3.2 Nêu rõ yếu tố tâm lý học: khó khăn/sự không hài lòng khi sử dụng sản phẩm hiện tại và nhu cầu cần được thoả mãn của nhóm đối tượng người tiêu dùng...343.3 Phân tích sự phù hợp giữa c
MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ HÀNH VI SỬ DỤNG SẢN PHẨM NÓI CHUNG
Tổng quan về thương hiệu PepsiCo
Tên đầy đủ: CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM
(Logo của Suntory PepsiCo Việt Nam) Địa chỉ trụ sở chính: Cao ốc Sheraton, số 88, Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí
Tổng giám đốc: Jahanzeb Q Khan
Email: recruitment@intl.pepsico.com
Website: https://www.suntorypepsico.vn/
PepsiCo là một tập đoàn thực phẩm và đồ uống hàng đầu thế giới với các sản phẩm được người tiêu dùng thưởng thức hơn một tỷ lần mỗi ngày tại hơn 200 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới Hoạt động kinh doanh sản xuất đồ uống chính của PepsiCo là các sản phẩm nước giải khát, nước uống đóng chai, trà, cà phê, nước trái cây, nước khoáng thiên nhiên.
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
1.1.2.1 Tập đoàn PepsiCo toàn cầu
Năm 1886, Celeb Bradham – một dược sĩ tại Chinquapin, Dublin County, North Carolina đã phát minh ra một công thức nước uống làm từ cacbonat, đường, vani và một chút dầu ăn Và được đặt tên là Brad’s Drink “Nước uống của Brand”.
1893 - 1964: Những khó khăn ban đầu của PepsiCo
Năm 1893 - Bradham đổi sang một cái tên mới “Pepsi-Cola và chuẩn bị đưa ra bán một cách rộng rãi hơn.
Năm 1898 – Tập đoàn Pepsi thành lập, trụ sở chính tại thành phố Purchase, bang New York, Mỹ.
Năm 1902 – Thương hiệu Pepsi Cola được đăng ký bằng sáng chế.
Công ty đã từng hai lần phá sản là vào thế chiến thứ nhất năm 1931 và trong cuộc khủng hoảng kinh tế thế giới 1929 – 1933
Sau đó, Charles Guth, chủ tịch Loft Industries – hệ thống các cửa hàng bán kẹo và nước soda, đã mua lại công việc kinh doanh chính của Pepsi và đưa nó vào bán ở trong các cửa hàng của ông ta.
Năm 1934 – Doanh số của PepsiCo tăng vọt tại Mỹ.
Năm 1941 – Pepsi chính thức sáp nhập vào Loft và thâm nhập vào thị trường Châu Âu Năm 1947 – Mở rộng sang Philippines và Trung Đông.
Năm 1960 – Ra mắt sản phẩm mới là Diet Pepsi – nước giải khát dành cho người ăn kiêng đầu tiên trên thị trường.
1965 - 1989: PepsiCo chính thức ra đời và mở rộng
Năm 1965 – Pepsi mua lại tập đoàn Frito-Lay và trở thành PepsiCo.
Năm 1966 – PepsiCo ra mắt sản phẩm mới Snack Doritos tại mỹ và gia nhập vào thị trường Nhật Bản và Đông Âu
Năm 1998 – PepsiCo hoàn tất việc mua lại Tropicana với trị giá 3.3 tỷ USD.
Vào năm 1998, Pepsi kỷ niệm cột mốc 100 năm thành lập và ra mắt logo mới đánh dấu cho thiên niên kỷ mới Logo này mang hình cầu với ba màu xanh, trắng, đỏ nổi bật trên nền xanh lạnh Thiết kế này được thống nhất áp dụng trên toàn cầu, trở thành biểu tượng đặc trưng của Pepsi.
1990 – nay: Những thương vụ M&A và mở rộng sản phẩm
Năm 1991 – PepsiCo mua lại Gamesa
Năm 1991 – PepsiCo liên doanh với Lipton của Unilever.
Năm 1992 – Ra mắt nước uống đóng chai Aqufina.
Năm 1994 – Liên doanh giữa PepsiCo và Starbucks.
Năm 2000 – 2020 tiếp tục mở rông thị trường và cho ra mắt nhiều sp mới.
1.1.3 Tập đoàn Pepsico Việt Nam
24/12/1991 – Công ty nước giải khát quốc tế (IBC) được thành lập do liên doanh giữa SP.
Co và Marcondray - Singapore với tỷ lệ vốn góp 50% - 50%
Năm 1994 – Pepsico chính thức gia nhập thị trường Việt Nam khi liên doanh với công ty Nước giải khát Quốc tế IBC và cho ra mắt 2 sản phẩm đầu tiên là Pepsi và 7 Up
Năm 2003 – Công ty được đổi tên thành Công ty Nước Giải khát Quốc tế Pepsico ViệtNam và cho ra các sản phâm mới không vó ga như Sting, Twister, Lipton Ice Tea,Aquafina
Năm 2004 – thông qua việc mua bán, sáp nhập nhà máy Điện Bàn, công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh tại Quảng Nam
Năm 2005 – Chính thức trở thành một trong những công ty về nước giải khát lớn nhất Việt Nam
Năm 2008-2009 – sau khi khánh thành thêm nhà máy thực phẩm ở Bình Dương, công ty mở rộng thêm vùng nguyên liệu tại Lâm Đồng Nhiều sản phẩm thuộc mảng nước giải khát mới cũng được ra đời như: 7Up Revive, Trà xanh Lipton; Twister dứa.
Năm 2012 – 3/2012 sự kiện sáp nhập nhà máy San Miguel tại Đồng Nai và 10/2012 nhà máy PepsiCo có quy mô lớn nhất khu vực Đông Nam Á tại Bắc Ninh
Tháng 4/2013, liên minh nước giải khát chiến lược Suntory Pepsico Việt Nam đã được thành lập giữa Suntory Holdings Limited và Pepsico Inc.
1.1.4 Một số sản phẩm mới nổi bật
STT Tên Sản Phẩm Hình ảnh
1 Nước giải khát có gas Pepsi
2 Nước uống có ga 7 Up
6 Nước cam ép Tropicana Twister
Mô tả ngành hàng
1.2.1 Phân tích lĩnh vực nước giải khát và nước giải khát có gas
Sự ra đời của nước giải khát xuất phát từ nhu cầu bổ sung nước thiết yếu cho sự sống Tuy nhiên, dần dần, đồ uống cũng như thức ăn trở thành nhu cầu được mong muốn, không chỉ đơn thuần là thỏa mãn cơn khát Nước uống phải đáp ứng được khẩu vị, cảm xúc, dẫn đến sự ra đời của ngành công nghiệp nước giải khát khổng lồ trên thế giới.
Nguồn gốc và sự phát triển của ngành hàng nước giải khát có gas:
Loại nước giải khát đơn giản (không có gas/CO2) xuất hiện khắp nơi trên thế giới theo chiều dài lịch sử Thành phần chủ yếu gồm nước lọc, các loại chiết xuất thực vật (trái cây, lá trà,…) cùng các gia vị phổ biến (như đường, muối, mật ong,…)
Ngành nước giải khát bắt đầu nhen nhóm hình thành khi Công ty Compagnie de Limonadiers tại Paris (Pháp) độc quyền bán các loại nước chanh giải khát Đến năm 1767, một loại nước giải khát có ga đã được pha chế thành công bởi tiến sĩ Joseph Priestley - một nhà hóa học người Anh Năm 1769, nhà hóa học Thụy Điển Torbern Bergman phát minh loại máy có thể tạo nước có ga từ đá vôi bằng cách sử dụng acid sulfuric và có thể sản xuất số lượng lớn Năm 1810, bằng sáng chế Mỹ đầu tiên dành cho các loại máy sản xuất hàng loạt nước khoáng nhân tạo được trao cho Simons và Rundell ở Charleston thuộc Nam Carolina (Mỹ) Tuy nhiên, mãi đến những năm 1830 loại nước khoáng có gas mới trở nên phổ biến nhờ sự ra đời hàng loạt của các hãng nước có gas.
Ngành nước giải khát Mỹ phát triển vượt bật từ những năm 1830 nhờ tay nghề và đóng góp của John Mathews, người được mệnh danh là cha đẻ nước giải khát Từ đó những thương hiệu nước giải khát liên tục ra đời mà không ít trong số đó trở thành những ông lớn thế giới trong tương lai: Coca-Cola (1886), Moxie (1885), Dr.Pepper (1885), Pepsi- Cola (1898)
1.2.2 Thị trường nước ngọt có gas ở Việt Nam
1.2.2.1 Tổng quan về thị trường.
Tại Việt Nam, ngành nước giải khát ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng với lượng tiêu thụ trung bình của người dân lên tới hơn 23 lít/người/năm Các doanh nghiệp sản xuất nước giải khát chiếm tới 85% tổng sản lượng bia, rượu và nước giải khát trong toàn ngành.
Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam dự báo ngành đồ uống sẽ duy trì mức tăng 7% hàng năm Trong khi đó, mức tăng trung bình của các nước như: Pháp, Nhật Bản chỉ kỳ vọng đạt 2% mỗi năm.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước giải khát nhưng các loại nước giải khát được ưa chuộng nhất là: Nước khoáng có ga và không ga, nước tinh khiết, nước ngọt, nước tăng lực, trà pha sẵn uống liền, nước hoa quả, …
Thực trạng chung của ngành giải khát Việt Nam
Trong năm 2022, sản lượng sản xuất nước giải khát tại Việt Nam đạt gần 10 triệu lít, tăng trưởng nhẹ so với năm trước Tuy nhiên, ngành sản xuất này cũng phải đối mặt với nhiều khó khăn như chi phí đầu vào tăng vọt (xăng dầu, bao bì, giấy, nhôm, đường, ), dẫn đến biên lợi nhuận của các doanh nghiệp sản xuất giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2021.
+ Nhu cầu tiêu thụ nước giải khát tăng trưởng ổn định sau đại dịch Covid-19 khi các hoạt động được mở cửa trở lại Doanh số bán lẻ nước giải khát năm 2022 đạt khoảng 4,5 nghìn lít tăng khoảng 5% so với cùng kì năm 2021.
+Thị trường nước giải khát Việt Nam tập trung khi tổng thị phần 5 doanh nghiệp lớn nhất trong năm 2022 chỉ chiếm khoảng 57%
(Doanh nghiệp nước giải khát lớn nhất và thị phần, 2017-2022)
PepsiCo là công ty dẫn đầu trong ngành nước giải khát tính theo giá trị thị trường Trong các phân khúc cụ thể, PepsiCo cũng đứng đầu ở các mảng nước giải khát có ga, nước trái cây, nước đóng chai và đồ uống thể thao.
+Vị trí thứ 2 trong năm 2022 thuộc về, Coca-cola Việt Nam; chiếm thị phần lớn ở các phân khúc đồ uống có ga, nước đóng chai và nước hoa quả.
+ Tân Hiệp Phát và URC Việt Nam dẫn đầu ở phân khúc Trà uống liền trong khi Red Bull xếp đầu tiên trong phân khúc nước tăng lực.
(Nguồn: Theo báo cáo của VIRAC)
1.2.2.2 Các yêu tố ảnh hưởng đến cung và cầu của thị trường nước giải khát. a Yếu tố cung.
Nguyên vật liệu tốt sẽ tạo ra sản phẩm chất lượng cao và đồng nhất Điều này giúp đảm bảo rằng mỗi chai nước giải khát có cùng hương vị và chất lượng tương tự, mang đến sự hài lòng cho khách hàng Nguyên vật liệu cũng ảnh hưởng đến sự ổn định và an toàn của sản phẩm Nguyên vật liệu không phù hợp có thể gây ra sự thay đổi không mong muốn trong chất lượng hay gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng Hiệu suất cung cấp của nguyên vật liệu có thể ảnh hưởng đến khả năng sản xuất và cung ứng trong ngành nước giải khát Nếu nguyên vật liệu không dễ dàng có được hoặc có giá cả cao, điều này có thể làm tăng giá thành sản xuất và ảnh hưởng đến sự cạnh tranh của các doanh nghiệp
Công nghệ mới có thể cải thiện và tối ưu hóa quy trình sản xuất nước giải khát Sử dụng các thiết bị và công nghệ hiện đại giúp tăng công suất sản xuất, giảm thời gian làm việc và cải thiện hiệu quả sản xuất Điều này dẫn đến tăng cường cung cấp và sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của thị trường Công nghệ tiên tiến cho phép các công ty nước giải khát phát triển và sản xuất được các sản phẩm chất lượng cao và đa dạng Công nghệ giúp tăng cường quá trình tạo ra hương vị, cấu trúc và chất lượng tổng thể của sản phẩm Điều này tạo điều kiện thuận lợi để cung cấp nước giải khát chất lượng và đáp ứng sự đa dạng hương vị và yêu cầu của khách hàng Công nghệ còn đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy nghiên cứu và phát triển mới trong ngành nước giải khát Sản phẩm mới và công nghệ tiên tiến có thể tạo ra những đột phá, tăng cường cạnh tranh và mở rộng cung cấp trong ngành. b Yếu tố cầu.
Giá là yếu tố có thể thay đổi sức mua của người tiêu dùng Khi giá tăng, người tiêu dùng có thể giảm việc tiêu dùng nước giải khát hoặc chuyển sang các loại nước giải khát có giá thấp hơn Điều này có thể làm giảm cầu trong ngành Bên cạnh đó, nó sẽ ảnh hưởng đến mức độ cạnh tranh giữa các công ty nước giải khát Nếu giá tăng, các công ty có thể đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt hơn từ các sản phẩm thay thế hoặc các công ty cung cấp nước giải khát giá rẻ hơn
Thị trường du lịch: Đối với ngành nước giải khát, du lịch tạo ra nhu cầu tiêu thụ nước giải khát tại các điểm đến du lịch Du khách thường tìm kiếm các loại nước giải khát để giải quyết nhu cầu giải khát và thư giãn trong quá trình du lịch Với sự đa dạng hóa điểm đến và nhu cầu đặc biệt của từng nhóm du khách, các công ty nước giải khát có thể tạo ra các sản phẩm và gói dịch vụ đặc thù đáp ứng nhu cầu của khách du lịch Ví dụ, nước giải khát có hương vị địa phương hoặc có chứa thành phần đặc biệt có thể hấp dẫn du khách và tạo ra cầu mới cho ngành
Văn hóa có thể ảnh hưởng đến thị hiếu và thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng.
Ví dụ, trong một nền văn hóa nghiêng về việc chăm sóc sức khỏe và lối sống lành mạnh, nhu cầu tiêu dùng nước giải khát không đường hoặc có thành phần tự nhiên có thể tăng. Ngược lại, trong một xã hội có yêu cầu tiện lợi và đa dạng hóa thức uống, nhu cầu tiêu dùng các loại nước giải khát khác nhau có thể tăng Nó còn có thể ảnh hưởng đến các giá trị và ưu tiên của người tiêu dùng Ví dụ, trong các xã hội quan tâm đến bảo vệ môi trường, sự bền vững và đóng góp cho cộng đồng, nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm nước giải khát có thành phần hữu cơ và đóng góp cho môi trường có thể tăng.
1.2.2.3 Xu hướng tiêu dùng nước giải khát tại Việt Nam.
Sản phẩm PEPSI LIME MINT và tiềm năng phát triển
Pepsi Chanh Bạc Hà Bổ Sung Chất Xơ (Pepsi Lime Mint) sử dụng chất tạo ngọt aspartame và sucralose, không chứa calo, mang lại vị ngọt của Pepsi truyền thống mà không gây tăng cân Sản phẩm còn bổ sung hàm lượng chất xơ cao, giúp tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Bao bì: Pepsi chanh bạc hà bổ sung chất xơ có thiết kế bao bì với lớp ngoài màu xanh lá và trắng nổi bật khác hẳn với Pepsi truyền thống, tạo cảm giác tự nhiên, an toàn, thân thiện với sức khỏe người dùng.
(Hình minh họa sản phẩm đề xuất cho Pepsi Lime Mint dạng lon)
1.3.2 Đối thủ cạnh tranh: a Tên sản phẩm: 7 UP chất xơ
(Lon nước giải khát 7UP Free + chất xơ) Đặc điểm nổi bật: Trong mỗi lon sản phẩm chỉ chứa 20 cal nhưng lại có chứa đến
4000mg chất xơ, tương đương với lượng chất xơ của một quả táo Ngoài ra, sản phẩm cũng cung cấp một lượng nhỏ vitamin C, giúp cho cơ thể khỏe luôn khoắn
Giá: 11.000đ/lon b Tên sản phẩm: Cocacola Plus
(Lon nước giải khát Coca-Cola Plus) Đặc điểm nổi bật: Nước giải khát Coca-Cola Plus không đường, không calories, không chỉ giải tỏa cơn khát tức thì mà còn giúp hạn chế hấp thu chất béo từ bữa ăn nhờ thành phần cung cấp chất xơ dinh dưỡng.
1.3.3 Đánh giá tiềm năng phát triển trên thị trường:
Mô hình SWOT của PepsiCo:
- Tiềm lực lớn của công ty mẹ
PepsiCo: tài nguyên, nhân lực, kinh nghiệm quốc tế lâu năm,…
- Pepsi có giá trị thương hiệu lớn khi là thương hiệu nước giải khát đứng thứ 2 thế giới (chỉ sau Cocacola).
- Khả năng phân phối rộng khắp tại
- Năng lực và kinh nghiệm
- Một số sản phẩm của Pepsi bị cho là không tốt cho sức khỏe, có thể gây các bệnh như tiểu đường thậm chí là ung thư.
- Từng bị lên án tác động tiêu cực đến môi trường.
- Tiềm năng phát triển mạnh mẽ của ngành thực phẩm và nước uống sau khi phục hồi từ đại dịch COVID-19 tại Việt Nam.
- Xu hướng tiêu dùng lành mạnh bắt đầu được chú trọng hơn.
- Sự phát triển cảu thương mại điện tử và tiếp thị trực tuyến.
- Sự cạnh tranh của các đối thủ, đặc biệt là Cocacola.
- Vấn đề về môi trường ở Việt Nam là một vấn đề nhạy cảm với cộng đồng, bao gồm với các doanh nghiệp như PepsiCo.
Sản phẩm Pepsi Chanh Bạc Hà có thể được phát triển nhờ tiềm lực mạnh mẽ của PepsiCo, đồng thời có thể khắc phục được phần nào điểm yếu vì định vị sản phẩm là có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng.
Pepsi Chanh Bạc Hà phù hợp với xu hướng tiêu dùng thực phẩm và thức uống lành mạnh của thị trường hiện nay:
Một nghiên cứu được đăng tải vào đầu năm 2022 của ADM OutsideVoice - đơn vị nghiên cứu độc lập của Tập đoàn ADM - chỉ ra rằng, 79% người tiêu dùng chú trọng giữ gìn sức khỏe cơ thể lẫn tâm thần, 63% người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm cung cấp chất dinh dưỡng mà họ mong muốn hoặc cho là cần thiết Nguyên do là bởi dịch COVID-19 có tác động gia tăng sự nhận thức, lo lắng về sức khỏe cơ thể lẫn tinh thần ở người tiêu dùng, dẫn đến thay đổi hành vi mua hàng Ở thị trường Việt Nam, theo khảo sát Lifestyle Survey 2021-2022, có 85% người tham gia cho biết sẵn sàng trả giá cao hơn cho những sản phẩm tốt cho sức khoẻ, và có khoảng 73% người ưa thích những sản phẩm được thêm vào các dược liệu như: vitamin, nhân sâm, canxi, chất xơ,
Do đó, những thực phẩm, thức uống cân bằng thành công hai yếu tố sức khỏe (chất lượng sản phẩm) và khả năng chi trả của khách hàng (giá thành sản phẩm) sẽ có ưu thế tốt trên thị trường.
Pepsi Chanh Bạc Hà là một sản phẩm tiềm năng để tiếp cận và có chỗ đứng trong xu thế thị trường ngành hàng tiêu dùng nhanh.
PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/ KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊU DÙNG THỰC TẾ
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp nghiên cứu nhóm lựa chọn là phương pháp định lượng Giải thích cho lý do nhóm lựa chọn phương pháp này là:
Thu thập dữ liệu đáng tin cậy và đo lường chính xác là những khía cạnh quan trọng của nghiên cứu định lượng Phương pháp này sử dụng dữ liệu số cụ thể từ một mẫu đại diện để đảm bảo tính tin cậy và độ chính xác Các chỉ số như lượng tiêu thụ, nhận thức về thương hiệu, sự hài lòng của khách hàng và hiệu quả chiến dịch quảng cáo được sử dụng để đo lường và đánh giá các yếu tố quan trọng liên quan đến kế hoạch marketing cho sản phẩm nước ngọt Pepsi.
Phân tích nhanh chóng: Các phần mềm phân tích giúp việc xử lý lượng lớn dữ liệu một cách nhanh chóng và chính xác Hạn chế đến mức thấp những lỗi kỹ thuật có thể phát sinh do yếu tố con người trong việc phân tích, xử lý số liệu.
Thiết kế nghiên cứu, khảo sát hành vi tiêu dùng
2.2.1 Form khảo sát về hành vi tiêu dùng
Bản khảo sát hành vi người tiêu dùng đối với sản phẩm nước giải khát có gas Pepsi Cola được thiết kế và thực hiện đo lường thông qua công cụ Google Form.
Thời gian thực hiện khảo sát: 21/07/2023 đến 28/07/2023 (7 ngày)
Link form khảo sát chi tiết: Tại đây
(Hình chụp bảng khảo sát của dự án trên Google Form)
Các câu hỏi gạn lọc nhóm người tiêu dùng có sử dụng nước giải khát có gas:
1 Bạn thuộc độ tuổi nào? (Chọn đối tượng từ 16 đến 25 tuổi)
2 Bạn đã từng sử dụng nước ngọt có gas chưa? (Chọn đối tượng có sử dụng) Câu hỏi chính để điều tra hành vi của người tiêu dùng đối với nước giải khát có gas:
5 Thu nhập hiện tại của bạn?
6 Bạn có thường xuyên uống nước ngọt có gas không?
7 Bạn thường uống nước ngọt có gas khi nào?
8 Bạn thường mua nước ngọt có gas vào dịp nào?
9 Bạn thường mua nước ngọt có gas ở đâu?
10 Bạn thường mua, sử dụng sản phẩm nước ngọt có gas ở dạng nào?
11 Bạn thường mua nước ngọt như thế nào?
12 Bạn thường quan tâm đến yếu tố nào khi mua nước ngọt?
13 Bạn có quan tâm đến yếu tố sức khỏe khi dùng nước ngọt không?
Câu hỏi gạn lọc nhóm người tiêu dùng có sử dụng nước giải khát Pepsi:
14 Bạn có từng sử dụng nước ngọt Pepsi chưa? (Chọn đối tượng có sử dụng) Câu hỏi chính để điều tra hành vi của người tiêu dùng đối với nước giải khát Pepsi:
15 Bạn có thích sử dụng nước ngọt Pepsi?
16 Bạn đã từng sử dụng sản phẩm Pepsi nào?
17 Bạn thích hoặc không thích Pepsi ở điểm nào?
18 Bạn có mong muốn Pepsi có thể bổ sung chất dinh dưỡng gì không?
19 Nếu sắp đến Pepsi ra mắt sản phẩm mới có bổ sung chất xơ, không calo, tốt cho sức khỏe, bạn có sẵn sàng ủng hộ?
Kết quả của khảo sát sau của dự án được tính đến ngày 28/07/2023:
Có 151 người tham gia khảo sát.
- Có 125 người tham gia khảo sát thuộc độ tuổi từ 16 đến 25 tuổi và đã từng sử dụng nước giải khát có gas (chiếm 82,8% tổng người khảo sát) đủ điều kiện khảo sát những câu hỏi chính.
- Khảo sát có 65 nam giới (52%), 54 nữ giới (43,2%) và 6 người thuộc giới tính khác (4,8%)
- Người ở độ tuổi 16-25 đa phần là học sinh, sinh viên (108 người, chiếm 86.7%), công nhân (6 người, chiếm 4.8%) và nhân viên văn phòng (6 người, chiếm 4,8%). Chỉ số ít người thuộc các ngành nghề khác (4%)
- Có 105 người tiết lộ thu nhập cá nhân Trong đó, 70 người có thu nhập dưới 5 triệu đồng/tháng (%), 26 người có thu nhập 5-10 triệu/tháng (%) và 9 người có thu nhập trên 10 triệu đồng/tháng
Khả năng chi trả của nhóm đối tượng ở mức tốt đối với sản phẩm nước giải khát có gas khi họ ở độ tuổi học sinh (phụ thuộc gia đình), sinh viên (thu nhập thấp hoặc phụ thuộc), cũng như lao động khác (thu nhập ổn định).
- Có 41 người cho biết họ sử dụng nước giải khát có gas với tần suất cao (32,8%),
59 người ở tần suất thấp (47.2%) và 25 người sử dụng ở tần suất rất thấp (20%).
- Đa số người tham gia khảo sát cho biết họ thường sử dụng nước uống có gas khi tham gia các hoạt động thường ngày phổ biến như đám tiệc (60%), dùng bữa
(45,6%) hay hoạt động giải trí khác (46.4%) Số ít hơn thì sử dụng khi làm việc (26,8%) hoặc chơi các môn thể thao (19.2%).
- Các yếu tố lễ, Tết hay sự kiện khuyến mãi có tác động tốt đến quyết định mua nước giải khát có gas của khách hàng với lần lượt 47,2% và 33,6% số người hảo sát Ngoài ra cũng có không ít người tham gia cho biết họ có thể mua nước có gas hằng ngày (45 người, chiếm 36%), cho thấy thói quen và nhu cầu sử dụng nước giải khát có gas cũng rất lớn.
Khi mua và sử dụng đồ uống giải khát, người tiêu dùng thường ưu tiên các điểm bán truyền thống như siêu thị, cửa hàng, quán ăn, quán nước, Thay vì lựa chọn mua online hay qua các kênh thương mại điện tử, người tiêu dùng vẫn thích trực tiếp đến các cửa hàng để lựa chọn và mua sản phẩm Điều này phản ánh thói quen và sở thích mua sắm của người tiêu dùng đối với mặt hàng đồ uống giải khát.
- Nước giải khát có gas ở dạng lon có mức độ phổ biến cao nhất với 92 người thường sử dụng (73.6%), theo sau là dạng chai nhựa với 74 người (59,2%) và chai thủy tinh với 30 người (24%).
- Đa số người tham gia khảo sát cho biết họ thường mua nước giải khát có gas với số lượng ít trong một lần với 57,6% so với người mua lượng sản phẩm nhiều hơn trong 1 lần như 1 lốc hay 1 thùng (42,4%).
Các yếu tố về sản phẩm nước uống như giá cả, thương hiệu, hương vị, bao bì, thành phần, khuyến mãi và địa điểm bán đều được khách hàng quan tâm Trong đó, yếu tố hương vị được quan tâm nhiều nhất với 69 người (55,2%), còn yếu tố bao bì được quan tâm ít nhất với 58 người (46,4%).
- Có 100 người khảo sát (80%) cho biết họ có quan tâm đến sức khỏe trong khi sử dụng sản phẩm nước giải khát có gas khả năng tạo được sự tin dùng từ sản phẩm Pepsi chanh bạc hà bổ sung chất xơ có thể đạt mức tốt.
- Câu hỏi gạn lọc cho kết quả 118 người tiếp tục khảo sát về hành vi khách hàng đối với nước giải khát có gas Pepsi.
- Có 83 người khảo sát (chiếm 70,3%) cho biết họ thích hoặc rất thích Pepsi, chỉ có
13 người cho biết họ không thích Pepsi.
- 3 sản phẩm chính của Pepsi ở Việt Nam vẫn có mức độ nhận biết và sử dụng cao tương đối đối với nhóm khảo sát Cao nhất là sản phẩm chủ lực Pepsi Cola với88,8% người từng uống và thấp nhất là Pepsi không calo với 37.9% người từng uống
Phân tích đặc điểm, mức độ gắn kết của nhóm nhu cầu người tiêu dùng
Độ tuổi: Đối tượng mục tiêu hướng tới từ 16-25 tuổi Đây là nhóm độ tuổi giới trẻ chiếm số lượng khá cao và cũng là nhóm có độ tuổi có nhu cầu sử dụng nước giải khác nhiều nhất.
Nghề nghiệp: Phần lớn là học sinh sinh viên, nhân viên văn phòng và công nhân.
Tài chính: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Pepsi tập trung ở nhóm thu nhập Nhóm A là từ 5 triệu trở lên và Nhóm B là dưới 5 triệu đồng.
Cùng với giá thành khoảng 10 ngàn/1chai:
Mức thu nhập có thể đáp ứng được nhu cầu mua nước ngọt
Nhu cầu sử dụng cao -> Số lượng mua sản phẩm tương đối cao
Mức độ sử dụng nước ngọt khá thường xuyên.
Nhu cầu và động cơ theo mô hình Maslow có thể được thỏa mãn bởi Pepsi Chanh Bạc hà bổ sung chất xơ, cụ thể là ở mức độ tầng 3 với những nhóm người tiêu dùng khác nhau.
- Tầng 1, Sinh lý: sản phẩm đáp ứng được nhu cầu căn bản là “giải khát”, bổ sung nước cho cơ thể.
- Tầng 2, An toàn: với các định dạng sản phẩm hướng đến sức khỏe, đáp ứng được nhu cầu tìm kiếm sự đảm bảo, ổn định về thể chất như chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, không calo hạn chế năng lượng dư thừa.
- Tầng 3, Xã hội: giống như các sản phẩm nước ngọt Pepsi khác, sản phẩm vẫn sẽ hướng đến giá trị kết nối xã hội khi luôn là một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc nhộn nhịp và hứng khởi cùng những món ăn ngon của các bạn trẻ.
Cảm xúc: Người tiêu dùng thường quan tâm chú ý nhièu đến bao bì sản phẩm và hương vị đậm đà Bị kích thích và chú ý đến những sản phẩm được truyền thông mạnh mẽ và rộng rãi Những sản phẩm mang những thông điệp thì thường dễ đánh vào tâm lý khách hàng và gây chú ý đến khách hàng
Bản ngã: Đánh dấu trong tâm trí người sử dụng nước ngọt sẽ giải khát về từng loại từng dòng sản phẩm Như khi nhắc đến sản phẩm nước giải khác phù hợp khi ăn đồ cay nóng thì người tiêu dùng sẽ nghĩ ngay đến Pepsi.
Lối sống: Những người sống lành mạnh quan tâm đến sức khỏe thường có nhu cầu mua những sản phẩm nước ngọt ít hoặc không calo và bổ sung những dưỡng chất cho cơ thể. Theo kết quả khảo sát, có đến 80% người cho biết rằng họ quan tâm đến yếu tố sức khỏe khi sử dụng nước ngọt có gas Những người thường vận đông nhiều thường sẽ ưu tiên chọn những sản phẩm nước ngọt nước giải khác chứa nhiều chất điện giải giúp hồi sức. Những bạn trẻ thì lại có xu hướng ưu tiên những loại nước ngọt mang hương vị đậm đà, mới lạ
3.2 Nêu rõ yếu tố tâm lý học: khó khăn/sự không hài lòng khi sử dụng sản phẩm hiện tại và nhu cầu cần được thoả mãn của nhóm đối tượng người tiêu dùng.
Thị hiếu cá nhân: Sản phẩm Pepsi mới có thể mang đến một trải nghiệm mới về hương vị và chất lượng so với phiên bản truyền thống Người tiêu dùng có thể gặp khó khăn trong việc thích nghi với sự thay đổi này, đặc biệt nếu họ đã quen với hương vị và cảm giác của sản phẩm Pepsi trước đó.
Kỳ vọng: Nhu cầu và kỳ vọng của người tiêu dùng đối với sản phẩm Pepsi mới có thể thay đổi so với sản phẩm cũ Nếu sản phẩm mới không đáp ứng đủ kỳ vọng hoặc mong đợi của khách hàng, họ có thể cảm thấy không hài lòng với sản phẩm này
Sự so sánh với phiên bản truyền thống: Khách hàng có thể so sánh sản phẩm mới với phiên bản truyền thống của Pepsi mà họ đã sử dụng trước đây Nếu họ cho rằng phiên bản truyền thống có hương vị tốt hơn hoặc phù hợp với nhu cầu của họ hơn, họ có thể không hài lòng với sản phẩm mới.
Xu hướng thị trường và thói quen tiêu dùng: Khó khăn có thể xuất phát từ việc thay đổi thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng Nếu sản phẩm Pepsi mới không đáp ứng được xu hướng thị trường hiện tại hoặc không phù hợp với thói quen tiêu dùng của khách hàng, họ có thể cảm thấy không hài lòng.
Thông tin và tư vấn từ người khác: Ý kiến và đánh giá từ người tiêu dùng khác có thể ảnh hưởng đến quyết định sử dụng sản phẩm Pepsi mới Nếu nhóm đối tượng người tiêu dùng nhận được thông tin tiêu cực về sản phẩm từ những người khác, họ có thể có xu hướng không hài lòng và không muốn thử sản phẩm mới.
Nắm bắt nhu cầu của nhóm đối tượng mục tiêu là chìa khóa trong chiến lược tiếp cận và duy trì khách hàng của Pepsi Nhóm đối tượng này có thể tìm kiếm một loại nước ngọt mới đáp ứng mong muốn về hương vị, thành phần hoặc giá trị dinh dưỡng Một số người tiêu dùng chú trọng vào các khía cạnh sức khỏe, trong khi những người khác ưu tiên vào trải nghiệm vị giác hoặc hương vị độc đáo.
Phân tích sự phù hợp giữa các nhóm nhu cầu người tiêu dùng với sản phẩm của công ty để lựa chọn đối tượng người tiêu dùng mục tiêu
Nhóm nhu cầu sức khỏe và dinh dưỡng (Nhóm NTD sức khỏe): Sản phẩm Pepsi không calo và bổ sung chất xơ là một lựa chọn tuyệt vời cho nhóm người quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn uống lành mạnh Chất xơ có thể giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì sự cân bằng đường huyết Việc sản phẩm có hạn chế calo cũng là lợi ích đáng quan tâm với nhóm người tiêu dùng này, đặc biệt là những người muốn giảm cân Đây là sự lựa chọn an toàn và hợp lý cho những người muốn duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và hạn chế tiêu thụ calo không cần thiết
Nhóm nhu cầu tìm kiếm trải nghiệm hương vị mới (Nhóm NTD trải nghiệm): Với hương vị chanh bạc hà độc đáo, sản phẩm này hấp dẫn những người muốn khám phá trải nghiệm hương vị mới và thú vị Nhóm này có thể là những người yêu thích hương vị tươi mát, đầy sảng khoái.
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING TUNG SẢN PHẨM RA THỊ TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN TRONG MỘT NĂM ĐẦU
Tìm hiểu về hành trình ra quyết định của người tiêu dùng
4.1.1 Tìm hiểu các bước thực hiện hành vi tiêu dùng đối với sản phẩm này Nhận thức nhu cầu.
Nhu cầu sức khỏe: Ở trong bất kì thời điểm nào thì khách hàng đều rất quan tâm đến sức khỏe của họ Tuy quan tâm là vậy nhưng họ lại thích sử dụng nước ngọt có gas Chính vì thế PEPSI LIME MINT chính là cứu tinh cho tệp khách hàng này Bên cạnh đó, khách hàng có thể nhận thức rằng họ cần tăng cường lượng chất xơ trong chế độ ăn hàng ngày để duy trì sức khỏe tiêu hóa Việc sử dụng sản phẩm Pepsi không calo bổ sung chất xơ có thể là một giải pháp thay thế tiện lợi để đáp ứng nhu cầu này mà vẫn có trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Đa dạng về mùi vị: Pepsi từ lâu đã là thức uống được nhiều người ưa chuộng Tuy nhiên, việc sử dụng một sản phẩm lâu đời như Pepsi nguyên bản không mang lại những trãi nghiệm mới mẻ cho vị giác của khách hàng Việc thưởng thức một loại đồ uống mới như PEPSI LIME MINT có thể mang đến sự tươi mát, mới mẻ và thú vị cho họ.
Tìm hiểu sản phẩm và những thông tin liên quan.
Tìm hiểu về sản phẩm: Khách hàng cần tìm hiểu thông tin cơ bản về sản phẩm Pepsi không calo vị chanh bạc hà bổ sung chất xơ Điều này có thể bao gồm thành phần chính, lượng calo, chất xơ, và các thành phần quan trọng khác
Tìm hiểu về lợi ích bổ sung chất xơ: Sản phẩm Pepsi không calo vị chanh bạc hà bổ sung chất xơ có thể cung cấp lợi ích cho sức khỏe tiêu hoá và cân bằng dinh dưỡng Khách hàng có thể quan tâm đến công dụng và lợi ích chất xơ đối với hệ tiêu hóa, sự no lâu hơn và hỗ trợ sức khỏe tim mạch Các thông tin này giúp khách hàng hiểu rõ hơn về những gì mà sản phẩm PEPSI LIME MINT có thể mang lại cho sức khỏe của họ. Đánh giá, so sánh các sản phẩm thương hiệu.
Xem xét về thương hiệu và độ uy tín: Khách hàng thường muốn mua hàng từ các thương hiệu có uy tín và đáng tin cậy Họ sẽ nghiên cứu về thương hiệu Pepsi, cách mà nó phát triển và duy trì chất lượng sản phẩm Khách hàng có thể kiểm tra đánh giá và ý kiến từ những người tiêu dùng khác để đánh giá sự đáng tin cậy và niềm tin vào thương hiệu.
So sánh các thành phần và tính năng: Khách hàng thường so sánh các thành phần chính và tính năng của sản phẩm PEPSI LIME MINT với các sản phẩm thương hiệu khác Họ sẽ xem xét lượng calo, chất xơ bổ sung, thành phần tổng hợp và các thành phần khác trong sản phẩm Điều này giúp khách hàng đưa ra quyết định đúng đắn và chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và sở thích của mình. Đánh giá về hương vị và trải nghiệm: Hương vị và trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm Pepsi không calo vị chanh bạc hà bổ sung chất xơ cũng là yếu tố quan trọng trong quyết định mua hàng Khách hàng thường đọc đánh giá từ người dùng khác về hương vị, cảm giác và trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm Nhờ đó, họ có thể có cái nhìn tổng quan về sản phẩm và quyết định liệu nó phù hợp với sở thích của mình hay không.
Lựa chọn cửa hàng hoặc kênh mua hàng: Khách hàng xác định nơi mua sản phẩm Có thể là siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc mua trực tuyến Họ có thể tìm hiểu về các cửa hàng có bán sản phẩm và xác định lựa chọn thích hợp dựa trên tiện ích và sự thuận tiện.
Xác định giá cả và ưu đãi: Khách hàng sẽ xem xét giá cả của sản phẩm PEPSI LIME MINT, so sánh với các sản phẩm tương tự và xem xét các ưu đãi có sẵn Có thể theo dõi giá và khuyến mãi từ các quảng cáo, website của cửa hàng hoặc ứng dụng mua sắm trực tuyến để đảm bảo sự tiết kiệm và lựa chọn được giá hợp lý.
Thực hiện giao dịch mua hàng: Sau khi đã xác định cửa hàng hoặc kênh mua hàng, khách hàng tiến hành thực hiện giao dịch mua sản phẩm Có thể mua bằng cách thêm sản phẩm vào giỏ hàng tại cửa hàng hoặc thực hiện thanh toán trực tuyến trên ứng dụng mua sắm. Đánh giá sản phẩm sau sử dụng.
Chất lượng và hiệu quả: Khách hàng sẽ đánh giá chất lượng và hiệu quả của sản phẩm PEPSI LIME MINT Họ sẽ xem xét liệu sản phẩm có thực sự không calo và bổ sung chất xơ như quảng cáo hay không Họ cũng sẽ đánh giá vị ngon, cảm giác tươi mát và những lợi ích sức khỏe mà sản phẩm mang lại.
Hương vị và trải nghiệm: Hương vị và trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm sẽ được khách hàng đánh giá Họ sẽ xem xét liệu hương vị có phù hợp với mong đợi của họ hay không,đồng thời cảm nhận về cảm giác sảng khoái và mát lạnh khi thưởng thức sản phẩm.Phản hồi và đánh giá: Khách hàng có thể muốn chia sẻ phản hồi và đánh giá về sản phẩmPEPSI LIME MINT Điều này có thể thông qua việc tham gia các diễn đàn, viết đánh giá trên website hoặc chia sẻ ý kiến trên mạng xã hội Việc này giúp những người khác có thông tin chi tiết và tự tin hơn trong việc quyết định mua hàng.
4.1.2 Tìm hiểu mỗi giai đoạn của 1 hành trình sẽ bị ảnh hưởng, tác động bởi yếu tố nào?
Yếu tố cá nhân: Nhóm người tiêu dùng trong độ tuổi 16-25 có những nhu cầu và ưu tiên cá nhân khác nhau Một số người có thể quan tâm đến sức khỏe, trong khi những người khác mong muốn có thể tìm kiếm các sản phẩm mới lạ và thú vị Yếu tố cá nhân này sẽ tác động đến nhận thức nhu cầu và quyết định mua hàng của họ.
Yếu tố sức khỏe và phong cách sống: Sản phẩm Pepsi Lime Mint phù hợp với nhóm người tiêu dùng 16-25 vì nó đáp ứng được nhu cầu sức khỏe và phong cách sống Nhóm người tiêu dùng này có thể quan tâm đến việc giảm calo, duy trì cân nặng, và lựa chọn Pepsi Lime Mint bên cạnh những sản phẩm “xanh”, lành mạnh khác.
Yếu tố xu hướng và truyền thông: Xu hướng sử dụng các sản phẩm tốt cho sức khỏe đang được nhóm người tiêu dùng trẻ hưởng ứng rộng rãi.Những thông tin về sản phẩm thường được truyền tải qua các kênh truyền thông, internet, mạng xã hội, Xu hướng này có thể tạo ra một định hướng mới và niềm tin vào sản phẩm có thể tác động đến quyết định mua hàng của nhóm người tiêu dùng.
Tìm hiểu sản phẩm và những thông tin liên quan.
Thông tin sản phẩm và quảng cáo: Các thông tin và quảng cáo về sản phẩm sẽ chủ động hoặc ngẫu nhiên tiếp cận nhóm người tiêu dùng thông qua các kênh truyền thông, trang web và ứng dụng di động Các chi tiết về tính năng, thành phần và lợi ích của Pepsi không calo bổ sung chất xơ vị chanh bạc hà sẽ giúp nhóm người dùng hiểu rõ hơn về sản phẩm và quyết định mua hàng thông minh. Đánh giá và phản hồi từ người dùng khác: Nhóm người tiêu dùng từ 16 đến 25 tuổi thường có xu hướng tìm hiểu và xem xét ý kiến và đánh giá từ những người dùng khác. Các trang web đánh giá, diễn đàn và mạng xã hội cung cấp nền tảng cho người dùng chia sẻ những trải nghiệm cá nhân và nâng cao hơn nhận thức về sản phẩm, có thể tạo động lực để họ mua sản phẩm hoặc tìm hiểu thêm.
Yếu tố giá trị: Khi tìm hiểu sản phẩm, nhóm người tiêu dùng từ 16-25 tuổi sẽ đánh giá tính hợp lý của giá trị sản phẩm Đối với Pepsi Lime Mint, giá trị có thể bao gồm giá cả phải chăng, chất lượng sản phẩm, công dụng và lợi ích mà nó mang lại. Đánh giá, so sánh các sản phẩm thương hiệu. Đặc điểm và tính năng của sản phẩm: Người tiêu dùng sẽ quan tâm đến những đặc điểm và tính năng cụ thể của sản phẩm, như hương vị, thành phần, giá trị dinh dưỡng và công dụng Đánh giá chi tiết về những yếu tố này sẽ giúp họ so sánh và đưa ra quyết định có nên mua sản phẩm Pepsi Lime Mint hay không.
Thiết lập kế hoạch marketing truyền thông cho sản phẩm trong 1 năm đầu ra mắt
4.2.1 Thiết lập thông điệp hướng đến người tiêu dùng:
Slogan: Đã hơn, bổ dưỡng hơn!
“Tập đoàn PepsiCo chúng tôi luôn luôn đổi mới và cố gắng cung cấp những sản phẩm đáp ứng tốt nhất nhu cầu và sở thích của khách hàng Thông điệp này chính là lời hứa hẹn mà PEPSI LIME MINT sẽ mang đến trải nghiệm thú vị và độc đáo hơn cho vị giác của bạn.
Bổ sung chất xơ là một yếu tố đặc biệt quan trọng trong lối sống lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng Pepsi không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo cung cấp chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột của bạn.
Ngoài ra, hương vị chanh bạc hà là một lựa chọn táo bạo và thú vị Chúng tôi hiểu rằng các bạn thường muốn khám phá và trải nghiệm những điều mới mẻ, và chanh vị bạc hà chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy hào hứng và thỏa mãn với đồ uống của chúng tôi.
Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một lựa chọn tuyệt vời, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng và hoàn toàn không calo, để bạn có thể thưởng thức và cảm nhận niềm vui trên từng giọt Pepsi Hãy cùng Pepsico khám phá hương vị mới và tận hưởng cuộc sống một cách sáng tạo và đầy trọn vẹn!”
4.2.2 Xây dựng chiến lược marketing theo quá trình thực hiện hành vi tiêu dùng của
2 nhóm đối tượng người tiêu dùng:
Giai đoạn 1: Tạo dựng và định hướng sự nhận thức nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm:
- Nhóm NTD sức khỏe: marketer tạo sự chú ý cho người tiêu dùng đối với vấn đề mong muốn trải nghiệm những bữa ăn ngon nhưng không lo các vấn đề về đường tiêu hóa
- Nhóm NTD trải nghiệm: marketer tạo sự chú ý cho người tiêu dùng về hương vị mới chanh bạc hà của Pepsi, nhấn mạnh thông điệp “Đã hơn” bên cạnh thông điệp truyền thống “Đã quá Pepsi ơi” để tạo sự tò mò.
Giai đoạn 2: Đảm bảo và định hướng được thông tin của sản phẩm và các thông tin liên quan mà khách hàng muốn tìm kiếm.
Thực hiện chiến lược tiếp thị trung thực về thông tin, nhưng đẩy mạnh sự tập trung của người tiêu dùng đối với các thông tin về lợi ích tích cực (không calo, bổ sung chất xơ) hay lợi ích trải nghiệm (hương vị) của sản phẩm khi khách hàng đang tìm hiểu.
Giai đoạn 3: Định hướng sự đánh giá và so sánh của khách hàng đối với sản phẩm.
Sau khi có được thông tin, khách hàng sẽ bắt đầu đánh giá và so sánh sản phẩm Pepsi Lime Mint và các sản phẩm đối thủ như 7UP Free hay Coca-Cola Plus Marketer sẽ sử dụng các bên thứ 3 là các influencer và các trang, hội nhóm trực tuyến để họ thực hiện sự so sánh bị động đến với người tiêu dùng.
Giai đoạn 4: Kích thích khách hàng quyết định mua sản phẩm.
Thực hiện các chiến lược xúc tiến và kêu gọi hành động để kích thích khách hàng mua sản phẩm: khuyến mại, khuyến mãi, PR,…
Giai đoạn 5: Chăm sóc khách hàng và kích thích hành động tích cực của khách hàng sau mua.
4.2.3 Nội dung chiến lược chi tiết cho 1 năm đầu: Đề xuất thời gian từ tháng 9/2023 đến tháng 9/2024.
Quảng cáo (từ tháng 9/2023 đến tháng 1/2024, trước Tết Nguyên Đán):
Phim quảng cáo sản phẩm Pepsi Lime Mint sẽ được phát trên sóng truyền hình và các nền tảng mạng xã hội của Pepsi như Facebook, YouTube ngay khi ra mắt ý tưởng nội dung Nội dung bắt đầu với nhóm bạn trẻ đi du lịch cùng nhau, tổ chức tiệc nướng ngoài trời Trong lúc đang vui chơi, họ chợt nhận ra mình có đồ ăn nhưng chưa có nước uống, dẫn đến một cuộc thảo luận về sở thích nước uống của từng người (một người thích nước ngọt có ga cho phù hợp với đồ nướng, người khác muốn hương vị mới lạ, người khác lại ưu tiên nước cung cấp dưỡng chất sau khi ăn nhiều đồ cay nóng) Đúng lúc này, một quảng cáo trên TV về sản phẩm mới của Pepsi vang lên.
Với thông điệp “Một cảm giác mát lạnh sản khoái bùng nổ khi uống từng ngụm PEPSI LIME MINT” hương vị chanh bạc hà thơm mát đậm đà mang cảm giác mới lạ, hấp dẫn cùng với đó bổ sung chất xơ giúp cân bằng dinh dưỡng tạo một lối sống lành mạnh. Hương vị bùng nổ, mới lạ, đạm đà, bổ sung chất xơ cho cơ thể “Tôi được tạo ra từ chính nhu cầu của bạn “
Các bạn trẻ xem xong cảm thấy vui vẻ vì nhu cầu của mình được giải quyết và cùng nha đi mua PEPSI LIME MINT về và thưởng thức.
Các quảng cáo có trả phí thực hiện trên các kênh marketing khác như công cụ tìm kiếm, mạng xã hội, OOH, DOOH… với ý tưởng tương tự để tạo sự chú ý và nhận thức của người tiêu dùng đối với sản phẩm.
Chiến lượt chọn người định hướng quan điểm (từ tháng 12/2023 đến tháng 1/2024):
Influencer hướng tới là Nguyễn Hồ Trà My hay tên thường gọi là chị Ba
Lựa chọn Influencer theo nguyên tắc 3R:
Nguyễn Hồ Trà My khiến cộng đồng mạng biết đến là một cô gái thú vị và các tình với cách kể chuyện đầy cuốn hút và năng lượng Từ 3 năm trước, cô đã bắt đầu định hướng mình với thông điệp : đó là về lối sống lành mạnh (healthy lifestyle) từ việc ăn uống và lựa chọn trong cuộc sống Bí quyết ở đây là My tập trung vào đúng một giá trị chính, từ đó nội dung của mình rất sát với những gì mình trải nghiệm trong cuộc sống Nói về lành mạnh, mọi người chỉ đề cập đến cấp độ sức khỏe & dinh dưỡng, ít ai biết rằng nó ở mức độ rộng hơn - là cuộc sống và tất cả những gì xung quanh mình Nhóm người theo dõi chính của chị là những bạn học sinh sinh viên, giống với khách hàng mục tiêu mà sản phẩm mới
Là một TikToker - Lifestyle Influencer này hiện có 1,4 triệu người theo dõi và gần 60 triệu lượt yêu thích, những video xoay quanh cuộc sống hàng ngày của “chị Ba” Trà My nhận được hàng trăm nghìn lượt tương tác.
Trên trang facebook của “Chị Ba “hiện có 176 nghìn người theo dõi và 35 nghìn luọt thích.
“ Chị Ba” có lượng tương tác trên kênh TikTok của mình khá cao, giao động từ 300K-13
M view Với lượt tương tác khá cao giao động trong khoảng 300K-1M Tym và từ 50K- 700K comment Đặt biệt với những video về nấu ăn hellthy của chị được cư dân mạng ủng hộ rất nhiều Có thể nói rằng, “ Chị Ba” đang là một TikToker được mọi người yêu quý và có tầm ảnh hưởng khá lớn trong mảng review ẩm thực.
(TikToker Nguyễn Hồ Trà My)
Chiến lược mạng xã hội: (thực hiện xuyên suốt)
(Fanpage Facebook của Pepsi Việt Nam)
Pepsi đã làm rất tốt trong việc truyền tài những nội dung thú vị, lôi cuốn cùng hình ảnh được thiết kế bắt mắt nên thu lại tương tác rất tốt.