I .LỜI GIỚI THIỆUTrong cuộc sống ngày nay, với nhu cầu ngày càng cao của đa số tầng lớp con người trong xã hội đang phát triểntại nơi tôi đang sinh sống cùng với kinh nghiệm học tập và l
Trang 1VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E- LEARNING
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
KẾ HOẠCH KINH DOANH DỊCH VỤ SPA
LỚP : C5
Trang 2VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E- LEARNING
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
KẾ HOẠCH KINH DOANH DỊCH VỤ SPA
LỚP : C5
Trang 3I LỜI GIỚI THIỆU
Trong cuộc sống ngày nay, với nhu cầu ngày càng cao của đa số tầng lớp con người trong xã hội đang phát triểntại nơi tôi đang sinh sống cùng với kinh nghiệm học tập và làm việc 4 năm trong ngành chăm sóc sức khỏe trị liệu.Tôi nhận thấy rằng, con người đang rất cần: nhu cầu thư giãn sau công việc căng thẳng, nhu cầu làm đẹp và đượcchăm sóc toàn diện cho bản thân Chính vì thế, tôi nảy sinh ra một ý tưởng kinh doanh về các dịch vụ làm đẹp, phục
vụ cho các nhu cầu đó
Những ý tưởng đặc trưng của chúng tôi là sự đan xen thú vị giữa những phương pháp trị liệu truyền thống và quốc
tế bởi những tiện nghi trong không gian yên tĩnh và thanh bình Đến với Spa của chung tôi, quý khách sẽ được quantâm chăm sóc tận tình, được cảm nhận qua từng chi tiết, từng cử chỉ chăm sóc nhắm vào từng bước trị liệu nhằm tạocho quý khách cảm giác hoàn toàn được an tâm Với âm thanh êm dịu, mùi hương tinh dầu thoảng kết hợp vớikhoảng không gian yên lặng và trầm lắng, bàn tay mềm mại cùng với kỹ thuật trị liệu chuyên nghiệp của nhân viên,tất cả đều mang đậm nét tinh hoa của vùng nhiệt đới và châu Á Được tận hưởng những phương pháp trị liệu khácnhau, từ việc chăm sóc da mặt căn bản đến chăm sóc toàn thân, được ảnh hưởng bởi vẽ đẹp tự nhiên và cổ đại, làmphục hồi những bí quyết trẻ hóa mang đậm phong cách Á Đông Quý khách có thể lựa chọn để tận hưởng phươngpháp trị liệu đơn lẻ hoặc kêt hợp tuyệt vời để thưởng thức dịch vụ trọn gói tại Spa của chúng tôi
Bên cạnh đó là những thông tin hữu ích về đặt cuộc hẹn, những lưu ý đặc biệt cũng như những nghi thức xã giaocho khách hàng khi đến sử dụng dịch vụ
Với những dịch vụ đa dạng như sau:
Dịch vụ mát-xa nặt căn bản, chúng tôi sẽ hoàn toàn sử dụng dòng sản phẩm rất nổi tiếng của hãngComfort Zone ( Italy)
Thời gian sử dụng dịch vụ là 60 phút, với giá 300.000 đồng
Kỹ thuật trị liệu toàn thân: tất cả các dịch vụ mát-xa toàn thân bao gồm xông hơi khô, xông hơi ướt,ngâm bồn Jacuzzi nóng, lạnh trong vòng 15 phút trước khi vào phòng trị liệu để tăng thêm hiệu quả trị liệu, giúp
Trang 4lọai bỏ những căng thẳng và mệt mỏi Và chúng tôi hoàn toàn sử dụng các loại tinh dầu thiên nhiên với nhiềuhương vị đặc trưng trong kỹ thuật trị liệu.
Toàn thời gian là 60 phút, với mức giá 250.000 đồng , và thời gian 80 phút với giá 300.000đồng
Ngoài ra, với các dịch vụ khác đồng giá 150.000 đồng và thời gian trị liệu trong vòng 30 phút cũng hoàntoàn được thư giãn
Khách hàng – những người có nhu cầu thư giãn,làm đẹp, tầng lớp thu nhập cao trong xã hội, một phần cáccán bộ, công nhân viên chức, khách du lịch vãng lai và khách du lịch dài hạn tại các khu nghĩ dưỡng, khách sạn – đang có nhu cầu được sử dụng
Với tất cả các dịch vụ thư giãn đa dạng như trên, cùng với dịch vụ tư vấn khách hàng của nhân viên, sẽ giúp chokhách hàng có thể chọn lựa dịch vụ ưng ý, phù hợp với sự thích ứng của cơ thể, phù hợp với làn da, phù hợp với túitiền để quý khách hàng có thể hoàn toàn được yên tâm trong thời gian trị liệu
Chúng tôi đã lên kế hoạch chọn lưa những nhà cung cấp dịch vụ có khả năng phục vụ theo yêu cầu của kháchhàng về dòng sản phẩm mà chúng tôi sẽ đặt hàng theo phong cách đặc trưng riêng của chúng tôi
Nhà cung cấp cũng nên chú trọng những yêu cầu của chúng tôi, có như vậy chúng tôi mới hướng tới phong cáchcho riêng mình và cũng là yếu tố quyết định cạnh tranh với đối tác
Với những ý tưởng trên cùng kết hợp với những điều kiện thuân lơi mà chúng tôi đang có : cơ sở vật chất, hạtầng kỹ thuật, nguồn vốn… tôi tin chắc rằng việc kinh doanh hoat dịch vụ về Spa sẽ thành công
Trang 5II MÔ HÌNH SWOT
1 Điểm mạnh
- Có kinh nghiệm , trình độ chuyên môn cao trong lĩnh vực hoạt động
- Mối quan hệ rộng rãi công chúng.
- Là cơ sở kinh doanh đầu tiên tại khu du lịch Hồ Tràm.
- Có niềm đam mê công việc kinh doanh.
- Có khả năng chạy theo xu thế thị trường
2 Điểm yếu
- Chưa hòa nhập vào thị trường cạnh tranh mới
- Mới bước vào con đường kinh doanh dịch vụ.
3 Cơ hội
- Đây là thị trường mới đầy triển vọng
- Cơ hội phát triển ngành kinh doanh với mô hình kinh doanh Spa đang là một lợi thế.
- Học hỏi trong bước đầu kinh doanh với dự án đầy hứa hẹn thành công
4 Thách thức
- Dịch vụ khá mới mẻ trong thị trường du lịch mới
- Áp lực kinh doanh khi gia nhập thị trường mới.
- Bám sát công nghệ mới để luôn làm mới mình khi có đối thủ canh tranh.
- Cần đáp ứng sẵn sàng với phát triển của công nghệ mới.
- Sự cạnh tranh gay gắtvới những đối tác cũng như với cá nhân bạn
Trang 6III KẾ HOẠCH MARKETING
1 Phân tích thị trường:
- Dựa vào các dự tính trên, ước tính số lượng người sử dung dịch vụ trong năm đầu tiên và những năm tiếptheo, quy mô của họ, mức độ thường xuyên sử dụng dic vụ, số lượng những lần trải nghiệm và thưởng thức…vìhiện tại đến Spa là đến sử dụng những dịch vụ được xem là xa sỉ hiện nay và tại thị trường tiềm năng này, doanhnghiệp còn rất ít đối thủ cạnh tranh
- Qua khảo sát thực tế, chúng tôi nhận thấy rằng, nhu cầu này tăng cao mà thị trường vẫn chưa có những trungtâm chăm sóc sắc đẹp kết hợp những dịch vụ thư giãn và doanh nghiệp tôi là sự khởi sướng đầu tiên ngoài các khu
du lịch nghĩ dưỡng
- Song song với việc thiết kế để tạo ra một môi trường Spa tốt nhất, đầy tính năng để bán được dịch vụ, chúngtôi ngày càng có xu hướng chú trọng hơn đến việc thiết kế hệ thống các mối quan hệ khách hàng tốt nhất để giành
và giữ lấy khách hàng tiềm năng
2 Môi trường trong Spa và những kế hoạch:
Trang 7
2.2 Khách hàng :
Trang 8- Chúng tôi đang hướng tới tất cả các khách hàng tiềm năng, trong độ tuổi từ 16 trở lên, những người có nhu cầuthư giãn sau thời gian làm việc căng thẳng, những người muốn chăm sóc sắc đẹp bằng thời gian nhàn rỗi, các cán bộ,công nhân viên chức, khách du lịch vãng lai và khách du lịch dài hạn tại các khu nghĩ dưỡng, khách sạn, motel trongkhu vực đang có nhu cầu được sử dụng
- Bạn bè và những người thân quen
2.3 Khuyến mãi :
Chúng tôi sẽ cố gắng tìm kiếm khách hàng cho tất cả các dịch vụ có sẵn bằng những mẫu thông tin quảng cáo, ápdụng nhiều chương trình khuyến mãi cho khách hàng thân thiết, hoặc nhiều dịch vụ miễn phí cho khách hàng nào giớithiệu những người yêu thích đằm mình trong Spa tới sử dung dịch vụ của chúng tôi
3 Dịch vụ :
Những dịch vụ như trên, chúng tôi cũng đang đưa ra mức giá khá mềm đủ sức cạnh tranh với thời gian tương đối
đủ, phù hợp với nhu cầu của toàn bộ khách hàng:
3.1 Dịch vụ mát-xa nặt căn bản, sử dụng dòng sản phẩm Comfort Zone( Italy)
-Cung cấp Ô-xy cho làn da:
Dành cho làn da thường và da hỗn hợp Cung cấp ôxy giúp cân bằng và phục hồi làn da, cho da mặt sạch và sáng -Chống lão hóa cho làn da :
Mặt nạ chống lão hóa, làm giảm thiểu sự xuất hiện các nếp nhăn và đường sọc chéo trên làn da khô và da ngườitrưởng thành
-Trị liệu cho dòng da nhạy cảm:
Giúp da mặt có độ đàn hồi, cung cấp decogen giúp cân bằng và bảo vệ làn da tránh những tác động bên ngoài -Cung cấp độ ẩm cho da:
Cung cấp độ ẩm cho làn da, phục hồi làn da xạm màu, cho da sáng và mềm mại và ngăn ngừa lão hóa cho làn
Trang 9da,giúp cho da tránh được những điều kiện khắc nghiệt của thời tiết Phương pháp trị liệu dành cho tất cả các lọaida.
-Chống Ô-xy hóa cho làn da:
Làm cân bằng sự bài tiết bã nhờn, giúp trẻ hóa và làm cho làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa những tác động của các yếu
tố môi trường và sự ô nhiễm
-Làm sạch sâu làn da:
Làm sạch sâu để cân bằng sự bài tiết bã nhờn, làm sạch da và lỗ chân lông, ngăn ngừa mụn và giúp tái tạo da Dànhcho làn da dầu và da hỗn hợp
-Dành cho làn da nam giới :
Làm sạch sâu,chống lão hóa và cung cấp năng lượng, tái tạo và làm trẻ hóa làn da, bảo vệ da mặt dưới tác động củaánh sáng mặt trời và điều kiện khắc nghiệt của thời tiết
3.2 Kỹ thuật trị liệu toàn thân: Các dịch vụ mát-xa toàn thân bao gồm xông hơi khô, xông hơi ướt, Jacuzzi 15 phút
để tăng thêm hiệu quả trị liệu, giúp lọai bỏ căng thẳng và mệt mỏi Hoàn toàn sử dụng các loại tinh dầu trong kỹ thuậttrị liệu
-Thư giãn toàn thân :
Phương pháp căn bản sử dụng tinh dầu cùng kỹ thuật mát-xa xoa vuốt và ấn huyệt nhẹ nhàng kích thích dòng nănglượng, mang lại thư giãn sâu,giúp hài hoà năng lượng trong toàn bộ cơ thể
-Thư giãn ấn huyệt:
Là liệu pháp mát-xa toàn thân mang đến sự thư giãn hoàn toàn Bao gồm mát-xa nhẹ trên vùng mặt
-Thư giãn bằng đá nóng:
Là phương pháp mát-xa trị liệu cổ xưa bằng đá; đá nóng kết hợp với kỹ thuật mát-xa nhẹ nhàng mang lại thư giãnsâu và làm giảm các đau nhức
-Thư giãn vùng cơ toàn thân:
Nhằm kích thích sự lưu máu thông trong toàn bộ cơ thể tập trung vào vùng lưng, da đầu và vùng vai, nhằm loại bỏnhững căng thẳng, đau nhức cơ bắp đồng thời tiếp thêm sinh lực và tăng nguồn năng lượng cho cơ thể
Trang 103.3 Các dịch vụ khác
Ngoài ra, chúng tôi cũng muốn giới thiệu đến các dịch vụ :
- Tẩy da chết bằng trà xanh và muối biển
- Làm móng tay và móng chân sơn một màu
- Thư giãn chân đặc biệt
- Gội đầu bằng thảo dược tự nhiên
4 Ý tưởng đặc trưng :
Ngoài những dịch vụ kể trên, chúng tôi cũng nảy sinh ra những ý tưởng đặc biệt nhắm tới những khách hàngtiềm năng bằng cách thường xuyên có những chương trình về Thiền và Yoga, tùy thuộc vào nhu cầu khách hàng vàđây cũng là chương trình hoàn toàn miễn phí khi khách hàng là thành viên
Trang 11IV KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH
Kế hoạch tài chính cũng nhằm tổng hợp toàn bộ kế hoạch như đã phác thảo, trên cơ sở đó cụ thể hoá cho các năm
hoạt động tiếp theo của doanh nghiệp, dưới dạng tiền trong một thời kỳ Phần này hỗ trợ việc tính toán các nhu cầu tiền mặt, chỉ rõ khi nào các dòng tiền sẽ quay trở lại doanh nghiệp; nó cũng đồng thời là công cụ phân tích năng lựctài chính và những giá trị tương lai có thể đạt được của doanh nghiệp
Trang 12Việc xây dựng kế hoạch tài chính và thực hiện một cách đúng đắn sẽ giúp tôi sử dụng nguồn vốn hiệu quả:không dư thừa tiền, cũng không thiếu vốn cho hoạt động kinh doanh trong tương lai nhằm đảm bảo cho việc thựchiện kế hoạch kinh doanh có hiệu quả.
2 Thiết lập bảng báo cáo kết quả chính trong đó có:
- Báo cáo kết quả kinh doanh hằng ngày trong tháng, số ngày trong tháng
- Bảng cân đối kế toán
- Bảng lưu chuyển tiền tệ
Trang 14Beauty Salon: gội
đầu, làm móng Doanh thu
Số lượng nhân viên
Việc xác lập bản báo cáo doanh thu cho từng tháng nhằm mục đích đối chiếu doanh thu và đưa ra chỉ tiêu đạt
được để thực hiện cho những năm tiếp theo và doanh thu thực tế đạt được
4 Dựa vào kết quả năm trước dự báo ngân sách cho năm sau:
Forex Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec Total Năm trước
Trang 15- Dựa trên tổng số dịch vụ bán được hàng ngày trong tháng, quý, trong năm.
- Doanh thu từ việc bán mỹ phẩm
Trang 165.2 Chi :
- Mua sắm nguyên liệu, vật liệu: tinh dầu, mỹ phẩm, hóa chất… ban đầu phục vụ cho tất cả các dich vụ
- Hư hỏng cơ sở vật chất hạ tầng, thiết bị….
Khi lập kế hoạch tài chính, tôi quyết định chia nhu cầu vốn ở các khâu như sau:
7.1 Những chi phí khởi sự : Chi phí quảng cáo ban đầu, đặt cọc cho các công ty cung ứng dịch vụ, dịch vụ phí
về pháp luật và kế toán, xin giấy phép hoặc đăng ký kinh doanh, tuyển dụng và đào tạo, đăng ký nhãn mác…
7.2 Cơ sở vật chất :Vốn trong việc xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật, trang thiết bị máy móc, dụng cụ khi thànhlập
7.3 Nguyên vật liệu : Vốn cho nguyên liệu, vật liệu hiện tại và tồn kho, các chi phí thường xuyên, phát sinhhàng tháng trong giai đoạn đầu hoạt động,
7.4 Vốn lưu động : Cần thiết để duy trì lượng tiền mặt, duy trì kho hàng cũng như hàng hoá đã phân phốinhưng chưa được thanh toán
7.5 Và các chi phí khác: Chi phí phân phối, chi phí bán hàng và marketing, chi phí thành lập doanh nghiệp, chiphí bảo hiểm, chi phí tiện ích điện nước, cũng như chi phí hành chính kể cả chi phí tiền lương…
Trang 17Với kế hoạch kinh doanh và nhu cầu tài chính giúp tôi chủ động về nhu cầu vốn ở tất cả các khâu đầu vào Vàquan trọng hơn nữa là xác định được tổng doanh số dịch vụ khách sử dụng, xác định được vòng quay vốn lưu động
Ngoài ra, tôi cũng cần quan tâm tới các khoản nợ vay (nếu có) phải trả mà doanh nghiệp có thể sử dụng.Thông qua các số liệu đó, với số liệu ước tính tại thời điểm bắt đầu kinh doanh để xác định được nhu cầu vốn chonăm những tiếp theo Xác định nhu cầu vốn, so với vốn hiện có, xem doanh nghiệp cần huy động thêm bao nhiêuvốn để nhằm mở rộng việc kinh doanh cho những năm tiếp theo
9 Khoản mục khác
Bên cạn đó, tôi cũng cần đưa ra:
Trang 18- Lập bảng cho từng loại khoản mục chi phí kể trên, liệt kê khối lượng chi phí và thời gian (tháng) cần phải thanhtoán các khoản mục đó nhằm mục đích chuẩn bị một cách chu đáo cho “Kế Hoạch Kinh Doanh”.
- Bảng kế hoạch thu nhập, chi phí dự kiến kết quả kinh doanh trong năm đầu tiên Bảng cân đối kế toán về kết quảkinh doanh trong năm đầu làm tiền đề cho những năm tiếp sau
- Bảng cân đối kế toán dự kiến
Khi bước vào con đường kinh doanh,doanh nghiệp của chúng tôi cần dự báo nguồn ngân sách cho ít nhất là mộtnăm đầu tiên, hoặc thậm chí dài hơn nếu tới cuối năm thứ nhất, những hoạt động mua sắm ban đầu khi bước vào khởinghiệp và các hoạt động khác lien quan đến dòng tiên xoay chưa hoàn tất
V CƠ CẤU NHÂN SỰ
Trang 19Thành lập cơ cấu nhân sự theo cơ cấu trực tuyến chức năng
Một trong những nhân tố cũng không kém phần quan trọng tạo nên sự thành công của doanh nghiệp chính là chính
sách nhân sự đúng đắn ngay từ khi thành lập Chúng tôi luôn mong muốn tạo môi trường làm việc thực sự chuyên
Giám đốc
Tổ trưởng trị liệu
Lễ tân & Tư vấn
Nhân viên trị liệu
Kỹ thuật bảo trìSales, marketing &
Mua hàng
Kế toán Bảo vệ
Trang 20nghiệp cho toàn thể nhân viên khi được nhận vào làm việc và họ muốn cống hiến lâu dài cho sự phát triển chung củadoanh nghiệp.
Có được chính sách nhân sự nhằm đảm bảo quyền lợi của nhân viên xứng đáng với sự đóng góp của mỗi người.Các thành viên luôn được trau dồi kiến thức liên tục và có cơ hội thăng tiến khi dám chấp nhận thử thách và hết mìnhvới công việc
1 Cơ cấu tổ chức nhân sự
1.1. Nhân viên :
nghề để hợp thức hóa công tác kinh doanh
phù hợp với ngành kinh doanh
1.2. Cơ cấu nhân viên :
chức năng trên
2 Chính sách đào tạo và phát triển
Với đặc thù của một doanh nghiệp chuyên cung cấp các dịch vụ làm đẹp, chăm sóc sức khỏe, giảm căng thẳng mệtmỏi, vì vậy chúng tôi luôn đặc biệt chú trọng đến việc đào tạo và bồi dưỡng nâng cao năng lực của toàn bộ nhân viêntrị liệu để có được tay nghề cao phục vụ khách hàng và sẽ đưa nhân viên đi đào tạo khi có sự chuyển đổi đổi hoặc làmmới các dịch vụ nhằm nâng cao tay nghề cho nhân viên
Ý thức được những thử thách và áp lực cạnh tranh ngày càng tăng của việc toàn cầu hóa, chúng tôi luôn chú trọngcác khóa đào tạo để đảm bảo đội ngũ nhân viên đáp ứng được yêu cầu của công việc và hỗ trợ nhân viên phát triểnmục tiêu nghề nghiệp Tùy vào đối tượng, chúng tôi có nhiều loại hình đào tạo khác nhau được thực hiện trực tiếp trên
Trang 21công việc hoặc thông qua các tổ chức đào tạo chuyên môn nghiệp vụ, để bạn trở thành một trong những người thợ giỏiđược nhiều khách hàng tin tưởng từ đó tăng cao thu nhập cá nhân.
Đưa nhân viên tham gia các khóa học về chăm sóc sắc đẹp và kỹ thuật trị liệu mới, những khóa giới thiệu mỹphẩm và cách sử dung nhằm có được những thông tin hữu ích để phục vụ tốt cho khách hàng
Ngoài ra, nhân viên sẽ được tham gia các khoá đào tạo kỹ năng nâng cao như : Kỹ năng giao tiếp với khách hàng,
kỹ năng tư vấn mỹ phẩm, sản phẩm, dịch vụ, kỹ năng quản lý và điều hành công việc…
3 Môi trường làm việc
Làm việc trong một môi trường dịch vụ chăm sóc khách hàng và được hỗ trợ bởi tất cả các nhân viên với nhau sẽgiúp nhân viên làm việc ở đây phát huy năng lực và tích lũy tối đa kinh nghiệm
Mục tiêu của chúng tôi là xây dựng môi trường làm việc tương hỗ, đề cao tinh thần đoàn kết và sức mạnh tập thểnhưng không phủ nhận vai trò của cá nhân Do đó, giúp bạn phát triển tiềm năng, và chúng tôi sẽ sẵn sàng hỗ trợ bạntrước những thử thách và đánh giá bản thân qua từng công việc
Nhân viên sẽ tự hào về một môi trường làm việc sạch sẽ, thoáng mát, thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện và hoàđồng Mỗi nhân viên được thể hiện năng lực chuyên môn tốt trong công việc và có cơ hội thăng tiến Học hỏi kinhnghiệm, phát triển tương lai
4 Chế độ lương thưởng xứng đáng:
Các chế độ lương, thưởng được dựa trên năng lực và thành tích cá nhân của bạn Ngoài ra, bạn còn được hưởngcác chế độ phúc lợi hấp dẫn khác:
4.1 Các chế độ : Các chế độ theo Bộ Luật lao động hiện hành.
4.2. Kiểm tra sức khỏe : Chế độ kiểm tra sức khỏe định kỳ cho toàn bộ nhân viên theo quy định của ngành