tiểu luận cuối kì đề lập kế hoạch xây dựng thương hiệu mới và bộ ấn phẩm thương

Tại các quán Coffee, khách hàng mục tiêu trong độ tuổi 18-30 luôn mong muốn một không gian quán rộng rãi, thoải mái đề có thê vừa học, vừa thư giãn được.. Đặc điểm giúp thương hiệu tuy m

SỨ MỆNH

Chúng tôi muốn mang đến một không gian thoải mái và chất lượng tốt cho khách hang cua minh lil TAM NHIN

Mang đến cho quý khách một trải nghiệm thoải mái như đang ở chính căn nhà của minh.

GIA TRI COT LOI

ô Cam hing: Đem đến cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo trong san pham va cam hứng từ những hương vị, không gian ô Tõm huyết:

Với mong muốn truyền tải nhiệt huyết và đam mê về trà và cà phê “HOM NAI” sẽ cho khách hàng thấy được sự tận tâm và khéo léo của đội ngũ nhân viên từ pha chế đến phục vụ Cung cấp địch vụ chuyên nghiệp, kiến thức sâu về sản phâm và tư vẫn nhiệt tình cho khách hàng ô Thấu hiểu:

Lấy việc thấu hiểu, lắng nghe ý kiến khách hàng làm hàng đầu, thương hiệu đồng cảm và hiểu rõ nhu cầu, sở thích và mong muốn của khách hàng Với mong muốn đem đến cho khách hàng những sự lựa chọn đa dạng, phù hợp với khâu vị và yêu cầu của mỗi khách hàng

TIM CAM HUNG - TIM HOM NAI”

CHIEN LUQC STP

Phân khúc Nhân khấu | Tâm lý Hành vi Địa lý học

Người trẻ tuôi | Độ tuôi: 18-30 | Phong cách: | Mua trực tiếp | Thành phố Hồ

Tất ca gidi| Thich ngoàivà qua ứng | Chí Minh và tính trời di chơi | dụng điện | lân cận

Thu nhập | với bạn bè thoại trung bình đến | Cá tính: Năng | Khách hàng cao động nhiệt tiềm nang/mua

Người lớn Độ tuôi 30-45 | - Bận rộn Mua hàng tuần | Thành phố Hồ

Thu nhap trung binh dén cao

6.2 Thi trường mục tiều Với mong muôn đem đên sự mới lạ trong việc thưởng thức trà và cà phê cùng với không gian thoải mái và riêng tư, phân khúc chính mà Hom Nai nhắm đến là người tré tir 18-30 tudi, hoc sinh sinh viên và nhân viên văn phòng Đây là nhóm khách hàng năng động và luôn thích tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ, thu nhập thấp đến trung bình nên họ có khả năng chỉ tiêu cho các sản phẩm

Thứ nhất, thương hiệu Hom Nai tạo ra một trải nghiệm độc đáo thông qua việc pha chế và biến tấu tra va ca phê để có thê đem đến được sự đa dang về hương vị, thức uống sáng tạo cũng như dịch vụ chuyên nghiệp giúp hấp dẫn nhóm khách hàng này

Thứ hai, tỷ lệ dân số trẻ đang chiếm khá cao nên đây sẽ là khách hàng giúp thương hiệu đem về nguồn doanh thu cao Giới trẻ hiện nay cũng đang có xu hướng yêu thích các sản phẩm từ trà và cùng với đặc tính công việc nên nhu câu với trà và cả phê cũng tăng

Hom Nai| Ticos Coffee Symbol Coffd Giá cả 4, 3,8 3

Hinh VII Bang so sanh dinh vi

CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM

CHẤT LƯỢNG ĐA DẠNG DỊCH VỤ

GIÁ CẢ

TÍNH CÁCH THƯƠNG HIỆU

Tự hào mang trong mình các đặc điểm tính cách Chill, Độc đáo, Trẻ trung và Tận tâm, thương hiệu trà và cà phê Hom Nai tạo ra một không gian đặc biệt, nơi khách hàng có thê tìm thấy sự thư giãn và trải nghiệm tuyệt vời Đặc điểm Chill của Hom Nai đồng nghĩa với việc thương hiệu nảy tạo ra một môi trường thoải mái, nơi khách hàng có thê tránh xa áp lực và căng thăng của cuộc sông hàng ngày Không gian của Hom Nai được thiết kế với màu sắc và trang trí hài hòa, tạo ra một cảm giác thư giãn và bình yên Khách hàng có thể ngôi lại, thư thái và thưởng thức ly trà trái cây hoặc cà phê thơm ngon mà không cần lo lắng về thời gian hay công việc Chill cũng âm chỉ sự tự do và không gian cá nhân, cho phép khách hang tận hưởng thời ứ1an riờng tư vả xả stress Độc đáo của Hom Nai xuất hiện trong từng chỉ tiết của trải nghiệm đồ uống Thương hiệu này không ngừng tìm kiếm và sáng tạo những công thức pha chế độc đáo và mang tính đột phá Đồng thời, Hom Nai cũng tận dụng các loại trà tự nhiên và thảo mộc, tạo ra những hương vị trà độc đáo và khác biệt Sự độc đáo này giúp thương hiệu nôi bật và thu hút sự chú ý của khách hàng

Trẻ trung là một đặc điểm tính cách quan trọng của Hom Nai Thương hiệu này hướng đến nhóm khách hàng trẻ tuôi, năng động và đam mê khám phá Hom Nai tạo ra một không gian hiện đại và phong cách, thê hiện sự trẻ trung vả sự sáng tạo trong cách trình bảy sản phẩm, thiết kế không gian và các hoạt động truyền thông của thương hiệu Hom Nai đồng hành cùng khách hàng trẻ trung trên hành trình tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ vả thu vi

Tận tâm là yếu tố hàng đầu mà Hom Nai muốn hướng đến và hoàn thiện Thương hiệu cam kết đem đến sự tận tâm và chất lượng cao trong mỗi trải nghiệm của khách hàng Từ việc tư vân tận tâm cho khách hàng về các sản phâm trà và cà phê, đên việc chăm sóc khách hàng va dam bao mọi yêu cầu của khách hàng được đáp ứng, Hom Nai luôn đặt khách hàng lên hàng dau Su tan tam cua Hom Nai mang lai cho khach hàng cảm giác được quan tâm, và thúc đây sự tương tác và lòng trung thành của khách hàng với thương hiệu

Thương hiệu trà và cà phê Hom Nai được phát triển với sự Gần gũi Hôm Nai tạo ra không gian thân thiện và ấm cúng, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái như đang ở chính ngôi nhà của mình hay không gian phù hợp đề gặp gỡ bạn bè thân thiết Thiết kế không gian sử dụng ánh sáng dịu nhẹ, màu sắc ấm áp tạo nên một môi trường thoải mái Nhân viên giao tiếp thân thiện, chân thành và tận tâm, tạo ra một môi trường nói chuyện tự nhiên và thoải mái Hôm Nai mang đến trải nghiệm trà và cả phê gần gũi, đem đên cảm giác thoải mái và quen thuộc cho khách hảng

VIII BO NHAN DIEN THUONG HIEU

8.1 Bộ nhận diện cốt lõi

5.1.1 Tên thương hiệu Hom: dùng cách chơi chữ phát âm của từ “Home” trong tiếng anh với ý nghĩa nhà để chỉ thương hiệu sẽ đem đến cho khách hàng một không gian âm áp

Nai: Con nai trong phong thủy mang ý nghĩa may mắn, thịnh vượng và bình an Nó biểu trưng cho tài lộc, gia đình hạnh phúc và sự linh hoạt Ngoài ra, Nai cũng là cách phát âm của chữ “Nice” trong tiếng anh với ý nghĩa tốt đẹp, tỉ mỉ và tỉnh tế

Với mong muốn đem đến một thương hiệu trẻ trung và sáng tạo, “Hom Nai” mang ý nghĩa đặc biệt với cách phát âm như từ “Hôm nay”, giúp gợi nhắc đến hiện tại, sự sống động và đầy hứng khởi của ngày mới Thương hiệu muốn gợi nhắc đến khách hàng hãy tận hưởng cuộc sống, trân trọng hiện tại và hướng về phía trước

Hình VI 2 Logo chính Hình VIIL1 Logo tỗi giản

Logo thê hiện sự âm cúng và gân gũi: Hình ảnh của ngôi nhà giúp gợi lên cam giac âm cúng, gân gũi, mang cảm giác như ngôi nhà thứ 2 Khi kêt hợp với con nai, logo tạo ra một ân tượng về không gian thoải mái, nơi mọi người có thê tận hư ong tra va ca phê trong một không gian yên tĩnh và thư giãn

- Phiên bản chính thức — logo dùng đề làm biên hiệu và nhận diện chung của thương hiệu

- Phiên bản tối giản - Thường được sử dụng trong các bài đăng thường ngày trên các trang mạng xã hội tăng tính thân thiện, dé gan

Hinh VIIL.3 Slogan Hom Nai

PANTONE® PANTONE®

CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX 9.1 San pham 9.1 San pham

Hom Nai tap trung lựa chọn những món đồ uống độc đáo tạo nên hương vị mới mẻ đành cho khách hàng Đến với Hom Nai, khách hàng sẽ có cái nhìn khác biệt về các món dé uống đặc biệt là về các loại trà tại Hom Nai cùng với hương vị mang hướng thiên nhiên, cách gọi tên độc đáo sẽ là trải nghiệm thủ vị dành cho khách hàng khi đên quán

Menu cua Hom Nai chia lam 3 nhóm chính: coffee, trà trái cây va smoothie Cà phê: ô - Cà phờ Việt Nam: cả phờ đen, cà phờ sữa đỏ, bạc xỉu ô Caphộ Y: Espresso, Americano, Cappuccino, Latte, Moka Trà trái cây: menu trà hoa quả độc đáo như Green Earth ( Đào, Thơm, Dừa ), trả hoa hồng, trà dâu Nam Mỹ, trà nhiệt đới, trả vải hạt sen, trả ôi hồng, trà thảo, nho nhỏ, Sexy berry,

Smoothie: sinh tố dừa, xoài, dâu, chuối, bơ, việt quất, dulice: thơm, dừa, cam, táo, Đa dạng menu cũng như mức độ chất lượng và độ độc đáo của từng loại đồ uống

Giá nước tại Hom Nai café dao động từ 29.000 — 69.000 đồng/món Mức giá phô rộng phù hợp đối tượng khách hàng mục tiêu với thu nhập của đa số học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng Đa số các món nước có giá từ 40-50 phù hợp với tầng lớp trung lưu tuy nhiên những mon café, trà cơ bản có mức giá thấp hơn từ 29k giúp mọi đối tượng có thể tiếp cận và trải nghiệm sản phẩm của quán

Giảm giá trong khung giờ đặc biệt: 7-§h (một hoặc hai tiếng đầu tiên trong khung giờ mở cửa) thúc đây việc bán take away Ưu đãi và giảm giá: Cung cấp ưu đãi đặc biệt, vi dụ như thẻ tích điểm hoặc giảm giá cho các khách hàng thường xuyên

9.3 Kênh bán hàng Vị trí: Địa điểm mà quán cafe Hom Nai mở nằm trên mặt tiền đường Phan Văn Trị, quận Gò Vấp TP.HCM Tại đây có nhiều trường học, văn phòng , công ty, lượng

35 người qua lại cao và gần khu dân cư đông đúc Vị trí đẹp và đễ nhìn cũng là yếu tổ quan trọng đánh vào tâm lý khách hàng để quyết định xem có đến quán hay không

Hom Nai la quan coffee hoan toàn mới nên chưa có các chi nhánh ở khu vực khác và các địa điểm nhượng quyền ô Hom Nai phục vụ tại quỏn trực tiếp tại quỏn nờn khỏch hàng sẽ đến quỏn thưởng thức đồ uống của Hom Nai ô Hom Nai sẽ hợp tỏc với cỏc ứng dụng đặt hàng như Grab Food,Shopee Food, Be nhăm phục vụ nhu cầu của những khách hàng muốn thưởng thức nước uống của Hom Nai nhưng không có thời gian đến quán cũng như nhằm đa dạng hóa các cách thức phân phối bán hàng ô Hom Nai cú hỡnh thức giao hàng tận nơi miễn phớ cho cự ly gần bởi đội ngũ nhân viên của quán, để sản phẩm tới tay khách hàng nhanh chóng hơn

Việc lắng nghe khách hàng là điều rất cần thiết đối với Hom Nai Nén Hom Nai luôn săn sàng ứhi nhận những đúng gúp, chia sẻ, và những cõu hỏi liờn quan tới quỏn qua Page của quán trên Facebook,TIkTok,IG Tại trang chủ, Hom Nai có mục giới thiệu bao gồm cả SDT Đội ngũ admin của quán cũng sẽ túc trực trong thời gian từ khi quán mở tới khi quán đóng cửa đề khách dễ dàng liên hệ khi cần Ngoài ra, quán sẽ có đường link góp ý và đánh giá trải nghiệm của khách hàng sau mỗi lần ghé thăm Hom Nai

Hom Nai thu hút số lượng người theo dõi trên Fanpage chính thức thông qua một số chiến dịch Là kênh truyền tải thông tin chính các hoạt động trong khuôn khô các chiến dịch và tăng tương tác người theo đði Hom Nai sẽ tạo ra những content ngắn theo các trend moi nhat

Các giai đoạn của chiến dịch sẽ được thường xuyên cập nhật, để người theo dõi không bị nhàm chán, các nội dung xây dựng luôn được liên tục đôi mới với các chủ dé

Theo thống kê cho thấy với 66,2 triệu người dùng trong đó Việt Nam năm trong top 10 quốc gia có lượng người dùng Facebook nhiều nhất thế giới xếp ở vị trí thứ 7 Điều nảy giup thương hiệu trở nên phô biên hơn, tiệp cận được với nhiều người

Bên cạnh đó, khả năng tiếp cận đa dạng của Facebook cung cấp các công cụ và tính năng tiếp cận đối tượng khác nhau Chúng ta có thể xác định và nhắm đúng vào nhóm khách hàng tiềm năng của mình dựa trên độ tudi, vi tri dia lý, sở thích và hành vi trực tuyến Đa dạng hình thức quảng cáo như Quảng cáo bỏ giỏ hàng (Abandoned Cart Ads), Quảng cáo Facebook dạng bài viết Page Post Engagement, Facebook Reels voi chi phi vira phat e TikTok:

Việt Nam hiện là quốc gia xếp thứ 6/10 quốc gia có số lượng người dùng TikTok cao nhất thế giới Theo số liệu của DataReportal, tính đến tháng 2/2023, ở nước ta có khoảng 49,9 triệu người sử dụng TikTok Vì vậy không thê bỏ qua việc sáng tạo câu chuyện, nội dung ngắn về sản phẩm về thương hiệu trên nền tảng này để tăng khả năng nhận diện Các hình thức quảng cáo như In-feed, Top view, Brand hashtag challenge (Thử thách hashtag), Brand effect (Quảng cáo hiệu ứng), Reach and frequeney (Tiếp cận và tần suất), Top feed của TikTok sẽ rat dé dàng giúp thương hiệu tiêp cận với đa sô người dùng.

XÂY DỰNG TÀI SÁN THƯƠNG HIỆU

1 Brand Salience: Hom Nai xây dựng để được biết đến là một quán cà phê mang phong cách thiên nhiên và cách pha chế độc đáo

2 Brand Performance: Phong cách Hom Nai được xây dựng là chill, độc đáo, trẻ trung, tận tâm, hòa mình với thiên nhiên, dễ tiếp cận, giá thành hợp lý, logo va slogan dé nhớ

3 Brand Imagery: Hom Nai đành cho bất kỳ ai muốn tìm cảm hứng trong cuộc sông, công việc, học tập Những ai muôn trải nghiệm những thứ mới mẻ, độc

37 đáo hay đơn giản chỉ cần một không gian yên tĩnh đề tận hưởng không gian thiên nhiên đều co thé dén voi Hom Nai

4 Judgment: Hom Nai lả biểu tượng cao nhất về sự thân thiện, gần gũi, tận tâm, uy tín, chuyên nghiệp

5 Consumer Feeling: Khach hang cam thay chill, thoai mai, hai long

6 Resonance: Khách hàng có niềm tin, có sự trung thành muốn quay lại Hom Nai thường xuyên.

CHIEN LUQC TRUYEN THONG THUONG HIEU

11.1 Khảo sát dư luận xã hội về thương hiệu Đề có thể đem đến cho khách hàng của mình một trải nghiệm tốt nhất Hom Nai đã tạo một form khảo sát trực tuyến để có thể thu thập ý kiến của quý khách hàng đối với một quán cả phê lý tưởng mà họ mong muốn khi ghé đến Có 147 người đã thực hiện khảo sát đây là cơ sở để Hom Nai có thể xây dựng, phát huy các điểm mạnh đang có và hạn chê các vân đê rủi ro trong tương lai

Theo khảo sát các bạn trong độ tuôi từ 18 -23 tuổi chiếm 84.4% và 24 -30 tuôi chiếm

10.9% là những đối tượng thường xuyên đi cà phê có thé thay hầu hết là các bạn vẫn còn trong độ tuôi học sinh, sinh viên hoặc đã đi làm Dựa vào đó Hom Nai lựa chọn khách hàng mục tiêu của thương hiệu là những khách hàng nằm trong độ tuôi từ 18 -

38 Đa số tìm kiếm các quán cả phê thông qua các nền tảng mạng xã hội chiếm 66,7% trén tong 100% vi vay Hom Nai day mạnh xây dựng fanpage và kênh tiktok luôn cập nhật những thông tin, hình ảnh và chỉ tiết cụ thê của quán để khách hàng có thê tìm kiêm một cách nhanh chóng nhất và mong muôn đên với Hom Nai

5.Bạn thường tìm kiếm quán cà phê qua đâu?

Trên các nền tảng mạng xã hội

@ Thong qua bạn bè giới thiệu 9 Cả 2nhóe ® Ghé đại ® Di cùng vợ iu ® Chỗ quen

9.Bạn thường đi cà phê với mục dich gì?

Chụp ảnh 1 (0.7%) Tâm sự cùng vợ iu 1 (0,7%) Đi sống ảo 1 (0,7%)

Khao sat cho thay mục đích khi mọi người đi đến một quan cả phê nào đó là giải trí chiếm 77,6 %, học tập chiếm 55,7% và làm việc chiêm 46,3% Hiểu được nhu cầu và mục đích của khách hàng từ việc khảo sát trực tuyến Hom Nai da tao nên một không gian quán khác biệt với những quán khác đó chính là vừa có không gian để các bạn chụp ảnh bằng việc decor quán theo concept, theo mùa và theo những ngày lễ, ngoài ra Hom Nai cũng thiết kế không gian riêng tư dành riêng cho khách hàng muốn đến

39 học tập và làm việc bên cạnh đó Hom Nai cũng decor những câu đối giúp khách hàng có thêm nguồn cảm hứng đề học tập và làm việc

Thông qua khảo sát cho thấy những điều khách hàng không thích khi đến một quán cả phê đó chính là thái độ của nhân viên chiếm 66,7%, giá cả cao so với chất lượng chiếm 52,4% Biết được những mong muốn của khách hàng Hom Nai nói không với việc nhân viên có thái độ không đúng với khách hàng bằng cách Hom Nai luôn tuyên dụng và huấn luyện đội ngũ nhân viên một cách kỹ lưỡng, luôn hướng nhân viên với châm ngôn “ khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu” do đó khi bạn đến với Hom Nai sẽ luôn được nhân viên chào đón nhiệt tình và phục vụ với thái độ thân thiện Đồng thời, Hom Nai nói không với việc giá cả không đi đôi với chất lượng, Hom Nai chắc chắn răng nguyên liệu của từng món nước mà Hom Nai làm ra luôn là những nguyên liệu cao cấp, chất lượng, an toàn nó phù hợp với giá cả mà khách hàng đã bỏ

10.Bạn không thích điều gì khi đến một quán cà phê?

Giá cả quá cao so với chất lượng f7 (524%)

Không gian không thoải mải 74 (60,3%)

Tất cả đáp án trên |—1 (0,7%)

11.2 Đối tượng mục tiêu Chúng tôi hướng đến đối tượng khách hàng có độ tuôi từ 1§ - 35 tuôi, bao gồm cả nam và nữ Với mong muôn phục vụ cho nhu câu thưởng thức những món uông độc

40 đáo với không gian thoải mái dành cho những người trẻ tuôi, có tính thân mở rộng vả đặt giá trị vào việc thê hiện bản thân một cách tự do và không bị ràng buộc bởi bat kỳ định kiến nào về giới Nhóm khách hàng mục tiêu với độ tuôi từ 18-35 tuôi thì day là nhóm khách hàng trẻ, chủ yếu là học sinh, sinh viên và dân văn phòng

Nhóm khách hàng mục tiêu với độ tuôi từ 18-35 tuôi thì đây là nhóm khách hàng trẻ, chủ yếu là sinh viên và dân văn phòng

Sẽ có mức thu nhập trung bình từ 7.000.000 - 15.000.000 VNĐ/ tháng và có nhu cầu thưởng thức nước uống, học tập và làm việc tại không gian thoải mái

Sẵn sàng trích tiền so với tông thu nhập đề phục vụ cho bản thân

Với sự nghiên cứu và nắm bắt xu hướng của nhóm khách hàng mục tiêu, họ đặc biệt quan tâm và ưu tiên với những thức uống có xuất xứ từ thiên nhiên và đặc biệt là thương hiệu hướng đến những giá trị vì cộng đồng Đối tượng khách hàng mục tiêu thường tham gia các hoạt động, thực hiện các hành vi bảo vệ môi trường và quan tâm đên công tác xã hội

Thị trường mà Hom Nai hướng đến là các khu vực thành phố có tỷ lệ người dân sinh sống đông đúc, có mức sống cao, tập trung mạnh nhất vào TP HCM với các lý đo:

Là Thành phố có tỷ lệ dân cư sinh sống đông đúc, mức sống cao La Thành phố lớn, tiếp cận với công nghệ nhanh chóng, có đời sống hiện đại tạo tăng khả năng tiếp cận với thương hiệu một cách nhanh chóng và tối ưu hơn so với các tỉnh thành khác

11.3 Kết quả truyền thông cần đạt được Khi thực hiện chiến dịch quảng cáo Facebook, Hom Nai nhận được báo cáo về một loạt các chỉ số tùy thuộc vào định dạng quảng cáo đã chọn Như CPR, CPM, lượt hiển thị, tỷ lệ chuyền đối, số lượt like, tương tác, CPC, CTR, lượt xem video, Dựa vảo các báo cáo biết được hiệu quả chiên dịch quảng cáo của mình, từ đó điều chỉnh ngân sách, nội dung quảng cáo phù hợp nhất để đạt được những mục tiêu sau:

Hom Nai đặt mục tiêu tăng lượt truy cập website tăng mỗi tháng, lượng theo dõi trên fanpage chính thức đạt 2.000 lượt theo dõi trong tháng đầu tiên và 1.000.000 lượt tiếp cận bài quảng cáo Trên tiktok sẽ đạt được 1.000 lượt theo dõi

Với những đổi mới về concept, những chiến dịch nhăm giúp cho Hom Nai hướng đến những giá trị cộng đồng sẽ được khách hàng tin tưởng và ủng hệ

Việc thưởng thức những món nước được pha chế bằng những phương pháp độc đáo mới lạ giúp Hom Nai sẽ ngày càng thu hút các bạn trẻ yêu thích

Hom Nai sẽ là quán coffee & tea đầu tiên tại Việt Nam áp dụng phương pháp pha chế mới độc lạ vào thức uống theo sự lựa chọn của khách hàng khi tham gia workshop được tổ chức định kỳ tại quán

Attainable (Tính khả thí): Hom Nai mỗi tuần sẽ đăng tải ít nhất 3 bài viết

chuẩn SEO, giải quyết những vấn đề khách hàng đang quan tâm hoặc trả lời phản hồi của khách hàng cho website vì vậy Hom Nai muốn tăng lưu lượng khách hàng truy cập website sản phẩm lên ít nhất 10% mỗi tháng

R - Relevant (Tính liên quan): Thúc đây hoạt động kinh doanh, tăng sự tương tác tiếp nhận những phản hồi, câu hỏi mà khách hàng quan tâm

T - Timely (Tính thời điểm): tháng 2,3 năm 2024

Tăng thứ hạng tìm kiếm trên Google S - Specifc (Tính cụ thể): Hom Nai muốn tăng thứ hạng website cửa hàng trên trang tìm kiếm của Google với từ khóa “cà phê Gò Vấp”

M - Measurable (Tính đo lường): Hom Nai mong muốn nằm trong top 20 quán cả phê được đề xuất khi tìm kiếm trên Google với từ khóa “cà phê Gò Vấp”

A - Attainable (Tính khả thi): Với khả năng tối ưu website của team SEO hiện nay, Hom Nai mong muốn tăng thứ hạng website cửa hàng lên top 20 trên

44 trang tìm kiếm của Google với từ khóa “cà phê Gò Vấp” Đạt top 20 lượt tìm kiếm địa chỉ của quán trên Google với tr khoa “Hom Nai coffee"

R - Relevant (Tính liên quan): nhằm tiếp cận đến khách hàng có nhu cầu trải nghiệm một không gian cả phê với phong cách thiên nhiên và hiện đại

T - Timely (Tính thời điểm): tháng 2,3 năm 2024

11.6 Cách tiếp cận chiến lược I Brand knowledge:Chúng tôi đặt trải nghiệm của khách hàng là yếu tổ chính đề tạo nên các sản phâm và dịch vụ tốt nhất Hoạt động chính là làm soft opening va grand opening

2 Brand differentiation: Hom Nai luén dat minh vao vi tri khach hàng dé đem đến sự lựa chọn từ không gian, nguyên liệu đến cách pha chế độc đáo sao cho thật mới lạ nhưng vẫn giữ được hương vị riêng Hoạt động chính lam welcome drink khi khách hàng tham gia workshop (Các món nước của Hom Nai đều sử dụng cách pha chế của cocktail cho các món nước không công)

3 Brand loyalty: Chúng tôi hiểu rằng giữ chân khách hàng không chỉ là cung cấp những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, mà còn phải luôn có sự thâu hiểu và lắng nghe những ý kiến, góp ý của họ Vì thế, chúng tôi luôn nỗ lực thay đôi và hoàn thiện hơn đề có thê mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng khi đến Hom Nai Với mong muốn răng, mỗi khách hàng khi đến với Hom Nai đều cảm thấy hải lòng và thoải mái, như đang ở trong chính căn nhà của mình Hoạt động chính lấy thu nhập từ món Happy dé thực hiện hoạt động CSR

Key message: Cham đến từng giác quan

(Hom Nai là một thương hiệu trà và cà phê lý tưởng đề khách hàng có thể đến thư giần, làm việc và thưởng thức các loại đồ uống được pha chế theo công

45 thực đặc biệt của quản bên cạnh đỏ là có được sự thoải mái như đang được ở chính căn nha cua minh)

Hom Nai la mét thương hiệu tra và cafe được mở ra với sứ mệnh mang đến cho khách hàng một không gian thoải mái như chính ngôi nhà của minh

Hom Nai mang đến một không gian riêng tư vả thoải mái cho khách hàng, giúp khách hàng có noi dé trò chuyện cùng bạn bè, giúp khách hàng có nơi để làm bài tập Giải quyết được sở thích của chụp ảnh

Nguyên liệu được chọn lựa kỹ cảng, áp dụng phương pháp pha chế cocktail vào các món nước không cồn của quán

Không gian quán mang phong cách thiên nhiên hiện đại, trang trí quán theo từng mùa

Tạo nguồn cảm hứng sáng tạo cho khách hàng đến Hom Nai

Hom Nai bat dau từ niềm đam mê sảng tạo ra các món nước độc đáo củng với mong muôn tạo nên không gian riêng tư cho khách hàng khi đến quán

Hom Nai sử dụng kĩ thuật Infusion để tạo nên món nước Happy Được khách hàng đánh giá dựa trên các tiêu chí: thoải mái, riêng tư, gần gũi, sự yêu thích đối với Happy

46 khach hang, giup khách hàng có noi dé chup anh sống ảo Quán có nhiều concept giúp khách hàng có thể có nhiều cảm hứng để làm vIỆc Đối với Hom Nai khách hàng luôn là ưu tiên hàng đầu để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng chúng tôi có đội ngũ nhân viên tận tâm, lắng nghe nhu cầu của khách hàng, đáp ung và giải đáp thac mac của khách hàng khi cần thiết

Price: dao động từ 29 ngàn đồng đến 69 ngan đồng

11.8 Chiến lược Tông thể và Lịch trình

Facebook ads KOL Tiktoker "Đi ăn thôi"

WAVE 1| Knowledge |Tiktoker "Án sập Sài Gòn"

Mini game vòng xoay may mắn

Facebook ads Tiktok ads Event WAVE 2 | Differentiation Workshop vẽ chậu trồng cây thưởng thirc welcome drink KOL/Celebrity Hoa sĩ Kulzsc Tiktoker Đạt Sabo Tiktoker Quan Không Gờ KOL Tiktoker An Đen Digital Wave 3 Loyalty Facebook ads

Tiktok ads Pr Chiến địch "Gửi yêu thương - Nhận yêu thương"

XI CHIEN THUAT TRUYEN THONG VA NGAN SACH

Giai đoạn 1: 5 tháng THE FIRST SIGHT : Nhận diện thương hiệu What : Hom Nai la thương hiệu trà và cà phê

Who : Đối tượng là học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng Người chịu ảnh hưởng nhiều nhất là học sinh và sinh viên ở khu vực lân cận

Wlhy : Chúng tôi cần thu hút khách hàng đề xây đựng nhận diện thương hiệu với công chúng mục tiêu

How: Chúng tôi sẽ tạo page, chạy socIal media, chay soft opening trong vong 1-2 thang va sau dé sé chay grand opening Bén canh dé sé book kol review vé quan va nước uống

'Where: ở trên đường phan van tri, 6 trén fanpage cua quán và ở trên tiktok cua kol

When: thang 1/2024, tao fanpage, chay social media ( trong | thang sé đạt được khoảng 1500 lượt theo dõi)

Sofẹ opening đưa ra cỏc chương trỡnh giảm 30% tổng bill trong tuần đầu tiờn

Mời tiktoker Đi ăn thôi để review đồ uống và không gian quán

Trên các nền tảng xã hội đạt 500,000 ngản lượt tiếp cận Fanpage đạt 5000 lượt theo déi

Tháng 4/2024, chính thức khai trương, tạo minI game vòng xoay tặng quả ( tặng sen đá, tặng I ly nước được chỉ định ở quán, giảm 5% tông bil), chụp hình check in facebook và hashtag tên quán sẽ được giảm 10% Book tiktoker Ăn sập sài gòn dé quay vào ngày khai trương

Tháng 5/2024: chạy marketing và mục tiêu sẽ đạt được 10.000 lượt theo dõi trên fanpage trong 5 tháng đầu tiên, fanpage đạt khoảng 20,000 lượt tiếp cận bài viết

Giai đoạn 2: 3 tháng LOVE : Tạo sự khác biệt ( workshop vẽ chậu trồng cây thưởng thức welcome drink)

What : Tạo nên sự khác biệt của quán với đối thủ cạnh tranh

Who: Đối tượng là học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng Người chịu ảnh hưởng nhiều nhất là học sinh và sinh viên ở khu vực lân cận Bên cạnh đó quán sẽ mời họa sĩ vẽ tranh minh họa Kulzsc tham gia cùng trong buổi Workshop

Why: Nham nhấn mạnh sự khác biệt, thu hút khách hàng và tăng độ yêu thích của thương hiệu

How: ô - Mời kol Đạt sabo để trải nghiệm workshop -Chúng tôi sẽ chạy socIal medIa

Wave 2: LOVE (3 tháng - tháng 07/2024 đến 10/2024)

ô Social Media Ads: ° Tiếp tục chiến lược quảng cáo trên mạng xã hội với mục tiêu duy trì tối thiểu 80.000 lượt tiếp cận mỗi tháng ô Workshop va Tặng giống cõy: ô - Tổ chức ớt nhất 2 buổi workshop vẽ chậu và tặng giống cõy ô _ Bỏn được ớt nhất 200 suất workshop và tặng giống cõy ô _ Cõu chuyện về Mụi trường: ô _ Tạo và chia sẻ cõu chuyện về mụi trường trờn cỏc nền tảng truyền thụng.

Wave 3: FEELING (4 tháng - tháng 10/2024 đến 02/2025)

ô CSR và Chiến dịch Gõy Quỹ: ô Tao cõu chuyện và nội dung ủng hộ chiến dịch CSR trờn trang web và mạng xã hội Facebook, Tiktok, Instagram ô Tạo mún mới dành riờng cho chiến dịch và đặt mục tiờu gõy quỹ ớt nhất 50 triệu đồng trong 4 tháng ô - Tớch hợp KOL vào chiến dịch để đõy mạnh và kờu gọi ủng hộ ô Nội dung CSR: ô - Đỏnh giỏ hiệu suất của chiến dịch bằng việc đo lường sự tương tỏc và chia sẻ trên mạng xã hội ¢ Dam bao it nhất 80% khách hàng biết về chiến địch và 50% khách hàng tham gia góp quỹ

NGAN SACH TRUYEN THONG HOM NAI

NGAN SACH TRUYEN THONG HOM NAI WAVE 2: BRAND DIFFERENT

0.000 2 Faceb | Quang cao workshop Bai 3 300 | 900.00 ook 000 | 0 ads

3 | Quang cdo timkiém |Luot | Click | 10.00 | 1.20 | 12.000 click 0 0 000

THANH TIEN 36.900

NGAN SACH TRUYEN THONG HOM NAI WAVE 3: BRAND LOYALTY

RA SOAT, DANH GIA HIEU QUA TRUYEN THONG

Facebook ô - Lượt theo dừi thu về tớnh từ thỏng đầu tiờn đến thỏng thứ 5 đạt được 80% so với KPI đề ra ( tông: 9.000 lượt theo dõi ) ô Lượt tiếp cận ước đạt từ thỏng đầu tiờn đến thỏng 5 vào khoảng 30% ( ~

300.000 lượt tiếp cận ) ô - Lượt thớch của fanpage đạt ~10.000 likes sau chiến dịch

Tiktok ô - Lượt theo dừi thu về trờn Tiktok ước đạt 38.000 sub ô _ Lượt tương tỏc trờn nền tản này ~ 6.000 tim & comment/ thỏng

Website ô - Lượt seach thu vẻ tớnh từ thỏng đầu tiờn đến thỏng thứ 5 đạt top 20 lượt tỡm kiếm địa chỉ của quán trén Google vdi tir khoa “Hom Nai coffee" ô _ Tăng lượt truy cập website của quỏn lờn ớt nhất 20% mỗi thỏng ( ~ 2.000 lượt ) Đánh giá tông: ô _ Độ nhận diện thương hiệu tăng 80% so với lỳc chưa chạy chiến dich ô Tinh yộu thương hiệu của khỏch hang voi brand tang 91% so với lỳc chưa chạy chiến dịch.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Phuong, L T (2023) The Guidebook of Brand Management for Business Ho Chi Minh: Le Tran Bao Phuong.

Tiêu đề	Lập kế hoạch xây dựng thương hiệu mới và bộ ấn phẩm thương hiệu
Tác giả	Trần Thị Bích Dung, Lê Hồng Thanh Trang, Nguyễn Phương Hoàng Cát, Võ Thị Mỹ Duyên, Bùi Trần Ngọc My, Nguyễn Hoàng Ngọc Khanh, Vừ Ngọc Uyên Nhi, Phạm Đỗ Mai Thi, Nguyễn Hữu Đạt, Lại Kiều Yến Nhi
Người hướng dẫn	Nguyễn Hoàng Mai
Trường học	Trường Đại Học Văn Lang
Chuyên ngành	Quan hệ công chúng - Truyền thông
Thể loại	Tiểu luận cuối kì
Năm xuất bản	2023
Thành phố	TP. Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	56
Dung lượng	13,47 MB