Marketing dịch vụ phân tích chiến lược marketing mix về dịch vụ Ăn uống tại starbucks 1. Khái quát doanh nghiỆP 2. Phân tích chiến lược marketing mix của starbucks MÔI TRƯỜNG VI MÔ starbucks môi trường vĩ mô starbucks
TỔNG QUAN VỀ STARBUCKS
Thông tin chung tổng quan về doanh nghiệp
- Tên đầy đủ: Starbucks Corporation
- Loại hình doanh nghiệp: công ty đại chúng
- Lĩnh vực hoạt động: nhà hàng, bán lẻ cà phê và trà, bán lẻ đồ uống, giải trí
- Trụ sở chính: Seattle, Washington, Hoa Kỳ
- Người đại diện: Howard Schultz
- Ngày thành lập: ngày 30 tháng 3 năm 1971
Cửa hàng Cà phê Starbucks đầu tiên được thành lập vào ngày 30 tháng 3 năm 1971 tại Seattle, Washington, do sự hợp tác của ba thành viên: giáo viên tiếng Anh Jerry Baldwin, giáo viên lịch sử Zev Siegl và nhà văn Gordon Bowker.
Từ năm 1971 – 1976 , cửa hàng Starbuck Coffee đầu tiên được mở tại 2000 đại lộ
Quán cafe Western nổi bật với thiết kế độc đáo, bao gồm màu xanh lá cây bắt mắt và logo hình ảnh nữ thần Không gian quán được bài trí sang trọng và hiện đại, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng Quán đã được di dời đến một vị trí mới, mang lại trải nghiệm tốt hơn cho thực khách.
Năm 1912, Pike Place đã bắt đầu hoạt động và cho đến nay vẫn tiếp tục phát triển Trong giai đoạn đầu, họ đã mua hạt cà phê xanh từ Peet, sau đó chuyển sang mua trực tiếp từ người trồng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Doanh nhân Howard Schultz gia nhập công ty vào năm 1982 với vai trò Giám đốc bán lẻ và tiếp thị Sau chuyến đi đến Milan, Ý, ông đã đề xuất ý tưởng bán cà phê và các loại thức uống cà phê, mặc dù gặp nhiều khó khăn và sự phản đối Tuy nhiên, từ đó, lịch sử của một quán cà phê nhỏ bên sông Seattle đã có sự chuyển mình mạnh mẽ.
Schultx đã ra mắt chuỗi II Giornable bar cà phê vào tháng 4/1986 Đến nay, Starbucks Coffee đã trải qua nhiều bước ngoặt lớn và đạt được nhiều thành tựu mà các đối thủ trong ngành thức ăn nhanh tại Mỹ ao ước Trong số gần 18.000 cửa hàng Starbucks trên toàn cầu, có 1/3 không nằm ở Mỹ Trước khi ngành bất động sản suy thoái, Starbucks mở cửa trung bình 6 chi nhánh mỗi ngày, nhưng hiện tại con số này chỉ còn 2 đến 3 chi nhánh Starbucks hiện có hơn 137.000 nhân viên và là thương hiệu đầu tiên đạt 10 triệu lượt thích trên Facebook.
Bộ máy tổ chức của Starbucks
Vị trí của StarBucks tại thị trường Việt Nam
Starbucks chính thức gia nhập thị trường Việt Nam vào năm 2013 và sau 7 năm phát triển, hiện nay thương hiệu này chiếm 2,9% thị phần cà phê tại Việt Nam với 62 cửa hàng.
Starbucks Việt Nam chưa hiện diện tại các nhà ga, bến tàu hay khu dân cư, nhưng với triết lý kinh doanh thành công của mình, Howard Schultz chắc chắn sẽ mở rộng thị trường để phục vụ nhu cầu cà phê của người dân Việt Nam.
Lợi thế cạnh tranh của Starbucks tại thị trường Việt Nam so với các doanh nghiệp khác19
Danh tiếng của một thương hiệu nổi tiếng toàn cầu.
Chất lượng sản phẩm, dịch vụ cao.
Có quan hệ chiến lược với các nhà cung ứng.
Nguồn nhân lực trung thành.
Marketing cơ bản mà Starbucks sử dụng
Chiến lược Email Marketing Starbucks Việt Nam
Starbucks nhận thấy rằng khách hàng quen thuộc của họ thường không chỉ đến một lần Những khách hàng trung thành của Starbucks thường xuyên mua sắm, thậm chí là nhiều lần trong một ngày.
Starbucks thường xuyên triển khai các chương trình khuyến mãi nhằm thu hút đối tượng khách hàng mục tiêu, với tần suất ít nhất hai đến ba lần mỗi tuần Mỗi lần gửi đi, họ cung cấp nội dung khuyến mãi đa dạng để giữ chân và kích thích sự quan tâm của khách hàng.
2 Thiết kế mẫu Email bắt mắt và thu hút:
Đội ngũ Email Marketing sử dụng nhiều thủ thuật hấp dẫn để thu hút người đọc, nhờ vào các nhà thiết kế giàu kinh nghiệm Họ khéo léo tối ưu hóa không gian và kích thước, giúp tối đa hóa hiệu quả hiển thị của email.
- Tất cả từ phông chữ, màu sắc, kích thước, chiều cao họ đều làm rất chuẩn xác
3 Hình ảnh hoàn hảo trong Email Marketing
Một điểm nổi bật trong chiến dịch Email Marketing của Starbucks là việc sử dụng hình ảnh hấp dẫn Mỗi email đều chứa ít nhất một bức ảnh đẹp về sản phẩm, thu hút sự chú ý của khách hàng.
- Chất lượng hình ảnh đẹp mắt, nổi bật, sắc nét, hỗ trợ cho phần nội dung đi kèm ở trong email.
Starbucks thường xuyên bổ sung hình ảnh động vào email marketing của họ, sử dụng chúng một cách sáng tạo để thu hút sự chú ý Những thay đổi màu sắc khéo léo trong hình ảnh không chỉ làm nổi bật sản phẩm mà còn tạo nên sự độc đáo cho thương hiệu.
5 Bố cục trình bày hấp dẫn:
Starbucks chú trọng đến kiểu chữ và kiểm soát chặt chẽ số lượng bản sao Họ sử dụng hình ảnh phong phú và sắp xếp mọi thứ theo cách mà họ mong muốn.
6 Chiến lược hóa – Kiếm sao thưởng trong Email Marketing
Hầu hết các công ty thường áp dụng giảm giá đặc biệt hoặc phiếu giảm giá có thời hạn để tăng doanh số bán hàng Tuy nhiên, Starbucks nhận ra rằng việc triển khai chương trình tích điểm Stars mang lại lợi nhuận cao hơn cho họ.
Thay vì giảm giá ngay lập tức, nhiều doanh nghiệp yêu cầu khách hàng thực hiện các giao dịch mua khác để tích điểm và đổi thưởng, giúp đảm bảo doanh số Một chiến lược hiệu quả là tận dụng các ngày lễ để tạo ra các quảng cáo tiếp thị gắn kết Starbucks là một ví dụ điển hình, khi họ thường xuyên điều chỉnh sản phẩm và chương trình khuyến mãi theo mùa, từ đó dễ dàng kết hợp các ưu đãi phù hợp với thời điểm trong năm.
Giới thiệu về dịch vụ ăn uống tại Starbucks
Sản phẩm của Starbucks tập trung vào những gì cung cấp cho khách hàng Tập đoàn
Starbucks liên tục đổi mới và cải tiến danh mục sản phẩm để mở rộng thị trường thực phẩm và đồ uống Công ty không ngừng bổ sung và điều chỉnh các dòng sản phẩm nhằm gia tăng thị phần và thu hút nhiều khách hàng hơn.
Starbucks cung cấp một loạt sản phẩm chính, bao gồm cà phê, trà, đồ nướng, frappuccino, sinh tố, thực phẩm và đồ uống khác Ngoài ra, khách hàng cũng có thể tìm thấy hàng hóa như cốc và cà phê hòa tan tại cửa hàng.
Hỗn hợp sản phẩm của Starbucks Coffee Company được hình thành từ nhiều năm đổi mới trong kinh doanh Một ví dụ điển hình là sự ra mắt dòng sản phẩm Frappuccino sau khi công ty mua lại The Coffee.
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA STARBUCKS
Phân tích môi trường vi mô của doanh nghiệp
Starbucks phải cạnh tranh gay gắt với nhiều thương hiệu quốc tế như McDonald,
Dunkin Donuts, Coffee Bean & Tea Leaf, Còn ở Việt Nam thì Stabucks có sự cạnh tranh với The coffee house, Highlands Coffee,…
Starbucks hướng tới việc phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng, bao gồm giới văn phòng, giới trẻ, tầng lớp trung lưu và người có thu nhập cao.
Theo thông tin từ FAO, Việt Nam là nước sản xuất cà phê lớn thứ 2 thế giới chỉ đứng sau
Chi phí logistics là một thách thức lớn đối với các đơn vị vận hành theo chuỗi như Starbucks Việt Nam, theo lời bà Patricia Marques, Tổng giám đốc công ty Mọi nguyên liệu của chúng tôi đều phải được vận chuyển một cách hiệu quả để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Tất cả nguyên liệu của Starbucks đều được nhập khẩu và được phân phối cố định vào mỗi sáng đầu tuần tại một kho ở TP HCM, sau đó mới được chuyển đến từng cửa hàng.
Theo mức thu nhập của từng quốc gia, giá một cốc Starbucks tại Việt Nam tương đương 8,18 USD, đứng thứ 3 trên thế giới về độ đắt đỏ Hiện nay, giá đồ uống tại Starbucks Việt Nam dao động từ 70.000 đến 110.000 đồng mỗi ly.
Starbucks hoạt động sản xuất thông qua hai hình thức chính: thành lập và quản lý trực tiếp hoặc cấp phép với các điều kiện nghiêm ngặt Hiện tại, công ty quản lý 8.870 đại lý trực tiếp, trong khi 8.139 cửa hàng hoạt động theo hình thức liên doanh hoặc cấp phép.
Đến tháng 6/2019, Starbucks đã mở rộng thị trường với hơn 30.000 cửa hàng tại 80 quốc gia, nhờ vào việc áp dụng công nghệ tiên tiến Hãng cam kết tiết kiệm chi phí trong khi vẫn duy trì sự đồng bộ về chất lượng sản phẩm.
Starbucks luôn biết cách làm hài lòng khách hàng bằng việc ra mắt các sản phẩm đồ uống giới hạn, đặc biệt là trong những dịp lễ như Halloween.
Giáng sinh, Tết, Valentine, Ví dụ: Thì tại nước Nhật Bản từ ngày 12/1/2020 vào dịp
Valentine thì Starbucks sẽ phục vụ 2 loại đồ uống mới như Chocolate Almond Praline
Frappuccino và White Chocolate Latte Đổi mới về kỹ thuật số: Starbuck chấp nhận sự thay đổi và phát triển, tung ra ứng dụng
Theo báo cáo của công ty định giá Brand Finance, Starbucks vẫn giữ vị trí là thương hiệu chuỗi nhà hàng có giá trị nhất thế giới năm 2019, khẳng định sự phát triển mạnh mẽ và ảnh hưởng toàn cầu của thương hiệu này trong ngành ẩm thực.
Phân tích môi trường vĩ mô của doanh nghiệp
Cà phê là một nét văn hoá của người Việt
Thiên tai và một số biến động khó lường từ thời tiết có thể ảnh hưởng đến các vùng trồng cà phê nguyên liệu
Dịch Covid-19 đã gây ra những tác động nghiêm trọng đến hoạt động thương mại dịch vụ, với tăng trưởng âm trong 9 tháng đầu năm 2021 ở nhiều ngành dịch vụ chủ chốt, làm giảm mức tăng chung của khu vực này và toàn bộ nền kinh tế Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng trong tháng 9 năm 2021 ước tính đạt 208,8 nghìn tỷ đồng, giảm 28,4% so với cùng kỳ năm trước.
Phân tích SWOT
Starbucks Coffee là một trong những thương hiệu mạnh mẽ và nổi tiếng toàn cầu, với giá trị thương hiệu cao nhất thế giới Hình ảnh thương hiệu của Starbucks được xây dựng dựa trên chất lượng sản phẩm và trải nghiệm khách hàng xuất sắc.
Chất lượng sản phẩm của Starbucks luôn được đảm bảo, mang đến hương vị đồng nhất trên toàn cầu Công ty không ngừng cập nhật xu hướng hiện tại và cung cấp các ưu đãi hấp dẫn, giúp gia tăng lợi nhuận mà vẫn giữ vững đạo đức kinh doanh.
Starbucks tái đầu tư lợi nhuận để mở rộng kinh doanh tại nhiều địa điểm khác nhau Sự hiệu quả trong hoạt động và các quyết định chiến lược được hoạch định kỹ lưỡng đã mang lại nhiều lợi thế cho công ty.
Starbucks sở hữu một chuỗi cung ứng quốc tế mạnh mẽ với mạng lưới nhà cung cấp toàn cầu Họ có nguồn cà phê phong phú từ Việt Nam, cùng với nguồn cung từ ba khu vực sản xuất cà phê chính: Mỹ Latinh, Châu Phi và Châu Á - Thái Bình Dương.
Giá cao: Các dịch vụ, sản phẩm của Starbucks có chi phí cao hơn so với các cửa hàng cà phê khác tại Việt Nam
Sản phẩm không quá độc đáo: Starbucks không sở hữu những sản phẩm độc đáo cao.
Việc bắt chước sản phẩm trở nên dễ dàng cho các công ty đối thủ như McDonald's và Dunkin', cũng như các cửa hàng cà phê và thực phẩm khác.
Hệ thống quản lý phức tạp của Starbucks bao gồm hai phương thức hoạt động: một là trực tiếp thành lập và quản lý, hai là cấp phép với các điều kiện nghiêm ngặt.
Starbucks đã mở rộng thị trường với hơn 30,000 cửa hàng tại hơn 80 quốc gia tính đến tháng 6/2019 Bên cạnh việc phát triển ứng dụng, thương hiệu này còn liên tục đổi mới sản phẩm và dịch vụ, ra mắt các mặt hàng đặc biệt vào các dịp lễ như Halloween, Giáng sinh và Valentine Ví dụ, vào ngày 23/11/2021, kỷ niệm 50 năm phát triển bền vững, Starbucks đã tặng khách hàng những chiếc cốc tái sử dụng phiên bản giới hạn khi mua một món nước bất kỳ.
Việt Nam, với vai trò là nhà cung ứng dồi dào, không chỉ nhập khẩu nguyên liệu cho Starbucks mà còn được công nhận là quốc gia sản xuất cà phê cao đứng thứ hai trên thế giới trong niên vụ 2017-2018, theo báo cáo của FAO.
Đối mặt với sự cạnh tranh từ các quán cà phê giá rẻ tại Việt Nam, Starbucks cần xem xét lại chiến lược giá của mình, vì nhiều quán cà phê địa phương đang cung cấp sản phẩm với mức giá rất hợp lý, trong khi giá của Starbucks lại tương đối cao.
Sản phẩm bị bắt chước: Sản phẩm của Starbucks có thể bị bắt chước bởi cả các đối thủ mới và cũ.
Cạnh tranh với các cửa hàng lớn: Cạnh tranh mạnh mẽ với các công ty quốc tế như
Dunkin Donuts và McDonald Tại Việt Nam thì cạnh tranh với các chuỗi cửa hàng như
The Coffee House, Highlands Coffee.
ĐỀ XUẤT CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO DỊCH VỤ ĂN UỐNG CỦA STARBUCKS VIỆT NAM
Chiến lược Marketing của Starbucks
Khi phân tích chiến lược Marketing của Starbucks về sản phẩm và dịch vụ,
Starbucks đã áp dụng chiến lược đa dạng hóa sản phẩm nhằm thu hút khách hàng và đáp ứng nhu cầu đa dạng của đối tượng mục tiêu Một số sản phẩm chủ lực của họ bao gồm các loại cà phê đặc biệt, trà, đồ uống lạnh và thực phẩm đi kèm, giúp tạo ra trải nghiệm phong phú cho khách hàng.
Starbucks có thể được kể đến như:
- Thực phẩm và đồ uống khác
- Hàng hóa (cốc, cà phê hòa tan, v.v.)
Starbucks không ngừng đổi mới sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng, tập trung vào việc nghiên cứu từng loại hạt cà phê nhằm làm phong phú thêm menu Dù vậy, hãng vẫn duy trì các loại cà phê chủ lực để phục vụ đa dạng nhu cầu Chiến lược marketing của Starbucks về giá sản phẩm rất khôn khéo, thể hiện sự quan tâm đến đặc điểm từng vùng miền của các quốc gia mà họ hoạt động, từ đó mang lại sản phẩm và chiến lược ra mắt phù hợp.
Sản phẩm chủ đạo của Starbucks là cà phê, và công ty đã tiến hành nghiên cứu để phân loại theo bốn tiêu chí khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng toàn cầu.
- Dựa trên loại hạt cà phê: cà phê nguyên hạt, cà phê rang xay
- Dựa trên độ caffeine: cà phê thường có chứa caffeine, cà phê decaf đã loại bỏ caffeine.
- Dựa trên độ rang: cà phê rang sơ (blonde), rang vừa (medium) và rang kỹ (dark)
- Dựa trên mùi vị: cà phê có vị và cà phê không có vị.
Trong quá trình phát triển, Starbucks đã nhận thấy khả năng thu hút khách hàng không thích cà phê nhưng vẫn muốn trải nghiệm không gian của họ Do đó, hãng đã mở rộng danh mục sản phẩm với các loại trà hoa quả, sản phẩm theo mùa và sản phẩm giới hạn Bên cạnh đó, không gian đẹp và sang trọng của Starbucks cũng là một yếu tố ấn tượng thu hút khách hàng.
Theo một hướng tối giản, thanh lịch, Starbuck được nhận “cơn mưa lời khen” với giới trẻ, làm thành địa điểm check-in nổi tiếng của giới trẻ
Starbucks không chỉ nổi tiếng với cà phê mà còn cung cấp nhiều sản phẩm hấp dẫn như bình giữ nhiệt, cốc sứ và ly giữ nhiệt Những sản phẩm này được thiết kế đặc biệt theo các dịp lễ, sự kiện và mùa khác nhau, tạo sự thu hút và khan hiếm với các phiên bản giới hạn, khiến nhiều khách hàng săn đón.
Starbucks duy trì sự thống nhất cao trong các dòng sản phẩm của mình, sẵn sàng loại bỏ những sản phẩm không phù hợp nếu chúng ảnh hưởng đến các sản phẩm chủ chốt Một ví dụ điển hình là việc ra mắt dòng bánh sandwich ăn sáng vào năm 2008, nhưng ngay sau đó đã bị ngưng bán do ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị cà phê, sản phẩm mũi nhọn của hãng.
Sau nhiều năm nghiên cứu và phát triển, các sản phẩm như cà phê, trà, Frappuccinno, smoothies, bánh ngọt cùng với hàng hóa như cà phê hòa tan, bình nước và cốc đã trở thành những mặt hàng kinh doanh chủ lực.
Starbucks thể hiện sự chuyên nghiệp qua việc thành lập một bộ phận nghiên cứu chuyên sâu, nhằm đảm bảo rằng thương hiệu luôn duy trì sức hấp dẫn và thu hút khách hàng quay lại thường xuyên.
Starbucks áp dụng chiến lược định giá cao cấp, tận dụng xu hướng hành vi của khách hàng Chiến lược marketing mix của họ cho thấy rằng khách hàng thường có xu hướng mua sản phẩm có giá cao hơn, dựa trên nhận thức rằng "giá" cao đồng nghĩa với "giá trị" cao.
Các sản phẩm cà phê của công ty đắt hơn hầu hết các sản phẩm cạnh tranh, chẳng hạn như McDonald’s Premium Roast.
Starbucks nổi bật với các sản phẩm đồ uống và bánh có giá cao hơn thị trường, điều này phản ánh cam kết của thương hiệu về chất lượng Họ tập trung vào việc cung cấp giá trị cao cho khách hàng, từ việc chọn lọc hạt cà phê cẩn thận đến quy trình chế biến nghiêm ngặt với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp Chính những yếu tố này làm cho sản phẩm của Starbucks không thể có mức giá rẻ.
Chiến lược giá của Starbucks rất rõ ràng, áp dụng mức giá trung bình – cao nhằm mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng Tại Việt Nam, Starbucks khéo léo sử dụng giá cả để thu hút tâm lý khách hàng, với chương trình giảm giá 10,000 đồng cho mỗi đồ uống dành cho thành viên.
Starbucks đang khuyến khích khách hàng sử dụng lại cốc và bình của thương hiệu để đựng đồ uống, giúp giảm thiểu lượng cốc nhựa thải ra môi trường Chương trình ưu đãi này còn được nâng cấp, cho phép khách hàng sử dụng lại cốc đồ uống trước đó Ngoài ra, thành viên của Starbucks sẽ nhận được nhiều ưu đãi về đồ uống và giá cả trong các dịp lễ hội, sinh nhật hay kỷ niệm thành lập của thương hiệu.
Starbucks đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các quán cà phê và chuỗi cà phê toàn cầu Để duy trì vị thế trên thị trường, Starbucks đã áp dụng chiến lược giá cả hợp lý nhằm thu hút khách hàng.
Starbucks đã thu hút đông đảo khách hàng với chiến lược giá hấp dẫn chỉ 1$ cho một cốc cà phê và không giới hạn số lần tiếp cà phê Đồng thời, họ cũng giới thiệu các combo tiết kiệm và bữa sáng giá chỉ 3,95$, nhằm phục vụ nhóm khách hàng nhạy cảm với giá cả Ngoài ra, Starbucks khéo léo áp dụng chiến thuật so sánh giá để tăng cường doanh số cho các sản phẩm cao cấp bằng cách kết hợp các sản phẩm cà phê giá rẻ với cà phê nguyên hạt cao cấp.
Chiêu thức giá cả của Starbucks tập trung vào việc thu hút khách hàng yêu thích sản phẩm đồ uống cao cấp, những người sẵn sàng chi trả cho chất lượng và dịch vụ tốt Nhóm khách hàng này ưu tiên chất lượng sản phẩm và trải nghiệm dịch vụ hơn là giá cả Để tối đa hóa lợi nhuận, Starbucks đã tăng giá một số loại đồ uống và kích cỡ cốc, khéo léo khuyến khích khách hàng chọn cỡ cốc lớn hơn Chiến lược giá này giúp Starbucks duy trì vị thế cạnh tranh trong thị trường đồ uống cao cấp.
Đánh giá về tính khả thi của sản phẩm mới tại thị trường Việt Nam
Starbucks là thương hiệu cà phê hàng đầu thế giới, nổi bật với sản phẩm đa dạng và chất lượng cao Để đạt được thành công, thương hiệu này đã xây dựng hình ảnh là một hãng cà phê cao cấp và phát triển hệ thống phân phối rộng khắp, nhằm thu hút và tiếp cận khách hàng hiệu quả.
Chiến lược marketing của Starbucks là một ví dụ điển hình về việc áp dụng thành công mô hình marketing mix 4P Họ khéo léo biến những yếu tố đơn giản thành những giải pháp hiệu quả, tạo ra một hướng đi bền vững Với sản phẩm và dịch vụ chất lượng, Starbucks đã khẳng định vị trí dẫn đầu trên thị trường cà phê và đồ uống cao cấp mà không cần quảng bá rầm rộ.
Starbucks liên tục đổi mới sản phẩm để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng toàn cầu Công ty chú trọng đến việc chăm sóc và kết nối với khách hàng, đồng thời đưa ra nhiều ưu đãi hấp dẫn nhằm xây dựng một cộng đồng khách hàng thân thiết.
Starbucks đã khẳng định vị thế thương hiệu số 1 toàn cầu nhờ vào những chiến lược Marketing độc đáo và hiệu quả Nghệ thuật Marketing của hãng nằm ở khả năng tận dụng những yếu tố đơn giản để đạt được kết quả tối ưu với chi phí gần như bằng không Dù hoạt động ở bất kỳ thị trường nào, Starbucks luôn biết cách tạo dấu ấn riêng và thu hút khách hàng.
“Trung tâm” của các cuộc vui.
Starbucks tập trung vào việc kinh doanh và phân phối cà phê hạt chất lượng cao, đồng thời phát triển các cửa hàng phục vụ cà phê pha sẵn và thức uống nhanh Chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, kết hợp với sự đa dạng hóa các loại thức uống, tạo nên sự khác biệt cho thương hiệu Starbucks.
Starbucks không chỉ là một nơi để thưởng thức cà phê mà còn mang đến trải nghiệm nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên giá trị chất lượng của sản phẩm Công ty khéo léo tạo ra sự khác biệt, giúp nhân viên trung thành và làm việc hiệu quả, từ đó nâng cao trải nghiệm của khách hàng Đặc biệt, Starbucks là một trong số ít công ty trong ngành thực phẩm và đồ uống chú trọng đến vấn đề môi trường, góp phần làm đẹp thương hiệu trong mắt người tiêu dùng.
Trong hai giai đoạn lịch sử chiến lược, Starbucks đã đạt được những thành tựu quan trọng, nổi bật nhất là việc mở rộng số lượng cửa hàng lên tới 16.680 trên toàn cầu và mua lại Peet’s Coffee.
& Tea đã giúp Starbucks sở hữu toàn bộ cơ sở và công nghệ rang xay hạt cà phê chất lượng, từ đó đưa Starbucks trở thành nhà cung cấp cà phê lớn nhất tại bờ Tây nước Mỹ.
Tính đến năm 2008, Starbucks đã phát triển khả năng đào tạo đội ngũ nhân lực với chuyên môn cao và đạo đức tốt, tạo dựng một nền văn hóa công ty độc đáo, khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh Công ty tin rằng nhân viên là nguồn cảm hứng và là cầu nối giữa Starbucks và khách hàng Ngoài ra, Starbucks còn mở rộng các kênh phân phối và ứng dụng công nghệ vào mô hình kinh doanh để phục vụ khách hàng một cách tối ưu Những khả năng đặc biệt này đã giúp Starbucks tạo ra lợi thế cạnh tranh vượt trội trong giai đoạn này.
Khiêm Khánh, 2019 Chiến lược marketing của Starbucks? Phân tích chiến lược marketing 4P.[ https://agencyvn.com/chien-luoc-marketing-cua-starbucks ]
Nguyễn Kim Khang, 2020 CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA STARBUCKS -
CHUỖI CÀ PHÊ SỐ 1 THẾ GIỚI, [ https://hbr.edu.vn/marketing/chien-luoc- marketing-cua-starbucks-chuoi-ca-phe-so-1-the-gioi.htm]
Mai Ka, 2019 Đừng thất vọng với Starbucks Việt Nam, Báo thanh niên, [ https://thanhnien.vn/dung-that-vong-voi-starbucks-viet-nam-post837072.html ]
Thương Vũ Phân tích môi trường kinh doanh của Starbucks, academia.edu, [ https://www.academia.edu/34608085/Starbucks ]
OLIVIA HARRISON, (2017), This Country Pays The Least For Starbucks & We’re
SHOCKED, REFINERY29 , [ https://www.refinery29.com/en-us/2017/05/153460/value-penguin-international- starbucks-costs ]