giao an cong nghe 10 moi

Sau khi học xong bài này HS phải: - Trình bày đợc mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng - Nêu đợc nội dung của các thí nghiệm so sánh giống, kiểm tra kĩ thuật, sản x

Phần 1 : Nông, lâm, ng nghiệp

Ngày soạn: Ngày giảng :

Tiết 1: Bài 1: Bài mở đầu

I MỤC TIấU

Sau khi học xong bài này HS phải:

- Biết đợc tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ng nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

- Biết đợc tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ng nghiệp nớc ta hiện nay và phơng ớng, nhiệm vụ của ngành trong thời gian tới

h Rèn luyện kĩ năng nhận xét, phân tích so sánh

II PHƯƠNG TIỆN

Tỡm hiểu, sưu tầm cỏc số liệu về tỡnh hỡnh sản xuất nụng, lõm, ng nghiệp ở địa phương

-Tranh hỡnh 1.1, 1.2, 1.3 / SGK

III PHƯƠNG PHÁP

Nghiờn cứu SGK, quan sỏt tranh, thảo luận nhúm

IV HOẠT ĐỘNG TRấN LỚP

1 ổn định tổ chức : Lớp 10A 1 , 10A 2 , 10A 3, , 10A 4 , 10A 5, , 10A 6, , 10A 7 , , 10A 8

HS:+ Khí hậu, đất đai thích hợp cho

ST, PT của nhiều lo i à vật nuụi, cây

Ngành nông, lâm, ng nghiệp đóng góp 1/4 đến1/5 vào cơ cấu tổng SP trong nớc

2 Ngành nông, lâm, ng nghiệp sản xuất và cung cấp lơng thực, thực phẩm cho tiêu dùng trong nớc, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến

VD:

3 Ngành nông, lâm, ng nghiệp có vai trò quan trọng trong sản xuất hàng hoá xuất khẩu

(?)Hãy cho biết tốc độ gia tăng sản

lợng lơng thực bình quân trong giai

đoạn từ năm 1995 đến 2004?

(?) Sản lợng lơng thực gia tăng có ý

nghĩa nh thế nào trong việc bảo đảm

an ninh lơng thực quốc gia?

(?) Cho ví dụ 1 số SP của ngành

điều kiện dịch bệnh nh hiện nay?

4 Hoạt động nông, lâm, ng nghiệp còn chiếm trên 50% tổng số lao động tham gia vào các ngành kinh tế

II Tình hình sản xuất nông, lâm, ng nghiệp của n ớc ta hiện nay:

1 Thành tựu:

a/ Sản xuất lơng thực tăng liên tục b/ Bớc đầu đã hình thành 1 số ngành SX hàng hoá với các vùng SX tập trung đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nớc và xuất khẩu

c/ Một số SP của ngành nông, lâm, ng nghiệp

đã đợc xuất khẩu ra thị trờng quốc tế

VD: Gạo, cà phê, tôm, cá tra, gỗ, cá basa

2 Hạn chế:

- Năng suất và chất lợng sản phẩm còn thấp

- Hệ thống giống cây trồng, vật nuôi, cơ sở bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản còn lạc hậu và cha đáp ứng đợc yêu cầu của nền

SX hàng hoá chất lợng cao

III Ph ơng h ớng, nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ng nghiệp n ớc ta

1 Tăng cờng sản xuất lơng thực để đảm bảo

an ninh lơng thực quốc gia

2 Đầu t phát triển chăn nuôi để đa ngành này thành ngành sản xuất chính

3 Xây dựng một nền nông nghiệp phát triển nhanh và bền vững theo hớng nông nghiệp sinh thái - một nền nông nghiệp sản xuất đủ l-

ơng thực, thực phẩm đáp ứng yêu cầu trong

n-ớc và xuất khẩu nhng không gây ô nhiễm và suy thoái môi trờng

4 áp dụng khoa học công nghệ vào lĩnh vực chọn, tạo giống vật nuôi, cây trồng để nâng cao năng suất và chất lợng sản phẩm

5 Đa tiến bộ khoa học kĩ thuật vào khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch để giảm bớt hao hụt sản phẩm và nâng cao chất lợng nông, lâm, thuỷ sản

(?) thế nào là 1 nền NN sinh thái?

4 Cũng cố, dặn dũ

1 Em hãy nêu vai trò của ngành nông, lâm, ng nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

2 Nêu những hạn chế của ngành nông, lâm, ng nghiệp của nớc ta hiện nay Cho ví dụ minh hoạ

3 Nêu những nhiệm vụ chính của sản xuất nông, lâm, ng nghiệp nớc ta trong thời giantới

5 Bài tập về nhà:

Trả lời câu hỏi SGK

Cho biết sự phát triển của nông, lâm, ng ở địa phơng em( thành tựu, hạn chế, sự áp dụng tiến bộ KHKT?

Sau khi học xong bài này HS phải:

- Trình bày đợc mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng

- Nêu đợc nội dung của các thí nghiệm so sánh giống, kiểm tra kĩ thuật, sản xuất quảng cáo trong hệ thống khảo nghiệm giống cây trồng

2 Kiểm tra bài cũ:

? Em hãy nêu vai trò của ngành nông, lâm, ng nghiệp trong nền kinh tế quốc dân ? Nêu những hạn chế của ngành nông, lâm, ng nghiệp của nớc ta hiện nay Cho ví

dụ minh hoạ

3 Bài mới:

(?) Nếu đa giống mới vào SX mà

không qua khảo nghiệm thì kết quả

sẽ nh thế nào?

(?) Vậy mục đích và ý nghĩa của

công tác khảo nghiệm giống là gì?

I Mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng:

1 Nhằm đánh giá khách quan chính xác và công nhận kịp thời giống cây trồng mới phù hợp với từng vùng và hệ thống luân canh

2 Cung cấp những thông tin chủ yếu về yêu

(?)Giống mới chọn tạo đợc so sánh

với giống nào? Vậy mục đích của

TN so sánh giống là gì?

(?) So sánh về các chỉ tiêu gì?

(?) Em hiểu thế nào là chất lợng

nông sản , cho ví dụ?

(?) Tại sao phải khảo nghiệm giống

trên mạng lới quốc gia?

- Kiểm tra lại chất lợng giống

- Chỉ có trung tâm giống quốc gia

mới có khả năng triển khai kiểm tra

trên phạm vi rộng lớn , đa ra các

vùng sinh thái khác để thử khả năng

thích ứng , làm tăng năng suất

(?) Quan sát hình 2.1 hãy phân tích

cách làm để chọn tạo giống lúa?

(?) Nghiên cứu SGK cho biết mục

đích và phạm vi của thí nghiệm kiểm

tra kĩ thuật?

(?) Tại sao phải bố trí thí nghiệm

kiểm tra kĩ thuật với các giống mới?

ruộng nào cho KQ tốt hơn

(?) Thí nghiệm SX quảng cáo nhằm

mục đích gì, nội dung nh thế nào để

- Kết quả: nếu giống mới vợt trội so với giống phổ biến trong SX đại trà thì đợc chọn và gửi

đến trung tâm khảo nghiệm giống quốc gia để khảo nghiệm giống trên toàn quốc

2 Thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật:

- Mục đích: Kiểm tra những đề xuất của cơ quan chọn tạo giống về quy trình kĩ thuật gieo trồng( xác định thời vụ, mật độ, chế độ phân bón )

- Phạm vi: tiến hành trong mạng lới khảo nghiệm giống quốc gia

- Nội dung: xác định thời vụ, mật độ gieo trồng, chế độ phân bón của giống

- Kết quả: xây dựng quy trình kĩ thuật gieo trồng để mở rộng SX ra đại trà

3 Thí nghiệm SX quảng cáo:

- Mục đích: để tuyên truyền đa giống mới vào

SX đại trà-Nội dung: triển khai trên diện tích lớn, cần tổ chức hội nghị đầu bờ để khảo sát đánh giá KQ

Đồng thời cần phổ biến trên các phơng tiện thông tin đại chúng để mọi ngời đều biết về giống mới

4 Củng cố:

Hoàn thành phiếu học tập:

1 TN so sánh giống

2 TN kiểm tra kĩ thuật

3 TN sản xuất quảng cáo

Sau khi học xong bài này, HS phải:

- Biết đợc mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng

- Biết đợc trình tự và quy trình sản xuất giống cây trồng

-Rèn luyện kĩ năng nhận xét, phân tích so sánh

II PH ƯƠNG TIỆN :

1 Chuẩn bị của thầy;

Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV

2 Kiểm tra bài cũ:

1 Em hãy cho biết tại sao phải khảo nghiệm giống cây trồng trớc khi đem vào SX

đại trà?

2 Thí nghiệm so sánh giống nhằm mục đích gì? Tiến hành nh thế nào?

3 Thí nghiệm sản xuất quảng cáo nhằm mục đích gì? Cách làm nh thế nào?

Quan sát hình 3.1 cho biết hệ thống

SX giống cây trồng bắt đầu và kết

thúc khi nào? Gồm mấy giai đoạn?

(?) Thế nào là hạt SNC?

(?) Tại sao hạt giống SNC cần đợc

SX tại các TT sản xuất giống chuyên

trách?

I.Mục đích của công tác SX giống cây trồng

1 Duy trì, củng cố độ thuần chủng, sức sống

và tính trạng điển hình của giống

2 Tạo ra số lợng giống cần thiết để cung cấp cho SX đại trà

3 Đa giống tốt phổ biến nhanh vào SX

II Hệ thống SX giống cây trồng:

1 Giai đoạn 1: SX hạt giống siêu nguyên chủng:

- Hạt giống siêu nguyên chủng là hạt giống có chất lợng và độ thuần khiết rất cao

- Nhiệm vụ giai đoạn 1: duy trì, phục tráng và

SX hạt giống siêu nguyên chủng

- Phạm vi: thực hiện ở các xí nghiệp, các trung tâm SX giống chuyên trách

2 Giai đoạn 2: Sản xuất hạt giống nguyên chủng từ siêu nguyên chủng

- Hạt giống nguyên chủng là hạt giống chất ợng cao đợc nhân ra từ hạt giống siêu nguyên chủng

l-GV phân biệt 3 loại hạt giống và yêu

cầu HS vẽ sơ đồ hình 3.1 vào vở

(?) Căn cứ vào đâu để xây dựng quy

trình sản xuất giống cây trồng?

HS: Dựa vào phơng thức sinh sản của

cây trồng.( tự thụ phấn hoặc thụ

- Để tiết kiệm thời gian Do VLKĐ

ko rõ nguồn gốc nên phải phục

tráng Nếu sơ bộ KQ tốt, đem SX

luôn ( nhánh 1) còn nếu đem so

sánh với VLKĐ mà KQ nhánh 2 hơn

nhánh 1 thì huỷ nhánh 1 tạo SNC

(?) Dựa vào 2 sơ đồ trên hãy so sánh

quy trình SX giống theo sơ đồ duy trì

- Giai đoạn này tiến hành ở các công ty hoặc các trung tâm giống cây trồng

3 Giai đoạn 3: Sản xuất hạt giống xác nhận:

- Hạt giống xác nhận đợc nhân ra từ hạt giống nguyên chủng để cung cấp cho nông dân SX

đại trà

- Đợc thực hiện ở các cơ sở nhân giống liên kếtgiữa các công ti, trung tâm và cơ sở SX

III Quy trình sản xuất giống cây trồng:

1 Sản xuất giống cây trồng nông nghiệp:

a/ Sản xuất giống ở cây trồng tự thụ phấn:

* Đối với giống cây trồng do tác giả cung cấp giống hoặc có hạt giống siêu nguyên chủng thì quy trình sản xuất hạt giống theo sơ đồ duy trì:+ Năm thứ 1: Gieo hạt SNC, chọn cây u tú+ Năm thứ 2: Hạt của cây u tú gieo thành từng dòng Chọn các dòng đúng giống, thu hoạch hỗn hợp hạt những hạt đó đợc gọi là hạt SNC+ Năm thứ 3: Nhân giống nguyên chủng từ giống siêu nguyên chủng

+ Năm thứ 4: SX hạt giống xác nhận từ giống nguyên chủng

* Các giống nhập nội, các giống bị thoái hoá thì SX theo sơ đồ phục tráng:

+ Năm thứ 1: Gieo hạt của VLKĐ cần phục tráng, chọn cây u tú

+ Năm thứ 4: Nhân hạt giống NC từ hạt SNC

+ Năm thứ 3: SX hạt giống xác nhận từ hạt giống NC

(?) Căn cứ vào đâu để xây dựng quy trình sản xuất giống cây trồng?

(?) So sánh quy trình SX giống theo sơ đồ duy trì và phục tráng ?

Trả lời các câu hỏi trong SGK

V: Rút kinh nghiệm

Ký duyệt của TTcm

Ngày tháng.Từ Thị Thuỳ Dung

Ngày soạn: Ngày giảng:

Tiết: 4

I M ỤC TIấU

Sau khi học xong bài này HS phải:

- Biết đợc mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng

- Biết đợc trình tự và quy trình sản xuất giống cây trồng

Rèn luyện kĩ năng nhận xét, phân tích so sánh

II PH ƯƠNG TIỆN :

1/ Chuẩn bị của thầy;

Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV

2 Kiểm tra bài cũ:

1.Tại sao hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng cần đợc SX tại cáccơ sở SX giống chuyên nghiệp?

2.Căn cứ vào đâu để xây dựng quy trình sản xuất giống cây trồng?

3 So sánh quy trình SX giống theo sơ đồ duy trì và phục tráng ?

3 Dạy bài mới:

GV giải thích khái niệm thụ phấn

chéo ( đặc điểm, u, nhợc) và lấy ví

1 Sản xuất giống cây trồng nông nghiệp:

b/ Sản xuất giống ở cây trồng thụ phấn chéo:

- Vụ thứ nhất:

+ Chọn ruộng SX giống ở khu cách li, chia thành 500 ô

dụ về 1 vài đối tợng thụ phấn chéo

GV yêu cầu HS trình bày các giai

đoạn SX giống và so sánh với các

quy trình SX khác , giải thích vì sao

+ Loại bỏ tất cả các hàng không đạt yêu cầu

và những cây xấu trên hàng cây đạt yêu cầu

tr-ớc khi tung phấn + Thu hạt của các cây còn lại trộn lẫn với nhau, ta có lô hạt SNC

- Vụ thứ 3: Nhân hạt giống SNC ở khu cách li Loại bỏ các cây không đạt yêu cầu trớc khi tung phấn

Thu hạt của các cây còn lại, ta đợc lô hạt nguyên chủng

- Vụ thứ 4: nhân hạt giống NC ở khu cách li Loại bỏ cây xấu trớc khi tung phấn Hạt của cây còn lại là hạt xác nhận

b/ Sản xuất giống ở cây trồng nhân giống vô tính

Tiến hành qua 3 giai đoạn:

- GĐ1: Chọn lọc duy trì thế hệ vô tính đạt tiêu chuẩn cấp SNC

- GĐ2: Tổ chức SX vật liệu giống cấp NC từ SNC

- GĐ3: SX vật liệu giống đạt tiêu chuẩn thơng phẩm từ giống NC

2/ SX giống cây rừng:

- Chọn những cây trội, khảo nghiệm và chọn lấy các cây đạt tiêu chuẩn để xây dựng rừng giống hoặc vờn giống

- Lấy hạt giống từ rừng giống hoặc vờn giống

SX cây con để cung cấp cho SX

- Giống cây rừng có thể nhân ra bằng hạt hoặc bằng công nghệ nuôi cấy mô và giâm hom

4 Củng cố, bài tập về nhà:

(?) So sánh sự giống và khác nhau trong quy trình SX giống ở 3 nhóm cây trồng?(?) Theo em công tác SX giống cây rừng có nhiều thuận lợi hay khó khăn, vì sao?Trả lời các câu hỏi trong SGK

V: Rút kinh nghiệm Ký duyệt của TTcm

1 Kiến thức:

Sau khi học xong bài này HS phải:

- Xác định đợc sức sống của hạt 1 số cây trồng nông nghiệp

- Thực hiện đúng quy trình, bảo đảm an toàn lao động và vệ sinh môi trờng

2 Kĩ năng:

Rèn luyện tính cẩn thận, khéo léo có ý thức tổ chức kỉ luật, trật tự

B Chuẩn bị của thầy và trò:

1/ Chuẩn bị của thầy;

Nghiên cứu SGK Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ thí nghiệm

GV phân nhóm thực hành

GV cần làm thử các thao tác thí nghiệm trớc khi lên lớp

2/ Chuẩn bị của trò:

Đọc trớc nội dung bài thực hành để hình dung các thao tác tiến hành

Mỗi em chuẩn bị 50 hạt giống đó ngõm ủ trước 2 ngày

C Tiến trình bài dạy:

1 ổn định tổ chức: : Lớp 10A 1 , 10A 2 , 10A 3, , 10A 4 , 10A 5, , 10A 6, , 10A 7 , , 10A 8

Vắng:

2 Kiểm tra bài cũ:

Trình bày cách SX giống ở cây trồng thụ phấn chéo? Cho biết cách SX giống câyrừng?

3 Dạy bài mới:

Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành

* GV nêu mục tiêu bài thực hành

* GV giới thiệu quy trình thực hành

* GV hớng dẫn HS ghi kết quả và tự nhận xét kết quả thực hành

- Bớc 1: Lấy 1 mẫu khoảng 50 hạt giống, dùng giấy thấm lau sạch, xếp vào hộp Petri

- Bớc 2: Đổ thuốc thử vào hộp petri sao cho thuốc thử ngập hạt Ngâm hạt từ 10 - 15phút

- Bớc 3; Lấy hạt đã ngâm, dùng giấy thấm lau sạch thuốc thử ở vỏ hạt

- Bớc 4: Dùng panh kẹp chặt hạt, sau đó đặt lên tấm kính, dùng dao cắt đôi hạt vàquan sát nội nhũ

+ Nếu nội nhũ bị nhuộm màu là hạt đã chết

+ Nếu nội nhũ không bị nhuộm màu là hạt còn sống

- Bớc 5: Tính tỉ lệ hạt sống:

Tỉ lệ hạt sống A% = (B/C) 100

trong đó: B: số hạt sống

C: tổng số hạt thí nghiệm

Hoạt động 4: Đánh giá kết quả thực hành;

* Các nhóm tự đánh giá

* GV căn cứ kết quả thực hành để đánh giá KQ giờ học

IV: Rút kinh nghiệm

Bài 6 : ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào trong

I M ỤC TIấU

Sau khi học xong bài này HS phải:

- Biết đợc thế nào là nuôi cấy mô tế bào, cơ sở khoa học của phơng pháp này

- Biết đợc quy trình công nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào

- Rèn luyện kĩ năng nhận xét, liên hệ thực tế

II PH ƯƠNG TIỆN :

1 Chuẩn bị của thầy;

Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV

2 Kiểm tra bài cũ:

3 Dạy bài mới:

I

Khái niệm về ph ơng pháp nuôi cấy mô

(?) Nghiên cứu SGK phần I, II cho

biết thế nào là nuôi cấy mô?

(?) Nghiên cứu SGK cho biết cơ sở

khoa học của PP nuôi cấy mô là gì?

GV: với nuôi cấy mô : to = 28-300

độ ẩm = 60 - 80%, thời gian chiếu

sáng từ 10-12 giờ, các chất dinh

d-ỡng

(?) Phân biệt quá trình phân hoá và

phản phân hoá TB?

(?) Phân biệt 2 quá trình phân hoá và

phản phân hoá tế bào dới dạng sơ

đồ?

(?) Nêu các PP nhân giống thông

th-ờng? Hạn chế?

(?) Vậy nuôi cấy mô có ý nghĩa ntn?

(?) Tiêu chuẩn của VL nuôi cấy? Tại

sao vật liệu khởi đầu thờng là TB của

II

Cơ sở khoa học của ph ơng pháp nuôi cấy mô tế bào :

- TB thực vật có tính độc lập và tính toàn năng: + TB, mô đều chứa hệ gen quy định kiểu gencủa loài đó

+ Nếu nuôi cấy mô TB trong môi trờng thíchhợp và cung cấp đủ chất dinh dỡng gần giống

nh trong cơ thể sống thì mô TB có thể sống, cókhả năng sinh sản vô tính để tạo thành câyhoàn chỉnh

NPHợp tử -> Tb phôi sinh Phân hoá TB

Tb phôi sinh ->TB chuyên hoá Phản phân hoá

* Kết luận: Phân hoá và phản phân hoá là con

đờng thể hiện tính toàn năng của TBTV

bằng nuôi cấy mô tế bào

1 ý nghĩa:

SGK

2 Quy trình công nghệ:

a/ Chọn vật liệu nuôi cấy:

- Là TB của mô phân sinh ( mô cha bị phân hoátrong các đỉnh sinh trởng của rễ, thân lá) không

bị nhiễm bệnh, đợc trồng trong buồng cách li

b/ Khử trùng:

Phân cắt đỉnh sinh trởng của vật liệu nuôi cấythành các phân tử nhỏ , sau đó tẩy rửa bằng n-

ớc sạch và khử trùng

c/ Tạo chồi trong môi trờng nhân tạo:

Nuôi cấy mẫu trong MT dinh dỡng nhân tạo đểtạo chồi

tr-e/ Cấy cây trong MT thích ứng:

Cấy cây vào MT thích ứng để cây thích nghidần với ĐK tự nhiên

(?) MT dinh dỡng nhân tạo thờng

dùng là môi trờng gì?

(?) Vì sao phải bổ sung chất kích

thích sinh trởng để tạo rễ?

(?) Tại sao không cấy luôn cây vào

vờn ơm mà phải qua MT thích ứng?

f/ Trồng cây trong vờn ơm:

Khi cây đạt tiêu chuẩn cây giống thì chuyểncây ra vờn ơm

* Một số thành tựu

Nhân nhanh đợc nhiều giống cây lơng thực,giống cây công nghiệp, hoa, cây ăn quả

4 Củng cố, bài tập về nhà:

(?) Nêu cơ sở khoa học của phơng pháp nuôi cấy mô tế bào?

(?) Trình bày quy trình công nghệ nhân giống cây trồng bằng nuôi cấy mô TB? Kể 1 vài thành tựu mà em biết?

Bài tập về nhà:

1/ Trả lời các câu hỏi trong SGK

2/ Vẽ sơ đồ hình 6: Quy trình công nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô TB?

Sau khi học xong bài này HS phải:

- Biết đợc keo đất là gì

- Biết đợc thế nào là khả năng hấp phụ của đất, thế nào là phản ứng của dung dịch đất

và độ phì nhiêu của đất

-Rèn luyện kĩ năng nhận xét, phân tích so sánh

II PH ƯƠNG TIỆN :

1/ Chuẩn bị của thầy;

Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV

2 Kiểm tra bài cũ:

1 Nêu cơ sở khoa học của phơng pháp nuôi cấy mô tế bào?

2.Trình bày quy trình công nghệ nhân giống cây trồng bằng nuôi cấy mô TB? Kể 1vài thành tựu mà em biết?

3 Dạy bài mới:

(?) Thế nào là keo đất?

GV: Hạt keo đợc tạo thành là KQ của

quá trình phong hoá đá hoặc ngng tụ

các phần tử trong DD đất và quá trình

biến hoá xác hữu cơ trong đất Do

kích thớc của hạt keo quá bé nên

chúng lơ lửng trong đất, có thể chui

qua giấy lọc và chỉ quan sát đợc cấu

tạo của chúng bằng kính hiển vi điện

tử

(?) Yêu cầu 2 HS lên bảng vẽ hình

keo âm và keo dơng, ghi chú và cho

biết: Tại sao keo đất mang điện?

- Keo đất có mấy lớp ion? Vai trò của

mỗi lớp?

(?) Cho biết cơ sở của sự trao đổi

dinh dỡng giữa đất và cây trồng?

HS: Các ion trong DD đất và trên bề

mặt hạt keo luôn ở thế cân bằng, khi

bón phân thì thế cân bằng đó bị phá

vỡ Một số ion ở bề mặt keo đi vào

DD và chúng đợc thay thế bằng các

ion trong DD đất, đây là cơ sở của

hiện tợng trao đổi ion

(?) Từ PT (SGK) hãy giải thích khả

năng hấp phụ của đất? ý nghĩa của

I Keo đất và khả năng hấp phụ của đất

1/ Keo đất:

a/ Khái niêm về keo đất:

Là những phân tử có kích thớc khoảng dới 1 micromet, không hoà tan trong nớc mà ở trạng thái huyền phù

b/ Cấu tạo keo đất:

2/ Khả năng hấp phụ của đất:

Là khả năng đất giữ lại các chất dinh dỡng, các phân tử nhỏ , hạn chế sự rửa trôi của chúng dới tác động của nớc ma, nớc tới

II Phản ứng của dung dịch đất:

1 Định nghĩa:

Phản ứng của DD đất chỉ tính chua, kiềm, hoặc trung tính của đất, do nồng độ H+ và

khả năng hấp phụ?

(?) Thế nào là phản ứng của dung

dịch đất? Do yếu tố nào quy định?

GV: Nớc chứa trong đất có hoà tan 1

số muối khoáng và nhiều chất khác

gọi là DD đất, quyết định tính chất

của đất và sự trao đổi chất DD giữa

(?) Theo em nguyên nhân nào làm

cho đất bị chua và có biện pháp gì để

cải tạo?

HS: Nguyên nhân: do quá trình rửa

trôi chất kiềm, đồng thời tích tụ

(?) Biên pháp cải tạo đất kiềm? (?)

Cho biết những yếu tố nào quyết định

độ phì nhiêu của đất? Muốn làm tăng

độ phì nhiêu của đất phải áp dụng

các biện pháp nào?

(?) Phân biệt độ phì nhiêu tự nhiên và

độ phì nhiêu nhân tạo?

OH- quyết định

2 Phản ứng chua của đất:

Căn cứ vào trạng thái của H+ và Al 3+

3 Phản ứng kiềm của đất:

ở 1 số loại đất có chứa các muối kiềm

Na2CO3 , CaCO3 khi các muỗi này bị thuỷ phân tạo thành NaOH, Ca(OH)2 làm cho đất hoá kiềm

4 ý nghĩa:

Dựa vào phản ứng của DD đất ngời ta bố trí cây trồng cho phù hợp, bón phân, bón vôi để cải tạo đất nhiêu

III Độ phì nhiêu của đất:

1 Khái niệm:

Là khả năng của đất cung cấp đồng thời và không ngừng nớc, chất dinh dỡng , không chứa các chất độc hại cho cây, bảo đảm cho cây đạt năng suất cao

2 Phân loại:

- Độ phì nhiêu tự nhiên

- Độ phì nhiêu nhân tạo

4 Củng cố, bài tập về nhà:

1 Nêu 1 số ví dụ về ý nghĩa thực tế của phản ứng DD đất?

2 Nêu 1 số ví dụ về ảnh hởng tích cực của HĐ SX đến sự hình thành độ phì nhiêu của

đất?

Trả lời câu hỏi trong SGK trang 24

V: Rút kinh nghiệm

Sau khi học xong bài này học sinh phải:

- Biết và trình bày đợc quy trình xác định độ chua của đất

- Xác định đợc độ pH của các mẫu đất bằng các thiết bị thông thờng

- Rèn luyện tính cẩn thận, khéo léo, phơng pháp làm việc khoa học

- Có ý thức tổ chức kỉ luật, giữ gìn vệ sinh trong quá trình thực hành

- Từ kiến thức học đợc có thể áp dụng vào thực tế sản xuất

ii chuẩn bị bài dạy:

iii Tiến trình dạy học:

1 Kiểm tra bài cũ: (7p')

2 Bài mới:

Để xác định độ chua của đất chúng ta tìm hiểu b i thực hành hôm nay.à

*Hoạt động 1: Tổ chức tiết học (4p')

+ Sắp xếp chỗ ngồi cho các nhóm

+ Phát dụng cụ cho các nhóm

+ HS thực hiện theo hớng dẫn của giáo viên

HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi

+ Sau khi thực hiện lập bảng so sánh.

Mẫu đất màu quỳ tím

+ Bớc 3: Lắc đều bình trong 15p'+ Bớc 4: Dùng quỳ tím để kiểm tra độ pH

Bài 9+10: Biện pháp cải tạo và sử dụng đất xám bạc màu,

đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá, đất mặn, đất phèn

I M ỤC TIấU

Sau khi học xong bài này HS phải:

- Biết đợc sự hình thành, tính chất chính của đất xám bạc màu, biện pháp cải tạo và ớng sử dụng loại đất này

h Biết đợc nguyên nhân gây xói mòn, tính chất của đất xói mòn mạnh, biện pháp cảitạo và hớng sử dụng loại đất này

- Rèn luyện kĩ năng nhận xét, phân tích so sánh, liên hệ thực tế đa ra giải pháp phù hợp

- Giáo dục ý thức bảo vệ rừng đầu nguồn từ việc nhận thức rõ tầm quan trọng củarừng với việc bảo vệ đất

II PH ƯƠNG TIỆN :

1/ Chuẩn bị của thầy;

Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV

2 Kiểm tra bài cũ:

1/ Keo đất là gì Thế nào là khả năng hấp phụ của đất, thế nào là phản ứng của dungdịch đất và độ phì nhiêu của đất

2/ Nêu 1 số ví dụ về ảnh hởng tích cực của con ngời tới sự hình thành độ phiêu của

đất?

3 Dạy bài mới:

*ĐVĐ: yêu cầu 1 HS đọc SGK giới thiệu về hiện trạng của đất nông nghiệp ở nớc ta

(?) Đất xám bạc màu thờng đợc hình

(?) Nêu các biện pháp để cải tạo đất xám

bạc màu và tác dụng của từng biện pháp?

GV giải thích: Luân canh cây trồng có tác

- Đất chua, nghèo dinh dỡng, ít mùn

- Số lợng VSV trong đất ít, hoạt động của VSV đất yếu

3/ Biện pháp cải tạo và h ớng sử dụng:

a Biện pháp cải tạo:

- Mục đích: cải thiện tính chất vật lí, hoá

- Điều hoà chất dd vì mỗi loại cây thích

hợp với 1 loại chất dd nhất định nên luân

canh sẽ không làm mất quá nhiều 1 loại

chất dd nào

- Mặt khác cây họ đậu có tác dụng cố

định đạm nên có khả năng cải tạo đất

- Tác dụng che phủ đất tránh ht rửa trôi

(?) Từ những tính chất đó của đất theo em

nên sử dụng loại đất này ntn cho hiệu

quả?

Kể tên 1 số loại cây thờng đợc trồng trên

đất xám bạc màu?

(?) Thế nào là hiện tợng xói mòn? Đất bị

xói mòn khác đất xám bạc màu ở chỗ

nào?

HS: Đất bị XM thì hình thái phẫu diện

không hoàn chỉnh, có trờng hợp mất hẳn

tầng mùn

(?) Câu hỏi lệnh SGK

(?) So sánh tính chất của đất xói mòn và

đất xám?

(?) Từ việc so sánh tính chất của 2 loại

đất trên theo em biện pháp cải tạo có gì

giống và khác nhau?

Giống: Mục đích: cải thiện tính chất vật

lí, hoá học, sinh học của đất

Khác: Do xói mòn thờng xảy ra ở nơi đồi

núi cao nên cái tạo bằng BP công trình,

ngoài ra canh tác phải theo đờng đồng

mức, bên cạnh đó chú trọng việc trồng

cây gây rừng

(?) Phân tích tác dụng của trồng rừng đầu

nguồn?

(?) Thế nào là đất mặn? Nguyên nhân

hình thành? Từ đó cho biết đất mặn thờng

2 Cày sâu dần kết hợp tăng bón phân hữu cơ và phân hoá học hợp lí

- Cải tạo đất, giảm

độ chua của đất

- Điều hoà dinh ỡng

2/ Tính chất của đất:

- Hình thái phẫu diện không hoàn chỉnh

- Cát, sỏi chiếm u thế, ít keo

- Đất chua , hoặc rất chua, nghèo mùn, ít chất dinh dỡng

- Số lợng VSV trong đất ít, hoạt động của VSV đất yếu

3/ Biện pháp cải tạo và h ớng sử dụng:

- Bón vôi cải tạo đất

- Luân canh, xen canh, gối vụ

(?) Tính chất của đất mặn? So sánh với

đất xám bạc màu?

(?) Tỉ lệ sét nhiều sẽ gây nên đặc điểm gì

cho đất:

HS: Sét nhiều thì đất chặt, khó thấm nớc

Khi ớt đất dẻo, dính Khi khô đất co lại

nứt nẻ, khó làm đất

GV: Do lợng Na+ nhiều nên áp suất thẩm

thấu của dd đất lớn cản trở sự hấp thụ nớc

và chất dd của rễ cây

(?) Mục đích của BP thuỷ lợi là gì?

(?) Qua PT trao đổi ion trong SGK cho

biết bón vôi có tác dụng gì?

(?) Bổ sung chất hữu cơ cho đất bằng

cách nào? ( bón phân)

GV: Sau khi rửa mặn và cung cấp chất

hữu cơ cho đất thì cha phải đất đã hết

mặn ngay do đó cần trồng các cây chịu

mặn để giảm Na+ trong đất sau đó mới

trồng các loại cây khác

(?) Trong các BP nêu trên BP nào quan

trọng nhất vì sao?

HS: BP thuỷ lợi vì BP này có tác dụng

ngăn không cho đất nhiễm mặn thêm

(?) Giải thích cách làm của dân gian?

- Cày nông: vì FeS lắng sâu xuống nếu

cày sâu sẽ đẩy FeS lên tầng đất mặt thúc

nhiều Na+ hấp phụ trên bề mặt keo đất và trong dd đất

- Tác nhân chủ yếu hình thành đất mặn ở nớc ta:

+ Nớc biển tràn vào+ ảnh hởng của nớc ngầm: mùa khô muối hoà tan theo các mao quản dẫn lên làm đất nhiễm mặn

- Phân bố: vùng đồng bằng ven biển

2/ Đặc điểm tính chất của đất mặn:

- Thành phần cơ giới: nặng tỉ lệ sét nhiều

- Chức nhiều muối tan NaCl, Na2SO4

- Đất trung tính hoặc kiềm yếu

- Số lợng VSV ít và hoạt động của VSV yếu

3/ Biện pháp cải tạo và sử dụng a/ Cải tạo:

- Biện pháp thuỷ lợi:

+ Đắp đê ngăn nớc biển+ XD hệ thống mơng máng, tới tiêu hợp lí

- Bón vôi: đẩy Na+ ra khỏi keo đất

- Vùng đất mặn ngoài đê: trồng rừng để giữ đất và bảo vệ MT

IV Cải tạo và sử dụng đất phèn:1/ Nguyên nhân hình thành

- Xác SV chứa S, đất phù sa chức Fe

Fe + S > FeS ( Pirit)

Fé + O2 + H2O > FeSO4 + H2SO4

- Phân bố: vùng đồng băng ven biển có nhiều xác SV chứa S

2/ Đặc điểm, tính chất của đất và biện pháp cải tạo:

- Độ phì nhiêu thấp, nghèo mùn, hoạt động của VSV kém

- XD hệ thống tới tiêu hơp lí

- Bón vôi

- Cày sâu, phơi ải lên liếp, XD hệ thống tới tiêu rửa phèn

- Bón phân

đẩy quá trình oxh làm cho đất chua

- Bừa sục: để đất mặt thoáng thuận lợi cho

cây hô hấp

- Giữ nớc liên tục: không để FeS bị oxh

làm đất chua., làm cho đất mặt không bị

khô cứng nứt nẻ

- Thay nớc thờng xuyên: loại bỏ chất độc

hại với cây

3/ H ớng sử dụng:

Trồng lúa, kinh nghiệm dân gian: cày nông, bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nớc thờng xuyên

4 Củng cố, bài tập về nhà:

Một số câu hỏi trắc nghiệm:

C1: Nếu đất có tầng đất mặt mỏng , khô hạn , nghèo dinh dỡng, hoạt động của vsv

yếu thì có biện pháp cải tạo nh thế nào ?

a Trồng cây theo đờng đồng mức b Trồng thềm cây ăn quả

c Cày sâu dần kết hợp với bón phân hữu cơ và vô cơ d Làm ruộng bậc thang

C2: Tính chất của đất xám bạc màu và đất xói mòn trơ sỏi đá giống nhau nh thế

nào?

a Chua- nghèo dinh dỡng- hoạt động của vsv kém b Mất hẳn tầng đất mùn

c Cát sỏi chiếm u thế d Nghèo dinh dỡng và hoạt động của vsv kém

C3: Luân canh cây họ đậu, cây lơng thực và cây phân xanh là biện pháp cải tạo hữu

hiệu loại đất nào?

a Đất xám bạc màu b Đất chiêm trũng c Đất rừng d Đất mặn

C4: Tác dụng của biện pháp thuỷ lợi đối với đất phèn :

a Thau chua , rửa mặn , rửa phèn b Giảm độ chua

c Qúa trình chua hoá diễn ra rất mạnh d Tăng độ phì nhiêu

C5: Nguyên nhân hình thành nên đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá do:

a Nớc ma b Địa hình dốc c Cả a và b d Nớc tới

BT về nhà:Phân tích hiện trạng việc sử dụng đất nông nghiệp ở địa phơng em? Biện

pháp cải tạo? Hớng sử dụng cho có hiệu quả?

Phân tích vai trò của việc trồng cây gây rừng? Theo em, cần làm gì để bảo vệ rừng?

Ngày soạn: Ngày giảng:

Tiết: 10

Bài 11: Thực hành:

quan sát phẫu diện đất.

i Mục tiêu:

Sau khi học xong bài này học sinh phải:

- Biết quan sát và mô tả đặc điểm các tầng đất của phẫu diện đất

- Đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh mụi trường

ii chuẩn bị bài dạy:

1 Phần thầy:

- Giáo án

- SGK

iii Tiến trình dạy học:

1.Giới thiệu Bài mới: (1 p')

Để đánh giá đợc tính chất của đất, ngời ta làm phẫu diện đất, quan sát, mô tả các tầng của phẫu diện Hôm nay chúng ta làm quen với công việc của nhà nghiên cứuthổ nhỡng thông qua bài thực hành quan sát phẫu diện đất nhằm đánh giá chính xác các tầng, lớp đất khác nhau, lớp đất canh tác… từ đó có biện pháp cải tạo

2.Bài mới:

Hoạt động 1: Giới thiệu quy trình thực hành (10p).

Bớc 1: chuẩn bị phẫu diện cần tạo phẫu diện đất

sâu 1m, rộng và dài 1m

Bớc 2: quan sát và chuẩn bị phẫu diện

Ao: tầng thảm mục thờng mỏng 3cm

A1: tầng rửa trôi 20cm, đây là tầng dễ bị rửa trôi

B: tầng tích tụ sản phẩm rửa trôi

Hoạt động 2: Quan sát trực tiếp (24p)

Hoạt động 3: đánh gía của GV(7p)

+ Thu báo cáo

+ Nhận xé giờ thực hành

+ Phê bình, biểu dơng nhóm làm tốt

Hoạt động 4: Củng cố bài (3p)

+ Qua bài các em nắm đợc cách thức quan sát

cũng nh hiểu biết thêm về phẫu diện đất

HS đào hố theo hớng dẫn của GV.+GV chia nhómvà cho từng HS quan sát và tự ghi chép

+Khi quan sát phải đảm bảo trật

tự, không xen lấn, xô đẩy

+Sau khi quan sát xong, hoàn thành báo cáo tờng trình

HS nghe và ghi chép qua 2 loại mẫu đất

HS quan sát

Các em quan sát ghi chép phẫu diện đất có mấy tầng?

Đặc điểm, màu sắc, thành phần của mỗi tầng?

Hoàn thành báo cáo theo mẫu:

+Họ và tên…lớp…trờng…

+Tên bài thực hành…

+Địa điểm thực hành…

+Loại đất thực hành…

+Bản tả lại phẫu diện theo thứ tự

từ trên xuống, chiều cao của các tầng

+Bản tự đánh giá:

IV: Rút kinh nghiệm

Học xong bài này học sinh phải:

- Khái quát và hệ thống đợc những kiến thức cơ bản, phổ thông về giống câytrồng, đất

- Nêu đợc mối liên hệ thống nhất giữa các yếu tố: Giống, đất, phân bón và bảo

2 Giới thiệu bài mới(1p)

Trong chơng I, chúng ta đã nghiên cứu những nội dung cơ bản về trồng trọt, câytrồng Nông Lâm ngiệp Để hệ thống lại kiến thức của chơng hôm nay chúng ta cùngnhau ôn lại các kiến thức cơ bản của chơng và hệ thống nó

Hoạt động 1: Hệ thống kiến thức (10)

+ Công tác bảo đảm giống cây trồng tốt

phục vụ sản xuất có 3 hoạt động chính là

khảo nghiệm, sản xuất giống cây trồng và

ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô Tb để

sản xuất giống cây trồng

+ Giống

- Khảo nghiệm giống cây trồng

- Sản xuất giống cây trồng

+ Về đất chúng ta đã nghiên cứu các tính

chất cơ bản của đất, biện pháp sử dụng và

cải tạo đất

Hoạt động 2: Trao đổi các câu hỏi ôn tập

thông về giống cây trồng, đất, Nông lâm

nghiệp Nêu đợc mối liên hệ thống nhất

giữa các yếu tố: Giống, đất, phân bón và

bảo vệ cây trồng

- Ứng dụng công nghệ

+ Đất trồng

- Tính chất cơ bản của đất,

- Biện pháp sử dụng và cải tạo đất

HS nghiên cứu SGk và thảo luận câu hỏi

Sau khi thảo luận xong các nhóm trình bàyphần bài của mình

IV: Rút kinh nghiệm

KiĨm tra 45 phĩt

I Mục tiêu

-Nắm được toàn bộ kiến thức lý thuyết đã được học

-Vận dụng để làm bài kiểm tra

-Rèn luyện cho HS tính độc lập trong học tập, trung thực trong kiểm tra, thi cử

II Tiến trình kiểm tra

A Ổn định líp: Líp 10A1 , 10A 2 , 10A 3, , 10A 4 , 10A 5, , 10A 6, , 10A 7 , , 10A 8

V¾ng:

B Nhắc nhở HS

-Xếp sách, vở cho vào hộc bàn

-Độc lập làm bài, không quay cóp, không nhìn bài bạn

C Chép đề

Câu 1: Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng? Trình bày các giai đoạn

trong hệ thống sản xuất giống cây trồng

Câu 2: Nguyên nhân hình thành, tính chất đặc điểm, biện pháp cải tạo và hướng

sử dụng đất xám bạc màu?

Câu 3: Thế nào là nuôi cấy mô tế bào? Cơ sở khoa học của phương pháp nuôi

cấy mô tế bào?

III Đáp án:

Câu 1: a Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng (1Đ)

-Duy trì, củng cố độ thuần chủng, sức sống và tính trạng điển hình của giống.-Tạo ra số lượng giống cần thiết để cung cấp cho sản xuất đại trà

- Đưa giống tốt phổ biến nhanh vào sản xuất

b Trình bày các giai đoạn trong hệ thống sản xuất giống cây trồng (1Đ)

- Hệ thống sản xuất giống cây trồng từ khi nhận hạt giống do các cơ sở chọn tạogiống nhà nước cung cấp đến khi nhân được số lượng lớn hạt giống phục vụ chosản xuất đại trà

+ Giai đoạn 1: Sản xuất hạt giống siêu nguyên chủng

+ Giai đoạn 2: Sản xuất hạt giống nguyên chủng từ siêu nguyên chủng

+ Giai đoạn 3: Sản xuất hạt giống xác nhận

Câu 2

a Nguyên nhân hình thành (1Đ)

- Địa hình: giáp ranh giữa đồng bằng và trung du miền núi, ở địa hình dốcthoải.

- Nguyên nhân:

+ Do quá trình rửa trôi mạnh mẽ các hạt sét, keo và các chất dinh dưỡng

+ Do trồng lúa nước lâu đời với tập quán canh tác lạc hậu -> đất bị thoái hóanghiêm trọng

-Phân bố: trung du Bắc bộ, Đông Nam bộ, Tây Nguyên

b Tính chất của đất xám bạc màu (1Đ)

- Tầng đất mặt mỏng Lớp đất mặt có thành phần cơ giới nhẹ: tỉ lệ cát lớn, lượngsét, keo ít - Thường bị khô hạn

- Đất chua hoặc rất chua, nghèo dinh dưỡng, nghèo mùn

- Số lượng vi sinh vật trong đất ít, hoạt động của VSV đất yếu

c Biện pháp cải tạo và hướng sử dụng (1,5Đ)

* Biện pháp cải tạo(1Đ)

-Xây dựng bờ vùng, bờ thửa và hệ thống mương máng, bảo đảm tưới, tiêuhợp lí

-Cày sâu dần kết hợp bón tăng phân hữu cơ và bón phân hoá học hợp lí

-Bón vôi cải tạo đất

-Luân canh cây trồng: cây họ đậu, cây lương thực và cây phân xanh

* Sử dụng đất xám bạc màu(0,5Đ)

-Thích hợp với nhiều loại cây trồng cạn

Câu 3: a Khái niệm: (1,5Đ)

- Nuôi cấy mô tế bào là đưa mô tế bào vào trong môi trường sống thích hợp,cung cấp đủ chất dinh dưỡng gần giống như trong cơ thể sống thì mô tế bào có thểsống Qua nhiều lần phân bào liên tiếp, biệt hóa thành mô cơ quan  có thể pháttriển thành cây hoàn chỉnh

b Cơ sở khoa học: (2Đ)

-Tế bào thực vật có tính toàn năng: có khả năng sinh sản vô tính tạo thành câyhoàn chỉnh

- Phân hóa tế bào là sự chuyển hóa các tế bào phôi thành các tế bào chuyên hóađảm nhận các chức năng khác nhau

- Phaỷn phaõn hoựa teỏ baứo laứ teỏ baứo coự theồ trụỷ veà daùng phoõi sinh vaứ phaõn chia maùnhmeừ ( ụ ỷủieàu kieọn thớch hụùp)

- Kú thuaọt nuoõi caỏy moõ teỏ baứo laứ kú thuaọt ủieàu khieồn sửù phaựt sinh hỡnh thaựi cuỷa teỏ baứo thửùc vaọt moọt caựch ủũnh hửụựng dửùa vaứo sửù phaõn chia, phaõn hoựa, phaỷn phaõn hoựa treõn cụ sụỷ tớnh toaứn naờng cuỷa teỏ baứo thửùc vaọt khi ủửụùc nuoõi caỏy trong moõi trửụứng nhaõn taùo, voõ truứng

IV: Rút kinh nghiệm

Sau khi học xong bài này HS phải:

- Phân biệt đợc 1 số loại phân bón thông thờng

- Nắm đợc đặc điểm, tính chất và cách sử dụng 1 số loại phân bón thờng dùng

Rèn luyện kĩ năng nhận xét, liên hệ thực tế đa ra giải pháp phù hợp về cách sử dụng

- Giáo dục ý thức bảo vệ môi trờng

II PH ƯƠNG TIỆN :

1/ Chuẩn bị của thầy;

Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV

2 Kiểm tra bài cũ:

1 Trình bày nguyên nhân, tính chất và biện pháp cải tạo, hớng sử dụng của đất mặn?

So sánh tính chất của đất mặn với đất phèn?

2 Vẽ hình và giải thích tác dụng của việc lên liếp?

3 Dạy bài mới:

ĐVĐ: muốn tăng năng suất cây trồng thì chúng ta phải bón phân cho cây trồng Vậy

có những loại phân nào thờng dùng và cách sử dụng nh thế nào là hiệu quả ta cùng tìmhiểu

* Thảo luận nhóm:

(?) Tại sao phải bón phân cho cây? ( sự cần thiết phải bón phân?)

- Khối lợng chất dd trong đất là lớn nhng phần lớn cây không hấp thu đợc vì:

+ Nhiều chất dd ở trạng thái khó tiêu nên phải nhờ VSV phân giải cây mới hút đợc + Quá trình chuyển hoá chất dd không đáp ứng kịp thời đòi hỏi của cây

+ Tỉ lệ các chất dd trong đất không giống nhau, có loại đất nhiều đạm nhng ít lân (?) Tác dụng của phân với đất?

- Làm thay đổi tính chất của đất: tăng tỉ lệ mùn, tăng khả năng hấp phụ của đất, đấttơi xốp hơn do đó đất phì nhiêu hơn Các loại phân hoá học bón với lợng thích hợp còntạo đk cho VSV hoạt động phân giải chất hữu cơ do đó làm đất tốt hơn

(?) Có mấy loại phân bón thờng đợc sử

dụng? Căn cứ vào đâu để phân chia?

(?) Thế nào là phân hoá học? Có mấy

loại? Cho ví dụ?

GV: Phân hỗn hợp: là loại phân thuđợc

khi ta trộn cơ học 2 hay nhiều phân đơn

với nhau, khi trộn nh vậy không làm thay

đổi tính chất của phân

(?) Thế nào là phân hữu cơ? Cho ví dụ?

(?) Thế nào là phân VSV? Cho ví dụ?

I Một số loại phân bón th ờng dùng trong nông, lâm nghiệp :

Căn cứ vào nguồn gốc, có 3 loại

1 Phân hoá học:

- ĐN: là loại phân bón đợc SX theo quy trình công nghiệp, có sử dụng 1 số nguyênliệu tự nhiên hoặc tổng hợp

- Phân loại:

+ Phân đơn nguyên tố: chứa 1 ntố ddVD: Phân Kali, phân lân

+ Phân đa nguyên tố: chứa 2 hoặc nhiều ntố dinh dỡng

VD: phân hỗn hợp N,P,K

2 Phân hữu cơ:

- ĐN: Bao gồm tất cả các chất hữu cơ vùi vào đất để duy trì và nâng cao độ phì nhiêu của đất bảo đảm cho cây trồng có năng suất cao, chất lợng tốt

- Ví dụ: phân xanh, phân chuồng

3 Phân vi sinh vật:

- ĐN: Là loại phân bón có chứa các loài

(?) Hoàn thành bảng sau

( xem chi tiết ở phần củng cố )

GV: Giải thích cho HS hiểu thông qua

các câu hỏi lệnh trong SGK:

(?) Tại sao khi dùng phân đạm, kali bón

lót phải bón lợng nhỏ?

HS: Vì nếu bón lợng lớn cây không hấp

thu kịp sẽ bị rửa trôi chất dd, tốt nhất nên

bón làm nhiều lần với liều lợng nhỏ

(?) Vì sao phân hữu cơ dùng để bón lót là

chính? Vì phân hữu cơ có những chất dd

cây không sử dụng đợc ngay mà phải qua

quá trình khoáng hoá, do đó bón lót để có

thời gian phân huỷ chất dd cho cây sử

Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử dụng 1 số loại phân bón thờng dùng :

Phân hoá

học - Ưu :+Chứa ít nguyên tố dd nhng tỉ lệ

chất dd cao+ Dễ hoà tan ( trừ Ph lân) nên cây

dễ hấp thụ và có hiệu quả nhanh

- Nhợc: bón nhiều và bón liên tục trong nhiều năm sẽ làm cho đất bị chua

- Phân đạm, ka li: bón thúc là chính, nếu bón lót phải bón với l-ợng nhỏ

- Phân lân: bón lót để có thời gian cho phân hoà tan

- Sau nhiều năm bón đạm, kali cầnbón vôi cải tạo đất

- Hiện nay có SX phân hỗn hợp N,

P, K: bón 1 lần cung cấp cả 3 nguyên tố N, P, K cho cây, có thể dùng bón lót hoặc bón thúc

Phân hữu

cơ - Ưu :+ Chứa nhiều nguyên tố dd

+ Bón liên tục nhiều năm không làmhại đất

- Nhợc+ Có thành phần và tỉ lệ các chất dd không ổn định

+Hiệu quả chậm: chất dd trong phâncây cha sử dụng đợc ngay mà phải qua quá trình khoáng hoá cây mới

sử dụng đợc

- Bón lót là chính, nhng trớc khi sửdụng phải ủ cho phân hoai mục

Phân vi

sinh - Ưu: Không ô nhiễm môi trờng, không làm hại đất - Có thể trộn hoặc tẩm vào hạt, rễ

- Nhợc:

+ Thời hạn sử dụng ngắn(do khả

năng sống và thời gian tồn tại của VSV phụ thuộc vào ngoại cảnh)+Mỗi loại phân chỉ thích hợp với 1 hoặc 1 nhóm cây trồng nhất định

cây trớc khi gieo trồng

- Bón trực tiếp vào đất để tăng số ợng VSV có ích cho đất

Một số câu trắc nghiệm:

Câu1 Phân hoá học có đặc điểm:

A Chứa ít nguyên tố dinh dỡng nhng tỉ lệ các chất dinh dỡng cao, dễ tan

B Chứa ít nguyên tố dinh dỡng nhng tỉ lệ các chất dinh dỡng cao, dễ tan, gây chua

cho đất nếu bón liên tục trong nhiều năm

C T lệ các chất dinh dỡng cao, dễ tan, gây chua cho đất nếu bón liên tục trong nhiềunăm

D Chứa ít nguyên tố dinh dỡng, dễ tan, gây chua cho đất nếu bón liên tục trong nhiều năm

Câu2 Khi bón nhiều phân đạm và bón nhiều năm cho đất sẽ gây nên hiện tợng gì?

A Đất sẽ kiềm hơn B Đất sẽ mặn hơn

C Đất sẽ chua hơn D Đất sẽ trung tính

Câu3 Đạm Urê (NH2)2CO và đạm sun phát (NH4)2SO4 thì Urê tốt cho cây trồng hơn vì:

A khó tan, không ảnh hởng tới tính chất của đất; B khó tan, làm cho đất bị chua

C dễ tan, không ảnh hởng tới tính chất của đất ; D Dễ tan, làm cho đất bị chua

Câu4 Đối với các loại rau ăn lá, phân hỗn hợp NPK có đặc điểm gì?

A tỉ lệ P cao B tỉ lệ N cao

C tỉ lệ K cao D tỉ lệ N:P:K là 1: 1: 1

Câu5 Đặc điểm phân vi sinh vật cố định đạm là gì?

A chứa vi sinh vật chuyển hóa lân khó tan B chứa vi sinh vật chuyển hóa lân

C chứa vi sinh vật cố định đạm D chứa vi sinh vật phân giải chất hữu cơ

5 Bài tập về nhà

Trả lời câu hỏi trong SGK

Cho biết hậu quả xảy ra nếu bón phân không hợp lí? Nếu sử dụng phối hợp phân hữu cơ và phân vi sinh có đợc không, vì sao?

Ngày soạn: Ngày giảng:

Tiết: 14 Bài 13: ứng dụng công nghệ vi sinh trong

sản xuất phân bón

I M ỤC TIấU

Sau khi học xong bài này HS phải:

- Biết đợc ứng dụng của công nghệ vi sinh trong SX phân bón

- Biết đợc cách sử dụng 1 số loại phân vi sinh thờng dùng trong nông lâm nghiệp

Rèn luyện kĩ năng nhận xét, liên hệ thực tế đa ra giải pháp phù hợp về cách sử dụng

- Giáo dục ý thức bảo vệ môi trờng

II PH ƯƠNG TIỆN :

1/ Chuẩn bị của thầy;

Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV

2/ Chuẩn bị của trò:

Nghiên cứu SGK Su tầm tài liệu có liên quan tới nội dung bài

2 Kiểm tra bài cũ:

1 Trình bày đặc điểm, tính chất và kĩ thuật sử dụng 1số loại phân bón thờng dùng?Tại sao khi dùng phân đạm để bón lót thì phải bón với lợng nhỏ?

3 Dạy bài mới:

- Thành tựu: SX đợc các loại phân VSV cố định đạm, chuyển hoá lân, phân giải chất hữu cơ trong đất

II/ Một số loại phân vi sinh th ờng dùng:

Loại phân Định nghĩa Thành

phần kĩ Thuật sử dụng

Phân VSV cố

định đạm PhânVSVchuyể

n hoá lân Phân VSV phân giải chất hữu cơ

Hoặc chuyển hoá lân khó tan thành lân dễ tan

- VD: photphobacterin, ph.lân hữu cơ vi sinh

Than bùn, VSV chuyển hoá lân, bột photphorit hoặc apatit, các nguyên tố khoáng

và vi lợng

Tẩm vào hạt giống trớckhi gieo hoặc bón trực tiếp vào đất

Phân VSV

phân giải chất

hữu cơ

Là loại phân có chứa VSV phân giải các chấthữu cơ

Chất hữu cơ (xác

ĐV, TV), VSV phân giải chất hữu

Bón trực tiếp vào đất

VD: VSV và cây họ đậu: Cây cung cấp cho VK nớc, oxi, muối khoáng , các chất ST

VK cung cấp cho cây nitơ

Một số câu hỏi trắc nghiệm:

Câu 1: Mối quan hệ sống giữa vi sinh vật và cây họ Đậu là:

A quan hệ cộng sinh C quan hệ hội sinh

B quan hệ sống chung giữa hai sinh vật khác loài trong đó một bên có lợi, một bên không có lợi

D quan hệ sống chung giữa hai sinh vật khác loài trong đó cả hai bên đều không cólợi

Câu 2: Đặc điểm phân vi sinh vật cố định đạm là gì?

A chứa vi sinh vật chuyển hóa lân khó tan B chứa vi sinh vật chuyển hóa lân

C chứa vi sinh vật cố định đạm D chứa vi sinh vật phân giải chất hữu cơCâu 3: Phân vi sinh vật phân giải chất hữu cơ có tác dụng gì?

A chuyển hóa lân hữu cơ thành lân vô cơ

B phân giải chất hữu cơ thành chất khoáng đơn giản

C chuyển hóa lân khó tan thành lân dễ tan

D chuyển hóa Nitơ tự do thành đạm cho đất

5 Bài tập về nhà: Trả lời các câu hỏi SGK, cho biết sử dụng phân VSV có những hiệu

quả gì? Nhợc điểm? Cách khắc phục?

Ngày soạn: Ngày giảng:

Tiết 15

Bài 14 Thực Hành: Trồng cây trong dung dịch

I Mục tiêu :

- Trồng cây trong dung dịch theo đúng quy trình kỹ thuật

- Có ý thức tìm tòi, sáng tạo trong khoa học, yêu thích việc ứng dụng tiến bộkhoa học kĩ thuật vào thực tiễn trong cuộc sống

- Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ, chính xác trong công việ

II Thực hành

1 chuẩn bị:

- Bình thuỷ tinh - Máy đo pH

- Dung dịch loãng - Cốc thuỷ tinh

- Cây thí nghiệm - ống hút

- Dung dịch H2SO4: 0,2 %, NaOH: 0,2%

2 Th ực hành:

GV yêu cầu HS nghiên cứu quy trình thực

hành trong SGK

GV chia lớp thành 4 nhóm và yêu cầu học

sinh làm thí nghiệm theo quy trình đã cho

- Dặn dò học sinh cẩn thận với hoá

chất và đồ thuỷ tinh

GV kiểm tra quy trình thực hành của học

sinh dăn dò học sinh pahỉ cần thận trong

1 Chuần bị dung dịch dinh dỡng

2 Điều chỉnh PH của dung dịch dinh dỡng

3 Chọn cây

4 Trồng cây trong dung dịch

5 Theo dõi quá trình sinhtrởng của cây

Hs báo cáo kết quả thực hành

III Dăn dò

- Về nhà chuẩn bị ụn tập kiểm tra Học kỡ I

Ngày soạn: Ngày giảng:

Tiết 16 Ôn tâp học kỳ

I Mục tiêu

Sau bài này HS cần đạt đợc

- Hệ thống hoá và khắc sâu một số kiến thức phổ thông cơ bản nhất về giống cây trồng, đất, phân bón và bảo vệ cây trồng nông lâm nghiệp

ii Chuẩn bị

- Chuẩn bị theo nội dung sgk

- Trả lời cõu hỏi cho trước

Iii Tiến trình bài giảng

1 ổn định lớp

2 Kiểm tra b i cũ à

Kiểm tra sự chuẩn bị của HS

3 Ôn tập

Vì sao phải khảo nghiệm giống cây

trồng?

Mục đích của công tác sản xuất giống cây

trồng

Cơ sở khoa học của nuôi cấy mô tế bào

Yêu cầu HS trả lời câu hỏi 4, 5, 6 trong

phần câu hỏi ôn tập

Gv: Yêu cầu HS tìm hiểu một số tính chất,

phân loại, biện pháp xác định tính chất

của đất trồng nh: keo đất, độ phì nhiêu và

độ chua của đất

Gv: Biện pháp cải tạo và sử dụng một số

loại đất xấu ở nớc ta

Gv: yêu cầu học sinh trả lời về:

- Đặc điểm, tính chất kĩ thuật sử dụng

một số loại phân bón thờng dùng

- ứng dụng cộng nghệ vi ssinh để sản

xuất phân bón

( Yêu cầu HS trả lời câu hỏi 9)

I Giống cây trồng trong sản xuất nông, lâm, nghiệp

HS: dựa vào kiến thức đã chuẩn bị và trả lời

HS: Vẽ các sơ đồ quy trình sản xuất giốngcây trồng Qua sơ đồ giải thích về nội dung quy trình

HS: Nêu cơ sở khoa học và vẽ sơ đồ quy trình nuôi cấy mô tế bào

II sử dụng và bảo vệ đất trồng

HS: trả lời theo sự chuẩn bị của mìnhHS: trả lời theo sự chuẩn bị của mình

- HS: trả lời theo sự chuẩn bị của mình

- Rèn luyện kỹ năng tái hiện kiến thức đã học bằng ngôn ngữ viết.

- Rèn luyện kỹ năng phân tích, so sánh, hệ thống hoá kiến thức cho hs

- Rèn luyện đức tính độc lập trong học tập, chủ động , sáng tạo và trung thựctrong thi cử

II Hình thức kiểm tra:

Kiểm tra tự luận

Thời gian : 45 phút

III Nội dung kiểm tra:

A Đề ra:

Câu 1: Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng là gì? Hệ thống sản xuất

giống bao gồm mấy giai đoạn? ( 2 đ)

Câu 2: Trình bày tính chất và biện pháp cải tạo hiệu quả một loại đất xấu ở Việt Nam

mà em đã đợc học? (3 đ)

Câu 3: Phơng pháp nuôi cấy mô, tế bào là gì? Cơ sở khoa học của phơng pháp này?

Quy trình công nghệ nuôi cấy mô, tế bào trong nhân giống cây trồng diễn ra nh thếnào? ( 3 đ)

Câu 4: Lập bảng phân biệt phân hoá học và phân hữu cơ? (2 đ )

B Đáp án : Câu 1: * Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng: ( 1 đ)

1 Duy trì, củng cố độ thuần chủng, sức sống và tính trạng điển hình của giống

2 Tạo ra số lợng giống cần thiết để cung cấp cho SX đại trà

3 Đa giống tốt phổ biến nhanh vào SX

* Hệ thống sản xuất giống cây trồng gồm 3 giai đoạn:( 1 đ)

Giai đoạn 1: SX hạt giống siêu nguyên chủng:

Giai đoạn 2: Sản xuất hạt giống nguyên chủng từ siêu nguyên chủng

Giai đoạn 3: Sản xuất hạt giống xác nhận:

Câu 2: *Tính chất của đất xám bạc màu: ( 1 đ)

- Tầng đất mặt: mỏng, thành phần cơ giới nhẹ, nhiều cát, ít hạt keo > khô hạn

- Đất chua, nghèo dinh dỡng, ít mùn

- Số lợng VSV trong đất ít, hoạt động của VSV đất yếu

*Biện pháp cải tạo và hớng sử dụng: ( 2 đ)

- Biện pháp cải tạo:

Mục đích: cải thiện tính chất vật lí, hoá học, sinh học của đất

4 Luân canh cây trồng

- Ngăn rửa trôi, xói mòn, giữ ẩm cho đất

- Tăng mùn cho đất

- Cải tạo đất, giảm độ chua của đất

- Điều hoà dinh dỡng-Tăng độ che phủ đất

- H ớng sử dụng:

Thích hợp với nhiều loại cây trồng cạn

VD: lạc, khoai lang

Câu 3:

* N uôi cấy mô TB là phơng pháp tách rời tế bào thực vật từ mô phân sinh ở đỉnh sinh

trởng thuộc rễ, thân, lá rồi đem nuôi trong môi trờng dinh dỡng thích hợp sau một thờigian TBTV phat triển thành cây hoàn chỉnh.( 1 đ)

* Cơ sở khoa học của phơng pháp nuôi cấy mô tế bào: ( 1 đ)

- TB thực vật có tính độc lập và tính toàn năng:

+ TB, mô đều chứa hệ gen quy định kiểu gen của loài đó

+ Nếu nuôi cấy mô TB trong môi trờng thích hợp và cung cấp đủ chất dinhdỡng gần giống nh trong cơ thể sống thì mô TB có thể sống, có khả năng sinh sản vôtính để tạo thành cây hoàn chỉnh

• Quy trình công nghệ nuôi cấy mô, tế bào gồm 6 bớc: ( 1 đ)

- Chọn vật liệu nuôi cấy

- Khử trùng

- Tạo chồi

- Tạo rễ

- Cấy cây vào môi trờng thích ứng

- Chuyển cây vào vờn ơm

Câu 4: Phân biệt phân hoá học và phân hữu cơ: ( 2 đ)

- Chứa ít nguyên tố dinh dỡng, tỷ lệ các

nguyên tố cao, thành phần luôn ổn định

- Dễ tan ( trừ lân) , cây hấp thụ nhanh

>hiệu quả nhanh, tác dụng ngắn

- Bón nhiều ( đạm và kali) gây chua đất

- Bón nhiều không làm hại đất, mà tăng

độ tơi xốp và độ mùn cho đất

- Chủ yếu là bón lót, trớc khi bón cần ủhoai

- Hiểu đợc điều kiện phát sinh, phát triển của sâu và bệnh hại cây trồng

- Vận dụng vào thực tế đề ra các giải pháp hạn chế sự phát triển của sâu, bệnh hại

- Hình thành ý thức bảo vệ môi trờng, vệ sinh đồng ruộng

II

Chuẩn bị:

1/ Chuẩn bị của thầy;

Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung trong SGV

2/ Chuẩn bị của trò:

Nghiên cứu SGK, tìm thêm 1 số số liệu có liên quan

III HOẠT ĐỘNG TRấN LỚP

1 ổn định tổ chức: Lớp 10A 1 , 10A 2 , 10A 3, , 10A 4 , 10A 5, , 10A 6, , 10A 7 , , 10A 8

Vắng:

2 Kiểm tra bài cũ:

1 Trình bày nguyên lí và thành tựu của ứng dụng công nghệ vi sinh vào SX phânbón?

2 Trình bày đặc điểm 1 số loại phân vi sinh thờng dùng?

3 Dạy bài mới:

ĐVĐ: Nêu tác hại của sâu, bệnh hại đối với sự phát triển nông nghiệp mỗi quốc gia?

Liên hệ ở nớc ta?

Trả lời: Tác hại: làm giảm sản lợng cây trồng, phẩm chất nông sản bị giảm sút Chiphí cho việc phòng trừ khá tốn kém Nớc ta: do đk khí hậu nhiệt đới nóng ẩm nênthích hợp với ST, PT của sâu nên thiệt hại đó càng nặng nề (có nhiều loại sâu, mỗi loạilại có nhiều lứa trong 1 năm, các lứa gối lên nhau )

(?) Lấy ví dụ 1 số loại sâu hại cây trồng và 1 số loại bệnh hại cây trồng thờng gặp, từ

đó phân biệt nguyên nhân gây nên bệnh hại cây trồng?

HS: Sâu hại: rầy nâu, sâu đục thân, sâu cuốn lá

Bệnh hại: Do VSV gây nên: đạo ôn ( do nấm), khô vằn ( do nấm), bạc lá ( do VK)

Do đk thời tiết, đất đai, phân bón ( ko phải VSV) gây nên: nh trắng lá mạ donhiệt độ thấp quá( diệp lục ko tổng hợp), đất thiếu lân gây bệnh huyết dụ ở ngô

(?) Sự phát sinh, phát triển của sâu, bệnh hại cây trồng phụ thuộc vào các yếu tố nào?HS: nguồn sâu, bệnh hại, đk khí hậu, đất đai, giống, chế độ chăm sóc

(?) Có những nguyên nhân nào làm xuất

hiện sâu, bệnh hại trên động ruộng?

(?) Biện pháp ngăn ngừa? Tác dụng?

(?) Nhiệt độ ảnh hởng tới sâu, bệnh hại

*Biện pháp ngăn ngừa: cày, bừa, ngâm

đất, phơi đất, phát quang bờ ruộng, vệ sinh đồng ruộng, dùng giống sạch bệnh

II Điều kiện khí hậu, đất đai:

1/ Nhiệt độ môi trờng:

- ảnh hởng đến sự phát sinh, phát triển củasâu, bệnh hại

+ Mỗi loài sâu hại thờng ST,phát triển trong 1 giới hạn nhiệt độ nhất định+ Nhiệt độ ảnh hởng tới quá trình xâm nhập và lây lan của bệnh hại

2/ Độ ẩm không khí và lợng ma:

- ảnh hởng đến ST, phát dục của côn trùng:

(?) Tại sao độ ẩm không khí và lợng ma

lại ảnh hởng tới ST, phát dục của sâu?

(?) Khi gặp đk nhiệt độ và độ ẩm cao cần

Đất chua độ pH cao cây PT yếu là đk tốt

để bệnh tiêm lửa phá hại

+Quyết định lợng nớc trong cơ thể+ ảnh hởng đến nguồn thức ăn

3/ Điều kiện đất đai:

Đất thiếu hoặc thừa dinh dỡng thì cây trồng không phát triển bình thờng nên rất

dễ bị sâu bệnh phá hoạiVD: Đất giàu mùn, giàu đạm cây dễ mắc

- Sử dụng giống, cây con nhiễm bệnh

- Chăm sóc mất cân đối giữa nớc, phân bón

- Bón phân không hợp lí

- Ngập úng lâu ngày, những vết thơng cơ giới

IV.Điều kiện để sâu, bệnh phát triển

thành dịch: Gặp đk thuận lợi( thức ăn,

nhiệt độ độ ẩm )

4 Củng cố:

(?) Trong các yếu tố kể trên thì yếu tố nào ảnh hởng nghiêm trọng nhất vì sao?

HS: nhiệt độ vì sâu là ĐV biến nhiệt Chính nhiệt độ MT quyết định vòng đời dài hay ngắn, sự tồn tại và PS, PT của mỗi loại sâu ở từng vùng địa lí

(?) Theo em ngoài các yếu tố trên còn yếu tố nào cũng ảnh hởng tới ST, PT của sâu, bệnh hại?

Trả lời: Các yếu tố SV: thực vật, các ĐV có ích khác( thiên địch)

* Một số câu hỏi trắc nghiệm:

1 Điều kiện nào để sâu, bệnh phát triển thành dịch?

A có đủ thức ăn; nhiệt độ, độ ẩm thích hợp B có đủ thức ăn, độ ẩm thích hợp

C có đủ thức ăn, nhiệt độ thích hợp D nhiệt độ , độ ẩm thích hợp

2 Nhiệt độ môi trờng ảnh hởng xấu nh thế nào tới sự phát sinh, phát triển của sâu, bệnh?

A nguồn thức ăn dồi dào

B trong giới hạn sâu hại phát triển mạnh nhất

C ngoài giới hạn sâu ngừng hoạt động và có thể chết

D ảnh hởng tới lợng nớc cơ thể côn trùng

3 Độ ẩm không khí và lợng ma ảnh hởng xấu nh thế nào đến sâu hại?

A quyết định độ ẩm của sâu B ảnh hởng lợng nớc trong cơ thể sâu

C làm tăng nguồn thức ăn của sâu hại D tạo điều kiện thuận lợi cho sâu pt

5 Bài tập về nhà: nêu các biện pháp để ngăn ngừa sâu, bệnh hại?

V: Rút kinh nghiệm

Học xong bài này học sinh cần đạt đợc:

Nhận biết đợc một số đặc điểm, hình thái của một số loài sâu, bệnh hai lúa