Báo cáo thực hành môn thiết kế và phân tích công việc công ty tnhh nước giải coca cola việt nam

Ngồi ra việc trả công hay đánh giá công việc của người lao động như thế nào thìtrước hết người ta phải xét công việc, hay nói cách khác là phải phân tích công việc như thế nào để cóthể á

lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH - - BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN: THIẾT KẾ VÀ PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC Đối Tượng Nghiên Cứu: Công ty TNHH Nước Giải Coca-Cola Việt Nam Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Phương Tú Lớp: QTNL – K15 Sinh viên thực hiện: Nhóm 2 Hà Nội, ngày tháng năm 2023 Page | 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH - - Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com) lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15 BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN: THIẾT KẾ VÀ PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC Đối Tượng Nghiên Cứu: Công ty TNHH Nước Giải Coca-Cola Việt Nam Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Phương Tú Lớp: QTNL – K15 Sinh viên thực hiện: Nhóm 2 Thành viên nhóm: 1) Doãn Nhật Hiếu (TN) – 2020604660 2) Nguyễn Thị Anh 3) Dương Thị Ngọc Bích 4) Cao Đình Dũng 5) Trần Thị Ngân 6) Phạm Thị Thúy Quỳnh 7) Đỗ Quỳnh Trang Hà Nội, ngày tháng năm 2023 Page | 2 Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com) lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15 MỤC LỤC MỤC LỤC 6 LỜI MỞ ĐẦU 9 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM _11 1.1 Lý do chọn doanh nghiệp 11 1.2 Giới thiệu khái quát về công ty Coca-Cola 12 1.2.1 Sơ lược chung vềề doanh nghiệp _12 1.2.2 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Coca-Cola _12 1.2.3 Thực trạng kinh doanh của công ty 14 1.3 Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp _15 1.3.1 Sơ đôề cơ cấấu tổ chức 15 1.3.2 Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban 16 1.4 Sự cần thiết của việc thiết kế và phân tích công việc tại doanh nghiệp _19 CHƯƠNG 2 : PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ THUẬT PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC 21 2.1 Cơ sở lý luận về phương pháp và kĩ thuật phân tích công việc _21 2.1.1 Phương pháp thu thập thônng tn phấn tch công việc _21 2.1.2 Kyỹ thuật phấn tch công việc 25 2.2 Thực trạng về phương pháp và kĩ thuật phân tích công việc _27 2.2.1 Phương pháp phấn tch công việc tại Coca Cola Việt Nam _27 2.2.2 Kyỹ thuật phấn tch công việc tại Coca Cola _30 2.3 Đánh giá về phương pháp và kỹ thuật phân tích công việc 33 2.3.1 Ưu điểm _33 2.3.2 Nhược điểm 35 2.4 Đề xuất hoàn thiện phương pháp và kỹ thuật phân tích công việc _36 2.4.1 Đềề xuấtấ hoàn thiện phương pháp thu nhập thông tn 37 2.4.2 Đềề xuấtấ hoàn thiện kyỹ thuật thu nhập thông tn 38 2.4.3 Đềề xuấtấ khác 39 Page | 3 Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com) lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15 CHƯƠNG 3 : PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC CHO VỊ TRÍ QUẢN LÝ TẠI CÔNG TY COCA-COLA _40 3.1 Cơ sở lý luận: _40 3.1.1 Căn cứ phấn tch công việc cho vị trí quản lý của doanh nghiệp: 40 3.1.2 Phấn tch công việc cho vị trí quản lý: _42 3.2 Thực trạng phân tích công việc cho vị trí quản lý của công ty Coca – Cola: _48 3.2.1 Thực trạng xấy dựng bản mô tả công việc cho vị trí quản lý: _48 3.2.2 Thực trạng xấy dựng bản tều chuẩn công việc cho vị trí quản lý: _52 3.3 Kết quả phân tích công việc cho vị trí quản lý: _55 3.4 Đánh giá chung công tác phân tích công việc cho vị trí quản lý: 60 3.4.1 Ưu điểm: _61 3.4.2 Nhược điểm: 61 3.5 Đề xuất hoàn thiện: _62 CHƯƠNG 4 : PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC CHO VỊ TRÍ NHÂN VIÊN TẠI DOANH NGHIỆP _64 4.1 Cơ sở lý luận 64 4.1.1 Khái niệm 64 4.1.2 Vai trò của phấn tch công việc đôấi với nhấn viền _64 4.1.3 Phấn tch công việc cho vị trí nhấn viền _65 4.1.4 Các yều cấều vềề công việc _69 4.2 Thực trạng công tác phân tích công việc cho vị trí nhân viên 72 4.2.1 Thực trạng xấy dựng bản mô tả công việc cho vị trí nhấn viền _72 4.2.2 Thực trạng xấy dựng bản tều chuẩn công việc cho vị trí nhấn viền _84 4.3 Kết quả phân tích công việc cho vị trí nhân viên 90 4.4 Đánh giá chung công tác phân tích công việc cho vị trí nhân viên 93 4.4.1 Ưu điểm _95 4.4.2 Nhược điểm. 95 4.5 Đề xuất hoàn thiện _96 KẾT LUẬN _98 Danh mục hình ảnh _99 Page | 4 Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com) lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15 Danh mục tài liệu tham khảo 100 BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN TRONG NHÓM 2 _101 Page | 5 Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com) lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15 LỜI MỞ ĐẦU Trong các doanh nghiệp hiện nay việc bố trí người có chuyên môn trình độ phù hợp với công việc của mình là một vấn đề hết sức quan trọng Nó đòi hỏi mỗi người lãnh đạo, người quản lý sắp xếp công việc hợp lý hay phải có cách thức tuyển dụng để mang lại cho tổ chức nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn cao Ngoài ra việc trả công hay đánh giá công việc của người lao động như thế nào thì trước hết người ta phải xét công việc, hay nói cách khác là phải phân tích công việc như thế nào để có thể áp dụng các vấn đề trên đối với người thực hiện và đây là vấn đề quan trọng nhất hay nó chính là một phần không thể thiếu được trong bất kỳ tổ chức nào Phân tích công việc giúp cho các tổ chức có được những hướng giải quyết đúng đắn trong mọi vấn đề liên quan đến quản trị nhân sự như các vấn đề: Kế hoạch hoá nguồn nhân lực, đánh giá thực hiện công việc, trả công lao động Những công việc trên để thực hiện một cách tốt nhất thì phân tích công việc càng phải làm tốt hơn hay nói cách khác phân tích công việc là chìa khoá của quản trị nhân lực hay một công cụ quan trọng nhất của tổ chức Nếu không có phân tích công việc ở các tổ chức các doanh nghiệp thì người lao động không nắm rõ được mình phải làm những công việc gì phải có trách nhiệm và quyền hạn ra sao liệu mình có khả năng đáp ứng được yêu cầu đòi hỏi của công việc và công việc đó có phù hợp với mình hay không Ngoài ra việc trả lương hay tuyển dụng cũng không nằm ngoài phạm vi của phân tích công việc cho nên phân tích công việc không thể thiếu trong bất kỳ một tổ chức nào Nhằm nâng cao hiểu biết về công tác thiết kế và phân tích công việc cho một công việc cụ thể trên lý thuyết dựa vào bản mô tả công việc và bản tiêu chuẩn kết quả công việc cũng như việc áp dụng nó vào quá trình hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả, nhóm chúng em đã lựa chọn công ty TNHH Coca- Cola làm đề tài nghiên cứu Coca-Cola là một trong những thương hiệu quốc tế nổi tiếng nhất tại Việt Nam Coca-Cola Việt Nam hiện có các nhà máy đặt tại thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội với khoảng 3500 nhân viên, trong đó 99% là người Việt Nam Với sự tiến bộ của khoa học công nghệ và sự bùng nổ của thời đại công nghệ 4.0 thì công ty cần có đội ngũ nhân sự chất lượng cao nên việc thiết kế và phân tích công việc thực sự cần thiết Bằng những kiến thức đã được học và sự hiểu biết của bản thân về công ty, chúng em đã tìm hiểu, xây dựng và thực hiện bài thực hành như sau Bài thực hành môn thiết kế và phân tích công việc cho công ty TNHH Coca-cola của nhóm 2 kết cấu gồm 4 phần chính: Page | 6 Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com) lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15 Chương 1: Tổng quan về Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Nam Chương 2: Phương pháo và kỹ thuật thiết kế phân tích công việc tại công ty Coca-cola Việt Nam Chương 3: Phân tích công việc cho vị trí quản lý tại công ty Coca-cola Chương 4: Phân tích công việc cho vị trí nhân viên tại công ty Coca-cola Nhóm 2 hi vọng bài thực hành thiết kế và phân tích công việc này sẽ giúp mọi người hiểu cụ thể hơn về môn học một cách thực tế nhất Mặc dù nhóm đã có nhiều cố gắng nhưng do hạn chế về trình độ nên chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót Nhóm 2 rất mong nhận được những đóng góp của quý thầy cô để bài thực hành được hoàn thiện hơn Xin trân trọng cảm ơn! Page | 7 Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com) lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM 1.1 Lý do chọn doanh nghiệp Coca-Cola là công ty sản xuất nước giải khát có gas số 1 trên thế giới Ngày nay tên nước giải khát Coca-Cola gần như được coi là một biểu tượng của nước Mỹ, không chỉ ở Mỹ mà ở gần 200 nước trên thế giới Công ty phấn đấu làm tươi mới thị trường, làm phong phú nơi làm việc, bảo vệ môi trường và củng cố truyền thống công chúng Hoạt động tại Việt Nam từ năm 1994, Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Nam đã gây dựng được thương hiệu và uy tín cho sản phẩm của mình, đóng vai trò điều hành hoạt động, bao gồm sản xuất và phân phối các dòng sản phẩm mang thương hiệu toàn cầu này trên thị trường Việt Nam Định vị vào nhóm sản phẩm đồ uống không cồn, Coca-Cola Việt Nam đưa ra thị trường nhiều sản phẩm hướng tới nhiều phân khúc, trải dài từ đồ uống có ga như Coca-Cola, Sprite, Fanta, cho tới nước tăng lực Samurai, nước thể thao Aquarius và nước khoáng Dasani Với hơn 20 năm gia nhập thị trường Việt Nam, Coca-Cola đã có những đóng góp tích cực vào nền kinh tế và hỗ trợ phát triển xã hội bền vững thông qua các hoạt động đầu tư kinh doanh, chuỗi cung ứng, mạng lưới phân phối, nguồn nhân lực và các hoạt động cộng đồng Trong năm 2017, Coca-Cola đã đóng góp vào nền kinh tế Việt Nam với việc tạo ra 2.500 việc làm trực tiếp và từ đó tạo ra 6-10 lần việc làm gián tiếp từ chuỗi cung ứng Coca-cola đã tạo được thương hiệu và uy tín trong lòng người tiêu dùng nên thông tin về công ty nhiều đồng nghĩa với việc cơ hội tiếp cận thông tin về công ty, về công việc lớn tạo điều kiện thuận tiện cho việc nghiên cứu Ngoài ra, công ty Coca-cola là một công ty phát triển nên các vị trí về công việc đa dạng, phù hợp nghiên cứu thiết kế và phân tích công việc để chúng ta có thể hiểu sâu hơn nội dung lý thuyết về phân tích công việc và áp dụng vào thực tế.Nghiên cứu về công tác thiết kế và phân tích công việc ở công ty Coca-cola làm nền tảng cho nghiên cứu các hoạt động khác về quản trị nhân lực, phù hợp với ngành học là quản trị nhân lực Vì vậy, công tác thiết kế và phân tích công việc của các nhà quản trị tại công ty Coca Cola cần được phát huy tốt nhất để đem lại lợi ích cho người lao động và doanh nghiệp Để đáp ứng cũng như thực hiện tốt các mục tiêu ngắn hạn- trung hạn- dài hạn của công ty thì công tác thiết kế và phân tích công việc càng được chú trọng, hoàn thiện và ứng dụng đồng bộ với các hoạt động quản trị nhân lực khác Đặc biệt, công tác thiết kế và phân tích công việc của Trưởng phòng kinh doanh góp phần quan Page | 8 Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com) lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15 trọng cho sự phát triển bền vững và thịnh vượng cho công ty Chính vì vậy, sự cần thiết của việc làm bài thực hành là kết hợp giữa lý thuyết với thực tế để hiểu sâu, hiểu rõ và biết áp dụng lý thuyết vào thực tế hoạt động quản lý kinh doanh của doanh nghiệp nên nhóm lựa chọn công ty Coca-cola để nghiên cứu về công tác thiết kế vào phân tích công việc 1.2 Giới thiệu khái quát về công ty Coca-Cola 1.2.1 Sơ lược chung về doanh nghiệp Tập đoàn Coca-Cola được sáng lập từ năm 1982 tại Hoa Kỳ, hoạt động trên 200 quốc gia trên thế giới Tại Việt Nam, công ty Coca-Cola hoạt động sản xuất kinh doanh trên 10 năm với những mặt hàng nổi tiếng như: Coca-Cola, Fanta, Sprite, nước cam ép Splash, nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, Schweppes, bột giải khát Samurai, bột Sunfill với các hương Cam, dứa, dâu  Tên giao dịch: Công ty TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM Tên nước giao dịch nước ngoài: Coca-Cola Indochine Pte.Ltd., Singapore Tên viết tắt: Coca- Cola Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất và đóng chai nước giải khát có gas mang nhãn hiệu Coca-Cola Địa chỉ: Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức – TP.Hồ Chí Minh  Website: www.coca-cola.vn Số điện thoại: 84 8961 000 Số fax: 84 (8) 8963016 Hình ảnh 1: Logo Coca - Cola Hình thức đầu tư: 100% vốn nước ngoài Tổng vốn đầu tư: 358.611.000 USD Vốn pháp định: 163.836.000 USD Mục tiêu: sản xuất các loại nước giải khát Coca-Cola, Fanta, Sprite, 1.2.2 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Coca-Cola  Năm 1960, Coca Cola hiện diện tại Việt Nam  Năm 1994, công ty này bắt đầu chính thức kinh doanh  Tháng 8/1995, Coca Cola Đông Dương và công ty nông nghiệp và thực phẩm Vinafimex thành lập liên doanh đặt trụ sở tại miền Bắc Tuy nhiên phía Vinafimex đã bán lại 30% cổ phần cho Coca Cola sau nhiều năm thua lỗ triền miên với giá khoảng 2 triệu USD Page | 9 Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com) lOMoARcPSD|39211872 Nhóm 2 – QTNL – K15  Tháng 9/1995: Một Liên Doanh tiếp theo tại miền Nam mang tên Công ty Nước Giải Khát Coca-Cola Chương Dương cũng ra đời do sự liên kết giữa Coca-Cola và công ty Chương Dương của Việt Nam  Tháng 1/1998, tập đoàn Coca Cola lập thêm một liên doanh với công ty nước giải khát Đà Nẵng đặt tên Coca Cola Non Nước đặt tại miền Trung Ngoài ra còn một liên doanh khác của Coca Cola đặt tại miền Nam là Coca Cola Chương Dương  Tháng 10/1998, Chính phủ cho phép các công ty Liên doanh trở thành công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, các liên doanh này này lần lượt thuộc sở hữu hoàn toàn của Coca-Cola Đông Dương khi công ty này lần lượt mua lại cổ phần của đối tác Việt Nam khi hoạt động kinh doanh thua lỗ triền miên  Từ tháng 3 đến tháng 8/1999, 3 liên doanh lần lượt chuyển hình thức sở hữu Đến tháng 6/2001, 3 công ty này hợp nhất thành một và quản lý bởi Coca-Cola Việt Nam Việc hợp nhất 3 nhà máy thuộc 3 công ty này có tổng công suất khổng lồ gần 400 triệu lít  Tháng 6/2001: Do sự cho phép của Chính phủ Việt Nam, ba Công ty Nước Giải Khát Coca- Cola tại ba miền đã hợp nhất thành một và có chung sự quản lý của Coca-Cola Việt Nam, đặt trụ sở tại quận Thủ Đức – Thành phố Hồ Chí Minh  Từ ngày 1/3/2004: Coca-Cola Việt Nam đã được chuyển giao cho Sabco, một trong những Tập đoàn đóng chai danh tiếng của Coca-Cola trên thế giới  Năm 2004 - 2012: Sau khi trở thành công ty 100% vốn nước ngoài, Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Nam liên tục báo lỗ trong suốt nhiều năm liền dù doanh thu tăng đều hàng năm Cụ thể, năm 2004 doanh thu của Coca-Cola Việt Nam chỉ đạt 728 tỷ đồng thì đến năm 2010 con số này tăng lên 2.529 tỷ đồng, gần gấp 3,5 lần trong 7 năm Tuy nhiên, công ty vẫn báo lỗ  Năm 2012: Coca Cola Việt Nam đã tiếp quản trở lại hoạt động đóng chai từ Sabco tại thị trường này  Năm 2013, 2014: Sau khi dư luận xôn xao về việc Coca Cola báo lỗ, cùng nghi vấn chuyển giá, trốn thuế thì đây là năm đầu tiên Coca-Cola báo lãi sau nhiều năm liền lỗ liên tiếp Cụ thể, lợi nhuận năm 2013 và 2014 là 150 và 357 tỷ đồng theo số liệu công bố của cục thuế TP HCM Page | 10 Downloaded by mon hon (monmon1@gmail.com)