Trang trại nuôi bò sữa huyện Nghĩa đàn hiện ựược coi là hiện ựại bậc nhất Việt Nam và đông Nam Á, với diện tắch 36 ha, vốn ựầu tư hơn 100 tỷ ựồng. Việc thành lập trang trại ựã góp phần giải quyết lao ựộng ựịa phương, tận dụng thế mạnh về thức ăn chăn nuôi gia súc của vùng. Ngoài ra, ựể hỗ trợ người nông dân chăn nuôi bò sữa ở ựịa phương, Ban Phát triển nguồn vật liệu thuộc Nhà máy sữa Nghệ An còn giúp chuyển giao công nghệ, kinh nghiệm chăn nuôi ựến bà con. đây cũng là trang trại cung cấp nguồn sữa chủ yếu cho nhà máy sữa Nghệ An. đến nay, trang trại nhập gần 800 con bò sữa cao sản từ Ôt-xtrây-li-a, Niu-di-lân, nâng tổng số lên 1.600 con với sản lượng sữa 3,5 tấn/ngàỵ Cuối năm 2010, trang trại nâng số bò lên 2.000 con. Chuồng trại ựược xây dựng theo công nghệ hiện ựại và tiêu chuẩn cao, hệ thống mái ựược áp dụng công nghệ chống nóng bằng tôn lạnh với lớp nguyên liệu cách nhiệt; trong chuồng ựược bố trắ hệ thống quạt làm mát; hệ thống dọn phân tự ựộng; ô nằm nghỉ của bò ựược lót nệm và máng uống tự ựộng, thuận tiện cho việc vệ sinhẦTrung bình mỗi ngày, trang trại cung cấp trên 30 tấn sữa cho Nhà máy sữa Nghệ An. Tại ựây, bò ựược vắt sữa trong hệ thống vắt sữa tự ựộng, khẩu phần ăn ựược tắnh theo phương pháp TMR (khẩu phần trộn tổng hợp Total Mixed Ration) và ựược phân phối bằng các thiết bị chuyên dùng. đây là ựiều khác biệt so với hình thức chăn nuôi cá thể, tự nhiên cũng như cách thức vắt sữa thủ công, không ựảm bảo vệ sinh và bảo quản tự nhiên của người nông dân trước ựâỵ
2.2.3 Những bài học kinh nghiệm về quản lý nhà nước ựối với phát triển chăn nuôi bò sữa chăn nuôi bò sữa
Qua nghiên cứu về quản lý nhà nước trong chăn nuôi nuôi bò sữa trên thế giới cũng như trong nước chúng tôi rút ra ựược những bài học kinh nghiệm sau:
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 37
1. Chú ý ựầu tư ựúng mức về công tác giống ựể nâng cao chất lượng bò sữa, cần ưu tiên cho con giống và trang bị kỹ thuật cho công nghệ sản xuất, chế biến và tiêu thụ sữạ
2. Công nghệ chế biến sữa và thức ăn gia súc phải ựi trước một bước, hoặc phải phát triển ựồng bộ với chăn nuôi bò sữa, ựiều này sẽ giúp tạo tâm lý vững vàng cho người sản xuất.
3. Chăn nuôi bò sữa ở những nơi xa trung tâm hoặc xa cơ sở chế biến cần phải gắn liền với tổ chức thu mua, sơ chế. Cần có cơ chế, quy trình và những trang thiết bị ựồng bộ, ựảm bảo yêu cầu kỹ thuật như các bồn làm lạnh ựặt ở những nơi thuận tiện, có tác dụng kiểm tra vệ sinh sữa, tiếp nhận sữa nhanh chóng cho nông dân.
4. Chắnh sách ựầu tư phát triển và ựầu tư hỗ trợ của nhà nước ựối với chăn nuôi bò sữa có vai trò quyết ựịnh trong việc thúc ựẩy sự phát triển của ngành. điều ựó cần ựược thể hiện cụ thể bằng các chương trình, dự án, cơ chế khả thi nhằm vào mục tiêu kinh tế xã hội rõ ràng, trong ựó ựặc biệt về lợi ắch của người chăn nuôi
5. Chăn nuôi bò sữa kết hợp với bảo vệ môi trường, phát triển chăn nuôi trong hệ thống nông nghiệp bền vững. đây là vấn ựề có tắnh lâu dài và ổn ựịnh.