Đánh giá thực trạng khai thác, sử dụng và đề xuất giải pháp bảo tồn, phát triển các loài cây lâm sản ngoài gỗ có giá trị, tại khu dự trữ sinh quyển Cù Lao Chàm

Đánh giá thực trạng khai thác, sử dụng và đề xuất giải pháp bảo tồn, phát triển các loài cây lâm sản ngoài gỗ có giá trị, tại khu dự trữ sinh quyển Cù Lao Chàm

MỞ ĐẦU

Hiện nay, LSNG được quan tâm ở nhiều khía cạnh khác nhau, chúng có giátrị góp vào việc phát triển kinh tế, xã hội và bảo vệ môi trường và đa dạng sinh học.Giá trị về mặt kinh tế thể hiện ở nguồn thu nhập cho các cộng đồng người dân sốnggần rừng LSNG có thể là nguồn thu bằng tiền duy nhất để mua lương thực thựcphẩm, hàng tiêu dùng, và trang trải chi phí thuốc men, chi phí học hành của con trẻđối với các hộ nghèo Ngoài ra LSNG còn góp phần rất lớn vào kinh tế đất nước.Theo ông Phạm Đức Tuấn (2007), phó cục trưởng cục kiểm lâm: " lâm sản ngoài gỗcủa Việt Nam được xuất khẩu sang 90 nước và vùng lảnh thổ, với tổng kim ngạchgần 200 triệu USD/năm Tuy nhiên, việc xuất khẩu lâm sản ngoài gỗ chưa tươngxứng với tiềm năng của rừng Việt Nam" Về giá trị xã hội, LSNG giúp ổn định vềkinh tế và an ninh cho đời sống người dân phụ thuộc vào rừng, tạo việc làm, bảo tồnkiến thức bản địa và giá trị về mặt môi trường, chúng góp phần bảo vệ, điều tiếtnguồn nước, chống xói mòn, bảo vệ môi trường, tạo cảnh quan, bảo tồn đa dạngsinh học

Lâm sản ngoài gỗ (LSNG) bao gồm những sản phẩm không phải gỗ cónguồn gốc sinh vật được khai thác từ rừng tự nhiên, rừng trồng, và có nhiều giá trị

sử dụng Như vậy, LSNG là một bộ phận chức năng quan trọng của hệ sinh tháirừng Lâm sản ngoài gỗ không những góp phần quan trọng về kinh tế xã hội mà còn

có giá trị lớn đối với sự giàu có của hệ sinh thái và sự đa dạng sinh học của rừng

Đã từ lâu, lâm sản ngoài gỗ được sử dụng đa mục đích trong nhiều lĩnh vực của đờisống xã hội như làm dược liệu, đồ trang sức, đồ gia dụng, hàng thủ công mỹ nghệ,thực phẩm…, do vậy chúng đóng vai trò hết sức quan trọng trong đời sống của nhândân Tuy nhiên, sự thiếu hiểu biết về đặc tính và công dụng của các loại lâm sảnngoài gỗ đã hạn chế nhiều giá trị kinh tế của chúng Hơn nữa, do nhiều nguyên nhânkhác nhau mà một số loại lâm sản ngoài gỗ đang bị cạn kiệt cùng với sự suy thoáicủa rừng Như vậy, vấn đề đặt ra là phải nâng cao hiểu biết về lâm sản ngoài gỗ đểquản lý, khai thác, sử dụng, chế biến, tiêu thụ và phát triển bền vững nguồn tàinguyên quí giá này

Khu dự trữ sinh quyển Quần đảo Cù Lao Chàm được UNESCO công nhậnngày 26/5/2009, với tổng diện tích 40km2 , khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù LaoChàm - Hội An gồm 3 vùng: vùng lõi, vùng đệm, vùng chuyển tiếp Vùng lõi gồmquần đảo Cù Lao Chàm với 8 hòn đảo: Hòn Lao, Hòn Dài, Hòn Mồ, Hòn La, HònKhô Mẹ, Hòn Khô Con, Hòn Tai và Hòn Ông Lớn nhất là đảo Hòn Lao với diện

tích 1.317 ha, các đảo còn lại có tổng diện tích là 327 ha; cách trung tâm Khu phố

cổ Hội An 19 km về hướng Đông – Đông Bắc

Từ khi được công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới, quần đảo Cù LaoChàm đã trở thành điểm giao lưu, hội nhập, nghiên cứu khoa học của các tổ chứctrong nước và quốc tế Là điểm đến lý tưởng của nhiều du khách trong và ngoàinước Tuy nhiên, công tác bảo tồn và phát triển bền vững tài nguyên Khu DTSQđang gặp nhiều khó khăn gây ảnh hưởng đến đa dạng sinh học tại Khu DTSQ;…Đặc biệt trong đó là việc khai thác trái phép các loài cây lâm sản ngoài gỗ

Khu DTSQ quần đảo Cù Lao Chàm khá phong phú về các loài LSNG có giátrị như: mây, cây làm thuốc, nhiêu loại phong lan nở hoa quanh năm với loài huyếtnhung tía, cây ngô đồng, cua đá, yến, rau rừng, tắc kè, ong mật Những loài LSNGnày liên quan mật thiết với đời sống cộng đồng người dân sống dựa vào rừng Tuynhiên, nhu cầu sử dụng LSNG ngày càng lớn, không chỉ phục vụ đời sống của cộngđồng địa phương mà còn là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng trên thị trường.Việc khai thác LSNG chủ yếu từ tự nhiên, mức độ khai thác sử dụng lớn đã dẫn đếnnguồn tài nguyên này đang bị cạn kiệt hoặc còn với số lượng rất ít

Sự đa dạng về LSNG, ở một mức độ nào đó chính là sự đa dạng về sinh học,các loài thực vật cho LSNG là một bộ phận quan trọng cấu trúc nên tổ thành rừng.Bởi vậy, nếu nguồn tài nguyên LSNG thường xuyên có nguy cơ bị tác động, cónghĩa là nguồn tài nguyên đa dạng sinh học (ĐDSH) cũng sẽ bị tác động bởi áp lựccủa người dân trong vùng Nếu không có những biện pháp hữu hiệu cần thiết, canthiệp kịp thời, nguồn tài nguyên sẽ bị cạn kiệt trong tương lai là một điều khó tránhkhỏi

Từ những lý do trên chúng tôi lựa chọn vấn đề là “ Đánh giá thực trạng khai thác, sử dụng và đề xuất giải pháp bảo tồn, phát triển các loài cây lâm sản ngoài

gỗ có giá trị, tại khu dự trữ sinh quyển Cù Lao Chàm ” Đề tài được thực hiện

thành công đồng nghĩa với việc cây LSNG được bảo tồn và phát triển, đồng thời tạocông ăn việc làm cho một số người dân địa phương, qua đó sẽ từng bước nâng caođời sống người dân, và giảm áp lực đến tài nguyên thiên nhiên, góp phần bảo tồn đadạng sinh học Khu dự trử sinh quyển Cù Lao Chàm

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1. Giới thiệu về lâm sản ngoài gỗ

Lâm sản ngoài gỗ (LSNG) là tất cả những sản phẩm có nguồn gốc từ thựcvật không kể gỗ, cũng như những dịch vụ có được từ rừng và đất Dịch vụ trongđịnh nghĩa này là những hoạt động từ du lịch sinh thái, làm dây leo, thu gôm nhựa

và các hoạt động liên quan đến thu hái và chế biến các sản phẩm này (FAO, 1995)

Lâm sản ngoài gỗ bao gồm " tất cả các sản phẩm sinh vật (trừ gỗ côngnghiệp, gỗ làm dăm, gỗ làm bột giấy) có thể lấy ra từ hệ sinh thái tự nhiên, rừngtrồng được dùng trong gia đình, mua bán, hoặc có ý nghĩa tôn giáo , văn hóa hoặc

xã hội Việc sử dụng hệ sinh thái cho mục đích giải trí, bảo tồn thiên nhiên, quản lývùng đệm thuộc về lĩnh vực phục vụ của rừng" ( Wickens, 1991)

LSNG là các sản phẩm nguồn gốc sinh vật, loại trừ gỗ lớn, có ở rừng, có ởđất rừng và ở các cây bên ngoài rừng (FAO, 1999)

LSNG là tất cả các vật liệu sinh học ngoài gỗ, được khai thác từ rừng tựnhiên phục vụ cho mục đích của con người Bao gồm các sản phẩm là động vậtsống, nguyên liệu thô và củi, song mây, tre nứa, gỗ nhỏ và sợi (W.W.F, 1989)

"nhiều loại cây rừng cho các sản phẩm tự nhiên ngoài gỗ đó là cây cho đặcsản Các sản phẩm tự nhiên đó có thể được sử dụng trực tiếp như một số loại câycho thuốc, cây cho quả hoặc làm thức ăn cho gia súc nhưng phần lớn phải qua giacông chế biến như cây cho nguyên liệu, giấy sợi, cây cho cao su, cho dầu " (LêMộng Chân, 1993).[2]

Tóm lại, lâm sản ngoài gỗ là các sản phẩm có nguồn gốc từ rừng, không kể

gỗ, cũng như những dịch vụ từ rừng mà người dân có thể sử dụng được, hay đemcác sản phẩm từ rừng ra để chao đổi hàng hóa mua bán mang lại thu nhập kinh tếcho người dân

1.1.1 Khung phân nhóm lâm sản ngoài gỗ của các nước châu Á Thái

Bình Dương theo công dụng

Hệ thống phân loại các LSNG đã thông qua trong hội nghị tháng 11 năm

1991 tại Băng Cốc, Thái Lan Trong hệ thống này LSNG được chia làm 6 nhóm

Nhóm 1: Các sản phẩm có sợi: tre nứa; song mây; lá, thân cỏ sợi và các loạicỏ

Nhóm 2: Sản phẩm làm thực phẩm:

+ Các sản phẩm nguồn gốc từ thực vật: thân, chồi, rể, củ, lá, hoa, quả, gia vị,hạt có dầu và nấm

+ Các sản phẩm nguồn gốc từ động vật: mật ong, thịt động vật rừng, cá, trai,

ốc, tổ chim ăn được, trứng và côn trùng

Nhóm 3: Cây làm thuốc và mỹ phẩm có nguồn gốc thừ thực vật

Nhóm 4: Các sản phẩm chiết xuất: nhựa, nhựa dầu, nhựa mủ, gôm, tamin vàthuốc nhuộm, dầu béo và tinh dầu

Nhóm 5: Động vật và tất cả các sản phẩm từ động vật: tơ tằm, động vật sống,chim, côn trùng, lông mao, lông vũ, da , sừng, xương và nhựa cánh kiến đỏ

Nhóm 6: Các sản phẩm khác: như lá Bidi (lá thị rừng dùng gói thuốc lá ở Ấn

Độ ) [7]

1.1.2 Khung phân nhóm lâm sản ngoài gỗ ở việt nam theo công dụng.

Nhóm 1: Các sản phẩm có sợi, bao gồm: tre nứa; song mây; các loại lá, thân,

+ Nhựa và nhựa dầu

+ Dầu trong chai cục

+ Gôm

+ Ta-nanh và thuốc nhuộm

Nhóm 5: Động vật và các sản phẩm động vật không làm thực phẩm và làmthuốc

+ Động vật sống, chim và côn trùng sống: da, sừng, xương, lông vũ

1.2. Tổng quan về lâm sản ngoài gỗ ở Việt Nam

1.2.1 Tình hình khai thác và sử dụng lâm sản ngoài gỗ ở Việt Nam

Việt Nam là một nước nhiệt đới có rất nhiều loại LSNG có giá trị, có sảnlượng lớn và có thể khai thác Theo kết quả nghiên cứu của Dự án Lâm sản ngoài

gỗ Việt nam trong số 12000 loài cây được thống kê có: 76 loài cho nhựa thơm; 160loài cho dầu; 600 loài cho tanin; 260 loài cho tinh dầu; 93 loài cho chất màu; 1498loài cho các dược phẩm Theo dự đoán của nhiều nhà thực vật số loài thực vật bậccao có thể lên tới 20.000 loài; hệ động vật cũng đã thống kê được 225 loài thú, 828loài chim, 259 loài bò sát, 84 loài ếch nhái.[7]

Nhiều loại lâm sản ngoài gỗ đã trở thành nguyên liệu quan trọng cho cácngành công nghiệp, được chế biến và sản xuất ra hàng loạt các sản phẩm như cácloài song mây, tre nứa, các loài hoa Các loài LSNG làm thức ăn như mộc nhĩ, nấmhương, nấm linh chi và măng tre, trúc, mật ong là những sản phẩm vừa để phục vụcho đời sống hàng ngày vừa là hàng hóa thương mại Chúng đã từ lâu trở nên quenthuộc đối với người dân và là nguồn lương thực và thu nhập lớn cho người dân chỉsau lúa, ngô sắn Các loài làm thực phẩm quan trọng khác như chè, cà phê… đã gópphần quan trọng trong thu nhập của Việt Nam thông qua xuất khẩu.[2]

Các loài dược liệu được dùng để chữa bệnh tật và để chế biến các vị thuốc.Cây thuốc Nam là yếu tố quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng, gópphần làm giảm chi phí trong phòng chữa bệnh Chúng đóng vai trò rất quan trọngvới nhân dân vùng cao, vùng xa, điều kiện còn nhiều khó khăn cả về chăm sóc y tế,nguồn thuốc và phương tiện đi lại Ngoài ra, một số vị thuốc quí của Việt Nam nhưhòe, sâm Ngọc linh, quế, ba kích, hà thủ ô, hoằng đằng… Nhiều loại dược liệu củaViệt nam được xuất khẩu đem lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước như quế, hồi, hòe[ 4 ].

Các loài LSNG là động vật là chim, thú cũng đóng góp nhiều tích cực vàogiá trị cuộc sống Chúng được dùng làm thực phẩm (thịt các loài động vật, mật ong,côn trùng), làm dược liệu (mật gấu, cao hổ, rắn, sừng tê giác…), làm đồ trang sức(ngà voi, sừng hươu nai, móng vuốt các loài họ mèo…)

Còn rất nhiều loại LSNG khác chưa thống kê hết được, nhưng sử dụng rấtrộng rãi trong cuộc sống của người dân: nhựa tràm, tre trúc, mây, dược liệu, nấmthực phẩm, mộc nhĩ, măng tươi, măng khô, hạt dẻ, các loại quả rừng, các loại raurừng, cánh kiến đỏ, các loại củ rừng chàm nhuộn vải, vỏ cây và quả rừng, tắc kè,thịt thú rừng, mật ong, thức ăn gia súc, củi, lá gồi, lá buông, động vật rừng nuôi,thủy sản rừng ngập nước, cây rừng làm cảnh… Các loại sản phẩm này hiện nay rấtphân tán và khai thác theo phương thức hái lượm nên con số thống kê cụ thể cònchưa được thực hiện đầy đủ

Nhiều loại LSNG được sử dụng cho sản xuất và đời sống của người dân, cóvai trò quan trọng trong phát triển kinh tế xã hội nước ta Nó đặc biệt quan trọng đốivới cộng đồng địa phương miền núi và người dân tộc thiểu số có đời sống phụ thuộcchặt chẽ vào tài nguyên rừng LSNG còn là mặt hàng xuất khẩu có giá trị, Bộ NN

và PTNT ước tính giá trị xuất khẩu LSNG năm 2008 là khoảng 300-400 triệu USD,bằng gần 20% tổng giá trị xuất khẩu đồ gỗ Khai thác, chế biến, kinh doanh LSNG

đã thu hút hàng trăm nghìn lao động, chủ yếu là ở nông thôn, miền núi góp phầnđáng kể vào xoá đói, giảm nghèo ở các địa phương có rừng và đất rừng Tuy nhiên,đến nay chúng ta vẫn chưa quy hoạch tổng thể được việc bảo tồn, phát triển, khaithác, và kinh doanh các loại LSNG ở nước ta Để có thể nâng cao hiệu quả kinh tếcủa người dân từ LSNG, nhà nước và nhân dân cần phải có chiến lược phát triển vềgây trồng, chế biến và tiêu thụ góp phần nâng cao đời sống của người dân miền núi.[1]

1.2.2 Tình hình quản lý LSNG ở Việt Nam

Nhận thấy rõ tầm quan trọng của LSNG, Nhà nước ta đã ban hành nhiềuchương trình, chính sách cho việc phát triển và bảo tồn rừng trong đó có đề cập đến

nội dung quản lý LSNG Một số chính sách quan trọng đã tạo nên sự chuyển biến

về phát triển và quản lý LSNG như chính sách của chính phủ về Giao đất giao rừngcho hộ gia đình và cộng đồng quản lý (Nghị định 02/CP ngày 15 tháng 1 năm 1994;thông tư 06LN/KN về giao đất lâm nghiệp; Nghị định 163/CP ngày 16/11/1999 vềgiao đất và cho thuê đất lâm nghiệp); chương trình trồng mới 5 triệu ha rừng cũng

đã đề cập đến việc phát triển Lâm sản ngoài gỗ; luật bảo vệ và phát triển rừng(19/8/1991), thông tư 13LN/KL của Bộ Lâm nghiệp đã ban hành nhiều quy địnhnhằm bảo vệ và phát triển tài nguyên động thực vật rừng quý hiếm, mà nhiều loàiLSNG có giá trị.[1]

Hiện nay, lâm sản ngoài gỗ hiện nay được quản lý dưới nhiều hình thứckhác nhau: quản lý nhà nước, quản lý cộng đồng và quản lý ở cấp hộ gia đình, cánhân với nhiều mục đích khác nhau (kinh doanh, sử dụng cho mục đích tự cung cấp,nghiên cứu…) Trong đó việc lập kế hoạch quản lý bền vững LSNG dựa vào cộngđồng là một trong những vấn đề được quan tâm và nó đang ngày càng thể hiện rõvai trò tích cực trong phát triển nguồn tài nguyên LSNG

Bộ NN&PTNT đã đưa ra các chương trình hoạt động để bảo vệ và phát triểnrừng trong đó đặc biệt quan tâm bảo vệ và phát triển LSNG nhằm giảm bớt áp lực

về gỗ cũng như tăng cường các lợi ích từ rừng Các chương trình hoạt động cụ thể

là Chương trình xây dựng mô hình trình diễn và đào tạo, huấn luyện cho chủ rừng;chương trình canh tác lâm nông kết hợp trên đất sau nương rẫy; Chương trình đàotạo cho cán bộ làm công tác khuyến lâm; Chương trình thông tin, tuyên truyền; vàChương trình tư vấn và dịch vụ khuyến lâm: Nhằm cung cấp các dịch vụ tư vấn vàkhuyến lâm

Mặc dù vậy, cho đến nay vẫn chưa có các chính sách và chương trình riêngcho LSNG mà vẫn lồng ghép những nội dung này vào các chính sách, chương trình,luật lệ liên quan đến quản lý tài nguyên rừng Điều này rất bất cập trong công tácquản lý vì mỗi loại LSNG có những đặc thù riêng về môi trường sinh thái, phươngthức khai thác và công nghệ chế biến, làm hạn chế nhiều đến việc sử dụng hiệu quả

và phát triển nguồn tài nguyên quý giá này.[5]

1.2.3 Tình hình nghiên cứu LSNG ở Việt Nam

Tại Việt Nam, LSNG rất đa dạng, phong phú, giàu tiềm năng, phân bố rộngkhắp cả nước, nhưng nghiên cứu về LSNG còn rất hạn chế Chỉ có một số ít các tổchức, cơ quan nghiên cứu về vấn đề này Năm 1978, Trung tâm nghiên cứu Đặc sảnrừng được thành lập (thực chất là nghiên cứu về LSNG) với nhiệm vụ nghiên cứuphát triển LSNG, phương pháp chế biến, gây trồng lâm sản có giá trị Trung tâmnày thường phối hợp với Trung tâm nghiên cứu Tài nguyên và Môi trường (CRES-

Đại học Quốc gia Hà nội) và Viện Kinh tế Sinh thái (ESCO-ECO) để thực hiện các

dự án về sử dụng bền vững LSNG Các hoạt động nghiên cứu bao gồm: phát triển

và thử nghiệm các hệ thống quản lý rừng và LSNG, nghiên cứu hệ thống sở hữuLSNG ở Việt Nam, nghiên cứu thử nghiệm gây trồng một số loài LSNG có giá trịkinh tế cao dựa theo nhu cầu của người dân địa phương, gây trồng một số loài tre vàdược liệu Một số tổ chức khác có nghiên cứu về LSNG gồm có Trường Đại họcLâm nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm Huế, Viện Điều tra Qui hoạch rừng, ViệnKhoa học Lâm nghiệp Việt Nam

Để phát triển và sử dụng rừng nói chung và LSNG nói riêng chúng ta khôngchỉ giải quyết các yếu tố kỹ thuật như chọn, tạo giống, các biện pháp kỹ thuật gâytrồng, bảo vệ và chăm sóc rừng, mà còn phải nghiên cứu giải quyết rất nhiều vấn đề

có liên quan tác động qua lại với nhau Vì vậy các hướng nghiên cứu chính vềLSNG tập trung biện chứng vào các vấn đề theo chuỗi hành trình của sản phẩm từkhâu tạo nguyên liệu như chọn, tạo giống, gây trồng, bảo tồn, phát triển, rồi đếnkhai thác, chế biến, thị trường tiêu thụ sản phẩm Song song với nó là việc điều tra,khảo sát các đặc điểm về địa hình, khí hậu, tài nguyên LSNG, cộng đồng dân cư vàvăn hóa, phong tục, tập quán của họ Việc đề xuất các chương trình, chính sách vănbản về quản lý, khai thác và thị trường tiêu thụ sản phẩm cũng giữ vai trò quantrọng trong việc nghiên cứu LSNG.[1]

1.3. Tiềm năng của lâm sản ngoài gỗ ở Việt Nam

1.3.1 Tiềm năng của lâm sản ngoài gỗ trên quan điểm sinh học

Nước ta có 6 kiểu rừng thuộc đại nhiệt đới ( dưới độ cao 700 – 800m) Đángchú ý nhất là các kiểu: rừng kín thường xanh, mưa ẩm nhiệt đới; rừng kín thườngxanh, ẩm nhiệt đới; rừng kín, thường xanh, mưa ẩm á nhiệt đới núi thấp; rừng kínhỗn hợp cây lá rộng lá kim ẩm, á nhiệt đới núi thấp Đây là 4 kiểu rừng có tính đadạng sinh học cao nhất và cũng nhiêu loại lâm san ngoài gỗ nhất Hầu hết các loạilâm sản ngoài gỗ có giá trị cao thuộc các nhóm: cây lấy sợi cây làm thuốc, cây chothực phẩm, cây dầu nhựa, cây làm cảnh,tập trung ở các kiểu rừng này Ngoài 11kiểu rừng chính, tùy theo điều kiện đất đai, khí hậu nước ta có nhiều kiểu rừng độcđáo như: kiểu phụ rừng trên núi đá vôi, kiểu phụ rừng ngập mặn, kiểu phụ rừng rêutrên núí cao Rất nhiều loại LSNG độc đáo của nước ta thuộc nhóm cây thuốc, câydầu nhựa, cây cảnh, cây cho tamin- thuốc nhuộm và các loại động vật hoang dã nỗitiếng phân bố ở đây [1]

Hệ thực vật: trước cách mạng tháng 8 năm 1945 qua tài liệu của ngươi pháp

để lại trong " Thực vật chí tổng quát của đông dương – Flore general deL’Indochine " nước ta chỉ có khoảng 7000 loài thực vật bậc cao, nhưng tới nay

chung ta đã thống kê được hơn 11373 loài thực vật bậc cao thuộc 2524 chi, và 378

họ Trong số các loài thực vật đã thống kê có gần 2000 loài gỗ, 3000 loại cây làmthuốc, hơn 100 loài tre nứa và khoảng 50 loài song, mây

Hệ động vật: đã thống kê được 225 loài thú, 828 loài chim, 259 loài bò sát,

84 loài ếch nhái Những phát hiện các loài thú lớn gần đây như : sao la ( Pseudoryxvuquangensis), Mang lớn (Megamuntiacus vuquangensis), Mang trường sơn hayMang Nanh ( Canimuntiacus truongsonensis) Các nhà sinh học trong và ngoàinước đã chứng tỏ tiềm năng đa dạng sinh học của Việt Nam còn lớn hơn những hiểubiết hiện nay [8]

1.3.2 Tiềm năng lâm sản ngoài gỗ trên quan điểm kinh tế

1.3.2.1 Kinh tế hộ gia đình

LSNG là một tiềm năng và đóng vai trò quan trọng trong đời sống của ngườidân, đặc biệt là đối với người dân sống xung quanh rừng LSNG có tầm quan trọngcao đối với người dân miền núi Bắc và Trung bộ, ngoài việc canh tác nương rẫy thìviệc thu hái các sản phẩm rừng, săn bắn để dùng trong gia đình, làm nghề phụ và đểbán là hoạt động kinh tế của đại bộ phận người dân sống gần rừng LSNG là nguồnlương thực, thực phẩm bổ sung của người dân miền núi, Người dân gần rừng có thểkiếm được nhiều loại thức ăn ở trong rừng nhu thịt thú, chim rừng, bò sát, côntrùng, các loại rau, củ, quả, măng, nấm Hiện tại đời sống của người dân miền núi

đã được cải thiện, sức ép lương thực không còn nặng nề như trước.[2]

Rừng là nguồn nguyên liệu chủ yếu của nông thôn miền núi: người dân miềnnúi tiêu thụ trung bình 1m3 gỗ củi/người/năm Khối lượng nhiên liệu đó là để đápứng nhu cầu sinh hoạt gia đình, nấu ăn và sưởi ấm mùa đông ở một số vùng vẫncòn thói quen đốt lửa cả ngày đêm do vậy lượng củi tiêu thụ còn lớn hơn rất nhiều.Nhiều người dân gần đường giao thông còn khai thác củi để bán Củi đốt là LSNGquan trọng nhất đối với người dân sống trong và quanh rừng Tính bình quân theođầu người, hàng năm chỉ ở miền núi khối lượng củi tiêu thụ đã có thể lên tới 20-25triệu m3 ở trung du và đồng bằng trong sinh hoạt chất đốt vẫn phục vụ trong sinhhoạt chủ yếu, phần lớn người dân sử dụng phế liệu nông nghiệp, cây trồng phân tán

và than nên ít dùng củi từ rừng Khai thác củi từ rừng của người dân miền núi làmột trong những nguyên nhân dẩn đến rừng bị suy thoái Ngày nay việc khai tháccủi trong rừng tự nhiên có chiều hướng giảm vì ở thành thị chất đốt trong sinh hoạt

đã được thay thế phần lớn bàng các năng lượng khác Trong khi đó, việc khai tháccủi làm chất đốt từ rừng trồng, cây trồng phân tán và phế thải nông nghiệp lại tănglên Tuy nhiên, củi từ rừng tự nhiên vẫn là nguồn năng lượng chủ yếu của người dânmiền núi

LSNG là nguồn thức ăn cho gia súc gia cầm: chăn nuôi gia súc gia cầm có vịtrí quan trong trong kinh tế hộ gia đình ở miền núi ở miền núi trâu, bò, dê, lợn,gà là những vật nuôi chủ yếu Cách nuôi trâu, bò của người dân miền núi là thảrông trong rừng, đã gây thiệt hại không ít cho những cánh rừng mới trồng, cây non

bị hư hại nhiều Nhiều loại LSNG đã cung cấp nguồn thức ăn tốt cho trâu, bò, dê,lợn, gà Ngoài ra còn rất nhiều rau, củ, quả được lấy từ rừng kết hợp sắn, ngô và

bã rượu để làm thức ăn cho gia súc Như vậy thức ăn cho gia súc từ LSNG có vaitrò quan trọng đối với người dân miền núi

LSNG là nguồn dược liệu qúy: cho đến nay, LSNG vẫn là nguồn dược liệuchủ yếu và là nguồn thu nhập của người dân ở những vùng mưa thường xanh miềnbắc và miền trung, điển hình là ở Đồng Bằng Bắc bộ và Tây nguyên Nhiều dượcliệu qúy dùng trong nước và xuất khẩu đều có nguồn gốc từ Lào Cai, Cao Bằng,Lạng Sơn như sâm ngọc linh, hoàng đằng (để sản xuất bec bê rin) ở Tây nguyên rấtnổi tiếng Ngày nay nhiều hộ gia đình đã trồng các loại cây dược liệu trong vườnnhà với nguồn giống từ rừng, như trồng Quế đã trở thành phổ biến ở các tỉnh ĐôngBắc, Bắc bộ và Trà Bồng, Trà My (Quảng Nam), Ba Kích, Hà Thủ ô, Hòe trồng rấtphổ biến ở nhiều nơi Dược liệu LSNG đã trở thành nguồn thu nhập quan trọng củanhiều vùng Người dân thu hái dược liệu chỉ để sử dụng một phần rất nhỏ còn lạiđem bán ra thị trường và từ đó xuất khẩu sang các nước khác Những người sống ởgần biên giới phía Bắc thường bán dược liệu thu hái được qua đường biên giới bằngcon đường trực tiếp hoặc thông qua người buôn Nhiều loại dược liệu có nguồn gốc

từ Việt Nam xuất khẩu sang các nước khác, qua chế biến và quay trở lại Việt Namvới thương hiệu nước ngoài Một số loại cây dược liệu có giá trị cao trên thị trườngnhư: bạch chỉ, bạch thược, bạch truật, cam thảo, đại táo, đẳng sâm, đỗ trọng, đươngqui, hà thủ ô đỏ, hà thủ ô trắng, liên nhuc, hoài sơn, hoàng kỳ, huyền sâm, mạchmôn, ngũ gia bì chân chim, ngũ gia bì gai, ngu tất, sâm nam, thổ phục linh, thục địa.Trong số dược liệu này chỉ có một số rất nhỏ có nguồn gốc trung hoa như đươngqui, đại táo, số còn lại là sản phẩm của rừng Việt Nam.[2]

Đóng góp của LSNG vào thu nhập của dân miền núi: trong thời gian gần đây

có nhiều đề tài nghiên cứu liên quan tới LSNG, kết quả cho thấy sự phụ thuộc củakinh tế của người dân miền núi vào LSNG KSNG có tiềm năng lớn đối với nôngthôn miền núi Vì tính đặc thù của loại sản phẩm này là phân tán và bị khai tháctheo phương thứa hái lượm nên không thống kê được, do đó không đánh giá đượcgiá trị và tầm quan trọng của chúng Cần có nhận thức rõ hơn về LSNG và tìm raphương pháp điều tra, đánh giá chúng Những LSNG được dùng trong gia đìnhkhông thống kê được số lượng.[2]

1.3.2.2 Kinh tế quốc dân

 Tổ chức quản lý lâm sản ngoài gỗ

Ngày 29/09/1961, chính phủ ban hành nghị định số 140/CP về việc thành lậpTổng cục lâm nghiệp Về phương diện tổ chức, quản lý ngay từ khi mới được thànhlập TCLN, đành giá cao tầm quan trọng kinh tế xã hội của LSNG, đã đổi thuật ngữ

“lâm sản phụ” thành “lâm đặc sản” với nghĩa là nhựng sản phẩm của rừng có côngdụng và giá trị đặc biệt, bao gồm cả động thực vật, kể cả những loại cây gỗ đặc hựu

Tổ chức quản lý LSNG trong giai đoạn từ khi thành lập TCLN đến khi hợp nhất với

bộ nông nghiệp và thủy lợi có thể chia ra các thời kì:

Từ năm 1961 đến 1973 LSNG mang tính chất sản xuất nhỏ, thu hái là chủyếu Các trạm thu mua lâm sản thô đặt mua ở các địa phương có nhiều sản phẩm,khuyến khích người dân thu hái LSNG trong rừng tự nhiên Bằng phương thức đóLSNG được xuất khẩu nhưng tài nguyên ngày càng cạn kiệt, nhiều LSNG naykhông còn tồn tại hoặc rất ít không phát hiện được như: cánh kiến đỏ, cánh kiếntrắng, sơn, củ nâu

Từ năm 1973, khi TCLN chuyển thành bộ Lâm Nghiệp, có sự chuyển biếntrong tổ chức quản lý Lâm Nghiệp nói chung và LSNG nói riêng Một số LSNGđược đầu tư phát triển gây trồng, chế biến, nghiên cứu và được coi là đối tượng kinhdoanh theo một chiến lược của một phân ngành trong ngành Lâm Nghiệp

Năm 1995, ba bộ Nông Nghiệp, Lâm Nghiệp và Thủy Lợi hợp nhất thànhmột bộ mang tên Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Các công ty lâm sảnxuất khẩu, các liên hiệp Lâm Công Nghiệp và tổng công ty cơ khí Lâm Nghiệpđược tổ chức hợp nhất thành tổng công ty Lâm Sản sau đổi thành tổng công ty LâmNghiệp Quá trình biến đổi tổ chức đó đã làm mất dần tính chất chuyên môn hóacủa tổ chức quản lý và đương nhiên LSNG vốn là một tiểu ngành trong Lâm Nghiệpkhông còn được quan tâm như trước Tổng công ty Lâm Nghiệp Việt Nam hoạtđộng trên các lĩnh vực sản xuất liên quan đến tài nguyên rừng: trồng rừng, chế biếncung ứng lâm sản trong đó có LSNG, thiết bị chế biến gỗ.[2]

 Sản xuất Lâm Sản Ngoài Gỗ:

Mặc dù giá trị kinh tế và ĐDSH của LSNG được dánh giá cao nhưng trongthực tế chưa có điều tra kiểm kê về mặt định lượng Trong qua trình điều tra kiểm

kê tài nguyên rừng, LSNG hầu như chỉ được đanh giá ngư một tài nguyên tiềm năng

và khả năng đóng góp của chúng vào nền kinh tế quốc dân chỉ bằng cách thông quacông nghiệp và xuất khẩu Thiếu phương pháp kiểm kê phù hợp với đặc điểm phân

bố của LSNG tyrong rừng tự nhiên là một trong những nguyên nhân làm cho việc

đánh giá trữ lượng của LSNG gặp khó khăn, cho đến nay vẫn chưa khắc phục được.Nhà nước tập trung đầu tư vào sản xuất một số sản phẩm cần cho một số ngành sảnxuất trong nước và sẳn có trên thị trường.[2]

Từ năm 1986 đến 1995 sản xuất Lâm Nghiệp chuyển dần sang Lâm Nghiệp

xã hội LSNG trở thành đối tượng kinh doanh, dù quy mô còn nhỏ song sản xuấtLSNG là chủ trương lấy ngắn nuôi dài trong kinh doanh rừng và cũng là mộtphương thức tăng thu nhập cho người dân miền núi trên đất rừng được giao theochính sách “ giao đất giao rừng” Diện tích trồng cây LSNG ngày càng tăng trongkhu vực, nhất là những cây trồng mọc nhanh đáp ứng yêu cầu thị trường như câydược liệu, tre, trúc, song mây, quế, hồi Những cây công nghiệp dài ngày và trồngquy mô lớn vẫn do nhà nước đầu tư trồng, chế biến và tiêu thụ.[2]

1.3.3 Những bài học về quản lý Lâm Sản Ngoài Gỗ

Ngay từ khi mới thành lập TCLN, LSNG đã được coi là đặc sản có giá trịđặc biệt về kinh tế với nhận thức rằng “ chúng ta phải ra sức xây dựng vốn rừngtrong đó có vốn rừng đặc sản, đẩy mạnh khai thác đảm bảo tái sinh, chế biến tạo ranhiều mặt hàng mới từ đặc sản để đáp ứng yêu cầu tiêu thụ trong nước và xuấtkhẩu ” Tuy nhiên trong thực tế, cách quản lý và biện pháp thực hiện các chủtrương đề ra đã không theo kiệp nhận thức để sản xuất LSNG bị sa sút và tài nguyênthiên nhiên bị suy thoái nghiêm trọng Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng này,nhưng có thể nhấn mạnh hai nguyên nhân chủ yếu nhất về mặt quản lý:

Thiếu biện pháp quản lý bền vững LSNG

Thiếu đầu tư xây dựng vốn LSNG

Để quản lý phải có biện pháp thực hiện khai thác đảm bảo tái sinh LSNG

Sự đa dạng và phong phú về loài của rừng Việt Nam là một ưu thế của tàinguyên thiên nhiên nước ta nhưng đồng thời cũng là một nhược điểm về mặt khaithác sử dụng tài nguyên đó, vì lý do:

Cây rừng chen nhau phát triển, trên 1 ha có hàng trăm cây gỗ, nhưng số loạicây có giá trị sử dụng chỉ chiếm 20% Những cây dưới tán lại càng phức tạp, muốn

có một loại cây dùng được phải tìm kiếm rất khó khăn, chưa nói tới thu hái với khốilượng nhiều, trừ một số loài như mây, măng tre, nứa

+ những cây có giá trị sau khi thu hái rất khó tái sinh do sự cạnh tranh củacác loại cây mọc nhanh , cỏ dại

+ tất cả các loại cây LSNG, trừ những loại được trồng tập trung, phần lớnchúng đều mọc rải rác phân tán, trử lượng không đáng kể Chất lượng của nhữngsản phẩm thu hái được từ rừng hoàn toàn phụ thuộc vào thiên nhiên.

Những người sóng trong và quanh rừng vẫn coi tài nguyên rừng là của thiênnhiên, ai gặp thứ gì quý thì lấy, gặp thú thì săn, thấy cư thì đào,không có ý niệm gì

về đảm bảo tái sinh Trong hoàn cảnh kinh tế khó khăn người dân nông thôn, đặcbiệt là vùng núi, phần lớn là người nghèo, sống phụ thuộc vào thiên nhiên, vào tàinguyên rừng, dù họ có kiến thức về bảo vệ đa dạng sinh vật, về tầm quan trọng củarừng đối với môi trường thì sự từ bỏ thói quen vào rừng hái củi, lấy dược liệu, thựcphẩm, vật liệu làm nhà hoặc kiếm vật phẩm để bán tăng thu nhập vẫn là điều chưathể có trong thực tế Vì vậy chấm dứt tình trạng hái lượm LSNG chưa thành hiệnthực, mặc dù ở vườn Quốc Gia hay khu Bảo Tồn thiên nhiên, nơi đã có quy chế vềbảo vệ tài nguyên rừng chặt chẽ

Xét về góc quản lý, phải có hướng dẩn kỹ thuật cụ thể để người dân thu háiLSNG hiểu và áp dụng Trên thực tế nhà nước chỉ ban hành một số văn bản có tínhchất hành chính là chưa đủ ví dụ như: Quyết định 276/QD ngày 2-6-1991, quy định

về việc quản lý bảo vệ và xuất nhập khẩu động vật rừng; chỉ thị số 260/CT ngày 10-1986 của hội đồng bộ trưởng về việc khai thác trầm hương xuất khẩu; Quyếtđịnh số 364/LSNG ngày 19-10-1991 của bộ Lâm Nghiệp về việc ban hành điều lệtạm thời về thiết kế khai thác gỗ,tre, nứa rừng tự nhiên Trong đó có mẫu dịch quốcdoanh đặt các trạm thu mua ở những nơi có lâm thô sản để dân mang tới bán.dịch

15-vụ đó đương nhiên là tạo điều kiện cho người dân gần rừng có thể tăng thu nhập,nhưng đồng thời cũng kích thích họ dua nhau vào rừng thu hái LSNG Hậu quả là

có nhiều loài không kiệp tái sinh, có nguy cơ tiệt chủng giống như một số động vậtrừng quý hiếm là điều tất nhiên sẽ xảy ra

Về mặt công nghệ, chỉ mới có quy định quy phạm khai thác nhựa thông, ápdụng cho trích nuôi dưỡng, trích diệt, phương pháp mở máng, những công nghệnày nhằm mục đích phục vụ có tổ chức dưới sự quản lý của nhà nước Đối với cácLSNG khác như song mây, quế, măng, tre, nứa, chỉ có một số quy tắc chung choviệc khai thác như sau:

+không được gây hại đối với những cây chưa đến độ tuổi khai thác

+ không đào bới cả gốc rễ đối với những loại không cần lấy củ

+ không làm gãy cành, chồi non của những loại cây mà quả hoặc hoa là sảnphẩm

+ Đối với song mây không được nhổ, chặt cây trong những bụi giữ lại để làmgiống Những bụi có dưới 6 cây không được khai thác.

+ Đối với cây dây leo mà sản phẩm là thân cây, phải chặt cây cách mặt đấttrong khoảng trên 15 và dưới 30 cm

+ Không thu hái quả của những cây cần giữ lại để lam giống

+ Phải trồng lại ngay những cây đã bị lấy củ (trồng bằng đầu rễ hoặc đoạnthân)

+ Khai thác tre trúc phải áp dụng phương thức chặt chọn, chặt những cây già,

để lại những cây non

+Tóm lại, cho đến nay hiện tượng khai thác LSNG trong rừng tự nhiên vẫn

là một vấn đề bức xúc chưa có hướng giải quyết

1.4 Giới thiệu về địa điểm nghiên cứu

1.4.1 Lịch sử hình thành

Người ta cho rằng các thương gia Ả Rập sử dụng vùng biển giữa Cù LaoChàm và Hội An làm nơi trú ẩn trong những trận bão lớn và là nơi lấy nước ngọttrên đường đi buôn bán đến Nhật Vùng đất xung quanh cù lao chàm mang một lịch

sử rất phong phú Kết quả của các cuộc khảo cổ học tại các điểm Bãi Làng, Bãi Ông

và những phát lộ tụ điểm mai táng ở Bãi Làng cho thấy cách đây hơn 3000 năm đã

có con người sinh sống và chế tác các công cụ sinh hoạt, lao động khá tinh xảo,đáng chú ý là các hiện vật đá, công cụ mài như: rìu tứ giác ngắn, rìu có vai, lưỡighè, bàn mài nhiều loại Dưới thời Champa, Cù Lao Chàm có dành các khu hìnhphạt cho các tội đồ nguy hiểm để đến chết họ không được hỏa táng và bị đối xửcách biệt với người thường Người Champa ở Cù Lao Chàm để lại nhiều di tích, dichỉ độc đáo như: hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất, đời sống sinh hoạt, tín ngưỡng,

hệ thống đá xếp ngăn đất làm ruộng bậc thang để trồng trọt và những dấu vết về sựgiao lưu buôn bán với thuyền buôn các nước Trung Cận Đông, Ấn Độ, Trung Hoa,Đông Nam Á qua lại vùng này cách nay trên 1000 năm

Từ cuối thế kỷ thứ XV theo bước chân chinh phạt người Chiêm thành củavua Lê Thánh Tông, các làng Cẩm Phô, Thanh Phô, Thanh Hà, Võng Nhi đã xuấthiện trong đất liền và không bao lâu sau ở cù lao chàm đã có dân cư Đại Việt qua lạikhi làm ăn trên biển

Đến thế kỷ XIX, Tân Hiệp liên tục được bổ sung các gia đình nhập cư cóngười khai thác yến, làm nghề rừng, đánh bắt và chế biến hải sản, cũng như côngviệc cung ứng tại chổ nước, củi cho các thuyền buôn đến dừng đậu tại đây Cho đến

trước và sau cách mạng tháng Tám, đặc biệt là những năm chiến tranh chống Mỹ ácliệt, để tránh bom đạn trong đất liền, ở Cù Lao Chàm được bổ sung thêm cư dân từcác nơi thuộc các địa phương như: Duy Xuyên, Điện Bàn, Đại Lộc

Xóm Đình là xóm có trước nhất, cổ nhất Từ xóm Đình về phía Bắc là xóm

Ao, cùng thời kỳ, rồi đến xóm Cấm Xóm Cấm thực sự là xóm có cách đây khoảnghơn 200 năm Từ xóm Đình về phía Nam là xóm Giữa, đến xóm ngoài rồi đến xómmới Xóm Mới xuất hiện thật trọn vẹn từ những năm 60 của thế kỷ XX do chiếntranh

1.4.2 Điều kiện tự nhiên:

1.4.2.1 Vị trí địa lý:

Cù Lao Chàm là một cụm đảo gồm có 8 hòn đảo lớn nhỏ đó là Hòn Khô Mẹ,Hòn Khô Con, Hòn Lá, Hòn Lao, Hòn Dài, Hòn Mồ, Hòn Tai và Hòn Ông với tổngdiện tích khoảng 18 km2 nằm phía đông Bắc thành phố Hội An cách Cửa Đại 15km,cách trung tâm thành phố 19 km, thuộc phạm vi hành chính xã Tân Hiệp, thànhphố Hội An, tỉnh Quảng Nam Cù Lao Chàm nằm ở toạ độ địa lý: Từ 15015'20" đến

15055'15" vĩ độ Bắc Và từ 108022' đến 108044' kinh độ Đông

1.4.2.2 Địa chất-địa mạo:

Cù Lao Chàm là phần kéo dài về phía đông Nam của khối núi đá granit (đáhoa cương) Bạch Mã – Hải Vân – Sơn Trà, hay còn gọi là “phức hệ Hải Vân” đượchình thành cách đây 230 triệu năm Chúng được lộ lên trên bề mặt Trái Đất và tạođịa hình núi trên đảo bởi quá trình vận động nâng lên cửa vỏ Trái Đất dọc các đứtgãy kiến tạo phương Tây Bắc – Đông Nam với sườn Đông Bắc hẹp và dốc đứng,sườn Tây Nam rộng và thoải hơn Bờ biển sườn Đông Bắc với các vách đứng, trơ

đá gốc còn bờ biển Tây Nam tạo thành các dạng vịnh nhỏ, với tích tụ cát lấp đầycác cong lõm

Thiên nhiên đã ban tặng Cù Lao Chàm các tài nguyên quý giá Bên cạnhnhiều bãi biển thoải và mịn, sạch nằm xen giữa các mõm nhô đá Cù Lao Chàm còn

có những đĩnh núi cao hùng vĩ với độ cao trên 500m, được cây xanh phủ kín cả đảođây là tài nguyên thiên nhiên quý giá để người dân sử dụng LSNG

1.4.2.3 Khí hậu:

Nhiệt độ: Nhiệt độ thấp nhất: 18,2 0C, nhiệt độ cao nhất: 40,70C, nhiệt độtrung bình: 25,60C Với lượng mưa trung bình/năm: 2045 mm, mùa mưa bắt đầu từtháng 8 đến tháng 11 chiếm 80% tổng lượng mưa của cả năm Từ tháng 2 đến tháng

7 thường có mưa giông Mùa mưa bão hàng năm vào khoảng tháng 9, 10 và 11 Có

thể thấy, yếu tố khí hậu quyết định đến hoạt động khai thác LSNG tại quần đảo CùLao Chàm Mùa khai thác chính của người dân thường bắt đầu từ tháng 1 đến tháng

8 hàng năm

1.4.3 Giá trị tài nguyên thiên nhiên

1.4.3.1 Rừng mưa nhiệt đới

Cù Lao Chàm là một trong số rất ít đảo trong cả nước còn giữ được thảmthực vật có độ che phủ tương đối lớn, khoảng 60 - 70% Kiểu thảm chiếm diện tíchlớn nhất là rừng thường xanh cây lá rộng nhiệt đới, phân bố chủ yếu ở độ cao từ 50

- 500m Rừng Cù Lao Chàm vẫn được đánh giá là nơi lưu trữ nhiều nguồn genđộng, thực vật quý hiếm Ngoài kiểu rừng kín thường xanh, tại sườn phía đông củađảo, địa hình rất dốc, lớp đất phủ trên bề mặt hầu như không có, vẫn tồn tại mộtkiểu thảm thực vật cây bụi và tràng cỏ với các loài đặc trưng như: sến đất, huyếtgiác và cỏ cứng Tại sườn Tây Bắc đặc trưng nhất là thảm phong lan với loài HuyếtNhung tía gần như thuần loại Theo thống kê cho thấy hệ thực vật cù lao chàm có

499 loài thuộc 352 chi, 115 họ của 5 ngành thực vật bậc cao có mạch, chiếm 1/120tổng số loài, gần 1/6 tổng số chi và gần 1/2 tổng số họ của thực vật Việt Nam.Trong đó có 342 loài có ích, trên 60% tổng số loài có thể được sử dụng vào các mụcđích khác nhau Nhóm cây làm thuốc có sự tập trung nhiều nhất, có 116 loài (chiếm22,8% số loài thống kê được) Trong nhóm cây làm thuôc đáng chú ý có HoàngNhan, cỏ Xước, Bạch Lộ, Lạc Tiên, Mã Đề và một số loài trong họ Gừng Nhómcây cảnh đáng chú ý nhất là Tuế và cây xanh, phong lan

Hệ động vật cũng khá phong phú với 12 loài thú, 13 loài chim, 130 loài bòsát và 5 loài ếch nhái Trong đó đáng chú ý có khỉ đuôi dài và chim yến là 2 loàiđược đưa vào sách đỏ động vật Việt Nam

1.4.3.2 Tài nguyên biển

Khu biển Cù Lao Chàm bao gồm 5175 ha mặt nước, với khoảng 165ha rạnsan hô, 50ha thảm cỏ biển với nhiều loại hải sản có giá trị San hô: tập trung chủyếu ở phía Tây nam đảo cù lao chàm và hầu hết các đảo nhỏ khác Tổng diện tíchcác rạn san hô được ước tính khoảng 20ha Một số bãi ngầm có độ sâu lớn phía tâyđảo Cù Lao Chàm với phân bố các thảm san hô cứng thuộc nhóm san hô không rạn,tạo nên những cảnh quan hấp đẫn ở độ sâu 20-35m Rong biển: Tổng số rong biểnđược phát hiện là 76 loài thuộc 4 ngành rong, trong đó có 29 loài được bổ sung chokhu hệ rong biển trong khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm Cỏ biển: được ghi nhận tại

6 khu vực chủ yếu là phía Tây và Tây Nam Cù Lao Chàm (gồm: Bãi Bắc, Bãi Ông,Bãi Chồng, Bãi Bìm, Bãi Hương và Bãi Nần), chiếm diện tích phân bố là 50ha, chủ

yếu tập trung tại Bãi Ông (20ha) Thân mềm: có 66 loài thân mềm sống phụ thuộcvào các loại san hô, thuộc 43 giống và 28 họ đã được ghi nhận Tôm hùm: có 4 loạitôm hùm Da gai có 16 loài thuộc 9 giống và 8 họ da gai Cá rạn san hô: có 270 loàithuộc 105 giống và 40 họ cá rên các rạn san hô trong vùng nước của Khu bảo tồnbiển Cù Lao Chàm Yến sào: là tên gọi của một loài chim Yến sinh sống trong cáchang của bờ đông đảo Cù Lao Chàm và một số hòn khác như Hòn Tai, Hòn Khô,Hòn Lá và Hòn Ông Ước tính quần thể loài chim Yến này chừng khoảng 100.000con.

1.4.4 Giá trị tài nguyên nhân văn

1.4.4.1 Các di sản văn hóa vật thể

 Di tích Bãi Ông

Di tích khảo cổ học Bãi Ông được phát hiện vào tháng 5/1999, khai quật vàotháng 6/2000 Kết quả thám sát và khai quật cho thấy đây là địa điểm cư trú kết hợpmai táng nhưng dấu vết cư trú bộc lộ rõ hơn qua bộ sưu tập hiện vật gồm công cụđánh bắt, đồ chế tác bằng đá, đồ gốm gia dụng, dấu tích bếp lửa Bãi Ông là di chỉcủa cư dân tiền Sa Huỳnh sơ kỳ kim khí Hiện nay, đây là di tích có niên đại sớmnhất được phát hiện ở Hội An Dấu vết văn hóa biển của dân cư tiền Sa Huỳnh tạiBãi Ông đã in đậm nét trong các văn hóa trang trí trên gốm như hoa văn mép vỏ sò,sóng lượn

Di tích Bãi Ông được phát hiện góp phần làm rõ thêm vai trò của Cù LaoChàm trong thời kỳ Tiền Sơ sử ở Hội An, đồng thời chứng minh dân cư Sa Huỳnh

cư trú liên tiếp ở Hội An từ Sơ kỳ đến Hậu kỳ văn hóa Sa Huỳnh Di tích này đãđược Bộ VHTT xếp hạng di tích quốc gia ngày 13/12/2006

 Di tích khảo cổ học Bãi Làng

Được thám sát vào tháng 5/1997 do Trung tâm quản lý bảo tồn di tích Hội

An phối hợp với Khoa Sử - Đại học Quốc gia Hà Nội tiến hành tại khu vực trườngBãi Làng và vào tháng 5/1998 tại phía sau nhà ông Huỳnh Cư – thôn Bãi Làng.Cuộc thám sát thu được nhiều cổ vật Champa thuộc thế kỷ VII – X Vào tháng5/1999, đoàn tiến hành mở rộng hố thám sát (phía sau nhà ông Huỳnh Cư) thành hốkhai quật Bãi Làng

Dựa vào hiện vật phát hiện tại di tích cho thấy Bãi Làng là di chỉ của cư dânChampa vào thế kỷ VII – X sau Công nguyên Ngoài ra, dấu vết Champa này cònxuất hiện rải rác khắp Hòn Lao Di tích này đã được Bộ VHTT xếp hạng di tíchquốc gia ngày 13/12/2006

(Nguồn : Trung tâm quản lý bảo tồn di tích Tp Hội An, 2007 Kỷ yếu CùLao Chàm)

1.4.4.2 Các di sản văn hóa phi vật thể

Cù Lao Chàm có một số truyền thuyết mang đậm tính dân gian: Đá Chồng,Bãi Hương, lăng Bà Hồng, Chùa Hải Tạng, suối Tình, lăng Bà Cúc, lăng Ông Tư,Hòn Nhờn, mũi Sập Nần, mũi Trán Quỷ, Hang Đá Nôi, Eo Khó Một số lễ hộitruyền thống : Lễ giỗ tổ Nghề Yến, lễ hội Cầu Ngư Liên quan đến đời sống sôngnước biển đảo, các lễ hội, lễ lệ, trò chơi dân gian thể hiện sự đa dạng về nguồn gốcvăn hóa tín ngưỡng, nếp ẩm thực, nếp sống giàu tính bản địa, tính nhân văn sâu sắc.Khái quát hơn, đó là cách thích nghi với môi trường tự nhiên, xã hội để phát triểncủa cộng đồng dân cư nơi đây Hằng ngày cư dân trên đảo làm các công việc nhưđan lưới, sơn sửa tàu thuyền, chế biến thực phẩm, đánh bắt gần bờ Trải qua baođời, dưới tác động của đô thị hóa, Cù Lao Chàm vẫn giữ nguyên vẹn trong mìnhnhững truyền thống của mình Đây là một bộ phận văn hóa phi vật thể có giá trịquan trọng trong việc định hình nên những giá trị văn hóa riêng về văn hóa vùngđảo và con người nơi đây Biểu hiện rõ nét của nếp sống này là tính thích ứng trongsinh hoạt, suy nghĩ, hành động, là lối sống trọng tình trọng nghĩa, lối giao tiếp, ứng

xử thẳng thắn, bộc trực, là tinh thần trượng nghĩa, sẵn sàng xả thân cứu người nguyhiểm Người dân sống với nhau rất nghĩa tình, sẵn sàng sẻ chia những mẻ cá hiếmhoi trong những ngày trời động, sẵn sàng xả thân cứu giúp nhau và người kháctrong cơn hiểm nghèo, bất trắc

Chính bộ phận văn hóa phi vật thể này là cội nguồn sâu xa tạo nên sự độcđáo, qua đó góp phần làm nên sự đa dạng, phong phú của di sản văn hóa Hội An,Quảng Nam nói riêng và của dân tộc nói chung

1.4.5 Điều kiện kinh tế-xã hội

1.4.5.1 Dân số, dân tộc và lao động

Trong 8 hòn đảo thuộc cụm đảo Cù Lao Chàm, hòn đảo lớn nhất và duy nhất

có con người sinh sống là Hòn Lao Về mặt hành chính cụm đảo Cù Lao Chàmthuộc xã Tân Hiệp, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam Xã Tân Hiệp có diện tíchtổng cộng là 15,49 km2 gồm 4 thôn: thôn Cẩm, thôn Bãi Ông, thôn Bãi Làng, thônBãi Hương Tron đó cư dân chia làm 2 cộng đồng lớn sinh sống ở Bãi Làng (baogồm thôn Cẩm, thôn Bãi Ông, thôn Bãi Làng) và Bãi Hương (gồm thôn Bãi Hương)trên Hòn Lao

Tổng dân số của xã Tân Hiệp khoảng 2.174 người thuộc 588 hộ trong đó cókhoảng 1.379 người thuộc 472 hộ tham gia trong ngành nông lâm thủy Tỉ lệ tăng

dân số: 1,7 Toàn bộ dân cư sống trên đảo là dân tộc Kinh, không có dân tộc thiểu

Số lượng tàu thuyền toàn xã là 227 với tổng công suất 2.543 CV và hầu nhưđánh bắt trong vùng ngư trường gần bờ, cách các làng chỉ vài giờ chạy Sản lượngkhai thác hằng năm khoảng hơn 1.000 tấn

 Nông – lâm nghiệp:

Chỉ có một vài hộ trồng lúa trên đảo với tổng diện tích đất trồng lúa khoảng8ha và chỉ sản xuất được 1 vụ trong năm Vì vậy Cù Lao Chàm phải nhập toàn bộrau củ, hoa quả và lúa gạo từ Hội An

Chăn nuôi gia súc, gia cầm quy mô nhỏ và thường chăn thả ở những khu đấtcông cộng Tổng đàn gia súc, gia cầm năm 2009 khoảng 1.950 con, trong đó gia súc

900 con, gia cầm 1.050 con

Một số người dân sống dựa vào rừng bằng việc đi kiếm củi và hái các loàicây thuốc, rau rừng để bàn cho người dân và khách du lịch

 Thương mại – dịch vụ - du lịch:

Nhìn chung việc phát triển kinh tế thương mại tại địa phương còn ở mức nhỏ

lẻ Toàn xã có 116/588 hộ tham gia kinh doanh chiếm 19,73% trong tổng số hộ dân,khu vực kinh doanh chủ yếu là chợ Tân Hiệp, thôn Bãi Làng Các hoạt động thươngmại chủ yếu là buôn bán trao đổi các mặt hàng thiết yếu cho cuộc sống của ngườidân như: lương thực, thực phẩm, hải sản, một số đồ dùng gia đình và một số mặthàng khác

1.4.6 Cơ sở hạ tầng của Đảo

1.4.6.1 Giao thông

Giao thông trên đảo chủ yếu là đi bộ Vận chuyển đương thủy chủ yếu ởtuyến Hội An – Cù Lao Chàm, tuyến đường thủy này nối liền đảo và đất liền Tuynhiên tuyến đường thủy này hiện nay chỉ có một chiếc thuyền khách với sức chứa từ

50 – 70 chỗ ngồi Bên cạnh đó còn có một đội thuyền phục vụ du lịch 12 chiếc từ 8– 10 chỗ ngồi tuy nhiên các điều kiện bảo đảm an toàn chưa cao Cơ sở hạ tầngphục vụ giao thông đường thủy hiện nay chỉ có 2 cầu tàu dân dụng, một cầu tàuđược xây dựng từ năm 1960 hiện nay hư hỏng nặng, một cầu tàu mới dài 20m, rộng10m bằng gỗ do dân đảo tự làm, chất lượng kém Ngoài ra còn có một càu tàu quânđội Hiện nay đang tiến hành xây dựng một cầu cảng mới tại Bãi Hương.

1.4.6.2 Thông tin liên lạc

Hệ thống thông tin liên lạc trên đảo được nhận định tương đối tốt Toàn xã

có một bưu điện với hơn 100 máy điện thoại cố định Xã đã lắp đặt 2 mạng điệnthoại di động là Viettel và Mobiphone (lắp đặt tháng 3/2009) Tuy nhiên mạng ởđây còn yếu, chập chờn không đảm bảo

1.4.6.3 Điện – Nước

Điện : Hiện nay trên đảo có 5 máy phát điện Hiện tại người dân sử dụngnguồn điện mỗi ngày 4 giờ (từ 18h đến 22h) Trong khi đó giá điện lại cao hơnnhiều so với đất liền

Nước : Hệ thống cung cấp nước tuy được quan tâm đầu tư nhưng còn nhỏ lẻ.Hiện trên đảo, nhân dân cùng với chính quyền địa phương và quân đội xây dựngmột vài bể chứa nước từ các con suối tự nhiên và xử lý cơ bản trước khi sử dụng,nhưng hiện tại các bể nước còn nhỏ, vào mùa hè các con suối đều cạn kiệt

1.4.7 Vài nét về Khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm

Khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm được thành lập theo quyết định số 88/2005/

QĐ - UBND của Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Nam vào ngày 20 tháng 12 năm

2005 Việc thành lập Khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm nhằm bảo tồn đa dạng sinhhọc biển, bảo vệ và sử dụng hợp lý các hệ sinh thái, tài nguyên thiên nhiên, môitrường, bảo tồn các giá trị văn hóa – lịch sử, phục vụ phát triển bền vững tại xã TânHiệp – Tp Hội An – Quảng Nam

Khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm là sản phẩm ra đời từ Dự án Khu bảo tồnbiển Cù Lao Chàm, một kết quả được ký kết giữa Việt Nam và Vương quốc ĐanMạch về hỗ trợ xây dựng một Khu bảo tồn biển tại Cù Lao Chàm – Hội An –Quảng Nam

Dự án với mục tiêu xây dựng một Khu bảo tồn biển tại Cù Lao Chàm vớimục đích lâu dài là :

- Bảo tồn nguồn lợi tài nguyên thiên nhiên, văn hóa và lịch sử cụm đảo CùLao Chàm

- Sử dụng bền vững nguồn tài nguyên thiên nhiên, văn hóa, lịch sử Cù LaoChàm cho việc phát triển kinh tế - xã hội nơi đây.

Tháng 12/2005, Khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm đã chính thức được thànhlập theo Quyết định số 88/2005/QĐ - UBND của Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Namnhằm vào các mục tiêu :

- Nâng cao nhận thức thi hành pháp luật, quản lý bền vững Khu bảo tồn biển

có sự tham gia của cộng đồng

- Xây dựng các cơ chế, chính sách và năng lực quản lý cộng đồng nhằm quản

lý Khu Bảo tồn biển Cù Lao Chàm trong hệ thống các khu bảo tồn biển Quốc gia

- Đề xuất các biện pháp nâng cao điều kiện sống cho nhân dân trên quần đảo

Cù Lao Chàm thông qua cộng đồng địa phương và các đoàn thể

CHƯƠNG 2 MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU

2.1 Mục tiêu chung

Mô tả thực trạng khai thác và sử dụng LSNG của người dân tại khu dự trửsinh quyển Cu Lao Chàm, và nêu ra những thuận lợi và khó khăn trong quản lýLSNG qua đó đề xuất một số biện pháp quản lý LSNG phù hợp với quy định hiệnhành và với bối cảnh địa phương

2.2 Nội dung nghiên cứu

Các nội dung được thực hiện:

 Tìm hiểu thực trạng khai thác và sử dụng lâm sản ngoài gỗ của ngườidân tại khu dự trữ sinh quyên Cu Lao Chàm

 Tìm hiểu thực trạng về quản lý, khai thác và sử dụng ở KBT rừng

 Sự phù hợp của các mục tiêu quản lý để bảo tồn trong bối cảnh địaphương

 Nhu cầu của người dân tại xã đảo Cù Lao Chàm

 Những thế mạnh khi kết hợp mục tiêu quản lý LSNG để bảo tồn với

sự tham gia của người dân

 Các giải pháp mang tính hưởng lợi đối với người dân

 Các giải pháp mang tính bảo tồn đa dạng sinh học

2.3 Phương pháp nghiên cứu

2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin

Thu thập thông tin thứ cấp: trong nghiên cứu này, thông tin từ internet và kếthừa là 2 công cụ được sử dụng chủ yếu để thu thập thông tin từ UBND xã, cán bộkiểm lâm và KBT.Các thông tin thứ cấp thu thập được: điều kiện tự nhiên, kinh tế -

xã hội,tình trạng khai thác, sử dụng, quản lý và các vi phạm của người dân đối vớiLSNG

Thu thập thông tin sơ cấp: phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có sựtham gia (PRA) được sử dụng Lịch thời vụ, thảo luận nhóm là công cụ đươc lựachọn để thực hiện.

Phỏng vấn được thực hiện với những người cung cấp thông tin then chốt.Những người đã được phỏng vấn là bác Nguyễn Bốn bải Làng, bác Nguyễn Từ chợbải Làng, bác Lê Mãi chợ bải Làng, chị Phạm Thị Tiến bải Làng , chú Nguyễn Vinhbải làng, anh trường ban kiểm lâm phòng cháy chửa cháy rừng, anh công cán bộbiên phòng 276, cô Nguyễn Thu bải Làng

Phỏng vấn trực tiếp hộ bằng bảng câu hỏi phỏng vấn đã được xây dựng.Được sự giới thiệu và giúp đỡ của công an xã Tân Hiệp

2.3.2 Phương pháp phân tích và xử lý thông tin

Đối với các thông tin thu thập được sau khi điều tra cần được xử lý, phântích để có được kết quả theo yêu cầu nghiên cứu đặt ra Từng loại thông tin sẽ cóphương pháp xử lý khác nhau cụ thể như sau:

Thông tin từ tài liệu thứ cấp: sau khi tài liệu được thu thập thì chọn lọc phầntài liệu có chứa các nội dung và thông tin mà liên quan đến vấn đề nghiên cứu

Thông tin sơ cấp: phương pháp xử lý thông tin sơ cấp thu thấp được từ cácnguồn thông tin phỏng vấn từ những người đưa thông tin thên chốt được tổng hợplại làm thông tin tổng quát, đây là nhưng thông tin ban đầu cho những thu thập tiếptheo

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BIỆN LUẬN

3.1 Mô tả thực trạng khai thác và sử dụng LSNG tại địa phương

Để mô tả được thực trạng khai thác LSNG của người dân Cù Lao Chàm cầmnắm vững tình hình khai thác LSNG của người dân từ trước tới nay Đối với ngườidân sinh sống tại xã đảo Cù Lao Chàm, thì rừng là thứ gần gủi thân thiện với họnhất rừng bao quanh nơi họ sống, các sản phẩm từ rừng có nhiều ý nghĩa đối vớicuộc sống của họ từ trước tới giờ việc vào rừng khai thác các nguồn tài nguyênrừng là công việc hết sức bình thường và diển ra thường xuyên họ khai thác nhiềucác loại cây mây, cây xanh, cây lộc vừng, vạn tuế, cua đá, rau rừng, cây thuốc, khỉ,trăn, rắn, kỳ đà, sóc, chim quốc, chút, cu cu đất… Từ các loại LSNG có nguồn gốc

từ thực vật, động vật dùng làm thức ăn, làm thuốc, vật liệu xây dựng đến các loạicây lấy gỗ lớn Họ thường xuyên vào rừng thu hái các loài rau, củ, săn bắt các loàiđộng vật làm thức ăn, tìm cây thuốc chửa bệnh, mây làm vật dụng, củi để dun nấunhằm đáp ứng nhu cầu hằng ngày và đôi khi đó còn là nguồn thu nhập thêm cho giađình Cứ như vậy, đã hình thành nên những con đường mòn dẫn vào rừng, đó là khuvực để họ khai thác Thế hệ trước truyền đạt cho thế hệ sau những kiến thức về cáchthu hái từng loại LSNG, vị trí nào sẽ khai thác được nguồn LSNG gì, từng loại cócông dụng sao Có thể nhận thấy vào thời gian gần đây việc thu hái của người dân làgiảm bớt so với trước đây là rất nhiều, nguyên nhân do số lượng LSNG không cònnhiều như trước đây, một phần do số lượng không còn nhiều nên người dân ít khaithác để bảo tồn nhưng còn một số người có cuộc sống phụ thuộc vào rừng rất nhiềuvào LSNG họ đi thu hái LSNG về để bán đi tăng thêm thu nhập gia đình và họkhông có nghành nghề khác để thay thế như chú Vinh thôn cấm, chú Ngồ bải ông,chú Công thôn cấm …số lượng khai thác nhiều, khó kiểm soát Qua quá trình điềutra từ người dân và từ ban quản lý rừng

Nhưng trong những năm gần đây, khi mà tình trạng rừng ngày càng suy thoái

về số lượng và chất lượng nhà nước có nhiều quan tâm hơn đến rừng, đặc biệt là từkhi xây dựng và thành lập khu bảo tồn Cù Lao Chàm từ 2001- 2003 và công nhậnkhu dự trử sinh quyển thế giới 26/5/2009 đến nay thì việc thu hái LSNG của ngườidân đã có nhiều thay đổi như các loại động vật khi, kì đà, sóc, rắn, trăn, mây … đãkhông còn bị khai thác số lượng đã tăng lên rất nhiều Nhờ có sự quản lý của cán bộbên kiểm lâm và bên xã, luôn động viên, tuyên truyền và chỉ ra nguồn lợi từ rừngcho người dân biết như giữ cây mây, cây rừng xẽ không bị thiếu nguồn nước như

trước đây, hay không bắt khỉ nó làm cho khách du lịch đến đây để xem nhiều hơn.

mà từ đó mức độ thu hái của người dân đã hạn chế rất nhiều Việc chặt phá cây làm

gỗ lớn làm nhà hoàn toàn bị cấm từ năm 1977 nhưng vẫn còn bị chặt do đời sồngcủa người dân ở đảo còn nhiều khó khăn mãi tới năm 1996 việc chặt cây gỗ ở đâyhoàn toàn chấm dứt khi người dân nhận thấy được chặt cây xẽ làm cho nguồn nước

ở đây bị cạn kiệt thiếu nước sinh hoạt, việc thu hái LSNG có phần dè dặt hơn nhưtrước đây việc săn bắt các loại cua đá, trăn, rắn, thỏ, kỳ đà, chút, bìm bịp, cu đất,khỉ, sóc, mật ong, chim quốc… cho bửa ăn hằng ngày trước kia là phổ biến thìhiện nay bị cấm nên người dân không còn công khai săn bắt, mặc dù vẫn còn nhưngcòn nhỏ lẽ chỉ một số hộ còn khai thác chính như chú Ngồ thôn bải ông, chú Vinhthôn cấm, chú Công thôn cấm, chú Sơn thôn bải làng …họ chỉ vào rừng bắt cua đáhay tắc kè đá nhưng cũng đã hạn chế rất nhiều và không như trước đây mà họ chỉbắt những con to còn con nhỏ thì họ thả lại cho lớn, vì vậy số lượng con khai tháckhông còn nhiều như trước Những năm gần đây các nhà khoa học ra đảo nghiêncứu và biết được ở đây có nhiều cây thuốc và từ đó việc thu hái LSNG ở đảo chỉ tậpchung vào các loại cây thuốc, rau rừng và củi khô là chính

3.1.2 Các loại lâm sản ngoài gỗ chủ yếu được khai thác tại địa phương

Qua gần ba tháng điều tra phỏng vấn 15 hộ chính đại diện cho ba thôn, thôncấm, thôn bải ông, thôn bải làng và nhóm phụ nữ, nhóm những người quản lý đãtìm hiểu được các loài LSNG mà người dân ở đây thường thu hái về bán phục vụcho nhu cầu đời sống của họ theo số liệu phỏng vấn thu được có loài khai thácnhiều có loài khai thác ít hơn

Đối với các loại LSNG, sau khi điều tra và tổng hợp thì được biết số hộ tham giathu hái các loài đó như sau:

bảng khai thác lâm sản ngoài gỗ

ngô đồngcủi

rau rừng

lá thuốc

Hình 3.1: số hộ thu hái lâm sản ngoài gỗ

Qua hình 3.1 cho thấy mức độ thu hái LSNG của người dân địa phương đốivới từng loại là khác nhau, cụ thể là củi ở đây được người dân khai thác về bánnhiều nhất Loài có số hộ khai thác về bán ít nhất là cây ngô đồng

3.1.3 phân loại LSNG theo mục đích sử dụng của người dân địa phương

Nguồn thu nhập của người dân tại xã đảo Cù Lao Chàm chủ yếu vào đánhbắt thủy sản, một số hộ phụ thuộc vào ngành du lịch, một số hộ chăn nuôi thêm một

số loài bò, heo, gà và LSNG Tuy nhiên LSNG có nhiều vai trò khác nhau như cungcấp thực phẩm cho bửa ăn hằng ngày, được làm vật dụng cho sinh hoạt hay được sửdụng như là thảo dược trong lúc ốm đau Do vậy, việc phân loại LSNG theo mụcđích sử dụng của người dân được chia thành các nhóm sử dụng sau:

Bảng3.1 phân loại theo mục đích sử dụng

Nhóm

Sử dụng

Tổng sốloài

Độngvật

Thựcvật

Phân bố

Công dụng

Vật dụng gia đình 1 0 1 Rừng Dùng cụ sinh hoạt

bảng phân loại LSNG theo mục đích sử dụng

Thực phẩm Dược liệu Chất đốt Vật dụng gia đình

41.66%

55.55%

1.38% 1.38%

Hình 3.2, phân loại theo mục đích sử dụng

 Nhóm các loại LSNG làm thực phẩm có 30 loài được người dân sửdụng làm thực phẩm, bao gồm các loài thực vật, động vật dùng trong các bữa ăn củagia đình những loài được dùng cho mục đích này thì rất đa dạng về thành phần.Chúng được thu hái trên đất rừng tự nhiên nhằm cung cấp cho nhu cầu lương thực,thực phẩm

 Nhóm các loại LSNG dùng làm dược liệu: nhóm mục đích sử dụngnày là rất quan trọng đối với người dân sống tại đây họ có nhiều cách thức chửabệnh bằng cây thuốc rất hiệu quả Đó là những bài thuốc giành cho sản phụ sau khisinh, thuốc giành cho những người bị bệnh tiểu đường hay sỏi thận, đau bụng, nhiệt,cảm cúm Kinh nghiệm chữa bệnh được truyền từ đời này sang đời khác trong giađình Chỉ có những gia đình nào làm thầy thuốc mới hiểu nhiều về cây thuốc, cònlại là không nắm rỏ về công dụng của cây thuốc chửa bệnh Do vậy, số lượng loài

sử dụng cho mục đích này là 40 loài, nhưng vẫn chưa nói hết được sự phong phú vềcây thuốc ở đây có 116 loài mà các nhà khoa học đã thống kê được.

 Nhóm các loài LSNG dùng làm vật liệu xây dựng: trong nhóm này,nghiên cứu chỉ điều tra các loại được dùng trong gia đình là LSNG, không tình cácloại cây gỗ ở đây người dân chỉ sử dụng 1 loài dùng làm vật liệu xây dựng trongnhà

 Nhóm các loại LSNG dùng làm chất đốt: người dân thường xuyên thuhái các loại cành nhánh khô, các loại vỏ cây rừng, việc thu hái củi được sự cho phépcủa ban kiểm lâm và được kiểm tra chặt chẽ, củi thu hái về được chẻ nhỏ, phơi khô,trử trong nhà để sử dụng dần nhiều thì bán cho những người trong xã và khôngđược bán vào đất liền việc đun nấu trong gia đình đều sử dụng chất đốt thu được từrừng, các hoạt động thu hái diển ra hằng ngày Do vậy, số lượng khai thác nhiều đểđáp ứng nhu cầu chất đốt hằng ngày

Tóm lại số lượng các loài LSNG người dân ở đây dùng làm dược liệu, thựcphẩm và làm chất đốt là chiếm đa số, sau là làm vật liệu xây dựng như vậy, LSNGđược người dân ở đây sử dụng rất đa dạng với nhiều mục đích khác nhau

3.1.4 Đối tượng khai thác và cách thức khai thác LSNG

3.1.4.1 Đối tượng khai thác

Do đặc điểm về địa hình hiểm trở, lại là vùng cách xa đất liền, điều này ảnhhưởng nhiều đến đối tượng khai thác LSNG tại khu vực này

Tại đây chỉ có một con đường lưu thông chính vào đất liền nên ít nhiều hạnchế việc thu hái bất hợp pháp của các đối tượng khác nhau Do đó, việc khai thácbất hợp pháp nếu có xảy ra chỉ có tập trung vào cây gỗ lớn hoặc các loài LSNG thực

sự có giá trị, tuy nhiên cũng rất hạn chế, việc khai thác là nhỏ lẻ Việc người bênngoài vào khai thác LSNG là rất hiếm thấy, việc khai thác chủ yếu là người dân tại

xã đảo

Mặt khác người dân sống tại đây từ lâu đã phụ thuộc vào rừng, từ sau khithành lập khu bảo tồn thì việc thu hái LSNG của họ có phần dè dặt hơn nhưng vẫnkhông tách rời cuộc sống của họ với nguồn tài nguyên này Họ khai thác LSNG đểphục vụ cho nhu cầu tại chỗ và để bán để tăng thu nhập cho gia đình

Việc khai thác của người dân ở đây được chia làm hai nhóm mục đích chính:

 Khai thác để bán: đây là loại LSNG có tính chất hàng hóa Chúngđược khai thác theo nhu cầu thị trường khi có nhu cầu thu mua thì người dân vàorừng thu hái về bán

 Khai thác cho nhu cầu hăng ngày: đây là những loại LSNG cần thiếtcho đời sống của họ Các loài khai thác nhiều như củi, rau, trái quả làm thức ăn, cácloại làm vật dụng gia đình, vật liệu xây dựng thường là sản phẩm không có giá trịhàng hóa.

Tuy nhiên, việc phân chia này cũng mang tính tương đối Các loài LSNG chỉnhằm phục vụ cho nhu cầu gia đình nhưng khi thị trường có nhu cầu thì các loàiLSNG này nhanh chóng trở thành nguồn hàng hóa

3.1.4.2 Cách thức khai thác, thu hái và bảo quản LSNG tại địa phương

Các loài có mục đích sử dụng khác nhau, nhu cầu khác nhau thì mục đíchkhai thác khác nhau Phụ nữ và người già, thường làm những việc nhẹ nhàng nhưhái rau, chặt cây thuốc ở gần công việc thu hái không đòi hỏi phải đi xa, nặng nhọc.người đàn ông, thanh niên sẽ làm những công việc năng nhac, vất vã như bắt cua đában đêm, tắc kè, đi hái huyết nhung tía đòi hỏi phải đi xa Việc khai thác được dùngcác công cụ thô sơ mà mỗi gia đình đều có như dao, rựa, đèn pin Cụ thể một sốcách thức khai thác thu hái và bảo quản của một số loài LSNG được tổng hợp nhưsau:

Bảng 3.2 thống kê một số cách thức thu hái, bảo quản LSNG

Nhóm LSNG Loài LSNG Cách thức thu hái, bảo quản

Thực phẩm Các loại rau Các loại rau có sẵn trong rừng rất nhiều được lấy quanh

năm, do đó chỉ cần vào rừng hái và không cần bảo quản,

dự trử, khi thu hái thì có thể dùng ngay hoặc để bán Cua đá Đi bắt về có thể nấu liền nếu nhiều có thể bỏ vào chậu,

lồng để nhốt để khi khác sử dụng việc đi bắt diển ra chủyếu vào ban đêm khi cua ra ngoài hang đi ăn, dùng đènpin đi soi thấy là bắt

Chất đốt Tất cả cành nhánh cây khô trong rừng đều có thể thu hái

và dùng làm củi để dun nấu, việc thu hái diển ra chủ yếuvào mùa nắng, cất trử cho mùa mưa dùng dần, dùng rựa,búa bổ củi, cưa để cắt nhỏ, phơi khô cất trữ

Đa số cách thức khai thác rất đơn giản như việc hái rau, chặt cây thuốc, chỉcần có kinh nghiệm đi rừng, xác định vị trí phân bố của các loại LSNG này

3.2 Thực trạng quản lý, khai thác và sử dụng lâm sản ngoai gỗ tại khu dự trử sinh quyển Cù Lao Chàm

3.2.1 Thực trạng về quản lý

3.2.1.1 Đối với BQL rừng

Ban quản lý rừng Cù Lao Chàm được thành lập năm 1977 nhưng cán bộBQL chỉ ra đảo công tác 2,3 ngày lại vào đất liền, đến năm 1980 ở đây đả xây dựngtrạm gác, trực của BQL, lúc này chỉ có chú Nam trạm trưởng ở hội an quảng năm vàhai chú ở ngoài đảo đó là chú Luyện và chú Hường, năm 2005 ở đây đã xây dựnglại trạm gác Mặc dù trước đây cán bộ khu bảo tồn hầu hết đều đã được đào tạo cơbản về lâm nghiệp và nghiệp vụ kiểm lâm Nhưng vẫn còn thiếu rất nhiều nhữngkiến thức về khoa học và quản lý cần thiết cho công tác quản lý để bảo tồn đa dạngsinh học Năng lực của cán bộ ban kiểm lâm chưa đáp ứng được những đòi hỏi củacông tác quản lý để bảo tồn trong giai đoạn hiện nay, các kỹ năng thực thi pháp luật,vận động, truyền thông cho cộng đồng còn nhiều hạn chế Điều này thể hiện sự yếukém và hạn chế về nguồn nhân lực để quản lý BQL

Việc ngăn chặn, kiểm soát các hành vi vi phạm lâm luật đã được ngăn chặntương đối Tuy vậy tình trạng săn bắt động vật, khai thác LSNG lén lút vẫn còn xảy

ra Theo lời chú Nam (trưởng hạt kiểm lâm) thì hầu như không phát hiện đượcngười dân vào rừng khai thác trái phép LSNG, chỉ có một số trường hợp váo rừngkhai thác ít, nhỏ về làm vật dụng gia đình như cây mây hay cây về làm cảnh trongnhà cây xanh, cây phong lan, cây xung nước, cây lộc vừng….nhưng tình trạng nay

đã chấm rứt cách đây ba năm Đối với những vi phạm nghiêm trọng thì tịch thu tangvật và xử lý hành chính, các vi phạm tương đối không nghiêm trọng thì chỉ nhắcnhở cảnh cáo

Bảng 3.3 Danh Sách những người vi phạmSTT Họ tên người

vi phạm

Hành vi viphạm

Số lượng Hình thức

xử lý

Theo quyết định,ngày

1 Nguyễn Vinh Khai thác mây 20 kg Phạt 50.000đ QĐ04 20/3/2001

2 Dương Thị Liện Khai thác mây 100 kg Phạt 50.000đ QĐ05 20/3/2001

3 Phạm Văn Đức Khai thác mây 100kg Phạt 50.000đ QĐ06 20/3/2001

4 Nguyễn Ấm Mua bán ls trái

QĐ4515221/8/2007

3.2.1.2 Đối với người dân

Đối với tài nguyên rừng ,cộng đồng địa phương không có ý kiến trong quátrình đưa ra ý kiến quyết định quản lý bảo vệ rừng, mà chỉ đóng góp một số ý kiếntrong các cuộc thảo luận liên quan đên quản lý rừng cộng đồng địa phương đónggóp ý kiến trực tiếp đối với ban kiểm lâm, một số quyết định liên quan đến quản lýbảo vệ rừng nhử cấm khai thác cua đá, cấm chặt cây mây hay cấm săn bắt động vật

ở rừng Có sự trao đổi công khai và tin tưởng giữa các bên liên quan ở địa phương

và ban quản lý , có các chương trình cải thiện đời sống của cộng đồng địa phươngtrong khi bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên Các chương trình người dân địaphương được tham gia như : chương trình 327 từ năm 1994 đến năm 2004 vàchương trình 661 từ năm 2005 đến năm 2010 là chương trình dao rừng tự nhiên chongười dân quản lý bảo hộ Những hộ dân được nhận rừng thuộc các chương trìnhtrên có nghĩa vụ là bảo vệ và phát triển phần diện tích rừng được nhận và có quyềnthu hoạch toàn bộ những LSNG trong khu vực rừng của mình được nhận: củi từ

cánh nhanh , vật rụng, chương trình năm năm một lần và đã giao 580 ha rừng cho

13 hộ và kết thúc vào năm 2010, đất được giao lại cho kiểm lâm quản lý tới nay

Hiện tại BQL thường xuyên quan hệ , trao đổi với chính quyền xã và ngườidân địa phương Kế hoạch quản lý đã đươc tiến hành với sự tham gia góp ý kiếncủa cộng đồng địa phương Công đồng địa phương đóng góp ý kiến trực tiếp đối vớimột số quyết định liên quan đến quản lý như: Quy chế quản lý BQL , phân địnhranh giới và cắm mốc , quy chế quản lý sắn bắt , khai thác …Trao đổi nhanh vàthường xuyên các thông tin về quản lý bảo vệ với chính quyền địa phương cấp xã.Ban kiểm lâm là đơn vị chịu trách nhiệm chính về việc trao đổi thông tin và phốihợp này

3.2.2 Thực trạng về khai thác và sử dụng

3.2.2.1 Đối với BQL

BQLR đã kiểm soát được khai thác gỗ trái phép Tuy nhiên, một số nơi vẫncòn khai thác củi, sử dụng lửa để thu bắt một số loại LSNG, người dân đốt lửa làmkhói để xua đuổi ong bay đi tránh khói, nhờ đó người dân có thể lên lây mật ong dểdàng mà không bị ong cắn Đây là hình thức khai thác gây đe dọa trực tiếp đếnĐDSH, người dân chưa ý thức được tác hại của lửa những hình thức khai thác nàyvẫn còn phổ biến ở người dân, đây cũng là một khó khăn cho công tác quản lý củaBQLR

Trước khi thành lập khu bảo tồn, LSNG đáp ứng nhiều nhu cầu hằng ngàycủa hộ dân sống trên đảo từ thực phẩm cây rau rừng, chim, thú…, thuốc như rựơurắn, rựơu tắc kè, cao trăn, cao khỉ… cho đến các nguồn thu nhập chính Vào nhữngmùa nông nhàn, mùa mưa không đi biển được người dân địa phương vào rừng lấyLSNG như: các loại động vật như rắn, trăn, chim, và các loài thú nhỏ là nguồn thịttươi cải thiện đời sống của họ; các loài rau, củ, quả làm thức ăn hằng ngày; nhưngđem lại thu nhập chính là rau rừng và cây lá làm thuốc, cây nấu nước uống đếnmùa khô khi khách du lịch đến đây nghĩ mát, thăm quan, họ đem sản phấm lấy được

từ rừng về đổi hay bán cho thương lái, khách du lịch để có một khoản tiền mua sắmvật dụng khác mà không có từ rừng: gạo, mì chính các loại thực phẩm từ đất liền vàmột số thiết bị cho gia đình…Trước đây, phần lớn người dân nơi đây cứ tiếp tụccuộc sống của họ như vậy từ năm này qua năm khác, từ thế hệ này qua thế hệ khác.Cho nên cuộc sống của họ phụ thuộc rất nhiều vào rừng, có thể nói đó là một

“nghề’’ của người dân

Đến khi BQLR được thành lập, quy chế quản lý và bảo vệ rừng từng bướcđược thực thi, đã ảnh hưởng trực tiếp đến một số người dân sống dựa vào rừng, và

người dân đã phải thích nghi với bối cảnh quản lý mới Họ tạm bằng lòng với một

số mặt hàng khác được thay thế dần các nguồn LSNG được lấy ra từ rừng Còn một

số hộ dân lâu nay vẫn sống phụ thuộc rất nhiều vào rừng và không có nguồn sinh kếnào khác thì vẫn lén lút vào rừng Mặc dù, họ bị các lực lượng quản lý như kiểmlâm, chính quyền địa phương bắt và thu hết dụng cụ nhưng họ vẫn ngắn bó với rừng

để tìm kế sinh nhai Bởi vì, chỉ có rừng mới phục vụ được yêu cầu bức thiết nhấtcho cuộc sống của họ

3.2.2.2 Đối với người dân

Người dân địa phương săn bắn động vật để làm thức ăn, thuốc và để bán chonhà hàng, quán trong khu vực và người ở nơi khác Tất cả các loài này được đembán cho thị trường thông qua thương lái, chợ, có khi bán trực tiếp cho người sửdụng Việc săn bắn quanh năm sẽ giết chết những loại đang mang thai hay nhữngloại đang ra hoa kết quả Một số loài trên nguy cơ bị tuyệt chủng vì không có sựphân tán tự do trong môi trường sống như huyết nhung tía, cây bầu đường (lạc tiên).Nếu 50% chim và thú có vai trò phát tán hạt bị mất đi thì việc thụ phấn và phát táncủa thực vật cũng sẽ suy giảm như chim ăn hoa, quả thì hạt của một số loài câychim không tiêu hủy được và khi bay đi nơi khác khi nó thải ra thì một số hạt đógặp thời tiết thuận lợi nó mọc cây con, hay ong lấy mật nó giúp cho hoa của cây đậuquả tốt hơn

Hầu hết người dân địa phương đều khai thác lâm sản phụ để đáp ứng nhữngnhu cầu cần thiết (rau rừng, cây thuốc, cua đá, tắc kè…) Mặc dù việc thu hái LSNGhiện có tác động tương đối nhỏ, nhưng hoạt động này có tiềm năng gây ra sự suythoái sinh cảnh nghiêm trọng nếu không được tuân thủ nguyên tắc bền vững vàgiám sát chặt chẽ Một số tác động đến ĐDSH của việc khai thác lâm sản như sau:một số loại cây có thể tuyệt chủng như cây bầu đường, cây ngu da bì, tắc kè; khaithác quá mức các loài cây thuốc làm cho cây không ra hoa kết quả cũng làm cho cácloại chim hút mật, ong lấy phấn cung không còn nguồn thức ăn Người dân ở đây có

xu hướng khai thác cạn kiệt LSNG ở những địa điểm mà họ phát hiện như khai tháccây huyết nhung tía, cây ngũ da bì, riềng núi, sâm núi