan trọng của việc kinh doanh du lịchtrong nền kinh tế mới, Đảng và Nhà nước ta đã khẳng định “Du lịch là một ngànhkinh tế quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của đất nước”

Nắm được thời cơ đó, Haratour đã tập trung vào khai thác thị trường khách,xây dựng các chương trình du lịch nhằm thu hút khách du lịch quốc tế và khách dulịch nội địa.

2.3.1 Đặc điểm nguồn khách của Haratour:

Từ năm 1995 trở lại đây, việc kinh doanh của Trung tâm đã có nhiều thuậnlợi, số lượng khách đã tăng lên đáng kể Trung tâm chủ trương phục vụ mọi đốitượng khách, không phân biệt quốc tế hay nội địa, nên trong những năm qua Trungtâm đều tăng số lượng khách nội địa và khách quốc tế, tuy nhiên khách du lịchquốc tế vẫn chiếm số lượng đáng kể Cụ thể được trình bày ở bảng sau:

Danh mục Đơn vị

tính

Lượng khách 2002 Lượng khách 2003Đường

sắt

Đườngbộ

Đườngsắt

Đườngbộ

1 Khách DL nội địa Người 4.125

(Nguồn : Phòng Du lịch Công ty CP dịch vụ du lịch Đường Sắt Hà Nội)

Nhìn vào bảng trên ta thấy, tình hình khai thác của Công ty tương đối tốt, kháchđến với Công ty tăng lên rất nhiều trong 2 năm Năm 2003 khách Quốc tế đi tourtrọn gói tăng gấp đôi cả về đường sắt và đường bộ so với năm 2002 Điều đó chothấy Trung tâm đã rất chú tâm đến phát triển chương trình chọn gói Mặt khácCông ty đã ký hợp đồng với một số hãng mới nên họ gửi khách tới đông, tuy nhiênlượng khách của họ đưa tới ngày càng ngắn Hơn nữa trong tình hình hiện nay,người ta có xu hướng đi du lịch ngắn ngày nên Công ty có xu hướng tập trung vàochương trình du lich độc đáo, chất lượng tốt để kéo dài thời gian du lịch của khách,

tăng lượng trong một chương trình và tìm kiếm lợi nhuận ở những khâu khác, đồngthời quan hệ tốt với những chương trình dài ngày hơn.

2.3.2 Đặc điểm tiêu dùng của khách du lịch Trung Quốc tại Trung tâm

2.3.2.1 Số lượng khách du lịch Trung Quốc tại Trung tâm

Từ năm 1996, Trung Quốc là nước có thị phần khách du lịch vào Việt Namchiếm tỉ trọng lớn nhất trên tổng số khách quốc tế đến Việt Nam Theo thống kêcủa Tổng cục Du lịch Việt Nam, năm 2001 vừa qua số lượng khách du lịch TrungQuốc vào Việt Nam chiếm tỉ trọng là 29% toàn bộ lượng khách du lịch quốc tế vàoViệt Nam Công ty CP dịch vụ du lịch đường sắt Hà Nội mà trực tiếp là Trung tâm,

là đơn vị đặc trách đón khách Trung Quốc đi tàu hữu nghị Quế Lâm – Liễu Châu –

Hạ Long Trong 5 năm với tổng số 118 chuyến tàu với gần 25.000 khách

Với đội ngũ lao động trẻ, rất giỏi tiếng Trung Quốc, Trung tâm đã thu hútđược rất nhiều khách Trung Quốc đến với Trung tâm Số lượng được thể hiện ởbiểu đồ sau:

Cùng với chủ trương toàn Công ty làm du lịch, mở ra thị trường Trung Quốc

từ năm 2000 lượng khách đã tăng lên đáng kể từ 3000 lên hơn 5000 khách Tuynhiên khách Trung Quốc vẫn chiếm tỷ trọng lớn (92,47%), khách chủ yếu đi tourtrọn gói, thời gian lưu lại trung bình là 4-5 ngày, chi tiêu trung bình là 22$/ngày

Số lượng khách lẻ chủ yếu mua từng phần hoặc một số dịch vụ của công ty nhưthuê hướng dẫn viên, xe ôtô… chiếm tỷ trọng nhỏ

Khách của công ty thường mua tour Hà Nội – Hạ Long, Hà Nội – Hòa Bình –Mai Châu, Hà Nội – Sơn La – Điện Biên, Hà Nội – Sapa và một số tour xuyên Việtkhác.

Công ty đã khai thác được lợi thế của ngành tổ chức đi du lịch bằng tàu hỏa.Đối với khách Trung Quốc giá vé ngồi cứng được tính theo giá vé hành kháchtrong nước Công ty cũng được phép đón khách Trung Quốc bằng giấy thông hànhnên lượng khách Trung Quốc vào Việt Nam tăng lên rất nhiều

2.3.2.2 Cơ cấu chi tiêu của khách du lịch Trung Quốc.

Nhìn chung, khách du lịch Trung Quốc là đối tượng khách có mức chi tiêubình quân theo đầu người không cao Tuy nhiên, các chương trình do Trung tâmxây dựng có mức giá tương đối cao nên bình quân về chi tiêu ở Trung tâm cũngtương đối cao, điều này thể hiện cụ thể ở bảng dưới đây

Mục đích chi tiêu Số lượng Đơn vị Tỷ lệ (%)

Bảng 4: Chi tiêu bình quân của khách du lịch Trung Quốc

(Nguồn : Công ty CP dịch vụ Du lich Đường Sắt Hà Nội)

Như vậy, sau dịch vụ lưu trú là loại hình dịch vụ luôn chiếm tỉ lệ cao trongchi tiêu của một chuyến du lịch, thì dịch vụ vận chuyển đứng thứ hai Có thể thấyrằng, chi phí cho vận chuyển ở nước ta còn cao, các dịch vụ bổ sung như dịch vụvui chơi giải trí và dịch vụ mua sắm chiếm tỉ lệ khá khiêm tốn Đây chính là mặtyếu của ngành du lịch nước ta, chưa tập trung vào khai thác các dịch vụ dễ thu lợinhuận cao, mà trên thực tế, ở nước ta chưa có nhiều điểm vui chơi giải trí hấp dẫnkhách du lịch nên cũng không thể thu hút được khách trong tiêu dùng các dịch vụ

bổ sung