1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

tiểu luận chủ đề nghiên cứu hành vi khách hàng của sữa deli milk

62 5 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên cứu hành vi khách hàng của sữa Deli Milk
Tác giả Lê Minh Tuấn, Lê Thị Lệ Quyên, Nguyễn Thị Diễm Kiều, La Thị Mỹ Linh
Người hướng dẫn Cô Âu Thị Thùy Linh
Trường học Trường Cao Đẳng FPT
Chuyên ngành Marketing Mạng Xã Hội
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2022
Thành phố TP. Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 62
Dung lượng 12,34 MB

Nội dung

Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn...10Tổng giá trị ước tính của thị trường...10Các thương hiệu/nhãn hàng và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường 3 thương hiệu đứng đầu ngành hà

Trang 1

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

CHỦ ĐỀ: Nghiên cứu hành vi khách hàng của sữa Deli Milk

GIẢNG VIÊN: Cô Âu Thị Thùy Linh

Trang 2

MỤC LỤC

Contents

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT 1

HÀNH VI KHÁCH HÀNG 1

CHỦ ĐỀ: ……… 1

MỤC LỤC 2

LỜI CẢM ƠN 4

Y1- Mô Tả Thị Trường Ngành Hàng Lựa Chọn Và Hành Vi Sử Dụng Sản Phẩm Nói Chung 5

Phân tích lĩnh vực (nguồn gốc, xuất xứ ra đời, lịch sử hình thành) 5

Nguồn gốc 5

Xuất xứ 7

Lịch sử hình thành 7

Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn 10

Tổng giá trị ước tính của thị trường 10

Các thương hiệu/nhãn hàng và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường (3 thương hiệu đứng đầu ngành hàng) 14

Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường 20

Y2 - Phân Tích Thương Hiệu Được Thành Lập 22

Giới thiệu cửa hàng, doanh nghiệp 22

Tên thương hiệu, logo 22

Lịch sử hình thành và phát triển 23

Hình thức kinh doanh, lĩnh vực hoạt động 24

Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu, giá trị cốt lõi 24

Giới thiệu sản phẩm, dịch vụ 25

Đối thủ cạnh tranh (phân tích 3 đối thủ cạnh tranh) 28

Phân tích khách hàng mục tiêu (5W-1H) 35

Các yếu tố xác định khách hàng mục tiêu 35

Chân dung khách hàng hướng tới 37

Y3- Phân Tích Kết Quả Nghiên Cứu/Khảo Sát NTD Thực Tế 38

Lựa chọn và thiết kế phương pháp nghiên cứu thích hợp 38

Định tính: giải thích vì sao chọn 38

Trang 3

Định lượng: giải thích vì sao chọn 39

Kết quả nghiên cứu (Phân tích kết quả nghiên cứu tìm hiểu những nhóm nhu cầu của NTD để từ đó sản phẩm mới có thể thoả mãn những nhu cầu của NTD mà sản phẩm hiện hành chưa đáp ứng được) 52

Kết luận: tích cực và tiêu cực 52

Đề xuất giải pháp (marketing-mix) 53

Y4 - Xây Dựng Kế Hoạch Marketing Tung Sản Phẩm Ra Thị Trường Và Phát Triển Trong 1 Năm Đầu 55

Thiết lập thông điệp muốn truyền tải tới đối tượng NTD 55

Inbound 56

Outbound 58

Thiết lập kế hoạch Marketing truyền thông sử dụng người định hướng quan điểm và các hoạt động Marketing giúp tạo ra sự truyền miệng 59

Inbound 59

Outbound 59

Kế hoạch duy trì quan hệ với khách hàng sau khi mua hàng 60

Inbound 60

Outbound 61

Trang 4

Marketing Mạng Xã Hội Nhóm 1

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Âu Thị Thùy Linh.Trong quá trình học tập bộ môn Hành vi khách hàng tại trường Cao đẳng FPTPolytechnic, chúng em đã nhận được sự giảng dạy rất nhiệt tình tâm huyết của

cô Cô đã giúp chúng em tích lũy nhiều kiến thức hay và bổ ích Từ những kiếnthức mà cô đã truyền đạt, chúng em đã làm một bài tiểu luận “Nghiên cứu hành

vi khách hàng của sữa Deli Milk”

Tuy nhiên, kiến thức về bộ môn Hành vi khách hàng của chúng em còn hạn chế

Do đó, không tránh khỏi những thiếu sót trong quá trình hoàn thành bài tiểu luậnnày, mong thầy cô xem và góp ý

Cuối cùng em xin kính chúc cô sẽ thành công hơn trong quá trình “ Trồngngười” Kính chúc cô sức khỏe dồi dào

Save to a Studylist

Trang 5

Y1- Mô Tả Thị Trường Ngành Hàng Lựa Chọn Và Hành Vi Sử Dụng Sản Phẩm Nói Chung

Phân tch lĩnh v c (nguồồn gồốc, xuâốt x ra đ i, l ch s hình thành) ự ứ ờ ị ử

Nguồn gốc

Sữa tươi là các loại sữađộng vật bò sữa dê cừu ( , , .) được tạo ra bởi giống cáicủa động vật có vú Chúng thường ở dạng nguyên liệu thô, dạng nước, chưa quachế biến hoặc chỉ mới qua sơ chế và chưa được tiệt trùng hay khử trùng triệt đểbởi các thiết bị xử lý nhiệt vi lọc, sữa tươi được bảo quản và vận chuyển trongđiều kiện lạnh trước và trong khi sử dụng Loại sữa tươi thông dụng nhất là sữa

bò tươi do tính phổ biến của sản lượng sữa bò

(Nguồn: https://tinyurl.com/njzkpr4w và https://tinyurl.com/2p8hxu9v)

Trang 6

Hình 1: sữa tươi(Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/S%E1%BB%AFa_t%C6%B0%C6%A1i?)

Trang 7

Xuất xứ

Sữa được xuất xứ tại khắp nơi trên thế giới Hầu hết chúng có mặt ở khắp mọinơi từ Châu Phi, Châu Á, Châu Âu, Mỗi vùng đất nước sẽ có các loại sữa vàcách chế biến thành phẩm khác nhau

Lịch sử hình thành

Lịch sử chung

Con người bắt đầu sử dụng thường xuyên sữa của các loài động vật có vú trongquá trình thuần hóa chúng, tức từ khi phát minh ra nông nghiệp, hay còn gọi làcuộc cách mạng thời kỳ đồ đá mới Tiến trình này xảy ra một cách độc lập ởnhiều nơi trên thế giới, trong khoảng 9000 - 7000 năm TCN ở Tây Nam Á chođến khoảng 3500 - 3000 năm TCN ở châu Mỹ Những con vật cho sữa nhiềunhất: trâu, bò, cừu và dê được nuôi đầu tiên ở Tây Nam Á, mặc dù bò nhà cónguồn gốc từ các quần thể bò rừng châu Âu

(Nguồn: https://tinyurl.com/njzkpr4w)

Trang 8

Hình 2: Sữa từ các động vật có vú

(Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/S%E1%BB%AFa? )

Lịch sử tại Việt Nam

Việt Nam vốn không có ngành chăn nuôi bò sữa truyền thống vì vậy không cógiống bò sữa đặc thù Chăn nuôi bò sữa bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam từ nhữngnăm đầu thế kỷ 20 Trải qua thời kỳ khó khăn, ngành chăn nuôi bò sữa đã đónggóp rất nhiều trong việc đảm bảo nhu cầu lương thực cho sự phát triển của đấtnước Tuy nhiên ngành chăn nuôi bò sữa mới chỉ thật sự trở thành ngành sảnxuất hàng hóa từ những năm 1990 trở lại đây

Trang 9

Hình 3: Lịch sử phát triển ngành sữa Việt Nam

(Nguồn: https://tinyurl.com/5xx6kht5)

Năm 1920-1923, Người Pháp đã đưa các giống bò chịu nóng như bò Red Sindhi(thường được gọi là bò Sind) và bò Ongle (thường gọi là bò Bô) vào Tân SơnNhất, Sài Gòn, Hà Nội để nuôi thử và lấy sữa phục vụ người Pháp tại Việt Nam.Tuy nhiên số lượng bò sữa thời đó còn ít (khoảng 300 con) và năng xuất sữathấp (2-3 kg/con/ngày)

Năm 1937-1942, ở miền Nam đã hình thành một số trại chăn nuôi bò sữa ở SàiGòn-Chợ Lớn, mỗi ngày sản xuất được hàng nghìn lít sữa và tổng sản lượng sữađạt trên 360 tấn/năm Có 6 giống bò sữa đã được nhập vào miền Nam là Jersey,Ongole, Red Sindhi, Tharpara, Sahiwal và Haryana

Năm 1954-1960, ở miền Bắc nhà nước bắt đầu quan tâm đến phát triển chănnuôi trong đó có bò sữa Các nông trường quốc doanh được xây dựng như Ba Vì(Hà Tây), Mộc Châu (Sơn La), Than Uyên (Nghĩa Lộ), cùng với các trại

Trang 10

nghiên cứu về giống và kỹ thuật chăn nuôi bò sữa

Vào những năm 1970, Việt Nam cũng đã nhập một số trâu sữa Murrah từ Ấn

Độ Số trâu này được nuôi ở Phùng Thượng, Sông Bé và một số nơi khác Tuynhiên chăn nuôi trâu sữa tỏ ra chưa phù hợp với điều kiện của Việt Nam vì thếđến nay số lượng trâu Murrah còn lại không nhiều Do còn hạn chế về kinhnghiệm chăn nuôi, cơ chế quản lý không phù hợp, điều kiện chế biến và tiêu thụsữa khó khăn nên nhiều nông trường đã phải giải thể do chăn nuôi bò sữa không

có hiệu quả

Từ năm 1986-1999, Việt Nam bắt đầu phong trào đổi mới và chỉ sau 3 năm từmột nước thiếu lương thực Việt Nam đã có lương thực xuất khẩu Do vậy đàn bòsữa ở Thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh lân cận như Bình Dương, Đồng Nai, tăng nhanh về số lượng Phong trào chăn nuôi bò sữa tư nhân đã hình thành và

tỏ ra có hiệu quả

Đến năm 2001, Chính phủ đã có chủ trương đẩy mạnh phát triển ngành sữa ViệtNam thông qua Quyết định 167/2001/QĐ/TTg về chính sách phát triển chănnuôi bò sữa trong giai đoạn 2001-2010 Nhìn chung ngành chăn nuôi bò sữaphát triển mạnh từ đầu những năm 1990 đến 2004 nhất là từ sau khi có Quyếtđịnh 167

(Nguồn: https://tinyurl.com/y8jnw7m3)

Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn

Tổng giá trị ước tính của thị trường

Doanh thu thị trường sữa Việt Nam

Theo thống kê của Euromonitor, tổng quy mô thị trường sữa Việt Nam năm

2019 đạt 121.000 tỷ đồng, tăng 8,9 % so với năm trước Lượng tiêu thụ sữauống và sữa chua tăng trưởng tiêu biểu vượt trội (tăng 9,9 % và tăng 11,6 % theo

Trang 11

sản lượng ), trong khi sữa bột và sữa đặc tăng trưởng lần lượt 2,1 % và 2,7 %

(Nguồn: https://tinyurl.com/mtky4jaj)Theo Tổng cục Thống kê, sản lượng sữa nước của cả nước năm 2021 ước đạthơn 1.770 triệu lít, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm 2020

Theo Bộ Công thương, năm 2020 kim ngạch xuất khẩu sữa của Việt Nam đạt302,7 triệu USD, tăng 10,5 % so với năm 2019

Trong hai năm 2020-2021, mặc dù khó khăn vì dịch bệnh, nhưng doanh thu thịtrường sữa Việt Nam năm 2020 ước tính đạt 113.700 tỷ đồng và năm 2021 ướcđạt 119.300 tỷ đồng Tăng trưởng doanh thu ngành sữa chủ yếu nhờ vào 2 mảngchính là sữa bột và sữa nước trong đó:

Sản lượng sữa bột tính chung năm 2021 đạt 151,5 nghìn tấn, tăng 13,1% so vớicùng kỳ năm 2020

Sản lượng sữa bò tươi nguyên liệu năm 2021 ước đạt 1.200 nghìn tấn, tăng10,5% so với năm 2020, khai thác từ đàn bò sữa 375,2 ngàn con, tăng 13,2%.(Nguồn: https://tinyurl.com/2p8f6vrt và https://tinyurl.com/vbtx4pvy)Kết thúc năm 2020, ngành sữa đạt tổng doanh thu 113.715 tỷ đồng, tăng trưởngkhoảng chừng 5% so với năm 2019 nhờ nguồn cung nguyên vật liệu sữa trongnước dồi dào, nhu yếu tiêu thụ sữa có khuynh hướng tăng, những Doanh Nghiệpsữa duy trì được mạng lưới hệ thống phân phối truyền thống lịch sử và kịp thờităng cường phân phối qua những kênh tân tiến

Trang 12

Phân tích thị trường sữa Việt Nam

Theo SSI Research, nhu cầu trong nước đối với các sản phẩm sữa ít bị ảnhhưởng hơn bởi Covid-19, chỉ giảm - 6,1% về giá trị so với mức giảm - 7,5% đốivới tiêu thụ hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) trong 9 tháng đầu năm 2020 (nguồnNielsen) và tăng trưởng doanh thu bán l“ danh nghĩa của cả nước là 4,98%(nguồn Tổng cục Thống kê, tính chu kỳ 9 tháng năm 2020)

(Hình 3: Tiêu thụ sữa và FMCG theo quý)

(Nguồn: https://tinyurl.com/2t69ysdk)Tiêu thụ sữa chiếm 11,9% tiêu thụ FMCG tại Việt Nam, không thay đổi so vớinăm 2019 Người dân tăng cường sử dụng sữa tươi và sữa chua để tăng khảnăng mi”n dịch trong thời kỳ dịch bệnh trong khi nhu cầu bị ảnh hưởng bởi cáctrường học trên toàn quốc phải đóng cửa gần ba tháng (năm 2020)

Một trong những chỉ số tích cực của ngành sữa trong năm qua gia là tỷ suất lợinhuận gia tăng Cụ thể, dịch Covid-19 đã tác động đến nhu cầu sữa toàn cầu,khiến giá sữa nguyên liệu ở mức thấp trong năm 2020, đặc biệt là giá chất beo

Trang 13

khan Anhydrous (-23% so với cùng kỳ) Ngoài ra, giá dầu thấp giúp giảm chiphí đóng gói và vận chuyển Các yếu tố này hỗ trợ tỷ suất lợi nhuận gộp của cáccông ty sữa

Một trong những xu hướng chính trên thị trường sữa trong năm 2020 là các công

ty lớn tiếp tục lấy thêm thị phần, báo cáo của SSI Research chỉ rõ

(Nguồn: https://tinyurl.com/2xpvujvz)

Tổng quan về thị trường sữa nước

Nhu cầu đối với sản phẩm sữa nước vẫn khá ổn định trong tình hình đại dịchCovid 19 vẫn còn di”n ra Quy mô thị trường sữa nước đạt doanh thu 64,4 nghìn

tỷ Sản lượng bán l“ đạt 1,6 triệu tấn, tăng 9 % so với cùng kỳ năm trước Công

ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) vẫn dẫn đầu về thị trường sữa nước vàonăm 2020 với 40 % thị phần Theo ước tính các sản phẩm sữa nước sẽ đạt tốc độtăng trưởng kép (CAGR) hàng năm 12% đến năm 2025

(Hình 4: Thị trường sữa nước tại Việt Nam trong tương lai)

(Nguồn: https://tinyurl.com/4krypwsu)

Trang 14

Nhu cầu sử dụng các sản phẩm sữa tại Việt Nam gắn liền với sức khỏe dinhdưỡng và ngày càng đóng vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hỗ trợ sựphát triển của tr“ em Đã có nhiều hoạt động khác nhau được tổ chức bởi HiệpHội Sữa Việt Nam nhằm nhấn mạnh thói quen uống sữa cho tr“.

Về các sản phẩm sữa nước được dự báo sẽ duy trì ổn định vào năm 2021 trướckhi đạt đà tăng trưởng hơn nữa trong những năm tiếp theo Và từ năm 2021 trở

đi, tiêu dùng gia đình sẽ chiếm ưu thế, do người tiêu dùng ngày càng nhận thức

về nhu cầu mua các sản phẩm này để tăng cường dinh dưỡng, đặc biệt là hỗ trợ

sự phát triển thể chất của tr“ em Xu hướng này có khả năng sẽ thúc đẩy tăngtrưởng các sản phẩm sữa đặc biệt là sữa nước mang lại tiềm năng rất lớn Thị trường sữa nước được thúc đẩy bởi các chiến dịch khác nhau của Chính phủ

và các tổ chức sữa địa phương nhằm phổ biến lợi ích của việc uống các sảnphẩm sữa

(Nguồn: https://tinyurl.com/2atvs3pu)

Các thương hiệu/nhãn hàng và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường (3 thương hiệu đứng đầu ngành hàng)

Vinamilk

Trang 15

(Hình 5: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam )

(Nguồn: https://g.co/kgs/DdSFsX )

Giới thiệu về công ty

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (tên tiếng Anh là Vietnam Dairy Products JointStock Company); tên khác: Vinamilk; mã chứng khoán HOSE: VNM, là mộtcông ty sản xuất, kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa cũng như các thiết bị máymóc liên quan tại Việt Nam

Sản phẩm chủ yếu

Trang 16

(Hình 6: Các sản phẩm của Vinamilk) (Nguồn: https://www.vinamilk.com.vn/vi/nhan-hieu)

Vinamilklà thương hiệu thuộc Công Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam, được biết đếnvới các sản phẩm như: Sữa tươi, sữa bột, sữa đặc, sữa chua, nước dinh dưỡng

Trang 17

(Hình 7: Công ty Cổ phần thực phẩm dinh dưỡng NutiFood)

(Nguồn: https://tinyurl.com/4c4bdsnx)

Giới thiệu về công ty

NutiFood tiền thân của Công ty là Công ty Cổ phần thực phẩm dinh dưỡngĐồng Tâm được thành lập vào ngày 29/03/2000 Ngày 16/11/2011, Công ty đổitên thành Công ty Cổ phần thực phẩm dinh dưỡng NutiFood NutiFood là mộtdoanh nghiệp Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm dinh dưỡng Vớithành tích chiếm 22% thị phần, chênh lệch gấp 1,77 lần doanh nghiệp xếp kếtiếp, NutiFood đã vinh dự nhận danh hiệu Nhãn hiệu Sữa tr“ em số 1 Việt Nam

từ Hiệp hội sữa Việt Nam vào năm 2020

Sản phẩm chủ yếu

Trang 18

(Hình 8: Các sản phẩm của NutiFood)

(Nguồn: https://nutifood.com.vn/san-pham.html)

NutiFood chuyên cung cấp các dạng sữa như: sữa hộp, sữa bột, sữa tiệt trùng,sữa trái cây, sữa hạt,

Trang 19

TH true MILK

(Hình 9: Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH)

(Nguồn: https://tinyurl.com/46yep8wt)

Giới thiệu về công ty

TH true MILK có tên đầy đủ là Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH, tên giaodịch quốc tế (tiếng Anh) là TH Joint Stock Company, tên viết tắt là TH trueMILK, là một công ty thuộc tập đoàn TH được thành lập năm 2009 tại Nghệ An.Đây là thương hiệu sữa Việt 100% chuyên sản xuất, cung cấp sữa và các sảnphẩm từ sữa

Trang 20

Sản phẩm sữa độc lạ, mang lại nhiều

giá trị dinh dưỡng cho người tiêu

dùng

Giá thành phù hợp với túi tiền, chi

Là một thương hiệu mới nên chi phíđầu tư chưa nhiều

Quy mô doanh nghiệp nhỏ

Trang 21

phí chỉ bằng một bữa ăn sáng.

Hình ảnh sản phẩm bắt mắt, tạo cảm

giác mới lạ cho khách hàng

Đội ngũ nhân lực có tâm huyết và

chuyên môn cao, dây chuyền sản xuất

hiện đại

Chưa có lượng khách hàng tiềmnăng, phải đi tìm kiếm khách hàng

Trong nhiều năm trở lại đây, nhu cầu

sử dụng sữa tại Việt Nam tăng lên

đáng kể

Là một quốc gia đông dân và mức

tăng dân số cao thị trường sữa tại

Việt Nam có tiềm năng lớn

Sản phẩm mới lạ và độc đáo tại thị

trường Việt Nam

Có nhiều ông lớn lâu năm trongngành sữa

Chưa có nhiều kinh nghiệm trongngành

Là một thương hiệu mới, sản phẩmmới nên khó tiếp cận đối với ngườitiêu dùng

Y2 - Phân Tích Thương Hiệu Được Thành Lập

Gi i thi u c a hàng, doanh nghi p ớ ệ ử ệ

DeliMilk là thương hiệu sữa tại Việt Nam Được thành lập vào năm 2022 trongthời đại xã hội ngày càng bận rộn Các bậc phụ huynh không quan tâm nhiềuđến bữa ăn của con cái và chính bản thân họ DeliMilk muốn đưa ra giải phápbữa ăn thay thế dưới dạng sữa, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin vàkhoáng chất như một bữa ăn bình thường

Trang 22

Tên thương hiệu, logo

Thương hiệu lấy tên là DeliMilk, Deli trong Delicious - Ngon, để thay thế 1 bữa

ăn ngoài cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì quan trọng sữa phải có vị ngonnhằm kích thích vị giác, giữ được độ yêu thích đối với loại sữa này Còn Milk làchỉ vào sản phẩm mà nhóm nhắm tới đó chính là sữa

(Hình 11: Logo của thương hiệu sữa DeliMilk)

Logo được thiết kế bằng chữ với 2 tông màu xanh dương và vàng, là 2 tông màuchủ đạo khi nhắc đến ngành sữa Ngoài ra, hiệu ứng giọt sữa đang nhỏ xuốngcũng tạo cảm giác kích thích vị giác cho người xem

Trang 23

Lịch sử hình thành và phát triển

Trong thời đại phát triển, hầu hết mọi người đang chạy đua với công việc vàcuộc sống xung quanh di”n ra với nhịp độ rất nhanh Hầu hết các bữa ăn thườngkhông được mọi người quá quan tâm Ai ai cũng muốn ăn đại một thứ gì đó để

no bụng và tiếp tục công việc mà không chú trọng đến các chất dinh dưỡngtrong bữa ăn Ngoài ra con cái của họ là những đứa tr“ thường có xu hướng rấtlàm biếng ăn đặc biệt là bữa ăn sáng

Hiểu được vấn đề đó, nhóm dự án đã cho ra mắt DeliMilk vào năm 2022 có trụ

Do tính chất đơn giản, không yêu cầu cao về kỹ thuật cũng như hạn chế đượcchi phí đầu tư nên DeliMilk chọn B2C là mô hình kinh doanh chính của mình

Lĩnh vực hoạt động

Lĩnh vực hoạt động thuộc nhóm hàng tiêu dùng nhanh với sản phẩm chính làsữa hộp dạng nước giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoángchất như một bữa ăn thay thế cho bữa ăn hàng ngày của mọi người

Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu, giá trị cốt lõi

Trang 24

Tầm nhìn

DeliMilk định hướng mong muốn trở thành thương hiệu sữa được mọi ngườiyêu thích và sử dụng trên toàn Việt Nam Chúng tôi không ngừng đổi mới, sángtạo và lắng nghe khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như thayđổi thói quen bỏ bữa ăn của người Việt Nam

Sứ mệnh

Với sứ mệnh mang đến cho mọi người bữa ăn thay thế dạng sữa nhưng vẫn đảmbảo đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất như một bữa ăn bìnhthường bằng chính sự trân thành, tình yêu của mình

Mục tiêu

Thay đổi được suy nghĩ của mọi người về tầm quan trọng của bữa ăn Đưa ramột sản phẩm sữa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng không như những sản phẩmsữa thông thường khác, giúp mọi người hiểu hơn về sản phẩm Lan truyền vàphổ biến sản phẩm trở thành một bữa ăn thay thế đúng nghĩa khắp Việt Nam

ra DeliMilk luôn Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất sữa và pháp luật ViệtNam Tất cả sản phẩm của DeliMilk được đặt hết tinh hoa của mọi nguồn nhânlực để góp phần tạo ra sản phẩm chất lượng tốt

Trang 25

Giới thiệu sản phẩm, dịch vụ

Bữa ăn thay thế DeliMilk (200ml)được bổ sung đầy đủ các chất dinhdưỡng, 20g protein, chất xơ, chất béotốt, các nhóm Vitamin A&D, Canxi.Đặc biệt sản phẩm không chứa đườnglactose (thành phần gây rối loạn tiêuhóa với nhiều người) và Trans Fat Phù hợp với cả tr“ em và người lớn Hình thức thẩm mỹ: Sản phẩm đượcthiết kế dưới dạng hình hộp chữ nhậtvới dung tích 200ml/1 hộp Màu sắcchủ đạo là màu trắng, xanh dươngxanh lá cây và màu vàng hòa quyệnlại với nhau tạo cảm giác hài hòa vàđiểm nhấn cho người tiêu dùng khinhìn vào sản phẩm

Tuổi thọ sản phẩm: tuổi thọ sản phẩmbữa ăn thay thế DeliMilk (200ml) sẽrơi vào khoảng thời gian là 6 tháng kể

từ ngày sản xuất Sản phẩm được bảoquản ở nơi khô ráo và thoáng mát Sản phẩm bữa ăn thay thế DeliMilk(200ml) cam kết không sử dụng cácnguyên liệu độc hại ảnh hưởng tới sức

Trang 26

khỏe người tiêu dùng Đảm bảo cácthành phần dinh dưỡng như một bữa

ăn hằng ngày

Bữa ăn thay thế DeliMilk (500ml)được bổ sung đầy đủ các chất dinhdưỡng, 40g protein, chất xơ, chất béotốt, các nhóm Vitamin A&D, Canxi.Đặc biệt sản phẩm không chứa đườnglactose (thành phần gây rối loạn tiêuhóa với nhiều người) và Trans Fat Phù hợp với các bạn học sinh, sinhviên, người lớn bận rộn công việc cần

sự tiện lợi

Hình thức thẩm mỹ: Sản phẩm đượcthiết kế dưới dạng hình hộp chữ nhậtvới dung tích 500ml/1 hộp Màu sắcchủ đạo là màu trắng, xanh dươngxanh lá cây và màu vàng hòa quyệnlại với nhau tạo cảm giác hài hòa vàđiểm nhấn cho người tiêu dùng khinhìn vào sản phẩm

Tuổi thọ sản phẩm: tuổi thọ sản phẩmbữa ăn thay thế DeliMilk (500ml) sẽrơi vào khoảng thời gian là 6 tháng kể

từ ngày sản xuất Sản phẩm được bảoquản ở nơi khô ráo và thoáng mát Sản phẩm bữa ăn thay thế DeliMilk

Trang 27

(500ml) cam kết không sử dụng cácnguyên liệu độc hại ảnh hưởng tới sứckhỏe người tiêu dùng Đảm bảo cácthành phần dinh dưỡng như một bữa

ăn hằng ngày

Đồối th c nh tranh (phân tch 3 đồối th c nh tranh) ủ ạ ủ ạ

DeliMilk đã chọn đối thủ là Vinamilk, NutiFood và TH true MILK dựa trên cáctiêu chí sau:

Cả 3 doanh nghiệp đều là những thương hiệu sữa có tiếng và lâu đời tại ViệtNam Vì vậy đây là những đối thủ có kinh nghiệm trong lĩnh vực sữa

Các doanh nghiệp đều cung cấp sản phẩm với mức giá giao động từ 28.000VNĐ đến 37.000 VNĐ Nằm trong tầm giá sản phẩm của DeliMilk

Chân dung khách hàng mà cả 3 doanh nghiệp hướng đến có mức thu nhập từtrung bình (từ 5.000.000 VNĐ đến 10.000.000 VNĐ) đến cao (trên 10.000.000VNĐ)

Ngành hàng mà DeliMilk nhắm tới là sữa nước một ngách nhỏ trong các sảnphẩm của 3 đối thủ trên

Vinamilk

Sản phẩm và giá thành

Trang 28

(Hình 12: Sản phẩm tiêu biểu của Vinamilk)

Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% có đường

Bổ sung vitamin D3 theo theo chuẩn ESFA kết hợp cùng vitamin A, C và selen

hỗ trợ mi”n dịch khỏe mạnh, cho cả gia đình để luôn sẵn sàng làm tốt công việchằng ngày

Trang 29

Được làm từ 100% sữa bò tươi nguyên chất từ những nông trại rộng lớn trải dàikhắp Việt Nam, giàu các dưỡng chất tự nhiên, tươi ngon & bổ dưỡng, hương vị

tự nhiên thơm ngon thuần khiết

mà còn phải bảo vệ giá trị dinh dưỡng mang lại đạt chuẩn, chất lượng tốt.Khách hàng doanh nghiệp:

Về khách hàng mục tiêu doanh nghiệp của Vinamilk có phần nhiều mẫu mã hơn.Đầu tiên, Vinamilk phân phối mẫu sản phẩm cho những shop tạp hóa, đại lý tạphóa, nhà hàng siêu thị phân phối những loại sản phẩm, chế phẩm từ sữa củaVinamilk

Tiếp đến là những tổ chức triển khai tiêu thụ, sử dụng mẫu sản phẩm Vinamilknhư những trường, những nhà ăn tập thể, những shop kinh doanh thương mại đồ

ăn đồ uống, tiệm bánh,… tiêu thụ mẫu sản phẩm của Vinamilk trong những bữa

ăn, trong việc chế biến,…

Phân phối

Hệ thống phân phối nội địa của Vinamilk hiện có chuỗi 430 cửa hàng "Giấc MơSữa Việt" cho đến gần 251.000 điểm bán l“ và các siêu thị, cửa hàng tiện lợi trên

Trang 30

cả nước, đã giúp đưa các sản phẩm của Vinamilk đến tay người tiêu dùng mộtcách tiện lợi và nhanh chóng.

(Hình 13: Hệ thống phân phối sữa của Vinamilk)

(Nguồn: https://tinyurl.com/4u5ttnnd) Không chỉ phát triển ở thị trường trong nước, Vinamilk còn mở rộng thương

Trang 31

hiệu đến New Zealand và hơn 20 nước khác, trong đó có Mỹ.

NutiFood

Sản phẩm và giá thành

(Hình 14: Sản phẩm tiêu biểu của NutiFood)

Sữa NutiFood Grow Plus +

Giá dao động từ 35.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ

Đặc điểm:

Sữa là sự kết hợp giữa thành tựu khoa học tiên tiến của Viện Nghiên Cứu DinhDưỡng Nutifood Thuỵ Điển cùng sự thấu hiểu thể trạng đặc thù của tr“ em ViệtNam của các Chuyên gia dinh dưỡng Nutifood trong 20 năm qua

Được sản xuất nhằm cải thiện chiều cao, cân nặng cho tr“ em thể trạng bình

Ngày đăng: 14/05/2024, 07:02

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1: sữa tươi - tiểu luận chủ đề nghiên cứu hành vi khách hàng của sữa deli milk
Hình 1 sữa tươi (Trang 6)
Hình 2: Sữa từ các động vật có vú - tiểu luận chủ đề nghiên cứu hành vi khách hàng của sữa deli milk
Hình 2 Sữa từ các động vật có vú (Trang 8)
Hình 3: Lịch sử phát triển ngành sữa Việt Nam (Nguồn:  https://tinyurl.com/5xx6kht5 ) - tiểu luận chủ đề nghiên cứu hành vi khách hàng của sữa deli milk
Hình 3 Lịch sử phát triển ngành sữa Việt Nam (Nguồn: https://tinyurl.com/5xx6kht5 ) (Trang 9)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w