5 Hình 1.2: Các thị trường đang dẫn đầu thế giới về doanh số cũng như sản lượng tiêu dùng Tại Việt Nam, có những chủng loại sản phẩm nước giải khát chính là: Nước khoáng có ga và không
Tổng quan về thị trường ngành hàng
Thực trạng của thị trường ngành hàng
Theo “Báo cáo tổng quan: Thị trường ngành ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) năm 2021” thì ngành hàng nàytăng trưởng chậm lại so với mức đỉnh năm ngoái:
• Ở 4 thành thị, năm 2020 tăng 10% tổng giá trị; trong khi năm 2021 chỉ tăng 4% Ở nông thôn, chỉ số tăng trưởng gần như thứ tự: năm 2020 tăng 10% và 2021 tăng 5%,
• Về khối lượng mua hàng, ở 4 thành thị sức mua “đóng băng” ở mức 0% và ở nông thôn chỉ tăng 1%
Hình 1.1: Báo cáo tổng quan: Thị trường ngành hàng tiêu dùng nhanh – FMCG cả năm 2021
Sự tăng trưởng chậm trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) xuất phát từ tác động của dịch bệnh đến tâm lý chi tiêu ngắn hạn của người dân Vào cuối năm 2020, khi dịch Covid-19 bùng phát mạnh tại Việt Nam, người dân đã đổ xô mua sắm thực phẩm và đồ dùng để tích trữ, dẫn đến mức giá thanh toán bình quân trên mỗi giỏ hàng tăng cao nhất trong 4 năm qua Sang năm thứ hai của đại dịch, tình hình đã được cải thiện, nhưng tăng trưởng của FMCG vẫn chậm lại so với đỉnh điểm năm 2020.
Nước giải khát là sản phẩm thuộc ngành hàng FMCG, có mức tiêu thụ cao và nằm trong top những mặt hàng bán chạy nhất Trên toàn cầu, nhiều thương hiệu nổi tiếng đầu tư vào lĩnh vực này, với lượng người tiêu dùng sử dụng nước giải khát trung bình gần 50% mỗi ngày ở nhiều quốc gia.
Hình 1.2: Các thị trường đang dẫn đầu thế giới về doanh số cũng như sản lượng tiêu dùng
Tại Việt Nam, các loại sản phẩm nước giải khát chủ yếu bao gồm nước khoáng có ga và không ga, nước tinh khiết, nước ngọt, nước tăng lực, trà uống liền và nước hoa quả.
Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, ngành nước giải khát năm 2020 đã ghi nhận sự sụt giảm đáng kể so với năm 2019, với doanh thu toàn ngành giảm 17% Đặc biệt, doanh thu của khu vực doanh nghiệp ngoài nhà nước giảm tới 19% Về mặt lợi nhuận, lợi nhuận trung bình của ngành này đã giảm mạnh đến 94,96% so với năm trước đó.
Năm 2019, dịch COVID-19 đã tác động mạnh mẽ đến ngành sản xuất và kinh doanh nước giải khát, khiến số lượng lao động giảm 4%, trong đó khu vực doanh nghiệp ngoài nhà nước ghi nhận mức cắt giảm lên tới 7% Đến năm 2020, thu nhập trung bình của lao động trong ngành này cũng giảm 7% so với năm 2019.
Theo báo cáo gần đây, doanh thu thuần của ngành nước giải khát năm 2021 đã giảm 4,8% so với năm 2020, trong khi lợi nhuận thuần giảm tới 31,4% Mặc dù năm 2022 có thể mang lại sự phục hồi cho ngành nhờ vào việc mở cửa lại du lịch và ăn uống, nhưng lợi nhuận gộp dự kiến sẽ giảm do giá nguyên vật liệu đầu vào, như xăng dầu, đường, nhôm và nhựa, đang ở mức cao kỷ lục.
Theo thống kê thị trường đồ uống Việt Nam năm 2020:
Trong thị trường nước giải khát Việt Nam, nước ngọt, trà uống liền, nước ép hoa quả và nước tăng lực chiếm tới 85% tổng sản xuất và tiêu thụ hàng năm, trong khi nước khoáng chỉ chiếm 15% còn lại.
• Bình quân người Việt Nam tiêu thụ mặt hàng nước giải khát trên 23 lít/ người/ năm
• 85% cũng là con số mà các doanh nghiệp nước giải khát đang nắm giữ tỷ lệ sản xuất trong cả 1 ngành hàng bia rượu
Hiệp hội đặt mục tiêu đến năm 2021, sản lượng nước giải khát tại Việt Nam sẽ đạt từ 8,3 đến 9,2 tỷ lít mỗi năm Đồng thời, VietinBank thông báo rằng vào tháng 9 năm 2020, tổng chi phí doanh thu của ngành nước giải khát không có cồn tại Việt Nam ước tính khoảng 80 tỷ đồng.
Tiềm năng phát triển ngành hàng trong tương lai
Theo ước tính của Hiệp hội Bia Rượu – Nước Giải Khát Việt Nam, hiện có khoảng 1.800 cơ sở sản xuất nước giải khát, với mức tăng trưởng hàng năm ổn định.
6 - 7%, trong khi ở những thị trường khác như Pháp, Nhật Bản chỉ kỳ vọng đạt 2%/ năm
Việt Nam, với nền kinh tế tăng trưởng mạnh mẽ từ 6 đến 8% mỗi năm, đang nổi lên như một thị trường đầy tiềm năng cho ngành khởi nghiệp nước giải khát.
Khí hậu nhiệt đới của Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của ngành nước giải khát Với khí hậu nóng ẩm và nền văn hóa ẩm thực phong phú, nhu cầu tiêu thụ nước giải khát tại đây đang tăng nhanh chóng Đặc biệt, nhóm dân số trẻ từ 15 đến 50 tuổi chiếm 63% nhu cầu sử dụng, họ thường không ngại thử nghiệm những hương vị mới, mở ra tiềm năng khai thác lớn cho thị trường nước giải khát.
Thị trường sản xuất đồ uống tại Việt Nam đang có xu hướng tăng trưởng mạnh mẽ sau đợt dịch thứ 3 Năm nay, các nghiên cứu và phân tích chỉ ra rằng thị trường nước giải khát Việt Nam ghi nhận nhiều chỉ số tích cực, hứa hẹn cơ hội phát triển cho ngành này.
• Ngành sản xuất đồ uống tăng 16,1% ( tăng khá nhiều so với thời kỳ năm trước)
• Bia và sữa bột tăng 18,1% ( tăng mạnh so với thời kỳ năm trước )
Việt Nam có khí hậu nóng ẩm và nền văn hóa ẩm thực phong phú, dẫn đến nhu cầu tiêu thụ nước giải khát ngày càng tăng Bên cạnh đó, dân số trẻ với độ tuổi cao cũng góp phần thúc đẩy thị trường nước giải khát phát triển mạnh mẽ.
15 – 50 tuổi), chiếm tới 63% nhu cầu sử dụng nước giải khát, đây là đối tượng không ngại thử những hương vị mới nên tiềm năng khai thác rất lớn
Thị trường nước giải khát được dự báo sẽ có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm tới, cho thấy tiềm năng lớn Do đó, việc nghiên cứu các điểm mạnh và điểm yếu trong ngành này là rất cần thiết để tận dụng cơ hội và phát triển bền vững.
Để phát triển và duy trì vị thế trong thị trường, doanh nghiệp cần nhận diện 7 yếu tố quan trọng, bao gồm các cơ hội và thách thức mà họ phải đối mặt.
Kết luận cơ hội và thách thức trên thị trường hiện nay
• Có nhiều khu dân cư mới, quá trình đô thị hóa phát triển mạnh mẽ
• Trình độ nhận thức của người tiêu dùng ngày càng nâng cao, cần tính tiện lợi, đảm bảo an toàn nhưng vẫn thỏa mãn nhu cầu giải khát
• Xu hướng trẻ hóa của dân số
• Công nghệ, dây chuyền và máy móc hiện đại dễ dàng tiếp cận hơn so với các đối thủ khác
• Có những nhà cung ứng lớn, có uy tín
• Người tiêu dùng Việt ngày càng ưa chuộng nước giải khát có bổ sung
Vitamin từ trái cây để bảo vệ sức khỏe
Trong ngành hàng nước giải khát, sự cạnh tranh giữa các công ty và thương hiệu lớn diễn ra hết sức gay gắt, thể hiện qua nhiều yếu tố như giá cả, đa dạng chủng loại sản phẩm, chính sách khuyến mãi hấp dẫn và dịch vụ khách hàng với nhiều ưu đãi.
• Sự đa dạng hóa sản phẩm phù hợp xu hướng tiêu dùng đảm bảo sức khỏe
• Sản phẩm thay thế đa dạng
• Khách hàng ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và mẫu mã sản phẩm
• Chai nước giải khát từ chất nhựa sẽ là mỗi lo ngại cho sức khỏe của con người và gây ra ô nhiễm môi trường.
• Lợi ích sức khỏe cộng động được đạt lên cao nên các mặt hàng thuốc lá, nước ngọt chịu thuế suất cao.
Tổng quan về doanh nghiệp
Lịch sử hình thành và phát triển
Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam
Trụ sở chính: 88 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1, TP Hồ Chí Minh
Hình 1.3: Công ty PepsiCo
Năm 1994, PepsiCo chính thức thâm nhập thị trường Việt Nam thông qua liên doanh với công ty Nước giải khát Quốc tế IBC, đánh dấu sự ra mắt của hai sản phẩm đầu tiên là Pepsi và 7Up.
Năm 2003: Công ty được đổi tên thành Công ty Nước giải khát Quốc tế PepsiCo Việt Nam
Năm 2005: Chính thức trở thành một trong những công ty về nước giải khát lớn nhất Việt Nam
Giữa năm 2010 và 2012, PepsiCo Việt Nam đã công bố một quyết định quan trọng khi đầu tư 250 triệu USD vào thị trường Việt Nam trong ba năm tiếp theo, đánh dấu một cột mốc phát triển mới cho công ty tại quốc gia này.
Năm 2016: Suntory PepsiCo Việt Nam nhận giải thưởng “Doanh nghiệp bền vững Việt Nam 2016” do VCCI tổ chức
Năm 2017 – 2020: 4 năm liên tiếp nhận được danh hiệu “Top 1 công ty đồ uongs không cồn uy tín nhất Việt Nam” theo xếp hạng của Việt Nam Report
Ngày 09/06/2020: Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam đạt nhãn hiệu chứng nhận HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO 2020 do người tiêu dùng bình chọn.
Lĩnh vực kinh doanh và danh mục sản phẩm hiện tại
Danh mục sản phầm Mô tả sản phẩm
Nước giải khát có ga là loại thức uống chứa nước bão hòa carbon dioxide, thường đi kèm với chất làm ngọt và hương liệu Chất làm ngọt có thể là đường, xirô bắp giàu glucose hoặc các chất làm ngọt thay thế, thường được sử dụng trong sản phẩm "không đường".
Nước tăng lực Sting mang đến vị ngon sảng khoái và công thức độc đáo với taurine, inositol, vitamin B và nhân sâm Sản phẩm này cung cấp nguồn năng lượng mạnh mẽ, giúp biến mỗi ngày của bạn thành một cuộc phiêu lưu thú vị.
Hiện tại Lipton có 2 dòng sản phẩm: trà xanh (chai nhựa 350 ml) và trà đen (chai nhựa 455ml)
Các sản phẩm được đóng gói trong bao bì tiện dụng: chai nhựa 500ml, chai nhựa 355ml, chai nhựa 1500ml, chai nhựa 5000ml
Twister được đóng gói trong bao bì tiện dụng: chai nhựa 1L, chai nhựa 455ml, chai nhựa 350ml, lon 320ml, chai thủy tinh 240ml
Nước giải khát vị lúa mạnh
ALL-FREE nổi bật với 3 đặc điểm:
• Hương vị lúa mạch đặc trưng: Êm đằm hoàn hảo, sảng khoái bất ngờ
• 3 KHÔNG: 0.0% Cồn, KHÔNG đường, KHÔNG calo
• Thích hợp cho các dịp hội họp
Phân tích thị trường của sản phẩm hiện tại
PepsiCo Việt Nam đã xây dựng một mạng lưới phân phối rộng khắp, từ thành phố đến nông thôn, nhưng vẫn tập trung chủ yếu vào các khu vực đông dân cư như TP HCM, Bình Dương, Quảng Nam và Cần Thơ Nhờ vào chiến lược này, sản phẩm của PepsiCo hiện diện ở nhiều nơi, từ các quán ăn lớn đến những quán giải khát nhỏ, từ đường phố cho đến các hẻm nhỏ.
- Theo đặc điểm dân số học:
Đối tượng chính của sản phẩm là những người trong độ tuổi từ 15 đến 30, bao gồm học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng và những người làm công việc tự do, họ cần một giải pháp giải khát và cung cấp năng lượng.
• Giới tính: Không phân biệt giới tính
Sản phẩm nước giải khát có thể tiếp cận mọi đối tượng khách hàng, từ những người có thu nhập trung bình đến trên trung bình, vì nhu cầu thưởng thức đồ uống này không bị giới hạn bởi khả năng tài chính.
• Nghề nghiệp: Không phân biệt ngành nghề
• Tôn giáo: Không phân biệt
- Theo đặc điểm tâm lý xã hội:
PepsiCo nhắm đến đối tượng người tiêu dùng trẻ trung, năng động và yêu thích khám phá, thích tham gia các hoạt động vui chơi, ẩm thực ngoài trời và bắt kịp xu hướng Họ đặc biệt ưa chuộng các hoạt động nhóm và tụ tập bạn bè, nhất là vào dịp cuối tuần.
- Theo hành vi người tiêu dùng:
Khách hàng trong ngành nước giải khát thường có xu hướng mua sắm dựa trên thói quen, ưu tiên thương hiệu, hương vị, giá cả và hình thức bao bì mà họ quen thuộc.
Khi lựa chọn sản phẩm nước uống, cần xem xét nhu cầu hàng ngày như giải khát tạm thời, uống nước trong giờ giải lao ở trường, hoặc khi tham gia các hoạt động vui chơi, liên hoan Tần suất mua nước sẽ phụ thuộc vào các tình huống sử dụng khác nhau này.
Mô hình SWOT Điểm mạnh Điểm yếu
• Có thương hiệu lâu đời, uy tín và nối tiếng trên toàn thế giới
• Có chỗ đứng khá vững trên thị trường
• Chất lượng tốt, giá cả hợp lý, bao bì đẹp mắt, đa dạng về sản phẩm
• Được khách hàng đánh giá cao về sự tiện lợi, tính năng động
• Khẩu vị, hương vị luôn phù hợp với đông người tiêu dùng Việt
• Sự phụ thuộc quá mức vào Thực phẩm và Đồ uống
• Sản phẩm được coi là không lành mạnh
• Sản phẩm không nhạy cảm về chủng tộc
• Đa dạng hóa sản phẩm
• Tăng cường nghiên cứu và phát triển dựa trên người tiêu dùng
• Tăng các lựa chọn lành mạnh
• Giới thiệu hương vị mới
• Nâng cao Trách nhiệm Xã hội của
• Đối thủ cạnh tranh áp dụng công nghệ hiệu quả hơn
• Thay đổi về nhân khẩu học
• Luật và Quy định của Chính phủ
• Tăng cường ý thức về sức khỏe Đối thủ cạnh tranh Đối thủ trực tiếp Đối thủ gián tiếp
- Các vị trái cây như nho, cam, việt quất, xá xị
- Vị kem như soda kem
Trà chanh với sả fuze tea+, trà đào và hạt chia, trà chanh dây và hạt chia, trà bí đao la hán quả
Giá - Dao động từ 8.500-10.000 VNĐ/ lon
- Dao động từ 8.000 - 9.000 VNĐ/chai 450ml
Bao bì sản phẩm được thiết kế với màu sắc đặc trưng cho từng vị, sử dụng chai nhựa lớn và lon thân thiện với môi trường Trên vỏ bao bì, thông tin chi tiết như ngày sản xuất, ngày hết hạn, thể tích, thành phần nước, công dụng, và địa chỉ công ty sản xuất được ghi rõ ràng.
- Bao bì có thể bảo vệ được sản phẩm , dễ dàng tái chế lại
Bao bì hấp dẫn của nước giải khát này không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn nhấn mạnh lợi ích sức khỏe Sản phẩm có nhiều vị trà mix độc đáo, được đóng gói trong chai nhựa và lon thân thiện với môi trường Trên vỏ sản phẩm có đầy đủ thông tin cần thiết, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết và lựa chọn.
- Màu sắc: theo các vị trái cây
- Thể loại: nước giải khát có gas
Nước bão hòa CO2, đường HFCS, đường mía, chất điều chỉnh độ axit (330), chất tạo nhũ (1450, 444), hương cam tự nhiên và giống tự nhiên, chất bảo quản (211) cùng màu thực phẩm (110) là các thành phần chính trong sản phẩm này.
- Thể tích: 1.5L/chai lớn và 330ml/lon
- Màu sắc: Đặc trưng màu của trà xanh mix
- Thể loại: nước giải khát tốt cho sức khỏe
- Thành phần: Nước, đường mía, đường HFCS, nước trái cây (1.9%), hạt chia (0.22%), chất điều chỉnh độ acid, bột trà 0.1%, ascorbic acid, hương đào tổng hợp
- Thể tích :450ml/ chai,330ml/lon Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
13 Đối tượng mục tiêu chính
Người tiêu dùng trẻ thuộc độ tuổi từ 10 - 35 là những thanh thiếu niên Độ tuổi từ 15 - 35, những người trẻ tuổi đáp ứng được nhu cầu thiết yếu.
Hành vi tiêu dùng của sản phẩm
Hiện nay, hành vi tiêu dùng của người tiêu dùng sản phẩm diễn ra qua 5 giai đoạn chính: nhận thức nhu cầu, tìm kiếm thông tin, đánh giá sản phẩm, ra quyết định mua hàng và hành động sau mua.
Hình 1.4: Hành vi tiêu dùng
Mirinda đã xác định chân dung khách hàng mục tiêu của mình dựa trên nghiên cứu hành vi tiêu dùng, bao gồm các yếu tố nhân khẩu học, hành vi và tâm lý của khách hàng.
Nhận thức là bước đầu tiên trong quá trình ra quyết định mua hàng của khách hàng, nơi người tiêu dùng thường gặp khó khăn và cần tìm giải pháp để giải quyết vấn đề Sản phẩm của Mirinda đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng theo tháp nhu cầu Maslow, mang lại sự hài lòng và giải quyết những mong muốn thiết yếu.
- Khách hàng thích uống đồ uống có ga
- Thích trải nghiệm những hương vị đồ uống có ga mới
- Khi tụ tập ăn uống liên hoan cùng bạn bè
- Các buổi đi xem phim, khi đi dã ngoại với số lượng
- Hoặc khi có thể mua để tặng quà cho người thân bạn bè mỗi khi đi chơi xa về
- Đặc biệt là khách hàng có nhu cầu giải khát ở mọi thời điểm trong ngày
- Chương trình khuyến mại mà doanh nghiệp tung ra với khách hàng
- Thiết kế bao bì hấp dẫn, mới lạ
- Nội dung quảng cáo đổi mới, dễ tiếp nhận, thu hút và độc lạ
- Khách hàng sẽ lắng nghe hoặc tham khảo ý kiến của nhóm tham khảo, đó là người thân hay bạn bè, người xung quanh đã sử dụng sản phẩm
Khi nhận thấy nhu cầu mua sắm, người tiêu dùng thường bắt đầu tìm kiếm thông tin Đối với đồ uống có ga, khách hàng ít khi tìm kiếm thông tin từ các phương tiện truyền thông hay mạng xã hội; thay vào đó, họ chủ yếu dựa vào những ký ức đã lưu giữ về sản phẩm, thương hiệu, và hương vị đã từng trải nghiệm Nguồn thông tin từ cộng đồng, như bạn bè và người thân, cũng đóng vai trò quan trọng, bên cạnh các kênh quảng cáo mà họ đã tiếp xúc như banner và clip quảng cáo trên YouTube hay Facebook Hơn nữa, với sự phát triển mạnh mẽ của mạng xã hội, các nhãn hàng thường xuyên sử dụng các chương trình, MV, và KOLs để quảng cáo và ra mắt sản phẩm mới.
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vnXem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Sau khi thu thập thông tin, người tiêu dùng cần đánh giá để chọn sản phẩm phù hợp Chất lượng sản phẩm phải đáp ứng yêu cầu và lợi ích mà khách hàng mong muốn, đồng thời cần tạo sự mới mẻ và hấp dẫn Người dùng thường dựa vào nhãn hiệu uy tín và nổi tiếng để lựa chọn, tìm hiểu các tiêu chí đánh giá trước khi quyết định Do đó, khách hàng sẽ so sánh sản phẩm với các thương hiệu khác trong cùng lĩnh vực kinh doanh.
Khách hàng, sau khi tìm hiểu thông tin từ các nhãn hiệu sản phẩm khác nhau, bắt đầu quá trình đánh giá để lựa chọn nhãn hiệu và sản phẩm phù hợp với nhu cầu của họ Các tiêu chí quan trọng trong quá trình này bao gồm hương vị, giá cả, bao bì và thương hiệu sản phẩm.
Chất lượng sản phẩm cần đáp ứng yêu cầu và lợi ích mà khách hàng mong muốn Hơn nữa, mỗi sản phẩm khi ra mắt cần mang đến sự mới mẻ và hấp dẫn để thu hút sự chú ý của khách hàng.
Người dùng thường chọn sản phẩm dựa vào các nhãn hiệu uy tín và nổi tiếng, đồng thời tìm hiểu các tiêu chí đánh giá để đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu của mình Do đó, khách hàng thường so sánh sản phẩm với các thương hiệu khác trong cùng lĩnh vực kinh doanh để đảm bảo sự lựa chọn tối ưu.
Hình 1.5: Nước giải khát
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vnXem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Sau khi đánh giá và sắp xếp các khả năng thay thế, người tiêu dùng sẽ hình thành ý định mua sắm Họ có thể lựa chọn mua hàng theo hai phương thức: Offline hoặc Online Đối với ngành hàng FMCG, hình thức mua sắm offline chiếm ưu thế, với việc người tiêu dùng tìm kiếm sản phẩm qua các kênh truyền thông như đại lý, nhà bán buôn, bán lẻ, siêu thị (như Mega, AEON, Coop Mart), máy bán hàng tự động, tạp hóa và kiot.
Hình 1.6: Gian hàng bán lẻ
Bên cạnh đó một phần nhỏ khách hàng chọn mua sản phẩm theo hình thức online qua các trung gian hỗ trợ phân phối như Shopee, Lazada, Tiki,…
Hình 1.7: Máy bán nước tự động Hình 1.8: Gian hàng trên các trang thương mại điện tử
Khi khách hàng hài lòng với chất lượng sản phẩm, họ có xu hướng mua lại và giới thiệu cho bạn bè Ngược lại, nếu không thỏa mãn, họ sẽ không chỉ từ chối mua lần sau mà còn khuyên người khác tránh xa sản phẩm đó.
* Nếu khách hàng hài lòng về sản phẩm
- Có khả năng sẽ tiếp tục đến mua sản phẩm vào lần tiếp theo
- Giới thiệu sản phẩm đó đến với mọ người xung quanh
- Nếu có cửa hàng online thì sẽ đánh giá tốt về sản phẩm trên trang bán sản phẩm
- Có thể chia sẻ lên các hội nhóm, fanpage
* Nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm
- Đa phần sẽ không trở lại mua sản phẩm vào lần tiếp theo
- Tỉ lệ đánh giá sản phẩm không tốt trên các trang rất cao
- Khuyên bạn bè hay người thân xung quanh ngừng việc mua sản phẩm
- Lên các hội nhóm hay website để thảo luận những điều không tốt tới sản phẩm tới cộng đồng
* Sau hành trình quyết định mua hàng thông qua 5 bước, thì khách hàng sẽ tạo
Xem thêm tài liệu phong phú và hữu ích tại Nguyencongnam.id.vn để nâng cao kiến thức và kỹ năng của bạn.
Khi khách hàng đạt đến độ tuổi 18, họ thường bắt đầu đưa ra những quyết định mua sắm độc lập hơn Đặc biệt trong ngành hàng tiêu dùng nhanh, đặc biệt là đồ uống, khách hàng có xu hướng thực hiện những giao dịch nhỏ lẻ.
Một khách hàng sau khi đã sử dụng sản phẩm mới sẽ suy nghi và quyết định mua theo 2 hướng như:
Khi khách hàng mua sắm theo thói quen, họ có thể chuyển sang loại đồ uống khác nếu cảm thấy sản phẩm hiện tại không phù hợp Điều này khiến sản phẩm chỉ trở thành một lựa chọn tham khảo và trải nghiệm tạm thời cho người tiêu dùng.
Mua theo sự trung thành: Khi sản phẩm đáp ứng nhu cầu của một nhóm người tiêu dùng, họ sẽ quay lại mua hàng liên tục, bất kể đã từng sử dụng sản phẩm đó trước đây hay không.
Hình 1.9: Chi tiêu hàng tháng của người tiêu dùng đối với một số nhóm thực phẩm – đồ uống thay đổi sau khi Covid-19 xuất hiện
Theo báo cáo của Vietnam Report, ngành đồ uống đã trải qua nhiều biến động sau đại dịch Covid-19, với sự sụt giảm đáng kể trong các sản phẩm đồ uống, trong khi nhu cầu về thực phẩm tăng cường sức đề kháng và miễn dịch lại tăng lên.
Kết luận điểm mạnh và điểm yếu của dòng sản phẩm
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
- Mirinda là một thương hiệu nổi tiếng từ hương vị đến bao bì, được khách hàng ưa chuộng, tin dùng
- Hệ thống phân phối của mirinda sở hữu một hệ thống phân phối rộng lớn và đa dạng
- Mẫu mã bao bì bắt mắt gây ấn tượng cho các sản phẩm, đặc biệt là sản phẩm mới
- Về giá cả thì Mirinda được người tiêu dùng đánh giá là thuộc loại bình dân, thích hợp với túi tiền của mọi người
- Mirinda còn tạo nên những chiến lược marketing độc đáo, sáng tạo và thu hút sự quan tâm đông đảo của người tiêu dùng
- Mirinda mới chỉ ra mắt được khá ít các loại vị
- Phần lớn nguyên liệu không được nhập khẩu trực tiếp mà thông qua nhà phân phối
NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH NGƯỜI TIÊU DÙNG MỤC TIÊU
Phương pháp nghiên cứu hành vi người tiêu dùng
2.1.1 Phương pháp nghiên cứu thứ cấp
Sử dụng phương pháp nghiên cứu các thông tin trên internet:
Nước giải khát là sản phẩm tiêu dùng nhanh, vì vậy người tiêu dùng thường quyết định mua dựa trên thương hiệu hoặc thói quen của họ Để hiểu rõ nhu cầu và hành vi của người tiêu dùng, việc thu thập thông tin từ các nền tảng mạng xã hội như Facebook, YouTube và TikTok là rất quan trọng.
Fanpage Facebook của Mirinda (https://www.facebook.com/MirindaVietNam/) nổi bật với màu sắc rực rỡ, nơi các bài viết, hình ảnh và video liên quan đến sản phẩm mới thu hút sự chú ý của khách hàng Mirinda còn hợp tác với nhiều KOL nổi tiếng để quảng bá sản phẩm, tạo sự quan tâm mạnh mẽ từ người tiêu dùng Dưới mỗi bài đăng, khách hàng thường để lại những góp ý và lời khen, giúp doanh nghiệp nắm bắt nhu cầu của thị trường.
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Nhiều khách hàng đã bình luận khen ngợi sản phẩm Mirinda với nhận xét rằng nó ngon, dễ uống và quảng cáo hấp dẫn Tuy nhiên, cũng có một số ý kiến cho rằng một số vị của Mirinda còn khá nhạt Những phản hồi này trên Facebook sẽ giúp doanh nghiệp tiếp thu và cải thiện chất lượng sản phẩm của mình.
Các nền tảng như Tiktok và Youtube cần chú ý đến phản hồi của khách hàng thông qua việc theo dõi lượt tương tác, chia sẻ và bình luận, nhằm nâng cao hiệu quả phát triển doanh nghiệp.
Để thu thập thông tin hiệu quả, không thể thiếu dữ liệu từ các sàn thương mại điện tử như Shopee, Sendo, và Lazada Tại những nền tảng này, chúng ta cần phân tích từ khóa và tiêu chí lựa chọn sản phẩm mà người tiêu dùng sử dụng khi tìm kiếm các sản phẩm nước giải khát.
Để nâng cao sản phẩm của Mirinda, việc phân tích phản hồi từ khách hàng của đối thủ là rất quan trọng Qua đó, chúng ta có thể nhận diện những điểm yếu của đối thủ và cải thiện sản phẩm của mình, từ đó thu hút thêm nguồn khách hàng mới đáp ứng các tiêu chí mà họ đang tìm kiếm.
2.1.2 Phương pháp nghiên cứu sơ cấp
Bước 1: Thiết kế và xây dựng mẫu câu hỏi
Mục tiêu của phần khảo sát: Điều tra, nghiên cứu được các quyết định mua sắm của người tiêu dùng
Lên các câu hỏi cho buổi phỏng vấn từ 12 – 15 câu
Xác định độ tuổi phỏng vấn: từ 15 tuổi trở lên
Bước 2: Xây dựng nội dung phỏng vấn
Thu thấp các thông tin cơ bản của khách hàng như: độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp, thu nhập
Khách hàng hiện nay có những quan điểm đa dạng về nước giải khát có ga trên thị trường, đặc biệt là sự xuất hiện của sản phẩm nước có ga hương vị mới từ Mirinda Sản phẩm này không chỉ mang lại sự mới mẻ mà còn đáp ứng nhu cầu thưởng thức của người tiêu dùng, góp phần làm phong phú thêm lựa chọn giải khát.
Khách hàng có thể có thái độ tích cực hoặc tiêu cực đối với chất lượng sản phẩm và dịch vụ của công ty Sự hài lòng của họ phụ thuộc vào trải nghiệm thực tế Bên cạnh đó, mối quan tâm của khách hàng đối với sản phẩm sắp ra mắt của Mirinda cũng là một yếu tố quan trọng cần được chú ý.
Nhu cầu thị trường đang tăng cao, vì vậy cần triển khai nhiều chương trình khuyến mại hơn để thu hút khách hàng Đồng thời, việc đa dạng hóa mẫu mã, bao bì, dung tích và giá cả sản phẩm cũng rất quan trọng nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Bước 3: Tiến hành phỏng vấn
Số lượng đối tượng tham gia phỏng vấn (dự tính): 100 – 120 người
Thời gian phỏng vấn diễn ra từ ngày 27 đến 31 tháng 7 năm 2022, vào khoảng từ 17h30 đến 18h, nhằm tận dụng thời gian tan học và tan làm của mọi người Đối tượng tham gia phỏng vấn bao gồm bạn bè, người thân và hàng xóm, được thực hiện bởi các thành viên của nhóm 1.
Khảo sát khách hàng mục tiêu về thói quen tiêu dùng sản phẩm
Các câu hỏi được đề xuất:
1 Độ tuổi của bạn là bao nhiêu? Câu hỏi về nhân khẩu học
2 Giới tính của bạn là gì?
3 Nghề nghiệp của bạn là gì?
4 Thu nhập một tháng của bạn hiện tại là bao nhiêu?
5 Bạn hay sử dụng nước giải khát thương hiệu nào?
6 Bạn đã sử dụng nước giải khát
Câu hỏi về sản phẩm
7 Tần suất sử dụng nước giải khát
Mirinda của bạn như thế nào?
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
8 Bạn thường mua nước giải khát
Câu hỏi về tìm kiếm thông tin và mua hàng
9 Bạn thường quan tâm đến những vấn đề gì khi sử dụng nước giải khát Mirinda?
Câu hỏi về sản phẩm
10 Bạn có quan tâm khi Mirinda tung ra sản phẩm mới không?
Câu hỏi về sản phẩm mới
11 Bạn quan tâm đến hương vị gì?
12 Bạn mong muốn dung tích bao nhiêu?
13 Bạn sẵn sàng chi tiêu bao nhiêu cho sản phẩm mới của Mirinda?
14 Dưới đây là bảng đánh giá nước giải khát Mirinda Bạn cho biết mức độ đồng ý của mình theo thang điểm từ
1 đến 10 với các tiêu chí sau
Câu hỏi về sản phẩm
15 Bạn có đóng góp ý kiến gì giúp doanh nghiệp hoàn thiện sản phẩm nước giải khát Mirinda hương vị mới không?
Câu hỏi về sản phẩm mới
1 Độ tuổi của bạn là bao nhiêu? o < 18 tuổi o 18 – 24tuổi o 25 – 34 tuổi o 34 – 45 tuổi
2 Giới tính của bạn là gì? o Nam o Nữ
3 Nghề nghiệp của bạn là gì? o Học sinh, sinh viên o Công nhân o Nhân viên văn phòng o Nội trợ o Khác:………
4 Thu nhập một tháng của bạn hiện tại là bao nhiêu? o Dưới 2 triệu o 2 – 5 triệu
5 Bạn hay sử dụng nước giải khát thương hiệu nào? (có thể chọn nhiều đáp án) o Mirinda o Fanta o Tropicana Twister o Fuze Tea o Khác:………
6 Bạn đã sử dụng nước giải khát Mirinda chưa? o Dùng thường xuyên o Đã từng sử dụng o Chưa từng sử dụng
7 Tần xuất sử dụng nước giải khát Mirinda của bạn như thế nào? o Hàng ngày o Từ 2 – 3 lần / tuần o Từ 3 – 4 lần / tuần o Không uống o Khác:………
8 Bạn thường mua nước giải khát Mirinda ở đâu? (Có thể chọn nhiều đáp án) o Cửa hàng tạp hóa o Cây bán nước tự động o Siêu thị (Winmart, Go, Lotte,…) o Sàn thương mại điện tử (Shopee, Tiki, Lazada,…) o Cửa hàng tiện lợi (Circle K, Ministop, Familymart,…) o Khác:………
9 Bạn thường quan tâm đến những vấn đề gì khi sử dụng nước giải khát Mirinda? ( Có thể chọn nhiều đáp án) o Giá cả o Mẫu mã, bao bì o Hương vị o Dung tích o Khác:………
10 Bạn có quan tâm khi Mirinda tung ra sản phẩm mới không? o Có o Không
11 Bạn quan tâm đến hương vị gì của sản phẩm mới? o Ổi hồng o La hán o Trà xanh o Bí đao
12 Bạn mong muốn dung tích bao nhiêu? o Chai sành 250ml o Lon 320ml o Chai nhựa 390ml o Chai nhựa 1.5L
13 Bạn sẵn sàng chi tiêu bao nhiêu cho sản phẩm mới của Mirinda? o 8.500 – 10.000 đồng o 10.000 – 12.000 đồng o 12.000 – 15.000 đồng o Khác:………
14 Dưới đây là bảng đánh giá nước giải khát Mirinda Bạn cho biết mức độ đồng ý của mình theo thang điểm từ 1 – 10 (bằng cách đánh số vào ô trống) với các tiêu chí như sau:
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Menu đa dạng Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
15 Bạn có đóng góp ý kiến gì giúp doanh nghiệp hoàn thiện sản phẩm nước giải khát Mirinda hương vị mới không?
Có 2 cách lấy mẫu: Chọn mẫu theo xác suất và chọn mẫu phi xác suất
• Các phương pháp chọn mẫu theo xác suất;
- Phương pháp chọn mẫu đơn giản ( Simple random sampling)
+ Lập danh sách các phần tử và đánh số thứ tự
+ Chọn ngẫu nhiên các phần tử từ danh sách Để đảm bảo tính ngẫu nhiên, có thể quay số, hoặc chọn ngẫu nhiên bằng phần mềm máy tính
- Phương pháp chọn mẫu hệ thống
+ Lập danh sách các phần tử và đnahs số thứ tự
+ Chọn từ danh sách các phần tử có vị trí cách đều nhau sao cho đủ cỡ mẫu quy định
- Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên có phân tố hay phân tầng
+ Chia tổng thể thành các tổ theo một tiêu thức hay nhiều tiêu thức có liên quan đến mục đích nghiên cứu
+ Trong từng tổ, dùng cách chọn mẫu ngẫu nhiên đơn giản hay chọn mẫu hệ thống để chọn ra các đơn vị của mẫu
+ Tỷ lệ mẫu lấy trong từng tổ bằng với tỷ lệ của tổ trong tổng thể
- Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên tích tụ
+ Lập danh sách tổng thể chung theo từng khối
+ Chọn ngẫu nhiên mội số khối, điều tra các khối đó
+ Áp dụng phương pháp này khi không có sẵn danh sách đầy đủ các đơn vị trong tổng thể cần nghiên cứu
- Chọn mẫu nhiều giai đoạn
• Phương pháp chọn mẫu phi xác suất
- Phương pháp chọn mẫu theo định mức
- Phương pháp chọn mẫu thuận tiện
- Phương pháp chọn mẫu theo phán đoán
- Phương pháp chọn mẫu tích lũy nhanh
2: Kích thước mẫu Để xác định chính xác số kích thước mẫu cần thiết, bạn cần cân nhắc một số yếu tố khác nhau có thể ảnh hưởng đến kết quả nghiên cứu, và có sự hiểu biết cơ bản về những chỉ số liên quan Từ đó, bạn có thể sử dụng công thức xác định kích thước mẫu và thực hiện thu thập khảo sát một cách tự tin vì biết chắc rằng khả năng cao bạn sẽ nhận được kết quả thống kê chính xác
Giai đoạn 1 – Xem xét các biến ảnh hưởng đến kích thước mẫu
Trước khi có thể tính toán cỡ mẫu, bạn cần xác định một số yếu tố liên quan đến tổng thể và mức độ chính xác mà bạn cần:
Bước 1 Tổng thể (Population size)
Để xác định số lượng người tham gia phỏng vấn hoặc khảo sát, bạn cần làm rõ nhóm đối tượng phù hợp với tổng thể mà bạn đang nghiên cứu.
Khi nghiên cứu về đối tượng người nuôi chó, bạn cần mở rộng đến tất cả những người đã từng nuôi hoặc sở hữu ít nhất một chú chó Bạn có thể điều chỉnh đối tượng nghiên cứu bằng cách thêm hoặc bỏ những người đã nuôi chó trong quá khứ, tùy thuộc vào mục tiêu của nghiên cứu Đừng quá lo lắng nếu không thể ước lượng chính xác số lượng, vì việc đưa ra con số ước chừng là điều hoàn toàn bình thường.
Bước 2 Biên độ sai số (Margin of error) – Khoảng tin cậy (Confidence
Sai số là một yếu tố không thể tránh khỏi trong thống kê dữ liệu, và câu hỏi quan trọng là mức sai số nào là chấp nhận được Biên độ sai số (Margin of error) hay Khoảng tin cậy (Confidence interval) được thể hiện dưới dạng giá trị trung bình, cho phép xác định mức chênh lệch giữa số trung bình của mẫu và số trung bình của tổng thể Khi theo dõi các cuộc thăm dò ý kiến chính trị, bạn thường thấy thông tin về Khoảng tin cậy, ví dụ như “68% số cử tri đồng ý với đề xuất Z, với biên độ sai số +/-5%”.
Bước 3 Mức độ tin cậy (Confidence level)
Mức độ tin cậy (Confidence level) là một khái niệm độc lập, khác biệt với Khoảng tin cậy (Confidence interval) đã được đề cập ở bước trước.
2 Nó đề cập đến việc bạn muốn mức độ tin cậy có giá trị trung bình được bao gồm trong biên độ sai số là bao nhiêu Khoảng tin cây thường là 90%, 95% và 99%
Bước 4: Độ lệch chuẩn (Standard deviation) là bước quan trọng để ước lượng mức độ phân tán của các phản hồi so với giá trị trung bình Độ lệch chuẩn thấp cho thấy các giá trị gần gũi với nhau, trong khi độ lệch chuẩn cao cho thấy sự phân tán rộng rãi Nếu chưa thực hiện khảo sát, chọn độ lệch chuẩn 0.5 sẽ giúp đảm bảo kích thước mẫu đủ lớn.
Giai đoạn 2: Tính chỉ số kích thước mẫu
Bây giờ sau khi có câu trả lời cho các bước từ 1-4, bạn đã có thể tính số kích thước mẫu bạn cần
Bước 5 Xác định điểm số chuẩn (Z-score)
Để chuyển đổi chỉ số Mức độ tin cậy (confidence level) thành điểm số chuẩn (Điểm Z), bạn cần tham khảo bảng điểm số chuẩn cho các mức độ tin cậy phổ biến nhất.
Bước 6 Sử dụng công thức kích thước mẫu
Dưới đây là công thức xác định kích thước mẫu cần thiết:
Giả sử bạn chọn mức độ tin cậy 95%, độ lệch chuẩn 0.5 và sai số là +/-5%
Có 2 lý do bạn nên chọn mẫu nghiên cứu:
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
• Chọn mẫu giúp tiết kiệm chi phí:
Chi phí là yếu tố quyết định trong việc thực hiện các dự án nghiên cứu, bởi các công ty luôn có ngân sách hạn chế Khi xem xét một dự án, cần phải so sánh giá trị ước tính mà dự án mang lại với chi phí đầu tư cần thiết.
Khi số lượng phần tử nghiên cứu tăng lên, chi phí thực hiện nghiên cứu cũng tăng theo, bao gồm chi phí thu thập, hiệu chỉnh và nhập dữ liệu Do đó, việc nghiên cứu toàn bộ thị trường không phải là quyết định hợp lý cho quá trình ra quyết định trong marketing Thay vào đó, nhà nghiên cứu nên chọn một mẫu nhỏ hơn để thực hiện nghiên cứu Thông qua thông tin từ mẫu này, chúng ta có thể tổng quát cho thị trường với mức độ tin cậy chấp nhận được, phục vụ cho việc ra quyết định hiệu quả.
Chọn mẫu trong nghiên cứu thị trường không chỉ giúp giảm chi phí mà còn tiết kiệm chi phí cho mẫu thử Nhiều dự án yêu cầu đối tượng nghiên cứu thử sản phẩm, nhưng sau khi thử, sản phẩm thường không còn nguyên trạng, dẫn đến chi phí phát sinh cho sản phẩm Nếu việc thử được thực hiện trên toàn bộ thị trường, chi phí này sẽ rất cao Do đó, việc chọn mẫu để thử sản phẩm là một giải pháp hiệu quả để giảm bớt chi phí.
Khi tung một thương hiệu mới vào thị trường, việc thực hiện thí nghiệm đo lường thái độ của người tiêu dùng trước và sau khi sử dụng sản phẩm là rất quan trọng Biến độc lập trong nghiên cứu này là việc người tiêu dùng thử nghiệm sản phẩm Để thực hiện thí nghiệm, cần cho người tiêu dùng dùng thử sản phẩm Tuy nhiên, việc cho toàn bộ thị trường trải nghiệm sản phẩm có thể tốn kém, do đó lựa chọn mẫu để thử nghiệm thị trường là một quyết định hợp lý.
• Chọn mẫu giúp tiết kiệm thời gian
Ý tưởng sản phẩm mới
Theo nghiên cứu khảo sát trực tuyến của nhóm, hầu hết khách hàng mong muốn sản phẩm có hương vị mới, chất lượng cao và giá cả hợp lý với thu nhập của họ.
Từ đó chúng tôi lựa chọn ý tưởng: ra mắt sản phẩm mới nước ngọt có ga Mirinda vị ổi hồng
Khám phá thêm tài liệu hữu ích tại Nguyencongnam.id.vn để mở rộng kiến thức và nâng cao kỹ năng của bạn Truy cập ngay để tìm kiếm các nguồn tài liệu phong phú và đa dạng.
Các yếu tố chọn quyết định chọn ý tưởng:
Trong bối cảnh dịch bệnh gia tăng, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe, dẫn đến nhu cầu về các sản phẩm tự nhiên Trên thị trường hiện nay, hầu hết các loại nước giải khát đều sử dụng hương liệu nhân tạo, tuy nhiên sản phẩm mới của Mirinda lại nổi bật với siro chiết xuất hoàn toàn từ hoa quả Sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng mà còn phù hợp với xu hướng thị trường hiện tại.
Đối thủ cạnh tranh của Mirinda hiện nay là Fanta, khi Fanta đã cho ra mắt các sản phẩm có hương vị tương tự Đây là cơ hội để Mirinda phát triển một hương vị mới, tạo sự khác biệt và ấn tượng cho khách hàng Tuy nhiên, việc ra mắt sản phẩm mới cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Công ty Mirinda đã luôn sử dụng hương liệu cho các sản phẩm của mình Tuy nhiên, với sản phẩm Mirinda ổi hồng, công ty đã quyết định sử dụng siro chiết xuất từ những quả ổi hồng tươi sạch, đánh dấu một bước đột phá và tạo nên sự độc đáo cho sản phẩm mới này.
Kế hoạch triển khai ý tưởng sản phẩm Ý tưởng sản phẩm
• Nguyên liệu: sử dụng ổi hồng để chế biến thành siro
• Bao bì: Sử dụng lon để dễ tái chế
Mẫu mã sản phẩm sử dụng hai màu chủ đạo là xanh lá cây và hồng, tượng trưng cho quả ổi hồng Sự kết hợp giữa hai màu sắc này mang lại cảm giác tươi mát và dễ chịu cho người nhìn.
CHÂN DUNG NGƯỜI TIÊU DÙNG MỤC TIÊU CỦA
Đặc điểm nhân khẩu học của khách hàng mục tiêu
Dựa trên kết quả khảo sát ở chương II, chúng tôi đã xác định chân dung khách hàng mục tiêu cho sản phẩm mới Mirinda vị ổi hồng, dựa trên các đặc điểm nhân khẩu học.
Giới tính: Nam và nữ Độ tuổi: 18 – 24 tuổi
Nước ngọt có ga, thuộc nhóm sản phẩm FMCG, phù hợp với mọi ngành nghề và không bị giới hạn trong bất kỳ lĩnh vực nào Theo khảo sát, đối tượng tiêu dùng chủ yếu là học sinh và sinh viên.
Học vấn: Các cấp độ học vấn
Thu nhập: Mức thu nhập trên 2 triệu đồng
Vị trí địa lí: Nông thôn và thành thị
Khách hàng tiếp nhận thông tin qua nhiều kênh như Tivi, radio, báo chí và các nền tảng mạng xã hội Thời gian hoạt động chủ yếu để tiếp nhận thông tin rơi vào khoảng từ 12h đến 13h30 vào buổi trưa và từ 18h đến 22h vào buổi tối.
Nước ngọt có ga là sản phẩm tiêu dùng có giá trị thấp, thường được mua với quyết định nhanh chóng Người tiêu dùng thường lựa chọn sản phẩm này dựa trên sự trung thành với thương hiệu hoặc thói quen tiềm thức.
Trong thời đại công nghệ 4.0 hiện nay, Internet ngày càng trở nên phổ biến và mạnh mẽ, thúc đẩy xu hướng mua sắm trực tuyến Tuy nhiên, nước ngọt có ga là sản phẩm tiêu dùng nhanh, nên khách hàng thường ưu tiên mua sắm tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi.
- Sản phẩm có thương hiệu uy tín cao
- Đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm
- Giá cả sản phẩm phải chăng, phù hợp với thu nhập của bản thân
- Hương vị, bao bì, mẫu mã đa dạng
Những băn khoăn của người tiêu dùng khi mua hàng:
- Sự đa dạng sản phẩm nước ngọt có ga của rất nhiều thương hiệu dẫn đến rối khi lựa chọn sản phẩm
- Có những sự hoài nghi về chất lượng sản phẩm
- Phân vân về mức giá của các sản phẩm tương tự
- Không biết hương vị của sản phẩm có hợp với khẩu vị mà bản thân mong muốn hay không
- Chưa có niềm tin dành cho thương hiệu
Các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi tiêu dùng
Văn hóa nhóm tiêu dùng hình thành từ sự gắn bó của các cá nhân trong nhóm, dựa trên lòng trung thành với sản phẩm, thương hiệu hoặc hoạt động tiêu dùng cụ thể.
Thị trường nước giải khát tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ với sự đa dạng về sản phẩm, phục vụ nhu cầu của mọi đối tượng suốt 24/24 Nước ngọt có gas hiện diện rộng rãi, từ các cửa hàng cho đến máy bán hàng tự động, đáp ứng nhu cầu giải khát của người tiêu dùng.
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Nước ngọt đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống người Việt, xuất hiện phổ biến tại các hàng tự động, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi và nhà hàng lớn nhỏ Với đa dạng sản phẩm như nước ngọt có gas, không gas và ít calo, nước ngọt dễ dàng thích nghi với mọi nền văn hóa địa phương Sự phong phú này không chỉ tạo nên thói quen tiêu dùng mà còn hình thành một văn hóa nước ngọt đặc trưng gắn liền với ẩm thực Việt Nam.
3.2.2 Yếu tố xã hội – tầng lớp xã hội
Nhóm tham khảo: là nhóm có ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến khách hàng
Người tiêu dùng thường dựa vào các mối quan hệ xung quanh như bạn bè, người thân và các nhóm Fanpage để hình thành hành vi mua sắm của mình Qua việc tiếp nhận thông tin và tham khảo từ những nguồn này, họ sẽ đưa ra quyết định chọn lọc khi lựa chọn sản phẩm.
Gia đình đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hành vi tiêu dùng của cá nhân, ảnh hưởng từ những yếu tố tích cực đến tiêu cực Qua việc giáo dục và uốn nắn những quy tắc chuẩn mực, gia đình giúp thành viên nhận thức rõ giá trị và chất lượng của hàng hóa từ rất sớm.
Nước ngọt tại thị trường Việt Nam có mức giá trung bình từ 8000VNĐ đến 15000VNĐ, phù hợp với khả năng chi tiêu của người dân Sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn uống cơ bản mà còn mang lại sự tiện lợi, khiến mọi tầng lớp xã hội đều có thể sử dụng.
3.2.1.1 Sở thích và nhu cầu
Các sản phẩm có thương hiệu nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng
Uống các đồ uống ít gas có hương vị từ trái cây tự nhiên như ổi, me, cam,…
Thích trải nghiệm những sản phẩm mang tới sự khác lạ và mới mẻ, thú vị
Các sản phẩm có bao bì bắt mắt, thu hút
Sản phẩm giá cá phải chăng nhưng vẫn pahir mang tới chất lượng
Thích tiện lợi, gọn gàng, nhanh chóng
Muốn có uống ngon, tiện lợi trong các bữa ăn gia đình
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Dùng cho những lúc khát, thời tiết oi bức
Tiêu dùng cho các sản phẩm đồ uống ngon mà giá thành hợp lý
3.2.1.2 Khả năng chú ý và sử lý thông tin
Khách hàng có nhu cầu tiêu dùng nước ngọt thường tìm kiếm thông tin trên Internet, tham khảo nhiều nguồn khác nhau và từ đó đưa ra quyết định mua hàng hợp lý.
Tiếp xúc với các banner, poster quảng cáo, cũng như thông qua báo chí và TVC quảng cáo nước ngọt trên truyền hình, tạo ra nhận thức và mong muốn trải nghiệm sản phẩm.
Các KOL pr sản phẩm nước ngọt trên các kênh Social Media mà khách hàng sử dụng online
Những người feedback tốt về sản phẩm nước ngọt đến người thân, bạn bè, đồng nghiệp xung quanh
Hãng thường tổ chức các sự kiện và chương trình khuyến mại hấp dẫn cho sản phẩm nước ngọt, bao gồm việc tặng kèm 1 lon khi mua 1 lốc, cho khách hàng cơ hội uống thử sản phẩm, và phát voucher cho lần mua hàng tiếp theo.
Bị thu hút bởi những bao bì bắt mắt, hay cách xếp hàng trên kệ thu hút trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…
3.2.4 Yếu tố tâm lý học Động cơ Động cơ tiêu dùng theo tháp nhu cầu Maslow:
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vnXem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Hình 3.1: Tháp nhu cầu Maslow
Với loại sản phẩm đồ uống thuộc ngành hàng FMCG thì sẽ phục vụ cho 2 nhu cầu là: Nhu cầu sinh lý và Nhu cầu an toàn:
Nhu cầu sinh lý: Sản phẩm nước sẽ đáp ứng các nhu cầu về đồ uống, giải khát, nạp năng lượng bổ sung
Nhu cầu an toàn là yếu tố quan trọng khi lựa chọn sản phẩm nước ngọt, không chỉ đáp ứng nhu cầu sinh lý mà còn đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng Nước ngọt Mirinda, thuộc thương hiệu PepsiCo – một trong những tập đoàn hàng đầu thế giới trong ngành thực phẩm và đồ uống, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng và an toàn cho người sử dụng.
Hiện nay, an toàn thực phẩm là vấn đề được dư luận đặc biệt quan tâm, ảnh hưởng lớn đến nhận thức của người tiêu dùng Họ ngày càng tìm kiếm thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng từ các thương hiệu uy tín, đồng thời yêu cầu sự tiện lợi cho cuộc sống bận rộn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất Bên cạnh đó, nhận thức về các bệnh liên quan đến đồ uống có gas khiến người tiêu dùng có xu hướng chọn nước không có gas Sự kết hợp giữa nhu cầu an toàn thực phẩm và xu hướng tiêu dùng này dẫn đến hành vi tìm kiếm và lựa chọn sản phẩm phù hợp.
43 chọn các sản phẩm có thương hiệu uy tín và sản phẩm sẽ đáp ứng được những nhu cầu dinh dưỡng mà họ mong muốn
Mirinda là một thương hiệu đồ uống nổi tiếng tại Việt Nam, được nhiều người biết đến và đã thử ít nhất một lần Khi người tiêu dùng thưởng thức một hương vị nào đó như vị cam hay vị me và cảm thấy ngon, họ sẽ tự động tin rằng các hương vị khác của Mirinda cũng sẽ ngon Điều này dẫn đến việc khi Mirinda ra mắt hương vị mới, người tiêu dùng sẽ không ngần ngại mua về để trải nghiệm.
Niềm tin và thái độ
Khi người tiêu dùng thấy quảng cáo nước ngọt Mirinda trên TV hoặc qua KOL, họ thường tin tưởng vào chất lượng sản phẩm Niềm tin này khiến họ sẵn sàng chi tiền cho sản phẩm Sau khi trải nghiệm, ý kiến của người tiêu dùng chia thành hai luồng: hài lòng và không hài lòng Nếu Mirinda đáp ứng mong đợi, họ sẽ yêu thích và trung thành với sản phẩm Ngược lại, nếu không phù hợp với khẩu vị, họ sẽ thất vọng và không mua lại Thái độ của người tiêu dùng ảnh hưởng lớn đến quyết định mua sắm trong tương lai.
Tổng kết chân dung người tiêu dùng mục tiêu
Đối tượng người tiêu dùng Mirinda hướng đến cho sản phẩm Mirinda vị Ổi Hồng là đối tượng có độ tuổi 18 – 24 tuổi
Khi lựa chọn các sản phẩm tốt cho sức khỏe cho bản thân và gia đình, bạn nên ưu tiên thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm Ngoài ra, giá cả phải chăng cùng với hương vị hấp dẫn và mẫu mã đa dạng cũng là những yếu tố quan trọng cần xem xét.
Thói quen mua sắm: Mua offline tại các siêu thị, tạp hoá, đại lí, cửa hàng tiện lợi, cây bán nước tự động
Sở thích: nước ngọt, nước giải khát, nước có ga hương vị hoa quả, sản phẩm có thể sử dụng ngay và tiện lợi
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
44 Nhu cầu, mong muốn của người tiêu dùng: Giá cả hợp lí, có nhiều hương vị để khách hàng lựa chọn cho phù hợp với khẩu vị cá nhân
KẾ HOẠCH MARKETING MIX RA SẢN PHẨM MỚI
Chiến lược sản phẩm mới
Nước giải khát Mirinda ổi hồng
Hình 4.1: Hình ảnh sản phẩm mới
4.1.2 Lí do ra mắt, mục tiêu
Theo xu hướng tiêu dùng hiện tại và dự báo tăng trưởng mạnh của ngành công nghiệp nước giải khát có gas, trong thời gian tới sẽ xuất hiện nhiều loại sản phẩm phong phú và sáng tạo Tuy nhiên, các đối thủ cạnh tranh của Mirinda trên thị trường nước giải khát có gas hiện nay vẫn chưa đa dạng về hương vị, đặc biệt là nước giải khát có gas vị hoa quả Qua nghiên cứu và khảo sát, nhóm nhận thấy rằng hương vị ổi hồng đang được giới trẻ yêu thích nhưng chưa được phát triển mạnh trên thị trường.
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Mục tiêu chính là hướng đến khách hàng có thói quen hoạt động trong những ngày hè oi ả, nhằm đáp ứng nhu cầu giải khát trong các buổi tập thể thao, chuyến vui chơi, dã ngoại ngoài trời, cũng như trong bữa ăn và tiệc tùng.
4.1.3 Lợi thế cạnh tranh của sản phẩm
- Sự đa dạng của hương vị trái cây là ổi hồng tạo lên cảm giác mát mẻ giải tỏa cho mùa nắng nóng.
Hương vị độc đáo này mang đến sự hòa quyện tươi mát và thơm ngọt, giúp giải khát hiệu quả trong cái nóng oi ả của mùa hè.
- Nước ngọt giải khát có gas chứa không quá nhiều calo.
- Sự kết hợp đặc biệt này đã được thu hút bởi 1 số người tiêu dùng nước giải khát này đang rất mong đợi
- Tên sản phẩm: Nước uống có gas Mirinda vị Ổỉ Hồng.
- Nước ngọt Mirinda với mùi thơm của ổi có trong nước ngọt ngày đã tạo nên sự đặc biệt thơm lừng, tươi ngon
- Màu của nước đồng nhất với bao bì đó chính là màu hồng của màu quả ổi hồng
Nước có thành phần bao gồm nước bão hòa CO2, đường, màu tổng hợp (Caramen nhóm IV 150d), chất điều chỉnh độ axit (330), hương táo ổi tổng hợp và chất bảo quản (211, 202).
- Thời hạn sử dụng sản phẩm: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
4.1.5 Công dụng của sản phẩm
Là một lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn và giải khát, sản phẩm này cung cấp năng lượng dồi dào cho các hoạt động ngoài trời, đặc biệt phù hợp với khí hậu Việt Nam.
Mở nắp lon chỉ với một động tác, bạn sẽ có ngay một thức uống ngon, bổ và rẻ, mang lại sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian Đây là lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa ăn trong gia đình.
Nước ngọt với thành phần chính là ổi hồng không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp năng lượng tức thì, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả trong suốt cả ngày.
Nước ngọt Mirinda hương vị trái cây có thời gian bảo quản lâu lên đến 12 tháng từ ngày sản xuất, được coi là một trong những loại nước uống dinh dưỡng tốt cho cơ thể trong ngành nước ngọt trái cây.
Bao bì nhôm được sử dụng để bảo vệ chất lượng sản phẩm một cách tối ưu Chất liệu này không chỉ an toàn và vệ sinh thực phẩm mà còn ngăn ngừa thấm nước, chống sốc hiệu quả, đồng thời dễ dàng tái chế.
Bao bì sản phẩm nổi bật với hình ảnh quả ổi hồng, sử dụng màu sắc chủ đạo là hồng và trắng Màu hồng không chỉ biểu tượng cho sự ngọt ngào và dịu nhẹ của ổi hồng, mà còn mang đến cảm giác hấp dẫn cho người tiêu dùng Trong khi đó, màu trắng tượng trưng cho sự tinh khiết và giản đơn, thể hiện đặc trưng của loại nước mới này.
- Phía sau thân lon có in những thông tin cần thiết về nơi sản xuất, thành phần có trong sản phẩm, thể tích, mã sản phẩm
Sản phẩm nước ngọt Mirinda hương ổi hồng được thiết kế với lon 330ml, mỗi lốc gồm 6 lon và mỗi thùng chứa 4 lốc, giữ nguyên kiểu dáng như các sản phẩm trước đó.
Uống trực tiếp ngay sau khi mở nắp sẽ mang lại hương vị tốt nhất, đặc biệt là khi thưởng thức lạnh Sản phẩm rất thích hợp để mang theo trong các buổi tập thể thao, chuyến vui chơi, dã ngoại ngoài trời, và cũng phù hợp để sử dụng trong các bữa ăn.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Chiến lược giá sản phẩm
Chiến lược giá là một yếu tố then chốt trong Marketing mix, ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua sắm của người tiêu dùng Đối với doanh nghiệp, chiến lược giá không chỉ quyết định thị phần mà còn tác động đến khả năng sinh lời Nó đóng vai trò quan trọng trong việc cạnh tranh trên thị trường, đồng thời là công cụ hiệu quả để thâm nhập, thu hút và giữ chân khách hàng.
Việc xây dựng và quản lý giá đúng đắn là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp xâm nhập và chiếm lĩnh thị trường hiệu quả Tuy nhiên, giá cả bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, khiến cho quá trình hình thành và biến động của nó trở nên phức tạp Do đó, quản trị chiến lược giá hợp lý cần giải quyết nhiều vấn đề tổng hợp và đồng bộ để đạt được hiệu quả cao trong kinh doanh.
Việc định giá sản phẩm là một bước thiết yếu trong quá trình ra mắt sản phẩm mới Hai chiến lược định giá phổ biến được áp dụng là định giá theo chi phí sản xuất và định giá theo giá trị thị trường.
48 lược giá theo dòng sản phẩm Công ty đã áp dụng chiến lược định giá theo chi phí sản xuất để định giá cho sản phẩm mới của mình
➢ Chi phí cho 1 sản phẩm:
Chi phí nguyên vật liệu: 3.500 VNĐ
Chi phí công nhân sản xuất: 1.300 VNĐ
Công ty mong muốn kiếm được lợi nhuận xấp xỉ bằng 50% chi phí bỏ ra và sẽ định giá như sau:
Giá bán 1 sản phẩm = 6.500 + 6.500 x 50% ≈ 10.000 VNĐ
➢ Yêu cầu: Đảm bảo lợi nhuận doanh nghiệp
➢ Mục tiêu: Giữ vững thị phần và chỗ đứng công ty
Công ty đã khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường nước ngọt có gas nhờ vào công nghệ sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế và sản phẩm chất lượng cao Với nguyên liệu phong phú, công ty giới thiệu sản phẩm mới với hương vị độc đáo, bao bì bắt mắt và độ gas vừa phải, đáp ứng nhu cầu của khách hàng Sản phẩm dễ sử dụng và bảo quản, đồng thời giữ nguyên mức giá so với các sản phẩm khác của Mirinda, đảm bảo sự phù hợp với giá trị sản phẩm và người tiêu dùng.
4.2.2 Giá bán lẻ đề xuất
Sản phẩm Số lượng Gíá
Lon 330ml Mirinda vị Ôỉ
Thùng Mirinda vị Ôỉ Hồng
4.2.3 Gíá bán buôn cho kênh phân phối
Sản phẩm Số lượng Gíá
Lon 330ml Mirinda vị Ôỉ
Thùng Mirinda vị Ôỉ Hồng
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Người bán hàng trung bình lãi 15% một sản phẩm
4.2.4 Lý do và căn cứ đề xuất giá niêm yết
• Lý do đề xuất giá niêm yết
Giá niêm yết giúp ngăn chặn tình trạng bán phá giá, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo họ không bị ép mua sản phẩm với giá cao hơn mức giá đã được quy định, đặc biệt trong trường hợp bán hàng cho khách du lịch.
- Khi mua hàng với tâm lý biết trước giá thì khách hàng sẽ thoải mái hơn khi chọn lựa, so sánh
- Tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh, đồng thời giảm đối thủ cạnh tranh về giá
- Kiểm soát được giá cả và quản lý hệ thống mua bán dễ dàng hơn
• Căn cứ đề xuất giá niêm yết
- Giá cả nguyên liệu rẻ
- Chi phí sản xuất rẻ.
Chiến lược phân phối
Hình 4.2: Sơ đồ hệ thống phân phối
Mirinda tiếp cận người tiêu dùng thông qua một mạng lưới phân phối rộng lớn, bao gồm cả kênh bán hàng online và offline Mặc dù là một trong những thương hiệu lớn trong ngành nước giải khát với tiềm lực tài chính mạnh mẽ, Mirinda không trực tiếp phân phối sản phẩm mà thay vào đó, họ đã xây dựng các trung gian phân phối hiệu quả để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Sử dụng kênh phân phối gián tiếp vì: Ưu điểm:
- Tiết kiệm chi phí cho nhà sản xuất cho việc thiết lập kênh bán hàng
Việc phân phối sản phẩm đến các cửa hàng, nhà bán buôn và bán lẻ giúp Mirinda tiếp cận người tiêu dùng một cách nhanh chóng và tiện lợi Đặc biệt, khách hàng của Mirinda thường có thói quen mua sắm tại các điểm bán lẻ, cửa hàng tạp hóa và siêu thị.
- Đảm bảo bao phủ thị trường nước giải khát trong nước
- Mức lợi nhuận thu lại sẽ không cao bằng bán hàng trực tiếp.
Chiến lược xúc tiến
Thương hiệu Mirinda đã đáp ứng các nhu cầu căn bản của khách hàng:
• Là một sản phẩm nước uống giải khát, Mirinda giải quyết vấn đề sinh lý cho khách hàng:
- Sở thích uống nước giải khát có gaz của khách hàng
- Cung cấp năng lượng, giải nhiệt trong những ngày nắng nóng
- Có nhiều hương vị độc đáo (Cam, đá me, xá xị, ) có thể lựa chọn tùy thích
Mirinda nhắm đến đối tượng trẻ trung, đáp ứng nhu cầu xã hội của họ trong việc thiết lập và gắn kết các mối quan hệ mới Sản phẩm giúp người tiêu dùng giao lưu bạn bè qua các hội nhóm và trên các trang mạng xã hội, tạo ra sự kết nối và tương tác trong cuộc sống hàng ngày.
4.4.2 Xây dựng thông điệp cho sản phẩm mới
Thông điệp: “Mirinda Ổi Hồng – Hương vị thật từ trái cây”
• Ý nghĩa cụm từ “Mirinda ổi hồng” đây là tên của sản phẩm mà doanh nghiệp đang hướng tới chiến dịch, nhấn mạnh sản phẩm mang tính nhận diện
• Ý nghĩa cụm từ “Hương vị thật từ trái cây” có vị ngon từ trái cây thật
Mirida ổi hồng mang đến “Hương vị thật từ trái cây”, hướng tới khách hàng yêu thích sản phẩm tự nhiên Sản phẩm giữ nguyên vị tươi mát cùng các dưỡng chất tự nhiên, giúp người tiêu dùng tận hưởng hương vị chân thật và lợi ích sức khỏe từ trái cây.
4.4.3 Chiến lược xúc tiến tạo tính truyền miệng cho sản phẩm mới
4.4.3.1 Các hoạt động xúc tiến ATL và BTL
Khái niệm Các loại hình Marketing có độ phủ rộng, đối tượng sẽ là
Là loại hình Marketing hướng Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Để xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu hiệu quả, doanh nghiệp cần nhắm đến một đối tượng khách hàng rộng lớn, từ đó gia tăng độ nhận biết và hình ảnh thương hiệu Đồng thời, việc tập trung vào nhóm người tiêu dùng mục tiêu hẹp hơn sẽ giúp tạo ra lòng trung thành thông qua việc truyền cảm hứng và niềm tin, khuyến khích họ tìm hiểu và sử dụng sản phẩm.
Vai trò - Tăng nhận thức về thương hiệu, sản phẩm.
- Sự chú ý, cung cấp thông tin về sản phẩm thương hiệu.
- Nhằm tăng sự gắn kết giữa khách hàng và thương hiệu.
- Cung cấp thông tin tạo lòng tin của người tiêu dùng đến sản phẩm thương hiệu.
Hoạt động chính Quảng cáo trên tivi, radio, báo in, internet, rạp chiếu phim,
Quan hệ công chúng (PR), bán hàng cá nhân, xúc tiến bán, marketing trực tiếp.
Tính tương tác Thấp, thông tin về thương hiệu sản phẩm mang tính một chiều (từ doanh nghiệp đến người tiêu dùng)
Cao, thông tin đa chiều mang tính kết nối và tạo sự tương tác giữa marketer với khách hàng cá nhân
II Lộ trình xúc tiến sản phẩm mới theo giai đoạn
Giai đoạn 1 Giai đoạn 2 Giai đoạn 3
Tăng trải nghiệm Tăng doanh thu
Hoạt động xúc tiến Chiến lược kéo ATL
- Kênh VTV (VTV1 và VTV3)
Màn hình LED: Siêu thị, thang máy (trường học, trung tâm thương mại)
- Tổ chức sự kiện ra mắt sản phẩm cùng KOLs
- Tài trợ cho các chương trình game show như:
Rap Việt, Tôi dám hát, Người ấy là ai,…
- KOLs đăng bài PR trên trang cá nhân và Fanpage
- KOLs quay video quảng cáo sản phẩm trên Tik Tok, Instagram,…
- Viết bài viết trên báo điện tử:
VnExpress, Dân trí, Vietnamnet, Báo mới,…
- Sử dụng KOLs để quảng bá sản phẩm
- Tài trợ chương trình truyền hình
Cho ra mắt sản phẩm tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa,…
Giới thiệu chương trình khuyến mại: mua 1 lốc Mirinda tặng cốc và thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Lập các quầy bán hàng tại các trung tâm thương mại
Mô hình phân phối hàng tiêu dùng nhanh
Tặng kèm các sản phẩm
- Tổ chức giới thiệu sản phẩm và khuyến khích khách hàng dùng thử sản phẩm
Giảm giá sản phẩm, tặng kèm với sản phẩm khi mua số lượng nhất định
Sử dụng Social Media như Facebook, Tiktok,…
BHCN - Cho ra mắt sản phẩm mới tại các siêu thị tạp hóa, cửa hàng tiện lợi,
- Lập các quầy bán hàng tại các trung tâm thương mại
- Bán hàng cá nhân thông qua nhà hàng, quán ăn
- Thuê kệ trưng bày sản phẩm tại các siêu thị
- Treo quảng cáo tại sạp bán hàng
- Hỗ trợ vận chuyển với các nhà phân phối
- Đưa ra các mức chiết khấu tốt
- Khuyến mại: tặng kèm các sản phẩm
- Khuyến mãi cho các cửa hàng phân phối sản phẩm
III Hoạt động xúc tiến hướng tới khách hàng và người tiêu dùng
Lí do chọn quảng cáo và phân tích nội dung TVC
Nhóm bắt đầu hình thành ý tưởng và thông điệp cho sản phẩm nước ngọt có gas mới, nhằm truyền tải rõ ràng thông điệp giải tỏa cơn nóng và căng thẳng đến khách hàng Sản phẩm này cần nổi bật hơn so với các sản phẩm trước đó của doanh nghiệp và đối thủ cạnh tranh Để thu hút lứa tuổi trẻ, quảng cáo cần mang tính năng động, bắt kịp xu hướng, đồng thời vẫn phải thể hiện giá trị của sản phẩm.
• Giúp các doanh nghiệp quảng bá hình ảnh của mình đến với đông đảo
• TVC cũng góp phần xây dựng và củng cố hình ảnh của thương hiệu trong mắt khách hàng
• Mở ra thị trường tiềm năng, nhiều cơ hội mới cho doanh nghiệp với nhiều đối tượng khách hàng
• Bên cạnh đó TVC khai thác vào nhu cầu kích thích và nhu cầu kết quả mong muốn trong 16 động cơ tâm lý học McGuire
• Truyền hình: Tập trung trên các kênh VTV3, VTV1, VTC7
Kênh VTV1 phát sóng quảng cáo 30 giây trong khung giờ vàng từ 20h đến 21h hàng tuần, thời điểm lý tưởng khi gia đình quây quần bên bữa tối và thưởng thức phim Đây là khoảng thời gian thích hợp để trình chiếu TVC về tình cảm gia đình và sức khỏe.
- Kênh VTV3 quảng cáo 30s, khung giờ 21h - 21h30 phim truyền hình (thứ 2- thứ
6), khoảng thời gian này được công chiếu những bộ phim Việt hấp dẫn có số lượng khách hàng mục tiêu theo dõi lớn
Kênh VTC7 phát sóng quảng cáo 30 giây trong khung giờ từ 12h đến 14h hàng ngày, thời gian này được dành cho các bộ phim hấp dẫn như "Cô dâu 8 tuổi" và nhiều chương trình đặc sắc thu hút đông đảo khán giả.
• Mạng xã hội: Tốc độ lan truyền và bàn tán về các vấn đề mới, nổi bật trên mạng xã hội rất nhanh chóng, đặc biệt là với Facebook
Khi quảng bá sản phẩm, việc KOLs trải nghiệm sản phẩm, tổ chức minigame khuyến khích tương tác và chia sẻ bài viết là rất quan trọng Những hoạt động này giúp sản phẩm mới tiếp cận được nhiều người hơn và tăng cường sự tương tác của khách hàng với sản phẩm.
Khi khách hàng để lại đánh giá và bình luận dưới bài đăng, bạn bè của họ sẽ nhìn thấy và có xu hướng tìm hiểu thêm về sản phẩm.
YouTube và TikTok là hai nền tảng lý tưởng cho quảng cáo, thu hút đông đảo người xem trẻ tuổi, năng động và yêu thích khám phá sản phẩm mới Những Youtuber và TikToker nổi tiếng thường chia sẻ trải nghiệm thực tế về sản phẩm, giúp tăng tính tin cậy và thu hút sự chú ý từ khán giả.
Mirinda hoặc qua việc nhãn hàng thuê để quảng bá đều có sự tác động không ít đến nhận thức của người xem về sản phẩm mới
Các nền tảng mạng xã hội, diễn đàn và website trên Internet đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút sự chú ý và bàn luận từ người dùng Thông tin được chia sẻ trên những nền tảng này có khả năng lan tỏa mạnh mẽ, giúp tăng cường nhận biết thương hiệu và khuyến khích hành vi tìm hiểu cũng như mua sắm của khách hàng.
• Thời gian: Toàn bộ chiến dịch
Quảng cáo tại các điểm chờ xe buýt là một chiến lược hiệu quả vì nơi đây thu hút đông đảo khách hàng mục tiêu, giúp tạo ấn tượng mạnh mẽ về sản phẩm.
• Phạm vi: ở các tuyến phố, tập trung chủ yếu là ở Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh và 1 số thành phố lớn khắp cả nước
Mirinda vừa ra mắt sản phẩm mới mang tên "Mirinda Ổi Hồng" với thông điệp "Hương vị thật từ trái cây", nhằm kích thích sự thèm khát và mang đến trải nghiệm giải khát tươi mát Sản phẩm này hứa hẹn sẽ thu hút người tiêu dùng với hương vị độc đáo và tự nhiên từ trái cây.
• Số lượng: 100 biển quảng cáo lớn nhỏ.
• Thời gian triển khai: tháng 11/2022 - tháng 2/2023.
Nhóm đã chọn KOLs Võ Hà Linh, một YouTuber và TikToker nổi tiếng với lượng theo dõi lớn, để quảng bá sản phẩm nước ngọt có gas Mirinda vị ổi hồng Thông điệp mà nhóm muốn truyền tải là sự vui vẻ, lạc quan và khuyến khích người tiêu dùng thỏa sức vui chơi, giúp giải tỏa căng thẳng và những tiêu cực trong cuộc sống bận rộn thông qua hương vị mới này.
Xem nhiều tài liệu hơn nữa tại: Nguyencongnam.id.vn
Hình 5.3: Võ Hà Linh
Tổ chức sự kiện ra mắt sản phẩm mới cùng với KOLs giúp nâng cao nhận thức của công chúng về sản phẩm KOLs sẽ trực tiếp giới thiệu và quảng bá sản phẩm, tạo ra sự tin tưởng và thông tin đáng tin cậy cho người tiêu dùng Hoạt động PR không chỉ mang lại hiệu quả lâu dài mà còn góp phần tạo dựng hình ảnh tích cực cho xã hội.
Tài trợ các truyền hình:
Rap Việt là một chương trình thu hút đông đảo giới trẻ, tạo ra xu hướng mới và giúp các sản phẩm tiếp cận khách hàng hiệu quả Chương trình không chỉ thể hiện sự sáng tạo và năng động mà còn phù hợp với hình ảnh mà Mirinda muốn hướng tới.