Đề tài nhóm 5 xây dựng chiến lược kinh doanh cho công ty tnhh nước giải khát suntory pepsico việt nam

HỒ CHÍMINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN HỌC PHẦN MÔN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC ĐỀ TÀI NHÓM 5: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM Giả

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ

MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN HỌC PHẦN MÔN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

ĐỀ TÀI NHÓM 5: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT

SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM

Giảng viên hướng dẫn: Trần Thanh Phong

TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG 04 NĂM 2023TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

ĐỀ TÀI NHÓM 5:

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO

CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY

PEPSICO VIỆT NAM

Giảng viên hướng dẫn: Trần Thanh Phong

Nhóm: 5

Trưởng nhóm: Bùi Thị Thúy Ngân- 2036210204

Thành viên:

1 Bùi Thị Thúy Ngân- 2036210204

2 Huỳnh Thị Huỳnh Nguyên- 2036210442

3 Phạm Thị Yến Nhi- 2036210103

4 Tăng Mẫn Nhi- 203621381

5 Lâm Yến Nhi- 2013201554

6 Nguyễn Triệu Thảo Ngân- 2013203082

TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG 04 NĂM 2023

LỜI CAM ĐOAN

Chúng em xin cam đoan đề tài tiểu luận: “Xây dựng chiến lược kinh doanh cho Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam ” do nhóm 5

chúng em nghiên cứu và thực hiện Chúng em đã kiểm tra dữ liệu theo quyđịnh hiện hành Kết quả bài làm của đề tài là trung thực và không sao chép từbất kỳ bài tập của nhóm khác Các tài liệu được sử dụng trong tiểu luận cónguồn gốc, xuất xứ rõ ràng

Ký và ghi rõ họ tênTất cả các thành viên nhóm 5

LỜI CẢM ƠN

Trước tiên với tình cảm sâu sắc và chân thành nhất, cho phép nhóm emđược bày tỏ lòng biết ơn đến với giảng viên hướng dẫn và bạn bè đã giúp đỡnhóm em trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu đề tài Trong quá trình họctập môn Quản trị chiến lược nhóm em đã tiếp thu được nhiều điều hay, bổ ích.Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em chân thành xin gửi lời cảm ơn đến giảng viênhướng dẫn môn học – thầy Trần Thanh Phong đã truyền đạt vốn kiến thức quýbáu cho chúng em trong suốt thời gian học tập Người đã trực tiếp giúp đỡ,quan tâm, hướng dẫn chúng em hoàn thành tốt bài tập tiểu luận trong thời gianqua Nhờ có những lời hướng dẫn, dạy bảo của Thầy đề tài tiểu luận của nhóm

em mới có thể hoàn thiện tốt đẹp

Bài tập tiểu luận môn Quản trị chiến lược được thực hiện trong khoảng thờigian không quá dài Trong quá trình làm bài do chưa có nhiều kinh nghiệmnhiều làm để tài cũng như những hạn chế về kiến thức, trong bài tập tiểu luậnchắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế, nhóm em rất mongnhận được sự nhận xét, ý kiến đóng góp, phê bình từ phía Thầy để bài tập tiểuluận của nhóm em được hoàn thiện hơn và đồng thời có điều kiện bổ sung,nâng cao ý thức hiểu biết của chúng em

Lời cuối, nhóm em xin kính chúc Thầy nhiều sức khỏe, thành công và hạnhphúc

Chúng em xin chân thành cảm ơn Thầy!

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 04 năm 2023

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

TPHCM, ngày tháng 4 năm 2023 (Ký và ghi rõ họ tên)

PHẦN MỞ ĐẦU

Tính cấp thiết đề tài

Có thể nói, hàng hóa và dịch vụ là một sản phẩm không thể thiếu đối vớicuộc sống mỗi chúng ta Trong đó,mặt hàng nước giải khát Pepsi trên thịtrường không thể nào thiếu được Pepsi là một hàng hóa được nhiều người biết

và sử dụng Ngoài ra, Pepsi giúp người tiêu dùng thưởng thức một hương vịđặc biệt mà bất kì thương hiệu nào cũng khó có thể thay thế được

Vì vậy, “ Xây dựng chiến lược kinh doanh cho Công ty THHH Nước

Giải Khát Pepsi” sẽ làm rõ hơn những điểm mạnh, điểm yếu của Pepsi mang

lại Từ đó, chúng ta sẽ kết luận về sản phẩm nhằm mong muốn mang đến nhiềulợi ích thiết thực nhất cho khác hàng Việt của chúng ta

Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu

Mục tiêu chung: nghiên cứu về xây dựng chiến lược kinh doanh cho công

ty Pepsi và sự phát triển của Pepsi ở Việt Nam hiện nay

Mục tiêu cụ thể: bên cạnh đó đánh giá về yếu tố bên trong, yếu tố bên

ngoài của cty và xây dựng ma trận kết hợp để tìm ra các chiến lược kinh doanhhiệu quả cho công ty Từ đó tìm ra cách giải quyết tốt nhất, để mang lại nhiềukết quả tốt nhất cho doanh nghiệp

Nhiệm vụ: thông qua những vấn đề trên chúng ta nghiên cứu để áp dụng

vào cuộc sống hiện nay, giúp cho nước giải khát Pepsi Việt Nam phát triển bềnvững để có chỗ đứng vững trên thế giới

Đối tượng nghiên cứu

Phân tích các yếu tố bên ngoài và bên trong.Từ đó xây dựng ma trận kếthợp để tìm ra các chiến lược có khả năng thay thế.

Phạm vi nghiên cứu: Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt

Nam

Ý nghĩa lý luận và thực tiễn:

Có thể thấy, quá trình nghiên cứu tìm hiểu về hàng hóa và sự phát triểnPepsi là một vấn đề rất quan trọng ở Việt Nam, đã mang lại cho các thành viêntrong nhóm hiểu thêm về sự phát triển của hàng hóa ở nước ta Không nhữngthế, nó còn đem đến cho mọi người một cái nhìn phiến diện hơn về những dịch

vụ, hàng hóa mà Việt Nam đang phát triển đặt biệt là mặt hàng nước giải khátPepsi

Ngoài ra, biết vận dụng những kiến thức đã được học thông qua việc tìmhiểu và nghiên cứu thực tiễn Giúp chúng ta học được thêm nhiều kỹ năng,năng lực, kiến thức, tinh thần của mỗi cá nhân để khắc phục được những điểmyếu và bồi dưỡng những điểm mạnh, làm cho bản thân mỗi cá nhân trở nênhoàn thiện và có ích hơn cho xã hội

PHẦN NỘI DUNG

Giới thiệu Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory Pepsi Việt Nam:

Giới thiệu về Công ty PepsiCo

Suntory PepsiCo có tên đầy đủ là Công ty TNHH Nước giải khát SuntoryPepsiCo Việt Nam (SPVB), tên tiếng Anh là Công ty Nước giải khát SuntoryPepsiCo Việt Nam, là một công ty nước giải khát hàng đầu tại Việt Nam.Suntory PepsiCo Việt Nam được chính thức thành lập vào tháng 4 năm 2013,với 100% vốn nước ngoài, là liên doanh giữa PepsiCo Việt Nam và tập đoànnước giải khát Suntory Holdings Limited

Địa chỉ: Trụ sở chính nằm trên Tầng 5, Khách sạn Sheraton, 88 ĐồngKhởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Lịch sử hình thành và phát triển

24/12/1991: Công ty Nước giải khát Quốc tế (IBC) được thành lập do liên

doanh giữa SP Co và Marcondray - Singapore với tỷ lệ vốn góp 50% - 50%

1992: Xây dựng và khánh thành nhà máy Hóc Môn

1994: PepsiCo chính thức gia nhập thị trường Việt Nam khi liên doanh với

công ty Nước giải khát Quốc tế IBC cùng với sự ra đời của hai sản phẩm đầutiên là Pepsi và 7 Up từ những ngày đầu khi Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam năm1994

1998 – 1999: Thời điểm này cũng là lúc cấu trúc về vốn được thay đổi với

sở hữu 100% thuộc về PepsiCo

2003: Công ty được đổi tên thành Công ty Nước Giải khát Quốc tế

PepsiCo Việt Nam Nhiều sản phẩm nước giải khát không ga tiếp tục ra đờinhư: Sting, Twister, Lipton Ice Tea, Aquafina

2004: Thông qua việc mua bán, sáp nhập nhà máy Điện Bàn, công ty mở

rộng sản xuất và kinh doanh tại Quảng Nam

2005: Chính thức trở thành một trong những công ty về nước giải khát lớn

nhất Việt Nam

2006: Công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh thêm về thực phẩm với sản

phẩm snack Poca được người tiêu dùng, và giới trẻ ưa chuộng

2007: Phát triển thêm ngành hàng sữa đậu nành.

2008-2009: Sau khi khánh thành thêm nhà máy thực phẩm ở Bình Dương,

(sau này đã tách riêng thành Công ty Thực phẩm Pepsico Việt Nam), công ty

mở rộng thêm vùng nguyên liệu tại Lâm Đồng Nhiều sản phẩm thuộc mảngnước giải khát mới cũng được ra đời như: 7Up Revive, Trà xanh Lipton;Twister dứa

2010: Đánh dấu một cột mốc quan trọng đối với PepsiCo Việt Nam thông

qua việc PepsiCo tuyên bố tiếp tục đầu tư vào Việt Nam 250 triệu USD cho banăm tiếp theo 2/2010, nhà máy mới tại Cần Thơ chính thức đi vào hoạt động

2012: Trong năm này xảy ra sự kiện mua bán sáp nhập nhà máy San

Miguel tại Đồng Nai vào tháng 3 năm 2012 và nhà máy PepsiCo có quy mô lớnnhất khu vực Đông Nam Á đã được khánh thành tại Bắc Ninh vào tháng 10năm 2012

4/2013: Liên minh nước giải khát chiến lược Suntory PepsiCo Việt Nam đã

được thành lập giữa Suntory Holdings Limited và PepsiCo, Inc trong đó

Suntory chiếm 51% và PepsiCo chiếm 49% với sự ra mắt của các sản phẩmmới trà Olong Tea+ Plus và Moutain Dew

Hiện nay, Công ty Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam đứng đầutrong

Top 10 Công ty đồ uống uy tín năm 2020

Nhóm ngành: Đồ uống không cồn (Vietnam Report) Cùng với mạng lưới

phân phối sản phẩm bao phủ khắp 63 tỉnh thành trên cả nước, công ty TNHHNước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam nằm trong Top 100 doanh nghiệpđóng thuế thu nhập doanh nghiệp nhiều nhất cho nhà nước từ năm 2016 –

2019 Tổng doanh thu năm 2020 của Công ty Nước giải khát Suntory PepsiCoViệt Nam là $70.37B, tăng 4.78%; thu nhập ròng là $7.18B, tăng 2.42%.

Khó khăn: Năng lực thương lượng của nhà cung cấp, áp lực từ khách hàng,

áp lực từ đối thủ cạnh tranh, áp lực từ những đối thủ cạnh tranh tìm ẩn, mối đedọa từ những sản phẩm thay thế

Phân tích đánh giá môi trường bên ngoài

Môi trường vĩ mô

Yếu tố kinh tế

Theo như dự báo của các cơ quan nghiên cứu kinh tế trên toàn thế giới nhưIMF, WB và OECD thì sự tăng trưởng kinh tế của thế giới đang dần phục hồi.Trong “Thế giới mới” TQ và Ấn Độ sẽ tiếp tục đi lên, Châu Âu cũng khởi sắc

là một nền kinh tế gọn nhẹ và hiệu quả Khu vực Châu Á được dự đoán là khuvực có sự tăng trưởng kinh tế nhanh nhất TG với tốc độ tăng trưởng GDPkhoảng 5,5%/năm Sự tăng trưởng kinh tế rất quan trọng đã góp phần nâng caođời sống của người dân dẫn đến sự gia tăng về chỉ tiêu làm cho Châu Á và MỹLatinh trở thành thị trường đầy tiềm năng và hấp dẫn cho chiến lược kinhdoanh của Pepsico

Tốc độ tăng trưởng của kinh tế có sự thay đổi hằng năm dẫn đến việc chitiêu của khách hàng về vấn đề thiết yếu cũng thay đổi, việc kinh doanh củaPepsi ở thị trường Việt Nam cũng gặp nhiều khó khăn trong giai đoạn hiệntại.Nhu cầu tiêu dùng hàng hóa tăng cao sẽ là động lực lớn cho PepsiCo pháttriển bởi vì các sản phẩm của PepsiCo đã có thị phần lớn và chỗ đứng vữngchắc trên thị trường

Yếu tố xã hội

Việt Nam là một quốc gia có đến 54 dân tộc sinh sống, mỗi dân tộc có mộtbản sắc văn hóa đặc thù, có những sở thích và nhu cầu khác nhau Ngoài ra,trong xã hội còn có sự phân chia giai cấp, phân chia giàu nghèo nên mỗi giaicấp sẽ có những nhu cầu ham muốn về những sản phẩm và dịch vụ là khác

nhau Nhận thấy được những sự khác biệt đó mà PepsiCo Việt Nam luôn địnhhướng phát triển sản phẩm của mình vào khách hàng

Với các sản phẩm PepsiCo thì hướng tới nhu cầu trung bình của người tiêudùng và nhu cầu sinh lý của con người nên ở đây vai trò và địa vị xã hội sẽkhông ảnh hưởng quá lớn đến hành vi tiêu dùng của khách hàng

Khẩu vị của người Việt Nam khác với người phương Tây

 Người tiêu dùng Việt thích nước ngọt có ga mang vị ngọt đậm đà, nồng độ

ga mạnh tạo cảm giác sảng khoái, trong khi người phương Tây ưa vị nhạt hơn

 Chính vì sự khác biệt này mà PepsiCo đã tìm hiểu và cho ra dòng sản phẩmđáp ứng được thói quen khẩu vị của người Việt

Người tiêu dùng Việt Nam đa số trẻ, khỏe và yêu thể thao, đặc biệt là yêu bóng đá và có tâm lí tự hào dân tộc cao.

Pepsi đã nắm bắt được nét văn hóa này và cho ra những show quảng cáophù hợp Rõ nét nhất là khi tung khẩu hiệu “Uống PepsiCo là ủng hộ đội tuyểnquốc gia Việt Nam vươn ra đấu trường quốc tế”, doanh số bán ra của PepsiColập tức tăng vọt, cảm tình của người Việt với PepsiCo cũng được gia cố

Môi trường vi mô

Đối thủ cạnh tranh hiện tại

Coca Cola

Có mặt tại Việt Nam từ năm 1994, có thể nói, Coca-Cola là đối thủ lâu đời

và lớn nhất của PepsiCo Coca-Cola lần đầu được giới thiệu vào năm 1960, tuynhiên đến tháng 1/2001 Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Namđược chính thức thành lập sau khi sáp nhập 3 doanh nghiệp Coca-Cola tại 3miền Bắc, Trung, Nam thành 1 công ty thống nhất

Năm 2019: Coca-Cola Việt Nam được công nhận là Top 1 nhà tuyển dụngđược yêu thích nhất bởi Career Builder và top 2 doanh nghiệp phát triển bềnvững tại Việt Nam bởi VCCI

Tân Hiệp Phát

Tập đoàn Nước giải khát Tân Hiệp Phát được chính thức thành lập vàongày 15/10/1994, với quy mô nhà máy sản xuất rộng hơn 110.000m², đượcphân phối tới khắp 63 tỉnh thành Việt Nam và được xuất khẩu tới 16 quốc giatrên thế giới.

Năm 2020: Tân Hiệp Phát lọt Top 10 Công ty đồ uống uy tín năm 2020 –Nhóm ngành: Đồ uống không cồn (nước giải khát, trà, cà phê…) do VietnamReport công bố Đạt Thương hiệu quốc gia 2020

Sản phẩm của Tân Hiệp Phát liên tục đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chấtlượng cao” do người tiêu dùng bình chọn, vinh danh Thương Hiệu Quốc Gia

Sản phẩm thay thế

Có rất nhiều sản phẩm thay thế PepsiCo trong thị trường Giá cả chuyểnđổi sản phẩm khá thấp Ngoài các sản phẩm của Coca, nước tăng lực, nước tráicây , và các loại đồ uống khác đều có thể thay thế sản phẩm PepsiCo

Đầu tiên phải kể đến là Coca-Cola một đối thủ hàng đầu của PepsiCo , cóthể thấy về mặt hương vị , mẫu mã ,thậm chí là giá cả thì cả 2 sản phẩm nàyđều không chênh lệch khá nhiều

Bên cạnh đó , các dòng nước tăng lực , nước khoáng , nước tinh khiết củadoanh nghiệp cũng đa dạng , chiếm đa số trên thị trường , và được khá nhiềubạn trẻ cũng như người lớn yêu thích như Sting , nước tinh khiết Aquafina, trà

ô long Tea+,

Hiện nay trên do nhu cầu của người tiêu dùng về các thực phẩm giảm cânnên doanh nghiệp cũng cho ra dòng sản phẩm PepsiCo không calo vừa cạnhtranh với các đối thủ vừa đáp ứng với nhu cầu thị trường

Khách hàng tiềm năng

Không giống như Cocacola tập trung vào mọi tầng lớp khách hàng, PesiCochủ yếu tập trung vào giới trẻ

Một trong những thế mạnh đã khiến PepsiCo trở thành một tập đòan lớn là

hệ thống đại lý đặc quyền kinh tiêu rất mạnh của nó Một hệ thống đại lý kinh

tiêu mạnh cùng với một tinh thần entrauper vĩ đại là yếu tố chính tạo nên thành

công

PepsiCo cũng có thể xa xỉ tiêu đến 225 triệu đô cho quảng cáo một năm

Chính ngân sách quảng cáo khổng lồ này giúp PepsiCo có thể củng cố thêm vị

trí cho sản phẩm của mình với các quảng cáo và chính sách xúc tiến đáng nhớ

Một trong số những đầu tư tốt nhất của PepsiCo chính là việc giành được

những nhà hàng thức ăn nhanh lớn

Bên cạnh đó sự phát triển của Internet và công nghệ thông tin chủng

loại ,khối lượng và chất lượng sản phẩm không ngừng gia tăng và khách hàng

ngày càng dễ dàng hơn trong việc lựa chọn và so sánh sản phẩm giữa các đói

thủ cạnh tranh để lựa chọn cho mình một sản phẩm tốt nhất và phù hợp nhất

với sở thích và nhu cầu của chính mình

02 Ảnh hưởng của văn hóa & xã

hội

03 Nhiều đối thủ cạnh tranh:

Coca-Cola; Tân Hiệp Phát;…

Kết luận: Chiến lược kinh doanh hiện thời của Pepsico phản ứng tốt với các

yếu tố của môi trường bên ngoài

Quan trọng trungbình

Quantrọng

Rất quantrọng

Chuyên gia đánh giá:

Chuyên

gia

Điểm yếu tố 1

Điểm yếu tố 2

Điểm yếu tố 3

Điểm yếu tố 4

Điểm yếu tố 5

Tổ điểm tất cả các yếu tố = Tổ điểm của tất cả 5 yếu tố =104

Đánh giá phân loại

Đánh giá của chuyên gia

Chuyên

gia

Điểm yếu tố 1

Điểm yếu tố 2

Điểm yếu tố 3

Điểm yếu tố 4

Điểm yếu tố 5

STT Các yếu tố

đánh giá

Các mức

độ quan trọng

Phân tích đánh giá môi trường bên trong

Môi trường bên trong và những vấn đề có liên quan:

Tài chính

Những năm qua PepsiCo đã phát triển mạnh mẽ tại Châu Á, trong đó

chiếm thị phần lớn ở Việt Nam

Theo thống kê, tập đoàn này tổng doanh thu đã tăng gấp ba lần trong giai

đoạn 2016 đến 2021, cụ thể là 8 tỉ USD lên 22 tỉ USD

Công nghệ, cơ sở vật chất:

Các sản phẩm của Pepsi-Cola đều có chất lượng và giá trị tuyệt hảo Quy

trình này bắt đầu từ việc đưa ra chính xác nhất các thành phần Sau đó, các

thành phần này đươc pha chế với quy trình công nghệ hiện đại Tiếp theo,việc chuẩn hoá quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phânphối của từng địa phương được sắp xếp một cách hoàn chỉnh để đảm bảoviệc mở một chai/lon Pepsi ở nhà cũng khiến người uống cảm thấy mát mẻ,sảng khoải, thích thú giống như uống ngay lúc mua.

Văn hóa quản trị nhân viên

Công ty đã đưa ra chính sách nghỉ hậu sản cho nhân viên 16 tuần, khônggiới hạn cũng không theo dõi thới gian bắt đầu và kết thúc công việc 1 ngày,cho về sớm những ngày thứ sáu và những tháng hè , khuyến khích tham giachiến dịch ‘Một điều đơn giản’ nhân viên sẽ tự chọn cho mình một điều quantrọng trong cuộc sống và xây dựng lịch trình làm việc trên đó.CEO luôn biếtlắng nghe tâm tư nguyện vọng của nhân viên, các quy định linh hoạt trên đãcho phép công ty đặt thành công vang dội như hiện nay

Phân tích nguồn nhân lực:

Công ty PepsiCo có đội ngũ nhân viên hơn 2500 nhân viện tại Việt Namvới chuyên môn cao làm việc năng xuất hiệu quả góp phần phát triển công ty.Đội ngũ lãnh đạo được đào tạo có kinh nghiệm đưa định hướng đúng đắn chocác hoạt động của công ty, nâng cao vị thế và phát triển công ty ngày càng lớnmạnh , khi thâm nhập vào thị trường nước ta thì đã thu hút nhân lực giỏi kinhnghiệm và am hiểu về phong tục tập quán thói quen của người Việt “Một nơilàm việc tuyệt vời “PepsiCo đã tạo ra cơ hội làm việc và cơ hội phát triển chonhân nhân,chế độ lương thưởng hấp dẫn và nhiều phúc lợi đi kèm

Công ty luôn nổ lực phát đội ngũ nhân viên quản lý và không ngừng cảithiện môi trường kinh doanh.Cùng với đó PepsiCo Việt Nam cùng với đào tạonuôi dưỡng đạo đức nghề nghiệp trong kinh doanh phù hợp với giá trị văn hóađạo đức và truyền thống xã hội Việt Nam

Ngoài ra, Pepsico có những công cụ để giúp từng nhân viên thiết lập mục

tiêu kinh doanh, hiểu được công việc của họ từng ngày, từng tuần, từng tháng

và đánh giá công việc rất rõ ràng Gần 17 năm xây dựng thương hiệu ở Việt