Khái niệm về hoạt động kinh doanh Hiệu quả SXKD là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn nhân lực vật lực của doanh nghiệp để đạt kết quả cao nhất trong quá trình SXKD
Trang 1Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
CHUONG 1:
CO SG LY LUAN VE HIEU QUA HOAT DONG SAN XUAT
KINH DOANH
1.1 Khái niệm, bản chất, vai trò của hiéu qua SXKD
1.1.1 Khái niệm về hoạt động kinh doanh
Hiệu quả SXKD là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn nhân lực vật lực của doanh nghiệp để đạt kết quả cao nhất trong
quá trình SXKD với tổng chỉ phí thấp nhất
Hiệu quả hoạt động SXKD phản ánh trình độ tổ chức, quản lý SXKD
và được xác định bởi tỉ số giữa kết quả đạt được với chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó Hiệu quả SXKD là thước đo của sự tăng trưởng kinh tế và
là chổ dựa cơ bản để đánh giá việc thực hiện mục tiêu SXKD của doanh nghiệp ở từng thời kỳ
Phân tích hiệu quả hoạt động SXKD là quá trình nghiên cứu để đánh giá toàn bộ quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh ở doanh
nghiệp, nhằm làm rõ chất lượng hoạt động kinh doanh và các nguồn tiém
năng cần được khai thác, trên cơ sỡ đó để ra các phương án và giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động SXKD ở doanh nghiệp
Như vậy phân tích hoạt động SXKD là quá trình nhận thức và cải tạo
hoạt động kinh doanh, một cách tự giác và có ý thức, phù hợp với điều kiện cụ thể và với yêu cầu của những quy luật khách quan, nhằm đem lại
hiệu quả SXKD cao hơn để doanh nghiệp có điều kiện mở rộng và phát
triển sản xuất, nâng cao dời sống cho cán bộ công nhân viên, thực hiện tốt các nghĩa vụ đối với nhà nước
1.1.2 Bản chất của HDKD
Nhìn một cách toàn diện trên cả hai mặt định tính và định lượng của
phạm trùhiệu quả kinh tế ta thấy chúng có mối quan hệ chặt chẽ với nhau
không thể tách rời riêng lẻ
Trang 2Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Về mặt định tính: Mức độ hiệu quả kinh tế cao thu được phản ánh sự
cố gắng nổ lực của mỗi khâu, mỗi cấp trong hệ thống kinh tế; phản ánh
trình độ năng lực quản lý SXKD và sự gắn bó cửa việc giải quyết những
yêu cầu và mục tiêu kinh tế, mục tiêu chính trị xã hội
Về mặt định lượng: Hiệu quả kinh tế của việc thực hiện mỗi nhiệm
vụ kinh tế — xã hội biểu hiện ở mối tương quan giữa kết quả thu được và
chi phi bé ra Xét về tổng lượng, người ta có thể đạt được hiệu quả kinh tế khi nào kết quả đạt được lớn hơn chi phí, chênh lệch này càng lớn chứng tỏ
hiệu quả kinh tế càng cao và ngược lại
Bản chất của phạm trù hiệu quả kinh tế cho thấy không có sự đồng nhất hiệu quả kinh tế với kết quả kinh tế Về hình thức, hiệu quả kinh tế
luôn luôn là phạm trù so sánh thể hiện mối tương quan giữa cái phải bỏ ra
và cái được thu về, còn kết quả là yếu tố cần thiết để tính toán và phân
tích hiệu quả Tự bản thân mình, kết quả chưa thể hiện việc nó được tạo ra
ở mức nào và với chi phí nào, nghĩa là riêng kết quả không thể hiện được
chất lượng tạo ra nó
1.1.3 Vai trò của HĐKD
Bất kỳ hoạt động kinh doanh trong các điều kiện hoạt động khác
nhau như thế nào đi nữa, cũng còn những tiểm ẩn, khả năng tiểm tàng
chưa được phát hiện, chỉ có thể thông qua phân tích doanh nghiệp mới có
thể phát hiện được, và khai thác chúng để mang lại hiệu quả kinh tế cao
hơn Thông qua phân tích doanh nghiệp mới thấy rõ nguyên nhân cùng
nguồn góc các vấn để phát sinh và có giải pháp cụ thể để cải tiến quản lý Hoạt dông SXKD là chỉ tiêu chất lượng tổng hợp, nói lên kết qua
của toàn bộ hoạt động SXKD của doanh nghiệp, ta có thể thấy vai trò của hiệu quả SXKD trong doanh nghiệp được thể hiện ở các khía cạnh sau:
Trang 3Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
% Đối với doanh nghiệp
Hiệu quả kinh tế là thước đo chất lượng, trình độ quản lý, trình độ sử dụng các nguồn lực sẵn có trong doanh nghiệp, đồng thời là vấn đề sống
còn của doanh nghiệp Trong điều kiện kinh tế thị trường hiện nay, doanh
nghiệp chỉ tổn tại khi kinh doanh có hiệu quả Hiệu quả của quá trình
SXKD sé 1a điều kiện để đảm bảo tái sẩn xuất, nâng cao sản lượng và chất
lượng hàng hoá, giúp doanh ngiệp cũng cố đệoc vị trí và cải thiện được
điều kiện làm việc của người lao động Nếu doanh nghiệp hoạt động
không có hiệu quả, thu không đủ bù đắp cho những chi phí bỏ ra thì doanh
nghiệp đó tất yếu sẽ đi đến phá sản Trên thực tế, điều này đã xẩy ra đối
với rất nhiều doanh nghiệp, trong đó có cả doanh nghiệp nhà nước
% Đối với nên kinh tế xã hội
Khi doanh nghiệp hoạt động SXKD có hiệu quả, đạt được lợi nhuận
kinh tế cao sẽ làm cho nền kinh tế phát triển, đồng thời góp phần vào xã
hội ở những khía cạnh:
- Lam tang sản phẩm xã hội
- - Tăng nguông thu cho ngân sách
- Nang cao chất lượng hàng hoá, hạ giá thành, góp phần ổn định
nền kinh tế
- - Tạo điều kiện cải thiện và nâng cao mức sống cho người dan 1.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả của HĐKD
Quá hoạt động SXKD của doanh nghiệp chịu ảnh hưởng trực tiếp
của các yếu tố đầu vào, đầu ra và giá cả thị trường, đồng thời các yếu tố
này chịu sự tác động trực tiếp của quá trình tổ chức quản lý SXKD của
doanh nghiệp cũng như các nhân tố chính trị, tư tưổng, kinh tế kỹ thuật
tâm lý và xã hội của thị trường thế giới và trong nước, của nghành, của địa phương và của các doanh nghiệp khác Điều đó cho thấy hiệu quả SXKD
của doanh nghiệp chịu sự tác động tổng hợp của nhiều yếu tố
Trang 4Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
1.2.1 Các nhân tố ảnh hưởng từ bên trong xí nghiệp
% Nhân tố về quy mô SXKD
một doanh nghiệp khi tiến hành sản xuất kinh doanh bất kỳ cái gì
và bao nhiêu thì trước hết phải nghiên cứu và nắm bắt nhu cầu của thị
trường ( nhu cầu có khả năng thanh toán ) va khẩ năng đáp ứng nhu cầu có khả năng thanh toán của doanh nghiệp càng lớn thì khả năng tạo ra doanh
thu càng cao Bởi vì nhu cầu có khả năng thanh toán lớn doanh nghiệp có
khả năng tăng quy mô SXKD Tăng quy mô SXKD doanh nghiệp sẽ sản xuất ra nhiều sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ và doanh nghiệp sẽ chiếm lĩnh
được thị trường, bán được hàng và đạt được mức doanh thu cao Cung của
doanh nghiệp mà thấp hơn cau của thị trường thì sản lượng sản phẩm hàng
hoá dịch vụ sẽ thấp hơn, do đó doanh thu thấp Điều đáng lưu ý ở đây là các nhà sản xuất kinh doanh luôn muốn bán được khối lượng hàng háo lớn
và do đó họ sẽ định ra mức giá bán hợp lý, tại mức giá mà người mua và
người bán chấp nhận được để có lợi cho cả hai bên Quan hệ cung cầu về
hàng hoá dịch vụ thay đổi sẽ làm cho giá cả thay đổi, ảnh hưởng trực tiếp tới doanh thu của doanh nghiệp Có thể nói rằng việc quyết định tối ưu về quy mô sản xuất kinh doanh chính là quyết định điều kiện tối ưu về hiệu
quả cua doanh nghiệp
% Nhân tố về tổ chức SXKD
Sau khi đã lựa chọn lĩnh vực, quy mô hoạt động SXKD ( chũng loại,
số lượng và chất lượng ) Các doanh nghiệp sẽ quyết định tổ chức kinh
doanh nó như thế nào Các doanh nghiệp phải lựa chọn đầu vào: lao động,
vật tư thiết bị công nghệ và chất lượng với giá mua thấp nhất Các yếu tố đầu vào được lựa chọn tối ưu sẽ tạo ra khả năng tăng năng suất lao động,
nâng cao chất lượng sản phẩm hàng hoá, dịch vụ Do đó việc chuẩn bị đầu
vào hết sức quan trọng, quyết định để tăng hiệu quả SXKD cho doanh nghiệp Vấn đề tiếp theo là doanh nghiệp phải lựa chọn phương thức thích
Trang 5Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
hợp, kết hợp tối ưu các yếu tố trong quá trình SXKD và tiêu thu hàng hoá
Đây phải là một quá trình được tổ chức một cách khoa học để tăng sản lượng, chất lượng sản phẩm, giảm chỉ phí, tăng hiệu quả SXKD của doanh
nghiệp
% Nhân tố về tổ chức quản lý hoạt động kinh tế vi mô của doanh
nghiệp
Tổ chức quản lý hoạt động kinh tế vi mô là một nhân tố quan trọng
có ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Quá trình quản lý vi mô bao gồm các khâu cơ bẩn: định hướng phát triển của
doanh nghiệp, xây dựng kế hoạch kinh doanh và các phương án SXKD, tổ chức thực hiện các hoạt động kinh tế, kiểm tra điều chỉnh, đánh giá các
hoạt động kinh tế Làm tốt các khâu của quá trình quản lý vi mô sẽ làm
tăng sản lượng, nâng cao chất lượng sản phẩm và hạ giá thành, gidm chi phí quản lý Đó là điều kiện quan trong để tăng hiệu quả SXKD của doanh
nghiệp
Hiệu quả SXKD của doanh nghiệp không chỉ chịu ảnh hưởng cua
các yếu tố hữu hình mà nó còn chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố vô hình, đó
là uy tín, thương hiệu của doanh nghiệp Đây được coi là tai san vô giá
của doanh nghiệp, nó là một yếu tố quan trọng vì nếu doanh nghiệp có được uy tín trên thị trường thì sản lượng hàng hoá mà doanh nghiệp tiêu
thụ lớn, doanh thu tăng Bởi vậy doanh nghiệp cần giữ gìn uy tín của mình
trên thị trường, có thể thông qua chất lương sản phẩm, thái độ phục vụ, phương thức thanh toán, quảng cáo tiếp thị
1.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng từ bên ngoài xí nghiệp
Các nhân tố bên ngoài có ảnh hưởng trưc tiếp đến doanh nghiệp đó
là nhà nước, nhà nước là người định hướng, kiểm soát và điều tiết các hoạt động SXKD của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường, thông qua các
chính sách kinh tế Nhà nước tạo ra hành lang pháp lý và môi trường cho
Trang 6Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
các doanh nghiệp hoạt động và hướng các hoạt động kinh tế theo quỹ đạo
của kế hoạch vĩ mô Chính sách kinh tế của nhà nước đối với các doanh
nghiệp trong mỗi thời kỳ thể hiện sự định hướng của nhà nước trong việc
đầu tư phát triển kinh tế
- Với chính sách đòn bẩy : Nhà nước khuyến khích các doanh nghiệp
SXKD vào những nghành nghề, lĩnh vực cho sự phát triển kinh tế xã hội
của đất nước, và đặc biệt là các doanh nghiệp hoạt động sản xuất các mặt
hàng xuất khẩu Bởi vậy, các chính sách của nhà nước như chính sách
thuế, chính sách lãi suất tiền tệ, chính sách giá cả tác động trực tiếp đến
hiệu quả SXKD của doanh nghiệp
- Chính sách thuế : Thuế là một phần chi phí trong doanh nghiệp, vì
vậy chính sách thuế, mức thuế suất cao hay thấp sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận doanh nghiệp, đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh
nghiệp
- Chính sách lãi suất : Lãi suất là yếu tố ảnh hưởng đến chi phí của
quá trình sản xuất của doanh nghiệp Thông thường để hoạt động sản xuất kinh doanh ngoài vốn chủ sỡ hữu thì các doanh nghiệp phải vay vốn và điều tất nhiên là phải trải lợi tức cho các khoản vốn vay, đó là chi phí vốn vay Với lợi tức vay vốn, doanh nghiệp phải gánh thêm một khoản chỉ phí,
do đó lãi suất tăng thì lợi tức vay vốn tăng và như vậy chi phí cho hoạt
động sản xuất tăng làm cho giá thành cũng tăng theo làm giảm sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường
1.3 Phân loại hiệu quả của hoạt động SXKD
Nhằm mục đích có thể tiếp cận và xử lý chính xác hiệu quả, người ta phân loại các chỉ tiêu hiệu quả theo các căn cứ sau:
% Căn cứ vào nội dung, tính chất của các kết quả nhằm đáp ứng nhu
cầu đa dạng của mục tiêu, người ta chia hiệu quả thành:
- _ Hiệu qua kinh tế
Trang 7Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Các hiệu quả khác như: xã hội, an ninh, quốc phòng,
% Căn cứ theo yêu cầu tổ chức xã hội và tổ kinh tế theo cấp quản lý trong nền kinh tế quốc dân người ta chia hiệu quả thành:
Hiệu quả kinh tế quốc dân
Hiệu quả kinh tế vùng, địa phương
Hiệu quả kinh tế sản xuất của xã hội
Hiệu quả kinh tế của các khu vực phi san xuất như: giáo dục, y
tế, phong trào tình nguyện, đền ơn đáp nghĩa
Hiệu quả kinh tế doanh nghiệp
% Căn cứ theo nguyên nhân, các yếu tố sản xuất và các phương hướng tác động đến kết quả, người ta chia hiệu quả theo hiêu suất sử dụng các yếu tố đầu vào như:
Hiệu quả lao động
Hiệu quả của TSCĐ
Hiệu quả đầu tư
Hiệu quả sử dụng nguồn NVL
Hiệu quả sản phẩm
Hiệu quả khoa học kỹ thuật
Hiệu quả quản lý
Hiệu quả kinh tế thể hiện đặc trưng ở mối quan hệ đa dạng giữa
lượng kết quả và lượng chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó Tuỳ theo
thành phần của các yếu tố kết quả hay chi phí bỏ ra và tuỳ theo mối quan
hệ giữa kết quả và chi phí, ta có các chỉ tiêu hiệu quả khác nhau Để đánh giá chính xác cơ sỡ khoa học hiệu quả SXKD, mỗi một doanh nghiệp bao giờ cũng phãi xây dựng một hệ thống chỉ tiêu phù hợp bao gồm các chỉ tiêu tổng hợp ( tổng quát )và các chỉ tiêu chỉ tiết ( cụ thể ) Các chỉ tiêu đó
phản ánh được sức sẩn xuất, suất hao phí cũng như sức sinh lợi của các yếu
Trang 8Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trịnh Thị Thuý Hồng
tố, từng loại vốn và phải thống nhất với công thức đánh giá hiệu quả
chung
Trang 9Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
1.4 Các phương pháp phân tích hiệu quả của HĐKD
1.4.1 Phương pháp so sánh
Phương pháp so sánh là phương pháp được sử dụng phổ biến trong
phân tích hoạt động kinh doanh Khi sử dụng phương pháp so sanh thì phải
thông qua các bước sau:
% Lựa chọn tiêu chuẩn để so sánh
Tiêu chuẩn so sánh là chỉ tiêu của một kỳ được lựa chọn làm căn cứ
để so sánh, được gọi là góc so sánh Tuỳ theo mục đích phân tích mà lựa
chọn gốc so sánh thách hợp Các gốc so sánh có thể là:
- Tài liệu năm trước (kỳ trước ), nhằm đánh giá xu hướng phát triển
của các chỉ tiêu
- Các mục tiêu đã dự kiến ( kế hoạch, dự toán, định mức ) nhằm
đánh giá tình hình thực hiện so với kế hoạch, dự toán, định mức
- Các chỉ tiêu của kỳ được so sánh với kỳ góc được gọi là chỉ tiêu kỳ
thực hiện, và là kết quả mà doanh nghiệp đã đạt được
% Điều kiện so sánh được
Để phép so sánh có ý nghĩa thì điều kiện tiên quyết là các chỉ tiêu được sử dụng phải đồng nhất về các mặt của nó:
+ Về mặt thời gian : Là các chỉ tiêu được tính trong cùng một khẳng thời gian hạch toán phải thống nhất trên cả 3 mặt:
- _ Phải cùng phản ánh nội dung kinh tế
- _ Phải cùng một phương pháp tình toán
- _ Phải cùng một đơn vị đo lường
+ Về mặt không gian : Các chỉ tiêu cần phải được quy đổi về cùng
quy mô và điều kiện kinh doanh tương tự như nhau
% Kỹ thuật so sánh
Để đáp ứng cho mục tiêu nghiên cứu thì ngưòi ta thường sử dụng
những kỹ thuật so sánh như sau:
Trang 10Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
+ So sdnh bang sé tuyét déi : La kết quả của phép trừ giữa trị số của
kỳ phân tích so với kỳ gốc của các chỉ tiêu kinh tế, kết quả so sánh biểu hiện khối lượng quy mô của các hiện tượng kinh tế
+ $%o sánh bằng số tương đối : Là kết quả của phép chia, giữa trị số của kỳ phân tích so với kỳ gốc của các chỉ tiêu kinh tế, kết quả so sánh biểu hiện kết cấu, mối quan hệ, tốc độ phát triển, mức phổ biến của các hiện tượng kinh tế
+ So sánh bằng số bình quân : Số bình quân là dạng đặc biệt của số tuyệt đối, biểu hiện tính chất đặc trưng chung về mặt số lượng, nhằm phan
ánh đặc điểm chung của một đơn vị, một bộ phận, hay một tổng thể chung
có cùng một tính chất
+ So sánh mức độ biến động tương đối điều chĩnh theo hướng quy mô
chung : Là kết quả so sánh của phép trừ giửa trị số của kỳ phân tích với trị
số kỳ gốc đã được điều chỉnh theo hệ số của chỉ tiêu có liên quan theo
hướng quyết định quy mô chung
Công thức:
Mức biến động Chỉ tiêu kỳ Chỉ tiêu Hệ số
+ So sánh theo chiều dọc : Là quá trình so sánh nhằm xác định tỷ lệ
quan hệ tương quan giữa các chỉ tiêu từng kỳ của các báo cáo kế toán - tài chính, nó còn được goi là phân tích theo chiều dọc (Cùng cột của báo cáo)
+ So sánh theo chiều ngang : Là quá trình so sánh nhằm xác định tỷ
lệ và chiều hướng biến động giữa các kỳ trên báo cáo kế toán - tài chính,
(Cùng cột của báo cáo) Nó còn được goi là phân tích theo chiều ngang
+ So sánh xác định xú hướng và tính liên hệ của các chỉ tiêu : Các chỉ tiêu riêng biệt hay các chỉ tiêu tổng cộng trên báo cáo được xem xét trong
mối quan hệ với các chỉ tiêu phẩn ánh quy mô chung và chúng có thể được
Trang 11Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
xem xét nhiều kỳ (từ 3 đến 5 hoặc lâu hon) để cho thấy rõ hơn xu hướng
phát triển của các hiện tượng nghiên cứu
1.4.2 Phương pháp thay thế liên hoàn
Phương pháp thay thế liên hoàn là phương pháp xác định mức độ
ảnh hưởng của từng nhân tố đến sự biến động của chỉ tiêu phân tích (đối
tượng phân tích) Quá trình thực hiện phương pháp thay thế liên hoàn gồm
các bước sau:
* Bước 1: Xdc định đối tượng phân tích làứmc chênh lệch chỉ tiêu kỳ
phân tích so với kỳ gốc
Nếu gọi Q; là chỉ tiêu ky phân tích và Q; là chỉ tiêu kỳ gốc
Đối tượng phân tích được xác định là:
Q;-Qạ= AQ
* Bước 2: Thiết lập mối quan hệ của các nhân tố với chỉ tiêu phân tích và sắp xếp các nhân tố theo trình tự nhất định, từ nhân tố lượng đến nhân tố chất Để xác định nhân tố lượng trước, nhân tố chất sau Giã sử có
4 nhân tố: a, b, c, d đều có quan hệ tích số với chỉ tiêu Q, (có thể có quan
hệ thương số, hiệu, tổng với chỉ tiêu) và nhân tố a phan ánh lượng tuần tự đến nhân tố d phản ánh về chất, chúng ta thiết lập mối quan hệ giữa các
Trang 12Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Mức độ ảnh hưởng của nhân tố a: Aa = aibọeo dọ - agboco do
Mức độ ảnh hưởng của nhân tố b: Ab = aib¡eo đọ - aibạco đọ
Mức độ ảnh hưởng của nhân tố c: Ac = ajbic; do - aybico do
Mức độ ảnh hưởng của nhân tố d: Ad =aibicidi - aibic¡ dọ
BQ =Q,- Qo= aib¡c¡di - aoboeodo = Aa - Ab - Ac- Ad
1.4.3 phương pháp chênh lệch
Phương pháp tính số chênh lệch là một dạng đặc biệt của phương
pháp thay thế liên hoàn, nhằm phân tích các nhân tố thuận, ảnh hưởng đến
sự biến động của các chỉ tiêu kinh tế
Là một dạng đặc biệt của phương pháp thay thế liên hoàn, nên
phương pháp tính số chênh lệch tôn trọng đầy đủ nội dung các bước tiến
hành của phương pháp liên hoàn Chúng chỉ khác ở chổ là khi xác định các
nhân tố ảnh hưởng đơn giản hơn, chỉ việc nhóm các số hạng và tính các
chênh lệch các nhân tố sẽ cho ta mức độ ảnh hưởng của từng nhân tố đến
chỉ tiêu phân tích Như vậy phương pháp số chênh lệch , chỉ áp dụng được trong trương hợp các nhân tố quan hệ với chỉ tiêu bằng tích số và cũng có
thể áp dụng trong trường hợp có quan hệ bằng thương số
1.4.4 Phương pháp hệ số tương quan
Đây là phương pháp thống kê dùng để nghiên cứu các mối liên hệ
tương quan phi tuyến giữa các hiện tượng kinh tế và lượng hoá chúng qua thực nghiệm thống kê trên số lớn, tìm hiểu xu thế phát triển cũng như tính
quy luật trong sự phát triển và liên hệ của các hiện tượng kinh tế khác
nhau
Trang 13Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
1.4.5 Phương pháp đồ thị
Mối liên hệ giữa nguyên nhân phát sinh và kết quả của hiện tượng kinh tế thương có quan hệ thuận hoặc nghịch với nhau
- Quan hệ thuận : Thương được gọi là quan hệ trực tuyến, là mối
quan hệ theo một chiều hướng nhất định giữa các chỉ tiêu phân tích Trương hợp này người ta sử dụng hàm hôi quy, biểu hiện qua phương trình
1.4.6 Phương pháp cân đối
Trong quá trình hoạt động kinh doanh thì doanh nghiệp hình thành
nhiều mối quan hệ cân đối; cân đối là cân bằng hai mặt của một quá trình
kinh doanh
- _ Cân đối giữa tài sẩn và nguồn vốn kinh doanh
- _ Cân đối giữa các nguồn thu và nguồn chi
- - Cân đối giữa nhu cấu sử dụng vốn với khả năng thanh toán
- _ Cân đối giữa nguồn vật tư và sử dụng vật tư cho SXKD
Trang 14Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Phương pháp cân đối được sử dụng nhiều trong công tác lập kế
hoạch và trong công tác hạch toán để nghiên cứu mối liên hệ cân đối về lượng của yếu tố với lượng các mặt yếu tố và quá trình kinh doanh Trên
cơ sở đó có thể xác định ảnh hưởng của các nhân tố
Tóm lại, tuỳ theo đối tượng phân tích và tùy theo cách thể hiện
thông tin trong từng trường hợp cụ thể mà người ta lựa chon một hay một
số phương pháp kể trên để phân tích hoạt động kinh tế
1.5 Trình tự phân tích hiệu quả của HĐKD
Phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh được tiến hành thực hiện qua
các bước sau:
* Bước l : Thu thập dữ liệu, dữ kiện phục vụ cho phân tích Dữ liệu
liên quan đến các nguồn lực đầu vào và kết quả đầu ra, giới hạn các nguồn
lực có gì thay đổi giữa các năm hay không
* Bước 2 : Xác định điều kiện sản xuất kinh doanh của những năm
gần đây có gì khác nhau Tư duy, lượng hoá công thức xác định số nhân tố
bao gồm các nhân tố khách quan mà doanh nghiệp không thể tự giải quyết
và cả những nhân tố chủ quan mà doanh nghiệp có thể kiểm soát được
* Bước 3 : Xác định chỉ tiêu hiệu quả của hai năm liên tiếp gần đây nhất , so sanh các chỉ tiêu hiệu quả , xác định biến động của các chỉ tiêu, tìm nguyên nhân gây ra sự biến động của các chỉ tiêu đó
* Bước 4 : Xác định các yếu tố tiềm năng để nâng cao hiệu quả san xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Trang 15Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
16 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh LớØ.1 Hệ thống chỉ tiêu tổng quát
Hiệu quả sản xuất kinh doanh là chỉ tiêu so sánh giữa yếu tố đầu ra
và một số yếu tố đầu vào sản xuất nào đó Kết quả đầu ra được đo bằng các chỉ tiêu như : Tổng doanh thu, tổng lợi nhuận, tổng lợi nhuận thuần Các yếu tế dầu vào gồm : lao động, tư liệu lao động, đối tượng lao đông, vốn chủ sở hưu, vốn vay
Giá trị kết quả đầu ra
Giá trị yêu tổ đầu vào Công thức trên phản ánh sức sản xuất (sức sinh lợi) cầu các chỉ tiêu
phản ánh yếu tố đầu vào Chỉ tiêu này đặc trưng cho kết quả nhận được
trên một đơn vị chi phí và yêu cầu chung là cực đại hoá
L6.2 Hệ thống chỉ tiêu cụ thể
1.6.2.1 Nhóm chỉ tiêu hiệu quả sử dụng vốn sản xuất kinh doanh Nhóm chỉ tiêu này bao gồm:
% Hiệu suất sử dụng vốn (H,) : là tỷ số doanh thu trong kỳ và tổng
số vốn phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh trong ky
Doanh thu thuần trong kỳ
hos Tong s6 von SXKDbg trong ky Chi tiéu nay phan anh ctf mét déng von bé ra san xuất kinh doanh
đem lại bao nhiêu đồng doanh thu, nghĩa là biểu thị khả năng tạo ra kết
qua san xuat kinh doanh của một đồng vốn Hiệu suất sử dụng vốn càng
cao thể hiện hiệu quả càng lớn
Vốn sản xuất kinh doanh VCĐ và VLĐ, vì vậy ta có thêm các chỉ
Trang 16Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Doanh thu thuần
Tổng vồn lưu động bình quân trong kỳ
Kỳ phân tích đánh giá hiệu suất sử dụng tài sản lưu động trong quá
trình sắn xuất kinh doanh thì việc phân tích đánh giá tốc độ luân chuyển
VLĐ cũng rất quan trọng VLĐ luôn vaˆ^n động không ngừng và thường xuyên qua các giai đoạn của quá trình tái sản xuất (dự trử - sẩn xuất - tiêu
thụ) Đẩy nhanh tốc độ luân chuyển VLĐ sẽ góp phần giải quyết nhu cầu
về vốn cho doanh nghiệp
Để xác định tốc độ luân chuyển của VLĐ người ta thường dùng một
số các chỉ tiêu sau đây :
- S6 vong quay VLD (Vip):
Tổng doanh thu thuần trong kỳ
Hvip =
VLD binh quan trong ky
Chỉ tiêu này cho biết vốn lưu động quay được máy vòng trong kỳ Nếu số vòng quay tăng chứng tổ hiệu quả sử dụng vốn tăng và ngược lại,
chỉ tiêu này còn được gọi là “hệ số luân chuyển”
- Thời gian một vòng quay luân chuyển (Tịc) :
Thời gian của kỳ phân tích
Số vòng quay của VLĐÐ trong kỳ
Chỉ tiêu này thể hiện số ngày cần thiết cho vốn lưu động quay được
một vòng Thời gian của một vòng càng nhỏ thì càng thể hiện tốc độ luân chuyển vốn lưu động càng nhanh
- Hệ số đảm nhiệm của vốn lưu động (Hạạ) :
H VLĐ bình quân trong kỳ
Tổng doanh thu thuần
Hệ số này càng nhỏ chứng tỏ hiệu quả sử dụng vốn càng cao, số vốn tiết kiệm được càng nhiều Qua chit tiéu nay cho ta biết được để có một đồng doanh thu thì cần có bao nhiêu đồng vốn lưu động
Trang 17Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
% TỶ suất lợi nhuận vốn (R,) :
Lợi nhuận thuần
Ry = 2? +
Tổng vốn SXK}D bq trong kỳ
Chỉ tiêu này phan ánh cứ một đồng vốn sản xuất kinh doanh trong
kỳ thì tạo ra được bao nhiêu đồng lợi nhuận, chỉ tiêu này càng cao chứng
tỏ hiệu quả SXKD càng tốt
Trong các nhóm chỉ tiêu này chúng có mối quan hệ với nhau thể
hiện qua công thức sau:
1.6.2.2 Nhóm chỉ tiêu hiệu quả sử dụng chỉ phí
Nhóm chỉ tiêu này bao gồm:
Chỉ tiêu này phản ánh một đồng chi phí sản xuất kinh doanh trong
kỳ thì thu được bao nhiêu đồng doanh thu
% Tỷ suất lợi nhuận chỉ phí (R,) :
Lợi nhuận thuần trong kỳ
Trang 18Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Để đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh một cách chính xác, cần
tính ra các chỉ tiêu trên rồi so sánh giữa kỳ phân tích và kỳ gốc, nếu các
chỉ tiêu trên càng cao thì hiệu quả kinh tế càng cao và ngược lại Đồng
thời cần xem mối liên hệ giữa các nhóm chỉ tiêu này
1.6.2.3 Nhóm chỉ tiêu hiệu quả sử dụng lao động
Nhóm chỉ tiêu này gồm hiệu suất sử dụng lao động và tỷ suất lợi
nhuận lao động
% Hiệu suất sử dung lao động (H,) : Phẳn ánh sức sản xuất của lao
động được tính bằng công thức sau:
Số lao động bình quân trong kỳ
Chỉ tiêu này phản ánh một lao động trong kỳ tạo ra được bao nhiêu đồng doanh thu
% Tỷ suất lợi nhuận lao động (Rạ) : chỉ tiêu này biểu thị qua công thức sau:
Lợi nhuận thuần
n
_ Số lao động bình quân trong kỳ
Chỉ tiêu này phản ánh một lao động trong kỳ tạo ra được bao nhiêu
Trong đó: N: Tổng số lao động bình quân trong kỳ
Nếu năng suất lao động đạt cao trong kỳ nhưng doanh lợi sẩn xuất thấp thì tỷ suất lợi nhuận lao động thấp Điều đó chứng tổ việc sử dụng lao động chưa đem lại hiệu quả kinh tế cao
Trang 19Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
CHUONG 2:
PHAN TiCH HIEU QUA HOAT DONG SAN XUAT KINH
DOANH CUA Xi NGHIEP CHE BIEN LAM SAN XUAT KHAU
PISICO 2.1 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật của xí nghiệp CBLSXK Pisico
HI1.1 Qúa trình hình thành, phát triển, chức năng nhiệm vụ của xí
nghiệp
2.I.I.I Qúa trình hình thành xí nghiệp
Xí nghiệp Chế biến lâm sản xuất khẩu Pisico là đơn vị trực thuộc
Tổng Công ty sản xuất Đầu tư Dịch vụ XNK Bình Định Xí nghiệp được thành lập vào tháng 12 năm 1985 dưới sự chỉ đạo của Thường vụ Tỉnh ủy, Thường trực UBND tỉnh Nghĩa Bình (cũ) nay là tỉnh Bình Định theo Quyết
định số 1619/QĐ-UB ngày 29/08/1985 của HĐND-UBND tỉnh Nghĩa Bình
Sự ra đời của Xí nghiệp dựa trên sự liên kết của 3 thành viên là :
- Sở Lâm nghiệp Nghĩa Bình (nay là Sở Nông nghiệp & Phát Triển
nông thôn Bình Định)
- Công Ty tổng hợp khai thác chế biến lâm sản Nghĩa Bình
- Công ty khai thác lâm sản RATANAKTRI (Campuchia)
Để phù hợp với tình hình sắn xuất ngày càng phát triển, thực hiện Quyết định số: 59/QĐÐ-UB ngày 03/02/1990 cia UBND tinh Binh Dinh,
Công ty sát nhập với Công ty Lâm sản đặt tại Binh Dinh
Đầu năm 1992, Nhà nước có chủ trương cấm xuất khẩu gỗ tròn mà phải qua chế biến nhằm tăng giá trị kinh tế các loại tài nguyên của đất
nước, tạo điều kiện giải quyết công ăn việc làm cho người lao động, góp phần thực hiện chính sách xóa đói giảm nghèo cho nhân dân khu vực miễn
núi, đồng thời kích thích phong trào trồng cây gây rừng phủ xanh đất trống
đổi núi trọc và cải tạo môi trường Theo Quyết định số 1866/QĐÐ-UB của
Trang 20Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
UBND tinh Binh Định đã thành lập các cơ sở của Xí nghiệp và sát nhập các cơ sở như sau:
- Xí nghiệp Chế biến gỗ Bình Định 07/1993
- Xí nghiệp Gỗ Qui Nhơn 04/1994
- Xí nghiệp xẻ gỗ Bồng Sơn 04/1995
Đầu năm 1996, Xí nghiệp đã thành lập với tên gọi là Xí nghiệp chế
biến lâm sản xuất khẩu Bình Định Những ngày đầu thành lập, Xí Nghiệp
không ngừng phát triển các mặt hàng xuất khẩu và mở rộng các thị trường
qua các nước Châu Âu Những năm gần đây, việc Đảng và Nhà Nước đổi
mới chính sách nhập khẩu đã tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp
phát triển, hàng loạt các Công ty, Doanh nghiệp, Công ty TNHH ra đời
Điều này đặt cho các Doanh nghiệp trước một thử thách lớn cho sự
tổn tại và phát triển tổ chức mình, đứng trước tình hình này ngày 07/03/2001 dưới sự chỉ đạo của Tổng công ty PISICO, Xí nghiệp đã sát
nhập với Xí nghiệp gỗ Nhơn Phú thành lập Xí nghiệp CBLSXK Pisico và
lấy mặt bằng cửa Xí nghiệp May xuất khẩu (trực thuộc Tổng công ty ĐT
& DV XNK Bình Định) làm cơ sở chính Đến ngày 15/01/2004, theo
Quyết định của Tổng công ty sản xuất đầu tư và dịch vụ xuất nhập khẩu
Bình Định, xí nghiệp Song mây xuất khẩu Pisico với tổng nguồn vốn là 635.009.347 đồng đã sát nhập vào Xí nghiệp CBLSXK Pisico
Hiện nay Xí nghiệp có hai cơ sở chính :
- - Cơ sđI : Khu vực 8 Phường Nhơn Phú
- Cơ sơ2 : Số 166 đường Tây Sơn, Phường Gềnh Ráng
- Tén goi:
Xí Nghiệp Chế biến lâm sản xuất khẩu PISICO
-_ Tên giao dịch quốc tế :
PISICO Export Porrost Prucduct Processingen Company
Trang 21Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
2.1.1.2 Qúa trình phát triển xí nghiệp
Kể từ khi mới thành lập, cơ sở vật chất thiếu thốn, vốn kinh doanh ít chủ yếu dựa vào ngân sách, qua những năm hoạt động và trưởng thành, Xí nghiệp đã phát huy về mọi mặt và tự khẳng định vị trí mình trong nền kinh
tế Xí nghiệp góp phần làm tăng tỉ trọng xuất khẩu của Tổng công ty, giải
quyết công ăn việc làm cho người lao động và hàng năm đóng ngân sách
cho địa phương hàng tỷ đồng Tình hình sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp
ngày càng có chiều hướng tăng dần qua các năm, số lượng sản phẩm bán
trên thị trường ngày càng mở rộng, đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và ngoài nước nên chỉ trong một thời gian ngắn Xí nghiệp đã gặt hái
được những thành công đáng kể Xí nghiệp không ngừng nâng cao năng suất
lao động, giảm chi phí đến mức thấp nhất làm cho giá thành của sản phẩm giảm đã đáp ứng được nhu cầu của khách hàng
Mặt khác, Xí nghiệp có những biện pháp nghiên cứu đa dạng hóa
các mặt hàng để chiếm ưu thế trên thị trường làm cho Xí nghiệp ngày càng phát triển vững chắc
Hiện nay, Xí nghiệp đang hoạt động trên mặt bằng có tổng diện tích
là 21.586,5m'”: vốn kinh doanh của Xí nghiệp trên 40 tỷ đồng với mức tổng
doanh thu hàng năm trên 70 tỷ đồng và đã giải quyết công ăn việc làm cho hon 1000 lao d6éng với mức thu nhập bình quân là 1.269.051
đồng/người/tháng Tóm lại, dựa vào các chỉ tiêu: Vốn kinh doanh, mặt bằng
xí nghiệp và số lượng lao động nêu trên có thể đánh giá qui mô hoạt động
của Xí nghiệp Chế biến lâm sản xuất khẩu PISICO là Xí nghiệp có qui mô
sản xuất lớn
Trang 22Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
2.1.1.3 Chức năng của xí nghiệp
Hiện nay, Xí nghiệp với vai trò là một trong những Xí nghiệp thành viên
chủ đạo của Tổng Công ty sản xuất Đầu tư Dịch vụ XNK Bình Định, thực hiện các chức năng sau đây:
- Chế biến gỗ tinh chế, đồ mộc xuất khẩu và gỗ xây dựng cơ bản nội
địa
- Thu mua nguyên vật liệu liên quan và phục vụ cho quá trình sản
xuất của Xí nghiệp
2.1.1.4 Nhiệm vụ của xí nghiệp
Xí nghiệp Chế biến lâm sản xuất khẩu PISICO là đơn vị sản xuất hàng hóa trên cơ sở xây dựng tổ chức thực hiện kế hoạch nhằm đáp ứng
nhu cầu phát triển ngày càng tăng của thị trường, đóng góp một phần vào
ngân sách Nhà nước, cải thiện đời sống cho CBCNV, do đó Xí nghiệp có
nhiệm vụ như sau :
- Tổ chức thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh, trên cơ sở do
Tổng công ty đã cân đối hoàn thành kế hoạch Chịu trách nhiệm trước
Tổng công ty về kết quả hoạt động của Xí nghiệp và trước khách hàng
- Kinh doanh đúng ngành nghề đã đăng ký kinh doanh
- Ưu tiên sử dụng lao động trong tỉnh, đảm bảo lợi ích cho người lao
động thực hiện đúng qui định về pháp lệnh lao động
- Tuân thủ qui định của Nhà nước và bảo vệ môi trường điều kiện
tiếng ồn và trật tự an ninh xã hội
- Ghi chép sổ sách kế toán đây đủ và quyết toán theo đúng qui định của pháp luật kế toán thống kê hiện hành và chịu sự kiểm tra của cơ quan
tài chính
Trang 23Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
- Nộp thuế và thực hiện các nghĩa vụ khác theo qui định pháp luật
2.1.2 Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
2.1.2.1 Quy trình công nghệ san xuất và tỉnh chế sản phẩm
Chất thải, mùn cưa,
nhiên liệu lò sẩy
Phân xưởng tinh chế
Ra phôi Cắt Đục lỗ, khoét rãnh Phôi bao, dim min cưa bui
Khu vực buồng chứa
Sơ đồ II I : Công nghệ sản xuất và tinh chế sản phẩm
2.1.2.2 Nội dung cơ bản của quy trình công nghệ
Sau khi nhập khẩu (từ Inđônêxia, Philipin, Chau Phi ) tai cing Quy Nhơn, gỗ xẻ được chuyển về xưởng cưa để xẻ phách và gán mã phách
(Phách là những khúc gỗ được xẻ với qui cách nhất định tùy theo việc người ta sử dụng phách đó vào chế tạo chi tiết nào của sản phẩm gỗ tinh
chế có độ dày và rộng thích hợp) Việc gán mã phách nhằm giúp cho
Ny? 2? Z⁄, ⁄ hd sw 7 A ° Ẩ `
người sản xuât có thể biết đó thuộc loại gô nào
Trang 24Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Gỗ sau khi được xẻ phách, gỗ được xếp vào lò sấy nhằm tạo cho gỗ
có độ ẩm nhất định khoảng 20% Thời gian sấy khoảng 16 ngày nếu độ
dày của phách lớn hơn 35mm, ít hơn 16 ngày nếu độ dày của phách dưới 35mm
Khi gỗ có độ ẩm nhất định thì phách sẽ được lấy ra khỏi lò và đưa
phối là vào khâu ra phôi đúng qui cách Việc ra phôi đúng qui cách được
hiểu thông qua bảng kê sau đây
Bảng II.I : Quy cách phôi sản phẩm chỉ tiết Bàn Carff Autofol Table 50 x 50
hình thành sản phẩm tiếp theo là công đoạn cưa lộng một số các chỉ tiết
Tùy theo công dụng của chi tiết mà phôi được thông qua công đoạn cưa
lộng, việc cưa lộng nhằm mục đích tạo cho phôi có được những đường
cong lượn hay gợn sóng tùy theo yêu cầu bản vẽ chi tiết sản phẩm
Sản phẩm bóng đẹp mịn hơn và tiếp theo đó sẽ thông qua công
đoạn bào với mục đích làm nhẵn sạch các chi tiết và công đoạn Tubi sẽ
tiếp tục làm sạch bóng chi tiết một lần nữa
Trang 25Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Cắt phay mộng nhằm ghép các chi tiết lại với nhau để có thể hình thành ra sản phẩm và có thể định chặt các mối ghép các chi tiết, người ta khoan các lỗ nhằm thuận tiện cho việc lắp ghép để chuyên chở
Trong quá trình cắt phay mộng và khoan các chi tiết sắn phẩm có
thể làm mất đi phần nào độ bóng láng, vì thế sản phẩm được qua khâu chà nhám để làm cho sản phẩm có độ bóng nhẵn hơn và làm nổi bật hơn các
Thành phẩm sẽ được tháo rời các chi tiết để đóng gói lại bởi không
thể để nguyên thành phẩm, khi vận chuyển sản phẩm dễ bị hư hỏng, thứ
hai nếu bảo quan trong kho thì sẽ chiếm một diện tích khá lớn
Sản phẩm sẽ được xuất kho chất xếp vào trong container để vận
chuyển xuống tàu giao cho các đối tác của Xí nghiệp
2.1.3 Đặc điểm về tổ chức sản xuất và kết cấu sản xuất của xí
nghiệp
Hiện nay, hình thức sản xuất của doanh nghiệp được sắp xếp theo chuyên môn hoá của bộ phận sản xuất Để có được sản phẩm của gỗ tinh
chế thành phẩm phải trải qua các công đoạn khác nhau với một trình tự sắp
xếp hợp lý Quá trình sản xuất đi theo một chiều liên tục, đầu ra của công
đoạn này chính là yếu tố đầu vào của công đoạn kia Như vậy để đảm bảo năng lực sản xuất của xí nghiệp ổn định đòi hỏi sự cố định, cố gắng hỗ trợ, phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận trong quá trình sản xuất
Dưới sự chỉ đạo của Phó giám đốc sản xuất, quản đốc các phân
xưởng thực hiện quá trình sảẩn xuất tại bộ phận của mình Tại mỗi phân
Trang 26
Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
xưởng có hai bộ phận chính là Bộ phận sản xuất chính và Bộ phận phục
vụ, phụ trợ Tại bộ phận sản xuất chính có nhiều tổ sản xuất khác nhau,
sản xuất cùng một loại chi tiết từ cùng một loại nguyên liệu chính để cung cấp cho phân xưởng khác thực hiện công đoạn tiếp theo
Sơ đồ II.2 : Kết cấu sản xuất của Xí nghiệp
Bộ phận sản xuất chính Bộ phận phục vụ, phụ trợ
2 2 2 2 :A x 5
2.1.4 Đặc điểm về Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của xí nghiệp
Cơ cấu tổ chức của Xí nghiệp là tổng hợp các bộ phận khác nhau, có
quan hệ phụ thuộc lẫn nhau được chuyên môn hoá và có tính trách nhiệm
quyền hạn nhất định theo từng cấp nhằm đảm bảo chức năng quan lý của
xí nghiệp
Bộ máy quản lý của Xí nghiệp hiện nay được tổ chức theo kiểu trực
tuyến chức năng, được phân thành 3 cấp Các hoạt động sản xuất kinh
doanh của Xí nghiệp do Tổng công ty chỉ đạo chủ trương và giao hoàn toàn
trách nhiệm cho Giám đốc điều hành, với kiểu cơ cấu này vừa đảm bảo
cho giám đốc chỉ đạo các hoạt động kinh doanh của đơn vị thông qua giám
đốc và các phòng ban chức năng Mỗi phòng ban chức năng điều có trách
Trang 27Báo cáo thực tập tốt nghiệp
GVHD: Th:.s: Trịnh Thị Thuý Hồng
nhiệm thực hiện nhiệm vụ mà giám đốc giao phó, đồng thời đóng góp
những ý kiến có tính nguyên tắc cho giám đốc Tuy nhiên, quyền quyết định vẫn thuộc về giám đốc Sau đây là sơ đồ cơ cấu tổ chức quản lý của
Ghi chú:
: Quan hệ trực tuyến
: Quan hệ chức năng Với cơ cấu quản lý như sơ đồ trên thì nhiệm vụ và chức năng của Xí
nghiệp được quy định như sau:
* Giám đốc : là đại diện pháp nhân của Xí nghiệp chịu trách nhiệm
trước Tổng Công ty và pháp luật về mọi hoạt động sản xuất kinh doanh tại
Xí nghiệp, giám đốc là người có quyền hành cao nhất trong Xí nghiệp
Trang 28
Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
* Phó giám đốc : là người giúp việc cho giám đốc (bên cạnh đó còn
có các trưởng phòng) Phó giám đốc chịu trách nhiệm trước giám đốc về
nhiệm vụ phân công và ủy quyền
* Phòng Tổ chức - Hành chính : là bộ phận tham mưu giúp việc cho
giám đốc về công tác tổ chức nhân sự và hành chính của Xí nghiệp Lập kế hoạch tiền lương hàng năm theo kế hoạch sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm lao động, kinh phí công
đoàn, tổ chức thi nâng bậc lương hàng năm cho cán bộ công nhân viên Xí
nghiệp, tổ chức nhân sự, tuyển dụng lao động hàng năm khi có nhu cầu
* Phòng Kinh doanh : là bộ phận tham mưu giúp việc cho giám đốc
về công tác hoạch toán kinh doanh của Xí nghiệp Lập kế hoạch sản xuất
kinh doanh hàng năm, quý, tháng cho Xí nghiệp, lập kế hoạch tìm kiếm thị
trường Giám sát kiểm tra thực hiện định mức tiêu hao vật tư, nguyên vật liệu cho từng sản phẩm
* Phòng Kỹ thuật : là bộ phận tham mưu giúp cho giám đốc trong
công tác kỹ thuật tại xí nghiệp Theo kế hoạch sản xuất hàng tháng, quý, nghiên cứu sẩn xuất mẫu mã, kỹ thuật sản xuất chi tiết hoàn thiện sẩẳn phẩm theo đơn đặt hàng Kiểm tra thực hiện kỹ thuật sản xuất, chất lượng
sản phẩm trên từng công đoạn Tổ chức điều hành bộ phận kỹ thuật phân
xưởng, kỹ thuật sửa chữa cơ điện đáp ứng chất lượng kỹ thuật cao nhất cho sản xuất
* Phòng Kế toán - Tài vụ : là bộ phận giúp cho giám đốc tổ chức
và chỉ đạo công tác kế toán tài chính, thống kê thông tin kinh tế và hạch
toán của xí nghiệp Lập kế hoạch tài chính hàng năm, tìm biện pháp, giải
pháp nhằm quản lý và sử dụng đồng vốn có hiệu quả
* Quản đốc phân xưởng : là bộ phận tổ chức quản lý điều hành một
công đoạn sản xuất trong dây chuyển sắn xuất kinh doanh của xí nghiệp
Quản đốc phân xưởng là người điều hành trực tiếp của giám đốc xí nghiệp tại phân xưởng sản xuất Nhận kế hoạch sản xuất, tổ chức thực hiện nhiệm
vụ kế hoạch được giao với kết quả cao nhất
Trang 29Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
* Tổ trưởng sản xuất : là bộ phận sản xuất trong một công đoạn sản
xuất của phân xưởng, có quyên tổ chức công nhân bố trí dây chuyển sản
xuất hợp lý nhằm hoàn thành cao nhất về số lượng và chất lượng sản phẩm
mà quản đốc phân xưởng giao
2.1.5 Một số kết quả đạt được của hoạt động kinh doanh
Với đội ngũ cán bộ lãnh đạo, cán bộ quản lý có tinh thần đoàn kết nhất trí cao, dám nghĩ, dám làm và dám chịu trách nhiệm, ý thức tổ chức
kỷ luật, giác ngộ chính trị của người lao động từng bước được nâng cao là
những nhân tố nội lực quan trọng tạo nên thắng lợi trong năm vừa qua Quy mô sản xuât lớn và ổn định đó là điều kiện thuận lợi để thực hiện
những đơn hàng lớn, tăng khả năng thu hút khách hàng và tăng khả năng cạnh tranh
Mặc dù năm 2005 hoạt động kinh doanh của xí nghiệp có nhiều sự
biến động, các doanh nghiệp trên địa bàn tranh dành khách hàng bàng
nhiều hình thức và cả bằng thủ đoạn, nhưng Xí Nghiệp vẩn giử vững và phát triển mối quan hệ làm ăn với khéch hang Scancom, Comi, Yung shing lung, Merxx và trở thành một trong những nhà cung cấp lớn có uy tín tại Quy Nhơn Điều đó khẳng định chiến lược kinh doanh của xí nghiệp trong
giai đoạn vừa qua là đúng đắn
Trong năm qua xí nghiệp đã xác định các khách hàng như: Tensen,
Kastart, Dot là những đối tác quan trọng và đã thực hiện hợp đồng với
các khách hàng này với giá trị lớn Với quan điểm và chiến lược đúng đắn,
bằng nhiều hình thức tiếp cận, mà đặc biệt là công tác chuẩn bị mẫu mã chào hàng, năm 2005 ngoài hợp đồng trực tiếp với Comi trị giá trên 1,5
triệu USD xí nghiệp đã duy trì và mở rộng quan hệ làm ăn với khách hàng
như: Merxx, Yungshing lung, Ten Sen, Dot, Valmol, Kastart, Aim với tổng giá trị hợp đồng gần 3 triệu USD còn lại là các khách hàng khác đặc biệt qua hội chợ Spoga tại Đức xí nghiệp đã có thêm một số khách hàng mới như: Verim ( Thổ Nhĩ Ky ) Import & Export (Hy lap) Dori (Yxraen)
đã góp phần làm tăng kim nghạch xuất khẩu
Trang 30Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Ngoài sản phẩm chính là gỗ tinh chế Trong năm 2005 Xí Nghiệp đã
mở rộng chủng loại sản phẩm như gỗ kết vải nhôm, gố kết hợp sắt Nhờ
vậy đã tạo hướng kinh doanh đa dạng hơn và nâng cao được hiệu quả sản
xuất kinh doanh
Sau đây là bảng tổng hợp kết quả kinh doanh trong những năm gần
đây:
Bảng II2: Bảng kết quả và hiệu quả kinh doanh
- Thưchiên Thực | Thực | Chênh lệch (%) | Tăng
Nordung | PVT) 3003 [hign 2004, Hien 200s |20042003| 2005/2004 | 6, bq
-Doanh Thu ND | Trả 15.880} 11.009 3.968} 69,326 36,04) 2,7
Kim Nghach XK USD | 3.082.100)3.930.700|4.514.000) 127.530) 114.800) 19,9 ILgi Nhuan T.thué | Trả 2.210 2.484 2.800 112,4 I12,/7| 12,5 Thu Nhaép BQ Trd 0,8974| = 1,0835 1,269} 112,74 117,1} 18,8
Số lượng contener | cont 217 259 270 119,35 104,2) 7,1
(Nguồn : Bảng báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh 2005)
So với năm 2004, tình hình tiêu thụ năm 2005 có phần tăng lên (tăng 3.50%) song mức tăng không cao bằng mức tăng của năm 2004 so với 2003
(tăng 15.22%), sỡ dĩ xẩy ra điều này là do trong năm 2004 xí nghiệp vừa
có những khách hàng lớn ở Đức và trong năm 2005 này cũng chủ yếu là
những khách hàng củ và thêm một số khách hàng mới nên xét về tổng thể
thì doanh thu tiêu thụ tăng nhưng so với năm trước thì tăng không cao
Thu nhập của người lao động đã có phần tăng lên rệt, so với năm
2004 thì trong năm 2005 này thu nhập bình quân tăng 17,1.%, đã làm cho người lao động yên tâm làm việc, cống hién cho xí nghiệp
Kim ngạch xuất khẩu không ngừng tăng lên qua các năm, tỷ lệ tăng
kim ngạch xuất khẩu trong 3 năm là 19,90%, chứng tỏ xí nghiệp đã có
được niềm tin trên thị trường xuất khẩu
Trang 31Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
2.2 Phân tích hiệu quả kinh doanh của xí nghiệp chế biến lâm sản xuất khẩu Pisico
2.2.1 Phân tích chung hiệu quả kinh doanh của xí nghiệp chế biến lâm sản xuất khẩu Pisico
Trên cơ sỡ lý luận đã trình bày ở chương 1 và các số liệu thu thập
được tại xí nghiệp chế biến lâm sản xuất khẩu Pisico ta tiến hành phân
tích, xác định các chỉ tiêu hiệu quả
2.2.1.1 Chỉ tiêu hiệu quả sử dung lao động
Bảng IL 3: các chỉ tiêu dùng phân tích hiệu quả sử dụng lao động
Chỉ tiêu | Doanh thu thuần Lợi nhuận sau Lao động bình
Tương ứng với mức giảm hiệu suất sử dụng lao động là 10,05%
% Tỷ suất lợi nhuận lao động năm 2004 (R,n) : phản ánh một lao
động trong năm 2004 tạo ra được bao nhiêu đồng lợi nhuận
Trang 32Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Tương ứng với mức giảm hiệu suất sử dụng lao động là 1,212%
Như vậy qua tính toán cho thấy: Hiệu suất sử dụng lao động năm
2004 là 97.967.074 (đồng/người), nghĩa là trong năm 2004 cứ một lao động thì tao ra được 97.967.074 đồng doanh thu Hiệu suất sử dụng lao động năm 2005 là 88.118.845 (đồng/người), nghĩa là trong năm 2004 cứ một lao
động thì tao ra được 88.118.845 đồng doanh thu Qua đó cho thấy hiệu quả
sử dụng lao động của xí nghiệp trong năm 2005 là không tốt, so với năm
2004 thì năm 2005 này hiệu suất sử dụng lao động giảm 10,05% Nguyên
nhân là năm 2005 xí nghiệp tuyển thêm 112 lao động, nhưng tỷ lệ mức
tăng doanh thu lại tắng chậm
Tỷ suất lợi nhuận lao động năm 2004 là 2.507.760 (đồng/người), nghĩa là trong năm 2004 cứ một lao động thì tao ra được 2.507.760 đồng lợi nhuận Tỷ suất lợi nhuận lao động năm 2005 là 2.477.737 (đồng/người),
nghĩa là trong năm 2005 cứ một lao động thì tao ra được 2.477.737 đồng lợi
nhuận Như vậy do năm 2005 sử dụng hiệu suất lao động không tốt do đó dẫn tới tỷ suất lợi nhuận lao động cũng giảm 1,212%
Qua phân tích cho thấy việc xí nghiệp tuyển dụng thêm 112 lao động
ở năm 2005 là chưa hợp lý Số lao động tăng đã làm cho hiệu suất sử dụng lao động giảm 10,05% và tỷ suất lợi nhuận trên mỗi lao động cũng giảm
theo 1,212% Trong khi đó doanh thu thuần chỉ tăng thêm 3,51% và lợi
nhuận sau thuế tăng thêm 13,70%, chưa phù hợp với mức tăng của lượng lao động Do vậy mà xí nghiệp cần xem xét lại việc tuyển dụng thêm lao động cúa mình
Trang 33Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
2.2.1.2 Chi tiêu hiệu quả sử dụng vốn
Bảng IL4 : Các chỉ tiêu dùng phân tích tình hình sử dung vốn
Chỉ tiêu | Doanh thu thuần Lợi nhuận sau | Vốn kinh doanh
Năm 2004 72.789.535.713 1.863.265.574 | 47.844.669.976 Năm 2005 75.341.612.203 2.118.465.129 54.448.171.250 Chênh + 2.552.076.490 255.199.5551 6.603.501.274
% Hiệu suất sử dụng vốn năm 2004 là (H¿¡) : phẩn ánh cứ một đồng
vốn bỏ ra sẳn xuất kinh doanh năm 2004 đem lại bao nhiêu đồng doanh thu
Doanh thu thuần 72.789.535.713
Tổng vồn kinh doanh BQ 23.927.503.928
% Hiệu suất sử dụng vốn năm 2005 là (Hy2) : phẩn ánh cứ một đồng
von bé ra san xuất kinh doanh năm 2005 đem lại bao nhiêu đồng doanh thu
Tổng vốn kinh doanh BQ 26.132.703.051
Mức chênh lệch về hiệu suất sử dụng vốn trong 2 năm là:
QOH, = Hy - Hy; = 2,883 - 3,042 = - 0,159
Tương ứng với mức giảm hiệu suất sử dụng vốn là 5,228%
% TỶ suất lợi nhuận vốn năm 2004 là (R,¡): phẩn ánh cứ một đồng
vốn bổ ra sản xuất kinh doanh năm 2004 đem lại bao nhiêu đồng lợi
nhuận
Ry = Lợi nhuận thuần ST = 1.863.265.574 = 0,0779
Trang 34Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Tổng vốn kinh doanh BQ 23.927.503.928
% Tỷ suất lợi nhuận vốn năm 2005 là (R¿;) :
Lợi nhuận thuần ST 2.118.465.129
Tổng vốn kinh doanh BQ 26.132.703.051
Mức chênh lệch về tỷ suất sử dụng vốn trong 2 năm là:
QO Ry, =Ry2 - Ry, = 0,0811 -— 0,0779 =+0,0032
Tương ứng với mức giảm tỷ suất sử dụng vốn là 4,102%
Qua phân tích tính toán trên ta thấy rằng : trong năm 2004, một đồng
vốn bỏ ra kinh doanh thì thu được 3,042 đồng doanh thu, còn năm 2005
một đồng vốn chỉ thu được 2,883 đồng doanh thu Như vây hiệu suất sử dụng vốn năm 2005 là thấp hơn 5,228% so với năm 2004
Doanh lợi vốn (hay tỷ suất lợi nhuận vốn) năm 2004 là 0,0779 đồng
và năm 2005 là 0,0811 đồng, có nghĩa là trong năm 2004 cứ một đồng vốn
bỏ ra kinh doanh thì thu được 0,0779 đồng lợi nhuận ròng, nhưng năm 2005
thì một đồng vốn thu được 0,0811 đồng lợi nhuận ròng, như vậy doanh lợi
vốn vốn năm 2005 tăng 4,102% so với năm 2004
2.2.1.3 Chỉ tiêu hiệu quả sử dụng chỉ phí kinh doanh
Bảng ILŠ: các chỉ tiêu dùng phân tích hiệu quả sử dụng chỉ phí
Chỉ tiêu | Doanh thu thuần Lợi nhuận sau Tổng chi phí
Năm 2004 72.789.535.713 1.863.265.574 54.995.095.073 Nam 2005 75.341.612.203 2.118.465.129 | 62.333.338.350 Chênh + 2.552.076.490 255.199.555 7.338.243.277
lech | % 3,51 13,70 13,34
Nguồn: báo cáo tổng hợp phòng kế toán Qua bảng số liệu trên ta có:
% Hiệu suất sử dụng chỉ phí năm 2004 là (H,¡) : phẩn ánh một đồng
chi phí sản xuất kinh doanh trong năm 2004 thì thu được bao nhiêu đồng doanh thu
Trang 35Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
% Hiệu sudt sit dung chi phi ndm 2005 la (H.2) : phan anh mét déng chi phi sdn xuat kinh doanh trong ndm 2005 thi thu được bao nhiêu đồng doanh thu
Doanh thu thuần 75.341.612.203
Tổng chi phí SXKD 62.333.338.350
Mức chênh lệch về hiệu suất sử dụng chi phí trong 2 năm là:
^SH.,=H‹; - H,¡ = I,209 - 1,324 = - 0,115
Tương ứng với mức giảm hiệu suất sử dụng chi phí là 8,68%
% Tỷ suất lợi nhuận chỉ phí năm 2004 la (R.)) : phản ánh một đồng
chi phí sản xuất kinh doanh thì thu được bao nhiêu đồng lợi nhuận
Lợi nhuận thuần 1.863.265.574
Tương ứng với mức tăng tỷ suất sử dụng chi phí là 0,395%
Qua phân tích tính toán trên ta thấy rằng : trong năm 2004, hiệu suất
sử dụng chi phí là 1,324 còn năm 2005 là 1,209 có nghĩa là cứ một đồng
chi phí bổ vào sản xuất kinh doanh năm 2004 thì thu được 1,324 đồng
doanh thu, còn năm 2005 một đồng chi phí chỉ thu được 1,209 đồng doanh thu Như vây hiệu suất sử dụng chi phí năm 2005 là thấp hơn 8,86% so với
năm 2004 Chỉ tiêu này giảm nó ảnh hưởng không tốt tới hiệu quả sản
xuất kinh doanh của xí nghiệp
Doanh lợi chi phí (hay tỷ suất lợi nhuận chi phí) năm 2004 là 0,0338
đồng và năm 2005 là 0,03398 đồng, có nghĩa là trong năm 2004 cứ một
đồng chi phí bỏ ra kinh doanh thì thu được 0,03388 đồng lợi nhuận ròng,
nhưng năm 2005 thì một đồng chi phí thu được 0,03398 đồng lợi nhuận ròng, như vậy doanh lợi chi phí năm 2005 tăng 0,395% so với năm 2004
Trang 36Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.s: Trinh Thi Thuy Héng
Như vậy mặc đù lợi nhuận tang nhưng nhưng tổng chi phí cũng tăng đã làm cho hiệu suất sử dụng chi phí giảm và doanh lợi chi phí có tăng nhưng gần
như bằng không Qua đó ta thấy cả 2 chỉ tiêu hiệu suất sử dụng chi phí và
doanh lợi chi phí năm 2005 đều kém hiệu quả hơn so với năm 2004, chứng
tỏ việc sử dụng chi phí sản xuất của xí nghiệp chưa có hiệu quả
2.2.1.4 mối quan hệ giữa chỉ tiêu hiệu quả sử dụng chỉ phí và hiệu quả sử dụng lao động
Các thông số lợi nhuận, vốn kinh doanh, số lao động, tỷ suất lợi nhuận lao động, tỷ suất lợi nhuận vốn, có mối quan hệ với nhau và được
thể hiên qua công thức sau:
Ry : Tỷ suất lợi nhuận lao động
Ln : Lợi nhuận sau thuế trong kỳ
V : Tổng vốn kinh doanh BQ
N : Tổng số lao động bình quân
R, : Tỷ suất lợi nhuận vốn
Via : Chỉ tiêu này phản ánh một lao động được trang
bị bao nhiêu vốn
Via = V/N Nam 2004:
Như vậy cứ một lao động trong năm 2004 được trang bị 32.203.908
đồng vốn kinh doanh, và trong năm 2005 là 30.564.565 đồng, qua đó ta