và một làng mây tre đan tiêu biểu của vùng núi Bắc Bộ là làng nghề mây tre đan ở xã Tăng Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang với những sản phẩm đa dạng, độc đáo được nhân dân trong nước
Trang 1Trong xã hội phong kiến, sản xuất nông nghiệp giữ vai trò chủ đạo trong đời sống kinh tế song đó không phải là ngành kinh tế duy nhất Bên cạnh đó,
sự góp mặt của ngành kinh tế thủ công nghiệp cũng có một vị trí quan trọng
từ rất sớm.Sự hình thành các làng nghề thủ công truyền thống là một lẽ tất yếu, phù hợp với quy luật phát triển của một nền kinh tế còn mang nặng tính chất tự cung tự cấp như ở nước ta trong một thời gian dài, sự hình thành các nghề và các làng nghề truyền thống cũng chính là một trong những cơ sở cho
sự tồn tại của toàn xã hội
Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, Việt Nam là quốc gia có nghề mây tre đan phát triển và đa dạng bậc nhất trên thế giới Nhiều làng nghề mây tre đan có lịch sử tới hàng trăm năm Cả nước có 332 làng có nghề làm hàng mây tre đan trong tổng số 1.451 làng nghề truyền thống Mỗi làng nghề mây tre đan lại chứa đựng nét tài hoa, tinh tế riêng, mang bản sắc riêng
Sự hình thành và phát triển của các nghề thủ công truyền thống trong đó
có nghề mây tre qua các thời kì lịch sử đã góp phần tạo nên một diện mạo kinh tế, một bản sắc văn hoá riêng trong cộng đồng làng xã của người Việt
Từ xa xưa, người Việt Nam đã biết sử dụng mây, tre làm nhà để ở, làm công
cụ lao động, làm những chiếc thuyền nan, thuyền thúng, những mảnh bè vượt sông , mây, tre còn được sử dụng để làm các vật dụng trong gia đình, làm đồ
Trang 2lưu niệm, nhạc cụ và ngày nay còn trở thành sản phẩm xuất khẩu có giá trị
Có thể nói rằng, vào bất cứ một gia đình người Việt nào từ thành thị đến nông thôn, từ miền núi đến đồng bằng, chúng ta đều gặp những sản phẩm mây tre đan Những sản phẩm đó đã thực sự có một vai trò quan trọng không thể thiếu trong đời sống nhân dân ta
Nghề mây tre là một nghề thủ công xuất hiện rất sớm trên đất nước ta, tận dụng và khai thác một cách hiệu quả những nguồn nguyên liệu trong tự nhiên dễ trồng như cây tre, cây dùng và cây mây Gía thành của các nguồn nguyên liệu đó lại không cao, tận dụng được sức lao động trong những ngày nông nhàn
Hiện nay, khôi phục và phát triển làng nghề thủ công truyền thống là một vấn đề cấp thiết Trong bối cảnh công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước, bên cạnh việc hiện đại hoá nông thôn, thì một vấn đề quan trọng được đặt ra là bảo tồn và phát triển các làng nghề truyền thống, điều đó có ý nghĩa trên hai phương diện: Văn hóa và thương mại
Sản phẩm mây, tre có mặt ở hầu khắp các vùng quê trên đất nước ta Cũng như nhiều nghề thủ công khác, nghề mây tre đan ra đời sớm xuất phát
từ nhu cầu thiết thực của cuộc sống con người Trên đất nước ta, có nhiều làng mây tre đan tiêu biểu như: Ninh Sở (Hà Nội), Hoàng Đông- Duy Tiên (Hà Nam), Phú Vinh (Chương Mỹ, Hà Nội), Hoằng Thịnh (Thanh Hoá) và một làng mây tre đan tiêu biểu của vùng núi Bắc Bộ là làng nghề mây tre đan
ở xã Tăng Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang với những sản phẩm đa dạng, độc đáo được nhân dân trong nước ưa chuộng Không những thế những năm gần đây, sản phẩm mây tre của Tăng Tiến đã vượt ra khỏi thị trường trong nước để có mặt ở nhiều nước trên thế giới
Nghiên cứu về nghề mây tre đan Tăng Tiến còn góp phần bổ sung những hiểu biết sâu sắc hơn về nghề thủ công truyền thống đã và đang làm thay đổi
Trang 3bộ mặt vùng quê xã Tăng Tiến, cũng qua đó giáo dục cho thế hệ trẻ trên quê hương Bắc Giang lòng tự hào, ý thức gìn giữ và phát huy nghề thủ công truyền thống của địa phương, góp phần làm chuyển dịch cơ cấu kinh tế, giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho địa phương
Nghề mây tre ở Tăng Tiến có lịch sử phát triển từ vài trăm năm nay nhưng còn chưa được nghiên cứu đầy đủ Là người con của quê hương Bắc Giang nên tôi mong muốn đóng góp một chút hiểu biết của mình trong việc làm rõ hơn quá trình tồn tại và phát triển của nghề mây tre ở xã Tăng Tiến, qua đó có cái nhìn toàn diện và sâu sắc hơn về nghề thủ công truyền thống này Chính vì vậy tôi chọn đề tài “Nghề mây tre ở xã Tăng Tiến , huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang từ năm 1986 đến năm 2009” làm đề tài luận văn thạc sĩ của mình
2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Vấn đề làng nghề truyền thống đã được các nhà khoa học trong nước và nước ngoài nghiên cứu trên nhiều phương diện và đã đạt được những kết quả nhất định Đây không chỉ là một vấn đề được quan tâm nghiên cứu ở góc độ lịch sử, mà đó còn là vấn đề được quan tâm nghiên cứu trên phương diện kinh tế, văn hoá, dân tộc, địa lý
Năm 1957, công trình nghiên cứu của Phan Gia Bền với “ Sơ thảo lịch
sử phát triển thủ công nghiệp Việt Nam”, NXB Văn- Sử- Địa, Hà Nội ấn
hành Trong tác phẩm này, Phan Gia Bền đã trình bày sơ lược tình hình thủ công nghiệp Việt Nam trước và dưới thời Pháp thuộc, đặc điểm thủ công nghiệp vùng đồng bằng bắc bộ, các nghề thủ công điển hình như nghề gốm, nghề dệt…qua đó tác giả đã nêu bật đặc điểm riêng của thủ công nghiệp nước
ta - là sự gắn bó chặt chẽ giữa thủ công nghiệp và nông nghiệp mà trong đó nông nghiệp vẫn là nền tảng cho sự phát triển của các ngành kinh tế khác trong đó có thủ công nghiệp [39]
Trang 4Tác phẩm “ Xã thôn Việt Nam” của Nguyễn Hồng Phong, NXB Văn Sử
Địa, Hà Nội xuất bản 1959 đã đề cập một cách khái quát về đời sống kinh tế, chính trị, xã hội của nông thôn nước ta đồng thời tác giả cũng nêu vấn đề thành lập hội của những người thợ thủ công, cách thức tổ chức và sinh hoạt của hội- góp phần thúc đẩy sự phát triển các nghề thủ công truyền thống Việt Nam [30]
Tác giả Tạ Phong Châu,Nguyễn Quang Vinh, Nghiêm Đa Văn với tác phẩm “Truyện các làng nghề”, (Nhà xuất bản Lao Động) xuất bản năm 1977
đã khẳng định nghề thủ công ở nước ta ra đời từ rất sớm, ngay từ khi hình thành nền văn minh đầu tiên-nền văn minh Sông Hồng Tác phẩm đề cập đến nhiều nghề với các ông tổ của nghề, các sản phẩm tiêu biểu và sự phát triển của nghề Nhiều nghề được đề cập ở đây như: Đúc đồng, dệt lụa, tạc tượng
gỗ, làm thuyền thúng, rèn…[32]
Năm 1986, trong tác phẩm “Con đường phát triển tiểu công nghiệp, thủ
công nghiệp ViệtNam” (NXB Thông tin lý luận), tác giả Nghiêm Phú Ninh đã
trình bày con đường phát triển tiểu thủ công nghiệp ở nước ta Tác giả cũng
đề cập đến tính quy luật, vai trò, vị trí của tiểu công nghiệp, thủ công nghiệp trong nền kinh tế quốc dân Các phương hướng, chính sách kinh tế khuyến khích sự bảo tồn và phát triển tiểu, thủ công nghiệp truyền thống, gia đình [29]
Hai tác giả Phan Đại Doãn và Nguyễn Quang Ngọc trong “Những bàn
tay tài hoa của cha ông” xuất bản năm 1988 đã khắc hoạ nhiều nghề thủ công
truyền thống của nước ta như nghề đúc đồng, nghề gốm, nghề mộc, nghề dệt, nghề thêu…ở mỗi một nghề, hai tác giả đều đề cập đến vị tổ nghề, các sản phẩm nổi tiếng và sơ lược thời gian ra đời của nghề [37]
Năm 1991, trong Luận án PTS khoa học kinh tế của Nguyễn Ty với đề
tài Một số vấn đề cơ bản về sự phát triển tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn
Trang 5tỉnh Hà Bắc, đã đề cập đến vai trò của tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn và xu
hướng phát triển khách quan của nó Luận án cũng tập trung phân tích tình hình phát triển tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn Hà Bắc, trên cơ sở đó tác giả tìm hiểu phương hướng và đề xuất những biện pháp chủ yếu nhằm phát triển tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn Hà Bắc [31]
Năm 1992, tác phẩm “Làng Việt Nam một số vấn đề kinh tế- xã hội”
(NXB Mũi Cà Mau) của GS Phan Đại Doãn đã đề cập đến những vấn đề lớn của làng xã- đó là kết cấu kinh tế, kết cấu xã hội và kết cấu văn hoá Bên cạnh
đó tác giả cũng đã đề cập đến thủ công nghiệp làng quê với đặc điểm là sự kết hợp giữa thủ công nghiệp với nông nghiệp và sự hình thành các làng nghề chứng tỏ thủ công nghiệp đang từng bước tách rời khỏi nông nghiệp [38] Năm 1995, luận án phó tiến sĩ khoa học lịch sử của Lưu Thị Tuyết Vân
với nhan đề Tiểu thủ công nghiệp nông thôn đồng bằng sông Hồng
1945-1994 đã đề cập đến mối quan hệ chặt chẽ, tương hỗ, không thể tách rời giữa
tiểu thủ công nghiệp với nông nghiệp qua các thời kỳ, trình bày thực trạng tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn; chính sách kinh tế - xã hội đối với tiểu thủ công nghiệp nông thôn đồng bằng sông Hồng [23]
Năm 1998, với tác phẩm Một số vấn đề về lịch sử kinh tế Việt Nam, tác
giả Lê Quốc Sử không chỉ tìm hiểu về đất nước và con người và sắc thái vùng của nền kinh tế Việt Nam về tình hình nông nghiệp Việt Nam mà còn nêu khái quát lược sử thủ công nghiệp, công nghiệp, giao thông vận tải và kiến trúc Việt Nam [22]
Năm 2002, Thạc sĩ Bùi Văn Vượng trong Làng nghề thủ công truyền
thống Việt Nam (NXB Văn Hoá Thông Tin) đã nêu lên vị trí của làng nghề
thủ công truyền thống trong lịch sử Tác giả đã đề cập đến các khái niệm nghề
và làng nghề truyền thống, đến nhiều nghề thủ công truyền thống trong đó có nghề mây tre đan Cũng theo tác giả, mỗi làng nghề có hai yếu tố cơ bản là
Trang 6truyền thống văn hoá và truyền thống nghề nghiệp, hai yếu tố đó hoà quyện không tách rời nhau đã tạo nên văn hoá làng nghề [7]
Trần Minh Yến với Làng nghề truyền thống trong quá trình Công nghiệp
hoá, hiện đại hoá do NXB Khoa học xã hội ấn hành năm 2004 Trong công
trình này, tác giả đã đề cập đến thực trạng làng nghề truyền thống từ đổi mới đến nay, đồng thời đề xuất các kiến nghị, giải pháp cho sự phát triển của các làng nghề về các phương diện: Nguyên liệu, vốn, nhân công, thị trường…[54]
Các tác phẩm, bài viết nói trên đã cung cấp cho tác giả luận văn những
tư liệu cần thiết về tiểu thủ công nghiệp nói chung và nghề mây tre nói riêng Tuy nhiên, các công trình đó mới chủ yếu đề cập đến một số định hướng cho phát triển làng nghề và chủ yếu mang tính giới thiệu khái quát về những nghề thủ công truyền thống của nước ta mà chưa đi sâu nghiên cứu về làng nghề
cụ thể Và, cho đến nay cũng chưa có công trình nào nghiên cứu về nghề mây tre đan ở xã Tăng Tiến (huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang) Vì vậy, tôi chọn vấn đề “Nghề mây tre đan Tăng Tiến,Việt Yên, Bắc Giang từ năm 1986 đến năm 2009” làm đề tài luận văn thạc sỹ của mình
3 Nhiệm vụ của đề tài
- Luận văn nghiên cứu một cách tổng quát sự hình thành và phát triển của nghề mây tre đan ở xã Tăng Tiến, chủ yếu vào giai đoạn từ khi bắt đầu tiến hành công cuộc đổi mới đất nước (1986) đến năm 2009
- Luận văn tìm hiểu về qui trình sản xuất, thị trường tiêu thụ các sản phẩm mây tre đan qua đó làm sáng tỏ vai trò to lớn của nghề đối với đời sống kinh tế, xã hội và văn hoá ở Tăng Tiến,
- Ngoài ra, luận văn còn nêu ra một số bài học kinh nghiệm trong việc
gìn giữ và phát huy nghề mây tre đan hiện nay
Trang 74 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
- Đối tượng nghiên cứu: Là nghề thủ công truyền thống - nghề mây tre ở Tăng Tiến từ năm 1986 đến năm 2009
5 Nguồn tư liệu và phương pháp nghiên cứu
Nguồn tư liệu
Để thực hiện đề tài này, tôi đã sử dụng ba nguồn tư liệu, đó là: Nguồn tư
liệu thành văn; nguồn tư liệu vật chất; nguồn tư liệu khảo sát, điền dã
Nguồn tư liệu thành văn bao gồm:
- Các tác phẩm của các sử gia phong kiến Việt Nam: Đại Việt sử kí toàn
thư, Lịch triều hiến chương loại chí, Dư địa chí…
- Các chủ trương, chính sách của Đảng và nhà nước về phát triển tiểu thủ
công nghiệp ở nông thôn
- Văn kiện Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ IX, X Nghị quyết Đại hội
Đảng bộ huyện Việt Yên lần thứ XIX, XX
- Các cuốn lịch sử Đảng bộ huyện Việt Yên, lịch sử Đảng bộ xã Tăng
Tiến
- Các Báo cáo kinh tế của UBND huyện Việt Yên, của UBND xã Tăng
Tiến
Trang 8- Các tác phẩm, các luận văn, các bài viết có liên quan trực tiếp hay gián tiếp đến đề tài
- Gia phả của các dòng họ Thân, họ Đinh, bản thần tích xã Phúc Tằng Nguồn tư liệu vật chất bao gồm:
- Nhà xưởng sản xuất của hợp tác xã mây tre đan Tăng Tiến, hợp tác xã
mây tre đan và xây dựng Mai Hương
- Sản phẩm mây tre tại các hộ gia đình
- Tư liệu lưu tại Đền thờ thôn Phúc Long, thôn Bẩy xã Tăng Tiến Chùa
Sùng Quang tự, nghè Thượng Phúc, miếu Trịnh Mẫu Từ chỉ họ Thân, sinh từ Nguyễn Đức
Nguồn tư liệu khảo sát, điền dã:
Ngoài các nguồn tư liệu thành văn, tư liệu vật chất, tác giả luận văn còn đặc biệt chú ý đến nguồn tư liệu lưu truyền trong nhân dân, nhất là ký ức của các cụ cao tuổi trong làng, trong xã, trao đổi với chủ nhiệm hai hợp tác xã, với
những người thợ sản xuất trong hợp tác xã và tại các gia đình
Phương pháp nghiên cứu
Để thực hiện đề tài này, tác giả đã sử dụng phương pháp lịch sử và phương pháp lôgíc Trong đó phương pháp lịch sử là chủ yếu kết hợp với phương pháp khảo sát thực địa tại địa phương và phương pháp thống kê tổng hợp số liệu để giải quyết nhiệm vụ đề tài luận văn
6 Đóng góp của luận văn
- Luận văn tìm hiểu một cách hệ thống quá trình hình thành và phát triển của nghề mây tre đan ở Tăng Tiến từ khi hình thành đến năm 2009 Đây cũng
là công trình đầu tiên nghiên cứu về một nghề thủ công truyền thống nghề mây tre đan ở xã Tăng Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang
Trang 9- Luận văn còn đề cập đến vai trò của nghề mây tre đan đối với đời sống kinh tế,văn hoá, xã hôi của nhân dân Tăng Tiến Đồng thời nêu lên đặc trưng của nghề, những dụng cụ sản xuất, quy trình sản xuất các sản phẩm mây tre đan nói chung và những sản phẩm tiêu biểu nói riêng
- Luận văn còn dành một phần nhỏ nêu lên những vấn đề cho sự tồn tại của nghề trước sự cạnh tranh khốc liệt của nền kinh tế thị trường, đồng thời nêu ra một số hạn chế cần khắc phục, một số kiến nghị, giải pháp thực hiện trong thời gian tới của nghề mây tre đan ở địa phương Tăng Tiến
- Luận văn là tập tài liệu phục vụ cho việc học tập bộ môn lịch sử địa phương trong nhà trường, góp phần giáo dục lòng tự hào về truyền thống quê hương cho thế hệ trẻ ở đại phương
7 Bố cục của luận văn
Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục, tài liệu tham khảo, nội dung chính của luận văn được chia thành 3 chương:
Chương I: Khái quát về xã Tăng Tiến
Chương II: Nghề mây tre đan ở xã Tăng Tiến từ 1986 đến năm 2009 Chương III: Vai trò của nghề mây tre đan đối với kinh tế, văn hoá, xã
hội của xã Tăng Tiến
Trang 10NỘI DUNG
CHƯƠNG 1
KHÁI QUÁT VỀ XÃ TĂNG TIẾN
1 1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên của xã Tăng Tiến
Tăng Tiến là một xã thuộc huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang Tăng Tiến trước đây có tên gọi là vùng Phúc Long, Phúc Tằng Xã Tăng Tiến nằm ở phía đông nam của huyện Việt Yên, cách trung tâm huyện lị 8km, cách trung tâm thành phố Bắc Giang 5km, nằm giữa hai trục đường Quốc lộ 1A cũ và 1A mới, cách Thủ đô Hà Nội hơn 40km về phía bắc, rất thuận tiện cho giao thông
đi lại
Phía Đông của xã Tăng Tiến giáp xã Song Khê và xã Tân Mỹ huyện Yên Dũng; phía Tây giáp xã Hoàng Ninh, huyện Việt Yên; phía Nam giáp xã Nội Hoàng, huyện Yên Dũng; phía Bắc giáp xã Hồng Thái, huyện Việt Yên Theo số liệu thống kê năm 2009, tổng diện tích đất tự nhiên của Tăng Tiến là 4,93km2
Diện tích đất canh tác là 311ha, với số dân là 1.930 hộ, 7.032 nhân khẩu trong đó số nam là 3.353 người, số nữ là 3.679 người
Địa hình của xã nghiêng theo hướng Tây Bắc- Đông Nam tạo thành những khu đất cao thấp khác nhau vì thế phần lớn ruộng đất là ruộng bậc thang, ruộng trũng không thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp Đây là địa phương chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới, nhiệt độ trung bình hàng năm
Thời tiết của nơi đây cũng giống như các vùng lân cận, một năm chia thành 4 mùa: Xuân, Hạ, Thu, Đông
Trước đây, Phúc Long- Phúc Tằng là xã thuộc vùng sâu, xa đường quốc
lộ Muốn đi ra quốc lộ 1A phải đi qua bờ ruộng sang Điêu Liễn rồi ra xóm
Trang 11Năm 1961, được sự giúp đỡ của tỉnh và huyện, xã đã xây dựng được con đường quốc lộ 1A, qua Thượng Phúc- Phúc Long - Phúc Tằng Gần đây, nhà nước xây dựng quốc lộ 1A mới chạy qua phía Đông Nam của xã đồng thời làm đoạn đường mới từ chợ Phúc Tằng nối với quốc lộ 1A mới Từ khi có những con đường mới này đã giúp cho địa phương giao thông thuận lợi góp phần phát triển kinh tế, mở rộng giao lưu buôn bán với bên ngoài
1 2 Quá trình thay đổi địa giới hành chính
Tăng Tiến xưa thuộc xứ Kinh Bắc, ngược dòng thời gian xã Tăng Tiến từng có nhiều tên gọi và nằm trong các đơn vị hành chính khác nhau Dưới triều Nguyễn, xã Tăng Tiến ngày nay gồm hai xã là Phúc Tằng và Phúc Long thuộc tổng Phúc Tằng, huyện Yên Dũng Dưới thời Pháp thuộc tổng Phúc Tằng chia thành hai tổng là Phúc Long và Phấn Sơn Tổng Phúc Long gồm 6 xã: Phúc Long (ngày 22/3/1908 tách ra làm hai xã là Phúc Long Hạ và Thượng Phúc), Phúc Tằng, Điêu Liễn, Nội Hoàng, Liêm Xuyên và Song Khê Ngày 11/5/1917, Quyền Thống sứ Bắc Kỳ ra nghị định giải thể tổng Phúc Long Các xã Phúc Long Hạ, Thượng Phúc, Phúc Tằng, Điêu Liễn nhập vào tổng Hoàng Mai, huyện Việt Yên (theo Danh mục các làng xã Bắc kỳ (1927) và Tài liệu lưu trữ về làng xã Bắc Kỳ (Đầu thế kỉ XX)) Sau Cách mạng tháng Tám 1945, đơn vị hành chính tổng bị bãi bỏ, thành lập đơn vị hành chính xã hoặc liên xã Các xã Phúc Long và Phúc Tằng lập thành xã Tăng Long thuộc huyện Việt Yên
Ngày 02/5/1949, Uỷ ban kháng chiến hành chính Liên Khu I ra Quyết định số 223CP/4 sáp nhập xã Tân Long và Kính Ái thành xã Hồng Thái, thuộc huyện Việt Yên Xã này gồm các làng: Phúc Long, Phúc Tằng, Thượng Phúc, Như Thiết, Điêu Liễn, Hùng Lãm Tháng 5 năm 1955, xã Hồng Thái tách làm hai xã là xã Tăng Tiến và Hồng Thái Dân số hiện nay là 7.032 người (theo số liệu tổng điều tra dân số ngày 01/4/2009) với 1.919 hộ
Trang 121.3 Đặc điểm kinh tế, văn hoá và xã hội
1.3.1 Đặc điểm kinh tế
Cùng với sự phát triển của các địa phương trong tỉnh, trong những năm qua kinh tế Tăng Tiến có những bước phát triển đáng kể Sản xuất hàng hoá đang phát triển, có cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng tiến bộ Sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là chăn nuôi tăng trưởng cao Thủ công nghiệp, thương
Theo người dân địa phương thì Tăng Tiến ngày xưa được gọi là vùng Phúc Tằng, gồm hai làng Phúc Long và Phúc Tằng Đó là một vùng đất cổ nằm bên bờ một con sông cổ nay gọi là ngòi, nối sông Thương với sông Cầu, chảy từ điểm Cống Bún qua ảm Chứ, Song Khê, Lịm Xuyên, Nội Hoàng, Phúc Long, Phúc Tằng, My Điền, Hoàng Mai,Trung Đồng rồi đổ ra sông Cầu
ở điểm Trúc Tay Do đây là một vùng trũng, thường xuyên úng ngập vào mùa mưa nên nhân dân trong vùng xưa chỉ làm được vụ chiêm Ngoài ra, họ còn sinh sống bằng nghề chài lưới, làm hàng xáo, nuôi lợn nái và chạy chợ Đặc biệt nơi đây có nghề làm các mặt hàng mây tre đan từ lâu đời cha truyền con nối
Sản xuất nông nghiệp đạt được tiến bộ trên cả 2 lĩnh vực trồng trọt và
xuất nông nghiệp của Tăng Tiến có những bước tăng trưởng rõ rệt Diện tích
, đại bộ phận diện tích cấy được hai vụ Với quỹ đất trên, địa phương Tăng Tiến đã bảo đảm được nhu cầu về lương thực và còn có một lượng lương thực dự trữ.Sản lượng lương thực quy thóc hàng năm đạt 3000 tấn, quy giá trị khoảng 15 tỷ đồng Sản lượng lương thực đầu người đạt 400kg/năm
Về chăn nuôi, Tăng Tiến là vùng lợn giống của tỉnh Bắc Giang và toàn quốc Được thành lập từ năm 2003 với 12 xã viên, đến nay HTX Giống gia súc, gia cầm Tăng Tiến có gần 30 xã viên Mô hình kinh tế tập thể này đang
Trang 13phát huy hiệu quả rõ nét trong liên kết sản xuất con giống, chuyển giao tiến
bộ kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm mang lại thu nhập cao cho người dân địa phương hiện nay HTX Giống gia súc, gia cầm Tăng Tiến có 300 lợn nái Móng Cái hậu bị được các hộ dân nhận nuôi, nhiều hộ nuôi với số lượng lớn như gia đình bà Lê Thị Nghề 10 con, Thân Văn Phấn 20 con… Bên cạnh đó, HTX còn liên kết với các đơn vị sản xuất thức ăn chăn nuôi cung ứng cho xã viên và một số hộ dân trên địa bàn Năm 2008, HTX đã cung ứng hàng trăm tấn thức ăn chăn nuôi với giá rẻ hơn so với ngoài thị trường 3-5%, chất lượng bảo đảm Chi phí đầu vào giảm giúp xã viên tăng lợi nhuận Nhiều năm qua, HTX, xã viên đều làm ăn có lãi Năm 2008, HTX Giống gia súc, gia cầm Tăng Tiến xuất bán 4.000 con lợn giống Móng Cái hậu bị, doanh thu đạt 4 tỷ đồng, trừ chi phí, thu lãi gần 1 tỷ đồng, bình quân mỗi xã viên thu nhập khoảng 20 triệu đồng/năm Năm 2009, HTX phấn đấu tăng số lượng đàn lợn lên 5%, doanh thu tăng 10% và kết nạp thêm nhiều xã viên mới
Sản xuất thủ công nghiệp phát triển mạnh Nghề mây tre đan Tăng Tiến
có từ thời hậu Lê1
, cách ngày nay hơn 300 năm nay và ngày một phát triển Hiện nay nghề mây tre đan ở xã Tăng Tiến đã thu hút tới 70% tổng số hộ của xã,với gần 6000 lao động, giá trị hàng hoá thu được trung bình hàng năm từ
,
do đó nó không đơn thuần là nghề phụ như quan niệm của nhiều người dân trước đây nữa mà nó đang dần trở thành nghề chính, góp phần quan trọng vào việc làm đổi thay bộ mặt nông thôn Tăng Tiến
Sự sớm xuất hiện của nghề mây tre đan đã giải quyết được công ăn việc làm cho người dân nơi đây trong những lúc nông nhàn và nâng cao đời sống vật chất của họ cho nên cuộc sống của người dân nơi đây từ xa xưa tuy không giàu nhưng đã khá ổn định, không phải chật vật khó khăn kiếm sống như những làng thuần nông khác Từ cây tre, cây dùng, câu mây, sự đầu tư vốn 1
Rất tiếc là tư liệu thành văn đã bị mất mát do chiến tranh Nhưng theo các cụ già ở địa phương truyền lại từ đời này sang đời khác thì nghề này xuất hiện ở Tăng Tiến từ thời Hậu Lê
Trang 14cho công việc rất ít nhưng lãi suất lại khá cao Với nghề truyền thống này, người nông dân Phúc Tằng đã giữ được làng, được ruộng
Kinh tế thương mại - dịch vụ có bước phát triển chợ Phúc Tằng ( chợ xã) được xây dựng từ năm 1650-1656 là nơi giao lưu kinh tế giữa địa phương với các vùng lân cận, hoạt động dịch vụ ngày càng đa dạng, hàng hoá phong phú, giá cả ổn định đáp ứng được nhu cầu phục vụ cho sản xuất và tiêu dùng
của nhân dân
1.3.2 Đặc điểm văn hoá và xã hội
1.3.2.1 Đặc điểm văn hoá
Tăng Tiến không chỉ được biết đến với nghề mây tre đan truyền thống
mà còn tự hào là một vùng đất văn hoá
Truyền thống văn hoá của nhân dân nơi đây vẫn được bảo tồn và phát huy qua các lễ hội, tín ngưỡng, phong tục tập quán và hệ thống đình, chùa, nghè, miếu
Về lễ hội: Ngày mồng 4 tháng giêng Âm lịch hàng năm là ngày hội làng
Lễ hội diễn ra tại đình làng Dân trong toàn xã tập trung ở đình Phúc Long làm lễ tế đức thánh và tổ chức các trò vui như cướp cầu, hát nhà tơ, hát chèo,
cô đầu, kể hạnh Làng Phúc Long thờ đa thần nên trong các dịp hội lễ, làng đều tổ chức tế lễ rất long trọng Lễ rước được tiến hành từ đền lên chùa rồi về đình và tổ chức tế lễ ở đình Trong hội, làng cũng làm lễ tế vị quan họ Lê đã giúp dân làng làm đình để tỏ rõ sự biết ơn của dân làng
Ngày Rằm tháng Giêng là ngày hội chùa Nhân dân trong làng tế lễ cầu cho quốc thái dân an, làm ăn phát đạt, mưa thuận gió hoà để mùa màng tươi tốt
Ngày mồng 10 tháng 7 Âm lịch hàng năm là ngày giỗ đức cụ, tức giỗ Lê tướng công- một vị quan triều Lê có công tu dựng ngôi đình và chùa làng, được dân thờ làm hậu thần
Trang 15Ngoài những ngày lễ tết trên, thì nhân dân Tăng Tiến cũng như dân nhiều miền quê trên đất nước ta còn tổ chức các ngày lễ vào dịp mồng 5 tháng
5 - tiết hạ điền, giết sâu bọ; ngày Rằm tháng 7 ngày xá tội vong nhân, Rằm tháng 8 - Tết Trung thu, ngày 10 tháng 10 - tết cơm mới và 23 tháng Chạp - ngày Tết ông Công ông Táo
Có thể thấy, lễ tiết hàng năm của nhân dân Tăng Tiến được mở đầu bằng Tết Nguyên đán và kết thúc bằng tết ông Công ông Táo Một hệ thống lễ Tết diễn ra hàng năm đối với người dân Tăng Tiến là những sinh hoạt văn hóa không thể thiếu đối với nhân dân nơi đây
Đình Phúc Long Ngoài những lễ hội và lễ tiết hàng năm, ở Tăng Tiến
không thể không đề cập đến ngôi Đình làng Theo tài liệu văn bia, niên hiệu
Tự Đức thứ 29 (năm 1876) khắc ghi sự tích các vị thần được thờ trong đình Phúc Long gồm 6 vị đại vương và một vị công chúa hiệu Anh Hoa có công lao lớn đối với dân với nước, được gia phong tước vị Các vị thần được thờ ở
đây là:
Đương cảnh thành hoàng Tứ Cung
Đương cảnh thành hoàng Phương Dung công chúa
Đương cảnh thành hoàng Quý Minh đại vương
Đương cảnh thành hoàng Quảng Tế đại vương
Đương cảnh thành hoàng Thánh Đức đại vương
Đương cảnh thành hoàng Tương Gia đại vương
Đình làng Phúc Long thờ đa thần, là các vị tướng âm phù, linh ứng giúp nhân dân đánh giặc cứu nước, bảo vệ quê hương Ngoài ra, nhân dân Tăng Tiến còn thờ Nhuệ Quận công Lê tướng công, một vị quan triều Lê đã có công giúp nhân dân dựng lại chùa và đình làng Phúc Long, đó là ngôi đình và chùa còn lại đến ngày nay Nhớ ơn ông, dân làng đã khắc bia ghi công đức của ông và thờ ông Hàng năm cúng tế ông vào ngày mồng 10 tháng 7 Âm
Trang 16Việc thờ phụng các vị thần thành hoàng của làng và hậu thần được nhân dân tổ chức rất trang trọng Đình làng là trung tâm hành lễ và tổ chức các tiết
lệ, lễ hội hàng năm Tăng Tiến có hai ngôi đình đó là đình Phúc Long và đình xóm Bẩy
Theo các cụ cao niên trong vùng, đình làng Phúc Long được dựng từ rất
xa xưa, ban đầu kiến trúc còn nhỏ bé nhưng vẫn ở vị trí hiện nay- tức thuộc xóm Đình Sau, Lê tướng công đã giúp dân làm lại một ngôi đình mới, to hơn
để dân làng thờ phụng tôn nghiêm các vị thành hoàng làng Tuy chưa xác định được niên đại tuyệt đối song có nhiều khả năng là đình Phúc Long được khởi dựng từ cuối thế kỉ XVII Tuy nhiên giá trị của đình Phúc Long không chỉ ở niên điểm khởi dựng cổ xưa (cách ngày nay trên 300 năm), mà điều chủ yếu là ở quy mô to lớn, kiến trúc độc đáo và nghệ thuật chạm khắc, trang trí tinh xảo
Đình Phúc Long quay mặt về hướng Tây Nam, nhìn ra cánh đồng rộng lớn Toà đại đình gồm 3 gian, hai dĩ, mái lợp ngói mũi với 4 đao cong thanh thoát Nóc đình đắp hình rồng chầu mặt trời, bờ dải có nghê chầu Qua bậc tam cấp xây đá xanh để vào đình theo cửa chính ở gian giữa, còn các gian bên xây tường gạch cánh phong
Kết cấu đình Phúc Long theo kiểu thức truyền thống khung gỗ lim gồm
3 gian 2 chái Các vì làm theo lối cốn trụ, con chồng giá chiêng Trung tâm thờ tự ở gian giữa Trong hậu cung đặt 6 ngai gỗ sơn son thếp vàng, chạm nổi hình hoa lá, phong cách nghệ thuật chạm khắc gỗ thời Lê Ngoài ra còn bình hương, ống hoa và đặc biệt có 4 quả cầu bằng gỗ sơn đỏ- chứng tích của tục lệ cầu mùa của cư dân nông nghiệp trong trò cướp cầu ở hội đình Phúc Long xưa
Điều nổi bật nhất ở đình Phúc Long là phần trang trí, chạm khắc trên các
bộ phận kiến trúc: Đầu dư, đầu bảy, ở các bức cốn, cửa võng trước hậu cung
Trang 17phú, mang những nét đặc trưng của nghệ thuật kiến trúc, chạm khắc thời Lê giai đoạn cuối thế kỷ XVII và mang đậm nghệ thuật dân gian hồn nhiên, phóng khoáng Kiểu thức trang trí phổ biến là chạm nổi, chạm kênh bong các hình tứ linh, tứ quý với các biến thể rồng, phượng, mặt hổ phù, long, ly hoá…Với những giá trị lịch sử và văn hoá đó, đình Phúc Long đã được công nhận là Di tích lịch sử văn hoá quốc gia theo Quyết định số 74- VHQD Bộ Văn hoá - Thông tin do Bộ trưởng Trần Hoàn ký ngày 2/2/1993
Đình xóm Bẩy thuộc thôn Bẩy, xã Tăng Tiến Đình được khởi dựng vào thời Lê, thờ Phương Dung công chúa và 4 tướng nhân chàng, hai tướng nhà nuôi Đình gồm toà đại đình 5 gian 2 chái, hậu cung 2 gian đã bị đốt phá trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp Dân làng hưng công đóng góp xây dựng lại ngôi đình mới gồm 1 gian 2 chái mang tên Phúc Khánh đình Hội lệ hàng năm
mở vào ngày rằm tháng giêng và ngày 10 tháng 8 âm lịch
Chùa Phúc Tằng
Ngôi chùa này có tên chữ là Sùng Quang tự, là danh lam cổ tích Theo tư liệu địa phương và truyền ngôn của nhân dân thì đây là ngôi chùa hàng xã xưa gồm hai xã Phúc Long và Phúc Tằng, nay là xã Tăng Tiến, còn nhân dân thì vẫn quen gọi là chùa Phúc Tằng Chùa là một công trình kiến trúc cổ kính toạ lạc ở thôn Phúc Tằng xã Tăng Tiến trên một khu đất giữa làng Phía trước là dãy núi Nham Biền, bên trái là đường làng bao quanh dân cư quần tụ, nhà cửa san sát, chùa nhìn hướng Nam, ghé Tây
Tương truyền Sùng Quang tự được xây dựng từ thời Lý Dưới thời Trịnh, vào năm Canh Ngọ (1630), chúa Thanh vương Trịnh Tráng hưng công trùng tu chùa cổ Sùng Quang khang trang đẹp đẽ với qui mô lớn gồm tiền đường, thượng điện, thiêu hương, hậu đường, tả hữu hành lang đẳng toà, cổng tam quan và tường hoa bốn phía
Sang năm Tân Mùi (1631), ngày 10 tháng 7 thì hoàn thành việc trùng tu
Trang 18lẫy, rèm châu lấp lánh, khám ngọc lung linh Tượng chư Phật cao quý tôn nghiêm ngự trên toà sen, tượng Kim Đồng, Ngọc Nữ bày khắp điện quý Ngoài vườn, thập phương dâng cúng muôn loài hoa quý Tàn lọng muôn sắc khiến ngôi chùa như cảnh tiên nơi trần thế
Thời Lê, Nguyễn, chùa được trùng tu tôn tạo nhiều lần Trải qua bao năm tháng, đến nay công trình kiến trúc chùa Phúc Tằng hiện còn lại toà tiền đường, tam bảo Bên trái là sân chùa đã được xây tường gạch bảo vệ Ngoài
ra, nhân dân địa phương mới tu tạo lại nhà tổ.Toà tiền đường 5 gian 2 chái,phía trước là cửa bức bàn chấn song Hệ thống chịu lực bằng gỗ lim với 8 hàng chân cột, kết cấu kiến trúc theo lối chồng diềm, trụ giá chiêng, tiền kẻ hậu bẩy Trong toà tiền đường dựng một tấm bia đặt trên mình con rồng bằng
đá có niên hiệu: Hoàng triều Đức Long tam niên
Chùa Phúc Tằng là trung tâm sinh hoạt văn hoá truyền thống và tín ngưỡng của nhân dân Tăng Tiến từ xưa đến nay Chùa là nơi thờ phụng của toàn dân đồng thời cũng là trung tâm tổ chức lễ hội của làng trong các dịp tiết
lệ
Nghè Thượng Phúc
Nghè Thượng Phúc ở thôn Thượng Phúc, được tạo dựng cuối thế kỷ XVIII, thờ Hán Quận công Thân Công Tài Nghè toạ lạc theo hướng Đông Nam, gồm 5 gian tiền tế, 3 gian hậu cung, trong cùng đặt ban thờ Trong nghè, có cây hương đá được dựng vào năm Chính Hoà thứ 7 (1686) Theo tư liệu văn khắc cho biết: người được thờ ở đây từng là Hán Quận công Thân Công Tài, trấn thủ Lạng Sơn, người làng Như Thiết, xã Hồng Thái, huyện Việt Yên
Miếu Trịnh Mẫu
Miếu Trịnh Mẫu ở xóm Chùa Miếu toạ lạc ở phía Tây của xóm, kiến
Trang 19kèo đơn giản, không chạm khắc cầu kỳ Bờ nóc đề ba chữ: Trịnh Mẫu miếu
Hai cột đồng trụ ở miếu có ghi câu đối:
Trịnh thị nguyệt đồng thi thị lãng
Phúc đình hoa tự quyết đình hương
Trịnh Mẫu là thân mẫu của hai sứ thần Nguyễn Đức Vinh và Nguyễn Đức Thành Do công lao nuôi dạy các con trung hiếu nên bà được dân làng lập miếu thờ
Từ chỉ
Từ chỉ họ Thân ở xóm Chùa, xã Tăng Tiến Từ chỉ toạ lạc sau chùa Phúc Quang, hiện còn rộng khoảng 150m2, hai mặt kề đường trong xóm, hai mặt giáp nhà dân Các di vật còn lại gồm một cây hương đá, một sập đá và tấm bia
Thân lệnh công chi bi, tạo năm Vĩnh Thịnh thứ 7(1711) Theo nội dung văn
bia, Thân Lệnh Công huý là Đức Cơ, tự là Hiền Lương và bà họ Nguyễn, hiệu
Từ Ân là con gái nhà cự phú ở Phúc Tằng, huyện Yên Dũng Con trai ông là Thân Đắc Thọ, chức thị nội giám, Tư lễ giám, Tả thiếu giám, tước Bái Trạch hầu đã tâu xin triều đình truy phong cho cha mẹ để rạng rỡ tổ tông, sáng ngời hậu thế Bia còn ghi thể lệ cúng tế hàng năm cùng tên họ, chức tước các
đồng) dùng để thờ tự
Sinh từ Nguyễn Đức, nằm giữa xóm Chùa, xã Tăng Tiến, là nơi thờ hai
anh em Nguyễn Đức Vinh và Nguyễn Đức Thành Khu vực sinh từ và nhà thờ hiện còn một sập đá, một ngai thờ, hai trụ đá, hai chó đá và một tấm bia đá tạo năm Vĩnh Thịnh thứ 13 (1717)
Các phong tục tập quán ở xã Tăng Tiến
Phong tục tập quán của vùng Phúc Long - Phúc Tằng xưa (nay là xã Tăng Tiến) trước hết là thể hiện ở những quy ước khá chặt chẽ
Lệ vào làng: Theo lệ chung ở Phúc Tằng, con trai của dân chính cư thì
Trang 20trầu để có lời với các bậc đàn anh trong giáp Sau đó, người làm lễ vọng giáp được giáp hoặc làng ghi nhận, được hưởng các quyền lợi và nghĩa vụ của làng Khi người con trai đó đến tuổi 18 thì phải biện một cái lễ nữa để được lên trai đinh và có nhiệm vụ phải đi phu đi lính, làm đô tuỳ khi có lễ hội hay tang ma hoặc phục vụ việc hội, việc làng khi ông đám của giáp, của làng cắt
cử
Vào làng cũng có nghĩa là để gánh vác các công việc của làng, của nước
Từ 40 tuổi thì làm lễ trình làng lên ông Từ 50 tuổi lại trình làng lên lão Từ
70 tuổi trình làng lên thượng thọ Từ 80 tuổi trở lên được hai chữ Thượng- Thượng thọ Ngày xưa, các vị bô lão ở các làng trong vùng Phúc Tằng có vai trò rất quan trọng Họ dân làng và người chức dịch tôn trọng, kính nể
Lệ mua nhiêu và tư văn: Từ 18 tuổi, sau khi đã vào làng thì được mua nhiêu Sau khi đã mua nhiêu sẽ được miễn phu phen, lính tráng, tạp dịch
Từ 25 tuổi trở lên, đã mua nhiêu rồi mới được mua tư văn Người mua tư văn phải có ngoại hình hoàn hảo, gia đình kinh tế khá giả mới có thể mua nổi một suất tư văn Người mua tư văn sẽ được vào ban tế thần, được làm chủ tế trong các đám ma, trong các tuần tiết đều được đi ra đình dự và ở đâu cũng được trọng vọng
Lệ khao vọng: Trước đây ở vùng Phúc Long- Phúc Tằng, những người giữ chức sắc to nhỏ ở làng xã đều phải tổ chức ăn khao sau khi đắc cử và nộp tiền cho làng xã Những người chưa có khả năng khao thì coi như nợ làng, nợ
xã Đến khi tổ chức khao phải mời con trai trong làng xã từ 18 tuổi trở lên đến
ăn cỗ Ngoài ra còn phải có khản để đãi bạn bè thân thích, khách khứa gần xa Những chức vị nhỏ trong làng như trương tuần, cai đám, thủ văn, tộc biểu… cũng phải khao Ngoài việc làm cỗ khao làng, những người có chức vị còn phải nộp một khoản tiền cho xã Vì vậy có những gia đình kinh tế yếu sau khi khao làng bị phá sản trở nên nghèo túng
1 Chạp lệ vào ngày 2 tháng giêng, 3 tháng 3, 14 tháng 7, 10 tháng 10, 23 tháng chạp , 17 tháng 6 và 13 tháng
Trang 21Theo lệ chung, các cụ từ 55 tuổi phải khao ngõ (cỗ xôi, con gà) Từ 60 tuổi phải khao làng, 70 tuổi khao thượng thọ, 80 tuổi khao thượng thượng thọ Quan viên cứ 10 suất góp nhau lại để tổ chức khao Các chức dịch trong làng cũng đều phải khao mới được coi là chính thức Khi khao phải sửa cỗ bàn linh đình để mời các vị hương lý, các chức dịch, quan viên hương lão trong làng từ
60 tuổi trở lên Vì thế mà nhiều gia đình đã bị khuynh gia bại sản
Trong việc cưới: ở đây có lệ tục nhà trai và nhà gái đều biếu trầu từng nhà như là hình thức báo tin vui cho mọi người Nhà trai biếu trầu dân làng vào ngày cưới, nhà gái biếu trầu dân làng vào ngày lễ ăn hỏi, đến hôm sau phải sang nhà từng người để mời ăn cỗ Người được mời cũng chỉ mừng nhà trai, còn nhà gái không phải mừng gì Việc hôn nhân trước đây phải qua nhiều bước khá rườm rà như nhờ người mai mối, so tuổi, dạm ngõ, ăn hỏi, lễ cưới, lại mặt…với nhiều thủ tục rườm rà
Ngày nay, hôn nhân là việc vui của cả hai bên gia đình Thực hiện luật hôn nhân gia đình, nam nữ được tự do tìm hiểu, tự do kết hôn mà không bị ràng buộc theo lệ cũ Đôi nam nữ làm thủ tục đăng ký và được cấp giấy chứng nhận kết hôn tại Uỷ ban nhân dân xã Cùng với gia đình, chính quyền và các đoàn thể thôn, xã cùng bạn bè có trách nhiệm tổ chức đám cưới vui vẻ
Trong việc tang: Ngày trước, khi gia đình có người qua đời, chủ tang báo cho giáp trưởng thì giáp trưởng báo hiệu bằng trống Trai đinh của giáp từ 18 đến 38 tuổi nghe hiệu thì mặc tang phục của làng (dùng 10 vuông vải quấn), đội mũ làng (quấn bằng 2 vuông vải trắng), cởi trần đến tang chủ, khiêng và
tổ chức mai táng cho người quá cố mồ yên mả đẹp Những người trên 38 tuổi thì không phải khiêng nhưng lại phải giúp người khiêng mang quần áo Mai táng xong mọi người kéo về nhà tang chủ ăn cỗ, nếu gia đình nghèo túng thì
họ chỉ mời trai đinh trong giáp Cỗ đám ma làm bằng thịt trâu, cứ 5 người
Trang 22việc tang ở Phúc Tằng xưa được tổ chức theo “Thọ gia mai lễ” Ngày nay, việc tang đã được chính quyền, thôn và các tổ chức ban ngành, đoàn thể của
xã, của thôn lo rất chu đáo
Sống trong cộng đồng làng xã, ngoài những phong tục riêng gắn bó suốt cuộc đời mỗi con người, người dân nơi đây luôn cần cù, chịu khó trong lao động sản xuất để phục vụ cuộc sống
Một hình thức sinh hoạt văn hoá dân gian độc đáo khá phổ biến trong đời sống người dân Tăng Tiến trước đây là hát ví Hát ví thường được diễn ra chủ yếu dưới hai hình thức là hát ví lẻ (ví vặt) và hát ví cuộc Ví lẻ, ví vặt được diễn ra hàng ngày trên đồng ruộng, trong thôn xóm, trong lao động hay những khi nhàn rỗi Ngoài ra, hát ví lẻ còn thường xảy ra trên đường đi làm,
đi chợ, trong quán nước, bến đò…Hát ví cuộc là hát trong các đám hội, song
dù hát lẻ, hát vặn thì bao giờ cũng là đối đáp nam nữ
Hát ví thường lấy lối đối lời, đối ý là chính sao cho kịp thời, sâu sắc, do
đó đòi hỏi sự nhanh trí, tính mẫn cảm của chàng trai, cô gái và sự ứng đối tinh
tế của mỗi người trong quá trình hát đối đáp
Trong ngày hội làng, thanh niên nam nữ thường tổ chức hát đối đáp với nhau, người ta gọi đó là hát ví cuộc hay hát ví hội Trong cuộc hát ví này, người ta thường chọn địa điểm trung tâm của làng, trải chiếu ngồi ra hai bên (bên trai, bên gái) và hát trực tiếp với nhau theo lối hát đối đáp nam hát trước
nữ hát sau hoặc ngược lại
Hát ví là một di sản văn hoá quý báu, là truyền thống văn hoá dân gian đặc sắc, thu hút đông đảo quần chúng tham gia và phổ biến trong sinh hoạt của đời sống xã hội, mang tính chất tập thể vui tươi, rộn ràng của các chàng trai, cô gái ngày trước
Tăng Tiến còn là mảnh đất có truyền thống hiếu học Trong lịch sử dân tộc, hai anh em nhà ngoại giao Nguyễn Đức Vinh, Nguyễn Đức Thành đã góp
Trang 23phần làm rạng danh cho quê hương, đất nước Thế hệ trẻ ngày nay trên quê hương Tăng Tiến tiếp tục trau dồi kiến thức, làm giàu cho quê hương mình 1.3.2.2 Đặc điểm xã hội
Dân cư ở đây hiện nay chủ yếu là người Kinh và theo đạo Phật.Ngay từ thời Lý, trấn giữ vùng Đông Bắc nước ta trong đó có huyện Việt Yên là người
họ Thân Họ Thân là tộc họ lớn và tù trưởng họ Thân rất có uy lực nên được các vua Lý gả con gái cho và cử làm thủ lĩnh để cai quản, trấn giữ miền Đông Bắc nước ta Dòng họ Thân ở Phúc Tằng là tộc họ có mặt đầu tiên trên vùng đất Phúc Tằng Họ đã có công khai khẩn đất hoang, lập nên làng xã
Trong quá trình hình thành và phát triển của các làng xã, dòng họ Thân ở Phúc Tằng chiếm đại đa số và là dòng họ có công đầu ở Phúc Tằng Cùng với
họ Thân, các họ Lê, Nguyễn, Bùi… từ nhiều miền quê khác cũng đến đây tụ
cư
Dưới thời Nguyễn, cũng như các làng quê khác trong vùng đồng bằng và trung du Bắc Bộ, để điều hành mọi công việc trong các làng ở vùng Phúc Tằng thường là ba tổ chức:
Hội đồng lý dịch hay còn gọi là hội đồng chức dịch hay hội đồng chức sắc, là đại diện cho bộ máy nhà nước ở cơ sở mà người đứng đầu là lý trưởng
và phó lý
Hội đồng kỳ mục còn gọi là hội đồng kỳ hào, gồm các quan lại chức sắc
đã nghỉ hưu, đứng đầu là tiên chỉ và thứ chỉ Hội đồng kỳ mục có toàn quyền quyết định công việc của làng như phân bổ thuế khóa, sưu dịch…ngoài ra mỗi làng của vùng Phúc Tằng còn có tổ chức dân hàng xã, đó là những trai đinh chính cư của làng Tổ chức này không có vai trò gì đối với hệ thống tổ chức hành chính của làng xã mà chỉ là thể hiện sự phân biệt ngôi thứ trong chốn đình trung nhưng lại quan trọng trong việc tạo lập các mối quan hệ làng xóm, trở thành một trong ba thiết chế luôn gắn kết với nhau trong quá trình vận hành
Làng xã được chia thành các xóm nhỏ Dưới xóm là các giáp Mỗi giáp
Trang 24chỉ đạo tổ chức những người trong giáp thực hiện các nghĩa vụ theo lệ làng, phép nước
Ngày nay, trong công cuộc đổi mới đất nước, kinh tế ở địa phương Tăng Tiến có nhiều khởi sắc tình hình xã hội ổn định, sự gắn bó giữa nhân dân với chính quyền ngày càng được củng cố Trong thời gian qua, chính quyền địa phương quan tâm nhiều hơn đến những chính sách xóa đói, giảm nghèo, xây dựng nhà tình nghĩa, v.v và quan trọng hơn nữa là phát triển mạnh mẽ các hoạt động xã hội trong cộng đồng dân cư, tạo ra quan hệ lành mạnh giữa con người với con người, hạn chế những thói hư, tật xấu và tệ nạn xã hội Sự gắn
bó, liên kết giữa các tầng lớp xã hội trong từng thôn xóm ngày càng chặt chẽ
1.4 Tiểu kết
Tăng Tiến xưa thuộc đất Kinh Bắc- vùng đất văn hiến Tăng Tiến nói riêng, huyện Việt Yên nói chung là vùng đất cổ, dân cư sinh sống từ lâu đời Đây cũng đồng thời là nơi sản sinh và lưu giữ được nghề thủ công truyền thống của đất nước, trong đó có nghề mây tre đan
Từ xưa, nhân dân ở Tăng Tiến lấy nghề nông làm gốc nhưng hiện nay, bên cạnh nghề nông thì thu nhập từ nghề mây tre đan là đáng kể, góp phần đưa đời sống kinh tế của nhân dân trong xã ngày càng phát triển
Từ sự phát triển về kinh tế đã tạo điều kiện cho nhân dân có khả năng bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa của quê hương Các di tích văn hóa ngày càng được tu sửa đẹp đẽ, phát huy tác dụng trong đời sống tinh thần của nhân dân
Mảnh đất Tăng Tiến và con người nơi đây có truyền thống cần cù, đoàn kết gắn bó với nhau và không ngừng sáng tạo trong lao động sản xuất Truyền thống đó được thể hiện ở những sản phẩm mây tre đan của Tăng Tiến, ở lòng yêu lao động và gắn bó với nghề nghiệp cha ông Vượt lên trên những khó khăn của vùng đất không mấy thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp, người dân Tăng Tiến đã sáng tạo và giữ gìn nghề thủ công truyền thống - nghề mây tre đan và trở thành một trong số ba làng nghề truyền thống tiêu biểu của huyện
Trang 25CHƯƠNG 2 NGHỀ MÂY TRE Ở XÃ TĂNG TIẾN TỪ 1986 ĐẾN 2009
2.1 Lịch sử hình thành nghề mây tre
Làng nghề mây tre đan có từ bao giờ và ông tổ của nghề là ai thì hiện nay chưa có tư liệu nào cho biết chính xác Nhưng theo các cụ già cao tuổi ở địa phương cho biết, nghề đan lát mây tre thì có từ thời Hậu Lê Đây là nghề thủ công truyền thống cha truyền con nối Nghề này không chỉ góp phần phục
vụ tốt cuộc sống của người dân mà còn có những đóng góp tích cực trong cuộc chiến tranh bảo vệ tổ quốc của nhân dân Bắc Giang
Nghề mây tre đan xuất hiện đầu tiên ở xóm Bẩy thuộc làng Phúc Tằng Mới đầu, làng chỉ có vài ba gia đình làm nghề này và sản phẩm làm ra cũng chỉ mang tính chất phục vụ nhân dân quanh vùng qua mấy phiên chợ quê chứ chưa được thị trường bên ngoài biết đến Dần dần, nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng lên, thị trường tiêu thụ được mở rộng Nghề mây tre không chỉ thu hút các hộ dân thôn Bẩy tham gia sản xuất mà đã lan sang các thôn lân cận, rồi nhà nọ học nhà kia, người này học người khác và cả làng Phúc Tằng
đã làm được những sản phẩm mây tre hoàn mỹ
Trước năm 1945
Trước năm 1945, sản phẩm mây tre đan chủ yếu phục vụ cho sản xuất nông nghiệp của địa phương và các vùng lân cận Ngoài ra, sản phẩm còn đem bán cho các địa phương như Hà Nội, Lạng Sơn, Hải Phòng, Hưng Yên… Sản phẩm chủ yếu là rổ, rá, dần, sàng, nong, nia, thúng mủng, thuyền nan…đó là những sản phẩm thực sự hữu ích đối với sản xuất nông nghiệp và đánh bắt cá tôm đơn giản Khi người Pháp làm công trình thủy lợi Badataccun
từ Thái Nguyên về Bắc Giang (1918-1923) dài hơn 40km, sản phẩm mây tre đan sảo, rổ sề, đòn gánh, cán cuốc, cán xẻng, cọc tre của địa phương đã phục
Trang 26vụ đắc lực cho công trình thuỷ lợi nói trên Công trình thuỷ lợi này đến nay vẫn phát huy tác dụng trong nông nghiệp và đời sống nhân dân Sau khi cuộc khởi nghĩa Yên Thế thất bại, trong thời gian từ 1915-1925, người Pháp dồn sức thi công tuyến đường sắt Hà Nội- Lạng Sơn, sản phẩm mây tre lại có cơ
hội phục vụ thi công tuyến đường sắt nói trên
Trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp:
Các loại hàng hoá của địa phương như đòn gánh, cán quốc, sọt, sảo…
do người dân Phúc Tằng làm ra đã cùng các chiến sĩ ta ra chiến trường, kịp thời phục vụ các chiến dịch lớn như chiến dịch Việt Bắc, Thu-Đông năm
1947, chiến dịch Biên Giới năm 1950, chiến dịch Tây Bắc, chiến dịch Điện Biên Phủ năm 1954
Trong những năm đầu xây dựng chủ nghĩa xã hội ở miền Bắc:
Sản phẩm mây tre đan đã phục vụ các công trình lớn của đất nước như: Khu Gang Thép- Thái Nguyên, Nhà máy phân đạm và hóa chất Hà Bắc và đặc biệt là công trình đại thủy nông Bắc- Hưng- Hải
Trong khi công cuộc xây dựng chủ nghĩa xã hội ở miền Bắc đang bước đầu giành được những thành tựu thì đế quốc Mĩ leo thang chiến tranh, bắn phá miền Bắc Nhân dân miền Bắc vừa phải chống chiến tranh phá hoại của
đế quốc Mĩ, vừa phải chi viện cho miền Nam
Trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước:
Sản phẩm mây tre đan của địa phương Tăng Tiến cũng có mặt ở khắp các trận địa phòng không, phục vụ các công trường, đường sá, cầu cống, làm cầu phao chở bộ đội qua sông Thương… Tre đã được người dân làng nghề Tăng Tiến đan thành thuyền nan, làm cầu phao đảm bảo giao thông phục vụ chiến đấu Tre còn được đan sọt, làm quang gánh để gánh đá làm đường sắt, san lấp hố bom, làm ụ pháo…
Trang 27ra sản phẩm gặp khó khăn Không những thế việc tiêu thụ sản phẩm cũng không dễ dàng Hầu hết các sản phẩm mây tre đan của Tăng Tiến đều được mua bán theo hình thức vật đổi vật, sản phẩm mây tre được đem ra đổi lấy các sản phẩm lương thực như thóc, gạo, ngô Ngày công của người thợ thủ công Tăng Tiến rất thấp, trung bình không được 1kg gạo một ngày
Từ năm 1986 đến nay
Nhờ vào đường lối đổi mới đất nước của Đảng, kinh tế, xã hội của đất
nước nói chung, của nhân dân Tăng Tiến nói riêng đã có những bước phát triển mạnh, đời sống của người dân được nâng cao, hàng hoá phục vụ cuộc sống của người dân ngày một phong phú, đa dạng về mẫu mã, chất lượng ngày một cao Sản phẩm mây tre đan của Tăng Tiến ngày càng được nhân dân
ưa chuộng, chiếm ưu thế trong cuộc sống của người dân ở nhiều làng quê từ Bắc vào Nam, từ miền xuôi lên miền ngược, từ thành thị đến nông thôn Không những thế sản phẩm mây tre của Tăng Tiến còn có mặt ở các trung tâm kinh tế của đất nước như Hà Nội, Hải Phòng, Thái Nguyên, Hải Dương, Hưng Yên, Lạng Sơn và được sử dụng trên nhiều lĩnh vực: khai thác, xây dựng, chế biến thủy hải sản, khai thác than, nghề trồng hoa, cây cảnh, ươm con giống, hàng gia dụng…
Từ năm 1990 đến nay, sản phẩm mây tre của Tăng Tiến đã được xuất khẩu ra nước ngoài với hàng chục sản phẩm mỹ nghệ, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương
Trang 282.2 Nghề mây tre Tăng Tiến từ năm 1986 đến năm 2009
2.2.1 Tổ chức sản xuất và phân công lao động
2.2.1.1 Tổ chức sản xuất
Nghề mây tre đan ở Tăng Tiến có hai hình thức tổ chức sản xuất chính,
đó là hình thức tổ chức sản xuất gia đình và hình thức tổ chức sản xuất hợp tác xã
Về cơ bản, tổ chức sản xuất của nghề mây tre đan ở Tăng Tiến, có thể chia thành hai giai đoạn:
- Giai đoạn từ khi nghề xuất hiện đến năm 1986
Tìm hiểu việc tổ chức sản xuất của nghề mây tre đan ở Tăng Tiến giai đoạn này gặp rất nhiều khó khăn bởi không có nguồn tài liệu thành văn nào nói về vấn đề này, do đó tác giả chủ yếu dựa vào tư liệu truyền khẩu khai thác được của các cụ cao niên trong làng để tìm hiểu vấn đề này
Khi nghề đan mây tre mới xuất hiện, việc sản xuất chỉ nhóm gọn trong vài ba gia đình ở xóm Bẩy thuộc làng Phúc Tằng Sản phẩm làm ra cũng chỉ mang tính chất phục vụ nhân dân trong vùng qua các phiên chợ quê Người dân ở đây vẫn chủ yếu gắn bó với nghề nông, chỉ những khi nông nhàn họ mới tranh thủ làm thêm các sản phẩm mây tre đan nên việc tổ chức sản xuất chỉ mang tính chất tự phát, sản phẩm làm ra cũng mang tính chất tự sản tự tiêu Việc quản lý của nhà nước đối với sản phẩm này gần như không có Sau
đó khi nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng lên, thì nghề mây tre đan đã từ xóm Bẩy phát triển sang các xóm lân cận và cả làng Phúc Tằng đều làm được những sản phẩm mây tre đan Mặc dù vậy, việc tổ chức sản xuất cũng chỉ dừng lại ở từng hộ gia đình mà thôi
Trang 29Giai đoạn từ năm 1986 đến nay
Từ năm 1986 trở đi, nghề mây tre đan Tăng Tiến cũng hoà chung với công cuộc đổi mới đất nước, chuyển sang cơ chế thị trường Nhiều điều kiện mới thuận lợi đã thúc đẩy nghề thủ công truyền thống phát triển với sự đa dạng, phong phú về chủng loại sản phẩm, chất lượng ngày một được nâng cao, một số gia đình đã mạnh dạn tìm đối tác, xuất khẩu sản phẩm sang các nước như Nhật Bản, Trung Quốc, Đức…
Việc tổ chức sản xuất giai đoạn này ngoài hình thức gia đình đã có hình thức hợp tác xã với sự ra đời của Hợp tác xã mây tre đan Tăng Tiến vào năm
1999 và Hợp tác xã mây tre đan và xây dựng Mai Hương vào năm 2003 Sự
ra đời của các hợp tác xã thu hút hàng trăm lao động, thu nhập của lao động tại đây khá cao và ổn định
Tuy nhiên, việc sản xuất các sản phẩm mây tre đan ở địa phương Tăng Tiến cũng có sự phân công công việc ở các thôn xóm
Thôn Chằm: Chuyên sản xuất các loại rá lớn, rá bé
Thôn Chùa: Chủ yếu sản xuất các loại nia, mẹt, dần, sàng, rổ, lồng bàn Ngoài ra, ở đây còn có Hợp tác xã mây tre đan Tăng Tiến (do anh Đinh Văn Tỉnh làm chủ nhiệm), sản xuất chủ yếu là các loại mành tăm xuất khẩu
Thôn Bẩy: Chủ yếu sản xuất các sản phẩm như thuyền đánh cá, thuyền chở lúa, lồng chuối, rọ lợn, rế để xoong nồi, rọ đũa, súc phở, lồng gà
Thôn Phúc Long: Chủ yếu sản xuất các loại rá nhỏ, ngoài ra ở đây còn
có Hợp tác xã mây tre đan và xây dựng Mai Hương (do anh Lê Quốc Tuyền làm chủ nhiệm), chủ yếu sản xuất mành tăm xuất khẩu
Hiện nay, nghề mây tre đan Tăng Tiến đang ngày càng phát triển, trở thành nguồn thu chủ yếu của người dân địa phương, nhưng người dân nơi đây vẫn luôn quan tâm tới sản xuất nông nghiệp, họ coi ruộng đất là chỗ dựa căn
Trang 30bản khi nghề thủ công truyền thống gặp nhiều khó khăn do tính chất không ổn định của thị trường gây ra, mặt khác đó cũng là tâm lý trọng nông đã ăn sâu vào tiềm thức của người nông dân từ bao đời nay
2.2.1.2 Phân công lao động
Việc phân công lao động trong các làng nghề ở Tăng Tiến khá cụ thể, phù hợp với các công đoạn sản xuất các sản phẩm Nam giới có sức khoẻ chuyên lo việc thu mua, chuyên chở nguyên liệu ở các địa phương trong và ngoài tỉnh về bán cho dân
Với các sản phẩm như rổ, rá, sự phân công lao động mang tính chuyên môn hóa khá cao: Có bộ phận chuyên đan mê, có bộ phận chuyên cạp và buộc Hai bộ phận này là hai công đoạn của một sản phẩm, nên đòi hỏi tính thống nhất cao mới cho năng suất cao
Trong mỗi gia đình đều có sự phân công lao động khá rõ Những người trẻ tuổi, tinh mắt thì chẻ nan, người già thì đan lát Trẻ em trong làng từ 5 tuổi
đã bắt đầu học nghề, chúng vừa đi học chữ vừa học nghề và cũng phụ giúp được gia đình tăng thêm thu nhập
Ở các hợp tác xã, việc phân công lao động thường được chia làm 5 nhóm sau:
- Nhóm chuyên làm nhiệm vụ thu mua nguyên liệu
- Nhóm chuyên xử lí tăm: Nhuộm màu và phơi khô
- Nhóm chuyên làm chỉ
- Nhóm chuyên dệt mành tăm, chủ yếu là lao động nữ
- Nhóm chuyên đo cắt: Chủ yếu lao động là nam giới
- Nhóm chuyên vệ sinh, đóng gói sản phẩm
Trang 312.3 Quy trình sản xuất các sản phẩm mây tre ở Tăng Tiến
2.3.1 Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu là khâu đầu tiên để tạo ra sản phẩm Với bất cứ một ngành nghề nào, nguồn nguyên liệu bao giờ cũng là vấn đề vô cùng quan trọng cho
sự tồn tại và phát triển của ngành nghề Đặc biệt đối với các nghề thủ công truyền thống, vấn đề nguồn nguyên liệu lại càng trở nên quan trọng gấp bội Trước hết, nguyên liệu thường được khai thác tại địa phương bởi quá trình khai thác, vận chuyển dễ dàng thuận lợi hơn
Trước Cách mạng tháng Tám 1945, làng xã thường mang tính chất khép kín, các phương tiện vận chuyển thiếu, đường sá nhỏ hẹp, việc thông thương gặp rất nhiều khó khăn, do đó việc tồn tại của nghề không thể không tìm kiếm nguyên liệu tại chỗ Hơn nữa, do đặc trưng vị trí địa lý và khí hậu thuỷ văn của vùng Về điều kiện tự nhiên Bắc Giang có địa hình của vùng trung du miền núi với khí hậu đặc thù của miền Bắc Việt Nam, chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa, chế độ khí hậu thuỷ văn khá phù hợp và thuận lợi cho việc phát triển nguồn nguyên liệu cho làng nghề mây tre đan, vì nó phù hợp với sự sinh trưởng của cây tre, cây dùng và cây mây
Cây Tre, cây Dùng và cây Mây là nguyên liệu chính phục vụ cho nghề mây tre đan ở Tăng Tiến Đây là những nguyên liệu truyền thống của nghề mây tre đan và rất dễ kiếm, rất quen thuộc ở Việt Nam Tre và Dùng phải chọn cây thẳng dóng, không bị sâu mọt
Vốn gần gũi và thân thiết với dân tộc, cây tre đã từng là ngưồn cảm hứng
vô tận trong văn học, nghệ thuật Từ những câu chuyện cổ tích (Nàng Ưt ống tre, Cây tre trăm đốt, ) đến các ca dao, tục ngữ đều có mặt của tre Đã có không ít tác phẩm nổi tiếng viết về tre : “Cây tre Việt Nam” của Thép Mới và
Trang 32bài thơ cùng tên của thi sỹ Nguyễn Duy Tre còn góp mặt trong những làn điệu dân ca, điệu múa sạp phổ biến hầu khắp cả nước Và nó là một trong những chất liệu khá quan trọng trong việc tạo ra các nhạc khí dân tộc như : đàn T'rưng, sáo, kèn Tre đi vào cuộc sống của mỗi người, đi sâu thẳm vào tâm hồn người Việt Mỗi khi xa quê hương, lữ khách khó lòng quên được hình ảnh lũy tre làng thân thương, những nhịp cầu tre êm đềm Trong quá trình hội nhập quốc tế và hiện đại hóa thì tre ngày nay lại trở thành những sản phẩm văn hóa có giá trị thẩm mỹ cao
Nguyên liệu từ Tre được sử dụng chủ yếu để đan thuyền, rổ, sảo, làm cạp các loại sản phẩm Khi chọn tre, người thợ chọn những cây tre bánh tẻ để vừa dễ chẻ nan vừa dễ đan vừa dễ uốn cạp các loại sản phẩm Nếu tre quá già thì bị giòn khó uốn, khó tạo sản phẩm, nhưng đối với việc đan thuyền thì tre càng già càng tốt, độ bền của sản phẩm càng cao Loại tre 3 mắt cũng không
sử dụng được do mấu tre dày, thân xấu
Khi chọn tre làm thuyền, tạo cạp, người thợ không chọn những cây gãy ngọn (gãy từ lúc lên măng), vì loại tre này thường giòn, khi tạo sản phẩm rất
dễ gãy Những cây tre gốc nhô khỏi mặt đất, những người thợ có uy tín cũng không dùng vì các sản phẩm từ loại tre này hay bị mối mọt
Cây Dùng là nguyên liệu để tạo mê của hầu hết các loại sản phẩm trong làng nghề như rổ, rá, nong nia, dần, sàng, lồng bàn, thúng mủng…Cây Dùng
có ưu điểm là gióng dài, độ dẻo dai cao, thớ dễ chẻ Do cây Dùng có gióng dài nên tất cả các sản phẩm đều chỉ làm một gióng Người thợ khi đi chọn loại nguyên liệu này thường chọn những khúc Dùng có thớ thịt dầy, độ tuổi vừa tới độ, họ cũng tránh những cây cụt ngọn Để tránh lãng phí, người thợ chỉ chọn những ống Dùng có độ dài theo loại sản phẩm mà mình định làm Dùng thì người dân thường chọn mua ở Đại Từ (Thái Nguyên) mới làm được Cây Dùng khi chẻ phải thật mỏng, mịn, nuột, dài mà người dân địa phương vẫn
Trang 33gọi là tôm nhỏ, thịt lỳ Những loại Dùng ở vùng núi đá vôi lại không dùng để làm hàng xuất khẩu được mà chỉ để đan sảo, rổ sề vì khi chẻ nan hay phá ngang và hay bị tước, bị gãy
Nguyên liệu từ cây Mây được dùng để nức cạp cho các sản phẩm Mây bánh tẻ được ưa chuộng nhất vì nó có độ dẻo, dễ chẻ Nếu mây già hoặc non quá thì sẽ giòn, khó chẻ và khi làm tới công đoạn nức cạp cho sản phẩm dễ bị gãy Người thợ cũng hay chọn các loại mây trồng ở vùng đồng bằng hay những vùng đồi thấp vì loại mây này có độ dẻo dai cao, màu sáng đẹp
Các địa phương có sẵn nguyên liệu phải kể tới Hiệp Hoà, Lạng Giang, Tân Yên thuộc tỉnh Bắc Giang và các tỉnh lân cận như Hưng Yên, Lạng Sơn, Thái Nguyên Mây được chọn phải có độ dẻo dai, mềm mại và khi sản phẩm hoàn thành thì tạo nên màu vàng, trắng được khách hàng ưa chuộng Những loại mây trồng ở vùng núi đá thường có màu khoang khuếch và rất cứng nên không được sử dụng làm hàng xuất khẩu Xưa kia dùng mây để buộc là chính, cho nên cây mây được khai thác và mua nhiều ở miền ngược Đến sau năm
1980, bà con trong vùng chuyển sang dùng dây nilông thay cho dây mây, bởi sản phẩm này ngày càng khan hiếm và có giá thành cao, trong khi đó dây nilông giá cả phù hợp, thuận lợi cho việc bảo quản, được người tiêu dùng bình dân chấp nhận Đến nay chỉ có các sản phẩm mây tre đan xuất khẩu và hàng cao cấp mới dùng mây
Để có được phần nguyên liệu đúng theo yêu cầu của khách hàng, ngay từ khi mua nguyên liệu ở trên rừng, thương lái đã phải chọn Việc chọn nguyên liệu được thực hiện theo kinh nghiệm với việc quan sát bằng mắt là chính Họ chỉ cần nhìn là biết được cây đó thế nào, già hay non, cụt ngọn hay nổi gốc… Tuỳ từng loại nguyên liệu mà chọn mua
Trong thời gian gần đây, do sự phát triển chung của xã hội, nhiều địa phương, cơ sở cũng cho người đi học nghề thủ công đan hàng gia dụng này
Trang 34tại địa phương mình Sự phát triển của đời sống kinh tế, xã hội đã biến nhiều làng quê thành thị trấn, thị tứ, các phố nhỏ… nên khả năng trồng nguyên liệu ngày càng khan hiếm, vì thế, nguồn nguyên liệu càng khó khăn hơn, không thể đáp ứng nhu cầu sản xuất của làng nghề Tính đến thời điểm tháng 7 năm
2004, giá nguyên liệu đã tăng hơn 30% có khi tăng tới 50% trong khi giá sản phẩm không hề thay đổi Để đảm bảo cho nguồn nguyên liệu đầy đủ phục vụ
bà con xã Tăng Tiến, cấp uỷ, chính quyền xã Tăng Tiến đã đề nghị với các cấp, các ngành chức năng mở rộng vùng nguyên liệu, nhất là nguồn nguyên liệu tại chỗ để đáp ứng được nhu cầu sản xuất của nhân dân Ví dụ như các vùng Tân Yên, Yên Thế của tỉnh Bắc Giang rất thích hợp trồng cây Dùng và giảm bớt chi phí vận chuyển
Nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất hàng mây tre đan trong những năm gần đây được phát triển mở rộng nên rất dồi dào Hàng năm các vùng trung
du, miền núi của các tỉnh Bắc Giang, Thái Nguyên, Hưng Yên, Thái Bình cung cấp khoảng 15-20 triệu cây Tre, cây Dùng, cung cấp khoảng 500-1.000 tấn mây đạt tiêu chuẩn khai thác Đặc điểm ưu việt của nghề mây tre đan là tiêu thụ ít nguyên liệu và thải ra rất ít phế liệu Do vậy, nguồn nguyên liệu cung cấp cho làng nghề Tăng Tiến hiện nay dồi dào và ổn định, đáp ứng yêu cầu của khách hàng
Hiện nay, tất cả các nguyên liệu phục vụ cho làng nghề đều được mua bán thuận tiện ngay tại chợ trung tâm của xã Vào các ngày chợ phiên (5 ngày
2 phiên, vào các ngày 1,4,6,9… Âm lịch hàng tháng), có thể tìm thấy tất cả các nguyên liệu: Tre, Dùng, Mây, dây ni lông, dầu quang, phẩm màu, các phụ kiện trang trí cho sản phẩm… được bày bán la liệt bên cạnh các sản phẩm mây tre đan của làng Mỗi ngày có hai xe trọng tải 5-7 tấn cùng 4 xe công nông thay nhau liên tục chở hàng về Tăng Tiến Dùng, Tre không bán ống như trước đây nữa mà bán theo cân Bất cứ cây già hay non đều có thể được
Trang 35tận dụng thành nguồn nguyên liệu Sau khi chuyên chở tới địa phương, những cây Dùng, cây Tre được cắt thành nhiều đoạn để bán Bà con trong vùng khi mua cũng theo yêu cầu nguyên liệu cần dùng để mua Mỗi loại sản phẩm lại
có yêu cầu về nguyên liệu riêng Ví như để làm đòn gánh thì chỉ có thể dùng gốc tre, đoạn giữa gần gốc của cây tre được sử dụng để đan cạp, đoạn trên nữa
có thể đan rọ lợn, phần ngọn được dùng để cạp thuyền thúng, làm điếu cày… Những cây thải loại thì được bán cho nhà máy giấy ở Bắc Ninh Những đoạn nguyên liệu thừa được các gia đình sử dụng làm chất đốt trong nhà nên hầu như không có phần nào bị bỏ đi như một số nghề khác
2.3.2 Dụng cụ
Muốn tạo ra các sản phẩm mây tre hay bất kì sản phẩm nào cũng cần phải có những dụng cụ nhất định Đối với nghề mây tre, công cụ không nhiều
và sử dụng rất đơn giản
Ở Tăng Tiến, người ta thường dùng các dụng cụ như: cưa cắt ngang, dao
bổ, dao mác, dùi, thanh kê, thanh rận, thanh dập, thước đo, một số vại sành to nhỏ khác nhau dùng để lên cạp sản phẩm, bên cạnh đó còn có máy dệt
Cƣa cắt ngang: Dùng để cắt tre, dùng thành từng khúc theo ý muốn
Cưa được làm bằng sắt, cán gỗ Cưa có hình chữ nhật giống như cưa của thợ mộc Lưỡi cưa được làm bằng thép và có răng, răng cưa hơi nghiêng về một chiều, đối với lưỡi cưa mới, trước khi mang ra sử dụng người thợ phải mở răng cưa Hai đầu của răng cưa được gắn vào chính giữa của hai chốt hai đầu tay cưa bằng chốt định vị hay ốc vít (còn gọi là hai chốt giằng định vị) Chốt được tra qua lỗ của hai tay cưa, bên ngoài hai chốt có mấu giữ Khi căng lưỡi cưa hai chốt này có thể dùng lực xoay lưỡi cưa theo ý muốn của người thợ Tay cưa là hai thanh gỗ vuông hay hơi dẹt một bề vừa đủ tay cầm khi thao tác Tay cưa dài khoảng 25cm được làm bằng gỗ cứng có hai lỗ tròn để
Trang 36lưỡi cưa gọi là giường cưa Tay cưa và các phần làm bằng gỗ đều được bào gọt nhẵn nhụi và làm bằng gỗ chắc, cứng không dễ vỡ Sau khi tra giường cưa vào hai tay cưa thì khung gỗ hai tay cưa, lưỡi cưa và giằng cưa là một hình chữ nhật
Giằng cưa là một sợi dây thép gấp đôi xoắn lồng vào nhau và căng vào phần đỉnh của hai tay cưa Sau khi đã tra lưỡi cưa vào hai đầu chốt dùng chống cưa chống giữa hai tay cưa, người ta dùng đoạn sắt ngắn hoặc một chiếc đinh 10 xỏ vào giữa hai sợi dây thép, xoắn hai sợi dây thép vào nhau như săn chạc đay, vít cho lưỡi cưa thật căng, lưỡi cưa càng căng bao nhiêu cắt càng ngọt bấy nhiêu
Dao bổ: Dùng để pha những khúc Tre và khúc Dùng thành những thanh
nan nhỏ, sau đó mới dùng dao chẻ để chẻ mỏng nan.Dao được quấn chuôi bằng sắt liền với lưỡi dao Loại dao này thường có trọng lượng nặng hơn so với các loại dao thông thường trong gia đình Dao bổ thường có phần sống dài trên dưới 29cm, bản dao rộng trên dưới 5cm, sống dao dầy 0,6cm Dao được đánh bằng sắt tốt có độ sắc cao và bén, chuôi dao dài 13-14cm, đường kính chuôi dao từ 2-3cm cuộn tròn để cầm cho vừa tay và chắc Dao bổ dùng chặt mạnh nên khi chọn cần chọn con dao tôi lửa vừa phải không non và không già Nếu bị già lửa, dao sẽ hay bị mẻ, non lửa dao hay bị quăn lưỡi Vì thế người ta thường đặt dao tại lò rèn làm theo yêu cầu của mình
Dao mác: Dùng để chẻ nan và vót nan sau khi đã pha tre thành những
thanh nan nhỏ và có kích thước dài ngắn theo qui định Đây là con dao khá đặc trưng của người dân làm nghề mây tre, gọi đó là dao mác Dao này thường được những người thợ đặt mua tại lò rèn Chuôi dao bằng gỗ dài 25cm, lưỡi dao được đánh bằng sắt tốt, được tôi với kĩ thuật cao nên vừa sắc vừa bền Lưỡi dao hình lưỡi mác, dài 30-32cm được đánh mỏng nơi dày nhất khoảng 0,4cm và sẽ mỏng dần về phía mũi dao Phần mũi dao hơi cong và
Trang 37nhọn gần như mỏ quạ, phần cong này khi người thợ đan dùng để vót nan, nan của sản phẩm sẽ doi giữa và hai cạnh nan sẽ mỏng, khi đan sản phẩm sẽ nổi lên đường hoa văn bóng đẹp hơn và nan dễ sít vào nhau hơn
Sống dao cũng hơi lượn cong theo chiều phình của lưỡi dao, phần phình
to nhất của bản dao từ 6-6,5cm Phần này người thợ đan thường dùng để chẻ thanh Tre hay thanh Dùng ra thành nan theo từng loại sản phẩm và thu nhỏ dần về phía giáp chuôi dao có độ rộng khoảng 3cm
Chuôi dao được làm bằng những loại gỗ nhẹ và dai như gỗ xoan khô, gỗ ổi… Chuôi có chiều dài 25cm thân tròn và có đường kính 2cm được vót nhẵn
và có đai chống vỡ ở phần trên chuôi (phần giáp với lưỡi dao) Dao vừa dài vừa có trọng lượng nhẹ nên khi người thợ vót nan để chuôi dao lên đùi hoặc kẹp vào nách làm rất thoải mái và nhẹ nhàng
Dùi: Là loại công cụ làm bằng sắt, có nhiều hình dáng và kích thước
khác nhau Dùi hay dùng để tạo ra sản phẩm mây tre có chiều dài 20cm, một đầu nhọn dùng để dùi lỗ luồn dây buộc khi nức cạp, chuôi gỗ hoặc chuôi sắt đánh cuộn tròn Thân dùi có thể tròn hoặc vuông bốn cạnh tuỳ theo từng gia đình nhưng thông thường người ta hay dùng dùi tròn, vì loại dùi này dễ cầm
và không bị đau tay Với các sản phẩm lớn như thuyền khi dùi lỗ để cạp người ta phải sử dụng lực mạnh hơn nên khi tạo sản phẩm này, người ta dùng dùi chuôi to hơn, lưỡi ngắn và to hơn một chút
Thanh kê: Được làm bằng một thanh tre dài khoảng 60-80cm (tuỳ theo
làm loại sản phẩm to hay bé), dùng để kê bên dưới mê nan để tránh sát xuống mặt đất
Thanh dận: Cũng được làm bằng một thanh tre, dài khoảng 60-80cm,
dùng để đặt lên mặt trên của mê nan bên so le với thanh kê phía dưới Khi đan người thợ dùng chân dận vào thanh này, các nan dọc bị thanh kê và thanh dận
Trang 38Thanh dập: Cũng được làm bằng tre, dài khoảng 60-80cm, dùng để dập
mỗi khi đan được một nan, mục đích để cho nan sít vào nhau hoặc dàn đều các mắt nan theo ý muốn
Thước đo: Một loại sản phẩm không phải cắt nan dài bằng nhau mà
bằng nhiều kích thước khác nhau Thông thường, bất cứ một sản phẩm nào khi sắp lên cạp thì nan cũng phải ngắn dần do vậy thước đo dùng cho người thợ làm nghề mây tre đan không có những chỉ số như thước đo thông thường khác mà chỉ khắc các vạch đánh dấu đúng với độ dài của từng thanh nan tuỳ theo từng loại sản phẩm Thước đo của người thợ ở Tăng Tiến được làm bằng thanh tre gỗ, rộng chừng 3cm Khi sử dụng, tuỳ từng loại sản phẩm mà người thợ áp thước vào thanh tre mà cắt theo chiều dài đã định sẵn Người ta thường dùng thước đo này áp vào cây Tre hoặc cây Dùng để cắt và tạo ra từng loại nan riêng cho sản phẩm
Một số chum, vại sành to nhỏ khác nhau: Dùng để lên cạp cho sản
phẩm Mục đích sử dụng chuyên để cạp sản phẩm cho tròn và nhanh nên không chọn kĩ như ta dùng để đựng nước, đồ ăn Vại để cạp rổ cao khoảng 34cm, đường kính 31-32cm Khi đan các sản phẩm to nhỏ khác nhau thì họ cần chum, vại vừa với kích thước của sản phẩm Khi cạp sản phẩm, người thợ
úp mê nan vào vại, lấy chân giẫm lên trên vòng cạp để giữ và dùng tay xoay cạp cho đều
Thuyền là sản phẩm cần nhiều công cụ và vật dụng nhất trong quá trình làm Ngoài những công cụ cần thiết như các sản phẩm khác như: Cưa cắt ngang, dao mác,dao bổ, dùi còn một số dụng cụ không thể thiếu như sau:
Thanh dồn nan thuyền: Thuyền làm bằng nan tre, nan được chẻ to và
dầy hơn các sản phẩm khác Khi đan mê thuyền cần có thanh dồn nan Thanh làm bằng tre chiều dài 3cm, rộng 2cm, một đầu vót mỏng và hơi nhọn Khi
Trang 39dồn nan, một tay người thợ giữ thanh dồn, để đầu nhọn xuống dưới, một tay
cầm dùi đục gõ vào thanh dồn cho nan sít vào nhau
Dùi đục: Được làm bằng một thanh gỗ chắc như: Gỗ lim, nghiến… có
kích thước dài khoảng 40cm, rộng 5-6cm Người đan vừa đan vừa dồn cho nan chặt khít vào nhau Trước khi lên cạp phải dồn lại một lần nữa Khi dồn
mê nan, người thợ cầm dùi đục gõ vào đầu của thanh dồn nan và di chuyển trên mê đan cho nan sít đều vào nhau theo ý muốn
Kìm sắt: Là loại kìm thông thường dùng để rút dây và buộc xoắn nút
dây thép khi nức cạp thuyền Kìm dài 20cm, hai gọng kìm được bọc bằng lớp nhựa mỏng để khi cầm xiết không bị đau tay Lưỡi kìm có những vạch khứa
gọi là răng có tác dụng giữ chặt vị trí đặt kìm khi làm
Kìm (kềm) tre: Khi cạp thuyền không thể xiết bằng tay như các sản
phẩm khác cần phải có hai người, một người cầm kìm bằng tre xiết chặt cho người kia buộc Kìm làm từ hai khúc tre dài 1,2m Hai khúc tre được níu với nhau bằng một đoạn dây thừng buộc chặt cách phần giữ cạp 20cm Một người đứng thẳng cầm hai đầu trên của kìm kẹp vào cạp xiết chặt vào nhau cho
người kia buộc Cứ thế, cạp đến đâu người thợ lại di chuyển đến đó
Dây thép nức cạp thuyền Nức cạp thuyền không thể dùng dây mây hay
dây ni lông như các sản phẩm khác vì cạp thuyền to cần có dây đủ độ chắc níu được cạp nên người ta dùng bằng dây thép Có hai loại dây thép để nức cạp thuyền là dây 10 ly và dây 12 ly Dây thép này mua ở ngoài chợ, người thợ
hay mua theo cuộn, sử dụng đến đâu cắt đến đó
Cối giã sắn thuyền Sắn thuyền là nguyên liệu để miết vào thuyền cho
kín để khi sử dụng không bị nước rò rỉ Có hai loại cối giã sắn thuyền là cối giã tay và cối giã chân Cối giã tay bằng đá giống như cối mà ngày xưa ta vẫn dùng Cối to và nặng, miệng hơi loe và thu nhỏ về phía đáy có tác dụng khi
Trang 40thước cao 30cm; sâu 17cm; dầy 3cm; đường kính miệng 43cm; đường kính đáy 39cm Cối giã chân để giã sắn thuyền giống như cối giã gạo trước đây ở các gia đình nông thôn Việt Nam Cối gồm hai phần: cần cối và hố cối
Cần cối được làm bằng một cây gỗ cứng và có đường kính khoảng 15cm, dài khoảng 2,8m Đầu cần cối được được đẽo 4 mặt phẳng (không cần vuông góc) Từ tai cối xuống dưới phần cối gọi là lái cối được đẽo mỏng hơn phần đầu Phần từ tai cối cũng mỏng dần về phía cuối để cho người giã đặt chân lên mặt lái cối xuống tận đáy hố lái cối, khi bỏ chân ra lực của phần đầu cối được thả mạnh xuống hố cối làm cho sắn thuyền được giã nhỏ
Tai cối là một thanh gỗ dày được đóng xuyên qua thân cối chia phần đầu 1,8m, phần lái 1m Tai xuyên qua thân cối là một cục gỗ vuông có bề rộng từ
7 - 8cm khít chặt không có độ dơ nào Phần từ thân cối ra bên ngoài tai cối để lắp vào chân cối được đẽo tròn và đặt lên hai chân cối đã được bổ rãnh, rộng hơn hai tai cối một chút để khi giã tai cối xoay trên rãnh của hai chân cối được trơn và không dơ Chân cối được chôn rất chắc xuống đất giữ cho thân cối khi giã không bị lay động ngang
Mỏ cối được tra trên thân cối bằng một lỗ đục hình chữ nhật, mỏ cối có đường kính 8-9cm, có độ dài tính cả mộng qua thân cối ( mỏ cối được lắp vuông góc với tai cối) dài khoảng 60cm
Hố cối có độ sâu từ 30-31cm, đường kính miệng 45-46 cm bằng đá chôn sâu xuống nền nhà, dưới đáy nhỏ hơn và được chôn xuống đất sao cho khi chống mỏ cối xuống hố thì cần cối nằm ngang song song với mặt đất Hố cối chìm sâu 40-41cm, khi giã thường phải có hai người
Đồ ngâm và đựng sắn thuyền
Sắn thuyền giã nát cho vào ngâm bằng chậu tôn to đường kính 80cm, cao 40cm trong có lót ni lông chống rò rỉ nước ra ngoài Sắn thuyền giã nhừ