Hoàn thiện chiến lược quảng cáo của tổng công ty bia - rượu - nước giải khát Hà Nội

Hoàn thiện chiến lược quảng cáo của tổng công ty bia - rượu - nước giải khát Hà Nội

Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 1 Lêi nãi ®Çu §Êt n−íc ta ®ang trong giai ®o¹n ph¸t triĨn nỊn kinh tÕ thÞ tr−¬ng ®Þnh h−íng x· héi chđ nghÜa. Ph¸t triĨn nỊn kinh tÕ thÞ tr−êng vµ viƯc héi nhËp vµo nỊn kinh tÕ thÕ giíi lµ mét tÊt u. Tr¶i qua st chỈng ®−êng ®ỉi míi nỊn kinh tÕ n−íc ta ®· vµ ®ang h×nh thµnh mét thÞ tr−¬ng kinh tÕ cã sù c¹nh tranh lµnh m¹nh gi÷a c¸c doanh nghiƯp. ThÞ tr−êng qu¶ng c¸o cđa ViƯt Nam ®−ỵc dù ®o¸n trong n¨m 2006 cã møc t¨ng tr−ëng 28%, mét møc t¨ng tr−ëng gÊp 5 lÇn møc t¨ng tr−ëng trung b×nh cđa thÞ tr−êng qu¶ng c¸o thÕ giíi ( 5%), sù c¹nh tranh trªn thÞ tr−¬ng nµy sÏ trë nªn gay g¾t h¬n bao giê hÕt, sù x©m nhËp cđa c¸c c«ng ty qu¶ng c¸o n−íc ngoµi sÏ cµng lµm thÞ tr−êng nµy nãng báng h¬n. §iỊu nµy còng cho th©y nh÷ng thay ®ỉi trong nhËn thøc cđa c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam ®èi víi qu¶ng c¸o. C«ng cơ qu¶ng c¸o ngµy cµng ®−ỵc khai th¸c m¹nh mÏ, triƯt ®Ĩ vµ trë thµnh c«ng cơ quan träng, hiƯu qu¶ ®Ĩ c¸c doanh nghiƯp qu¶ng b¸ cho th−¬ng hiƯu cđa m×nh trªn thÞ tr−êng, t¹o dùng mét chç ®øng v÷ng ch¾c cho th−¬ng hiƯu cđa doanh nghiƯp trong t©m trÝ kh¸ch hµng. MỈt kh¸c nhËn thøc cđa ng−êi tiªu dïng ViƯt Nam ®èi víi c¸c th«ng tin qu¶ng c¸o còng ®· cã nh÷ng thay ®ỉi rÊt lín. V× vËy yªu cÇu ®Ỉt ra cho c¸c th«ng tin qu¶ng c¸o ®Ĩ cã thĨ ®¹t ®−ỵc c¸c mơc tiªu cđa doanh nghiƯp cµng kh¾t khe h¬n, ®ßi hái c¸c doanh nghiƯp khi x©y dùng vµ thùc hiƯn c¸c ch−¬ng tr×nh qu¶ng c¸o ph¶i ®Çu t− cã tÝnh chiÕn l−ỵc vµ hỵp lý h¬n. Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi lµ mét doanh nghiƯp cđa nhµ n−íc ®· cã bỊ giÇy trun thèng ph¸t triĨn trªn 100 n¨m qua ®· phÇn nµo cã ®−ỵc chç ®øng v÷ng trªn thÞ tr−êng ViƯt Nam vµ dµnh ®−ỵc t×nh c¶m yªu mÕn cđa kh¸ch hµng. Qu¶ng c¸o ®· ®ãng gãp kh«ng nhá cho qu¸ tr×nh ph¸t triĨn ®i lªn, cho viƯc qu¶ng b¸ s¶n phÈm- th−¬ng hiƯu, l«i kÐo vµ duy tr× lßng trung thµnh cđa kh¸ch hµng trong nhiỊu n¨m qua cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi, chóng ta ph¶i thõa nhËn r»ng qu¶ng c¸o lu«n mang l¹i gi¸ trÞ lan trun v« cïng to lín cho doanh nghiƯp. Tuy vËy c¸c ch−¬ng tr×nh qu¶ng c¸o cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 2 vÉn ch−a thùc sù t¹o ®−ỵc nh÷ng Ên t−ỵng s©u s¾c cho kh¸ch hµng, ch−a cã tÝnh s¸ng t¹o vµ cßn nhiỊu ®iĨm cßn bÊt cËp trong st qu¸ tr×nh x©y dùng vµ thùc hiƯn c¸c ch−¬ng tr×nh qu¶ng c¸o. H¬n n÷a, sang n¨m 2006 nµy, khi mµ qu¶ng c¸o cµng bïng nỉ h¬n bao giê hÕt c¶ vỊ sè l−ỵng vµ chÊt l−ỵng, xu h−íng tiªu dïng hµng ho¸ v× th−¬ng hiƯu lµ mét tÊt u. Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi còng ®ang ®−a ra s¶n phÈm míi lµ lo¹i bia chai 330ml nªn viƯc qu¶ng c¸o ®Ĩ qu¶ng b¸ cho s¶n phÈm nµy nh»m mơc ®Ých x©m nhËp vµo thÞ tr−êng cao cÊp vµ thÞ tr−¬ng miỊn Nam vµ st khÈu cµng ®Ỉt ra cÊp thiªt nhÊt. C¸c ch−¬ng tr×nh qu¶ng c¸o cÇn ph¶i cã chÊt l−ỵng, ®éc ®¸o, s¸ng t¹o, thu hót ®−ỵc sù chó ý cđa kh¸ch hµng vµ ci cïng lµ t¹o niỊm tin th«i thóc kh¸c hµng ng bia cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi. Trong thêi gian thùc tËp t¹i phßng tiªu thơ – thÞ tr−êng cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi, cã sù h−íng dÉn d×u d¾t cđa anh §¹t vµ tËp thĨ phßng tiªu thơ vµ thÊy gi¸o h−íng dÉn GS.TS TrÇn Minh §¹o em ®· chän ®Ị tµi “Hoµn thiƯn chiÕn l−ỵc qu¶ng c¸o cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi “ lµm chuyªn ®Ị thùc tËp. Trong chuyªn ®Ị em chđ u tËp trung nghiªn cøu ®Õn thùc tr¹ng ho¹t ®éng Qu¶ng c¸o cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi. Tõ ®ã ®−a ra mét sè gi¶i ph¸p gióp cho viƯc hoµn thiƯn chiÕn l−ỵc qu¶ng c¸o cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi, ®Ĩ qu¶ng c¸o cã thĨ cã nh÷ng ®ãng gãp h¬n n÷a trong viƯc qu¶ng b¸ th−¬ng hiƯu vµ ph¸t triĨn cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi. Chuyªn ®Ị nµy ngoµi phÇn më ®Çu vµ kÕt ln ®−ỵc tr×nh bµy thµnh 3 phÇn nh− sau: Ch−¬ng I: Thùc tr¹ng ho¹t ®éng marketing cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi Ch−¬ng II: Ph©n tÝch ho¹t ®éng qu¶ng c¸o cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 3 Ch−¬ng III: C¸c gi¶i ph¸p hoµn thiƯn ho¹t ®éng qu¶ng c¸o cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi Do thêi gian cã h¹n vµ kiÕn thøc cßn h¹n chÕ nªn chuyªn ®Ị kh«ng thĨ tr¸nh khái sai sãt, thõa thiÕu. VËy nªn kÝnh mong nhËn ®−ỵc sù ®ãng gãp ý kiÕn cđa thÇy gi¸o ®Ĩ chuyªn ®Ị cđa em ®−ỵc hoµn chØnh h¬n. Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n anh §¹t, tËp thĨ phßng tiªu thơ Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi – thÇy gi¸o h−íng dÇn, GS.TS TrÇn Minh §¹o trong thêi gian qua ®· tËn t×nh gióp ®ì em hoµn thµnh chuyªn ®Ị nµy. Xin ch©n thµnh c¶m ¬n! THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 4 Ch−¬ng 1 thùc tr¹ng ho¹t ®éng marketing cđa tỉng c«ng ty bia- r−ỵu- n−íc gi¶i kh¸t hµ néi i. Tỉng Quan VỊ Tỉng C«ng Ty Bia - R−ỵu - NGK Hµ Néi 1.1. Tỉng quan vỊ tỉng c«ng ty Tªn giao dÞch: Tỉng C«ng Ty Bia- R−ỵu- N−íc Gi¶I Kh¸t Hµ Néi Tªn TiÕng ViƯt: HanoiBeer-Alcohol-Beverage Corporation. Tªn viÕt t¾t: HABECO §Þa ChØ: 183 Hoµng Hoa Th¸m- Ba §×nh Hµ Néi. §iƯn Tho¹i: (84.4) 8.453843 Fax: (84.4) 8.464549 Email: vinabeco@hn.vnn.vn Website: http://www.moi.gov.vn/Trang vang/ Ngµnh: Bia – R−¬u – N−íc Gi¶i Kh¸t. 1.2. H×nh thøc së h÷u: Doanh nghiƯp qc doanh cđa nhµ n−íc ®−ỵc thµnh lËp theo qut ®Þnh sè 75/2003/Q§-BCN ngµy 06/05/2003 cđa Bé Tr−ëng Bé C«ng NghiƯp vµ ®−ỵc chun ®ỉi tỉ chøc vµ ho¹t ®éng theo m« h×nh c«ng ty mĐ – c«ng ty con theo Qut ®Þnh sè 36/2004/Q§ - BCN ngµy 11/05/2004 cđa Bé Tr−ëng Bé C«ng NghiƯp. Tªn Th−¬ng HiƯu: HABECO. Logo Vµ Slogan: BÝ qut duy nhÊt-Trun thèng tr¨m n¨m ý nghÜa logo: - §Ỉc tr−ng cho v¨n ho¸ Hµ Néi víi Chïa Mét Cét. - BiĨu t−ỵng ®¼ng cÊp víi 5 ng«i sao. - BiĨu t−ỵng cho søc m¹nh víi 5 chó gÊu. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 5 - Th«ng ®iƯp gưi tíi kh¸ch hµng lµ HABECO, since 1890. Slogan : Trun thèng tr¨m n¨m. 1.3. C¸c giai ®o¹n ph¸t triĨn: TiỊn th©n cđa Tỉng c«ng ty lµ Nhµ m¸y Bia Hommel, Nhµ m¸y Bia Hµ Néi, C«ng ty Bia Hµ Néi, cã trun thèng trªn 100 n¨m x©y dùng vµ ph¸t triĨn víi nh÷ng cét mèc lÞch sư nh−: - N¨m 1890: nhµ m¸y bia Hommel ®−ỵc x©y dùng vµ s¶n xt nh÷ng mỴ bia ®Çu tiªn. - N¨m 1957: nhµ m¸y bia Hommel ®−ỵc kh«I phơc, ®ỉi tªn thµnh Nhµ m¸y Bia Hµ Néi. - N¨m 1993: nhµ m¸y Bia Hµ Néi ®· ®−ỵc ®ỉi tªn thµnh C«ng ty Bia Hµ Néi vµ b¾t ®Çu qu¸ tr×nh ®Çu t− míi thiÕt bÞ n©ng c«ng st lªn 50 triƯu lÝt / n¨m. -N¨m 2003: Tỉng C«ng ty Bia – R−ỵu – N−íc gi¶I kh¸t Hµ Néi ®−ỵc thµnh lËp trªn c¬ së s¾p xÕp l¹i C«ng ty Bia Hµ Néi vµ mét sè ®¬n vÞ thµnh viªn cđa Tỉng c«ng ty R−ỵu – Bia – N−íc gi¶i kh¸t ViƯt Nam. - N¨m 2004 dù ¸n ®Çu t− chiỊu s©u ®ỉi míi thiÕt bÞ c«ng nghƯ, n©ng cao c«ng st bia Hµ Néi lªn 100 triƯu lÝt/n¨m ®· hoµn tÊt vµ ®−a vµo sư dơng, ®¸p øng ®−ỵc nhu cÇu ngµy cµng cao cđa ng−êi tiªu dïng vỊ c¶ sè l−ỵng vµ chÊt l−ỵng. §Õn nay, Tỉng c«ng ty gi÷ vai trß C«ng ty mĐ víi nhiỊu c«ng ty con, c«ng ty liªn kÕt, ®¬n vÞ phơ thc tr¶i dµi tõ miỊn Trung Qu¶ng B×nh ®Õn c¸c tØnh, thµnh phÝa B¾c, ®ã lµ: C«ng ty TNHH Nhµ n−íc mét thµnh viªn R−ỵu Hµ Néi, C«ng ty CP Bia Thanh Ho¸, C«ng ty CP Bia Hµ Néi – H¶i D−¬ng, C«ng ty CP Bia Hµ Néi – Qu¶ng B×nh, C«ng ty CP Bao b× Bia R−ỵu NGK, C«ng ty TNHH Thủ tinh SanMiguel Yamamura H¶i Phßng, C«ng ty CP Bia Hµ Néi – Th¸i B×nh, C«ng ty CP Bia Hµ Néi – Qu¶ng Ninh, C«ng ty CP Bia Hµ Néi – H¶i Phßng. 1.4. LÜnh vùc , ngµnh nghỊ kinh doanh. C«ng ty mĐ ®−ỵc kinh doanh c¸c ngµnh nghỊ chđ u sau: a, S¶n xt, kinh doanh c¸c lo¹i: bia, r−ỵu, n−íc gi¶i kh¸t, cån, bao b×. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 6 b, Xt nhËp khÈu c¸c lo¹i: s¶n phÈm bia, r−ỵu, n−íc gi¶i kh¸t, cån, bao b×, vËt t− nguyªn liƯu, c¸c lo¹i h−¬ng liƯu, n−íc cèt ®Ĩ s¶n xt bia r−ỵu, n−íc gi¶i kh¸t, c¸c lo¹i thiÕt bÞ chuyªn ngµnh bia, r−ỵu, n−íc gi¶i kh¸t, c, DÞch vơ ®Çu t−, t− vÊn , nghiªn cøu, ®µo t¹o, chun giao c«ng nghƯ, thiÕt kÕ, chÕ t¹o, x©y, l¾p ®Ỉt thiÕt bÞ c«ng tr×nh chuyªn ngµnh bia, r−ỵu, n−íc gi¶i kh¸t. d, T¹o ngn vèn ®Çu t−, cho vay vèn, ®Çu t− vèn vµo c¸c c«ng ty con, C«ng ty liªn kÕt. ®, Kinh doanh kh¸ch s¹n, du lÞch, héi chỵ triĨn l·m, th«ng tin qu¶ng c¸o vµ c¸c ngµnh nghỊ kh¸c theo qui ®Þnh cđa ph¸p lt II. Thùc Tr¹ng S¶n Xt Kinh Doanh Cđa Tỉng c«ng ty Bia - R−ỵu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi : 2. §¸nh Gi¸ N¨ng Lùc Kinh Doanh Cđa Tỉng C«ng Ty: 2.1. Kh¶ n¨ng tµi chÝnh: Ngn vèn: Vèn ®iỊu lƯ t¹i thêi ®iĨm thµnh lËp Tỉng C«ng Ty n¨m 2003 la: 710.824.000.000VN§. Sè ®¨ng ký kinh doanh: 113641- DNNN. Tµi kho¶n cò: 431101.000006 Tµi kho¶n míi: 1500.311.000006 T¹i Ng©n Hµng N«ng NghiƯp vµ Ph¸t TriĨn N«ng Th«n. Chi nnh¸nh Hµ Néi: 77 L¹c Trung- Hai Bµ tr−ng – Hµ Néi. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 7 B¶ng 1: B¶ng C©n §èi KÕ To¸n Tõ N¨m 2001 – 2004 (2005 ch−a tỉng kÕt) Tµi s¶n N¨m 2001 N¨m 2002 N¨m 2003 N¨m 2004 I. TSL§ & ®Çu t− ng¾n h¹n 338.840,15 487.580,18 798.816,43 1.081.728,23 1. TiỊn mỈt 278.131,76 400.222,74 657.292,76 889.651,28 2. Kho¶n ph¶i thu 6.036,52 80686,36 13.561,07 18.544,68 3. Hµng tån kho 48.887,65 70.347,77 114.629,99 155.395,80 4. TSL§ kh¸c 3.369,65 4.848,39 7.383,36 10.149,34 II TSL§ & ®Çu t− dµi h¹n 146.416,5 210.688,67 339.732,57 461.522,49 1. TSL§ h÷u h×nh 122.196,52 175.836,90 281.936,83 383.445,67 Nguyªn gi¸ 356.005,47 512.280,52 843.094,41 1.140.659,73 KhÊu hao -258.906,77 -372.558,58 -608.266,83 -824.261,20 2. TSC§ v« h×nh 2.931,39 4.218,18 6.383,54 9.279,99 Nguyªn gi¸ 3.864,16 5.560,40 9.135,03 12.363,51 KhÊu hao -932,77 -1.342,23 -2.296,49 -3.083,52 3. §Çu t− tµi chÝnh dµi h¹n 2.021,08 2.908,27 4.714,34 6.397,57 4. Chi phÝ XDCB dë dang 19.267,50 27.725,32 46.242,86 62.399,25 Tỉng tµi s¶n =I+II 485.256,65 698.268,85 1.138.549,00 1.543.250,73 Ngn vèn I. Nỵ ph¶i tr¶ 69.869,26 100.539,64 164.150,89 222.439,90 1. Nỵ ng¾n h¹n 67.972,70 97.810,54 159.734,02 216.444,09 2. Nỵ dµi h¹n 115,52 166,23 216,84 308,61 3. Nỵ kh¸c 1.781,04 2.562,86 4.200,04 5.687,21 II. Ngn vèn chÝnh s¸ch 415.387,39 597.929,22 974.398,11 1.320.810,83 Tỉng ngn vèn 485.256,65 698.268,85 1.138.549,00 1.543.250,73 ( Ngn: Phßng Tµi chÝnh- KÕ to¸n) THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 8 B¶ng 2: C¬ cÊu vèn cđa c«ng ty bia Hµ Néi(2003) STT Lo¹i vèn Sè l−ỵng (tû ®ång) Tû träng (%) 1. * Vèn cè ®Þnh -Vèn ng©n s¸ch -Vèn tù bỉ xung -Vèn vay -Vèn chiÕm dơng 187 63 16 66 34 100 34 10 35 21 2. * Vèn l−u ®éng -Vèn ng©n s¸ch cÊp -Vèn tù bỉ xung 33 29 4 100 88 12 (Ngn: Phßng tµi chÝnh – kÕ to¸n) Qua B¶ng c©n ®èi kÕ to¸n ta thÊy ngn vèn cđa Tỉng c«ng ty chđ u lµ vèn ng©n s¸ch chiÕm h¬n 86% tỉng vèn, vèn ®i vay chiÕm mét tû lƯ nhá vµ chđ u lµ vay ng¾n h¹n. Tai s¶n l−u ®éng chđ u lµ tiỊn mỈt, Tỉng c«ng ty sư dơng ph−¬ng thøc b¸n hµng tr¶ tiỊn ngay ( hc tr¶ chËm trong thêi gian ng¸n vµ chØ víi sè l−ỵng nhá) nªn c¸c kho¶n ph¶i thu thÊp, chØ chiÕm kho¶ng 1,5%. Tµi s¶n cè ®Þnh ®−ỵc ®Çu t− nhiỊu, n¨m s¨u cao h¬n n¨m tr−íc ®Ỉc biƯt n¨m 2003 nguyªn gi¸ TSC§ t¨ng h¬n 331 tû so víi n¨m 2002vµ n¨m 2004 t¨ng gÇn 300 tû so víi n¨m 2003. 2.2. C¬ së vËt chÊt kü tht. ThiÕt bÞ c«ng nghƯ (phÇn cøng) chđ u lµ nhËp tõ c¸c n−íc ch©u ¢u vµ ®−ỵc gióp ®ì cđa c¸c n−íc nh− §øc, TiƯp Kh¾c… Tuy nhiªn, hƯ thèng c¸n bé kü tht Tỉng c«ng ty ®· tõng b−íc tr−ëng thµnh vỊ sè l−ỵng vµ chÊt l−ỵng, cã thĨ ®¶m nhiƯm còng nh− c¶i tiÕn mét sè kh©u – giai ®o¹n trong qu¸ tr×nh s¶n xt chÕ biÕn. HiƯn t¹i Tỉng c«ng ty ®ang së h÷u mét d©y trun trang thiÕt bÞ t−¬ng ®èi hiƯn ®¹i bao gåm: - HƯ thèng thiÕt bÞ nÊu vµ nhµ nÊu cđa §øc c«ng st 100 triƯu lÝt/n¨m THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 9 - HƯ thèng lªn men cđa CHLB §øc c«ng st 50 triƯu lÝt/n¨m - HƯ thèng thu håi CO 2 cđa §an M¹ch - HƯ thèng chiÕt bia lon cđa CHLB §øc 7500 lon/h - HƯ thèng chiÕt bia chai cđa CHLB §øc 150000 chai/h - D©y chun chiÕt chai hiƯn ®¹i cđa §øc 30000 chai/h - HƯ thèng l¹nh cđa NhËt - HƯ thèng lß dÇu cđa §µi Loan 10 tÊn h¬i/h - HƯ thèng xư lý n−íc hiƯn ®¹i cđa §øc - HƯ thèng xư lý n−íc th¶i chèng « nhiƠm m«i tr−êng… HƯ thèng trang thiÕt bÞ hiƯn cã cđa Tỉng c«ng ty cho phÐp s¶n xt nh÷ng s¶n phÈm cã chÊt l−ỵng cao tuy nhiªn víi c«ng st hiƯn t¹i ch−a thĨ ®¸p øng ®−ỵc nhu cÇu tiªu thơ cđa thÞ tr−êng. V× vËy nã cã ¶nh h−ëng lín tíi viƯc ®Èy m¹nh ho¹t ®éng tiªu thơ cđa Tỉng c«ng ty. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Chuyªn ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp §µo Ngäc Khuª Líp: Marketing 44b 10 B¶ng 3: S¬ §å Quy Tr×nh C«ng NghƯ S¶n Xt Bia Cđa C«ng Ty Bia Hµ Néi. ChiÕt chai §ãng nót Rưa lon ChiÕt lon Rưa Rưa chai GhÐp mÝ Thanh trïng KiĨm tra ®Çy v¬i Xt NhËp kho D¸n nh·n §ãng kÐt Thanh trïng Xt NhËp kho §ãng hép Xt ChiÕt L¾ng trong ë n® Lªn men Läc b·o hoµ CO2 Men gièng KhÝ s¹ch T¨ng chøa ¸p lùc Chai Lon Keg T¸ch b· bia Hoa Lªn men chÝnh Lªn men phơ Thu håi men Thu håi CO2 Men gièng KhÝ s¹ch §−êng L¾ng trong B· bia Lªn men s¬ bé H¹ nhiƯt ®é G¹o + malt Lµm s¹ch Xay Hå ho¸ DÞch ho¸ §un s«i Malt Lµm s¹ch Ng©m Xay §¹m ho¸ §−êng ho¸ 1 §−êng ho¸ 2 Läc §un hoa B· bia THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN [...]... xuất; xử lý nớc thải trong toàn Tổng công ty Các công ty con: Công ty TNHH NN1thành viên Rợu Hà Nội Công ty Cổ Phần Bia Thanh Hoá Công ty Bao Bi Rợu Bia NGK Công ty Cổ Phần Bia Hà Nội - Hải Dơng Công ty Cổ Phần Bia Hà Nội Quảng Bình Công Ty Cổ Phần Bia Hà Nội Thái Bình Công Ty Cổ Phần Bia Hà Nội - Quảng Ninh Công Ty Cổ Phần Bia Hà Nội Hải Phòng Công ty liên kết: Công ty TNHH Thuỷ tinh SaMiguel Yamamura... Tổ Hợp Công Ty Mẹ Công Ty Con Của Tổng Công Ty Bia Rơu Nớc Giải Khát Hà Nội 17 Lớp: Marketing 44b THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đào Ngọc Khuê Bảng 7: Mô hình tổ chức tổ hợp công ty mẹ công ty con của Tổng công ty bia rợu nớc giải khát Công ty mẹ Tổng CTY bia rợu-ngk hà nội (Habeco) Cty TNHH 1 thành viên Rợu Hà Nội Cty TNHH 1 thành viên Cty CP Bia Thanh Hoá Cty Bao... CP Bia Thanh Hoá Cty Bao bì RB NGK Cty CP Bia Hà Nội Hải Dơng Cty CP Bia Hà NộiQuảng Bình Công ty Cổ phần Công ty Cổ phần Côn g ty Cổ phần Công ty Cổ phần Cty CP Bia Hà Nội Quảng Ninh Công ty Cổ phần Cty cổ phần Bia Hà Nội Thái Bình Công ty CP Bia Hà Nội Hải Phòng Công ty Cổ phần Công ty Cổ phần (Nguồn: Phòng tiêu thụ thị trờng) Mô hình tổ chức của Tổng công ty là mô hình hỗn hợp, kết hợp giữa... nghiệp thành viên để trở thành các công ty con, công ty liên kết nh Cty TNHH Nhà nớc một thành viên Rợu Hà Nội, Cty CP bia Thanh Hoá, Cty CP Bia Hà Nội Hải Dơng, Cty CP bia Hà Nội Quảng Bình, Cty CP bao bì bia rợu NGK Đồng thời bố trí kịp thời cán bộ tham gia HĐQT, Ban Kiểm soát ở các Công ty cổ phần đểm làm ngời đại điện vốn góp của Tổng công ty, tham gia góp vốn và cấp vốn điều lệ cho các công ty con,... này chủ yếu do Tổng công ty tăng sản lợng tiêu thụ, bên cạnh đó do Tổng công ty tăng giá bán sản phẩm bia chai từ 10,333 đồng/lít lên 11,367 đồng/lít Mà sản phẩm bia chai của Tổng công ty là sản phẩm mũi nhọn, chiếm tỷ trọng lớn (>70%) trong cơ cấu mặt hàng kinh doanh của Tổng công ty Tình hình chi phí kinh doanh của Tổng công ty cũng có xu hớng tăng nhanh Chi phí kinh doanh của Tổng công ty năm 2003... nghị của Hội đồng quản trị Tổng giám đốc là đại diện pháp nhân của Tổng công ty và chịu trách nhiệm trớc Hội đồng quản trị, trớc Bộ trởng Bộ công nghiệp và trớc pháp luật về điều hành hoạt động của Tổng công ty Tổng giám đốc là ngời có quyền điều hành cao nhất trong Tổng công ty Phó Tổng giám đốc là ngời giúp việc Tổng giám đốc điều hành một hoặc một số lĩnh vực hoạt động của Tổng công ty theo phân công. .. trờng và từng bớc tăng thị phần trên thị trờng bia Việt Nam 3.1.2 Đối thủ cạnh tranh Bảng 10: Bảng công suất của một số công ty bia lớn ở Việt Nam STT Tên công ty Công suất (triệu lít/năm) Hiện nay 200 6- 2010 450 1200 1 TCT Bia Rợu NGK Sài Gòn 2 TCT Bia Rợu NGK Hà Nội 100 300 3 Công ty Bia Việt Nam 125 200 4 Công ty Bia Đông Nam á 30 5 Công ty Bia Việt Hà 30 31 100 Lớp: Marketing 44b THệ VIEN ẹIEN... phần Bia Hà Nội và Bảng công suất một số công ty Bia lớn ở Việt Nam ta thấy thị phần Bia Hà Nội còn thấp và có xu hớng giảm dần Trong thời gian tới với việc xây dựng thêm nhà máy bia mới ở Vĩnh Phúc hy vọng Tổng công ty có thể nâng cao thị phần của mình trên thị trờng bia Việt Nam Qua bảng công suất của một số công ty Bia lớn ở Việt Nam ta có thể thấy mối tơng quan giữa công suất và mức hấp dẫn của. .. hiệu và nhãn hiệu 2005 Tháng 9/2005 Tổng công ty vinh dự đợc nhận giải thởng Sao Vàng đất Việt cho thơng hiệu Bia Hà Nội và tháng 11/2005 là giải thởng vàng Châu Âu về chất lợng và uy tín thơng mại cho Tổng công ty, tổ chức tại Paris, Pháp Ngoài ra, Tổng công ty Bia Rợu- Nớc giải khát Hà Nội đón nhận nhiều bằng khen, giấy khen của các ngành, các cấp cho các mặt công tác sản xuất, kinh doanh, xã hội,... Marketing của Tổng công ty Bia Rợu Nớc giải khát Hà Nội 3.1 Công tác nghiên cứu thị trờng và khách hàng của Tổng công ty 3.1.1 Công tác nghiên cứu thị trờng Công tác nghiên cứu thị trờng bao gồm các công việc sau: - Khảo sát thị trờng ( theo tiêu chuẩn địa lý) cho phép xác định phạm vi thị trờng cho những sản phẩm hiện có và dự đoán nhu cầu của mỗi sản phẩm mới, hớng bán hàng, nghiên cứu hớng phát triển của . C«ng ty Cỉ phÇn Cty Bao b× R- B NGK C«n g ty Cỉ phÇn C«ng ty CP Bia Hµ Néi - H¶i Phßng C«ng ty Cỉ phÇn Cty CP Bia Hµ. tỉng c«ng ty bia- r−ỵu- n−íc gi¶i kh¸t hµ néi i. Tỉng Quan VỊ Tỉng C«ng Ty Bia - R−ỵu - NGK Hµ Néi 1.1. Tỉng quan vỊ tỉng c«ng ty Tªn giao