Trong cuộc đọ sức đó, những doanhnghiệp hoạch định được cho mình một chiến lược kinh doanh,tạo cái khung hướng dẫn tư duyhành động, hướng tới thực hiện những mục tiêu cụ thể mà công ty đ
Trang 1
Thành phố Hồ Chí Minh, 28 tháng 9 năm 2023
1 21036611 Nguyễn Thị Thanh Thảo
3 21079721 Bùi Khánh Linh4 21022641 Lê Thị Như Quỳnh
Trang 2PHẦN MỞ ĐẦULý do chọn đề tài
Ngày nay, với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế thị trường, cạnh tranh trở lên gay gắt, dođó sự phân cực cũng diễn ra nhanh chóng, quyết liệt hơn Trong cuộc đọ sức đó, những doanhnghiệp hoạch định được cho mình một chiến lược kinh doanh,tạo cái khung hướng dẫn tư duyhành động, hướng tới thực hiện những mục tiêu cụ thể mà công ty đã đặt ra, thì mới có thể tồntại và phát triển trên thị trường.Xuất phát từ thực tế đó, nên nhóm em đã mạnh dạn lựa chọn đề tài: “Vấn đề vàquyết định quản trị trong chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH nướcgiải khát Coca-Cola Việt Nam ” làm đề tài nghiên cứu của nhóm mình
2 Mục tiêu nghiên cứu
Mục tiêu của đề tài mà nhóm chọn là hoạch định chiến lược cho Công ty TNHHNước giải khát Coca-Cola Việt Nam , cụ thể là :
- Phân tích các cơ hội , thách thức từ môi trường bên ngoài tác động đến công ty - Phân tích các điểm mạnh , điểm yếu trong nội bộ công ty so với đối thủ cạnh tranh- Xây dựng và lựa chọn chiến lược kinh doanh phù hợp cho công ty phát triển trong hiệntại và xu hướng tương lai
3 Phương pháp nghiên cứuPhương pháp thu thập thông tin
- Thu thập thông tin , dữ liệu thứ cấp từ các cơ quan truyền thông đại chúng , các tài liệuthống kê của Tổng Cục Thống Kê , các sách và bài luận tham khảo
Phương pháp xử lý thông tin
- Vận dụng các công cụ , kỹ thuật quản trị chiến lược để thực hiện
- Phân tích môi trường kinh doanh , lập ma trận EFE để xác định những cơ hội và nguycơ ; lập ma trận IFE để xác định những điểm mạnh và điểm yếu của công ty
- Xây dựng ma trận TOWS , kết hợp các cơ hội , thách thức với các điểm mạnh yếu đểđưa ra các chiến lược phát triển cho công ty
- Lập ma trận QSPM để lựa chọn chiến lược tối ưu nhất cho công ty từ những chiếnlược đã được đưa ra
- Đề xuất một số biện pháp hỗ trợ triển khai chiến lược.
Mục lục
1
Trang 3Chương 1Giới thiệu về Công ty COCA-COLA 3
6 Mục tiêu của công ty 7
Chương 2Sự tác động của các yếu tố môi trường kinh doanh liên quan đến doanh nghiệp Coca Cola 7
2.1 Môi trường Vĩ mô 7
2.2 Môi trường Vi mô 14
Trang 4Chương 1Giới thiệu về Công ty COCA-COLA1 Lịch sử hình thành và phát triển
-8/5/1886: Tại Bang Atlanta – Hoa Kỳ, một dược sỹ tên là John S Pemberton đã chế
tạo ra một loại syro màu caramel và người trợ lý của ông là Frank M Robinson đã đặttên cho nó là Coca-Coca
( Ông Frank M.Robinson – cha đẻ của Coca-Cola )
-Năm 1891: Ông Asa G Candler một dược sĩ đồng thời là thương gia đã mua lại công
thức cũng như toàn bộ quyền sở hữu Coca-Cola với giá 2.300 USD
( Asa G Candler (1851-1929)-người cha thứ 2 của Coca Cola )
-Từ năm 1892-1893: Candler cùng với những người cộng tác thành lập “Công ty
Coca-Cola” tại Georgia và đăng ký quyền sở hữu công nghiệp cho thương hiệu này.
- Năm 1897: Coca-Cola bắt đầu được giới thiệu đến một số thành phố ở Canada và Honolul
- Năm 1976 : Nhóm thương gia gồm Thomas và Whitehead cùng đồng nghiệp JT Lupton đã
thành lập nhà máy đóng chai đầu tiên ở Havana , Cuba
- Năm 1919: Ernest Woodruff, một chủ ngân hàng ở Atlanta mua lại “Công ty Coca-Cola” và
từ đó đưa Coca-Cola đến một tầm cao mới.
Too long to read onyour phone? Save
to read later onyour computer
Save to a Studylist
Trang 5- Năm 1950: Coca-Cola trở thành sản phẩm thương mại
củng cố hình ảnh Coca- Cola trở thành một thương hiệuquốc tế
- Đến thời điểm này sau hơn 120 năm thành lập và phát triển , CoCa-Cola đã có mặt hơn 200 nước trên thế giới
2 Tầm nhìn
− Tầm nhìn của Coca-Cola đóng vai trò như một khuôn khổ lộ trình và dẫn dắt mọi khíacạnh kinh doanh của công ty bằng cách cho họ thấy những gì cần phải thực hiện để có thểtiếp tục đạu được sự tăng trưởng một cách bền vững và chất lượng
− Trở thành một môi trường làm việc mà ở đó nhân viên có thể phát triển hết khả năngcủa mình .
− Mang đến cho thế giới những sản phẩm nước giải khát thỏa mãn tốt nhất nhu cầu vàmong muốn của họ.
− Thiết lập sự hợp tác chuỗi cung ứng mang lại lợi ích tối đa cho các bên.
− Cực đại hóa giá trị dài hạn của cổ đông đồng thời với việc quan tâm đến trách nhiệmcộng đồng
− Trở thành một tổ chức có hiệu quả cao, phát triển bền vững
3 Sứ mệnh
- Sứ mệnh lâu dài của Coca-Cola biểu thị mục đích mà họ muốn đạt được và là tiêuchuẩn để họ cân nhắc cho hành động là quyết định của mình
- Làm tươi mới thế giới
- Truyền cảm hứng để tạo những khoảnh khắc lạc quan và hạnh phúc
- Tạo ra giá trị và sự khác biệt
4 Giá trị thương hiệu
Có 3 yếu tố chính tạo nên giá trị thương hiệu:
1 Sự khác biệt:
Giá trị thương hiệu được xây dựng dựa trên sự khác biệt trong phảnứng của người tiêu dùng Nếu một sản phẩm không xây dựng được yếu tốnày, thì về cơ bản nó chỉ là một loại hàng hóa cạnh tranh về giá.
2 Hiểu biết về thương hiệu:
Các yếu tố trên là kết quả của suy nghĩ, cảm xúc, hình ảnh, trải nghiệm vàniềm tin của người tiêu dùng Các thương hiệu phải tạo ra những liên tưởng mạnh
4
Trang 6mẽ và độc đáo như sự tiện lợi của Amazon, sự đa dạng của các lựa chọn, độ tin cậycủa Toyota, v.v.
3 Kết quả của hoạt động Marketing
Giá trị thương hiệu được phản ánh trong nhận thức, sở thích và hành vi liênquan đến tất cả các khía cạnh của một chiến dịch tiếp thị Một số lợi ích chính màBrand Equity mang lại cho thương hiệu:
5 Sản phẩm, dịch vụ
Cho tới nay Công ty Coca-Cola đã cho ra mắt hơn 3500 sản phẩm đa dạng từthứcuống có ga cho đến nước trái cây, nước đóng chai, thức uống tăng lực, trà, cà phê,cácloại sữa trên tàn thế giới.
(Các sản phẩm của Coca Cola,ảnh minh họa,internet)
Chỉ tính riêng Coca-Cola và các sản phẩm biến thể từ nó đã có hơn 10 sảnphẩm.Không cần phải tranh cãi về việc Coca Cola là sản phẩm đồ uống phổ biến vàđược nhận diện nhiều nhất trên thế giới Đây cũng là sản phẩm bán chạy nhất củahãng, có mặt ở hầu hết mọi quốc gia trừ Bắc Triều Tiên và Cuba Đặc biệt, Coca Colachiếm tới 80% doanh số của công ty và 26% thị trường giải khát, khẳng định mìnhnhư vị vua không thể thay thế được trong đại gia đình Coca Cola Dưới đây là 10 sảnphẩm Coca Cola và các sản phẩm biến thể từ nó:
1 Coca-Cola
2 Coca-Cola Black Cherry Vanilla 3 Coca-Cola Black
4 Coca-Cola C2 5 Coca-Cola Citra 6 Coca-Cola light/Diet Coke 7 Coca-Cola with Lemon
5
Trang 78 Coca-Cola with Lime 9 Coca-Cola with Raspberry 10 Coca-Cola Zero
Đối với thị trường Việt Nam, Coca Cola cung cấp các sản phẩm bao gồm:1 Coca Cola
2 Fanta cam, dâu, trái cây3 Sprite
4 Diet Coke5 Schweppes Tonic6 Soda Chanh7 Crush Sarsi
8 Nước uống tăng lực Samurai9 Nước khoáng Dấni10.Sữa trái cây Nutriboost
6
Trang 86 Mục tiêu của công ty
Mục tiêu của Coca Cola trong hiện tại đến năm 2020 là phát triển biền vững.Coca - Cola hướng đến việc đạt được các mục tiêu của mình thông qua nỗ lực phối hợp giữa Công ty Coca-Cola và gần 250 đối tác đóng chai tại hơn 200 quốc gia và vùng lãnh thổ Coca-Cola đã đặt ra các mục tiêu đầy tham vọng để thúc đẩy sự thay đổi trên toàn hệ thống,vượt ra khỏi khuôn khổ những cải tiến trong quy mô nhỏ.
doanh liên quan đến doanh nghiệp Coca Cola2.1 Môi trường Vĩ mô
Mô hình phân tích kinh doanh PEST
a) Môi trường chính trị pháp luật
- Các yếu tố quan trọng có thể tác động trực tiếp tới CocaCola là các luật pháp quy7
Trang 9định của từng Chính phủ đối với các sản phẩm thực phẩm
- Doanh nghiệp còn cần tuân thủ các quy định chung về kế toán hoạt động hoạt động kinh doanh cụ thể là thuế thu nhập doanh nghiệp và các loại thuế liên quan.
(hình ảnh minh họa internet)
- Coca Cola thường mắc vào những rắc rối liên quan tới việc tiêu thụ quá nhiều nước Doanh nghiệp cũng phải đối mặt với sự phát triển của các nhóm bảo vệ lợi ích người tiêu dùng.
a) Môi trường kinh tế
- Doanh số của Coca Cola bị ảnh hưởng một loạt các yếu tố kinh tế nằm ngồitầm kiểm sốt của công ty Những yếu tố này bao gồm mức độ tăng trưởng kinh tếtrong nước và trong ngành, thuế suất và tỷ giá hối đối, lãi suất, chi phí lao động và cácyếu tố khác.
- Có thể cho rằng biến động của tỷ giá hối đoái là yếu tố kinh tế quan trọngnhất đã ảnh hưởng xấu đến hoạt động của Coca Cola trong những năm gần đây.
*Ví dụ: do mất giá tiền tệ nghiêm trọng ở Venezuela, lợi nhuận được báo cáo của
Coca Cola tại thị trường này đã phải giảm 55% trong quý IV năm 2014
b) Môi trường công nghệ
- Công nghệ ngày càng phát triển và được ứng dụng rộng rãi Các ứng dụng công nghệ hiện nay trong ngành giải khát tập trung vào quy trình sản xuất và cải tiến bao bì sản phẩm, nổ lực trong việc giảm lượng nước và năng lượng sử dụng trong sản xuất cũng như tái chế hoặc thu mua lại các chai, lọ, can,…
8
Trang 10(hình ảnh minh họa , internet)
Ý tưởng sản xuất vỏ chai thân thiện với môi trường, dễ tái chế đang được nghiên cứuvà ứng dụng như:
- Vỏ chai PlantBottle được làm từ nhựa và 30% thành phần từ cây mía và mật đường tin chế, có thể tái chế 100% Việc sản xuất loại vỏ này sẽ giúp giảm 30% lượng khí thải CO2 so với các loại vỏ chai PET chủ yếu làm từ dầu mỏ hiện nay.
- Một ý tưởng cho loại chai tương lai mới đây sẽ đem đến nhiều lựa chọn hơn trong cùng một sản phẩm cho người tiêu dùng Trong lĩnh vực đồ uống, các nhà sản xuất thường đưa ra nhiều loại sản phẩm có hương vị khác nhau Việc xây dựng và vận hànhvài dây chuyền nhà máy để cung cấp mỗi loại sản phẩm như vậy là rất đắt đỏ Việc phân phối chúng cũng gặp rất nhiều thách thức, chưa kể đến việc phải có những kho chứa lớn để chứa đủ loại lương vị như vậy Tuy nhiên, loại vỏ chai được lập trình sẽ chỉ cần đến 1 dây chuyển sản xuất để tạo ra thứ mùi vị cơ bản, ví dụ cola Những hương liệu khác sẽ được đựng trong những nút nhựa hàn kín, gắn xung quanh rìa cổ chai Vừa giúp giảm giá thành lại tốn ít không gian trên kệ “Ý tưởng ở đây là công ty có thể đưa ra nhiều lựa chọn hơn, nhưng lại phân phối ít sản phẩm hơn”.
c) Môi trường xã hội
9
Trang 11- Các sản phẩm của CocaCola chủ yếu phổ biến vì hương vị của chúng Tuy nhiên, với những người chuyển sang đồ uống lành mạnh hơn, Coca Cola đã phải tập trung và đầu tư nhiều hơn vào các nổ lực tiếp thị của mình.
- Phương tiện truyền thông cũng đã đóng một vai trị quan trọng trong việc thay đổi nhận thức của mọi người về đồ uống soda mà chủ yếu được xem là “nạp đầy calo”.Động lực toàn cầu chống béo phì ảnh hưởng đến sự lựa chọn các sản phẩm thực phẩm của mọi người.
- Trên toàn cầu, đồ ăn vặt và đồ uống soda đã phải đối mặt với sự sụt giảm doanh số.
2.1.1 Môi trường kinh tếa/ Tăng trưởng kinh tế
Mức tăng trưởng (%)
10
Trang 12Mức tăng trưởng kinh tế từ 2017 đến 2019 chúng ta có thể thấy là khá caonhưng bước sang 2020 - 2021 tình hình dịch bệnh covid kéo dài dẫn đến giá cả leothang ,lạm phát, nên mức tăng trưởng để giảm đi đáng kể để rất lớn
-> Việc kinh doanh của các công ty khó khăn và và chi tiêu của khách hàng giảm đi đáng kể
b/ Mức lãi suất
Lãi suất cơ bản ở mức 9% vào năm 2021 Với lãi suất như hiện nay thì có thể tăngtới 12% nên nó sẽ gây khó dễ cho việc mở rộng sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp
c) Lạm phát
- CPI bình quân Năm 2021 Tăng 1,8% so với bình quân năm 2020 là mức tăng bình quân năm thấp nhất trong 5 năm trở lại đây (giai đoạn 2016-2021) Lạm phát cơ bản bình quân năm 2021 tăng 0,81% so với bình quân năm 2020
- Lạm phát tăng đồng nghĩa với việc giá của những mặt hàng sẽ tăng, người dân sẽ có xu hướng cắt giảm những chi tiêu không cần thiết , tốn kém , điều này gây khó khăn cho các doanh nghiệp.
2.1.2 Môi trường chính trị - Pháp luật
11
Trang 13-Hệ thống pháp luật tác động đến các doanh nghiệp ngày càng tăng ,luật chống độc quyền.
(Hình ảnh minh họa, internet)
- Quyền sở hữu trí tuệ ,bằng phát minh sáng chế , sẽ tạo ra cơ hội cạnh tranh lành mạnh giữa các công ty trong ngành với sự phát triển hiện nay của các nhóm bảo vệ lợi ích người tiêu dùng sẽ là một đe dọa với các công ty
- Vì điều này sẽ làm tăng vị thế của người tiêu dùng lên ,buộc công ty phải có trách nhiệm hơn về an toàn sản phẩm,quảng cáo trung thực và có văn hóa
2.1.3 Môi trường tự nhiên
(Hình ảnh minh họa, internet)
- Người tiêu dùng Việt Nam trẻ ,khỏe và ham vui Họ rất yêu nước , tự hào dân tộc, yêu thích thể thao đặc biệt là bóng đá Người dân Việt Nam thích thể hiện bản thân vàquan tâm nhiều đến thương hiệu, giới trẻ cũng rất sáng tạo và muốn thể hiện bản thân thử nghiệm những điều mới mẻ.
-Quan tâm hơn đến vấn đề sức khỏe , ngoài chuyện ăn ngon người Việt còn chú ý đến việc ăn uống sao cho có lợi cho sức khỏe, một kết quả khảo sát của công ty TNS trên 1.200 người sinh sống ở thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội cho thấy có đến 85% người được phỏng vấn trả lời rằng sức khỏe đối với họ còn quan trọng hơn cả sự giàu có
12
Trang 14- Giới trẻ ngày nay càng nhiều người thích trò chơi điện tử để giải trí hơn là xem truyền hình , điều này mang lại cơ hội mới cho các nhà làm quảng cáo trên thế giới ỞMỹ một số hãng quảng cáo cho MCdonald's, coca-cola, Pepsi, Nestle ,Volvo đã bắt đầu cuộc đua tìm tìm cách đưa các sản phẩm và quảng cáo vào trong các trò chơi điện tử
2.1.4 Môi trường văn hóa, xã hội - dân số
Văn hóa công ty thể hiện một vai trò rất quan trọng trong việc tạo nên lợi thếcạnh tranh Văn hóa tổ chức cần phải thích ứng với nhu cầu của môi trường bênngoài và chiến lược của công ty Và Coca Cola là một tập đoàn lớn và nổi tiếng trênthế giới, đã có mặt ở Việt Nam gần 20 năm nay Vậy văn hoá doanh nghiệp của CocaCola có gì đặc biệt, đóng góp vào sự phát triển của công ty như thế nào? Đến với thịtrường Việt Nam, mọi hoạt động quản trị và xây dựng văn hóa nội bộ doanh nghiệpcủa Coca Cola của họ đều đều phát triển dựa trên nền tảng văn hóa của Việt Nam đểcó thể hình thành nên một nền văn hóa phù hợp với các giá trị, chuẩn mực văn hóaViệt Nam, rút ngắn khoảng cách giữa một tập đoàn kinh doanh nổi tiếng thế giới đếngần hơn với người tiêu dùng ở một đất nước có nền văn hóa khác biệt.
2.1.5 Môi trường công nghệ
Coca Cola xem xét rất kỹ phản hồi của khách hàng và đầu tư vào nhu cầu của họ trongnhiều năm, tạo cho công ty một đặc tính lấy con người làm trung tâm Với sự hỗ trợ của công nghệ, Coca-Cola tạo ra những chai sưu tập độc đáo với nhiều hình dạng cũngnhư kích cỡ khác nhau và cung cấp chúng cho người tiêu dùng thông qua các sự kiện kỹ thuật số Đồng thời, công ty tạo ra một cửa hàng trực tuyến thông qua đó bán sản phẩm của mình tại tất cả các điểm trên hành tinh mà Internet có thể tiếp cận Cuối cùng nhưng cũng rất quan trọng, Coca-Cola tham gia vào lĩnh vực âm nhạc với sự hợptác của Spotify, cung cấp cho khách hàng âm nhạc theo yêu cầu và khả năng kết nối với những người yêu thích cùng thể loại âm nhạc trên khắp thế giới (Coca Cola,2013) Do đó, mỗi người tiêu dùng kỹ thuật số sẽ tự động kết nối Coca Cola với công nghệ vàngành công nghiệp âm nhạc, đồng thời ra mắt sản phẩm liên quan đến sự công nhận vàbán hàng Sự phát triển của công nghệ ảnh hưởng đến sản phẩm về hình thức, hình dạng và kích thước, chưa kể đến nhận thức về thương hiệu.
13
Trang 152.2 Môi trường Vi mô
2.2.1 Đối thủ cạnh tranh của Coca - Cola
- Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Đối thủ cạnh tranh lớn nhất, trực tiếp của Coca Cola
chính là Pepsi Đây chính là cuộc chiến được quan tâm trên thị trường nước giải khát trên thế giới cũng như tại Việt Nam Coca Cola đã đưa ra một chiến lược an toàn là duy trì mức giá tương đương với đối thủ Pepsi.
- Đối thủ tiềm ẩn: Bao gồm những đối thủ sẽ xuất hiện trong tương lai và mới xuất
hiện trên thị trường Sự xuất hiện của những đối thủ này đã làm tăng tính cạnh tranh cho đối thủ trong ngành Tuy nhiên điều này không ảnh hưởng lớn đối với Coca Cola vì đã có thị phần ổn định và sự trung thành của khách hàng đối với nhãn hiệu.
2.2.2 Khách hàng của Coca - Cola
Công ty Coca tập trung tìm kiếm khách hàng trong 2 phân đoạn thị trường là về địa lý và đặc điểm dân số học Cụ thể:
- Về địa lý: Coca Cola Việt Nam cố gắng phân phối sản phẩm dày đặc từ thành thị cho đến nông thôn Nhưng doanh nghiệp chú trọng hướng đến thành phố lớn đông dân cư, có nhiều quán ăn, quán nước giải khát, khách hàng, khu du lịch,…- Về đặc điểm dân số học: Coca Cola Việt Nam tập trung vào giới trẻ năng động như học sinh, sinh viên, nhân viên lao động, nhân viên văn phòng,… Khách hàng có độ tuổi từ 10 – 50 tuổi nhưng tập trung từ 15 đến 30 tuổi Sản phẩm có giá thành rẻ phù hợp với người tiêu dùng có thu nhập hàng tháng từ 3 triệu trở lên.
2.2.3 Nhà cung ứng của Coca - Cola
Nguyên vật liệu đầu vào là một khâu quan trọng trong việc sản xuất ra một sảnphẩm Chỉ khi kiểm soát được các nhà cung cấp đầu vào thì ta có thể đảm bảo đượcquá trình sản xuất đảm bảo.
Nguyên liệu pha chế sản phẩm:
- CO2: góp phần tạo vị chua cho sản phẩm, giúp cho sự tiêu hóa tốt và cũng là14