ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ TÁC ĐỘNG CỦA DU KHÁCH TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƯỜN QUỐC GIA CÁT TIÊN

ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ TÁC ĐỘNG CỦA DU KHÁCH TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƯỜN QUỐC GIA CÁT TIÊN

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ TÁC ĐỘNG CỦA DU KHÁCH TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƯỜN QUỐC GIA CÁT TIÊN Họ và tên sinh viên: NGUYỄN HIỀN THÂN Ngành: QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG & DU LỊCH SINH THÁI Niên khóa: 2006 – 2010 Tháng 7/2010 i GVHD: TS. Chế Đình Lý SVTH : Nguyễn Hiền Thân ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ TÁC ĐỘNG CỦA DU KHÁCH TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƯỜN QUỐC GIA CÁT TIÊN Tác giả NGUYỄN HIỀN THÂN Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp bằng kỹ sư ngành Quản lý môi trường và du lịch sinh thái Giáo viên hướng dẫn: Tiến sĩ CHẾ ĐÌNH LÝ Viện phó Viện Môi Trường và Tài Nguyên ĐHQG TP. Hồ Chí Minh Tháng 7 năm 2010 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên ii SVTH : Nguyễn Hiền Thân GVHD: TS. Chế Đình Lý CẢM TẠ Tôi xin gửi lời tri ân đến TS. Chế Đình Lý - Viện phó Viện Tài Nguyên Môi Trường Tp. Hồ Chí Minh, người thầy luôn tận tâm hướng dẫn, hỗ trợ, động viên và đóng góp các ý kiến quý báu để tôi hoàn thành khóa luận này. Xin cảm ơn các thầy cô khoa Môi trường và Tài nguyên trường Đại học NôngLâm Tp. Hồ Chí Minh trong suốt bốn năm qua đã cung cấp cho tôi những kiến thứcquý báu trên giảng đường đại học để tôi có được nguồn tri thức thực hiện khóa luậnnày. Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các anh chị VQG Cát Tiên đã tận tình hổ trợ, cung cấp những kiến thức và tài liệu giúp tôi hoàn thành tốt đề tài. Cuối cùng, xin gửi đến bạn bè và đặc biệt là gia đình tôi tình cảm chân thànhnhất vì đã luôn đồng hành, làm điểm tựa để tôi vượt qua mọi khó khăn. TP. HCM, ngày 29 tháng 6 năm 2010 Nguyễn Hiền Thân Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên iii SVTH : Nguyễn Hiền Thân GVHD: TS. Chế Đình Lý TÓM TẮT Đề tài “Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động du lịch sinh thái tại vườn quốc gia Cát Tiên” được thực hiện từ tháng 1/2010 đến tháng 6/2010 với các nội dung: - Khảo sát thực địa nhằm xác định hiện trạng môi trường và công tác bảo tồn của VQG Cát Tiên. - Phát phiếu điều tra kết hợp với phỏng vấn nhằm xác định nhận thức, nhu cầu, động cơ và mức đánh giá của du khách về hoạt động du lịch sinh thái VQG Cát Tiên. - Phân tích các tác động và đề xuất các tiêu chí, biện pháp hạn chế tác động của du khách dựa trên các biện pháp về ma trận tác động, phân tích khía cạnh các tác động. Kết quả thu được: - Nắm bắt được các đặc điểm khách du lịch của VQG Cát Tiên: đa dạng về loại khách, có nhận thức cơ bản về vấn đề bảo tồn và môi trường. - Về các tác động của du khách: có tác động mạnh đến công tác bảo tồn, phát sinh nhiều rác thải và tác động lớn về nước thải. - Về biện pháp quản lý tác động: đưa ra được các biện pháp quản lý về môi trường và bảo tồn trên cơ sở các tiêu chí giới hạn cho phép đề ra và chỉ tiêu chịu tải. - Về biện pháp phát triển du lịch sinh thái: đề xuất giải pháp quản lý tác động của du khách đến môi trường và tài nguyên, và các giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại VQG Cát Tiên tốt hơn. Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên iv SVTH : Nguyễn Hiền Thân GVHD: TS. Chế Đình Lý MỤC LỤC Trang TRANG TỰA . i CẢM TẠ . ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT . vi DANH SÁCH CÁC BẢNG .vii DANH SÁCH CÁC HÌNH . viii Chương 1. MỞ ĐẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của đề tài . 1 1.2 Tổng quan tài liệu 2 1.3 Mục tiêu và giới hạn - phạm vi nghiên cứu . 5 1.3.1 Mục tiêu của đề tài 5 1.3.2 Giới hạn và phạm vi nghiên cứu 5 Chương 2. TỔNG QUAN ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU . 6 2.1 Điều kiện tự nhiên của vườn quốc gia Cát Tiên 6 2.1.1 Lịch sử hình thành . 6 2.1.2 Vị trí địa lý 6 2.1.3 Diện tích tự nhiên 7 2.1.4 Địa hình 7 2.1.5 Khí hậu . 7 2.1.6 Địa chất . 7 2.2 Tài nguyên động thực vật . 8 2.2.1 Thực vật 8 2.2.2 Hệ động vật . 9 2.3 Đặc điểm kinh tế xã hội 10 2.3.1 Kinh tế 10 2.3.2 Xã hội . 10 2.4 Tình hình phát triển du lịch sinh thái tại vươn quốc gia Cát Tiên 11 2.4.1 Kết quả hoạt động du lịch sinh thái năm 2009 . 11 2.4.2 Nguồn nhân lực . 13 2.4.3 Cơ sở hạ tầng – vật chất kỹ thuật . 14 2.4.4 Hoạt động du lịch sinh thái tại VQG Cát Tiên . 14 2.4.5 Công tác quản lý du khách 14 Chương 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Nội dung nghiên cứu 16 3.2 Phương pháp nghiên cứu . 16 3.2.1 Phương pháp thu thập dữ liệu 16 3.2.2 Phương pháp khảo sát thực địa 17 3.2.3 Phương pháp phỏng vấn - bảng câu hỏi . 17 3.2.4 Phương pháp tính sức chịu tải (Carring capacity) 17 3.2.5 Phương pháp phân tích các khía cạnh các tác động (AIA) 18 3.2.6 Phương pháp ma trận hoạt động tác động (AIM) . 18 3.2.7 Phương pháp những thay đổi có thể chấp nhận được (LAC) 19 3.2.8 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 19 3.2.9 Thiết kế tiến độ thực hiện đề tài . 20 Chương 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . 21 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên v SVTH : Nguyễn Hiền Thân GVHD: TS. Chế Đình Lý 4.1 Đặc điểm khách du lịch sinh thái tại VQG Cát Tiên . 21 4.1.1 Loại khách 21 4.1.2 Thị trường khách . 23 4.1.3 Thời gian lưu trú – dự báo lượng khách . 24 4.2 Đánh giá các tác động của khách du lịch đến công tác bảo tồn thiên nhiên . 25 4.2.1 Xác định các tác động của hoạt động du lịch đến công tác BTTN VQG Cát Tiên 26 4.2.2 Xác định các tác động của công tác bảo tồn đến hoạt động du lịch VQG Cát Tiên . 27 4.2.3 Đánh giá tác động các hoạt động của du lịch ảnh hưởng đến công tác BTTN . 28 4.2.3.1 Hoạt động đi bộ trong rừng . 28 4.2.3.2 Hoạt động phục vụ ăn uống cho du khách . 28 4.2.3.3 Hoạt động phát tuyến tham quan 29 4.2.3.4 Hoạt động tham quan thú ban đêm 30 4.2.3.5 Hoạt động tham quan làng dân tộc 30 4.2.3.6 Tham quan trung tâm cứu hộ động vật Gấu, linh trưởng . 31 4.2.3.7 Trồng cây lưu niệm – Bộ sưu tập thực vật 32 4.3.2.8 Các tác động khác từ cộng đồng đến công tác bảo tồn 33 4.3 Phân tích các khía cạnh môi trường và tài nguyên từ các hoạt động DL của du khách 34 4.3.1 Danh mục các hoạt động – khía cạnh – tác động 34 4.3.2 Đánh giá tác động của khía cạnh môi trường trên các đối tượng bị tác động 36 4.3.2.1 Chất thải lỏng . 36 4.3.2.2 Chất thải rắn . 38 4.3.2.3 Chất thải khí . 40 4.3.2.4 Tiếng ồn . 41 4.4 Đề xuất các tiêu chí giới hạn của các tác động môi trường - tài nguyên và kế họach quan trắc tác động, sức chịu tải . 43 4.4.1 Đề xuất các tiêu chí giới hạn của các tác động môi trường . 43 4.4.2 Kế hoạch quan trắc 44 4.4.3 Sức chịu tải . 46 4.5 Giải pháp để quản lý các tác động của du khách và phát triển hoạt động DLST 47 4.5.1 Giải pháp để quản lý và hạn chế các tác động của du khách . 47 4.5.1.1 Chất thải rắn . 47 4.5.1.2 Chất thải lỏng . 48 4.5.1.3 Chất thải khí . 49 4.5.1.4 Tiếng ồn . 49 4.5.1.5 Biện pháp quản lý tác động đến động thực vật 49 4.5.1.6 Biện pháp quản lý năng lượng 50 4.5.2 Đề xuất giải pháp phát triển hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên 50 4.5.2.1 Thu hút cộng đồng địa phương tham gia phát triển DLST VQG Cát Tiên . 50 4.5.2.2 Hoạt động hướng dẫn trước cho khách tham quan 52 4.5.2.3 Cơ sở hạ tầng . 52 4.5.2.4 Nguồn nhân lực 53 4.5.2.5 Sản phẩm du lịch 54 4.5.2.6 Quảng bá 56 Chương 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ . 57 5.1 Kết luận . 57 5.2 Kiến nghị . 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 59 PHỤ LỤC . 60 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên vi SVTH : Nguyễn Hiền Thân GVHD: TS. Chế Đình Lý DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT BTTN Bảo tồn thiên nhiên DL Du lịch DLST Du lịch sinh thái IUCN Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế RAMSAR Công ước Quốc tế về các khu đất ngập nước có tầm quan trọng Quốc tế SĐVN Sách đỏ Việt Nam UNEP Chương trình Môi trường Liên hiệp quốc UNESCO Cơ quan Văn hóa, Khoa Học và Giáo dục Liên Hiệp Quốc VQG Vườn quốc gia WAR Tổ chức Bảo vệ Động vật Nguy cấp WWF Quỹ Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên vii SVTH : Nguyễn Hiền Thân GVHD: TS. Chế Đình Lý DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 2.1 Kết quả hoạt động du lịch sinh thái và doanh thu du lịch năm 2009 12 Bảng 4.1 Nguồn thông tin du khách biêt về VQG Cát Tiên 23 Bảng 4.2 Tác động của du lịch đến công tác bảo tồn 26 Bảng 4.3 Tác động của công tác bảo tồn đến hoạt động du lịch .27 Bảng 4.4 Danh sách các loài cá quý hiếm ở VQG Cát Tiên .29 Bảng 4.5 Các hoạt động – khía cạnh - tác động .35 Bảng 4.6 Tải lượng và nồng độ ô nhiễm trong nước thải sinh hoạt 37 Bảng 4.7 Tải lượng chất ô nhiễm thải hằng ngày của VQG Cát Tiên .38 Bảng 4.8 Tác động của các chất ô nhiễm trong nước thải .38 Bảng 4.9 Tác động của các chất gây ô nhiễm không khí 41 Bảng 4.10 Xác định các khía cạnh môi trường có ý nghĩa cho hoạt động du lịch tại VQG Cát Tiên. .42 Bảng 4.11 Các tiêu chí hạn chế tác động của du khách 43 Bảng 4.12 Kế hoạch quan trắc các tác động của hoạt động du lịch .45 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên viii SVTH : Nguyễn Hiền Thân GVHD: TS. Chế Đình Lý DANH SÁCH CÁC HÌNH Bản đồ 2.1 Các tuyến du lịch tại vườn quốc gia Cát Tiên .15 Biểu đồ 2.1 Lượng khách đến VQG Cát Tiên từ năm 2002 – 2009 13 Biểu đồ 4.1 Động cơ du khách đếnVQG Cát Tiên .22 Biểu đồ 4.2 Các nước tham quan VQG Cát Tiên năm 2009 .24 Biểu đồ 4.3 Thị trường khách quốc tế năm 2009 24 Biểu đồ 4.4 Thời gian lưu trú của khách quốc tế năm 2009 24 Biểu đồ 4.5 Tỷ lệ du khách muốn tham quan làng dân tộc thiểu số 31 Biểu đồ 4.6 Tỷ lệ khách mang theo thực phẩm khi tham quan .39 Biểu đồ 4.7 Nhận thức xả rác của khách 39 Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức VQG Cát Tiên .13 Hình 4.1 Tác động từ du lịch đến thực vật .28 Hình 4.2 Khỉ vàng .28 Hình 1.3 Tham quan Đảo Tiên .32 Hình 4.4 Trồng cây lưu niệm .32 Hình 4.5 Cá Lăng 29 Hình 4.6 Rác thải nguy hại được thu gom 40 Hình 4.7 Đốt rác .40 Hình 4.8 Rác thải tại điểm tham quan .40 Hình 4.9 Rác thải trên đường .40 Hình 4.10 Các bước xây dựng chương trình giám sát .51 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên 1 GVHD: TS. Chế Đình Lý SVTH : Nguyễn Hiền Thân Chương 1 MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài Để bảo tồn các giá trị thiên nhiên, Việt Nam đã thành lập 30 vườn quốc gia và 69 khu bảo tồn thiên nhiên trong đó 58 khu dự trữ thiên nhiên và 11 khu bảo tồn loài (năm 2009). Đa số các vườn quốc gia và các khu bảo tồn đều có tổ chức du lịch sinh thái, du lịch thiên nhiên. Ngày nay nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái tại các vườn quốc gia và các khu bảo tồn đang được quan tâm, chú trọng. Vườn quốc gia Cát Tiên được thành lập với các mục đích: “Bảo tồn các hệ sinh thái rừng, các vùng đất ngập nước quan trọng, bảo tồn nguồn gen động thực vật rừng quý hiếm như: bảo tồn quần thể tê giác một sừng, quần thể voi và các loài động vật quý hiếm khác… Bảo vệ cảnh quan thiên nhiên, thực hiện nghiên cứu khoa học, tuyên truyền, giáo dục phục vụ công tác bảo tồn” (nguồn: vườn quốc gia Cát Tiên). Phát triển du lịch sinh thái ở đây (năm 2000) nhằm ổn định dân cư góp phần tạo công ăn việc làm, nâng cao đời sống cộng đồng cho dân địa phương. Các hoạt động du lịch được xây dựng trên cơ cở vườn quốc gia Cát Tiên có nguồn tài nguyên đa dạng sinh học hết sức phong phú đặc trưng cho kiểu rừng miền Đông Nam Bộ, môi trường trong lành, cảnh quan thiên nhiên thanh bình, người dân mến khách. Ngoài ra Cát Tiên còn có các giá trị về văn hoá - lịch sử với di chỉ nền văn hoá Ốc Eo, là căn cứ địa cách mạng trong chiến tranh chống Mỹ. Trong xu hướng hoạt động du lịch ngày càng phát triển, khách du lịch tham gia hoạt động du lịch ngày càng nhiều, các áp lực của hoạt động du lịch đến vườn quốc gia cũng gia tăng . Tuy nhiên, vấn đề quản lý các tác động của du khách trong hoạt động du lịch ở đây vẫn chưa có nhiều nghiên cứu. Hơn nữa, việc giám sát và quản lý các tác động của du khách là vấn đề cơ bản trong các chiến lược quản lý du lịch bền vững, nhưng thường bị bỏ qua khi các kế hoạch được thực hiện. Nếu các hoạt động của du [...]... hiểu và đánh giá các tác động của du khách đến vườn quốc gia Cát Tiên Và đánh giá những ảnh hưởng ngược lại với hoạt động du lịch tại đây - Xác định các giới hạn có thể chấp nhận được của các tác động hay các tiêu chí giới hạn của tác động của du lịch tại VQG Cát Tiên - Xây dựng kế họach theo dõi, quan trắc các tác động của du lịch đến VQG - Đề xuất các giải pháp giảm thiểu các tác động của du khách và. .. đề tài “ Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động du lịch sinh thái tại vườn quốc gia Cát Tiên 1.2 Tổng quan tài liệu Trong các năm qua đã có nhiều nghiên cứu hướng dẫn quản lý các vườn quốc gia, khu bảo tồn nhằm giúp các nhà quản lý hoạch định kế hoạch quản lý tốt hơn, hướng dẫn quản lý và hoạch định du lịch sinh thái hiệu quả Các nghiên cứu phải kể đến là của. .. vững - Đánh giá hoạt động khu du lịch sinh thái và xây dựng hệ thống chỉ thị, tiêu chí giám sát tác động của hoạt động du lịch sinh thái đến cảnh quan thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu - Khảo sát sự hài lòng của du khách và đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại vườn quốc gia Cát Tiên huyện Tân Phú tỉnh Đồng Nai - Tác động của du lịch sinh thái đến sinh kế của người dân và việc quản lý rừng... 18 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên Căn cứ vào điểm đánh giá, phân tích sâu các tác động tiêu cực có điểm -2, -3 và đề xuất giải pháp giảm thiểu các tác động tiêu cực 3.2.7 Phương pháp những thay đổi có thể chấp nhận được (LAC) Các bước thực hiện: - Xác định vấn đề và mối liên quan của vườn quốc gia Cát Tiên - Mô tả các kiểu hoạt động. .. 21 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên Các loại khách DTST trên thường lưu trú lại Vườn và sử dụng các dịch vụ du lịch tại đây Mức độ tác động của loại khách cũng khác nhau Lý do chọn du lịch tại VQG Cát Tiên được thể hiện trong biểu đồ sau: Biểu đồ 4.1: Động cơ khách du lịch đến VQG Cát Tiên 35 30 Số người 25 20 Khách nội địa 15 Khách. .. hạn của các khía cạnh môi trường tài nguyên và kế hoạch quan trắc tác động; (5) Đề xuất các giải pháp phát triển hoạt động du lịch và giải pháp để quản lý, hạn chế các tác động của du khách 4.1 Đặc điểm khách du lịch sinh thái tại VQG Cát Tiên 4.1.1 Loại khách Hiện nay khách du lịch đến với VQG Cát Tiên ngày càng nhiều và đa dạng về loại khách Qua sổ theo dõi doanh thu du lịch của Trung tâm du sinh thái. .. với du khách tham quan (xem phụ lục VI) Bản đồ2.1: Các tuyến tham quan tại VQG Cát Tiên Bản đồ 2.1: Các tuyến du lịch tại vườn quốc gia Cát Tiên GVHD: TS Chế Đình Lý SVTH : Nguyễn Hiền Thân 15 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên Chương 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Nội dung nghiên cứu - Tìm hiểu đặc điểm khách du lịch sinh thái. .. gia Cát Tiên GVHD: TS Chế Đình Lý SVTH : Nguyễn Hiền Thân 3 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên - Tác động của du lịch sinh thái đến việc quản lý khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ và đời sống của người dân địa phương - Tác động của phát triển du lịch sinh thái đến quản lý và đời sống của người dân trong vùng đệm ở khu bảo tồn... các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên 1.3 Mục tiêu và giới hạn - phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Mục tiêu của đề tài Mục tiêu tổng quát: Góp phần phát triển du lịch sinh thái bền vững và giảm thiểu các tác động của khách du lịch sinh thái tại vườn quốc gia Cát Tiên Mục tiêu cụ thể: - Tìm hiểu hiện trạng về tài nguyên, môi trường và quản lý hiện nay của VQG Cát Tiên. .. đầu đối với mỗi vườn quốc gia Việc phát triển hoạt động du lịch sinh thái cũng là một phương thức của bảo tồn thiên nhiên Các hoạt động du lịch chính diễn ra thường xuyên và có tính lặp lại tại VQG Cát Tiên bao gồm các hoạt động: GVHD: TS Chế Đình Lý SVTH : Nguyễn Hiền Thân 25 Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động DLST tại VQG Cát Tiên - Đi bộ trong rừng - Bộ . Đình Lý SVTH : Nguyễn Hiền Thân ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ TÁC ĐỘNG CỦA DU KHÁCH TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI VƯỜN QUỐC GIA CÁT TIÊN. Lý TÓM TẮT Đề tài Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động du lịch sinh thái tại vườn quốc gia Cát Tiên được