Đề tài phân tích chiến lược kinh doanh quốc tế của tập đoàn nestlé

Nestlé đã cung cấp thực phẩm cho quân đội và dân thường, và cũng đã phát triển các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu của thời chiến.Khủng hoảng và cơ hội 1919-1938Sau chiến tranh, Nestlé phải

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG KHOA THƯƠNG MẠI

-oOo -BÀI TẬP NHÓM HỌC PHẦN: KINH DOANH QUỐC TẾ

Đề tài:

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA

TẬP ĐOÀN NESTLÉ

Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 5

Giảng viên hướng dẫn: TS Hoàng Chí Cương

Mã lớp học phần: 231_71BUSI30023_02

TP HCM, 2023

STT Tên MSSV Mức độ đóng góp Ghi chú

DANH SÁCH NHÓM 5

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU

MNC Multinational corporation ( Công ty đa quốc gia )

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ 2

1.1 Giới thiệu chung 2

1.2 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển 2

1.3 Tầm nhìn, giá trị và nguyên tắc kinh doanh 4

1.3.1 Tầm nhìn dài hạn của tập đoàn NESTLÉ 4

1.3.2 Giá trị mà NESTLÉ mang lại 5

1.3.3 Nguyên tắc kinh doanh của NESTLÉ 7

CHƯƠNG 2 : CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA NESTLÉ 9

2.1 Các chiến lược KDQT hiện nay

2.1.1 Khái niệm, phân tích về các chiến lược kinh doanh quốc tế 9

2.2 NESTLÉ đã áp dụng những chiến lược đó như thế nào 11

2.2.1 Chiến lược quốc tế 11

2.2.2 Chiến lược xuyên quốc gia 15

2.2.3 Chiến lược toàn cầu hóa 15

2.2.4 Chiến lược thích nghi địa phương 15

CHƯƠNG 3: NHỮNG CHIẾN LƯỢC NESTLÉ ĐÃ ÁP DỤNG THÀNH CÔNG NHẤT VÀ THÀNH QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 17

3.1 NESTLÉ đã thành công trên những phương diện nào? 17

3.3 Những thành quả mà NESTLÉ đạt được 18

KẾT LUẬN 20

Với chiến lược và mô hình như vậy thì có đang hiệu quả hay không

Đề xuất doanh nghiệp nên làm thế nào để trở nên tốt hơn trong tương lai

TÀI LIỆU THAM KHẢO

LỜI NÓI ĐẦU

Hiện tại các công ty Việt Nam đã và đang đứng trước những khó khăn thử thách hết sức to lớn Được hình thành trong một nên kinh tế trẻ, các công ty Việt Nam chưa có nhiều kinh nghiệm

để đối đầu với khủng hoảng và sự cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các đối thủ trên thế giới Do đó chúng ta cần quan sát và học hỏi các chiến lược, mô hình kinh doanh cũng như là cách mà họ vượt qua khủng hoảng và cạnh tranh với các doanh nghiệp lớn khác NESTLÉ là một trong những doanh nghiệp xuyên quốc gia khổng lồ và đang thu được rất nhiều thành công trên thế giới Học hỏi NESTLÉ sẽ giúp chúng ta có khả năng đưa ra những quyết định và biện pháp đúng đắn cho kế hoạch phát triển, hơn nữa việc học hỏi này sẽ giúp chúng ta nắm giữ được lợi thế cạnh tranh Hơn nữa, Việt Nam hiện tại đang là nước có nguồn nguyên vật liệu dồi dào cho sản xuất nên sẽ bị các công ty quốc tế (Bao gồm cả NESTLÉ) hướng đến nên việc học hỏi để có kế hoạch cạnh tranh với các đối thủ này là điều cần thiết

Vì thế trong bài tiểu luận nhóm lần này nhóm em sẽ phân tích về những chiến lược, mô hình kinh doanh mà NESTLÉ đã và đang áp dụng Để mọi người rõ hơn về những gì mà NESTLÉ đang làm cũng như là có nhưng bài học về việc kinh doanh và có thể nắm giữ được lợi thế kinh doanh của mình Có được một chiến lược hay mô hình kinh doanh hợp lí sẽ đưa doanh nghiệp vượt lên trên các đối thủ cạnh tranh, mang lại lợi thế về chi phí, sản phẩm, cũng như chiều lòng được khách hàng

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ

1.1 Giới thiệu chung

NESTLÉ là công ty thực phẩm và giải khát lớn nhất thế giới, có trụ sở chính đặt tại Vevey, Thụy Sĩ Các sản phẩm hiện nay của Nestlé bao gồm từ nước khoáng, thực phẩm dành cho trẻ

em, cà phê và các sản phẩm từ sữa Châm ngôn của doanh nghiệp NESTLÉ “We are Nestlé, the Good food, Good life company” thông qua câu châm ngôn này thì mọi người cũng đã hiểu đơn giản về mục đích của NESTLÉ hướng đến những mục đích tốt, làm ra các sản phẩm nhiều dinh dưỡng và trở thành một “GOOD LIFE COMPANY”

1.2 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển của tập đoàn NESTLÉ

Vào những năm 1860, Dược sĩ Henri Nestlé đã phát minh ra một loại thức ăn cho những trẻ sơ sinh không thể được nuôi bằng sữa mẹ Thành công đầu tiên của ông là đã cứu sống một đứa bé sinh non không thể được nuôi bằng sữa mẹ hay những thực phẩm thay thế thông thường khác Giá trị của sản phẩm mới này nhanh chóng được công nhận kể từ sau khi công thức mới của NESTLÉ đã cứu sống đứa bé sinh non Từ đó, sữa bột Farine Lactée Henrie Nestlé đã được bày bán rộng rãi tại Châu Âu, sau đó thì cái nên NESTLÉ mới được biết đến rộng rãi

- Quá trình phát triển được chia thành 8 giai đoạn:

Những năm đầu tiên (1866-1905)

Trong những năm đầu tiên, Nestlé chủ yếu tập trung vào sản xuất thức ăn cho trẻ em Công ty đã mở rộng quy mô hoạt động ra nhiều quốc gia khác nhau, bao gồm Anh, Pháp, Đức và Ý

Thời đại hoàng kim (1905-1913)

Năm 1905, Nestlé sáp nhập với công ty Anglo-Swiss Condensed Milk Company, một công ty sản xuất sữa đặc Sự hợp nhất này đã giúp Nestlé trở thành một trong những công ty thực phẩm hàng đầu thế giới

Trong giai đoạn này, Nestlé tiếp tục mở rộng quy mô hoạt động và phát triển thêm nhiều sản phẩm mới, bao gồm cà phê hòa tan, chocolate và thức ăn cho thú cưng

Tồn tại qua giai đoạn chiến tranh (1914-1918)

Chiến tranh thế giới thứ nhất đã gây ra nhiều khó khăn cho Nestlé, nhưng công ty vẫn

có thể tồn tại và phát triển Nestlé đã cung cấp thực phẩm cho quân đội và dân thường,

và cũng đã phát triển các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu của thời chiến

Khủng hoảng và cơ hội (1919-1938)

Sau chiến tranh, Nestlé phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng kinh tế Tuy nhiên, công ty đã vượt qua được giai đoạn khó khăn này và tiếp tục phát triển

Trong giai đoạn này, Nestlé đã mở rộng quy mô hoạt động ra nhiều quốc gia mới, bao gồm Hoa Kỳ và Nhật Bản Công ty cũng đã phát triển thêm nhiều sản phẩm mới, bao gồm bột ngũ cốc, nước giải khát và kem

Vượt qua cơn bão (1939-1947)

Chiến tranh thế giới thứ hai đã gây ra nhiều khó khăn cho Nestlé, nhưng công ty vẫn có thể tồn tại và phát triển Nestlé đã cung cấp thực phẩm cho quân đội và dân thường, và cũng đã phát triển các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu của thời chiến

Tiện lợi hơn cho người tiêu dùng (1948-1959)

Sau chiến tranh, Nestlé tập trung vào phát triển các sản phẩm tiện lợi cho người tiêu dùng Công ty đã giới thiệu nhiều sản phẩm mới, bao gồm cà phê hòa tan Nescafé, sữa bột Nido và mì ăn liền Maggi

Thực phẩm đông lạnh đến dược phẩm (1960-1980)

Trong thập niên 1960, Nestlé bắt đầu mở rộng sang lĩnh vực thực phẩm đông lạnh và dược phẩm Công ty đã mua lại nhiều công ty sản xuất thực phẩm đông lạnh, bao gồm Stouffer's và Lean Cuisine Nestlé cũng đã mua lại công ty dược phẩm Alcon

Laboratories

Hướng đến Dinh Dưỡng, Sức Khỏe và Sống Vui Khỏe (1980 - hiện tại)

Trong những thập niên gần đây, Nestlé tiếp tục tập trung vào lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe Công ty đã phát triển nhiều sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu này, bao gồm sữa chua, đồ ăn nhẹ lành mạnh và thực phẩm chức năng

1.3 Tầm nhìn, giá trị, nguyên tắc kinh doanh

1.3.1 Tầm nhìn dài hạn của NESTLÉ

Tầm nhìn dài hạn của Nestlé là trở thành một doanh nghiệp toàn cầu am hiểu địa phương

và dẫn đầu trong đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và phát triển bền vững Công ty đặt mục tiêu trở thành một công ty "tái tạo" và "tái sinh", đóng góp tích cực cho việc bảo vệ môi trường và cải thiện cuộc sống của mọi người trên toàn thế giới.

1.3.2 Giá trị mà NESTLÉ mang lại

Nestlé là một trong những tập đoàn thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới, với hơn

200 thương hiệu nổi tiếng như Nescafé, KitKat, Milo, Maggi, Nestlé mang lại nhiều giá trị cho người tiêu dùng, cộng đồng và môi trường, cụ thể như sau:

Giá trị cho người tiêu dùng:

- Cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe: Nestlé cam kết mang lại cho người tiêu dùng các sản phẩm dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, phù hợp với nhu cầu của mọi lứa tuổi và nền văn hóa Các sản phẩm của Nestlé được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của người tiêu dùng

- Phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng: Nestlé cung cấp một danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi và nền văn hóa Các sản phẩm của Nestlé có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới, giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm mua được các sản phẩm yêu thích

- Tạo ra trải nghiệm tốt cho người tiêu dùng: Nestlé luôn nỗ lực để mang lại trải nghiệm tốt cho người tiêu dùng Công ty đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để tạo

ra các sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Nestlé cũng chú trọng đầu tư vào marketing và bán hàng để giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm hiểu và mua các sản phẩm của công ty

Giá trị cho cộng đồng:

- Đóng góp cho các hoạt động xã hội: Nestlé cam kết đóng góp cho các hoạt động xã hội, bao gồm giáo dục, y tế và phát triển kinh tế Công ty hỗ trợ các chương trình giáo dục, y tế và phát triển kinh tế ở nhiều quốc gia trên thế giới

- Tạo ra việc làm và thu nhập cho người dân: Nestlé là một trong những nhà tuyển dụng lớn nhất thế giới, với hơn 280.000 nhân viên trên toàn cầu Công ty tạo ra việc làm và thu nhập cho người dân ở nhiều quốc gia trên thế giới, góp phần phát triển kinh tế và xã hội

Giá trị cho môi trường:

- Bảo vệ môi trường: Nestlé cam kết giảm tác động đến môi trường Công ty đầu tư vào các dự án phát triển bền vững, bao gồm giảm lượng khí thải nhà kính, sử dụng nước tiết kiệm và bền vững, và bảo vệ đa dạng sinh học

- Giảm tác động đến môi trường: Nestlé cam kết giảm tác động đến môi trường Công

ty đầu tư vào các dự án phát triển bền vững, bao gồm giảm lượng khí thải nhà kính,

sử dụng nước tiết kiệm và bền vững, và bảo vệ đa dạng sinh học

- Sử dụng nguyên liệu bền vững: Nestlé cam kết sử dụng nguyên liệu bền vững trong sản xuất Công ty hợp tác với các nhà cung cấp để đảm bảo nguồn nguyên liệu được khai thác và sử dụng một cách bền vững

- Tái chế và tái sử dụng bao bì: Nestlé cam kết tái chế và tái sử dụng bao bì Công ty đầu tư vào các giải pháp bao bì bền vững, giúp giảm thiểu rác thải nhựa

 Nestlé là một tập đoàn thực phẩm và đồ uống hàng đầu thế giới, mang lại nhiều giá trị cho người tiêu dùng, cộng đồng và môi trường Công ty cam kết mang lại một tương lai tốt hơn cho tất cả mọi người

1.3.3 Nguyên tắc kinh doanh của NESTLÉ

Nestlé là một tập đoàn thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới, với hơn 200 thương hiệu nổi tiếng vì vậy Nestlé cũng có những nguyên tắc kinh doanh riêng của mình, được xây dựng dựa trên các giá trị cốt lõi của công ty, bao gồm:

- Liêm chính: Nestlé cam kết hành động một cách liêm chính và có trách nhiệm trong tất

cả các hoạt động kinh doanh của mình Công ty tuân thủ các quy định pháp luật và các nguyên tắc đạo đức kinh doanh quốc tế

- Sự tôn trọng: Nestlé tôn trọng tất cả các bên liên quan, bao gồm người tiêu dùng, nhân viên, nhà cung cấp, khách hàng và cộng đồng Công ty cam kết xây dựng mối quan hệ hợp tác dựa trên sự tin tưởng và tôn trọng

- Sự đổi mới: Nestlé luôn nỗ lực đổi mới để tạo ra các sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho người tiêu dùng Công ty đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để tạo ra các sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

- Sự bền vững: Nestlé cam kết phát triển bền vững, bao gồm giảm tác động đến môi trường và tạo ra giá trị cho cộng đồng Công ty đầu tư vào các dự án phát triển bền vững, bao gồm giảm lượng khí thải nhà kính, sử dụng nước tiết kiệm và bền vững, và bảo vệ đa dạng sinh học

Những nguyên tắc kinh doanh của Nestlé được thể hiện cụ thể trong các hoạt động của doanh nghiệp, bao gồm:

- Trên thị trường, Nestlé cam kết cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi và nền văn hóa Công ty cũng cam kết giảm tác động đến môi trường bằng cách sử dụng nguyên liệu bền vững, tiết kiệm năng lượng và nước, và giảm thiểu rác thải

- Trong cộng đồng, Nestlé cam kết đóng góp cho các hoạt động xã hội, bao gồm giáo dục,

y tế và phát triển kinh tế Công ty cũng cam kết tạo ra việc làm và thu nhập cho người dân ở nhiều quốc gia trên thế giới

- Với nhân viên, Nestlé cam kết tạo ra một môi trường làm việc an toàn, lành mạnh và công bằng Công ty cũng cam kết đào tạo và phát triển nhân viên để họ có thể phát huy hết tiềm năng của mình

=> Những nguyên tắc kinh doanh của Nestlé là một phần quan trọng trong văn hóa của công

ty Những nguyên tắc này giúp Nestlé đạt được thành công trong kinh doanh và tạo dựng được uy tín với người tiêu dùng, nhân viên và cộng đồng

CHƯƠNG 2: CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA

TẬP ĐOÀN NESTLÉ

2.1 Khái niệm, phân tích về chiến lược kinh doanh quốc tế và chiến lược mà NESTLÉ áp dụng 2.1.1 Các khái niệm về chiến lược kinh doanh quốc tế

Chiến lược quốc tế:

Chiến lược quốc tế là chiến lược cạnh tranh nhằm gia tăng lợi nhuận bằng cách chuyển giao và khai thác các sản phẩm và kĩ năng vượt trội của doanh nghiệp trên thị

trường nước ngoài

 Ưu điểm:

Công ty đã chuyển giao các lợi thế của mình ra thị trường nước ngoài Nghĩa là, công ty thành lập các nhà xưởng sản xuất, hình thức quảng cáo, thông điệp sản phẩm ở các thị trường ngoài nước giống như các mô hình sản xuất, marketing trong nước Tận dụng các kinh nghiệm sản xuất trước đó và ưu thế về sản phẩm, kỹ năng để cạnh tranh trên thị trường

 Nhược điểm:

Do sử dụng cùng mô hình nên sản phẩm của công ty ở các thị trường giống nhau, cách thức tiếp thị cũng như nhau vì vậy sản phẩm của công ty đáp ứng được những yêu cầu chung nhất của người tiêu dùng trên tất cả thị trường chứ chưa thể đáp ứng được những yêu cầu riêng biệt của từng khu vực Hay thực hiện chiến lược này công

ty thiếu đáp ứng yêu cầu địa phương Hơn nữa, thay vì đưa các sản phẩm được sản xuất trong nước ra thị trường nước ngoài

Chiến lược xuyên quốc gia:

Chiến lược xuyên quốc gia là chiến lược cạnh tranh nhằm gia tăng lợi nhuận thông qua cắt giảm chi phí trên phạm vi toàn cầu, đồng thời gia tăng giá trị bằng cách thích ứng sản phẩm với từng thị trường

Ưu điểm:

Có khả năng khai thác kinh tế địa phương Có khả năng khai thác đường cong kinh nghiệm Thay đổi sản phẩm và marketing đáp ứng yêu cầu địa phương Thu lợi ích từ học tập toàn cầu

 Nhược điểm:

Khó khăn trong việc thực hiện

Chiến lược toàn cầu hóa:

Chiến lược toàn cầu hay global strategy là chiến lược cạnh tranh với mục đích gia tăng lợi nhuận thông qua việc cắt giảm chi phí trên phạm vi toàn thế giới Phương pháp này tập trung tới hoạt động kinh doanh trong môi trường tiêu chuẩn hóa và thống nhất trên toàn cầu với mức chi phí tương quan thấp

 Ưu điểm:

Khám phá tác động của đường cong kinh nghiệm Khai thác kinh tế vùng

 Nhược điểm:

Thiếu đáp ứng nhu cầu địa phương

Chiến lược thích nghi địa phương:

Là chiến lược hướng đến việc tối đa hóa đáp ứng nhu cầu địa phương, Đặc điểm của công ty thực hiện chiến lược địa phương hóa là họ tùy biến sản phẩm và chiến lược marketing để phù hợp với yêu cầu địa phương Xảy ra đồng thời với xu hướng trái ngược lại khuyến khích các công ty thích ứng các hoạt động trãi rộng khắp trên thế giới với những đặc điểm và điều kiện cụ thể

 Ưu điểm:

Ưu điểm chủ yếu của chiến lược địa phương hóa là đáp ứng được yêu cầu địa phương Chiến lược này cho phép các công ty nghiên cứu kỹ sở thích của người tiêu dùng ở thị trường các quốc gia khác nhau, đáp ứng nhanh chóng và có hiệu quả các sở thích mới của người tiêu dùng Kết quả mà các công ty mong đợi khi đưa ra những sản phẩm mới là người tiêu dùng sẽ nhận biết được giá trị cao hơn so với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh, cho phép công ty theo chiến lược địa phương hóa được định giá cao hơn và giành được thị phần lớn hơn Chiến lược địa phương hóa hợp lý khi có sức ép cao về phản ứng địa phương và sức ép thấp về giảm chi phí

 Nhược điểm:

Tuy nhiên, nhược điểm của chiến lược địa phương hóa là không cho phép các công

ty khai thác lợi ích kinh tế của quy mô trong việc phát triển, sản xuất hay marketing sản phẩm Như vậy, thông thường một chiến lược địa phương hóa làm tăng chi phí cho các công ty quốc tế và buộc các công ty này phải định giá bán cao hơn để thu hồi những chi phí đó Do đó, chiến lược địa phương hóa thường không thích hợp với các ngành mà công cụ cạnh tranh bằng giá cả Quyết định thực hiện chiến lược này, định hướng chủ yếu của các công ty là đáp ứng các điều kiện môi trường của từng quốc gia thị trường, vì vậy công ty khó có thể xây dựng tốt và rõ ràng các khả năng và các năng lực tiềm tàng xuyên suốt nhằm tạo lợi thế cạnh tranh vượt trội so với các đối thủ cạnh tranh quốc tế hay toàn cầu và các công ty địa phương của các công ty chủ