1.2.2 Sứ mệnh: Về sứ mệnh, PepsiCo tuyên bố con đường mình đi: "Là một trong những công ty thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới, sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp cho người tiêu dùng
Trang 1CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC CƠ SỞ CẦN THƠ
ASSIGNMENT MÔN HỌC MARKETING CĂN BẢN
ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP CHO SẢN PHẨM PEPSI CỦA CÔNG TY PEPSICO
GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
THẦY NGUYỄN HỮU LỢI
SINH VIÊN THỰC HIỆN
1 NGUYỄN HOÀNG ANH 2.HUỲNH TRẦN HƯƠNG NHU 3.HỒ SÔNG HUỲNH
4.ĐỖ PHI LONG 5.HUỲNH QUỐC TRUNG Chuyên ngành: Digital Marketing
Cần Thơ, tháng 09 năm 2023
Trang 2MỤC LỤC
NGHIỆP……….1
1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP………1
1.2 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN……….1
1.2.1 Tầm nhìn … 1
1.2.2 Sứ mệnh………
………….….2
1.2.3 Giá trị cốt lõi………
…2 1.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA DOANH NGHIỆP……… 2
1.4 DANH MỤC CÁC SẢN PHẨM……….…
3 CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING……… 6
2.1 MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG CỦA DOANH NGHIỆP……… 6
2.1.1 Nhân sự 6
2.1.2 Máy móc thiết bị 6
2.1.3 Tài chính 6
2.1.4 Văn hóa doanh nghiệp 6
2.1.5 Thương hiệu 6
2.2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI CỦA DOANH NGHIỆP………7
2.2.1 Môi trường vi mô 7
Trang 32.2.1.1 Đối thủ cạnh tranh 7
2.2.1.1 Khách hàng 7
2.2.1.1 Nhà cung cấp 7
2.2.2 Môi trường vĩ mô 8
2.2.2.1 Môi trường kinh tế 8
2.2.2.2 Môi trường công nghệ 8
2.2.2.3 Môi trường văn hóa – xã hội 8
2.2.2.4 Môi trường nhân khẩu 9
2.2.2.5 Môi trường chính trị và pháp luật 9
2.2.2.6 Môi trường toàn cầu 9
2.3 PHÂN TÍCH SWOT CỦA DOANH NGHIỆP 10
Trang 4CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN DOANH NGHIỆP
1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP
Tên công ty: PEPSICO FOODS VIETNAM COMPANY
Pepsi là nhãn hiệu nước giải khát hương Cola có gas nổi tiếng toàn cầu, được kế thừa nhiều giá trị lịch sử lâu đời Tại Việt Nam, tự hào là một nhãn hàng đại diện cho tiếng nói của giới trẻ cùng với thông điệp “CỨ TRẺ, CỨ CHẤT, CỨ PEPSI”.
1.2 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
1.2.1 Tầm nhìn:
PepsiCo tuyên bố tầm nhìn: "Tại PepsiCo, chúng tôi đặt mục tiêu mang lại hiệu quả tài chính hàng đầu trong thời gian dài bằng cách tích hợp tính bền vững vào chiến lược kinh doanh của chúng tôi, để
Trang 5lại dấu ấn tích cực cho xã hội và môi trường Chúng tôi gọi là đạt được hiệu suất gắn liền với mục đích rõ ràng"
1.2.2 Sứ mệnh:
Về sứ mệnh, PepsiCo tuyên bố con đường mình đi: "Là một trong những công ty thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới, sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp cho người tiêu dùng trên toàn thế giới những thực phẩm và đồ uống ngon, giá cả phải chăng, tiện lợi và bổ sung từ bữa sáng lành mạnh đến đồ ăn nhẹ và đồ uống vui vẻ vào buổi tối Chúng tôi cam kết đầu tư vào con người, vào chính công ty của chúng tôi và vào cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động để giúp định vị công ty phát triển lâu dài và bền vững"
1.2.3 Giá trị cốt lõi
Giá trị thứ nhất: Sự tăng trưởng bền vững, là cơ sở để thúc đẩy
và đo lường thành công của chúng tôi Chúng tôi tìm kiếm sự tăng trưởng bền vững kích thích sự đổi mới, đánh giá những kết quả đã đạt được, và giúp chúng tôi hiểu hành động của ngày hôm nay sẽ góp phần vào tương lai của chúng tôi như thế nào Đó là sự phát triển của con người và hoạt động công ty Nó ưu tiên cả về tạo sự khác biệt và nhận được những điều đã thực hiện
Giá trị thứ hai: Trao quyền, là chúng ta được tự do trong hành động và suy nghĩ về cách thức chúng ta sẽ hoàn thành công việc, đồng thời cũng thực hiện đầy đủ các quy trình đảm bảo quản lý phù hợp và quan tâm đến các công ty cần phát triển vượt qua chính mình Giá trị thứ 3: Trách nhiệm và Lòng tin, là nền tảng cho sự phát triển lành mạnh Chúng tôi giữ gìn tính cá nhân và tính đoàn kết trong việc chịu trách nhiệm về những gì chúng tôi làm Chúng tôi phải tìm kiếm sự tin tưởng của mọi người vào chính bản thân mỗi nhân viên và vào công ty
1.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA DOANH NGHIỆP
Cơ cấu tổ chức công ty Pepsico có thể thay đổi theo thời gian và chi tiết cụ thể, nhưng thường bao gồm các bộ phận sau: Ban lãnh đạo: Bao gồm Chủ tịch, Giám đốc điều hành và các cấp quản lý cao Kinh doanh và tiếp thị: Bộ phận chịu trách nhiệm về kế hoạch kinh doanh, tiếp thị và quảng cáo sản phẩm Nghiên cứu và phát triển: Bộ phận tìm hiểu và phát triển sản phẩm mới và cải tiến Sản xuất: Bộ phận sản xuất và quản lý quy trình sản xuất Tài chính: Bộ phận
Trang 6quản lý tài chính, kế toán và kiểm soát ngân sách Nhân sự: Bộ phận quản lý nhân sự, tuyển dụng và đào tạo nhân viên Hỗ trợ khách hàng: Bộ phận chăm sóc khách hàng và dịch vụ sau bán hàng Quản
lý chuỗi cung ứng: Bộ phận quản lý, vận hành và tối ưu hóa chuỗi cung ứng sản phẩm
1.4 DANH MỤC CÁC SẢN PHẨM
Nhóm
sản
phẩm
Tên sản
Chủng loại/
mô tả sản phẩm
Giá sản phẩm
Nước
uống
có gas
330ml,390m l,1.5l
Lon cao 320ml
Chai thủy tinh 300ml
7000đ -18000 đ
10000 đ-12000 đ
10000 đ-12000 đ
…
Trang 77 up
Chai thủy tinh 285ml Lon cao 320ml,245m
l Chai nhựa 330ml,390m l,1.5l
10000 đ- 12000 đ
10000 đ-12000 đ 7000đ -18000 đ
Mirinda
Chai nhựa 390ml,330m l,1.5l Lon cao 320ml Chai thủy tinh 250ml
7000đ -18000 đ
8000đ -10000 đ 10000 đ-12000 đ
Mounta
in dew
Chai nhựa 390ml Lon 355ml
8000đ 10000 đ
Trang 8uống
tăng
Chai nhựa 330ml Lon cao 320ml Chai thủy tinh 240ml
10000 -12000 đ
10000 -15000 đ
10000 -11000 đ
Trà
Lipton
Hộp
25 gói Lon cao 330ml Chai nhựa 450ml
37000 đ
8000đ
8000đ -10000 đ
Tea plus
Chai nhựa 350ml-455ml Chai 1L
10000 đ 20000 đ
Trang 9uống
đóng
chai
Aquafin
a
Chai nhựa 355ml-500ml
4000đ -5000đ
8000đ -10000 đ
Good
8000đ -10000 đ
Nước
trái cây Twister
Chai nhựa 350ml-455ml Lon cao 350ml Chai nhựa 1L
8000đ -10000 đ 10000 đ 35000 đ
Trang 10giải
khát vị
lúa
mạch
Suntory
All-free
Lon cao 330ml
10000 đ-11000 đ
Cà phê Boss
Coffee
Lon cao 180ml
10000 đ-11000 đ
CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING
Trang 112.1 MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG CỦA DOANH NGHIỆP
2.1.1 Nhân sự
Lao động trực tiếp của công ty Suntory PepsiCo Việt Nam phần lớn là lao động thông qua phương thức tuyển dụng, một số có thể đã
có tay nghề nhất định và cũng sẽ có những lao động chưa qua đào tạo nên doanh nghiệp cần có những phương án và kế hoạch đào tạo phù hợp để đào tạo khối lao động này hiệu quả
2.1.2 Máy móc thiết bị
PepsiCo là một tập đoàn thực phẩm, đồ ăn nhẹ và đồ uống đa quốc gia của Mỹ, có trụ sở tại Harrison, New York PepsiCo có một hệ thống máy móc thiết bị hiện đại và tiên tiến để sản xuất và đóng gói các sản phẩm của mình
Máy móc thiết bị sản xuất đồ uống
PepsiCo có một loạt máy móc thiết bị để sản xuất đồ uống, bao gồm:
nước trái cây và các thành phần khác từ nguyên liệu thô
nước và các thành phần khác
nhau để tạo thành đồ uống
uống
chai đồ uống
2.1.3 Tài chính
PepsiCo là một tập đoàn thực phẩm, đồ ăn nhẹ và đồ uống đa quốc gia của Mỹ, có trụ sở tại Harrison, New York PepsiCo là một trong những công ty lớn nhất thế giới, với doanh thu hàng năm hơn 79 tỷ đô la Mỹ
Tình hình tài chính của PepsiCo được thể hiện qua các chỉ số sau:
Mỹ, tăng 13% so với năm trước
Mỹ, tăng 15% so với năm trước
Trang 12 Tỷ lệ nợ trên vốn chủ sở hữu: Tỷ lệ nợ trên vốn chủ sở hữu của PepsiCo là 2,2 lần, thấp hơn mức trung bình của ngành là 3,0 lần
11,1%, cao hơn mức trung bình của ngành là 9,0%
Tỷ lệ nợ trên vốn chủ sở hữu
tài chính 2023, thấp hơn mức trung bình của ngành là 3,0 lần PepsiCo có một bảng cân đối kế toán lành mạnh, với tổng tài sản là 192 tỷ đô la Mỹ và tổng nợ phải trả là 71 tỷ đô la Mỹ
2.1.4 Văn hóa doanh nghiệp
Một số đặc trưng của văn hóa doanh nghiệp Suntory PepsiCo Việt Nam:
tất cả mọi người, không phân biệt giới tính, tuổi tác, tôn giáo, hay hoàn cảnh Công ty cũng cam kết tạo ra một môi trường làm việc bình đẳng, nơi mọi người đều có cơ hội phát triển và thành công
luật và trách nhiệm trong công việc Công ty yêu cầu nhân viên của mình phải làm việc chăm chỉ, cẩn thận và có trách nhiệm với công việc của mình
khích nhân viên của mình sáng tạo và đổi mới Công ty tin rằng
sự sáng tạo và đổi mới là chìa khóa để thành công trong kinh doanh
hợp tác và chia sẻ Công ty tin rằng hợp tác và chia sẻ là chìa khóa để đạt được thành công
2.1.5 Thương hiệu
Pepsi là một thương hiệu lâu đời về các sản phẩm nước uống để
có được vị trí như ngày hôm nay đó là cả một quá trình nỗ lực marketing Đặc biệt nhất trong những chiến lược của pepsi là việc sử
Trang 13dụng những người nổi tiếng làm đại diện cho thương hiệu của mình Tại Việt Nam các Ca sĩ lớn và có tên tuổi là sự lựa chọn hàng đầu cho những vị trí này, pepsi không những đã tạo trong lòng khách hàng một sự tin cậy mà còn gắn thương hiệu của mình như những ngôi sao để việc sử dụng sản phẩm của Pepsi có đảng cấp cao hơn so với những sản phẩm khác Với màu xanh chủ đạo Pepsi tạo nên sự khác biệt về nhãn hiệu Các chiến dịch quảng cáo rầm rộ trên truyền hình báo chí, tham gia tích cực các hoạt động từ thiện hay tài trợ cho các giải đấu TDTT, đặc biệt Pepsi đã từng tài trợ cho đội bóng đá Việt Nam làm tăng hình ảnh của Pepsi trong lòng khách hàng
2.2 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI CỦA DOANH NGHIỆP
2.2.1 Môi trường vi mô
2.2.1.1 Đối thủ cạnh tranh
Trên thị trường, các đối thủ cạnh tranh lớn thường có một hệ thống đối tác
như nhà cung cấp, nhà phân phối, nhà sản xuất sản phẩm dùng kèm…và đây cũng
chính là nguồn lực tạo ra sức mạnh của họ Bằng cách tạo ra các mâu thuẫn giữa
mâu thuẫn với các đối tác của họ Pepsico đã tạo ra đòn bẩy để phát triển và nâng
cao thương hiệu của mình
- Đối thủ hiện tại
Trên thị trường tiêu thụ toàn cầu, sản phẩm Coca-Cola bao giờ cũng “nhỉnh” hơn Pepsi, riêng tại Việt Nam, đặc biệt khu vực TP Hồ Chí Minh, tình hình như có vẻ ngược lại Việc xác định đúng vị trí
của mình đề ra các mục tiêu và thực hiện chúng bằng mọi giá là một
trong những việc mà Pepsi luôn làm Và đôi thủ truyền kiếp của
Pepsi phải kể đến chính là Cocacola
- Đối thủ tiềm tàng
Cung cấp thức ăn và đồ uống tiện lợi đang dần trở nên là một ngành hấp dẫn, vì đây là lĩnh vực dễ đầu tư và lợi nhuận lớn Tuy nhiên các đối thủ này gặp phải 1 số khó khăn, đó là phải có nguồn vốn lớn và lòng trung thành của khách hàng Để xây dựng thương hiệu, nhiều công ty đã tập trung chi phí lớn vào quảng cáo Bởi vì
Trang 14Pepsi là người đến Việt Nam đầu tiên và cũng là có mặt từ lâu đời trên thị thị trường và dành được lợi thế cạnh tranh lớn từ các yếu tố chủ yếu cho quá trình sản xuất sản phẩm đến các yếu tố đầu vào cho quá trình sản xuất: nguyên vật liệu, lao động, thiết bị và các kỹ năng… nên Pepsi hoàn toàn có thể tin tưởng vào lợi thế của mình Tuy nhiên cải tiến những dịch vụ của mình để giữ chân khách hàng
là những việc mà Pepsi luôn quan tâm
2.2.1.1 Khách hàng
Khách hàng của PepsiCo bao gồm các nhà phân phối, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng giảm giá, cửa hàng lớn, cửa hàng thành viên, cửa hàng giảm giá và các nhà sản xuất độc lập được ủy quyền PepsiCo cung cấp các chính sách khuyến mãi và chiết khấu cho các đại lý và nhà bán lẻ của mình để hỗ trợ việc phân phối và quảng bá sản phẩm
2.2.1.1 Nhà cung cấp
Các nhà cung cấp liên kết cùng với nhau theo hướng cùng có lợi cho toàn ngành , mối quan hệ tốt với nhà cung cấp sẽ được duy trì
tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình hoạt động Tuy nhiên khi mà trong điều kiện thị trường có quá nhiều đối thủ cạnh tranh thì năng lực của nhà cung ứng sẽ mạnh hơn
Một số nhà cung cấp chủ yếu: Công ty TNHH thiết bị công nghiệp GSI Việt Nam, Công ty đường Biên Hòa BOUR Tây Ninh,
2.2.2 Môi trường vĩ mô
2.2.2.1 Môi trường kinh tế
Tốc độ tăng trưởng kinh tế
Lạm phát
Trang 15 Thực tế: 2,5%
Lãi suất
Tỷ giá hối đoái
đồng/USD
So với cùng kỳ năm 2022, tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam 9 tháng đầu năm 2023 vẫn tiếp tục duy trì ở mức cao Lạm phát cũng được kiểm soát ở mức thấp, phù hợp với mục tiêu của Chính phủ Lãi suất điều hành và lãi suất tiết kiệm được duy trì ở mức thấp để hỗ trợ phục hồi kinh tế Tỷ giá hối đoái của Việt Nam ổn định, giúp hỗ trợ xuất khẩu
Tốc độ tăng trưởng kinh tế cao và lạm phát thấp đã tạo ra nhiều cơ hội cho hoạt động kinh doanh của PepsiCo Việt Nam PepsiCo Việt Nam đã đạt được mức tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận ấn tượng trong 9 tháng đầu năm 2023
2.2.2.2 Môi trường công nghệ
Công nghệ ngày càng trở thành nhân tố then chốt quyết định
sự thành bại của công ty Pepsi luôn tìm kiếm những cách thức để cung cấp dịch vụ và thông tin với chất lượng và hiệu quả cao, sự phát triển công nghệ toàn cầu đem lại những khả năng và giải pháp cho sự phát triển của Pepsi, luôn luôn tìm kiếm bất cứ giải pháp nào
mà có thể giảm bớt chi phí của việc đưa những sản phẩm tới khách hàng và cải thiện dịch vụ cùng lúc là một trong những mục tiêu hàng đầu của công ty
Trang 162.2.2.3 Môi trường văn hóa – xã hội
PepsiCo không chỉ là một công ty thực phẩm và đồ uống lớn,
mà còn có một văn hóa và tầm nhìn xã hội riêng Dưới đây là một
số điểm về văn hóa - xã hội của PepsiCo: Cam kết về bền vững: PepsiCo đặt mục tiêu trở thành một công ty bền vững và cam kết thực hiện các hoạt động kinh doanh có trách nhiệm đối với môi trường và cộng đồng Họ tập trung vào việc giảm lượng khí thải, sử dụng nước hiệu quả hơn, tăng cường tái chế và giảm chất thải PepsiCo cũng đưa ra các chương trình và dự án xã hội nhằm hỗ trợ cộng đồng và cải thiện chất lượng cuộc sống Đa dạng và bình đẳng: PepsiCo coi trọng việc tạo ra một môi trường làm việc đa dạng, bình đẳng và chứa đựng Họ tôn trọng sự đa dạng về giới tính, dân tộc, quốc gia, tôn giáo và khả năng PepsiCo khuyến khích
sự công bằng và cơ hội phát triển cho tất cả nhân viên của mình
Sự phát triển cá nhân: PepsiCo tạo ra môi trường thúc đẩy sự phát triển cá nhân và chuyên nghiệp của nhân viên Họ cung cấp các chương trình đào tạo và cơ hội học tập liên tục để nhân viên phát triển kỹ năng và khám phá tiềm năng của mình Tôn trọng và đạo đức kinh doanh: PepsiCo hướng đến việc thực hiện kinh doanh theo cách đạo đức và tôn trọng Họ cam kết tuân thủ các quy định pháp luật và chuẩn mực đạo đức cao nhất trong mọi hoạt động kinh
doanh Tầm nhìn xã hội: PepsiCo mang tầm nhìn xã hội rộng lớn và cam kết đóng góp tích cực vào sự phát triển cộng đồng Họ thực hiện các chương trình giáo dục, y tế và xã hội để hỗ trợ và nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng Trên đây chỉ là một số điểm nhấn về văn hóa - xã hội của PepsiCo, và có thể có những khía cạnh khác phụ thuộc vào hoạt động và chính sách cụ thể của công ty
2.2.2.4 Môi trường nhân khẩu
Môi trường nhân khẩu học của PepsiCo liên quan đến các khía cạnh về nhân khẩu học và dân số mà công ty tập trung vào trong hoạt động kinh doanh và chiến lược phát triển Dưới đây là một số điểm về môi trường nhân khẩu học của PepsiCo: Đối tượng tiêu thụ: PepsiCo định hướng sản phẩm và chiến lược tiếp cận thị trường dựa trên các đặc điểm nhân khẩu học của đối tượng tiêu dùng Họ nghiên cứu và phân tích các yếu tố như độ tuổi, giới tính, thu nhập, nguồn gốc dân tộc, sở thích và thói quen tiêu dùng để phát triển và tiếp cận thị trường một cách hiệu quả Đa dạng văn hóa: PepsiCo hoạt động
Trang 17trên phạm vi toàn cầu và tập trung vào những thị trường đa dạng về văn hóa Họ chú trọng hiểu và tôn trọng sự đa dạng văn hóa của các quốc gia và cộng đồng mà họ hoạt động, và từ đó thiết kế và tiếp cận thị trường một cách phù hợp và tôn trọng đặc điểm văn hóa địa phương Chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng: PepsiCo đặt mục tiêu cung cấp các sản phẩm và dịch vụ hướng tới sức khỏe và dinh dưỡng cho khách hàng Họ phát triển các sản phẩm "Better for You" (Tốt hơn cho bạn) nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về lựa chọn thức ăn và đồ uống lành mạnh, giúp thúc đẩy lối sống lành mạnh và cân bằng
2.2.2.5 Môi trường chính trị và pháp luật
Môi trường chính trị và pháp luật có tác động đến PepsiCo Việt Nam theo nhiều cách, bao gồm:
Tác động đến sản phẩm và dịch vụ: PepsiCo Việt Nam cần tuân thủ các quy định của chính phủ về an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm, và bảo vệ môi trường Ví dụ, PepsiCo Việt Nam cần sử dụng nguyên liệu an toàn, sản xuất sản phẩm theo quy trình đạt chuẩn, và xử lý chất thải đúng cách
Tác động đến giá cả: PepsiCo Việt Nam cần tuân thủ các quy định của chính phủ về thuế, giá cả, và cạnh tranh Ví dụ, PepsiCo Việt Nam cần nộp thuế theo quy định, bán sản phẩm với giá cạnh tranh, và không thỏa thuận với các đối thủ cạnh tranh về giá cả
Tác động đến phân phối: PepsiCo Việt Nam cần tuân thủ các quy định của chính phủ về phân phối Ví dụ, PepsiCo Việt Nam cần bán sản phẩm tại các địa điểm được phép, và bán sản phẩm với giá được phép
Tác động đến quảng cáo và khuyến mãi: PepsiCo Việt Nam cần tuân thủ các quy định của chính phủ về quảng cáo và khuyến mãi Ví dụ, PepsiCo Việt Nam không được quảng cáo sản phẩm cho trẻ em dưới 12 tuổi, và cần cung cấp thông tin chính xác về sản phẩm trong quảng cáo
Tác động đến cạnh tranh: PepsiCo Việt Nam cần tuân thủ các quy định của chính phủ về cạnh tranh Ví dụ, PepsiCo Việt Nam không được thực hiện các hành vi cạnh tranh không lành mạnh, chẳng hạn như thỏa thuận với các đối thủ cạnh tranh về giá cả