Tiểu luận Đề tài phân tích môi trường kinh doanh c#a doanh nghiêp vinamilk

Phần 1: Giới thiệu về công ty Vinamilk được thành lập năm 1976 trên cơ sở tiếp quản và hợp nhất giữa 3 nhà máy sữa: nhà máy sữa Thống Nhất,nhà máy sữa Trường Thọ,nhà máy sữa bột Dielac.T

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH

- 

-TIỂU LUẬN

ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH

C#A DOANH NGHIÊ%P VINAMILK

Giảng viên hướng dẫn: Chu Th Thy Lớp học phần: DHKTKT18ATT

TP Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2023

M7c l7c

Phần 1: Giới thiệu về công ty 3

Phần 2: Phân tích môi trường kinh doanh 4

2.1 Môi trường kinh tế quốc dân (vP mô) 4

2.2 Môi trường ngành (vi mô) 7

2.3 Nô %i bô %: 11

Phần 3: Ma trận SWOT 11

3.1 Điểm mạnh (S) : 11

3.2 Điểm yếu (W): 12

3.3 Cơ hội (O): 12

3.4 Thách thức(T): 13

Phần 4: Đánh giá c\a b]n thân về thương hiê %u Vinamilk 1

TA_I LIÊ%U THAM KH`O 15

Phần 1: Giới thiệu về công ty

Vinamilk được thành lập năm 1976 trên cơ sở tiếp quản và hợp nhất giữa 3 nhà máy sữa: nhà máy sữa Thống Nhất,nhà máy sữa Trường Thọ,nhà máy sữa bột Dielac.Trải qua nhiều năm xây dựng và phát triển, hiện nay Vinamlik là một công ty sữa phát triển hàng đầu tại Việt Nam,vinh dự nhận nhiều giải thưởng cao quý như: huân chương độc lập hạng nhì (2010), được phong tặng danh hiệu anh hng lao động thời

kì đổi mới,được bình chọn trong nhóm “top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao”.Năm

2010 là doanh nghiệp đầu tiên và duy nhất của Việt Nam nằm trong top 200 công ty

có doanh thu dưới 1 tỷ đô hoạt động hiệu quả nhất, tốt nhất Châu Á được tạp chí Fober vinh danh,

Chúng ta biết Vinamilk là tên gọi tắt của Công ty cổ phần sữa việt nam một công ty sản xuất, kinh doanh sữa và các sản phẩm từ sữa củng như thiết b máy móc liên quan tại Việt Nam Theo thống kê của chương trình liên hợp quốc, đây là công ty lớn thứ

15 tại Việt Nam vào năm 2007 Mã giao dch trên sàn giao dch chứng khoán Thành Phố Hồ Chí Minh là VNM Công ty là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghệ chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh 75% th phần sữa tại Việt Nam Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với mạng lưới 220 nhà phân phối phủ đều 64 tỉnh thành, sản phẩm vinamilk còn được xuất khẩu sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á…Sau gần 40 năm ra mắt người tiêu dng

Công ty cổ phần vinamilk nhờ vào môi trường kinh doanh mà tác động đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp vinamilk, trong môi trường kinh doanh có 2 môi trường chính đó là môi trường trong và môi trường ngoài Môi trường ngoài gồm: môi trường

vĩ mô, môi trường ngành Môi trường trong có môi trường nội bộ

Phần 2: Phân tích môi trường kinh doanh

2.1 Môi trường kinh tế quốc dân (vP mô)

*Chính trị - pháp luật:

Tình hình chính tr ổn đnh của Việt Nam có ý nghĩa quyết đnh trong việc phát triển kinh tế, tạo nhiều việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, tăng nhu cầu tiêu dng của xã hội, tác động tích cực đến việc tạo lập và triển khai chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp Việt Nam

Từ sau thời kì đổi mới, nước ta chính thức bình thường hóa quan hệ với Trung Quốc năm 1992 và Mỹ năm 1995,gia nhập khối ASEAN năm 1995ệt Nam thiết lập quan hệ với 171 quốc gia năm 2007,Việt Nam trở thành thành viên thứ 150 của WTO,năm

2016 Việt Nam chính thức kí hiệp đnh TPP,

Những điều này ảnh hưởng rất lớn đến việc mở rộng th trường,thu hút vốn đầu tư, tiếp cận công nghệ tiên tiến, dây truyền sản xuất hiện đại, nâng cao năng suất của Vinamilk ưng điều này cũng là thách thức không nhỏ với công ty vì phải cạnh tranh với các sản phẩm cng loại của các công ty nước ngoài nhập khẩu vào Việt Nam, tăng nhiều đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn

Trong xu hướng hội nhập kinh tế thế giới, Quốc Hội đã ban hành và cải thiện các bộ luật như: luật thương mại,luật đầu tư,luật thuế,luật doanh nghiệp, đảm bảo cho các doanh nghiệp cạnh tranh lành mạnh, hiệu quả Ví dụ như luật thuế có ảnh hưởng rất lớn đến cạnh tranh, đảm bảo sự bình đẳng giữa các doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế khác nhau trên mọi lĩnh vực Giảm thuế doanh nghiệp xuống còn 15-17% sẽ thúc đẩy kinh doanh của doanh nghiệp phát triển Miễn thuế nhập khẩu nguyên liệu, vật tư, đồng thời khuyến khích đầu tư tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trong nước với nước ngoài,là ưu đãi lớn đối với doanh nghiệp các công ty có thêm vốn để tái ,mở rộng sản xuất Nhà nước thực hiện chính sách khuyến khích các thành phần kinh tế,các doanh nghiệp kinh doanh mọi ngành nghề mà pháp luật cho phép,dẫn đến sự cạnh tranh trên th trường mạnh mẽ

*Khoa học-công nghệ:

Hiện nay các thiết b sản xuất mà Vinamilk sử dụng đều đạt tiêu chuẩn quốc tế,sử dụng công nghệ đóng gói hiện đại,nhập khẩu thiết b từ các hãng thiết b đến từ các nước nổi tiếng thế giới như Thụy Điển,Đan Mạch, ác dây truyền có tính đồng bộ, thuộc thế hệ mới,hiện đại,điều khiển tự động bán hàng tự động đáp ứng được yêu cầu chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩmử dụng công nghệ tiên tiến cho việc nuôi dưỡng đàn bò mạng Ethemet,công nghệ kết nối không dây bluetooth,wifi,kĩ thuật kết nối tạo

sóng vô tuyết từ xa tới các thẻ RFID gắn chíp nhận dạng tự động, hệ thống cảm biến sinh học camera giám sát, úp sản lượng đàn bò sữa ngày càng nâng cao Công nghệ ngày càng phát triển đem lại cho Vinamilk cách thức tạo ra sản phẩm mới và nó tác động tới khâu quảng cáo và truyền tin về sản phẩmột trong những vấn đề quan trọng với các nhà máy lớn như Vinamik là nguồn nguyên liệu,với mục tiêu nông dân sử dụng nguyên liệu nội đa từ 30% tăng lên 40% đầu tư vào hệ thống phát triển nguồn nguyên liệu theo tiêu chuẩn quốc tế từ khâu trông cỏ,xây dựng trang trại, chế biến thức ăn cho bò đến quản lý thú y đều được chú trọng Tháng 8/2015 công ty sữa Vinamilk đã khởi công xây dựng tổ hợp trang trại bò sữa tại Thanh Hóa,với quy mô tối đa có thể đạt được là 24 con bò sữa Hiện tại Vinamilk cũng đã có 8 trang trại nuôi

bò sữa, và liên kết với 8 hộ dân có tổng đàn bò sữa lên tới 100 con ,hệ thống chuồng trại được đầu tư xây dựng hiện đại

Vinamilk không ngừng đổi mới về công nghệ để nâng cao dây chuyền sản xuất, đầu

tư máy móc hiện đại để nâng cao công tác quản lý và chất lượng để có thể cho ra sản phẩm tốt nhất để phục vụ nhu cầu cho khách hàng và người tiêu dng Các nhà máy chế biến có quy mô lớn, Vinamilk sản xuất 100% sữa cho công ty không nhập hàng gia công từ ngoài vào Tất cả các thiết b tân tiến đều được mua ở các nước Châu Âu như Mỹ, Đan Mạch, Ý, Đức, Hà Lan, à được lắp đặt bởi các chuyên gia hàng đầu từ vận chuyển đến chuyển giao công nghệ đã cho ra đời trên 300 chủng loại sản phẩm chất lượng cao, Vinamilk là công ty sở hữu hệ thống máy móc công nghệ tân tiến hiện đại nhất, là hàng dẫn đầu thế giới về công nghệ sản Ngoài ra công ty còn sử dụng dây chuyền sản xuất đại chuẩn quốc tế do Tetra Pak cung cấp Vinamilk sở hữu một mạng lưới nhà máy rộng lớn tại Việt Nam, các nhà máy thường hoạt động 60-70% công suất, ngoại trừ ma khô thì hoạt động 80-90% công suất:

Dây chuyền sản xuất sữa đặc có đường Công suất 307 tiệu lon/năm

Dây chuyền sản xuất sữa tươi tuyệt trng, sữa chua uống và nước ép trái cây công suất 237 triệu lít/năm

Dây chuyền sản xuất sữa chua Công suất 56 triệu lít/năm

Dây chuyền sản xuất sữa bột Công suất 19 tấn/năm

Có thể thấy dây chuyền của doanh nghiệp Vinamilk cực kỳ lớn, với dây chuyền sản xuất như rất có lợi ích cho doanh nghiệp, sản phẩm tăng nhanh, có thể đưa ra th trường nhiều loại sản phẩm về mặt hàng sữa cho khách hàng và ngươi tiêu dng Nhiều sản phẩm được bán ra thì lợi nhuận sẽ tăng cao, doanh nghiệp phát triển đi lên, nhưng ngược lại dây chuyền sản xuất lớn củng có cái hại của nó, chỉ cần sai lệch ở một điểm nào đó thôi thì cả dây chuyền sản phẩm đều b ảnh hưởng, và ảnh hưởng đến nhiều mặt khác

*Văn hóa-xã hội:

Giá tr văn hóa cốt lõi của mỗi người dân Việt Nam đều có xu hướng hướng về nguồn cội,các ngày lễ,tấm lòng nhân ái, nên Vinamilk đã nắm bắt tâm lý khách hàng đưa ra các hình ảnh quảng cáo với nội dung “sáu triệu ly sữa cho trẻ em nghèo” và các chiến dch từ thiện,quỹ khuyến học,phẫu thuật hở hàm ếch miến phí cho trẻ em nghèo, quyên góp khác đã thúc đẩy người dân mua hàng để ủng hộ nhiều hơnười tiêu dng còn có thói quen sử dụng các sản phẩm đồ ngọt, các sản phẩm liên quan đến sữa,nhất

là các sản phẩm từ thiên nhiên,nên hoạt động marketing quảng cáo phân phối sản phẩm cũng chú ý lớn đến điều nàyài ra,Vinamilk cũng đẩy mạnh phương diện quảng cáo trên tất cả các phương tiện tiện thông tin đại chúng,internet,các slogan bắt mắt về đàn bò,đồng cỏ sạch,100% tự nhiên Quan niệm của người việt là dng những sản phẩm quen thuộc, mà mình cảm thấy tin tưởng, yên tâm về uy tín chất lượng của sản phẩm đó nên rất ít khi thay đổi Do đó Vinamilk đã tạo dựng được niềm tin với người tiêu dng thì sẽ có lượng khách hàng trung thành với sản phẩm Hình thể của người Việt là chiều cao và cân nặng thấp hơn so với thế giới nên Vinamilk đã lợi dụng điểm này tạo quảng cáo thu hút khách hàng Từ các yếu tố về văn hóa- xã hội đề ra các chiến lược merketing,quảng cáo luôn đề cao tới việc phát triển toàn diện về thể chất

về tinh thần ( Tổng kết chương trình Quỹ 6 triệu ly sữa cho trẻ em Việt Nam, 2009) Dân trí người dân nước ta ngày càng tăng nên yêu cầu đòi hỏi về chất lượng,mẫu mã,kiểu dáng,màu sắc,thẩm mỹ ngày càng cao

*Tự nhiên:

Việt Nam với khí hậu miền bắc có 4 ma ,ma đông không quá lạnh,ma hè không quá nóng thuận lợi việc chăm sóc đàn bò phát triển khỏe mạnh khí hậu nhiệt đới ẩm gió ma nóng ẩm,mưa quanh năm thuận lợi việc trồng cỏ nuôi

bò, có nhiều đồng cỏ rộng lớn như Hà Tây, Mộc Châu, Bình Dương, cung cấp nguồn thức ăn dồi dào, phong phú và đảm bảo phục vụ cho chăn nuôi bò

sữa,giảm tối đa lượng nhập khẩu nguyên liệu từ nước ngoài,nhưng cũng là khó khăn cho việc bảo quản vì cỏ dễ b biến chất nếu không được xử lý bảo quản đúng cách,ảnh hưởng xấu đến chất lượng sữa Vinamilk cần khai thác một cách triệt để,có được nguồn nguyên liệu dồi dào,giảm giá thành mà vẫn giữ nguyên chất lượng Thêm vào đó, công ty cũng phải đối mặt với việc vận chuyển nguyên vật liệu, sản phẩm do đường xá đi lại còn khó khăn cộng thêm thiên tai, lũ lụt, sạt lở,ma đông miền bắc lạnh kéo dài, dẫn đến việc bò dễ mắc bệnh, dch nên Vinamilk phải mất nhiều chi phí thú y, bảo vệ sức khỏe đàn bò,

2.2 Môi trường ngành (vi mô)

*Đối th\ cạnh tranh trực diện:

Theo công ty nghiên cứu th trường toàn cầu: Vào cuối năm 2021 đầu năm 2022, giá sữa trên th trường quốc tế tăng cao do nguồn cung toàn cầu b thắt chặt và sản lượng tại các khu vực sản xuất sữa lớn như Tây Âu, châu Đại Dương thấp hơn dự kiến Điều này khiến biên lợi nhuận gộp của đa số doanh nghiệp sữa giảm, ảnh hưởng đến lợi nhuận ròng Tuy nhiên, sau khi đạt đỉnh vào tháng 03/2022, giá sữa bột có xu hướng giảm dần Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hiệp quốc (FAO), chỉ số giá sữa của FAO đạt trung bình 124.6 điểm trong tháng 04/2023, giảm 2.2 điểm so với tháng 3 và 22.1 điểm so với cng kỳ năm trước, tức giảm lần lượt 1.7% và 22.1% Giá bột sữa giảm tháng thứ 10 liên tiếp, chủ yếu do nhu cầu nhập khẩu toàn cầu suy giảm

Diễn biến này được kỳ vọng sẽ giúp biên lợi nhuận của các doanh nghiệp sữa cải thiện Song, kết quả kinh doanh của doanh nghiệp sữa vừa công bố cho thấy biên lợi nhuận tiếp tục giảm so với cng kỳ năm trước và sự phục hồi tương đối yếu Vinamilk (HOSE: VNM) công bố BCTC hợp nhất quý 1 với doanh thu đạt 13,918 tỷ đồng, tăng nhẹ so với cng kỳ năm trước Doanh nghiệp cho biết doanh thu nội đa giảm trong bối cảnh sức tiêu dng yếu đi khi các yếu tố vĩ mô không thuận lợi Song, doanh thu xuất khẩu phục hồi với mức tăng 7.5% Ngay từ đầu năm, Vinamilk đã ký

nhiều hợp đồng xuất khẩu lớn với giá tr lên đến 100 triệu USD, phục vụ nhu cầu sữa bột trẻ em tại th trường Trung Đông Sản phẩm sữa của Vinamilk ngày càng được người tiêu dng châu Á đón nhận và có sự đóng góp của liên doanh Del Monte Vinamilk ở th trường Philippines Nên ngành sữa vẫn đang là một miếng mồi béo bở cho các doanh nghiệp, nhà đầu tư, chính vì vậy đối với Vinamilk vừa là cơ hội cũng là thách thức lớn khi phải đối mặt với các đối thủ trực diện cng ngành Hai mảng chính dẫn dắt sự tăng trưởng của ngành sữa trong nước là 2 mặt hàng đóng vai trò quan trọng nhất gồm sữa nước và sữa bột với tổng giá tr th trường là 74% Ở lĩnh vực sữa bột đối thủ trực diện đáng gờm phải kể đến đó là: Abbott, Friesland Campina Vietnam và Mead Johnson, chiếm phần lớn th phần sữa bột do người tiêu dng Việt Nam vẫn sẵn sàng trả giá cao cho thương hiệu ngoại Doanh nghiệp nội như Vinamilk chiếm khoảng 30% th phần.Tiếp đến là mặt hàng sữa nước, hiện chiếm 29% giá tr toàn ngành với sự cạnh tranh chủ yếu của doanh nghiệp lớn là :Friesland Campina Vietnam, Hiện Vinamilk chiếm 49% th phần sữa nước, tiếp theo là Friesland Campina Vietnam chiếm 26% Ngoài ra, sữa nước còn có sự góp mặt của nhiều doanh nghiệp khác như TH Milk, Nutifood, IDP, Hanoi Milk, Fami, Nestle’,… (Hà, 2023)

*Các nhà cung ứng:

Fonterra là nhà cung cấp lớn nhất của Viamilk Fonterra là một tập đoàn đa quốc gia hàng đầu trên thế giới trong lĩnh vực về sữa và xuất khẩu các sản phẩm sữa, tập đoàn này nắm giữ 1/3 khối lượng mua bán trên toàn thế giới Đây chính là nhà cung cấp chính bột sữa chất lượng cao cho nhiều công ty nổi tiếng trên thế giới cũng như Công

ty Vinamilkài ra còn một số nhà cung ứng khác như: Hoogwegt International BV(cung ứng sữa bột), Perstima Binh Duong (cung ứng vỏ hộp),Tetra Pak Indochina(cung ưng thng cattion đóng gói và máy đóng gói)

Công ty đã xây dựng quan hệ bền vững với các nhà cung cấp, thông qua chính sách đánh giá, hỗ trợ tài chính cho nông dân để mua bò sữa và mua sữa có chất lượng tốt

và giá cao,công ty đã kí kết hợp đồng hằng năm với các nhà cung cấp sữa và hiện tại

40% sữa nguyên liệu được mua từ nguồn sản xuất trong nước các nhà máy sản xuất được đặt tại các v trí chiến lược gần nông trại nuôi bò, cho phép công ty duy trì và đẩy mạnh quan hệ với các nhà cung cấp Đồng thời công ty cũng tuyển chọn rất kỹ v trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi và chất lượng tốt

Ngoài ra, toàn bộ các sản phẩm của Vinamilk được sản xuất trên hệ thống máy móc thiết b hiện đại từ Thụy Điển, các nước Châu Âu – G7 và được kiểm soát chặt chẽ theo hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO do các công ty hàng đầu thế giới chứng nhận Đồng thời, tất cả các sản phẩm của Vinamilk đều đảm bảo thực hiện công bố đầy đủ theo quy đnh của pháp luật và luôn luôn có sự giám sát trực tiếp cũng như gián tiếp của các cơ quan chức năng Hàng ngày, mỗi nhà máy của Vinamilk sản xuất hàng chục triệu hộp sữa các loại với sự kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào; vệ sinh máy móc thiết b và phân xưởng sản xuất; quá trình sản xuất đến khi xuất hàng (Vinamilk)

*Khách hàng:

Đối tượng khách hàng là điểm quan trọng nhất mà Vinamilk hướng đến:bao gồm cá nhân hay nhà phân phối như siêu th, đại lý,.ó nhu cầu sử dụng hay phân phối sản phẩm của công ty

"Lợi ích của Người tiêu dng là mục tiêu phát triển của Vinamilk” bằng sự kết hợp của một dch vụ sau bán hàng hoàn hảo với sự phục vụ chu đáo, tận tâm và luôn luôn lắng nghe ý kiến phản hồi từ khách hàng Tất cả những điều này giúp Vinamilk đnh hướng và dần tiến đến tầm nhìn: Vinamilk trở thành biểu tượng niềm tin số một Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người Vinamilk thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, để tri ân quý khách hàng thân thiết và mang sản phẩm của Vinamilk đến với mỗi người Việt Nam

Theo nguồn thu thập thông tin từ doanh nghiệp Vinamilk thì ta thấy Vinamilk sở hữu

1 mạng lưới phân phối cực kỳ lớn, có 220 nhà phân phối độc lập có mặt tại 64 tỉnh thành trên toàn quốc Công ty còn bán hàng trực tiếp cho các siêu th, văn phòng, nhà máy, Để hỗ trợ cho mạng lưới phân phối Vinamilk đã mở 14 phòng trưng bày sản phẩm tại các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM, bên cạnh mạng lưới phân phối trong nước, công ty còn có các nhà phân phối chính thức tại Hoa Kỳ, Châu Âu, Úc và Thái Lan, Vinamilk sẽ sớm thiết lập mạng lưới phân phối ở các nước láng giềng

*Đối th\ cạnh tranh tiềm ẩn:

Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn của sữa nước là các hãng nước ngọt như cocacola, pepsi, seven up, các sản phẩm nước tăng lực, nước ép hoa quả, cafe lon, trà xanh Đối thủ cạnh tranh của sữa bột là các loại: bột ngũ cốc, bột đậu xanh, bột đậu nành, yến mạch,

Những đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn có giá thành hợp lý, có tác dụng thay thế ngang sữa, chất lượng đáp ứng được nhu cầu và th hiếu của khách hàng

Sản phẩm thay thế: đang là sự đe dọa cao với vinamilk vì chưa tìm được sản phẩm thay thế, tuy nhiên nếu xét rộng ra nhu cầu của người têu dng,sản phẩm sữa có thể cạnh tranh với nhiều mặt hàng chăm sóc sức khỏe như nước giải khát, nước ngọt có gas, nên sữa ít chu rủi ro từ sản phẩm thay thế khác

2.3 Nô %i bô %:

Môi trường nội bộ bao gồm các yếu tố sau:

*Tài chính:

Vinamilk là thương hiệu thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng 20-25%/năm được người tiêu dng tín nhiệm và bình chọn là sản phẩm đứng đầu TOPTEN hàng Việt Nam chất lượng cao 8 năm liền từ 1997-2004

Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) công bố báo cáo tài chính quý 1-2023 với tổng doanh thu hợp nhất đạt 13.954 tỉ đồng, tăng nhẹ so với cng kỳ năm 2022 và lợi nhuận trước thuế đạt 2.312 tỉ đồng, hoàn thành lần lượt 22% và 22,1% kế hoạch năm Công ty đặt kế hoạch chi trả cổ tức bằng tiền năm 2023 tối thiểu 50% lợi nhuận sau thuế hợp nhất