THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 31/03/2015, 16:13
Xem thêm: Lựa chọn các điều kiện lên men xốp tối ưu và nghiên cứu đặc tính xylanase từ vi khuẩn ưa nhiệt
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Mục lục
BẢNG CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN
Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1.2. Cấu trúc của xylan
1.2.3. Tính chất của xylan
1.2. ENZYME PHÂN GIẢI XYLAN - XYLANASE
1.2.4. Đặc tính của xylanase
1.2.5. Ảnh hưởng của một số yếu tố đến hoạt động của enzyme xylanase
1.2.6. Ứng dụng của xylanase
1.2.7. Vi sinh vật sinh xylanase
1.3.1. Khái niệm lên men xốp
TRÍCH ĐOẠN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN