Đề tài hoạch định chiến lược kinh doanh cho trung nguyên legend giai đoạn 2024 2030

Đề tài hoạch định chiến lược kinh doanh cho trung nguyên legend giai đoạn 2024 2030 Đề tài hoạch định chiến lược kinh doanh cho trung nguyên legend giai đoạn 2024 2030 Đề tài hoạch định chiến lược kinh doanh cho trung nguyên legend giai đoạn 2024 2030 Đề tài hoạch định chiến lược kinh doanh cho trung nguyên legend giai đoạn 2024 2030

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETINGKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN MÔN HỌC: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC Lớp học phần:

Giảng viên giảng dạy:

ĐỀ TÀI: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC

KINH DOANH CHO TRUNG NGUYÊN LEGEND GIAI ĐOẠN 2024 - 2030

Sinh viên thực hiện: Mã số sinh viên:

Thành phố HCM – 17 Tháng 12/2023

MỤC LỤC

PHẦN 1: GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP VÀ MÔ TẢ SẢN PHẨM KINH

1 Tổng quan về công ty Trung Nguyên Legend 1

2 Mô tả sản phẩm kinh doanh 2

PHẦN 2: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO TRUNG NGUYÊN LEGEND CAFÉ GIAI ĐOẠN 2024 - 2030 3

1 Giai đoạn 1 – Giai đoạn nhập vào 3

1.1 Phân tích môi trường bên ngoài của Trung Nguyên Legend Café 3

1.1.1 Môi trường vĩ mô 3

1.1.2 Môi trường vi mô 4

1.1.3 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) 6

1.2 Phân tích môi trường bên trong của Trung Nguyên 7

1.2.1 Phân tích các nguồn lực dựa trên chuỗi giá trị của doanh nghiệp 7

1.2.2 Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) 10

1.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh CPM 11

2 Giai đoạn 2 – Giai đoạn kết hợp 13

2.1 Ma trận đánh giá yếu tố bên trong và bên ngoài IE 13

2.2 Ma trận SWOT 14

3 Giai đoạn 3 – Giai đoạn quyết định 16

3.1 Mô hình lựa chọn chiến lược có thể định lượng – QSPM 16

3.2 Định hướng chiến lược cho Trung Nguyên giai đoạn 2024 – 2030 20

PHẦN 1: GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP VÀ MÔ TẢ SẢN PHẨM KINHDOANH

1 Tổng quan về công ty Trung Nguyên Legend

Cà phê Trung Nguyên được ra đời vào năm 1996, là giai đoạn đất nước Việt Nam bắt đầu bước vào giai đoạn đổi mới Trong thời buổi bấy giờ, ngành cà phê Việt Nam tuy năng suất, sản lượng rất cao nhưng giá trị cà phê khi đó lại vô cùng thấp, khiến người nông dân gặp không ít khó khăn, đói nghèo Nắm bắt được giá trị của hạt cà phê trên thị trường thế giới, thương hiệu Cà phê Trung Nguyên của ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã xuất hiện, thổi làn gió mới vào thị trường cà phê nước nhà.

Sự thành công của thương hiệu Trung Nguyên liên tục được khẳng định qua từng năm tháng Khắp dọc lãnh thổ Việt Nam, không nơi nào là không thể tìm thấy biển hiệu Trung Nguyên quen thuộc được treo lên Năm 2011, Trung Nguyên vinh dự được xướng tên trên Financial Time, tạp chí kinh tế nổi tiếng thế giới, tiếp theo đó là Forbes, National Geographic Traveller, Global Coffee Review,… đều đăng bài về Trung Nguyên, gọi ông Đặng Lê Nguyên Vũ là Vietnamese’s Coffee King – Vua cà phê Việt Nam.

Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi (Giai đoạn 2015 – 2025)

Tầm nhìn:

“TỔ CHỨC VĨ ĐẠI

BẰNG PHỤNG SỰ CỘNG ĐỒNG NHÂN LOẠI”

Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục

Sứ mệnh:

“XÂY DỰNG MỘT CỘNG ĐỒNG NHÂN LOẠI HỢP NHẤT THEO MỘT HỆ GIÁ TRỊ CỦA LỐI SỐNG TỈNH THỨC ĐEM ĐẾN THÀNH CÔNG VÀ HẠNH PHÚC THỰC SỰ”

Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt

Trung Nguyên mang trong mình một tầm nhìn rộng lớn Chiến lược phát triển thương hiệu của Trung Nguyên nhắm đến mục tiêu chiếm lĩnh thị trường quốc tế Đồng thời, hướng đến xây dựng một thương hiệu đậm đà bản sắc Việt, giúp khơi nguồn sáng tạo

2 Mô tả sản phẩm kinh doanh

Trung Nguyên hoạt động chính trong lĩnh vực: sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê và nhượng quyền thương hiệu cà phê Trung Nguyên Cà phê Trung Nguyên là một trong những thương hiệu nổi tiếng hàng đầu Việt Nam.

Về lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê, Tập đoàn có những sản phẩm tiêu biểu như: cà phê Trung nguyên cao cấp (cà phê chồn Weasel, cà phê chồn Legendee, sáng tạo 8), cà phê rang xay, cà phê hạt nguyên chất, cà phê hòa tan G7, cà phê tươi Đến nay, sản phẩm của Trung Nguyên đã được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên toàn cầu, tiêu biểu như: Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản…

Về lĩnh vực nhượng quyền thương hiệu, Công ty Cổ Phần Trung Nguyên Franchising đã được thành lập năm 2011 để quản lý chuỗi không gian cà phê Trung Nguyên Đến nay, Tập đoàn đã nhượng quyền thành công hai thị trường vô cùng phát triển là Nhật Bản và Singapore.

Ngay từ khi ra đời, mô hình nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee nhanh chóng tạo nên một làn sóng bùng nổ mô hình nhượng quyền, trở thành sự lựa chọn số 1 của hơn 1000 đối tác Cafe nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee được xem là một giải pháp tối ưu cho cộng đồng kinh doanh, khởi nghiệp với cà phê, phù hợp với mọi đối tượng, từ nhân viên văn phòng, chủ quán cafe truyền thống, các công ty trong lĩnh vực nhượng quyền, du lịch, ẩm thực, bán lẻ,… những người có khát vọng lớn, tinh thần quốc gia, quốc tế, không ngừng sáng tạo, đổi mới và tạo ra những giá trị gia tăng về kinh tế, quảng bá thương hiệu,….

PHẦN 2: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO TRUNGNGUYÊN LEGEND CAFÉ GIAI ĐOẠN 2024 - 2030

1 Giai đoạn 1 – Giai đoạn nhập vào

1.1 Phân tích môi trường bên ngoài của Trung Nguyên Legend Café

1.1.1 Môi trường vĩ mô

 Nhân tố kinh tế

Tốc độ tăng trưởng nền kinh tế nước ta khá cao, tạo điều kiện cho Trung Nguyên mở rộng đầu tư sản xuất GDP năm 2022 của Việt Nam ghi nhận mức tăng cao nhất trong vòng 12 năm qua với mức tăng 8,02% so với năm trước Tuy nhiên nền kinh tế tăng trưởng kèm theo lạm phát, đồng tiền mất giá gây khó khăn cho hoạt động kinh doanh, đặc biệt trong thu mua nguyên liệu và giá cà phê xuất khẩu giảm.

Việt Nam ngày càng khẳng định vị thế dẫn đầu về sản xuất và xuất khẩu cà phê thế giới Lượng tiêu thụ cafe của Việt Nam còn đứng thứ 3 tại Đông Nam Á Các FTA thế hệ mới như EVFTA, CPTPP sẽ mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và xuất khẩu cà phê, khi mà thuế xuất khẩu của nước ta có thể về gần 0% Đây là lợi thế vô cùng lớn, giúp Việt Nam không chỉ là trung tâm trồng trọt mà còn có thể là trung tâm sản xuất cà phê của thế giới.

 Nhân tố chính trị - pháp luật

Cà phê được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm và tạo điều kiện xuất khẩu ra nước ngoài Bên cạnh đó nhà nước thành lập Hiệp hội cà phê để điều hành và phát triển cà phê với mục đích quản triệt đường lối chính sách của Đảng Nhà nước, bảo vệ lẫn nhau tránh các hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích của doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới.

Môi trường chính trị ổn định, chính sách hỗ trợ của nhà nước là cơ hội tốt cho cà phê Trung Nguyên.

 Nhân tố văn hóa – xã hội

Lợi thế của Trung Nguyên là có vị trí ngay tại thủ phủ cà phê của Việt Nam – Buôn Ma Thuột; cà phê Buôn Ma Thuột nổi tiếng thôm ngon, là đặc sản cùng Tây Nguyên Do đó Trung Nguyên dễ dàng tạo được sự tương đồng về văn hóa với các cơ

sở cung cấp nguyên liệuc à phê cũng như dễ dàng tạo dựng được nét đặc trưng của cà phê Việt Nam trong từng sản phẩm

Việc thiết lập nên triết lý cà phê và tuyên ngôn cho cà phê Việt Nam đã thay đổi cái nhìn của tất cả người dân trong nước cũng như bạn bè quốc tế về một Trung Nguyên đang trên đà thống trị thị trường cà phê.

 Nhân tố khoa học, công nghệ

Trên thực tế, với sự phát triển của công nghệ hiện đại đã làm cho các chủ kinh doanh phải đối mặt với những vấn đề như bán hàng, quản lý hay hành vi mua sắm mới của khách hàng Trong lĩnh vực kinh doanh chuỗi cà phê, lĩnh vực ứng dụng rất nhiều thành tựu khoa học kĩ thuật Từ máy móc để pha chế, để phục vụ, đến công nghệ để tiếp cận khách hàng, quảng bá, mở rộng phạm vi ảnh hưởng, … Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê ít xuất hiện các công nghệ mới Do đó, áp lực đổi mới công nghệ để tăng cường cạnh tranh đối với Trung Nguyên là không đáng kể.

1.1.2 Môi trường vi mô

 Sức ép nhà cung ứng

Với Trung Nguyên, cà phê hạt là nguyên liệu chính tiên quyết Trung Nguyên chọn lọc từ 4 vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, hạt Arabica của Jamaica, cà phê từ quê hương nguyên gốc của cà phê Ethiopia, Brazil Với lợi thế nằm ngay trên thủ phủ cà phê của Việt Nam, Trung Nguyên có nhiều thuận lợi trong việc thu mua cà phê nguyên liệu Công ty có 2 hình thức thu mua, là thu mua qua các doanh nghiệp tư nhân, thương lái và thu mua trực tiếp từ nông dân

Công ty đã tìm một hướng mới cho nguồn nguyên liệu đầu vào Hiện nay, Trung Nguyên có một hệ thống sản xuất hoạt động vô cùng hiệu quả Khi mà các nguồn nguyên liệu dùng cho quá trình sản xuất café hòa tan cũng như các loại café khác, đều là bắt nguồn từ các nông trại trồng café do chính Trung Nguyên đầu tư và quản lí Hay nói cách khác Trung Nguyên chính là nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho việc sản xuất của mình Vì vậy, áp lực cạnh tranh từ nhà cung cấp là vấn đề mà Trung Nguyên không phải đối mặt hiện nay

 Khách hàng

Ngành cà phê có thị trường rộng lớn, phân khúc khách hàng đa dạng; vì vậy Trung Nguyên có nhiều cơ hội để quảng bá sản phẩm của mình tới người tiêu dùng.

Yêu cầu đòi hỏi về chất lựơng cao vì đây là sản phẩm hướng đến nhiều khách hàng khó tính và có gu thưởng thức café khá cao và vấn đề giá cả cũng là yếu tố quan trọng hướng đên người tiêu dùng phổ thông trong xã hội Do đó Trung Nguyên đã cho ra đời rất nhiều loại sản phẩm để có thể đáp ứng được tất cả các yêu cầu của người tiêu dùng từ rang xay đến hoà tan, từ sản phẩm dành cho phái nam đến sản phẩm dành cho phái nữ (Passiona), từ những sản phẩm dành cho khách hàng thuộc phân khúc cấp cao (Legendee, Weaseal ) đến phân khúc trung cấp, phổ thông (G7, Capputino, café Sáng Tạo…)

 Đối thủ cạnh tranh

Áp lực mà Trung Nguyên phải đối mặt từ đối thủ cạnh tranh trong ngành cà phê tương đối cao

Về sản phẩm cà phê hòa tan, Trung Nguyên phải cạnh tranh với hai ông lớn là Vinacafé và Nestlé Theo báo cáo của Vinaresearch, Vinacafé, Nestlé và Trung Nguyên là 3 ông lớn thống trị thị trường bán lẻ cà phê Việt Nam với gần 75% thị phần Cũng theo đó, thương hiệu Nescafé của Nestlé, G7 của Trung Nguyên và Wake up của Vinacafé là top 3 thương hiệu cà phê hòa tan có mức độ nhận biết cao nhất.

Mô hình kinh doanh chuỗi cửa hàng cà phê Trung Nguyên Legend cũng phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt không kém Với sự xuất hiện dày đặc của các thương hiệu cà phê, mà điển hình là Starbucks, The Coffee House, Highland Coffee, khiến Trung Nguyên phải cẩn trọng trong chiến lược kinh doanh để không đánh mất thị phần vào tay các đối thủ.

 Sản phẩm thay thế

Thị trường đồ uống với đa dạng sản phẩm để khách hàng lựa chọn đã tạo ra sự đe dọa lớn cho cà phê Trung Nguyên Sản phẩm cà phê rang xay, cà phê hòa tan phải đối mặt với các loại nước ngọt, đồ uống có cồn hay trà túi lọc

Trong khi các cửa hàng cà phê phải đối mặt với các cửa hàng trà sữa, quán ăn, nhà hàng có không gian phù hợp với nhu cầu của khách hàng Một nguồn đe dọa khác là các sản phẩm đồ uống mà khách hàng có thể tự làm ở nhà

Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến vấn đề sức khỏe và thực phẩm lành mạnh Vì vậy mà xu hướng tự làm đồ ăn thức uống tại nhà ngày càng phổ biến, đặc biệt là các thức uống từ trái cây hay thức uống giảm cân.

 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn

Đối thủ tiềm ẩn có khả năng đe dọa lớn nhất của Trung Nguyên là các công ty nước giải khát, bia rượu trên thị trường Họ là những doanh nghiệp nắm rõ kiến thức về thị trường ngành đồ uống, có sẵn trang thiết bị sản xuất và tiềm lực tài chính mạnh Ngoài ra, thị trường cà phê là một thị trường tiềm năng lớn với rào cản gia nhập thấp nên thu hút nhiều đối thủ tham gia Áp lực đến từ mối đe doạ này càng lớn đối với các dòng sản phẩm cà phê phân khúc bình dân như G7 vì gắn liền với khả năng thay thế cao.

1.1.3 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)

Bảng 1: Mô hình EFE - Phân tích môi trường bên ngoài của Trung Nguyên Legend

1 Tình hình phát triển của Cà phê Việt Nam đã có nhưng bước tiến vượt bậc

0.06 2 0.12

2 Cà phê được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu, tạo điều kiện xuất khẩu nước ngoài

0.5 2 0.1

3 Trung Nguyên tạo được sự tương đồng về văn hóa với các cơ sở cung cấp nguyên liệu cà phê và tạo được nét đặc trưng của cà phê Việt Nam trong sản phẩm của mình

0.15 3 0.45

4 Trung Nguyên chính là nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho việc sản xuất của mình

0.12 4 0.48

5 Sự trung thành của khách hàng khi đã có thói quen tiêu dùng sản phẩm cà phê của Trung Nguyên

0.1 3 0.3

6 Đối thủ cạnh tranh tiềm tàng không phải là nguy cơ lớn đối với Trung Nguyên do rào cản gia nhập ngành là cao

0.05 1 0.05

7 Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê là không đa dạng do không xuất hiện các

9 Các sản phẩm thay thế cũng dần được người tiêu dùng làm quen và ưa thích.

0.05 2 0.1

10 Nền kinh tế còn lạm phát, đồng tiền mất giá dẫn đến việc giá cả đầu vào không ổn định

0.05 1 0.05

11 Tình hình phát triển ngành cafe của các nước Indo, Brazil sẽ có tác động đến ngành cà phê nước ta

0.7 2 0.14

Ta có Tổng điểm của doanh nghiệp là 2.69 > 2.5 thì doanh nghiệp đang phản ứng tương đối tốt với những cơ hội và nguy cơ Qua đó, ta thấy được công ty có chiến lược tốt để ứng phó với các môi trường bên ngoài Công ty đã lựa chọn đúng đắn về thủ phủ của mình là Buôn Ma Thuột (quê hương cà phê) nắm bắt cơ hội mà mình sẵn có để công ty tự thu hoạch những cà phê thơm ngon, tươi sạch, hạn chế được chi phí vận chuyển cũng như không phụ thuộc vào nhà cung ứng Các chiến lược của Trung Nguyên được xem là phản ứng khá tốt đối với sự thay đổi của môi trường bên ngoài, luôn cập nhật xu hướng, thị hiếu của người tiêu dùng

1.2 Phân tích môi trường bên trong của Trung Nguyên

1.2.1 Phân tích các nguồn lực dựa trên chuỗi giá trị của doanh nghiệp

Đối với hoạt động phân tích năng lực nội tại bên trong của Công Ty Trung Nguyên, bài viết lựa chọn cách tiếp cận đánh giá năng lực nội tại dựa vào đánh giá năng lực thực hiện chuỗi giá trị Bao gồm phân tích các hoạt động chính và hoạt động bổ trợ

 Các hoạt động bổ trợ

- Cấu trúc hạ tầng của Trung Nguyên Legend

Tài chính: Năm 2020, tình hình kinh doanh của Trung Nguyên chưa quá khả

quan với doanh thu thuần ghi nhận hơn 4.209 tỷ đồng, LNST ghi nhận gần 91 tỷ đồng Sang năm 2021, doanh thu thuần công ty ghi nhận 4.456 tỷ đồng, tăng gần 6% so với cùng kỳ năm trước Nhờ khoản thu từ tài chính cao gấp 4,5 lần cùng kỳ lên gần 512 tỷ đồng, kết quả Trung Nguyên báo lãi hơn 562 tỷ đồng, tăng cao gấp hơn 6 lần năm trước.

Sang năm 2022, Trung Nguyên ghi nhận khoản doanh thu thuần 6.172 tỷ đồng, tăng 38,5% so với năm trước, mặc dù doanh thu từ tài chính sụt giảm chỉ bằng 1/7 cùng kỳ năm trước, song Trung Nguyên báo lãi chỉ giảm gần 23%.

Thị phần: Tính đến năm 2022, thị phần của Trung Nguyên trong ngành cà phê

rang xay tại khu vực thành thị là 35.1% và tại khu vực nông thôn là 11% (theo Kantar – tháng 6/2023) Công bố này tiếp tục khẳng định vị thế số 1 Trung Nguyên Legend trên thị trường, cũng như trong tâm trí, trái tim của người tiêu dùng.

Về chuỗi cửa hàng, số cửa hàng Trung Nguyên Legend của Trung Nguyên năm qua không những không tăng tiến mà còn thu hẹp lại: từ gần 100 cửa hàng cuối 2019 giờ còn 77 cửa hàng

Ngoài ra, Trung Nguyên cũng có một chuỗi cà phê bình dân khác để chăm sóc là E-Coffee Ra đời vào tháng 8/2019, đến nay, Trung Nguyên E-Coffee đã có hơn 700 cửa hàng khắp các tỉnh thành trong nước, hơn 1.000 hợp đồng nhượng quyền được ký kết thành công, góp phần hiện thực hóa giấc mơ khởi nghiệp thành công của cộng đồng đam mê cà phê trong suốt thời gian qua Năm 2022 Trung Nguyên E-Coffee đạt gần 6200 tỷ đồng doanh thu, lợi nhuận đạt gần 435 tỷ đồng.

- Quản trị nguồn lực:

Thành công của thương hiệu cà phê Trung Nguyên ngày hôm nay, ít nhiều đến từ kỹ năng lãnh đạo của ông Đặng Lê Nguyên Vũ Ông luôn là người tiên phong với tư duy và góc nhìn mới lạ, độc đáo Bên cạnh là một nhà lãnh đạo luôn đề cao chữ tín, Đặng Lê Nguyên Vũ còn thể hiện mình là một nhà lãnh đạo có tâm, có tầm

Trung Nguyên có đội ngũ quản lý hầu hết là những người trẻ, được đào tạo bài bản, cùng với các chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc trong các tập đoàn nước ngoài Đội ngũ nhân viên của tập đoàn luôn được tạo những điều kiện làm việc tốt nhất có thể để có thể học hỏi và phát huy khả năng vàcống hiến với tinh thần “Cam kết – Trách nhiệm – Danh dự”

- Phát triển công nghệ

Các nhà máy sản xuất cafe của Trung Nguyên được đánh giá là hiện đại nhất châu Á Hệ thống dây chuyền sản xuất được thiết kế hiện đại, đạt tiêu chuẩn cao, đảm bảo hoạt động ổn định và an toàn trong quá trình sử dụng Toàn bộ quy trình sản xuất được thực hiện trong một quy trình khép kín, tự động hóa hoàn toàn, đảm bảo toàn tuân thủ hệ thống quản lí chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001, hệ thống kiểm soát vệ sinh thực phẩm HACCP 24/24 đến từng công đoạn

- Hoạt động thu mua

Trung Nguyên có lợi thế lớn là có nhà máy sản xuất đặt ngay tại thủ phủ của cây cà phê Buôn Ma Thuật, vận chuyển không phải là vấn đề gây khó khăn Bên cạnh đó, Trung Nguyên còn cho xây dựng riêng trang trại cà phê để cung cấp nguyên liệu Do đó đảm bảo mức giá vận chuyển và thu mua là thấp nhấp có thể.

 Các hoạt động cơ bản:

- Hoạt động R&D

Để tạo dựng và phát triển những sản phẩm thành công như G7, cà phê chồn Weasel, cà phê chồn Legendee…, Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên Đặng Lê Nguyên Vũ cùng đội ngũ chuyên gia đã nghiên cứu, tìm hiểu kỹ lưỡng các yếu tố động lực và tính chất vật liệu Can thiệp vào triết lý của hạt cà phê và tác dụng của chúng đối với não bộ, Trung Nguyên đã tạo ra những sản phẩm tối ưu cho trí não, với phương châm “Hiểu rõ năng lực cốt lõi và tập trung sử dụng chúng”.

Trung Nguyên nghiên cứu đất đỏ bazan và cà phê Robusta ở Buôn Ma Thuột Thành công của các sản phẩm cà phê tại Trung Nguyên là tinh hoa giữa những nguyên liệu tốt nhất, được tinh chế từ những phần quan trọng nhất của hạt cà phê, kết hợp với công nghệ mới nhất và bí quyết pha chế Những pha chế bí mật của phương Đông… nhằm tạo ra sản phẩm cà phê tuyệt tác, không giống những loại cà phê khác, không chỉ đậm đà, quyến rũ, khỏe mạnh về tinh thần mà còn phát huy được hiệu suất làm việc của người dùng Ví dụ, Trung Nguyên đã nghiên cứu và cho ra đời cà phê hòa tan dành riêng cho phụ nữ Đây là ''một sản phẩm thân thiện với sức khỏe sử dụng đường ăn kiêng và có hàm lượng caffeine phù hợp với sở thích của phụ nữ.''

- Hoạt động sản xuất

Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại nhất cùng những bí quyết huyền bí phương Đông là những nét độc đáo chỉ có ở Trung Nguyên Trung Nguyên được các tập đoàn hàng đầu thế giới chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường Từ một cơ sở rang xay cà phê nhỏ ở Buôn Ma Thuột, giờ đây Trung Nguyên đã phát triển trở thành một tập đoàn với hệ thống cơ sở hạ tầng vững chắc

Hệ thống nhà máy sản xuất cà phê của Tập đoàn Trung Nguyên hiện có: Nhà máy chế biến cà phê rang xay Trung Nguyên được khánh thành ngày 20/5/2005, với công suất 10.000 tấn bột/năm Nhà máy được xây dựng trên diện tích 50.000m2 tại khu tiểu thủ công nghiệp TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, với tổng vốn đầu tư hơn 5 triệu USD Nhà máy cà phê hòa tan Trung Nguyên (Phường Tân Đông Hiệp TP Dĩ An -Tỉnh Bình Dương) có diện tích quy hoạch 3 ha Toàn bộ dây chuyền sản xuất thiết bị, công nghệ tiên tiến của nhà máy sản xuất được sản xuất, chuyển giao trực tiếp từ FEA s r l – công ty chuyên chế tạo thiết bị chế biến thực phẩm và cafe hòa tan của Ý

- Hoạt động Marketing

Sở hữu chiến lược marketing linh hoạt với các hoạt động xúc tiến thương hiệu hiệu quả, tạo nên thương Thương hiệu Trung Nguyên lớn mạnh và các sản phẩm cà phê hòa tan phù hợp với thị hiếu khách hàng.

Công ty đã đưa ra những sản phẩm chất lượng cao và đa dạng, giúp tạo sự khác biệt và thu hút sự quan tâm của khách hàng Các chiến lược giá cũng được áp dụng hiệu quả, giúp Cà phê Trung Nguyên duy trì sự cạnh tranh với các đối thủ Ngoài ra, Cà phê Trung Nguyên đã phát triển mạng lưới phân phối rộng khắp, đưa sản phẩm đến gần với khách hàng hơn, cũng như đầu tư vào kênh bán hàng trực tuyến, tận dụng thế mạnh của công nghệ để mở rộng thị trường tiêu thụ.

1.2.2 Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE)

Bảng 2: Mô hình IFE - Phân tích môi trường bên trong của Trung Nguyên Legend

STTCác yếu tố môi trường nội bộ doanh 2 Vị thế cạnh tranh của Trung Nguyên

đang dẫn đầu trong ngành cà phê hiện

0.04 3 0.12