- Chi cục thú y PHÒNG NN
5 Công ty sữa Anco 22.2 11
4.1.8 Quy mô, số lượng bò sữa trong các cơ sở
Nhằm khắc phục kiểu làm ăn tự phát, manh mún nên ngành chăn nuôi bò sữa ở một số ựịa phương ở Ba Vì, Phù đổng ựã phát triển tổ chức chăn nuôi theo mô hình trang trại, ựặc biệt với sự ựầu tư của dự án JICA hiện ở Ba Vì ựang phát triển 3 mô hình trang trại trình diễn, ựây là những mô hình ựiểm ựể thành phố có hướng nhân rộng trong thời gian tớị
Tuy nhiên, chăn nuôi theo mô hình trang trại cũng bộc lộ một số tồn tại, hạn chế cần khắc phục như: ựa số quy mô trang trại chăn nuôi còn nhỏ; thiếu sự quy hoạch tổng thể và lâu dài của các ựịa phương dẫn ựến các trang trại phát triển manh mún, thiếu sự ựầu tư, thậm chắ gây ô nhiễm môi trường. Tắnh liên kết trong phát triển kinh tế trang trại chưa cao, chưa hình thành liên vùng sản xuất hàng hoá tập trung, sản phẩm chăn nuôi chưa ựáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩụ Thời gian giao ựất, cho thuê ựất; thủ tục giao ựất, cho thuê ựất còn nhiều khó khăn; việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng ựất còn rất chậm làm ảnh hưởng tới quá trình ựầu tư của các trang trạị Trình ựộ chuyên môn, kinh nghiệm sản xuất, quản lý kể cả thông tin thị trường của hầu hết các chủ trang trại còn nhiều hạn chế. Sản phẩm chăn nuôi do trang trại làm ra ựược tiêu thụ chủ yếu thông qua thương lái, nên thường bị ép giá, gây thua thiệt cho người chăn nuôị Khả năng tiếp cận nguồn vốn vay tắn dụng của các trang trại chăn nuôi còn gặp nhiều khó khăn, nhất là việc cho vay vốn ngắn hạn chưa phù hợp với chu kỳ chăn nuôị Các quy ựịnh của cơ quan quản lý nhà nước như thú y, kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, chất
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 88
lượng thức ăn gia súc còn những bất cập chưa tạo ựiều kiện cần và ựủ ựể trang trại phát triển bền vững.
để ựạt ựược mục tiêu phát triển bền vững nghề chăn nuôi bò sữa theo hướng trang trại, trong mục tiêu phát triển của mình thành phố Hà Nội ựang tiến hành quy hoạch tổng thể về phát triển chăn nuôi trang trại tập trung; ựưa tỷ trọng sản phẩm hàng hoá chăn nuôi trang trại trên ựịa bàn ngoại thành Hà Nội ựạt 60 - 65% vào năm 2015 trong tổng sản phẩm ngành chăn nuôi bò sữạ Bên cạnh ựó, cùng với Cục Chăn nuôi ựã ựưa ra các giải pháp ựể phát triển mạnh chăn nuôi theo hướng trang trại, tập trung trong giai ựoạn 2010 - 2015. Trước hết, có chắnh sách quy hoạch ựất ựai, ựịnh hướng lâu dài, ổn ựịnh các vùng chăn nuôi công nghiệp, tập trung ựến tận huyện, xã; chú trọng chuyển ựổi diện tắch ựất canh tác kém hiệu quả, nhất là các vùng trung du, ựồi gò sang phát triển chăn nuôi trang trại tập trung.
Bảng 4.19 Quy mô chăn nuôi ở nhóm hộ ựiều tra
Gia Lâm Ba Vì BQ
Quy mô nuôi của
hộ SL (hộ) CC (%) SL (hộ) CC (%) SL (hộ) CC (%) Tổng số hộ 60 100 30 100 90 100
Quy mô 1-4 con
26 43.6 11 36.7 37 41.3
Quy mô 4-10 con
21 34.2 12 40.0 33 36.1
Trên 10 con
13 22.2 7 23.3 20 22.6
Nguồn: Tổng hợp từ số liệu ựiều tra năm 2011.
để xem xét quy mô phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại, chúng tôi tiến hành khảo sát ựiều tra ở 90 hộ của hai huyện (Gia Lâm và Ba Vì) cho thấy, số hộ chăn nuôi ở quy mô từ 1-4 con chiếm 41,3%, trong ựó ở Gia Lâm việc chăn nuôi bò sữa ở quy mô nhỏ lẽ (dưới 4 con) chiếm 43,6%, cao hơn so với Ba Vì (36,7%). Trong khi ựó quy mô từ 4-10 con chiếm tương ựối cao (36,1%), kết quả khảo sát cho thấy, hộ nuôi ở Ba Vì có xu hướng nuôi ở mức
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 89
từ 4-10 con với tỷ lệ 40%. Kết quả khảo sát cũng cho thấy, khoảng 22% số hộ hiện nay ựang nuôi trên 10 con bò sữa và ở mức này ở hai ựịa phương khảo sát tỷ lệ tương ựương và thấp hơn so với quy mô dưới 10 con (Bảng 4.19).