Chính vì thế đề thành công trên thị trường thì không chỉ tập trung vào phát triển sản phâm công ty đang cung cấp đến tay người tiêu dùng mà còn phải xem môi trường xung quang đang điễn b
Trang 1PHAN TICH MOI TRUONG KINH DOANH CUA CONG
TY CO PHAN SUA VIET NAM VINAMILK
Trang 2DANH MUC BANG BIEU, HiNH ANH
Chân dung lãnh đạo Công ty Vinamilk — Bà Mai Kiều Liên 5s: 4
Sơ đồ tô chức và quản lý công ty Vinamilk - St SE EEEEEEErrynrrưyn 7
Khu vực tiếp nhận sữa tươi nguyên liỆU - 2ì 2221122222221 key 37
Các bồn chứa lạnh 150m3/bổn - 255 222 tre 37
Hàng hoá tại kho thông mĩnh (c0 2221221112111 123 1511115111511 1 8x na grey 40
Hệ thống Tetra Plant Masf€r Á G29 HS 1g ng g5 5511 1k vs rng 41
\)/b vn SN 48
Trang 3MUC LUC
1 Ly do chon GE Cabo ccccccccccccccccccececevsvevevscevevsvsvsvasesvsvssssavsesssesssesesesssssesesevereseveveeveveveses 1
2 Mục tiêu nghiên cứỨU L0 2211211112112 1151115115111 511151115111 ga kg 1
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - 5s x xEE12111121121111211 2111 EE trai 1
4 Phương pháp nghiên cứu - L1 2122111221121 155115111 1115112511111 1511k ko 1
CHƯƠNG 1 TÓNG QUAN CÔNG TY SỮA VINAMIL/K - s5 55s<ss 3
1.2 Cơ cầu tô chức :- 22c tt HH he ng 6
1.4 Tầm nhìn, sứ mệnh và mục tiêu của COME CY ccceccesecesseeeseeesseeeesseeeneaeees 11
1.4.1 Tâm nhìn - 222++22222tt2221111 27 E.rerrie 11
IV an 4 H
1.4.3 Giá trị cỐt lỗi -22 HH HH 2h HH gu ưng HH
1.4.4 Mục tiêu chiến lược s1 n2 1121515121551 5E 1E HH HH HH te 11
CHUONG 2 MOI TRUONG BEN NGOAI CUA CONG TY SUA VINAMILK 14
2.1 Môi trường VĨ môÔ c1 2112211211112 115 111 1115011511111 511 n 1n HH ghe tk 14 2.1.1 Môi trường văn hóa -2 1 221 2222122112211 re 14
2.1.3 Môi trường pháp luật - chính trị - c1 2222221112111 12212 2111811181111 ke 16 2.1.4 Nhân khầu ¿2-52 22 2112211211211121121112112112112112121111211212121 re 18 2.1.5 Môi trường tự nhiên -¿- 2+ 2s 2111211222122112211221122112211211 21212 19
Trang 42.1.7 M6i trudng toan cau HOA cece ceccccsccsscssesscsessesecsvesesecsessesecssesesecsevsesessvevaeeececs 21
2.2 Phân tích ngành và cạnh tranh - 2: 222222111121 1121 1111111211281 11 181118111811 rrey 21
2.2.2 Các đối thủ cạnh tranh hiện tại - 2-5222 2E22212251221221121122112112211211 2 e6 23 2.2.3 Các đối thủ tiềm ân 5-21 212 21221221121122121121121112112121212 ra 24 2.2.4 Khách hàng 0 22 22 2212211221122122112112112121221222 re 25
CHUONG 3 MOI TRUONG BEN TRONG CỦA CÔNG TY SỮA VINAMIL,K 27
3.2 Văn hóa doanh nghiỆp - ccc 0 2212222122111 1211121 1111115112811 11111511811 khe 29 3.2.1 Văn hóa hữu hình 2+ 52sc2 1225112711222 ee 29 3.2.2 Văn hóa vô hình - 2: 2ss2E1212211271112721122112211222112.1112220 re 30
3.3.2 Tư tưởng chỉ đạo trong triết lý kinh đoanh - 5 s1 32 3.3.3 Chiến lược và chính sách kinh doanh, thích nghi với môi trường 34 3.3.4 Quản trị sản xuất vận hành 2 2+ 2 221121122112112211211221121121112112112 2 xe 35 3.3.5 Quản trị tài chính - 5: 22s 21 222112221127111.21122111221122121212 re 43 CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH SWOT VÀ XÂY DỰNG MA TRẬN SWOI 46 4.1 Phân tích SWOIT 2- 22+222122211127112211127111211122112221122122E2E re 46 4.1.1 Điểm mạnh (Strengrths) - s23 1E112111121121111 2.111 1 112tr run 46 4.1.2 Điểm yếu (Weaknesse) - cà HH1 111211222111 12tr g 46 4.1.3 Cơ hội (OpporfunfI€§) c2 2211221112212 21115115211 11101281 12158111 key 46 4.1.4 Thách thức (Threaf§) - L0 210221122 1122115211111 1 1012 11181111111 ke 46
Trang 6MO DAU
1 Ly do chon dé tai
Thị trường ngày nay càng lúc càng diễn biến phức tạp, khó đoán, bên cạnh bên cạnh các cơ hội quý giá thì cũng không ít đe dọa, đối thủ cạnh tranh cũng ngày một nhiều hơn Chính vì thế đề thành công trên thị trường thì không chỉ tập trung vào phát triển sản phâm công ty đang cung cấp đến tay người tiêu dùng mà còn phải xem môi trường xung quang đang điễn biến ra sao, như thế nào, liệu rằng sẽ có rào cán nào cản trở con đường kinh doanh của công ty hay không? Thay vì ôm cây đợi thỏ hay há miệng chờ sung thì công ty cần cho mình vào thế chủ động nhất có thể Công ty phải liên tục cập nhật xu hướng thị trường đề biết rằng bên ngoài kia mọi người đang phát triển như thế nào, điều
gì đang chiếm ưu thế Đề hiểu rõ điều này thì phân tích môi trường bên ngoài là một lựa chọn tuyệt vời cho công ty Giúp công ty có thể nắm bắt kịp thời các cơ hội so với các đôi thủ cạnh tranh cùng ngành với mình, hay né tránh đưa ra các giải pháp cho những đe dọa
có thê gây hại cho quá trình phát triển của công ty trong tương lai, với tiêu chí phòng
bệnh hơn chưa bệnh
2 Mục tiêu nghiên cứu
Mục tiêu của đề tài là phân tích môi trường bên ngoài của công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk, trên cơ sở đó có thê có cái nhìn tổng quan về cơ hội đang có và thách thức đang gặp phải giúp doanh nghiệp có thể năm bắt tốt các cơ hội trên thị trường đồng thời cũng có cho mình những giải pháp riêng đề vượt qua thách thức
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
-_ Đối tượng nghiên cứu: Môi trường bên ngoài của công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk
4 Phương pháp nghiên cứu
Đề tài sử dụng phương pháp thu thập đữ liệu qua việc sử dụng đữ liệu thứ cấp từ
một sô tài liệu có săn
Trang 75 Bố cục của bài báo cáo
Bài báo cáo được trình bày bao gồm 4 chương như sau:
-_ Chương l: Tổng quan công ty sữa Vinamilk
- Chương 2: Phân tích môi trường bên ngoài của công ty stra Vinamilk
-_ Chương 3: Phân tích môi trường bên trong của công ty stta Vinamilk
- Chuong 4: Phan tich SWOT va xdy dung ma tran SWOT
Trang 8CHUONG 1 TONG QUAN CÔNG TY SỮA VINAMILK
1.1 Quá trình phát triển
Công ty Vinamilk có tên đầy đủ là Công ty cổ phần Sữa Việt Nam, tên gọi khác: Vinamilk Đây là doanh nghiệp chuyên sản xuất, kinh doanh sữa và các sản phẩm từ sữa
cũng như các thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam Theo thông kê của Chương trình
Phát triển Liên Hợp Quốc, đây là công ty lớn thử 15 tại Việt Nam vào năm 2007
Vinamilk hiện đang là một doanh nghiệp đứng đầu trong lĩnh vực sản xuất các sản phâm
từ sữa tại Việt Nam Các sản phâm mang thương hiệu này chiếm lĩnh phần lớn thị phần
trên cả nước, cụ thê như sau:
- 54,5% thị phần sữa trong nước,
- 40,6% thị phần sữa bột,
- 33,9% thị phần sữa chua uống:
- 84.5% thị phân sữa chua ăn
- 79,7% thị phần sữa đặc
Các sản phẩm đến từ thương hiệu Vimamilk được phân phối đều khắp 63 tinh
thành trên cả nước với 220.000 điểm bán hàng Bên cạnh đó, Vinamilk Việt Nam còn
được xuất khẩu sang 43 quốc gia trên thế giới như: Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, Nhật Bản, Trung Đông, Sau hơn 40 năm hình thành và phát triển, công ty đã xây đựng được 14 nhà máy sản xuất, 2 xí nghiệp kho vận, 3 chỉ nhánh văn phòng bán hàng, | nha máy sữa tại Campuchia (Angkormilk), l văn đại diện tại Thái Lan
Công ty đã có lịch sử hình thành và phát triển hơn 40 năm với những sự biến đổi
không ngừng Dù có mặt trên thị trường Việt Nam từ rất lâu, nhưng cho đến hiện tại, vị
thê của Vinamilk trong ngành Công nghiệp sữa tại nước ta vẫn chưa hề bị đánh bại
Trang 9Trong hơn 40 năm hoạt động của mình, Công ty sữa Vinamilk đã trải qua rất nhiều những giai đoạn phát triển khác nhau Mỗi giai đoạn lại đánh đấu những bước tiễn mới của doanh nghiệp, sự vững vàng của một thương hiệu lớn có bề dày lịch sử
= + =
Mai Kiêu Liên
Hình 1.1 Chân dụng lãnh đạo Công ty Vinamilk - bà Mai Kiều Liên
s* Giai đoạn hình thành từ năm 1976 — 1986
Năm 1976, Công ty Sữa Việt Nam (Vmamrlk) chính thức được thành lập với tên gọi ban đầu là Công ty Sữa — Cà Phê Miền Nam Công ty thuộc Tổng cục Công nghiệp Thực phẩm miền Nam
Đến năm 1982, công ty Sữa — Cà phê Miền Nam được chuyên giao về bộ công nghiệp thực phâm và được đôi tên thành Xí nghiệp Sữa — Cà phê — Bánh kẹo I
* Thời kì đối mới năm 1986 — 2003
Vào tháng 3/1992, xí nghiệp Liên hiệp Sữa — Cà phê — Bánh kẹo I chính thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) — trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ Công ty chuyên về sản xuất và chế biên những loại sản phâm từ Sữa
Đến năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam đã xây dựng thêm 1 nha may tai Ha Noi dé
phát triển thị trường tại miền Bắc thuận lợi hơn Sự kiện này đã nâng tổng số nhà máy của
Trang 10công ty lên con số 4 Việc xây dựng được nằm trong chiến lược mở rộng, phát trién dé co thê đáp ứng nhu cầu sử đụng các sản phâm sữa của người dân miền Bắc
Năm 1996, Liên doanh với Công ty CP Đông lạnh Quy Nhơn đề thành lập Xí nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Việc liên doanh này đã giúp công ty thành công xâm nhập thị trường miền Trung một cách thuận lợi nhất
Năm 2000, nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại khu Công nghiệp Trà Nóc Vào tháng 5 năm 2001, công ty đã khánh thành nhà máy Sữa tại Cần Thơ
* Thời kì cỗ phần hóa từ năm 2003 — nay
Tháng l1 năm 2003, công ty đã được chuyên thành Công ty cỗ phần Sữa Việt Nam Mã giao dịch trên sàn chứng khoán Việt của công ty là: VNM Cũng trong năm đó, Công ty khánh thành thêm nhà máy Sữa tại khu vực Bình Định và TP Hồ Chí Minh
Năm 2004, công ty đã thâu tóm cô phần của Cty CP Sữa Sài Gòn, tăng số vốn điều
lệ lên 1,590 tỷ đồng Đến năm 2005, công ty lại tiếp tục tiễn hành mua cô phần của các đối tác liên doanh trong cty cô phần Sữa Bình Định Vào tháng 6 năm 2005, công ty đã khánh thành thêm nhà máy Sữa Nghệ An
Vào ngày 19 tháng | nam 2006, công ty được niêm yết trên sàn chứng khoán
TP.HCM Thời điểm đó vốn của Tổng Cty Đầu tư và Kinh doanh Vốn Nhà nước nắm giữ 50,01% vốn điều lệ của Công ty Đến 20/8/2006, Vinamilk chính thức đôi logo
thương hiệu công ty
Trong năm 2009, doanh nghiệp đã phát triển được 135.000 đại lý phân phối, 9 nhà máy và nhiều trang trại nuôi bò sữa tại Nghệ An, Tuyên Quang Năm 2012, công ty tiếp tục tiền hành thay đôi logo của thương hiệu
Giai đoạn 2010 — 2012, doanh nghiệp đã tiến hành xây dựng nhà máy sữa nước và
sữa bột tại tỉnh Bình Dương với tổng số vốn đầu tư là 220 triệu USD Năm 2011, đưa nhà
máy sữa Đà Nẵng đi vào hoạt động với số vốn đầu tư lên đến 30 triệu USD
Trang 11Năm 2016, khánh thành nhà máy Sữa đầu tiên tại nước ngoài, đó là nhà máy Sữa Angkormilk ở Campuchia Đến năm 2017, tiếp tục khánh thành trang trại Vinamilk
Organic Đà Lạt — trang trại bò sữa hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam
- Điểm qua một vài sản phẩm của thương hiệu Vinamilk
Cho đến thời điểm hiện tại, Công ty Sữa Vinamilk đã cung cấp hơn 250 loại sản pham khác nhau, với các ngành hàng chính cụ thể như sau:
+ Sữa nước với các nhãn hiệu: ADM GOLD, Flex, Super SuSu
+ Sữa chua với các nhãn hiệu: SuSu, Probi ProBeauty
+ Sữa bột trẻ em và người lớn: Dielac, Alpha, Pedia Grow Plus, Optimum Gold, bột dinh dưỡng Ridielac, Diecerna đặc trị tiêu duong, SurePrevent, CanxiPro, Mama Gold + Sữa đặc: Ngôi sao Phuong Nam, Ong Tho
+ Kem va phé mai: kem sira chua Subo, kem Delight, Twin Cows, Nhoc kem, Nhoc Kem Oze, phô mai Bò Đeo Nơ
+ Sữa đậu nành — nước giải khát: nước trái cây Vfresh, nước đóng chai Icy, sữa đậu nành GoldSoy
1.2 Cơ cấu tô chức
Trang 12SƠ DO TO CHU'C VA QUAN LY CONG TY CO PHAN SUA VIET NAM (VINAMILK)
(Ban hành theo Quyết định số 501/QĐ-CTS.NS/2018 và có hiệu lực kể từ ngày 01/12/2018)
ĐẠI HỘI ĐỒNG
CÓ ĐÔNG HOI DONG QUAN TRI TIEU BAN [ TIEU BAN | TIEU BAN ; | | TIEU BAN CHIẾN LƯỢC J NHẪN SỰ LƯƠNG THƯỜNG IÉM TOÁN
HOẠCH CÔNG KINH KINH H NGHIÊN
ĐỊNH NGHE GANH DOANH MARKE- GỮU &
CHIẾN THÔNG QUỐC NỘI ĐỊA PHÁT
LƯỢC TIN TÊ TRIÊN
Âêh¿ chủ:
— ‹⁄‹‹‹‹‹ ác
ween Bio cho thee chit: nding được quy định
Hình 1.2 Sơ đồ tổ chức và quan ly céng ty Vinamilk
Trong đó:
Đại hội đồng cô đông: Có quyền thảo luận và thông qua:
Báo cáo tài chính kiểm toán hàng năm
Báo cáo của Ban kiểm soát
Báo cáo của Hội đồng quản trị
Kế hoạch phát triển ngắn hạn và đài hạn của Công ty
Ban kiểm soát: Có ông Nguyễn Trung Kiên - Trưởng Ban kiêm soát
Kiểm soát toàn bộ hệ thống tài chính và việc thực hiện các quy chế của công ty Kiểm tra bất thường
Can thiệp vào hoạt động công ty khi cần thiết
Hội đồng quản trị: Có bà Lê Thị Băng Tâm — Chủ tịch HĐQT
Trang 13+ Co quan quan ly céng ty
+ Có toàn quyền nhân danh công ty đề quyết định, thực hiện các quyền và nghĩa vụ của công ty không thuộc thâm quyền của Đại hội đồng cô đông
-_ Tổng giám đốc: Có bà Mai Kiều Liên — Tổng Giám đốc
+ Người điều hành công việc kinh doanh hằng ngày của công ty
+ Chịu sự giám sát của Hội đồng quản trị và chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị và trước pháp luật về việc thực hiện các quyền và nhiệm vụ được giao
- Giam đốc kiểm soát nội bộ và quản lý rủi ro: Hệ thông kiểm soát nội bộ thực chất
là các hoạt động, biện pháp, kế hoạch, quan điểm, nội quy chính sách và nô lực của mọi thành viên trong tô chức để đảm bảo cho tổ chức đó hoạt động hiệu quả và đạt được mục
tiêu đặt ra một cach hop ly
-_ Giám đốc kiểm toán nội bộ
+ Là người đứng đầu bộ phận KTNB, thông qua các quyết định của bộ phận nhằm
hỗ trợ trực tiếp cho HĐQT và ủy ban kiêm toán trong việc giám sát chung các hoạt động của công ty
+ Bộ phận KTNB tham gia trực tiếp vào chu trình quản trị công ty
- Giám đốc điều hành hoạt động: Ông Mai Hoải Anh
-_ Giám đốc điều hành dự án: Bà Ngô Thị Thu Trang
-_ Giám đốc điều hành tài chính: Ông Lê Thành Liêm — Quyền GD DH Tài chính
- Giam đốc điều hành Nhân sự Hành Chính & Đối ngoại: Bà Bùi Thị Hương
- Giám đốc điều hành phát triển vùng nguyên liệu: Ông Trịnh Quốc Dũng
- Giám đốc điều hành Marketing: Ông Phan Minh Tiên
Giám đốc điều hành Nghiên cứu và Phát triển: Ông Nguyễn Quốc Khánh -_ Giám đốc điều hành sản xuất: Ông Trần Minh Van
- Giám đốc điều hành kinh doanh
- Giam đốc điều hành Chuỗi Cung ứng: Bà Nguyễn Thị Thanh Hòa
-_ Giám đốc hoạch định chiến lược
Trang 14- Giam đốc quản lý chi nhánh nước ngoài
- Giám đốc công nghệ thông tin (IT)
Sơ đồ tổ chức của Vinamilk được thể hiện một cách chuyên nghiệp và phân bé
phòng ban một cách khoa học và hợp lý, phân cấp cụ thê trách nhiệm của mỗi thành viên
và phòng ban trong công ty Sơ đồ tô chức giúp cho chúng tôi hoạt động một cách hiệu quả nhất, giúp các phòng ban phối hợp nhau chặt chẽ đề cùng tạo nên một Vinamilk vững mạnh Công ty Cô phần Vinamilk sử dụng mô hình trực tuyến chức năng để đảm bảo
đem lại những lợi ích sau:
- - Đảm bảo các bộ phận làm việc nhất quán, phát huy đầy đủ hơn các ưu thế chuyên môn hóa
- Giữ uy tín chức năng chủ yêu và đơn giản hóa việc đảo tạo
- Tạo điều kiện kiểm tra chặt chế giữa các cấp
- Ban buôn thực phâm: bán buôn bánh, sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, và các sản phâm làm từ sữa khác và các sản phẩm khác chế biến từ ngũ cốc, bột, tỉnh bột và các loại hạt Bán buôn mứt, kẹo, socola, cacao vả các sản pham từ cacao Bán buôn thực phâm chế biến, thực phâm công nghệ Mua bán chè uống, các loại trà (chè) khác đã hoặc chưa qua
Trang 15chế biến Mua bán cà phê rang — xay — phin — hòa tan Bán buôn đường, bán buôn đầu,
mỡ động thực vật Bán buôn các loại rau, củ, quả và các sản phâm chế biến từ rau, củ, quả Bán buôn các loại nước ép rau, ép quả Bán buôn thịt và các sản phẩm từ thịt Bán buôn thủy sản và các sản phâm chế biến từ thủy sản
Bán buôn đồ uống: bán buôn sữa đậu nành, nước giải khát, rượu, bia, đồ uống
- Hoạt động của các phòng khám đa khoa, chuyên khoa va nha khoa
Ngoài ra, Vinamilk còn kinh doanh hóa chất (trừ hóa chất có tính độc hại mạnh), kinh doanh nguyên liệu, sản xuất rượu, sản xuất bao bì, sản xuất sản phẩm nhựa Kinh doanh thực phẩm công nghệ, sản xuất thực phâm chế biến, chè uống, cà phê rang-xay-
phm- hòa tan Kinh doanh, chế biến thiết bị phụ tùng, vật tư, sản xuất bia Mua bán bao
bì, mua bán sản phẩm nhựa Bán buôn nguyên liệu, hương liệu, chất phụ gia, chất ôn định, chất màu và hóa chất dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm Bán buôn hóa chất công nghiệp: keo hóa học, keo dán, băng dính, mực m Bán buôn mật ong và các sản pham từ mật ong Bán buôn pallet gỗ, pallet nhựa các loại Bán buôn bìa carton, bao bì giấy Bán buôn các loại vitamin, men, khoáng chất, yên và các sản phẩm từ yến Sản xuất đường mía và các loại đường khác Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động Bán lẻ túi, hộp, thùng
Trang 16
và các loại bao bì khác dùng đề đựng hàng hóa Thực hiện quyền phân phối lẻ túi, hộp, thùng và các loại bao bì khác dùng đề đựng hàng hóa qua kênh internet Bán buôn đồng, chỉ, nhôm, kẽm va kim loại màu khác dạng nguyên sinh hoặc bán thành phẩm: thỏi, thanh, tâm, lá, dải, dạng hình dé tạo nên bao bì đóng gói sản phẩm
1.4 Tầm nhìn, sứ mệnh và mục tiêu của công ty
1.4.1 Tầm nhìn
“Trở thành biếu tượng niềm tin hàng đầu Châu Á về sản phẩm dinh dưỡng và sức
khỏe phục vụ cuộc sống con người” “Trở thành biểu tượng niềm tin số 1 Việt Nam về sản
phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cho cuộc sông con người ”
5 giá trị cốt lõi Vinamilk cam kết với cộng đồng:
- Chinh trực: Liêm chính, trung thực trong ứng xử và trong tát cả các g1ao dịch
- _ Tôn trọng: Tôn trọng bản thân, tôn trọng đồng nghiệp, tôn trọng công ty, tôn trong hợp tác Hợp tác trong sự tôn trọng
- Công bằng: Công bằng với nhân viên,khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan
-_ Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc ứng xử và các quy chế, chính sách, quy định của công ty
- Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách có đạo đức
1.4.4 Mục tiêu chiến lược
II
Trang 17Chiến lược đến năm 2021 đó là tiếp tuc duy tri vi tri s6 1 tại thị trường Việt Nam
và tiễn tới trở thành một trong Top 30 Công ty Sữa lớn nhất thế giới về doanh thu với 3 trụ cột chính, bao gồm:
- Đôi mới sáng tạo mang tính ứng dụng cao, đưa ra nhiều sản phẩm mới nhằm đáp ứng xu hướng và thị hiểu của người tiêu dùng:
-_ Củng cố vị thế dẫn đầu trong ngành Sữa Việt Nam với khẩu hiệu “bao trùm nông
- Phat trién quan tri nguồn nhân lực chiến lược
- Duy trì và quản lý hoạt động với mục tiêu phát triển bền vững
- Hoạch định và thực thi các lĩnh vực quản lý Kiến thức, Cải tiễn và Sự thay đôi
Vinamilk sẽ ưu tiên hoàn thành các mục tiêu chiến lược sau:
-_ Kế hoạch đầu tư tài sản:
+ Trong giai đoạn 2018 — 2023 đạt mức doanh số 9 tỷ USD
+ Duy trì việc phân chia cổ tức hàng năm cho các Cổ đông, với tý lệ cô tức tôi thiểu
là 30% mệnh gia
-Khách hàng: Là doanh nghiệp có sự thỏa mãn của khách hàng vẻ chất lượng sản phẩm, giá cả hợp lý và hệ thông phân phối tốt nhất Việt nam
Trở thành doanh nghiệp có cơ cấu, quán trị điều hành chuyên nghiệp được công nhận
Trang 18
phát huy tốt nhất khả năng, đóng góp vào thành tựu chung và trở thành một trong các
doanh nghiệp hàng đầu mà nhân viên đánh giá là lý tưởng đề làm việc
13
Trang 19CHUONG 2 MOI TRUONG BEN NGOAI CUA CONG TY SUA VINAMILK
2.1 Môi trường vĩ mô
2.1.1 Môi trường văn hóa
Đối với Việt Nam, thói quen sử dụng các sản phẩm đồ ngọt cũng như các sản phẩm đóng hộp hay các sản phẩm liên quan đến sữa tính đến thời điểm hiện tại đã trở nên
phố biến hơn trước kia rất nhiều Điều này cũng là dễ hiệu vì điều kiện tình hình nền kinh
tế của Việt Nam hiện tại đã tốt lên rất nhiều so với thời điểm trước đó, đại bộ phận người
dân có mức sống trên mức trung bình, khả năng tiếp cận với các sản phẩm này ngày một nhiều hơn Đặc biệt thói quen sử dụng các sản phẩm đối với người dân thành thị, có mức sống tương đối cao đã hình thành dân trong thói quen hằng ngày của họ Bởi con người
có sự tiếp cận các nguồn thông tin trở nên để dàng, qua loa đài, báo chí, tivi, tranh ảnh, băng rôn khiến con người có thêm cảng cảm thấy có nhu cầu ngày cảng cao đối với việc
chăm sóc và thoả mãn các nhụ cầu về thể chất Thêm vào đó nhu cầu sử dụng các sản
phâm từ sữa được tăng lên bội phân là do một trong những đặc điểm về hình thể của người Việt là cân nặng cũng như chiều cao là thấp so với trên thế giới cộng thêm tâm lý muốn chứng tỏ bản thân và tạo được sự chú ý của người khác Nên nhu cầu sử dụng sữa trong mọi gia đình sẽ ngày một lớn hơn, bố mẹ luôn có gắng mua các sản phâm từ sữa cho con cái mình đề có thể phát triển cả chiều cao và trí tuệ, con cái thì luôn suy nghĩ mua cho bố mẹ để tăng cường sức khỏe, đề cùng nhau ở cạnh nhau thật dài lâu Vì thé như cầu sử dụng sản phẩm sữa của người Việt Nam hiện tại là khá cao, luôn là mặt hàng
bán chạy
2.1.2 Môi trường kinh tế
Sự phát triển của Việt Nam trong hơn 30 năm qua rất đáng ghi nhận Đồi mới kinh
tế và chính trị từ năm 1986 đã thúc đây phát triển kinh tế, nhanh chóng đưa Việt Nam từ
một trong những quốc gia nghèo nhất trên thê giới trở thành quốc gia thu nhập trung bình
thấp Từ 2002 đến 2018, GDP đầu người tăng 2,7 lần, đạt trên 2.700 USD năm 2019, với
hơn 45 triệu người thoát nghèo Tỉ lệ nghèo giảm mạnh từ hơn 70% xuống còn đưới 6%
Trang 20
(3,2 USD/ngày theo sức mua ngang giá) Đại bộ phận người nghèo còn lại ở Việt Nam là
dân tộc thiểu số, chiếm 86%
Do hội nhập kinh tế sâu rộng, nền kinh tế Việt Nam chịu ảnh hưởng nặng nề bởi
đại địch COVID-19, nhưng cũng thể hiện sức chống chịu đáng kẻ Tăng trưởng GDP ước đạt 2,9% năm 2020 Việt Nam là một trong số ít quốc gia trên thế giới tăng trưởng kinh tế
dương, nhưng đại dịch đã đề lại những tác động dài hạn đối với các hộ gia đình - thu
nhập của khoảng 45% hộ gia đình được khảo sát giảm trong tháng Ì năm 2021 so với
thang 1 nam 2020 Nền kinh tế được dự báo sẽ tăng trưởng 6,6% năm 2021 nếu Việt Nam
kiêm soát tốt sự lây lan của vi-rút đồng thời các ngành sản xuất hướng xuất khâu hoạt
động tốt và nhu cầu nội địa phục hồi mạnh mẽ
Việt Nam đang chứng kiến thay đôi nhanh về cơ cầu dân số và xã hội Dân số Việt Nam đã lên đến 96,5 triệu vào năm 2019 (từ khoảng 60 triệu năm 1986) và dự kiến sẽ tăng lên 120 triệu dân tới năm 2050 Theo kết quả Tổng điều tra dân số Việt Nam năm
2019, 55,5% dân số có độ tuổi đưới 35, với tuôi thọ trung bình gần 76 tuổi, cao hơn
những nước có thu nhập tương đương trong khu vực Nhưng dân số đang bị già hóa nhanh Tầng lớp trung lưu đang hình thành — hiện chiếm 13% dân số và dự kiến sẽ lên đến 26% vào năm 2026
Trong vòng 30 năm qua, việc cung cấp các dịch vụ cơ bản có nhiều thay đôi tích cực Khả năng người dân tiếp cận hạ tầng cơ sở được cải thiện đáng kế Tính đến năm
2016, 99% dân số sử dụng điện chiếu sáng, so với tỉ lệ 14% năm 1993 Tỉ lệ tiếp cận
nước sạch nông thôn cũng được cải thiện, từ 17% nam 1993 lén 70% năm 2016, trong khi
tỉ lệ ở thành thị là trên 95% Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đầu tư cơ sở vật chất tính theo phần trăm GDP của Việt Nam nằm trong nhóm thấp nhất trong khu vực ASEAN Điều này tạo ra những thách thức đối với sự phát triển liên tục của các dịch vụ
cơ sở hạ tầng hiện đại cần thiết cho giai đoạn tăng trưởng tiếp theo (Việt Nam xếp thứ 89 trong số 137 quốc gia về chất lượng cơ sở hạ tầng)
Tuy nhiên, mặt bằng thu nhập của người dân ở nước ta còn thấp Sự chênh lệch về mức sống giữa thành thị và nông thôn rất lớn, mức thu nhập của dân thành thị cao gấp 5
15
Trang 21dén 7 lan ở nông thôn vì vậy nên sức mua chủ yêu tập trung ở thành thị Trong khi đó hơn 70% dân sông ở nông thôn vì vậy đây là một thách thức lớn của doanh nghiệp trong việc nâng cao tý lệ uống sữa ở nông thôn Trong những năm gần đây, tỷ lệ lam phat tang cao buộc người dân phải cắt giảm chỉ tiêu, đặc biệt là ở các vùng nông thôn, cắt giảm tiêu dùng sữa là việc làm có thé dién ra trước, chính điều này là nguyên nhân gây khó khăn cho ngành sữa
2.1.3 Môi trưởng pháp luật - chính trị
Nền chính trị của Việt Nam tương đối ôn định, chính sách giảm thuê nhập khâu
xuống 0% tạo sự an tâm cho các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư, hỗ trợ hoc hỏi kinh nghiêm và phát triển
Theo Bộ Nội Vụ và trang Stratfor chuyên phân tích thông tin địa chính trị toàn cầu (trụ sở tại Mỹ) ngày 29/1 đăng bài viết, trong đó nhận định Việt Nam đang ở “thế” thuận
lợi dé tiếp tục gặt hái thành quả kinh tế và chính trị và Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII cha Dang Cộng sản Việt Nam sẽ là nhân tố giúp đảm bảo ổn định chính trị cho Việt
Nam
Ngoài yếu tô ôn định chính trị, việc Việt Nam khống chế được dịch bệnh và ưu
tiên tiếp tục hoạt động sản xuất sẽ cho phép Việt Nam để huy động vốn vào sản xuất cấp
thấp, một điều kiện giúp thu hút thêm nhiều nhà sản xuất Đặc biệt, với Đại hội XIII, quá
trình chuyền đổi lãnh đạo đầu năm 2021 sẽ đảm bảo ồn định chính trị cho Việt Nam đến
hết năm 2026, giúp Việt Nam đảm bảo tính liên tục trong việc hoạch định chính sách
Trong khi đó, theo bài viết ngày 28/1 trên trang bloomberg.com, nhằm thúc đây tăng trưởng và năng suất, lãnh đạo Việt Nam đang tìm cách tăng cường vai trò của khu
vực kinh tế tư nhân trong nên kinh tế Theo kế hoạch, các đại biểu tham dự Đại hội Đảng
XII sẽ thông qua kế hoạch kinh tế 5 năm, theo đó đến năm 2025, khu vực tư nhân sẽ đóng góp hơn một nửa Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) của nền kinh tế, từ mức 42% hiện nay và tăng gần gấp đôi GDP bình quân đầu người tại một trong những nền kinh tế phát triển nhanh nhất thê giới
Trang 22(EVFTA) được đánh giá sẽ giúp ngành hàng nông nghiệp của Việt Nam gia tăng lợi thế
cạnh tranh, trong đó ngành sữa được củng cô vị thế trên sân nhà
Theo Hiệp định EVFTA vừa được ký kết, thuế nhập khâu sữa và các sản phẩm sữa
từ EU sẽ được giảm dần theo lộ trình từ mức 5 - 15% về mức 3,5-0% với nhiều mặt hàng như sữa và kem, chưa cô đặc và chưa pha thêm đường hoặc các sản phâm có chứa thành phân tự nhiên của sữa Điều này được nhận định sẽ tác động tới các doanh nghiệp sữa Việt Nam, giúp doanh nghiệp Việt gia tăng cạnh tranh trên sân nhà về nguyên vật liệu Theo thống kê từ Tổng cục Hải quan, châu Âu chiếm 20-25% giá trị nhập khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam Thuế nhập khẩu áp dụng cho các mặt hàng nguyên vật liệu (NVL) được giảm sẽ hỗ trợ nhẹ biên lợi nhuận gộp của các doanh nghiệp
sữa Cụ thê, đối với Vmamilk, tỷ lệ nhập khẩu NVL từ châu Âu khoảng 10%, bao gồm
bột sữa gầy và bột sữa chưa tách béo Thuê nhập khâu các mặt hàng này trước EVFTA là
5%, bắt đầu từ 1/8/2020 được giảm xuống 2,2% và giảm dần về 0% sau năm 2022 Như
vậy, biên lợi nhuận gộp của Vimnamlk sẽ được cải thiện từ việc này
Bên cạnh đó, Vinamilk đã chuẩn bị nhiều năm đề thích ứng với việc thị trường sữa
được mở cửa - khi liên tục tung những sản phẩm cao cấp đề cạnh tranh với sữa nhập khâu
từ châu Âu Chăng hạn như Vinamilk đã có sữa tươi organic, hoặc chủ động nhập khẩu
các sản phẩm sữa tươi từ châu Âu (thông qua công ty con ở Ba Lan)
Đồng thời Nhà nước đã có những chính sách thúc đây phát triển sửa nhiều khuyến khích và trang trại nuôi bò sữa hỗ trợ phát triển công nghệ chế biến và thay thế giới các nguyên liệu đầu vào nhập từ nước ngoài Có thê nói hệ thống các chính sách, luật pháp về tiêu dùng, bình ôn giá sữa đã bước đầu hoàn thiện
Tuy nhiên, việc kiểm định sữa vẫn còn lỏng lẻo, mới chỉ dừng lại ở kiểm tra an toàn thực pham, mà chưa kiểm soát được hàm lượng chất gây khó khăn cho doanh nghiệp sữa qua
17
Trang 23lượng sữa tươi nguyên liệu đo Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) tô chức
2.1.4 Nhân khẩu
“+ Ket cau dan so
Tinh dén ngay 31 thang 12 năm 2020, đân số Việt Nam ước tính là 97.757.118 người, trong đó có 48.951.987 nữ chiếm 50,08% và tăng 876.475 người so với dân số
96.903.947 người năm trước Năm 2020, ty lệ gia tăng dân số tự nhiên là dương vì số
người sinh nhiều hơn số người chết đến 945.967 người Do tình trạng di cư dân số giảm -
69.492 người Tỷ lệ giới tính trong tổng dân số là 0,997 (997 nam trên 1.000 nữ) thấp hơn
tỷ lệ giới tính toàn cầu
Trong năm 2021, dan số của Việt Nam dự kiến sẽ tăng 830.246 người và đạt
98.564.407 người vào đầu năm 2022 Gia tăng dân số tự nhiên được dự báo là dương vì
số lượng sinh sẽ nhiều hơn số người chết đến 912.801 người Nếu tình trạng đi cư vẫn ở mức độ như năm trước, dân số sẽ giảm -82.555 người Điều đó có nghĩa là số người chuyển đến Việt Nam để định cư sẽ ít hơn so với số người rời khỏi đất nước này đề định
cư ở một nước khác Dân số là một vấn đề nan giải trong việc phát triển kinh tế - xã hội,
yếu tố chi phối toàn bộ các lĩnh vực của một đất nước, nhưng với quy mô đân số 97.757.118 người, đây được xem là cơ hội cũng như thách thức đối với công ty trong việc tiếp cận và mở rộng thị trường
% Cơ cầu độ tuôi
Tính đến đầu năm 2017, tỷ trọng dân số trong độ tuôi từ 15-64 vẫn chiếm đa số,
khoảng 69,3% tổng dân số, tỷ trọng dân số đưới 15 tuôi chiếm 25,2% và trên 65 tuổi
chiếm 5,5% Điều này cho thấy mặc dù Việt Nam đang ở trong thời kỳ cơ cấu “đân số vàng” nhưng ngành nghề kinh doanh chủ yêu của Vinamilk là buôn bán sữa và các chế phẩm liên quan nên thị trường mục tiêu của công ty rơi vào khách hàng có độ tuổi dưới
15 là chủ yếu
Trang 24
Việc công ty mở rộng ngành nghề kinh đoanh cho thấy tầm nhìn của công ty rất tốt và có thê phát triển dài lâu trong thời kỳ cơ cầu dân số như hiện nay
* Mức sống của người dân
Thu nhập bình quân (TNBQ) I người l tháng chung cả nước năm 2020 theo giá hiện hành đạt khoảng 4.230 nghìn đồng, giảm khoảng 2% so với năm 2019 Bình quân mỗi năm trong thời kỳ 2016-2020, thu nhập bình quân đầu người I tháng chung cả nước
tăng bình quân 8,1% TNBQ 1 người I tháng năm 2020 ở khu vực thành thị đạt 5.538
nghìn đồng, cao gấp gần I,6 lần khu vực nông thôn (3.480 nghìn đồng) Nhóm hộ giàu
nhất có TNBQ I người I tháng năm 2020 đạt 9.108 nghìn đồng cao gấp hơn 8 lần so với nhóm hộ nghèo nhất với mức thu nhập đạt I.139 nghìn đồng Vùng có TNBQ đầu người
cao nhất là vùng Đông Nam Bộ (6.023 nghìn đồng 1 người I tháng), cao gấp 2,2 lần vùng
có TNBQ đầu người thấp nhất là vùng Trung du và miền núi phía Bắc (2.745 nghìn đồng
1 người I tháng) Thu nhập bình quân của đồng bảo thiểu số vẫn còn thấp, cho thay dai
bộ phận người Việt Nam có mức sống thấp, vì vậy người đân nghèo chưa có tiền uống sữa Thực tế cho thấy người Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội là những nơi tiêu thụ sữa nhiều nhất cả nước Vì vậy cần phải nâng cao mức sống người dân đề tăng thêm lượng
khách hàng tiêu thụ sữa
2.1.5 Môi trường tự nhiên
Việt Nam là nước có khí hậu nhiệt đới âm gió mùa, vì khí hậu nóng ẩm nên sẽ
mang lại nhiều bất lợi trong việc bảo quản sữa, sữa sẽ để bị hư hỏng nêu không được bảo quản tốt làm giảm chất lượng của sữa Do đó, yêu cầu được đặt ra là phải có cách bảo quản sữa tốt để sữa không bị hư hỏng để tránh đưa sản phẩm kém chất lượng đến tay người tiêu dùng
Tuy là khí hậu nhiệt đới gió mùa nhưng có một số nơi có khí hậu ôn đới như tại Sa
Pa, tinh Lao Cai; Da Lat, tinh Lam Đồng: có nơi thuộc khí hậu lục địa như Lai Châu, Sơn
La thích hợp trồng cỏ cho chất lượng cao Nhìn chung thì các điều kiện tự nhiên khá thích
19
Trang 25hợp cho việc phát triển ngành chăn nuôi bò lấy sữa đặc biệt là ở các tỉnh Tuyên Quang, Lâm Đồng, Ba Vì, Nghệ An, Sơn La và trồng các cây cỏ làm nguyên liệu cho bò ăn Nhưng trong một vài năm về đây, do tỉnh hình thiên tai, lũ lụt và sự nóng lên của Trái đất đã khiến cho các nguồn nguyên liệu trở nên ít hơn, lợi nhuận từ việc chăn nuôi
bò sữa ít trong khi giá thành thức ăn lại cao, bò chỉ ăn các loại thức ăn ở đồng cỏ thì
không thể đủ chất dinh dưỡng Điều này cũng gây khó khăn không ít cho các trang trại chăn nuôi bò của Vinamilk bởi chỉ phí bỏ ra nhiều hơn lúc trước nhưng về mặt doanh thu lấy được từ chúng thì cũng vậy
2.1.6 Môi trưởng công nghệ
Sự phát triển khoa học — công nghệ tác động đến mọi doanh nghiệp trong mọi lĩnh
vực sản xuất kinh doanh Sự phát triển của máy móc làm cho việc chế biến nhanh hơn dam bao an toàn vệ sinh thực phâm hơn và việc bảo quản sản phẩm lâu hơn Về mặt công nghệ thì sữa tươi Vinamilk có lợi thê hơn hắn các đối thủ khi sử dụng những công nghệ hiện đại trong quá trình sản xuất ứng dụng được các công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc
tế
Sữa tươi tại nhà máy sau khi được kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đo lường, lọc sẽ
được nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh (150m3/bôn)
Từ bổn chứa lạnh, sữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế biến: Ly tâm tách khuân, đồng hóa, thanh trùng, làm lạnh xuống 4 độ C và chuyền đến bồn chứa sẵn
sang cho ché bién tiét trùng UHT
Tiét tring UHT: Hé thong tiét trimg tién tién gia nhiệt sữa lên tới 140 độ C, sau do
sữa được làm lạnh nhanh xuống 25 độ C, giữ được hương vị tự nhiên, các thành phân
dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất của sản phâm Sữa được chuyên đến chứa trong bồn tiệt trùng chờ chiết rót vô trùng vào bao gói tiệt trùng
Nhờ sự kết hợp của các yếu tố: Công nghệ chế biến tiên tiễn, công nghệ tiệt trùng UHT
và công nghệ chiết rót vô trùng, sản phẩm có thể giữ được hương vị tươi ngon trong thời gian 6 tháng mà không cần chất bảo quản
Tại nhà máy có các robot LGV vận hành tự động sẽ chuyên pallet thành phâm đến
khu vực kho thông minh Ngoài ra, LGV còn vận chuyển các cuộn bao bì và vật liệu bao
Trang 26
sự can thiệp của con người
2.1.7 Môi trường toàn cầu hóa
Xu thế hội nhập của các quốc gia trong quá trình toàn cầu hóa khu vực hóa trên thế giới là yếu tô cần xem xét đâu tiên Đối với nước ta tiêu biểu của nó chính là sự kiện Việt Nam gia nhập các tô chức ví đụ như là ASEAN, WHO, WTO, đồng thởi phải thông qua các văn bản cam kết thực hiện các quy ước quốc tế đối với các luật trên lĩnh vực kinh
tế Khi gia nhập WTO thì một trong những cam kết của Việt Nam nằm ở rộng thị trường trong nước cho các công ty nước ngoài nhìn vào Tuy nhiên, do các doanh nghiệp trong nước được bảo vệ bởi các quy định của Nhà nước, nên khả năng cạnh tranh của công ty vấn còn bát cập về mặt chính sách và một số khâu: chất lượng, giá cả, hàng hóa, quy mô
khắp toàn quốc với hơn 30 năm kinh nghiệm, mang lại lợi thế cạnh tranh trước các nguy
cơ xâm nhập Nhựng điều này không thể chủ quan vì sản phâm của Vinamilk sử dụng nhiều nguyên liệu đầu vào có nguồn gốc từ bên ngoài, khi giá nguyên liệu đầu vào tăng thì tác động rất lớn tới sản xuất của công ty
2.2 Phân tích ngành và cạnh tranh
2.2.1 Nhà cung cấp
Ngoài việc lẫy nguyên liệu sữa đầu vào từ những nhà cung cấp trong nước, hầu hết các hãng sữa đều nhập khâu nguyên liệu thô từ nước ngoài để sản xuất Và công ty Vinamilk cũng không là ngoại lệ sử dụng nguyên liệu thô từ cả trong nước lẫn nước ngoài
21
Trang 27Công ty với mục tiêu phát triển lâu đài và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với tat ca các nhà cung cấp trong nước và ngoài nước nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô luôn luôn ôn định duy trì sản xuất hơn thế nữa chất lượng cao cấp và nỗi trội, giá cả luôn nằm
ở mức rất cạnh tranh để phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam Với lợi thế là nhà thu
mua nguyên liệu thô số lượng lớn, chiếm hơn 50% sản lượng sữa trên cả nước nên việc
trao đôi về giá cả đôi với các nhà chăn nuôi rất có lợi thế vì công ty không chỉ mua ngày một ngày hai mà đảm bảo mua trong thời gian dài lâu nên giá ca trong việc thu mua nguyên liệu sữa Bên cạnh đó, cônng ty còn phụ thuộc vào nguyên liệu sữa nhập khẩu từ nước ngoài Nên năng lực thương lượng của nhà cung cấp tương đối cao
Hai nguồn cung cấp sữa chính cho Vinamilk là sữa bò tươi được cung cấp từ các trang trại bò sữa của công ty và mua từ các hộ gia đình, nguồn sữa bột ngoại nhập từ những nhà cung cấp hàng đầu thế giới Danh sách một số nhà cung cấp lớn của Vinamilk như là như là Fonterra (SEA) Pte Ltd, Hoogwegt International BV với sản phẩm sữa bột, Perstima Bình Dương sản phẩm là vỏ hộp thiếc, Tetra Pak Indochina với sản phẩm là bao
bì carton Các trang trại sữa là những đối tác chiến lược hết sức quan trọng của Vinamilk trong việc cung cấp tới cho người tiêu dùng sản phẩm tốt nhất Sữa được thu mua từ các nông trại phải luôn đạt được các tiêu chuẩn về chất lượng đã được ký kết giữa công ty Vinamilk và các nông trại sữa nội địa Tính đến thời điểm này Vinamilk có 5 trang trại ở Tuyên Quang, Thanh Hóa, Nghệ An, Bình Định, Lâm Đồng Hiện nay, tổng đàn bò cung cấp sữa cho công ty bao gồm các trang trại của Vinamilk và bà con nông dân có ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk là hơn 80.000 con bò, mỗi ngày cung cấp khoảng 550 tấn sữa tươi nguyên liệu để sản xuất ra trên 3.000.000 (3 triệu) ly sữa Và với kế hoạch phát triển các trang trại mới, công ty sẽ đưa tông số đàn bò của Vinamilk từ các trang trại và của các nông hộ lên khoảng 100.000 con vào năm 2017 và khoảng 120.000 - 140.000 con vào năm 2020, với sản lượng nguyên liệu sữa đự kiến đến năm 2020 sẽ tăng lên hơn gấp đôi, là 1.000 -
1.200 tan/ngay dam bao nguồn cung cấp nguyên liệu sữa thuần khiết đồi dao cho hang triệu gia đình Việt Nam Với quy mô như thế Vinamilk tự chủ động trong nguồn nguyên
Trang 28
liệu sữa tươi, không phụ thuộc vào nhà cung câp nước ngoài nhiêu vì nêu họ biệt mình cal gi
23
Trang 29tăng đột biến Đặc biệt nếu lỡ nhà cũng cấp không cung cấp cho Vinamilk nữa thì việc kinh doanh của công ty khó có thể tiếp tục duy trì rơi vào thế bị động hoàn toàn 2.2.2 Các đối thủ cạnh tranh hiện tại
Theo công ty nghiên cứu thị trường Kantar World Panel, trong quý 1/2018, doanh
thu ngành sữa Việt Nam giảm 41,43% ở khu vực thành thị và tăng 4% ở khu vực nông thôn
Trong tháng 4, doanh thu ngành sữa tiếp tục kém kéo theo doanh thu lũy kế 4 thang dau năm ở khu vực thành thị giảm 3,3%, trong khi khu vực nông thôn tang 3,1%
+* Sữa bột— Cạnh tranh ngày càng gay gắt
Thị trường sữa bột tăng trưởng với tốc độ gộp bình quân hàng năm là 12,7% trong
5 năm qua, nhưng trong năm 20 L7 tăng trưởng 9,8%
Sữa bột chủ yêu là sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ Hiện Vinamilk (VNM) dẫn đầu thị trường với thị phần khoảng 27% (mảng sữa bột đóng góp khoảng 26% doanh thu và 28% lợi nhuận gộp cho VNMI trong năm 2017); Abbott đứng thứ 2 với 17%: tiếp theo là Friesland Campina với 12% thi phan
Trong khi thị phần của cả Abbot và Friesland Campania vẫn giữ nguyên hoặc giảm nhẹ trong 3 năm qua, thì Nutifood nổi lên thành một nguy cơ lớn đối với VNM ở phân khúc bình dân
Thị phần của Nutifood đã tăng từ 10% trong năm 2014 lên khoảng 15% trong năm
2017
Nutifood có sản phâm đa dạng và có giá thấp hơn 10%-15% so với VNM Điều này cho thấy Nutifood sẵn sàng chấp nhận biên lợi nhuận thấp đề giành lấy thị phần từ đối thủ
Bên cạnh đó, các hãng sữa quốc tế như Abbott, Friesland Campma, Mead Johnson, Nestle và nhiều hãng sữa nhỏ hơn khác đều có năng lực tốt về marketing và