NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN CÂY CAO SU TIỂU ĐIỀN TẠI HUYỆN THẠCH THÀNH, TỈNH THANH HOÁ
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TRỊNH VĂN CHẤT NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN CÂY CAO SU TIỂU ðIỀN TẠI HUYỆN THẠCH THÀNH, TỈNH THANH HOÁ LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. PHẠM TIẾN DŨNG HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2010 Tác giả luận văn Trịnh Văn Chất Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện ñề tài, tác giả ñã nhận ñược sự giúp ñỡ nhiệt tình về mọi mặt của thầy cô giáo, các cơ quan ñơn vị và bạn bè, ñồng nghiệp. Tác giả xin chân thành cảm ơn: PGS – TS Phạm Tiến Dũng – Người hướng dẫn khoa học ñã giúp ñỡ hướng dẫn từ khi lập ñề cương, xây dựng kế hoạch triển khai ñề tài ñến hoàn thành luận văn. Các thây cô giáo trong khoa nông học, Viện sau ñại học, ñặc biệt thầy cô giáo trong bộ môn Hệ thống nông nghiệp và phương pháp thí nghiệm. Huyện ủy, Hội ñồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, phòng Nông nghiệp, Thống kê, Tài nguyên môi trường, Trạm khuyến nông và các Xã, Thị trấn của huyện cùng các bạn ñồng nghiệp, người thân ñã giúp ñỡ tác giả trong thời gian thực hiện ñề tài và hoàn chỉnh luân văn tốt nghiệp./ Xin chân thành cảm ơn! Tác giả Trịnh Văn Chất Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục bảng vi 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục ñích, yêu cầu của ñề tài 3 1.3 Ý nghĩa của ñề tài 3 1.4 ðối tượng nghiên cứu và giới hạn của ñề tài 4 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC 6 2.1 Cơ sở khoa học về cây trồng 6 2.2 Phương pháp luận trong nghiên cứu chuyển ñổi cơ cấu cây trồng sang cây cao su. 24 2.3 Tình hình nghiên cứu trên thế giới và Việt Nam 30 3 ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 44 3.1 ðối tượng nghiên cứu 44 3.2 Nội dung nghiên cứu 44 3.3 Phương pháp nghiên cứu 45 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 47 4.1 ðiều kiện tự nhiên và sự phân bố các tiểu vùng lãnh thổ huyện Thạch Thành 47 4.1.1 ðiều kiện tự nhiên: 47 4.1.2 Phân bố các tiểu vùng lãnh thổ. 57 4.2 Những luận cứ ñể phát triển cây cao su tiểu ñiền. 59 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 4.2.1 ðiều kiện kinh tế - xã hội 59 4.2.2 Hiện trạng sử dụng ñất: 71 4.2.3 ðộng thái chuyển dịch cơ cấu cây trồng qua các năm. 82 4.2.4 Cơ cấu cây trồng của huyện Thạch Thành. 85 4.2.5 Hiệu quả kinh tế của một số loại cây trồng chính. 87 4.3 Nghiên cứu xây dựng vùng phát triển cao su tiểu ñiền. 98 4.3.1 Quan ñiểm và ñịnh hướng phát triển tiểu ñiền tại huyện Thạch Thành. 98 4.3.2 ðánh giá tính phù hợp của ñiều kiện tự nhiên huyện Thạch Thành cho việc phát triển cao su tiểu ñiền. 99 4.3.3 ðánh giá năng suất mủ vườn cao su hiện có tại huyện Thạch Thành. 102 4.3.4 ðánh giá tính thích ứng của một số giống cao su hiện có tại huyện Thạch Thành. 104 4.3.5 Quỹ ñất cho phép phát triển cây cao su tiểu ñiền tại huyện Thạch Thành. 105 4.3.6 ðánh giá nhu cầu của nông hộ về phát triển cao su tiểu ñiền. 107 4.3.7 ðề xuất các vùng trồng mới cao su tiểu ñiền của huyện Thạch Thành. 108 4.4 Một số giải pháp cho phát triển cao su tiểu ñiền của huyện Thạch Thành 109 4.4.1 Giải pháp về cơ chế chính sách và vốn cho nông hộ. 109 4.4.2 Giải pháp về kỹ thuật: 110 4.4.3 Giải pháp về thị trường công nghệ: 111 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 113 5.1 Kết luận 113 5.2 ðề nghị 114 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v TÀI LIỆU THAM KHẢO 116 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DT Diện tích KTCB Kiến thiết cơ bản NS Năng suất SX Sản xuất ðVT ðơn vị tính SLLT Sản lượng lương thực KHKT Khoa học kỹ thuật CCCT Cơ cấu cây trồng PTNT Phát triển nông thôn XDCB Xây dựng cơ bản Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Khí hậu của một số vùng trồng cao su trên thế giới. 21 2.2 Bảng chuẩn ñánh giá ñất trồng cao su ở Việt Nam 23 4.1a Diễn biến một số yếu tố khí hậu ở huyện Thạch Thành tỉnh Thanh Hóa (số liệu trung bình 10 năm, từ năm 2000 – 2009) 49 4.1b Tần suất xuất hiện bão ñổ bộ vào tỉnh Thanh Hóa từ năm 1999 - 2009 53 4.2 Các loại ñất ở huyện Thạch Thành theo FAO – UNESCO năm 2000 54 4.3 Tổng giá trị sản xuất và thu nhập bình quân ñầu người của huyện Thạch Thành giai ñoạn (2000-2005) và (2006-2009) 59 4.4 Tốc ñộ tăng trưởng kinh tế của huyện Thạch Thành giai ñoạn 2001-2005 (%) 60 4.5 Cơ cấu sử dụng ñất ở vùng I 73 4.6 Cơ cấu sử dụng ñất của vùng II 75 4.7 Hiện trạng sử dụng ñất của tiểu vùng III năm 2009. 77 4.8 Hiện trạng sử dụng ñất của tiểu vùng IV năm 2009 79 4.9 Hiện trạng sử dụng ñất nông nghiệp của huyện Thạch Thành năm 2008 81 4.10 ðộng thái chuyển dịch cơ cấu cây trồng qua các năm (Giai ñoạn 2004 – 2009) 83 4.11 Cơ cấu cây trồng nông nghiệp của huyện 86 4.12 Hiệu quả kinh tế của hệ thống canh tác cây Ngô ñồi năm 2009 89 4.13 Hiệu quả kinh tế của hệ thông canh tác cây Mía ñồi năm 2009. 90 4.14 Hiệu quả kinh tế của hệ thống canh tác cây Sắn năm 2009 92 4.15 Hiệu quả kinh tế của hệ thống canh tác cây keo lai thâm canh tại Thạch Thành. 95 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii 4.16 Hiệu quả kinh tế của hệ thông canh tác cây Cao su tiểu ñiền tại 4 tiểu vùng của huyện Thạch Thành 96 4.17 Hiệu quả kinh tế của hệ thống nuôi, trồng xen canh vườn cao su KTCB tại 4 tiểu vùng của huyện Thạch Thành 97 4.18 ðánh giá tính phù hợp với ñiều kiện tự nhiên của huyện Thạch Thành cho việc phát triển cây cao su tiểu ñiền. 100 4.19 Năng suất mủ vườn cao su tiểu ñiền hiện có tại 4 tiểu vùng của huyện Thạch Thành phân theo ñộ dốc 103 4.21 Quỹ ñất cho phép phát triển diện tích cao su tiểu ñiền cuả huyện Thạch Thành. 106 4.22 ðánh giá nhu cầu của nông hộ về phát triển cao su tiểu ñiền 107 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1 Diễn biến một số yếu tố khí hậu ở huyện Thạch Thành tỉnh Thanh Hóa 50 4.2 Các loại ñất ở huyện Thạch Thành theo FAO – UNESCO năm 2000 54 4.3 Cơ cấu kinh tế huyện Thạch Thành - Thanh Hoá năm 2009 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 1 1. MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài Thạch Thành là một huyện miền núi phía Tây Bắc của tỉnh Thanh Hoá có vị trí ñịa lý : Từ 20 0 23 ' 05 " - 20 0 23 ' 50 " Vĩ ñộ Bắc. Từ 105 0 14 ' 30 '' - 105 0 49 ' 00 '' Kinh ñộ ðông. + Phía Bắc giáp tỉnh Hoà Bình, Ninh Bình + Phía Nam giáp huyện Vĩnh Lộc (tỉnh Thanh Hoá) + Phía ñông giáp huyện Hà Trung (tỉnh Thanh Hoá) + Phía Tây giáp huyện Bá Thước, Cẩm Thuỷ (tỉnh Thanh Hoá) Năm 2003 tuyến ñường HỒ CHÍ MINH xuyên Việt nối liền từ Bắc vào Nam chạy dọc theo huyện Thạch Thành và các vùng trong tỉnh. Ngoài ra huyện Thạch Thành còn có vị trí ñịa lý phía Nam tiếp giáp với quốc lộ 217 con ñường lưu thông kinh tế giữa tỉnh Thanh Hoá và tỉnh Hủa Phăn của nước bạn Lào ðịa hình rất ña dạng huyện Thạch Thành ñược tạo bởi hai dãy núi, ñồi chạy theo chiều dài của huyện dốc từ Tây Bắc xuống ðông Nam chia cắt thành 2 lòng máng bởi con sông Bưởi. Sông Bưởi chạy dọc theo chiều dài của huyện theo hướng Tây bắc xuống phía Nam chia huyện thành 2 bên Tả và hữu. Bên Tả gồm 17 xã, 2 Thị trấn (các xã có tên ñầu bằng chữ Thành), bên Hữu gồm 9 xã (các xã có tên ñầu bằng chữ Thạch),tổng 28 xã, thị trấn. Trong ñó ñồi núi ñược chia cất thành nhiều thung lũng. ðộ cao trung bình (TB) phổ biến ở mức 200 - 400m (cao nhất 625 m, thấp nhất 15 m). + Thời tiết khí hậu: - Nhiệt ñộ TB trong năm: 23,3 0 C; cao nhất 41,1 0 C; thấp nhất 4 0 C. Lượng mưa TB năm: 1760 mm, mùa mưa chủ yếu tập trung vào tháng 8, 9, 10 (theo số liệu của Trạm Thuỷ văn huyện). [...]... u kinh t nông nghi p, trong ñó chuy n d ch cơ c u cây tr ng theo hư ng s n xu t hàng hoá ð c bi t m t s cây tr ng có tính hàng hóa cao, v a b o v ñư c môi trư ng sinh thái cao như cây cao su Xu t phát t nh ng yêu c u th c t trên, chúng tôi ti n hành th c hi n ñ tài: "Nghiên c u kh năng phát tri n cây cao su ti u ñi n t i huy n Th ch Thành, t nh Thanh Hoá" 1.2 M c ñích, yêu c u c a ñ tài 1.2.2 M c ñích... nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 19 Tăng trư ng c a cây cao su: Ngay sau khi tr ng, dù là cây th c sinh hay cây ghép, tròng 1,5 ñ n 2 năm ñ u tiên, cây cao su non phát tri n do s hình thành các t ng lá m i t ch i ng n c a thân chính cho nên cây ch có m t thân chính S phân cành ñ u tiên khi cây cao su ñ t t ng lá th 9 ho c th 10, lúc này cây ñư c kho ng 2 tu i và có chi u cao 2 m Nh p ñ tăng... n c a gi ng cây nhưng ch u nh hư ng c a môi trư ng và ñi u ki n chăm sóc Trên các vư n cây cao su th c sinh, t c ñ ñ ng ñ u v tăng trư ng giưa các cây r t th p trong khi ñó ñ i v i các vư n g c ghép do mang các ñ c tính t t c a dòng b m nên t c ñ tăng trư ng ñ ng ñ u r t cao + Yêu c u ngo i c nh c a cây cao su: Cây cao su có ngu n g c t cây nhi t ñ i t i vùng Amazone – Nam M nên cây cao su có các yêu... nghi p thì vi c b trí cây tr ng trên t ng lo i ñ t, t ng vùng sinh thái l i chưa h p lý, còn manh mún và thi u t p trung Trong ñó di n tích dành cho các cây tr ng hàng hoá có hi u qu kinh t cao như cây cao su, cây mía còn ít và chưa phù h p v i m t huy n mà có 3 nông trư ng thu c Công ty cao su Thanh hoá và 1 nhà máy Mía ñư ng ðài Loan, trên ñ a bàn c a huy n di n tích cây Cao su m i d ng con s là:... th như sau: - Nhi t ñ : Cây cao su c n nhi t ñ cao và ñ u, nhi t ñ thích h p nh t là t 25- 300C, trên 400C cây khô héo, dư i 100C cây có th ch u ñư c trong th i gian ng n n u kéo dài cây s b gây h i như lá cây b héo, r ng, ch i ng n ng ng tăng trư ng, thân cây cao su nh t là th i kỳ KTCB b n t và xì m …Nhi t ñ th p dư i 50C kéo dài d n ñ n cây ch t Ơ nhi t ñ 250C cây ñ t năng su t t i ña, nhi t ñ mát... t t cho cao su trong vi c c o và thu gom m Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 20 - Gió: Cây cao su thích h p v i t c ñ gió t 1-2m/giây, khi c p gió ñ t 8-13,8 m/s (tương ñương v i c p 5-6) làm lá cây cao su non b xo n l i ho c lá dày lên, phi n lá nh l i Khi gió có t c ñ 17,2 m/s (tương ñương v i c p 8) cây cao su b gãy cành, thân, khi gió ñ t c p 10 cây cao su b ñ gãy... Saengruksowong 1993 - ð t ñai: Cây cao su có th phát tri n các lo i ñ t khác nhau vùng khí h u nhi t ñ i m ư t, nhưng ñ có hi u qu kinh t c n c n chú tr ng khi nhân tr ng cao su trên qui mô l n, do v y c n l a ch n các vùng ñ t thích h p ñ tr ng cây cao su là r t c n thi t: Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 21 + Cao trình: Cây cao su thích h p v i các vùng ñ t có cao trình tương ñ... sinh v t h c c a cây cao su: - R : R cây cao su cũng như các lo i r c a cây l y g khác có 2 lo i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 16 r là r c c và r bàng: R c c: ð m b o cho cây c m sâu vào ñ t ñ hút nư c và các mu i khoáng các t ng ñ t sâu ñ ng th i giúp cây ch ng ñ ngã T i ña chi u dài c a r c c ñ t t i 10 m R bàng: H th ng r bàng c a cây cao su phát tri n r t r ng,... càng tăng M cao su: M cao su d ng nư c là s n ph m chính thu ñư c t cây cao su M nư c là m t d ng dung d ch keo, màu tr ng ñ c như s a ho c hơi vàng ho c hơi h ng tùy theo t ng gi ng cây cao su M nư c có t tr ng t 0,974 (khi m có ñ DRC = 40%) ñ n 0,991 (khi DRC = 25%) Thành ph n m nư c trung bình g m: - Cao su = 30-40% - Nư c = 55-60% - Nh a = 1,5-2,0% - ðư ng = 1,0% - Protein = 2% - Ch t khoáng = 0,5-1%... d ch phát tri n cây cao su phù h p cho t ng vùng sinh thái và ñi u ki n kinh t - xã h i c a huy n, ñ ng th i ñáp ng ñ nguyên li u cho nhà máy c a huy n và các vùng ph c n ð xu t m t s gi i pháp phát tri n cây cao su theo hư ng s n xu t hàng hoá và phát tri n nông nghi p b n v ng 1.3 Ý nghĩa c a ñ tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa h c K t qu nghiên c u c a ñ tài góp ph n b sung phương pháp lu n cho vi c phát tri