Đánh giá trình độ công nghệ chế biến thủy sản xuất khẩu tỉnh Khánh Hòa

82 524 0
Đánh giá trình độ công nghệ chế biến thủy sản xuất khẩu tỉnh Khánh Hòa

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Đánh giá trình độ công nghệ chế biến thuỷ snả XK tỉnh Khánh Hoà

    • mục lục

    • Lời nói đầu

    • 1. phần chung Tổng quan về chế biến và tiêu thụ thuỷ sản

      • 1.1 sản xuất và tiêu thụ thuỷ sản trên thế giới

        • 1.1.1 Sản xuất thuỷ sản thế giới

        • 1.1.2 Tiêu thụ thuỷ sản thế giới

      • 1.2 Sản xuất và tiêu thụ thuỷ sản Việt Nam

      • 1.3 Sản xuất và tiêu thụ thuỷ sản của tỉnh Khánh Hoà

    • II. Đặc trưng chính của công nghệ chế biến thuỷ sản đông lạnh, chế biến thô và chế biến sản phẩm thuỷ sản có giá trị gia tăng

      • 2.1 Khái niệm chung

      • 2.2 Đặc thù của công nghệ chế biến thuỷ sản

    • III. phương pháp điều tra

      • 3.1 Phạm vi và quy mô điều tra

      • 3.2 Phương pháp tiến hành

      • 3.3 Căn cứ xác lập các nhóm chỉ tiêu

        • 3.3.1 Các chỉ tiêu đặc trưng cho các yếu tố vật chất của sản xuất thuỷ sản xuất khẩu gồm:

        • 3.3.2 Các chỉ tiêu đặc trưng cho trình độ sản phẩm

        • 3.3.3 Các chỉ tiêu đặc trưng cho trình độ tổ chức quản lý bao gồm:

        • 3.3.4 Các chỉ tiêu cho hiệu quả kinh tế chung

    • IV. Thảo luận và đánh giá kết quả điều tra

      • 4.1 Số lượng và loại hình doanh nghiệp điều tra

      • 4.2 Tổng hợp số liệu điều tra theo doanh mục thiết bị các doanh nghiệp

      • 4.3 Thảo luận và đánh giá kết quả điều tra

        • 4.3.1 Doanh số và sản lượng

        • 4.3.2 Các yếu tố vật chất đặc trưng cho trình độ công nghệ của sản xuất

        • 4.3.3 Các chỉ tiêu đặc trưng cho trình độ sản phẩm

        • 4.3.4 Các yếu tố đặc trưng cho năng lực công nghệ và trình độ quản lý của các doanh nghiệp

          • 4.3.4.1 Trình độ của lực lượng lao động trong các doanh nghiệp

          • 4.3.4.2 Năng lực công nghệ của doanh nghiệp

          • 4.3.4.3 Các yếu tố hạn chế đổi mới công nghệ

          • 4.3.4.4 Năng lực bảo đảm cơ sở cho phát triển công nghệ của doanh nghiệp

          • 4.3.4.5 Khả năng đáp ứng yêu cầu thay đổi công nghệ cho các doanh nghiệp của cơ quan nghiên cứu nhà nước

        • 4.3.5 Các chỉ tiêu kinh tế chung

    • V. Kết luận và kiến nghị

      • 5.1 Đánh giá chung

      • 5.2 Kiến nghị

    • Phụ lục 1

    • Phụ lục 2

    • Phụ lục 3

    • Tài liệu tham khảo

    • Báo cáo bổ xung

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan