THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 80 |
| Dung lượng | 572,61 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 26/03/2015, 16:17
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Quách Đĩnh, Nguyễn Văn Tiếp, Nguyễn Văn Thoa, 1996, “Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả”, NXB Khoa Học và Kĩ Thuật | Sách, tạp chí |
|
||||
| 2. Lê Trần Đức, 1997, “Cây thuốc Việt Nam”, NXB Nông Nghiệp Hà Nội | Sách, tạp chí |
|
||||
| 3. Đỗ Minh Phụng – Đặng Văn Hợp, 1997, “ Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản”, Trường Đại Học Thủy Sản Nha Trang | Sách, tạp chí |
|
||||
| 4. Nguyễn Trọng Cẩn – Nguyễn Lệ Hà, 2001, “ Công nghệ sản xuất đồ hộp rau quả”, Trường Đại Học Thủy Sản Nha Trang | Sách, tạp chí |
|
||||
| 5. Lê Ngọc Tú (Chủ biên), 2001, Hóa học thực phẩm, NXB Khoa Học và Kỹ Thuật Hà Nội | Sách, tạp chí |
|
||||
| 6. Nguyễn Thị Xuyến, 1996, Vi sinh vật học, NXB Nông Nghiệp | Sách, tạp chí |
|
||||
| 7. Lê Ngọc Tú (Chủ biên), 2002, Hóa sinh công nghiệp, NXB Khoa Học và Kỹ Thuật Hà Nội | Sách, tạp chí |
|
||||
| 8. Đồ án tốt nghiệp khóa trước, lưu trữ tại Thư viện Trường Đại Học Nha Trang | Khác |
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TRÍCH ĐOẠN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN