Địa Đồ Duyên Hải Miền Trung - Sông Trà phần 4 pdf

Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 173 Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 174 Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 175 Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 1 PHẦN III KINH TẾ * Nông nghiệp – thủy lợi * Lâm nghiệp * Ngư nghiệp * Công nghiệp – Tiểu thủ công nghiệp * Thương mại – du lịch * Tài chính – Tiền tệ - Ngân hàng * Giao thông – Vận tải * Bưu ñiện * ðiện lực Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 2 NÔNG NGHIỆP – THỦY LỢI I. NÔNG NGHIỆP Quảng Ngãi là một tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, sản xuất nông nghiệp thường không thuận lợi bằng các vùng Bắc Bộ và Nam Bộ. Quảng Ngãi có ñồng bằng nhỏ hẹp, ñất ñai cằn cỗi, ñịa hình phức tạp do bị chia cắt bởi nhiều gò, ñồi và các nhánh núi ñâm ngang ra biển. Do ñịa hình có ñộ dốc tương ñối lớn, các con sông ở Quảng Ngãi có lưu lượng dòng chảy lớn về mùa mưa, thường gây nên lũ lụt; về mùa nắng, các dòng sông thường bị khô kiệt, gây nên hạn hán. Sản xuất nông nghiệp thường chịu ảnh hưởng trực tiếp của chế ñộ khí hậu nhiệt ñới gió mùa của khu vực duyên hải miền Trung. Hằng năm, có từ hai ñến ba cơn bão ñổ bộ trực tiếp và nhiều ñợt áp thấp nhiệt ñới kéo theo mưa lớn gây thiệt hại nặng cho sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, với ñức tính cần cù, chịu khó, sáng tạo, người nông dân luôn biết khắc phục những bất lợi của thiên nhiên ñể nông nghiệp Quảng Ngãi từ thời sơ khai ñến hiện ñại vẫn luôn giữ một vị trí hết sức quan trọng trong nền kinh tế chung của tỉnh. 1. NÔNG NGHIỆP THỜI PHONG KIẾN (TỪ NĂM 1884 TRỞ VỀ TRƯỚC) Dưới thời Vương quốc Chămpa, dải ñất hẹp từ ñèo Hải Vân chạy dọc theo bờ biển miền Trung về phía nam, lưng tựa vào dãy Trường Sơn, trong ñó có Quảng Ngãi, từng ñược mô tả là nơi "bốn mùa ấm áp", "cây cỏ mùa ñông tươi tốt, bốn mùa ñều ăn rau sống" (1) . "Nông nghiệp trồng lúa nước của người Chăm phát triển khá cao mà ñến nay vẫn còn thấy ñược dấu vết qua những hệ thống thủy lợi tinh xảo với quy mô lớn còn lưu lại trên nhiều cánh ñồng miền Trung. Chính nơi ñây ñã ra ñời giống lúa chín sớm một trăm ngày mà ñến thế kỷ thứ XVIII ñược truyền bá sang Trung Hoa tạo nên sự ñột biến trong nông nghiệp vùng Hoa Nam" (2) . Tuy nhiên, nhận ñịnh trên chỉ ñúng về ñại thể, về toàn cục, tức toàn bộ ñịa bàn mà người Chăm xưa có cư trú, chứ không thể áp dụng ñúng cho từng khu vực. Người Chăm xưa ở ñịa bàn Quảng Ngãi dân cư tương ñối thưa thớt(3), việc khẩn ñất ñể sản xuất nông nghiệp ít ỏi. Vả lại, khi ñất Quảng Ngãi thuộc về nhà nước phong kiến ðại Việt, thì phần lớn người Chăm theo chúa Chămpa rút về phương Nam (4) . Ruộng ñất trở nên hoang hóa một phần. Trong thời kỳ các triều ñại phong kiến Việt Nam, nông nghiệp ở Quảng Ngãi tiếp tục có sự phát triển. Kinh tế thời phong kiến luôn lấy nông nghiệp làm căn bản. Người Việt di cư vào Quảng Ngãi sinh sống, lập nghiệp, ñem kỹ thuật nông nghiệp từ Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ vào ñể áp dụng ở vùng ñất mới, tất nhiên cũng có kế thừa những kỹ thuật canh tác của người Chăm. Một ñặc thù rất rõ của nông nghiệp Quảng Ngãi thời phong kiến là nó gắn liền với quá trình di dân và khai CHƯƠNG XII Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 3 khẩn ñất hoang trong một thời kỳ dài suốt mấy thế kỷ, kèm theo việc xây dựng thủy lợi. Thời nhà Hồ, sau khi có ñất Cổ Lũy ðộng (Quảng Ngãi), nhà nước phong kiến ðại Ngu ñã ra lệnh di dân vào khai khẩn, lại cấp trâu cho cày cấy (5) . Từ khi vua Lê Thánh Tông thiết lập thừa tuyên Quảng Nam về sau, cư dân Việt tiếp tục di cư vào lập làng, khẩn ñất. Tiếp sau nhà Lê, ñến ñời Lê Trung hưng và nhất là ñời các chúa Nguyễn, việc di dân và khẩn ñất vẫn gắn liền nhau và tiếp tục ñược ñẩy mạnh. Tuy nhiên, ruộng ñất chưa vào quy củ nên khó biết ñược tình trạng nông nghiệp thời bấy giờ ra sao. "Từ trước thuế ruộng ñất Thuận Quảng chưa có ñịnh ngạch, cứ mỗi năm gặt xong, sai quan ñến xét số ruộng ñất hiện cấy mà thu thuế. Quang Hưng năm thứ 9 (1586), triều Lê sai Hiến sát sứ Nguyễn Tạo vào khám ñạc ruộng ñất Thuận, Quảng ñể thu thuế. Nguyễn Tạo cảm mến ðoan Quận công (Nguyễn Hoàng) nên không ñi khám ñạc, chỉ sai các phủ, huyện tự làm sổ nạp ông thôi" (6) . Ngoài yếu tố chủ quan như vậy, thì về khách quan, do việc khai khẩn ruộng ñất vẫn tiếp tục với số lượng lớn, nên việc ño ñạc, biên chép cũng rất khó thực hiện. ðến khoảng cuối thời kỳ các chúa Nguyễn, theo ghi chép của Lê Quý ðôn trong Phủ biên tạp lục, thì "Xứ Quảng Nam gồm 25 huyện và 1 châu. Căn cứ vào sổ bộ ruộng ñất năm Giáp Thân (1764) và năm ðinh Hợi (1767), huyện Bình Sơn, huyện Chương Nghĩa, huyện Mộ Hoa thuộc phủ Quảng Nghĩa, thực trưng ruộng, ñất là 52.639 mẫu, 2 sào, 3 thước, 3 tấc, 6 phân (7) . Theo ñịnh lệ phải nộp lúa cộng 1.221.882 thăng, 4 hộc, còn số tiền nộp thay cho lúa tô ruộng, ñất xã Thanh Hảo (8) cùng với số tiền nộp thay cho lúa tô phường Câu Bàng và Lý Phường thì không ñược tính vào" (9) . Sách trên còn cho biết thêm: "Tại các trường thu lúa của ñiền tô thuộc các huyện trong xứ Quảng Nam, các tổng, xã, thôn, phường cùng các tộc bức phụ canh ñều phải nộp một số gạo và một số tiền cung ñốn ñiền mẫu. Ba huyện thuộc phủ Quảng Ngãi phải nộp số gạo cung ñốn ñiền mẫu cộng 559 bao, 22 thăng, 6 hộc và số tiền cung ñốn cộng 167 quan, 9 tiền ñồng và 8 chữ tiền ñồng". Lê Quý ðôn nhận xét: "Xứ Thuận Hóa, về của cải, châu, báu chẳng có bao nhiêu, nếu cần dùng thứ gì thì người ta cũng phải lấy ở xứ Quảng Nam (trong ñó có Quảng Ngãi) vì xứ Quảng Nam là nơi ruộng nương phì nhiêu vào bậc nhất trong thiên hạ, ruộng ñồng bao la bát ngát, lúa dé, ngô, kê tươi tốt ñẹp ñẽ, cho ñến các thứ hương vị như trầm hương, tốc hương, tê, ngưu, voi, vàng bạc, ñồi mồi, châu ngọc, bông gòn, sáp ong, mật, dầu sơn, cau tươi, hồ tiêu, cá, muối, các thứ gỗ ñều sản xuất ở ñây cả" (10) . Thời Tây Sơn, nông nghiệp cũng ñược chú trọng, ñặc biệt là việc phục hóa (ruộng hoang do chiến tranh), chú trọng ñến vấn ñề ruộng ñất cho nông dân nghèo. Bước sang ñầu thời kỳ nhà Nguyễn, bức tranh nông nghiệp Quảng Ngãi có phần sa sút, nguyên nhân chính có thể là do trước ñó ñã diễn ra cuộc chiến tranh kéo dài, kể cả nội chiến (Lê - Mạc, Trịnh - Nguyễn, Nguyễn - Tây Sơn) và chiến tranh chống xâm lược thời Tây Sơn (diệt Xiêm, ñánh Thanh). Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 4 Sách ðại Nam thực lục do Quốc Sử quán triều Nguyễn biên soạn, chép rằng vào năm Gia Long thứ 18 (1819) số công tư ñiền thổ ở Quảng Ngãi có hơn 60.000 mẫu (11) . Sách ðại Nam nhất thống chí cũng của Quốc Sử quán triều Nguyễn, chép rằng thuế ruộng ñất ñời vua Tự ðức ở Quảng Ngãi là 50.934 mẫu (12) . Chưa hiểu vì lý do gì ruộng ñất thời này lại thấp hơn ở triều Gia Long và cả trong thời chúa Nguyễn trước kia (như Phủ biên tạp lục ñã dẫn). ðiều chắc chắn là ngoài hậu quả do chiến tranh ñể lại, thì yếu tố khí hậu, thời tiết cũng có tác ñộng rất lớn ñến sản xuất nông nghiệp ở Quảng Ngãi thời kỳ này. Rất nhiều lần sách ðại Nam thực lục chính biên của Quốc Sử quán triều Nguyễn biên chép về tình trạng hạn hán, lụt lội, bão tố ảnh hưởng nghiêm trọng ñến mùa màng Quảng Ngãi. ðiển hình là năm Ất Sửu 1865, dân Nam - Ngãi phải phiêu dạt ra tận Thừa Thiên ñể kiếm sống; năm Mậu Dần 1878 diễn ra "Lụt Bất quá" khiến "Ba huyện Quảng Ngãi mười phần tả tơi" (vè Lụt Bất quá của Tú tài Phan Thanh), nông dân Quảng Ngãi hết sức ñiêu ñứng (13) . Tuy là ngành sản xuất chính, nhưng do ñiều kiện về khí hậu, thời tiết, ñịa hình, kể cả ñiều kiện kỹ thuật thô sơ, mà sản xuất nông nghiệp ở Quảng Ngãi vẫn khó phát triển. ðể có thể sinh tồn, người dân Quảng Ngãi ñã phải chịu ñựng cảnh thiếu thốn, lao ñộng hết sức cực nhọc. Quanh năm, suốt tháng, hết lúa ñến khoai, hết khoai ñến mía, hết mía ñến bắp, trừ những trường hợp bất khả kháng như lụt bão, hạn hán, không khi nào người dân chịu ñể ñất nghỉ. Do ñịa hình có ñồng bằng, gò ñồi xen kẽ nên nhiều khi trên cùng một vùng mà nơi này gặt lúa, ñầu kia cày ruộng, ñằng trước phạt mía, ñằng sau cuốc ñất. Nhà nông chăm lo trồng tỉa nhưng do ñất xấu nên hàng năm thu hoạch không ñược bao nhiêu, thường dùng khoai, ñậu trộn vào cơm gạo mới ñủ ăn (14) . Sản phẩm chính của nông nghiệp Quảng Ngãi trong thời kỳ này là lúa, mía và các loại cây trồng khác như: mì, khoai lang, ñậu phụng, dâu tằm Số lượng các loại sản phẩm trên, sử liệu không nói rõ là bao nhiêu. Về thời vụ gieo trồng, người xưa ñã biết dựa vào nông lịch ñể trồng các loại cây nông nghiệp trên từng vùng ñất cao, ñất thấp nên 4 mùa ñều có gieo trồng, người làm nông ít khi rảnh rỗi. Ruộng thì có các loại: ruộng 1 vụ, 2 vụ lúa, cũng có một ít ruộng 3 vụ. Các giống lúa trong thời kỳ này chủ yếu là ba trăng, trì trì, giống tàu núp, chiêm ngự, bát nguyệt. ðây là những giống lúa ñịa phương có từ xa xưa, thích hợp với ñiều kiện tự nhiên của nhiều vùng, thường cao cây, gạo ngon nhưng năng suất thấp, dễ ñổ ngã khi gặp mưa to, gió lớn. Ngoài ra, còn có các giống lúa như xâu chuỗi, lúa vung, lúa tiễn, lúa cự, lúa cúc, lúa bông rinh. Các loại lúa này thường gieo trên các nương, rẫy ở miền núi, hiện nay hầu hết không còn nữa. ðến cuối năm 2005, giống lúa bông rinh vẫn còn trồng một ít ở thị trấn Di Lăng, huyện Sơn Hà. Tùy theo ñịa hình và nguồn nước tưới mà cây lúa ở ñồng bằng thường cấy vào nhiều vụ khác nhau trong năm. Thường thì tháng 2 gieo mạ cấy lúa bát ngoạt Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 5 (nguyệt), tháng 8 cấy lúa tàu núp, tháng 10 cấy lúa ba trăng, bông rinh, tháng 12 cấy lúa trì trì. Ở miền núi, người Hrê (ở các huyện Ba Tơ, Sơn Hà, Minh Long) biết trồng lúa nước, biết làm các ñập bổi ñể lấy nước tưới cho lúa. Người Ca Dong và người Cor làm nương, rẫy là chủ yếu. Thường vào ñầu tháng 6 thì dọn nương, ñốt rẫy chờ có mưa giông mới trồng lúa, bắp. Bên cạnh lúa, cây mía dần dần phát triển và trở thành cây trồng ñặc chủng truyền thống của Quảng Ngãi. Ngay từ thời nhà Nguyễn, triều ñình có lệ hằng năm ñặt mua ñường cát ở Quảng Ngãi. ðiều ñó cho thấy nghề trồng mía, làm ñường ở Quảng Ngãi thuộc loại nổi bật nhất trong nước thời bấy giờ. Trong bộ sách ðại Nam thực lục, do Quốc Sử quán triều Nguyễn ghi theo lối biên niên sử, hầu như năm nào triều ñình cũng ứng tiền ñặt mua ñường cát ở Quảng Nam, Quảng Ngãi. Chẳng hạn năm 1836 (dưới triều vua Minh Mạng) triều ñình ñặt mua ñường cát ở Quảng Ngãi 110 vạn cân, ở Quảng Nam 90 vạn cân (15) ; năm 1842 (dưới triều vua Thiệu Trị) ñặt mua Quảng Ngãi 800.000 cân ñường cát, Quảng Nam 600.000 cân ñường cát (16) . Tất nhiên số ñường do triều ñình ñặt mua chỉ mới là một phần sản lượng thực có, nhưng qua tỷ lệ mua như trên, ta có thể phỏng ñoán rằng Quảng Nam, Quảng Ngãi là hai tỉnh trồng mía làm ñường nhiều nhất trong nước, trong ñó Quảng Ngãi thịnh hơn nhiều. Mía ñược trồng thời kỳ này dĩ nhiên là giống mía nội ñịa, có năng suất thấp. Tuy vậy, việc trồng phổ biến cây mía và làm ñường cát là một cách chọn lựa khá ñúng ñắn, trong ñiều kiện ñất gò ở Quảng Ngãi khá nhiều và có rất nhiều chân ñất không phù hợp cho trồng lúa, nht là vấn ñề giải quyết nước tưới rất khó khăn. Nghề trồng dâu, nuôi tằm phát triển ở các vùng bãi bồi ven các sông lớn như Trà Khúc, Phước Giang, sông Vệ. Từ tháng Giêng ñến tháng 9, tháng nào cũng nuôi tằm ñược. Tuy nhiên, vào mùa ñông trời rét, lá dâu vàng rụng nên việc nuôi tằm thưa thớt (17) . 2. NÔNG NGHIỆP THỜI PHÁP THUỘC (1885 - 1945) Nông nghiệp Quảng Ngãi thời Pháp thuộc về cơ bản tiếp nối thời phong kiến, có một số cải biến nhưng ít ỏi, không ñáng kể. Lối canh tác cổ truyền vẫn tiếp tục tồn tại ở ñồng bằng và miền núi. Nếu như ở ñồng bằng có một số chuyển biến nhất ñịnh, thì ở miền núi hầu như vẫn giữ nguyên như thời kỳ trước. 2.1. TRỒNG TRỌT Nói ñến trồng trọt trước hết là nói ñến ruộng ñất. Về tổng diện tích ruộng ñất, ñầu thời kỳ Pháp thuộc, tức vào khoảng triều vua ðồng Khánh (1886 - 1888), ruộng ñất ở Quảng Ngãi có khoảng 50.834 mẫu, trong ñó: ruộng là 49.914 mẫu, ñất là 920 mẫu; huyện Chương Nghĩa có ruộng ñất 12.557 mẫu (ruộng là 12.121 mẫu, ñất là 436 mẫu); huyện Bình Sơn có ruộng ñất 20.573 mẫu (ruộng 20.218 mẫu, ñất 355 mẫu); huyện Mộ ðức có ruộng ñất 17.704 mẫu (ruộng 17.575 mẫu, ñất 129 mẫu) (18) . Năm Thành Thái thứ 10 (1898), số ruộng ñất ở Quảng Ngãi có Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 6 51.499 mẫu 3 sào; năm Thành Thái thứ 11 (1899) thì ñịnh lệ mới về thuế ruộng ñất, tổng cộng có ñến 57.125 mẫu; năm 1906 có 105.267 mẫu (19) . ðiều khó hiểu là chỉ trong vòng 7 năm (từ 1899 ñến 1906) mà sử liệu ghi ruộng, ñất ở Quảng Ngãi tăng gần gấp ñôi với gần 50.000 mẫu. ðến năm 1933, Quảng Ngãi có 136.376 mẫu ñất trồng trọt có chịu thuế, ở ñồng bằng là 131.748 mẫu, ở miền núi là 4.628 mẫu (20) . Về chế ñộ sở hữu ruộng ñất, có công ñiền công thổ và tư ñiền tư thổ. Trong tư ñiền tư thổ, theo thống kê của các phủ, huyện thời bấy giờ thì ở Quảng Ngãi có gần 800 người có ruộng ñất từ 10 ñến trên 100 mẫu và ñược chia ra như sau: từ 10 ñến 20 mẫu có 568 chủ; từ 20 ñến 50 mẫu có 170 chủ; từ 60 ñến 100 mẫu có 35 chủ; trên 100 mẫu có 9 chủ. Như vậy, số chủ ñất ở Quảng Ngãi có số ruộng ñất lớn không nhiều, phần lớn thuộc loại vừa và nhỏ. Số chủ ñất chiếm hữu trên 100 mẫu có Nguyễn Hy (con của Nguyễn Thân) ở Nghĩa Hòa (Tư Nghĩa) có 600 mẫu; Nguyễn Thượng Hiền ở Tân Hội (ðức Phổ) có 485 mẫu; Nguyễn Tiên (con của Bang Trình) ở Hành Phong có 348 mẫu; Phan Quang Thao ở Sơn Tịnh có 285 mẫu; Nguyễn Thao ở Nghĩa Hòa có 131 mẫu; Phan Quang Chương ở Hành Phước (Nghĩa Hành) có 125 mẫu; Phùng ðức Siêu ở Sơn Tịnh có 114 mẫu; Võ Bật ở Tịnh Hiệp (Sơn Tịnh) có 100 mẫu. Chủ ñất lớn thường là người có chức sắc quan trọng ở nông thôn, có quan hệ chính trị chặt chẽ ñối với triều ñình nhà Nguyễn và thực dân Pháp. Các chủ ñất là những người giàu có, thường dùng nhiều thủ ñoạn bóc lột tá ñiền (người thuê ñất) thông qua việc thu tô, cho vay nặng lãi ñể người nông dân phải lệ thuộc hoàn toàn vào họ. Dù mất mùa, ñói kém nhưng tá ñiền vẫn phải nộp ñủ tô, tức cho họ. Có gia ñình không ñủ tiền nộp, phải bán vợ, ñợ con. Tuy vậy, cũng có không ít chủ ñất cảm thông với nỗi khó nhọc của người nông dân, biết giúp ñỡ những người tá ñiền trong lúc khốn khó, trực tiếp hoặc gián tiếp ủng hộ sự nghiệp ñấu tranh giành ñộc lập cho nước nhà. Những người không có ruộng ñất phải ñi ñến các vùng khác làm ăn. Theo tài liệu lúc bấy giờ, số ñi làm ngoài tỉnh vào những năm 1929 - 1933 có trên 2.500 người: phủ Bình Sơn 48 người, phủ Sơn Tịnh 344 người, phủ Mộ ðức 456 người, phủ Tư Nghĩa 287 người, huyện ðức Phổ 791 người, huyện Nghĩa Hành 125 người (21) . Tập quán và trình ñộ canh tác giữa ñồng bằng và miền núi cũng có nhiều ñiểm khác nhau. Ở ñồng bằng, người dân biết dựa vào các tiết trong nông lịch ñể gieo trồng cho từng loại cây, biết chọn những giống cây tốt, biết làm cỏ, bón phân, chăm sóc ñể cây trồng cho năng suất cao. Còn ở miền núi, ñồng bào các dân tộc ít người cũng lấy nông nghiệp làm nghề sản xuất chính. Nơi nào có ruộng thì sản xuất lúa, nơi không có ruộng thì làm rẫy (hoả ñiền). ðối với ruộng lúa nước, người dân cày cấy rồi mới tháo nước vào ruộng, ñến khi lúa chín thì thu hoạch mà không chịu làm cỏ, bón phân, do vậy năng suất ñạt rất thấp. Về cách làm nương rẫy, người dân chọn những vùng ñất tốt, chặt phát cây cối, dây leo, bụi rậm ñể cho khô, Ñòa chí Quaûng Ngaõi Trang 7 châm lửa ñốt, sau khi có mưa giông thì chọc lỗ ñể trồng lúa, bắp, khoai, sắn mà không chăm sóc, bón phân, làm cỏ mãi cho ñến khi thu hoạch. Do tập quán canh tác như trên, ñộ phì của ñất ñai không ñược bồi ñắp nên chỉ trồng ñược từ hai ñến ba vụ, ñất xấu phải bỏ ñi tìm chỗ ñất khác, vài ba mùa sau trở lại chặt phát, ñốt rẫy ñể trồng tỉa (22) . Hơn thế, lối canh tác này còn góp phần làm cho các vùng ñồi núi phần nào trơ trụi, ñất ñai bị thoái hóa, xói mòn, lũ quét do không còn cây rừng ñể giữ nước và ngăn cản dòng chảy trong mùa mưa lũ. Nghề trồng lúa nước ở Quảng Ngãi ñược du nhập qua những cư dân di cư từ miền Bắc vào, nhưng có những cải tiến nhất ñịnh, ñơn cử như ở miền Bắc thường cày, bừa bằng một con trâu với cày chìa vôi, còn ở Quảng Ngãi thường cày bừa bằng hai con bò (hoặc trâu nhưng không nhiều) với mỏ cày có trạnh, to hơn cày chìa vôi ở miền Bắc. Nhà nông thường dùng trâu, bò hoặc cuốc ñể làm ñất. ðất ñược cày, xới, phơi cho khô nẻ, sau ñó cho nước vào bừa kỹ mới cấy. Diện tích trồng lúa toàn tỉnh, năm 1933, có khoảng 97.566 mẫu trong tổng số 131.748 mẫu ruộng ñất. Trong số ñó, diện tích ñất trồng lúa ở ñồng bằng là 88.480 mẫu: huyện Mộ ðức có 22.400 mẫu, Tư Nghĩa có 18.800 mẫu, Bình Sơn có 17.800 mẫu, Sơn Tịnh có 10.376 mẫu, ðức Phổ có 10.084 mẫu, Nghĩa Hành có 9.020 mẫu; diện tích ñất trồng lúa ở miền núi là 9.086 mẫu, huyện có diện tích trồng lúa lớn nhất là Ba Tơ với 4.000 mẫu, tiếp theo là Sơn Hà 2.000 mẫu, Minh Long 1.804 mẫu và Trà Bồng 1.282 mẫu. Như vậy, tổng diện tích lúa ở miền núi chỉ tương ñương diện tích trồng lúa của huyện Nghĩa Hành và chiếm chưa tới 1/10 tổng diện tích trồng lúa toàn tỉnh cùng thời ñiểm. ðất trồng lúa nhiều nhất là ở ñịa hạt huyện Ba Tơ, kế ñến là Sơn Hà, Minh Long, tức ñịa bàn cư trú của dân tộc Hrê có truyền thống trồng lúa nước khá nổi bật. Theo số liệu ñáng chú ý của Nguyễn ðóa - Nguyễn ðạt Nhơn ghi trong tập ðịa dư Quảng Ngãi xuất bản năm 1939 cho biết, diện tích trồng lúa ở Quảng Ngãi là 50.000 mẫu tây (ha) (23) . Như vậy, so với số liệu năm 1933 là khá trùng khớp (có tăng nhưng ít). Sản lượng lương thực sản xuất ra trong năm 1933 là 44.070 tấn, dân số Quảng Ngãi vào thời ñiểm này có 438.059 người, nếu lấy tổng số lúa mà chia cho ñầu người thì bình quân chỉ ñược 100,6kg/người/năm. Nếu tính nhu cầu ăn của mỗi người là 300kg/năm thì còn thiếu gần 200kg. Nhà nông, lấy lúa làm sản phẩm chính, mọi thứ chi tiêu trong gia ñình ñều trông vào hạt lúa. Tuy vậy, số lúa xuất cảng qua các cửa biển Cổ Lũy, Sơn Trà và Sa Huỳnh năm 1931 vẫn có trên 80,22 tấn. ðây là số lúa của các chủ ñất bán cho tư thương ñể xuất khẩu. Ngược lại, chính quyền thời ñó cũng có nhập khẩu 1.245,3 tấn lúa do một số nhà giàu cần trữ lúa, gạo ñể bán hoặc phòng lúc chiến tranh, mất mùa, còn người nông dân vẫn sống trong cảnh thiếu ñói. Ngoài lúa, các loại ngô, sắn và khoai lang cũng là nguồn lương thực của người dân Quảng Ngãi. Diện tích ngô trong toàn tỉnh ước ñạt 9.986 mẫu, huyện có diện tích ngô nhiều nhất là Bình Sơn với 7.000 mẫu, huyện Tư Nghĩa 2.000 mẫu. Sản [...]... t (t /ha) S n lư ng (t n) 1975 4. 387 41 1,7 180.600 1980 5.001 309,9 1 54. 975 1985 7.527 43 7 ,4 329.200 1990 8001 47 5,5 380.900 1995 10 .49 6 48 5,1 509.100 2000 9.829 512,1 503 .40 0 2005 7.035 5 04, 0 3 54. 800 ðàn gia súc, gia c m t nh Qu ng Ngãi (1976 - 2005) Lo i gia súc, gia c m ðơn v tính 1976 1980 1985 1990 1995 2000 2005 Trâu con 41 .679 24. 540 35 .43 1 42 .539 47 .031 43 .557 48 .283 Bò con 199.616 92.790 L... Trâu Bò 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bình Sơn Sơn T nh Tư Nghĩa M ð c ð c Ph Nghĩa Hành Ba Tơ Sơn Hà Trà B ng Minh Long 623 750 800 1.215 1.570 40 0 1.118 2.718 88 7.339 4. 550 20.000 4. 443 5 .47 0 1.200 292 267 20 C NG 9.282 43 .581 2.3 M T S Ng a Heo Dê Gà Vt 52 20 12 10 8 10 61 45 4 9.858 10.212 45 .000 9.5 04 5.501 3.000 1.365 33.872 971 4 20 100 41 11.006 12.987 115.000 12.7 54 5.000 4. 000 3.786 4. 637 4. 121 805 80.000... 228.396 315.863 262.956 349 .127 40 2.706 576.602 Ng a con 14 42 20 14 Dê con 1.897 2.600 1 .48 2 1.923 2.900 11.159 Gia c m 1000 con 2.5 74 1.105 1.673 1.395 2.298 2 .45 0 3.307 Gà 1000 con 1. 545 1.378 1.015 1.399 1. 840 2.373 V t, ngan, ng ng 1000 con 1.029 295 380 899 610 9 34 Th con 550 S n lư ng th t hơi xu t chu ng t n 29.891 43 .831 (1) C 146 .213 149 .063 185 .45 8 2 24. 155 243 .7 14 u ðư ng thư, Quy n 197... s n lư ng lúa (1975 - 2005) Năm Di n tích (ha) Năng su t (t /ha) S n lư ng (t n) 1975 59.309 21,3 126.328 1980 82.6 04 22,3 1 84. 206 1985 89.923 35,7 321.025 1990 87 .49 4 31,8 278.230 1995 87.522 41 ,1 359.715 Ñòa chí Quaû ng Ngaõi Trang 25 Năm Di n tích (ha) Năng su t (t /ha) S n lư ng (t n) 2000 86.603 41 ,8 362.000 2005 74. 350 48 ,9 363.600 Di n tích, năng su t, s n lư ng mía (1975 - 2005) Di n tích (ha)... t quan tâm Trư c khi ti n hành h p tác hóa trong nông nghi p, phong trào vòng công, ñ i công ñư c th c hi n r m r ð n năm 1976, toàn t nh ñã có 3 .49 8 t vòng công, ñ i công v i 132. 649 t viên c a 40 .42 4 h nông dân tham gia Vòng công, ñ i công như là m t bư c ñ m ñ ti n t i xây d ng h p tác xã nông nghi p T v hè - thu 1977 ñ n v ñông - xuân 1978, Qu ng Ngãi ñã thành l p ñư c 13 h p tác xã nông nghi p,... Nxb Tr , Thành ph H Chí Minh, 1999, tr 54, d a vào T ng s và Minh th c l c cho r ng "Chămpa là m t nư c thưa dân" (4) Phan Khoang: Vi t s x ðàng Trong, Nxb Văn h c, tái b n, 2000, tr 74 (5) Phan Khoang: Vi t s x ðàng Trong, sñd, tr 74 (6) Phan Khoang: Vi t s x ðàng Trong, sñd, tr.116 (7) M u: 畝 ñây là m u ta (Trung B ) ðúng theo c truy n thì m t m u b ng 4. 8 94, 40m2, v sau ñ quy ñ i cho ti n, ngư i ta... ng Ngaõi Trang 11 ang lúa; ñ u năm 1 949 , g i giúp ñ ng bào ðà N ng 17 t n g o Trong 2 năm 1 949 - 1950, nông dân Qu ng Ngãi ñã ñóng góp cho kháng chi n 1. 044 ang lúa và 1 .47 1.087 ñ ng quyên góp Tuy v y, trong cu c kháng chi n ch ng Pháp, nông nghi p Qu ng Ngãi liên t c ch u s chi ph i c a cu c chi n, ch u ñ ng s ñánh phá c a quân Pháp và thiên tai n ng n Năm 1951, 4 t nh Qu ng Nam, Qu ng Ngãi, Bình ð... c) - bình quân m i h p tác xã có 1.562 h , 6 .41 9 kh u, 3.396 lao ñ ng, 3865 xã viên, 279 trâu, bò, 47 4ha ñ t canh tác, 20 ñ i s n xu t; 8 h p tác xã vùng màu và cây công nghi p là Bình Long, Bình Hi p, Bình Trung, Bình Chương, Bình Nguyên 1, Bình Nguyên 2 (huy n Bình Sơn), Nghĩa Lâm (huy n Tư Nghĩa), Hành Phư c (huy n Nghĩa Hành) - bình quân m i h p tác xã có 1.215 h , 5.275 kh u, 2.308 lao ñ ng, 554ha... phóng và xây d ng kinh t c a nhân dân Qu ng Ngãi, Nxb Thanh niên, 2003, tr 240 (32) H i Nông dân Vi t Nam t nh Qu ng Ngãi: Nông dân Qu ng Ngãi - Nh ng ch ng ñư ng l ch s (1930 - 1990), Qu ng Ngãi, 1995, tr 91, 92, 93, 94, 95, 100, 101 (33) Nguy n ð c Tr ng, sñd, tr 257 ( 34) S li u t ng h p t L ch s ð ng b t nh Qu ng Ngãi 1 945 - 1975, Ban Nghiên c u L ch s ð ng, T nh y Nghĩa Bình, 1985 (35) Tài li u t... Khánh (1886 - 1888), ru ng ñ t Qu ng Ngãi có kho ng 50.8 34 m u, trong ñó: ru ng là 49 .9 14 m u, ñ t là 920 m u; huy n Chương Nghĩa có ru ng ñ t 12.557 m u (ru ng là 12.121 m u, ñ t là 43 6 m u); huy n Bình Sơn có ru ng ñ t 20.573 m u (ru ng 20.218 m u, ñ t 355 m u); huy n M ð c có ru ng ñ t 17.7 04 m u (ru ng 17.575 m u, ñ t 129 m u)(18) Năm Thành Thái th 10 (1898), s ru ng ñ t Qu ng Ngãi có 51 .49 9 m u 3 . 2 Sơn Tịnh 750 4. 550 20 10.212 20 12.987 80.000 3 Tư Nghĩa 800 20.000 12 45 .000 100 115.000 7.929 4 Mộ ðức 1.215 4. 443 10 9.5 04 41 12.7 54 3.000 5 ðức Phổ 1.570 5 .47 0 8 5.501 5.000. Hành 40 0 1.200 10 3.000 7 4. 000 65 7 Ba Tơ 1.118 292 61 1.365 3.786 8 Sơn Hà 2.718 267 45 33.872 30 4. 637 9 Trà Bồng 88 20 4 971 4. 121 10 Minh Long CỘNG 9.282 43 .581. phải ñi ñến các vùng khác làm ăn. Theo tài liệu lúc bấy giờ, số ñi làm ngoài tỉnh vào những năm 1929 - 1933 có trên 2.500 người: phủ Bình Sơn 48 người, phủ Sơn Tịnh 344 người, phủ Mộ ðức 45 6