1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

nghiên cứu giải pháp quản lý nhà nước phát triển chăn nuôi bò sữa ở huyện ngoại thành hà nội

148 513 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 148
Dung lượng 1,17 MB

Nội dung

B GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I NGUY N DOÃN DU NGHIÊN C U GI I PHÁP QU N LÝ NHÀ NƯ C PHÁT TRI N CHĂN NI BỊ S A HUY N NGO I THÀNH HÀ N I LU N VĂN TH C SĨ KINH T Chuyên ngành: KINH T NÔNG NGHI P Mã s : 60.31.10 Ngư i hư ng d n khoa h c: TS DƯƠNG VĂN HI U HÀ N I - 2011 L I CAM ðOAN Tơi xin cam đoan r ng, n i dung, s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa ñư c s d ng ñ b o v m t h c v Tôi xin cam k t ch c ch n r ng, m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n văn ñã ñư c c m ơn, thơng tin trích d n lu n văn ñ u ñư c ch rõ ngu n g c, b n lu n văn n l c, k t qu làm vi c c a cá nhân tơi (ngồi ph n trích d n) Tác gi lu n văn Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… i L I C M ƠN Trong trình h c t p, nghiên c u hoàn thi n lu n văn tơi nh n đư c s quan tâm, giúp đ t n tình c a nhi u cá nhân t p th Nhân tơi xin đư c bày t lịng c m ơn c a Tơi xin bày t lịng bi t ơn giáo viên hư ng d n khoa h c TS Dương Văn Hi u t n tình hư ng d n, ch b o cho su t trình th c hi n lu n văn Tôi xin bày t s c m ơn t i Ban giám hi u Nhà trư ng, Vi n sau đ i h c, th y Khoa kinh t Phát tri n nông thôn, th y B mơn Chính sách giúp đ tơi q trình h c t p nghiên c u, hoàn thi n B n lu n văn Tôi xin chân thành c m ơn S Nông nghi p PTNT Hà N i, UBND huy n Gia Lâm, UBND huy n Ba Vì nhi t tình cung c p thơng tin cho đ tài Trong trình h c t p th c hi n lu n văn tơi nh n đư c s ñ ng viên c a quan, b n bè gia đình, tơi xin bày t lịng bi t ơn s quan tâm q báu Tơi xin chân thành c m ơn! TÁC GI LU N VĂN Nguy n Doãn Du Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… ii M CL C L i cam ñoan i L i c m ơn ii M cl c iii Danh m c b ng v ð TV Nð 1.1 Tính c p thi t c a đ tài 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.3 ð i tư ng ph m vi nghiên c u CƠ S LÝ LU N VÀ TH C TI N QU N LÝ NHÀ NƯ C ð PHÁT TRI N CHĂN NI BỊ S A 2.1 Cơ s lý lu n v qu n lý nhà nư c phát tri n chăn ni bị s a 2.2 Cơ s th c ti n qu n lý nhà nư c v chăn ni bị s a 24 ð C ðI M ð A BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 41 3.1 ð c ñi m ñ a bàn nghiên c u 41 3.2 Phương pháp nghiên c u 48 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 54 4.1 Th c tr ng th c hi n gi i pháp qu n lý nhà nư c ñ i v i chăn ni bị s a huy n ngo i thành Hà N i 54 4.1.1 H th ng qu n lý nhà nư c ñ i v i chăn ni bị s a 54 4.1.2 Th c tr ng gi i pháp quy ho ch chăn ni bị s a 58 4.1.3 Th c tr ng gi ng qu n lý gi ng bò s a 69 4.1.4 Cơng tác phịng ch a b nh cho bị s a 74 4.1.5 Tình tr ng đ u tư h t ng k thu t 78 4.1.6 Th c tr ng h tr k thu t ñào t o ngh 82 4.1.7 Tình hình vay v n 84 h chăn ni bị s a Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… iii 4.1.8 Quy mơ, s lư ng bị s a s 87 4.1.9 Th c tr ng liên k t tiêu th s n ph m bò s a 89 4.1.10 Nhân t qu n lý nhà nư c tác ñ ng ñ n chăn ni bị s a vùng ngo i thành Hà N i 4.2 93 ð nh hư ng gi i pháp qu n lý nhà nư c ñ phát tri n chăn ni bị s a huy n ngo i thành Hà N i 108 4.2.1 ð nh hư ng phát tri n chăn ni bị s a ngo i thành Hà N i 108 4.2.2 Gi i pháp v qu n lý phát tri n bò s a 108 4.2.3 Gi i pháp ñ tăng tiêu th s n ph m qua h p ñ ng 124 K T LU N VÀ KHUY N NGH 127 5.1 K t lu n 127 5.2 Khuy n ngh 129 TÀI LI U THAM KH O 130 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… iv DANH M C B NG STT Tên b ng Trang 3.1 Tình hình s d ng đ t ñai c a huy n Gia Lâm 43 3.2 Tình hình s d ng đ t đai c a huy n Ba Vì 44 3.3 Tình hình bi n đ ng dân s lao ñ ng c a huy n Gia Lâm 46 3.4 Tình hình nhân kh u lao đ ng c a huy n Ba Vì 47 3.5 S h cán b ñư c ch n u tra 51 4.1 Quy mơ xu hư ng quy ho ch khu v c nuôi bò s a ngo i thành Hà N i 61 4.2 Quy ho ch tr ng th c ăn xanh cho bò s a 4.3 S lư ng bò s a ngo i thành Hà N i huy n quy ho ch chăn ni bị s a qua th i kỳ 4.4 66 Ý ki n ñánh giá c a cán b v phát tri n chăn nuôi bò s a ngo i thành Hà N i 4.5 63 68 ðánh giá c a ngư i chăn nuôi v vi c có phát tri n chăn ni bị s a n a không 69 4.6 Năng su t s a bị bình qn/kỳ khai thác s a 70 4.7 Cơ c u gi ng bò 70 4.8 Cơ c u gi ng bị nhóm h u tra 72 4.9 ðánh giá c a ngư i dân v ch t lư ng gi ng bò 72 4.10 Tình hình h th ng thú y t i xã nghiên c u: T n Lĩnh; Phù huy n ngo i thành Hà N i ð ng Dương Hà 4.11 S lư ng t l bò s a đư c tiêm phịng năm 2009-2010 t i ñi m kh o sát 4.12 77 T ng h p v n ñ u tư cho phát tri n ngành s a ñ n năm 2020 c a thành ph Hà N i 4.13 76 79 Hi n tr ng quy ho ch nhà máy s a ph c v phát tri n ni bị s a khu v c ngo i thành Hà N i Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 80 v 4.14 ðánh giá c a cán b ngư i dân v chu ng tr i chăn ni bị s a 4.15 S lư ng khóa t p hu n đư c t ch c th i gian t 2006 – 2010 4.16 huy n ngo i thành Hà N i 83 S lư ng h c viên tham gia khóa t p hu n đư c t ch c th i gian t 2008 – 2010 4.17 81 huy n ngo i thành Hà N i 84 S h kh o sát nh n ñư c h tr t phía doanh nghi p s a ñ a bàn 85 4.18 V n doanh nghi p ñ u tư cho phát tri n chăn nuôi t năm 2008 - 2011 86 4.19 Quy mô chăn nuôi 88 4.20 ðánh giá c a cán b ngư i dân v quy ho ch vùng ni bị nhóm h ñi u tra s a 4.21 95 ðánh giá c a cán b ngư i dân v quy ho ch ñ t ñai phát tri n ñ ng c 4.22 97 ðánh giá c a cán b ngư i dân v quy ho ch phát tri n ñàn bò s a 98 4.23 ðánh giá c a ngư i dân v ch t lư ng khóa t p hu n 99 4.24 K t qu hi u qu chăn ni bị s a vùng ngo i thành Hà N i 101 4.25 T l h tiêm Vaccin cho đàn bị 103 4.26 T l h bi t tên mua gi ng Trung tâm Phát tri n chăn nuôi gia súc l n Hà N i 105 4.27 Quy ho ch phát tri n chăn ni bị s a ngo i thành Hà N i 4.28 Ý ki n cán b v ñ nh hư ng phát tri n gi ng bò s a 110 Hà N i th i gian t i 112 4.29 Nhu c u v gi ng bò s a c a ngư i dân xã kh o sát 4.30 Quy ho ch vùng th c ăn xanh 4.31 Nhu c u c a ngư i dân v d ch v thú y 116 4.32 D ki n v n ñ u tư tr ng c : 121 4.33 D ki n nhu c u v n ñ s n xu t th c ăn tinh (h n h p) 122 ngo i thành Hà N i Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 113 115 vi ð T V N ð 1.1 Tính c p thi t c a đ tài T lâu chăn ni đư c coi m t ngành s n xu t ch y u quan tr ng s n xu t nông nghi p Chăn nuôi cung c p nhi u th c ph m thi t y u cho ngư i th t, tr ng, s a ngu n phân bón đ u vào cho s n xu t lo i tr ng [15] Hi n nay, n n kinh t nư c ta ñang ngày phát tri n, thu nh p c a ngư i dân tăng cao, nhu c u ñ i v i s n ph m s a s n ph m làm t s a cao Vì v y chăn ni bị s a r t c n thi t Hi n Vi t Nam, ngành chăn ni bị s a v n cịn nh l v i 95% trang tr i c a nơng dân v n tình tr ng m c dư i 10 con/tr i Ngư i dân Vi t Nam ch quen chăn ni bị sinh s n bị cày kéo, ch y u t n d ng ph ph m nông nghi p ph i gi ng t nhiên, h thi u c v n l n trình đ k thu t chăn ni Trong vi c chăn ni bị s a địi h i trình đ k thu t cao, nhi u khó khăn ph c t p lai t o gi ng, ni dư ng, thú y cho đ n nuôi bê, v t s a v sinh chu ng tr i ði u ñã d n ñ n th c t th i gian qua “Bóng đen” c a d ch l m m long móng khơng ch n c p qu n lý đau đ u mà ngư i ni lao ñao [30] Theo t ng k t c a T ng c c chăn nuôi Vi t Nam có ba ngun nhân d n đ n th t b i c a chương trình chăn ni bị s a hi n nay: - Th nh t, trình đ s n xu t th p, quy mơ nh l , manh mún - Th hai quan h b t bình đ ng gi a ngư i chăn nuôi doanh nghi p ch bi n s a - Th ba tư làm kinh t theo ki u phong trào ñư c th hi n quy t sách phát tri n bò s a t Trung ương ñ n ñ a phương, t nhà qu n lý ñ n doanh nghi p nơng dân Do đó, đ ngành chăn ni bị s a phát tri n n ñ nh b n v ng Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… Chính ph c n ban hành nhi u sách khuy n khích phát tri n ngh chăn ni bị s a ði n Quy t đ nh s 167/2001/Qð-TTg ngày 26/10/2001 c a Chính ph v m t s bi n pháp sách phát tri n chăn ni bị s a Vi t Nam th i kỳ 2001-2010 ñư c xem m t ñ nh hư ng chi n lư c, m t h i m i t o ñi u ki n thu n l i cho l trình phát tri n chăn ni bị s a nư c ta K t sau có quy t đ nh 167, chăn ni bị s a t i Vi t Nam phát tri n nhanh chóng S lư ng đàn bị s a nhanh chóng gia tăng v i t c ñ tăng ñàn bình quân 26,1% (t c ñ tăng nhanh nh t t trư c t i nay) [21] Hà N i hi n có kho ng tri u dân, ñ ng th c nư c v s lư ng dân cư, ñ c bi t ñây cịn trung tâm kinh t , văn hóa, tr , thương m i quan tr ng c a c nư c, hàng năm thu hút hàng tri u lư t khách thăm quan nư c đ n v i Vi t Nam [12] Chính v y, nhu c u th c ph m an tồn nói chung s a Hà N i khơng ch nhu c u c a nhân dân th mà cịn nhu c u c a du khách t i thăm làm vi c t i Hà N i Nh ng năm g n ñây, ch u nhi u nh hư ng tiêu c c c a th trư ng s tác ñ ng c a q trình th hóa (ðTH) nhanh s lư ng đàn bị s a v n tương ñ i n ñ nh huy n ngo i thành, đ c bi t nơng h Năm 2009 tồn thành ph đàn bị s a có kho ng 6800 [17] T sau nh hư ng c a vi c s a nhi m melamine giá tr hi u qu c a ho t đ ng chăn ni bị s a có chi u hư ng phát tri n m nh h nơng dân v n cịn đ u tư c m ch ng v i quy mô nh Lý làm h n ch quy mô s n xu t bị s a t i h gia đình ph i ñ u tư v n nhi u, r i ro l i r t cao, ph thu c nhi u vào y u t ngo i c nh th i ti t, khí h u, d ch b nh, th trư ng, chi phí th c ăn ð ng trư c nh ng r i ro, h , s chăn ni có nhi u ph n ng khác ð i v i h chăn ni: có h t b , h khơng dám m r ng phát tri n, có h v n gi nguyên cách chăn ni c a Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… Cịn đ i v i h chưa chăn ni bị s a khơng dám ti p c n ho c có c m ch ng, r t rè, lo ng i r i ro Nhìn chung ñ h n ch nh ng r i ro giúp ngư i chăn ni có đư c quy t đ nh chăn ni bị s a giúp h tăng k t qu hi u qu s n xu t, tăng thu nh p cho ngư i lao đ ng địi h i ph i có s tham gia tích c c c a quan qu n lý nhà nư c v ch sách, hành lang k thu t đ gi m thi u qu n lý r i ro v i h , trang tr i chăn nuôi bị s a ð có nh ng gi i pháp qu n lý phù h p giúp cho vi c chăn ni bị s a huy n ngo i thành Hà N i phát tri n, câu h i ñ t là: Th c tr ng c a công tác qu n lý nhà nư c v chăn ni bị s a đ a bàn huy n ngo i thành Hà N i th nào? Có nh ng khó khăn cơng tác QLNN v chăn ni bị s a? Nên có nh ng gi i pháp qu n lý nhà nư c đ phát tri n ngành chăn ni bị s a đ a bàn? ð tr l i nh ng câu h i trên, l a ch n ti n hành nghiên c u ñ tài “Nghiên c u gi i pháp qu n lý nhà nư c phát tri n chăn ni bị s a huy n ngo i thành Hà N i” 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung Trên s nghiên c u th c tr ng, phân tích v n đ b t c p qu n lý v chăn ni bị s a hi n t i ñ a bàn huy n ngo i thành Hà N i ñ xu t m t s gi i pháp qu n lý nhà nư c đ phát tri n chăn ni bị s a t i huy n ngo i thành Hà N i 1.2.2 M c tiêu c th : - Góp ph n h th ng hóa nh ng v n ñ lý lu n th c ti n qu n lý nhà nư c v chăn nuôi bị s a - Phân tích th c tr ng th c hi n gi i pháp qu n lý nhà nư c v chăn ni bị s a Hà N i Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… K T LU N VÀ KHUY N NGH 5.1 K t lu n ð tài hồn thành ba m c tiêu đ là: Th nh t góp ph n h th ng hóa s lý lu n th c ti n v qu n lý nhà nư c chăn ni bị s a ðó vi c đưa khái ni m, ñ nh nghĩa v qu n lý nhà nư c chăn ni bị s a, v qu n lý nhà nư c chăn ni bị s a Nh ng v n ñ quan tâm qu n lý nhà nư c v chăn ni bị s a, là: Vi c quy ho ch th c hi n quy ho ch chăn ni bị s a khu v c ngo i thành Hà N i (Quy ho ch vùng, quy ho ch ñ ng c , quy ho ch s lư ng bò s a cho t ng khu v c, quy ho ch s ph c v ch bi n s a bò); Th c tr ng qu n lý gi ng bò s a ñ a bàn; Qu n lý d ch b nh đ i v i bị s a; v n ñ liên quan ñ u tư phát tri n s h t ng, cơng tác đào t o, t p hu n cho ngư i chăn ni V s th c ti n nghiên c u h th ng đư c tình hình phát tri n chăn ni bị s a công tác qu n lý nhà nư c v chăn ni bị s a m t s nư c có ngành chăn ni bị s a phát tri n ðài Loan, Israel Cũng t ng quan ñư c tình hình phát tri n ngành bị s a Vi t Nam nghiên c u n hình v qu n lý nhà nư c chăn ni bị s a m t s khu v c c nư c ð ng b ng Sông C u Long, Ngh An T th c ti n phát tri n chăn ni bị s a Th gi i Vi t Nam, ñ tài ñã rút ñư c nh ng h c kinh nghi m v qu n lý nhà nư c ñ i v i vi c phát tri n chăn ni bị s a Th hai ñã ñánh giá ñúng th c tr ng công tác qu n lý nhà nư c v chăn ni bị s a đ a bàn ngo i thành Hà N i, c th như: Th c tr ng qu n lý nhà nư c chăn ni bị s a huy n ngo i thành Hà N i có nhi u chuy n bi n tích c c Hi n qu n lý nhà nư c chăn ni bị s a huy n ngo i thành Hà N i theo c p t c p trung ương (C c chăn ni đ n c p th p nh t cán b khuy n nông) Vi c Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 127 qu n lý ñư c th c hi n thông qua quy ho ch phát tri n ngành quy ho ch vùng chăn nuôi, quy ho ch phát tri n s lư ng đàn bị, cơng tác qu n lý gi ng, đ u tư s h t ng, h tr nâng cao trình ñ k thu t cho ngư i chăn nuôi, vi c liên k t tiêu th s n ph m s a Nhìn chung cơng tác qu n lý nhà nư c chăn ni bị s a c a huy n ngo i thành Hà N i thu đư c nh ng thành cơng nh t ñ nh, ñ c bi t s trì đư c đàn bị s a th i kỳ “cơn bão melamine” ñ n ñã quy ho ch ñư c vùng phát tri n ñàn bò s a M t nh ng thành t u n i b t v n ñ qu n lý nhà nư c ngành chăn ni bị s a ngo i thành Hà N i vi c phát tri n ñư c m ng lư i nhà máy s a ph c v phát tri n ni bị s a t o ti n đ cho s phát tri n đàn bị s a tương lai Tuy nhiên, xét m t khía c nh đó, v n đ qu n lý nhà nư c chăn ni bị s a v n đ t r t nhi u toán c n quan tâm, ñ c bi t s ki n s a nhi m melamine không ch gây thi t h i cho ngư i chăn nuôi mà ñ t câu h i v m i liên k t tiêu th s n ph m, m i liên k t gi a ngư i s n xu t doanh nghi p vai trò c a nhà nư c môi liên h Th ba ñ xu t ñư c nh ng gi i pháp qu n lý nhà nư c ñ phát tri n chăn ni bị s a t i huy n ngo i thành Hà N i ph n ñ xu t gi i pháp ñã nêu ph n c a lu n văn ð c bi t c n tr ng vào m t s gi i pháp như: Quy ho ch vùng ni bị s a khép kín: t vi c quy ho ch quy mô chăn nuôi, tr ng phát tri n đ ng c trư c tình tr ng th hóa nhanh, coi tr ng vào cơng tác gi ng, ki m soát d ch b nh, ki m soát vi c thu mua s n ph m, ñ c bi t quan tâm khâu ch bi n s a đ a bàn có u ki n thu n l i nh m phát huy ti m lao đ ng, đ t đai, khí h u H tr ngư i chăn nuôi thông qua sách v tín d ng, th đ t ñ u tư phát tri n s h t ng ð ng th i quan tâm ñ n vi c đào t o nâng cao trình đ k thu t cho ngư i chăn nuôi, coi tr ng phát tri n công tác khuy n nông ð c bi t quan qu n lý nhà nư c c u n i vi c tiêu th s n ph m s a thông qua h p Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 128 ñ ng gi a ngư i chăn nuôi doanh nghi p Bên c nh c n quan tâm gi i quy t v n đ nhi m mơi trư ng thông qua vi c h tr ngư i dân vay v n xây ñư c b Biogas 5.2 Khuy n ngh B Nông nghi p c n ph i h p ñ a phương quy ho ch c th vùng chăn ni bị s a cơng nghi p đ u tư hồn ch nh h t ng k thu t vùng ñã quy ho ch ñ thu hút nhà ñ u tư - S m ban hành quy ch hành ngh k thu t viên gieo tinh nhân t o gia súc (trong có gieo tinh nhân t o bò s a) - T ch c ñào t o k thu t viên ki m ñ nh gi ng; ñào t o k thu t chuyên sâu nư c nư c v ngành chăn ni bị s a cho đ a phương - Ki n ngh Chính ph có sách g n quota nh p kh u s a b t v i thu mua s a tươi nư c giúp chăn nuôi nư c phát tri n b n v ng ð i v i đ a phương, c n có sách chi n lư c chăn nuôi lâu dài, m r ng di n tích đ t tr ng c nh m ñ m bào th c ăn xanh cho bò s a vào mùa đ ng Bên c nh đó, c n ti n hành quy ho ch đưa chăn ni tách kh i khu dân cư nh m gi m ô nhi m môi trư ng Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 129 TÀI LI U THAM KH O Báo cáo c c khuy n nông B nông nghi p phát tri n nông thôn Hà Nôi,1998 Báo cáo t ng k t công tác chăn nuôi bò s a năm 2001 -2005 c a c c chăn nuôi, s nông nghi p phát tri n nông thôn, 2006 ðinh Văn C i, Nguy n Qu c ð t, Bùi Th ð c, Nguy n Hoài Hương, Lê Hà Châu, Nguy n Văn Niêm, Ni bị s a, NXB nơng nghi p thành ph H Chí Minh, 1995 Tr n ð ng K t qu bư c ñ u th c hi n chương trình c i t o đàn bị vàng Vi t Nam, t p chí chăn ni S 4/1996 Ph m Th Minh Nguy t, M t s v n đ v hi n tr ng đàn bị s a h gia đình nơng dân ngo i thành Hà Nôi, T p san h i th o kinh t nông nghi p phát tri n nông thôn, H i Kinh t Nông – Lâm – Ngư, s 4, NXB Nông nghi p, Hà N i, 1996 Ph m Th Minh Nguy t, Tác ñ ng c a sách kinh t đ n phát tri n chăn ni bị s a vùng ngo i thành Hà N i T p chí kinh t nơng nghi p S 1998 Ph m Th Minh Nguy t Lu n án ti n sĩ Th c tr ng gi i pháp ch y u ñ phát tri n chăn ni bị s a h nông dân ngo i thành Hà N i Ph m Th Minh Nguy t, Th c tr ng s n xu t ch bi n s a Vi t Nam, K t qu nghiên c u khoa h c nông nghi p 1995 – 1996 T p chí Kinh t nơng nghi p S 4/1998 Niên giám th ng kê 2006 C c Th ng Kê thành ph Hà N i 2006 10.Niên giám th ng kê 2007 C c Th ng Kê thành ph Hà N i 2007 11.Niên giám th ng kê 2008 C c Th ng Kê thành ph Hà N i 2008 12.Niên giám th ng kê 2009 C c Th ng Kê thành ph Hà N i 2009 13 Nguy n Tôn T o ð nh hư ng phát tri n nông nghi p xây d ng Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 130 nơng thơn Hà N i đ n năm 2020, s nông nghi p phát tri n nông thôn Hà N i 2009 14.Tr n Th Thông – Lã Văn Kính S n xu t s d ng th c ăn gia súc hi n Vi t Nam T p chí chăn ni s 3/1996 15.Nguy n Văn Thư ng, Ngành chăn nuôi – 50 năm, m t ch ng đư ng, t p chí chăn ni, s 4/1995 16.ð Hồng Tu n, Mai Văn Bưu, Giáo trình qu n lý nhà nư c v kinh t , Trư ng ð i h c Kinh t Qu c dân, NXB lao ñ ng – xã h i, 2005, Tr 105 17 ð Kim Tuyên, Tình hình phát tri n chăn ni bị s a Vi t Nam giai ño n 2001-2009 d báo 2010-2020 C c Chn nuụi 18.Văn kiện Đại hội đại biểu to n quốc khóa IX 19.Viện Chăn nuôi quốc gia (1995), Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn nuôi 1969 - 1995, Nh xuất Nông nghiệp, H Nội 20.Viện Chăn nuôi (2001), Th nh phần v giá trị dinh dỡng thức ăn gia súc, gia cầm Việt Nam, Nh xuất Nông nghiệp, H Nội 21.Viện Chăn nuôi (1999), Dự án đầu t phát triển chăn nuôi bò sữa Việt Nam thời kỳ 1999 - 2010, H Nội 8/1999 22.Viện Chăn nuôi (2000), Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn nuôi 1998 - 1999, Nh xuất Nông nghiệp, H Nội 23.Viện Chiến lợc phát triển (2001), Cơ sở khoa học số vấn đề chiến lợc phát triển kinh tế - x hội Việt Nam đến năm 2010 v tầm nhìn 2020, Nh xuất Chính trị quốc gia, H Néi 24.ViƯn Dinh d−ìng - Bé Y tÕ (2003), Bảng nhu cầu dinh dỡng khuyến nghị cho ngời Việt Nam, Nh xuất Y học, H Nội 25.Viện Nghiên cứu Chính sách lơng thực quốc tế (IFPRI) - Trung tâm thông tin Bộ NN&PTNT (7 - 2002), Lựa chọn sách sử dụng chăn Tr ng i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 131 nuôi nhằm thúc đẩy tăng trởng v đa dạng nguồn thu nhập vùng nông thôn Việt Nam 26.Viện Nghiên cứu Quản lý kinh tế Trung ơng (2003), Môi trờng kinh doanh nông thôn Việt Nam thực trạng v giải pháp, Nh xuất Chính trị quốc gia, H Nội 27.Viện Quy hoạch v Thiết kế nông nghiệp (2001), N«ng nghiƯp ViƯt Nam 61 tØnh v th nh phè, Nh xuất Nông nghiệp, H Nội 28.Chu Văn Vũ (1995), Kinh tÕ n«ng th«n ViƯt Nam, Nh xuÊt b¶n Khoa häc x héi, H Néi 29.Nguy n Th Phi Y n, tìm hi u vai trị qu n lý nhà nư c ñ i v i vi c phát huy nhân t ngư i phát tri n kinh t , NXB tr qu c gia Hà N i, 2001, Tr 22 – 26 30.http://www.cucchannuoi.gov.vn/WebContent/bantinchannuoi/index.asp x?index=detailNews&num=21&TabID=4&NewsID=150) 31.http://news.hnsv.com/kinh-te/chan-nuoi-bo-sua-chuyen-nghiep-hoava-ben-vung-234021/ 32.http://www.vcn.vnn.vn/PrintPreview.aspx?ID=11307 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 132 Ph l c Quy ñ nh ch t lư ng s n ph m s a tươi tiêu chu n ñánh giá ch t lư ng s a c a nhà máy Vinamilk Ch tiêu Trư ng h p ñ t Trư ng h p không ñ t 9.000 T 3,3-3,5% 100 200 Không nh n T 11,7-12% 100 200 T 11-11,5% 300 T 10,8-11% 500 =130C 4,5 =140C 9,0 =150C 13,5

Ngày đăng: 11/10/2014, 04:17

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w