ĐÁNH GIÁ mức độ cảm NHIỄM một số LOẠI VIRUT ở đàn tôm sú (penaeus monodon fabricius, 1978) bố mẹ tại QUẢNG NAM và THỬ NGHIỆM một số BIÊN PHÁP NHẰM NGĂN CHẶN sự lây NHIỄM VIRUT từ tôm mẹ SANG đàn ấu TRÙNG

66 389 0
ĐÁNH GIÁ mức độ cảm NHIỄM một số LOẠI VIRUT ở đàn tôm  sú (penaeus monodon fabricius, 1978) bố mẹ tại QUẢNG NAM và THỬ NGHIỆM một số BIÊN PHÁP NHẰM NGĂN CHẶN sự lây NHIỄM VIRUT từ tôm mẹ SANG đàn ấu TRÙNG

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ CẢM NHIỄM MỘT SỐ LOẠI VIRUT Ở ĐÀN TÔM SÚ( Penaeus monodon fabricius, 1978) BỐ MẸ TẠI QUẢNG NAM VÀ THỬ NGHIỆM MỘT SỐ BIÊN PHÁP NHẰM NGĂN CHẶN SỰ LÂY NHIỄM VIRUT TỪ TÔM MẸ SANG ĐÀN ẤU TRÙNG Học viên thực hiện: Hoàng Thị Kim yến GVHD: PGS. TS Đỗ Thị Hòa Nha trang, năm Lời cam đoan Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của bản thân tôi thực hiện trong khoá học cao học Nuôi trồng thuỷ sản 2004-2008. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi cũng xin cam đoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được ghi rõ nguồn gốc. Tác giả Hoàng Thị Kim Yến LỜI CÁM ƠN Tôi xin chân thành cám ơn quý thầy cô, các anh chị trường Đại học Nha trang, Sở Thuỷ sản (Nay là Sở NN&PTNT Quảng Nam), Chi cục Thuỷ sản, các trại sản xuất tôm sú giống tại Quảng Nam đã tạo điều kiện cho tôi được tham gia khoá học và thực hiện đề tài này. Sự biết ơn sâu sắc nhất, tôi xin được dành cho cô giáo, Tiến sĩ Đỗ Thị Hoà đã nhiệt tình hướng dẫn tôi trong thời gian thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn này. Tôi cũng gửi lời cám ơn những người thân trong gia đình, bạn bè đã động viên, khích lệ tôi trong suốt thời gian vừa qua, đặc biệt là sự chia sẻ từ gia đình nhỏ của tôi. MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cám ơn ii Mục lục iii Thuật ngữ và các từ viết tắt vi Danh mục các bảng vii Danh mục các hình viii MỞ ĐẦU 1 Phần 1 TỔNG QUAN I. Tình hình nghiên cứu bệnh virus ở tôm he (Penaeus.sp) trên thế giới 3 1. Bệnh MBV 3 2. Bệnh virus đốm trắng 5 3. Bệnh gan tụy do Parvovirus 8 4. Bệnh đầu vàng (YHD) 9 II. Nghề nuôi tôm sú, bệnh và nghiên cứu bệnh virus trên tôm sú ở Việt Nam 10 1.Nghề sản xuất tôm sú giống và nuôi tôm thương phẩm ở Việt Nam 10 1.1. Nghề sản xuất tôm sú giống ở Việt Nam 10 1.2. Nuôi tôm thương phẩm tại Việt Nam 11 2. Nuôi tôm thương phẩm tại Quảng Nam 12 3. Các nghiên cứu về bệnh ở tôm sú nuôi tại Việt Nam…………………13 III. Một số nghiên cứu về biện pháp nhằm ngăn chặn sự lây nhiễm mầm bệnh từ tôm bố mẹ sang đàn ấu trùng 16 Phần 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU I. Đối tượng, thời gian, địa điểm nghiên cứu 18 1. Đối tượng nghiên cứu 18 2. Thời gian nghiên cứu 18 3. Địa điểm nghiên cứu 18 II. Sơ đồ khối nghiên cứu 19 III. Phương pháp nghiên cứu 20 III.1. Thu mẫu và các thông tin có liên quan 20 III.1.1. Thu mẫu 20 III.1.2. Thu thập các thông tin có liên quan đến hiện trạng nghề sản xuất tôm sú giống ở Quảng Nam 20 III.1.3. Cố định mẫu 20 III.2. Các phương pháp nghiên cứu đã áp dụng 21 III.2.1 Phương pháp kiểm tra nhanh 21 III.2.2. Phương pháp kiểm tra phân tôm bố mẹ 21 III.2.3 Phương pháp mô bệnh học 21 III.2.4. Phương pháp PCR 23 III.3. Các phương pháp bố trí thí nghiệm áp dụng biện pháp ngăn chặn sự lây nhiễm virus từ tôm mẹ sang đàn ấu trùng 25 III.4. Bố trí thí nghiệm để kiểm tra khả năng lây nhiễm virus MBV của các tôm sú đực và cái khi nhốt chung nhau trong một dụng cụ 29 III.5. Phương pháp xử lý số liệu 30 III.5.1. Xác định tỷ lệ cảm nhiễm virus 30 III. 5.2. Xác định cường độ nhiễm 30 III.5.3. Phương pháp xử lý số liệu 31 Phần 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU I. Hiện trạng nghề sản xuất tôm sú giống và mức độ cảm nhiễm virus ở đàn postlarvae tôm sú sản xuất tại Quảng Nam 32 I.1. Hiện trạng nghề sản xuất tôm sú giống tại Quảng Nam 32 I.1.1. Thông tin chung 32 I.1.2 Tình hình sản xuất tôm sú giống tại Quảng Nam trong 10 năm 32 I.2. Mức độ cảm nhiễm các loại virus ở đàn postlarvae của tôm sú sản xuất tại Quảng Nam 34 II. Mức độ cảm nhiễm virus WSSV, MBV, HPV ở đàn tôm sú bố mẹ tại Quảng Nam 36 III. Kiểm tra mức độ cảm nhiễm virus MBV ở tôm sú bố mẹ bằng các phương pháp khác nhau 39 IV. Kết quả thực nghiệm áp dụng các biện pháp ngăn ngừa sự lây nhiễm virus từ mẹ sang đàn ấu trùng 44 IV.1. Đánh giá hiệu quả của biện pháp kiểm tra WSSV ở tôm mẹ trước khi cho tham gia sinh sản nhằm sản xuất ra đàn postlarvae không nhiễm virus WSSV 44 IV.2. Hiệu quả các biện pháp ngăn ngừa sự lây nhiễm MBV từ tôm mẹ sang đàn ấu trùng 44 IV.3. Thí nghiệm kiểm tra khả năng lây nhiễm virus MBV từ con tôm sú bố, mẹ khi nhốt chung nhau trong một dụng cụ 50 Phần 4 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN I. Kết luận 52 II. Đề xuất ý kiến 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 THUẬT NGỮ VÀ CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN NTTS Nuôi trồng thủy sản PL Postlarvae TLN Tỷ lệ nhiễm SS Sinh sản ♂ Con đực ♀ Con cái MG Malachite green DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 1 Số trại sản xuất tôm giống ở Việt Nam từ năm 2000 – 2006 11 2 Diện tích, sản lượng nuôi tôm ở Việt Nam 2000-2006 12 3 Diện tích, sản lượng nuôi tôm tại Quảng Nam từ 2000-2006 12 4 Tình hình sản xuất tôm sú giống tại Quảng Nam 33 5 Mức độ cảm nhiễm các loại virus ở đàn postlarvae của tôm sú sản xuất tại Quảng Nam. 34 6 Tần số gặp nhiễm virus ở tôm ♂ và tôm ♀ đưa vào kiểm tra 37 7 Tỷ lệ cảm nhiễm (%) virus WSSV, MBV, HPV ở tôm sú bố mẹ tại Quảng Nam 37 8 So sánh tỷ lệ nhiễm MBV trên tôm sú bố mẹ tại Quảng Nam với hai phương pháp: mô bệnh học và soi phân 40 9 Sự cảm nhiễm WSSV của postlarvae ở các bể thí nghiệm 44 10 Kết quả của phương pháp kiểm tra phân tôm mẹ trước khi cho tham gia sinh sản. 45 11 Mức độ nhiễm MBV của postlarvae trong thí nghiệm rửa Nauplius bằng hóa chất 47 12 Kết quả thí nghiệm theo dõi sự lây nhiễm MBV theo trục ngang giữa những con tôm sú bố, mẹ. 50 DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên hình Trang 1 Sơ đồ khối nghiên cứu đề tài 19 2 Các bước tiến hành của phương pháp mô bệnh học 23 3 Các bước tiến hành của kỹ thuật PCR 25 4 Thí nghiệm kiểm tra WSSV trên tôm sú bố mẹ trước khi cho tham gia sinh sản. 26 5 Thí nghiệm kiểm tra MBV trong phân tôm mẹ trước khi cho tham gia sinh sản 27 6 Thí nghiệm rửa nauplius trước khi đưa vào ương nuôi 28 7 Thí nghiệm kiểm tra khả năng lây lan MBV theo trục ngang giữa các con tôm bố, mẹ được nuôi chung trong một dụng cụ. 29 8, 9 Mô gan tôm mẹ bị nhiễm MBV (Tiêu bản nhuộm bằng H&E độ phóng đại 400X 41 10 Phân tôm mẹ chứa thể ẩn MBV ( Soi trực tiếp dưới kính hiển vi ở độ phóng đại 400X) 42 11 Phân tôm mẹ không chứa thể ẩn MBV (Soi trực tiếp dưới kính hiển vi ở độ phóng đại 400X) 42 12,13 Mô gan tôm sú bố, mẹ bị nhiễm HPV (Tiêu bản nhuộm bằng H&E ở độ phóng đại 400X) 43 14 Gan postlarvae của tôm sú bị nhiễm MBV (Mẫu gan được nhuộm bằng MG và quan sát dưới kính hiển vi ở độ phóng đại 400X) 49 [...]... tài: “ Đánh giá mức độ cảm nhiễm một số loại virus ở đàn tôm sú (Penaeus monodon Fabricius, 1798) bố mẹ tại Quảng Nam và thử nghiệm một số biện pháp nhằm ngăn chặn sự lây nhiễm virus từ tôm mẹ sang đàn ấu trùng Đề tài được thực hiện với các nội dung sau: 1 Tìm hiểu hiện trạng nghề sản xuất tôm sú và các loài virus cảm nhiễm ở đàn postlarvae tôm sú sản xuất tại Quảng Nam 2 Nghiên cứu sự cảm nhiễm virus... Điện Bàn- Quảng Nam Trại ông Trần Văn Mến – Điện Dương – Điện Bàn – Quảng Nam II SƠ ĐỒ KHỐI NGHIÊN CỨU: Trang 19 Đánh giá mức độ cảm nhiễm một số loại virus ở đàn tôm sú bố mẹ (Penaeus monodon) tại Quảng Nam Thử nghiệm biện pháp nhằm ngăn chặn sự lây nhiễm virus từ tôm mẹ sang đàn ấu trùng Kết luận và đề xuất ý kiến về: - Mức độ cảm nhiễm virus WSSV, MBV, HPV ở tôm sú bố mẹ tại Quảng Nam - Biện pháp kỹ... virus nhiễm vào tôm từ giai đoạn ấu trùng, do lây nhiễm theo trục dọc – từ mẹ sang con, nhưng lại phát bệnh ở giai đoạn tôm sú nuôi thương phẩm, như virus WSSV, YHV, HPV,… Hầu hết các virus gây bệnh ở tôm sú đều có thể lây nhiễm trực tiếp hoặc gián tiếp từ tôm mẹ sang con Do vậy, việc nghiên cứu để đánh giá mức độ và chủng loại virus cảm nhiễm ở đàn tôm mẹ trong các trại tôm giống tại Quảng Nam và thử nghiệm. .. vùng Trang 16 mà bệnh và mức độ nhiễm mầm bệnh virus thể hiện ở các mức độ khác nhau Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu chỉ tập trung vào đối tượng là tôm sú nuôi thương phẩm và postlarvae Các báo cáo về mức độ cảm nhiễm virus trên tôm sú bố mẹ ở Việt Nam hiện nay chưa nhiều III MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ BIỆN PHÁP NHẰM NGĂN CHẶN SỰ LÂY NHIỄM MẦM BỆNH TỪ TÔM BỐ MẸ SANG ĐÀN ẤU TRÙNG: Đàn bố mẹ sử dụng trong sản... sự cảm nhiễm virus WSSV, MBV, HPV trên đàn tôm sú bố mẹ tại Quảng Nam 3 Thử nghiệm một số biện pháp nhằm ngăn chặn sự lây nhiễm virus từ tôm mẹ sang đàn ấu trùng Thực hiện đề tài nghiên cứu này, chúng tôi hy vọng rằng kết quả thu được sẽ là cơ sở khoa học cho các biện pháp kỹ thuật để các trại sản xuất tôm sú giống của Quảng Nam có thể đưa ra thị trường đàn tôm sú giống khỏe mạnh, không hoặc ít mang... 10 năm: - Số trại - Công suất - Sản lượng - Năng suất Nghiên cứu mức độ cảm nhiễm virus WSSV, MBV, HPV ở tôm sú bố mẹ tại Quảng Nam Virus WSSV Hiện trạng nghề sx tôm giống và mức độ cảm nhiễm các loại virus ở postlarvae tại Quảng Nam Trang 20 III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: III.1 Thu mẫu và các thông tin có liên quan: III.1.1 Thu mẫu: - Thu mẫu tôm bố mẹ: Mẫu tôm sú bố mẹ đã tham gia sinh sản và chưa sinh... nhằm ngăn chặn sự lây nhiễm WSSV, MBV từ tôm mẹ sang đàn ấu trùng Trang 18 Phần 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU I ĐỐI TƯỢNG, THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU: 1 Đối tượng nghiên cứu: Virus WSSV, MBV, HPV cảm nhiễm trên đàn tôm sú bố mẹ tại Quảng Nam 2 Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 01/2007 đến tháng 7/2007 3 Địa điểm nghiên cứu: - Mẫu tôm sú bố mẹ chưa tham gia sinh sản thu ở các trại sản xuất tôm sú giống và. .. thuật và hiệu quả làm giảm sự lây nhiễm virus từ mẹ sang con Hình 1: Sơ đồ khối nghiên cứu đề tài Nhốt riêng tôm mẹ Dùng formol để tắm Nauplius Biện pháp ngăn ngừa lây nhiễm virus từ tôm mẹ sang postlarvae Kiểm tra phân tôm mẹ trước khi sử dụng cho đẻ Kiểm tra WSSV trên tôm mẹ trước khi cho đẻ Virus HPV Mức độ cảm nhiễm virus ở đàn postlarvae sản xuất tại Quảng Nam Virus MBV Hiện trạng nghề sx tôm sú. .. giống và các cơ sở cung cấp tôm sú bố mẹ ở Quảng Nam - Mẫu tôm sú bố mẹ đã tham gia sinh sản được thu ở các trại sản xuất tôm sú giống của Quảng Nam - Phân tích các loại virus trên tôm mẹ tại phòng thí nghiệm của Chi cục Thuỷ sản Quảng Nam, phòng thí nghiệm của Trung tâm khuyến ngư và phát triển giống thuỷ sản Quảng Nam - Thực nghiệm sinh học được tiến hành tại các trại sản xuất tôm sú giống: Trại ông... sát trùng, như dùng Formol nồng độ 100-200 ppm trong 30 giây-1 phút, có thể ngăn cản được sự cảm nhiễm các loại mầm bệnh như virus MBV, BP, vi khuẩn phát sáng và nấm từ tôm bố mẹ sang đàn ấu trùng[ 3] Trang 17 Một số tài liệu nước ngoài của Mỹ, Nhật, Philippin có đưa ra biện pháp giảm thiểu mức độ cảm nhiễm virus MBV ở đàn postlarvae bằng 2 phương pháp: Chọn tôm mẹ (-) với MBV qua kiểm tra phân tôm mẹ, . “ Đánh giá mức độ cảm nhiễm một số loại virus ở đàn tôm sú (Penaeus monodon Fabricius, 1798) bố mẹ tại Quảng Nam và thử nghiệm một số biện pháp nhằm ngăn chặn sự lây nhiễm virus từ tôm mẹ sang. 2. Nghiên cứu sự cảm nhiễm virus WSSV, MBV, HPV trên đàn tôm sú bố mẹ tại Quảng Nam. 3. Thử nghiệm một số biện pháp nhằm ngăn chặn sự lây nhiễm virus từ tôm mẹ sang đàn ấu trùng. Thực hiện. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ CẢM NHIỄM MỘT SỐ LOẠI VIRUT Ở ĐÀN TÔM SÚ( Penaeus monodon fabricius, 1978) BỐ MẸ TẠI QUẢNG NAM VÀ

Ngày đăng: 15/08/2014, 18:12

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan