PHÂN TÍCH SWOT ỨNG DỤNG VÀO KFC

Phân tích rõ về ma trận SWOT đối với ngành thức ăn nhanh KFC. Phân tích về ma trận SWOT và KFC đã ứng dụng ma trận như thế nào để phát triển, sau khi phân tích kĩ sẽ đưa ra hướng giải quyết hoặc biện pháp xử lí để thu lợi nhuận cao hơn

QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP NHÓM 1: 1. Lê Ngọc Hiếu 2. Trương Vỹ Nhân 3. Nguyễn Thị Phương Thảo 4. Nguyễn Phúc Khoa Thi 5. Võ Hữu Thông 6. Trần Thị Thu Trang 7. Võ Nhật Uyên 8. Lương Thị Mỹ Vân 9. Phạm Hoàng Vũ 10. Ninh Duy Vượng ĐỀ TÀI : PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT NGÀNH THỨC ĂN NHANH - KFC I. MA TRẬN SWOT : 1. KHÁI NIỆM : . Ma trận SWOT là công cụ giúp chúng ta tìm hiểu vấn đề hoặc ra quyết định trong việc tổ chức, quản lý cũng như trong kinh doanh. . SWOT là công cụ giúp ta có thể xét duyệt lại : - Chiến lược - Xác định vị thế - Hướng đi của một tổ chức, một công ty - Phân tích các đề xuất kinh doanh hay bất cứ ý tưởng nào liên quan đến quyền lợi của doanh nghiệp I. MA TRẬN SWOT : 2. VAI TRÒ VÀ Ý NGHĨA : . Phân tích SWOT là việc đánh giá một cách chủ quan các dữ liệu được sắp xếp theo định dạng SWOT dưới một trật tự logic dễ hiểu, dễ trình bày, dễ thảo luận và đưa ra quyết định, có thể được sử dụng trong mọi quá trình ra quyết định. I. MA TRẬN SWOT : 2. VAI TRÒ VÀ Ý NGHĨA :  Mô hình SWOT thường đưa ra 4 chiến lược cơ bản: - SO (Strengths - Opportunities) - WO (Weaks -Opportunities) - ST (Strengths - Threats) - WT (Weaks - Threats) II. PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT ĐỐI VỚI NGÀNH THỨC ĂN NHANH- KFC 1. GIỚI THIỆU VỀ KFC: II. PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT VỚI NGÀNH THỨC ĂN NHANH - KFC 2. PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT:  S (Strength): 1. Danh tiếng 2. Hệ thống phân phối 3. Chât lượng sản phẩm 4. Dịch vụ khách hàng 5. Nguồn lực tài chính 6. Vị trí kinh doanh S1 - Danh tiếng S2 - Hệ thống phân phối S3 - Chât lượng sản phẩm S4 - Dịch vụ khách hàng S5 - Nguồn lực tài chính S6 - Vị trí kinh doanh 30.000 nhà hàng tại hơn 100 quốc gia. 140 nhà hàng trên 19 tỉnh thành. - Nhà cung cấp nguyên liệu uy tín và chất lượng - Dành nhiều thời gian để xây dựng thị trường và tạo dựng lòng tin nơi khách hàng về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm - Lịch sự và chuyên nghiệp, phục vụ nhanh nhất có thể - Không ngừng cung cấp ngày càng nhiều lựa chọn cho khách hàng với một menu phong phú - Là một nhãn hiệu thuộc tập đoàn YUM - Tiềm lực tài chính của KFC là rất dồi dào - Những vị trí rất đẹp, nằm ngay mặt tiền những con đường lớn, thông thoáng. - Tại siêu thị và trung tâm thương mại, nơi có số lượng người mua sắm rất đông. II. PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT VỚI NGÀNH THỨC ĂN NHANH - KFC * W (Weakness): 1. Bảng giá 2. Nguồn nhân lực 3. Thương hiệu dễ nhầm lẫn 4. Nguồn cung cấp nguyên liệu 5. Menu đa phần là đồ chiên W1 - Bảng giá W2 - Nguồn nhân lực W3 - Thương hiệu dễ nhầm lẫn W4 - Nguồn cung cấp nguyên liệu W5 - Menu đa phần là đồ chiên Với 1 thực đơn thấp nhất ở mức giá 30.000vnd (bao gồm nước uống)  Không ổn định, thay đổi thường xuyên → nhân viên không có bề dày kinh nghiệm → tốn nhiều chi phí tuyển dụng và đào tạo → thời gian sử dụng nhân viên lại không lâu Sự khác biệt về tông màu tiêu biểu không còn. • Gà công nghiệp • Bị xen lẫn rất nhiều thịt gà Trung Quốc Sự hiểu biết và quan tâm tới sức khỏe II. PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT VỚI NGÀNH THỨC ĂN NHANH - KFC * O (Oppotunities): 1. Chính trị pháp luật 2. Nền kinh tế 3. Chính sách 4. Dân số 5. Nguồn nguyên liệu 6. Sự thay đổi xu thế sử dụng [...]... kiện cho KFC thu hút càng nhiều nghi tốt mạnh cho các nhà đầu tư khách hàng và tăng doanh số của mình  tạo điều kiện cho các loại thực phẩm hương vị mới lạ thâm nhập thị trường và thức ăn nhanh cũng không phải là ngoại lệ  II PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT VỚI NGÀNH THỨC ĂN NHANH - KFC * T (Threats): 1 2 3 4 Cạnh tranh Thuế suất tăng Dịch bệnh Sức khỏe người tiêu dùng T1 - Cạnh tranh Mất thị phần vào các... dùng có dịchsử dụng sản phẩm nữa người thời gian không bệnh người tiêu dùng cũng hạn chế T3 - Dịch bệnh mua và tiêu dùng sản phẩm của KFC T4 - Sức khỏe người tiêu dùng III GIẢI PHÁP A SỬ DỤNG THẾ MẠNH ĐỂ NẮM BẮT CƠ HỘI (SO) 1 S1 O4 O6 : III GIẢI PHÁP A SỬ DỤNG THẾ MẠNH ĐỂ NẮM BẮT CƠ HỘI (SO) 2 S1O2 : III GIẢI PHÁP A SỬ DỤNG THẾ MẠNH ĐỂ NẮM BẮT CƠ HỘI (SO) 3 S3O6 : III GIẢI PHÁP A SỬ DỤNG THẾ MẠNH ĐỂ... : III GIẢI PHÁP A SỬ DỤNG THẾ MẠNH ĐỂ NẮM BẮT CƠ HỘI (SO) 5 S6O5 : III GIẢI PHÁP B SỬ DỤNG THẾ MẠNH ĐỂ VƯỢT QUA THÁCH THỨC (ST) S1T1 T4 (Danh tiếng + Cạnh Tranh+ Sức khỏe người tiêu dùng) KFC nên lưu ý: •Mở rộng hệ thống cửa hàng •Các chính sách khuyến mãi… để việc cạnh tranh có hiệu quả nhất KFC luôn cho ra đời những sản phầm chất lượng, bảo đảm VSATTP III GIẢI PHÁP B SỬ DỤNG THẾ MẠNH ĐỂ VƯỢT... Chính sách O4 - Dân số O5 - Nguồn nguyên liệu O6 - Sự thay đổi xu thế sử dụng  Tạo nên một lợi thế lớn cho KFC khi có thể sử dụng nguồn nguyên liệu bản địa ThuNam là một bình của nền chidân trị ổn Nam cũng nhập trung nước có người phíViệt định, hệ thống Việt đồng thời được giảm chính tăng đều đặn đang dần hoàn thiện pháp luật cũng và KFC chủ yếu phục vụ tại các thành phố lớn nơi người dân có mức thu nhập... sẽ không gây khó khăn cho công ty khi thuế suất tăng III GIẢI PHÁP B SỬ DỤNG THẾ MẠNH ĐỂ VƯỢT QUA THÁCH THỨC (ST) S T : (nguồn lực tài chính +dịch bệnh ) 5 3 Nhờ nguồn lực tài chính mạnh nên công ty có thể ứng phó với việc tìm nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng, phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng III GIẢI PHÁP B SỬ DỤNG THẾ MẠNH ĐỂ VƯỢT QUA THÁCH THỨC (ST) S T : (chất lượng sản phẩm +... biệt  tạo nên lợi thế cạnh tranh cho KFC III GIẢI PHÁP C KHẮC PHỤC YẾU ĐIỂM ĐỂ NẮM BẮT CƠ HỘI (WO) Thu hút thị phần về phần mình III GIẢI PHÁP C KHẮC PHỤC YẾU ĐIỂM ĐỂ NẮM BẮT CƠ HỘI (WO) III GIẢI PHÁP C KHẮC PHỤC YẾU ĐIỂM ĐỂ NẮM BẮT CƠ HỘI (WO) Vị thịt gà công nghiệp được ngon hơn Vị riêng biệt, độc đáo để Vị riêng biệt, độc đáo để khách hàng phân biệt khách hàng phân biệt được với các nhãn hiệu được... hiệu được với các nhãn hiệu khác khác III GIẢI PHÁP C KHẮC PHỤC YẾU ĐIỂM ĐỂ NẮM BẮT CƠ HỘI (WO) III GIẢI PHÁP D TỐI THIỂU HÓA NHỮNG ĐIỂM YẾU ĐỂ TRÁNH NHỮNG ĐE DỌA (WT) W1T1T3 (giá cả + cạnh tranh ) Giá KFC hiện nay vẫn còn cao  cần có sự điều chỉnh về giá một số mặt hàng cho hợp lý mà vẫn đảm bảo chất lượng  III GIẢI PHÁP D TỐI THIỂU HÓA NHỮNG ĐIỂM YẾU ĐỂ TRÁNH NHỮNG ĐE DỌA (WT) W2T1 (nguồn nhân lực . lược cơ bản: - SO (Strengths - Opportunities) - WO (Weaks -Opportunities) - ST (Strengths - Threats) - WT (Weaks - Threats) II. PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT ĐỐI VỚI NGÀNH THỨC ĂN NHANH- KFC 1. GIỚI. xét duyệt lại : - Chiến lược - Xác định vị thế - Hướng đi của một tổ chức, một công ty - Phân tích các đề xuất kinh doanh hay bất cứ ý tưởng nào liên quan đến quyền lợi của doanh nghiệp I. MA. 5. Nguồn nguyên liệu 6. Sự thay đổi xu thế sử dụng O1 - Chính trị pháp luật O2 - Nền kinh tế O3 - Chính sách O4 - Dân số O5 - Nguồn nguyên liệu O6 - Sự thay đổi xu thế sử dụng  Việt Nam là một