Báo cáo thực hành thiết kế và phân tích công việc đề tài phân tích và thiết kế công việc công ty cổ phần sữa th truemilk

Trang 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN: THIẾT KẾ VÀ PHÂN TÍCH CƠNG VIỆCĐề tài: Phân tích và thiết kế cơng việc Công ty cổ phần sữa TH t

lOMoARcPSD|38784156 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH  - BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN: THIẾT KẾ VÀ PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC Đề tài: Phân tích và thiết kế công việc Công ty cổ phần sữa TH true Milk Giáo viên hướng dẫn : Thạc sĩ BÙI THỊ KIM CÚC Sinh viên thực hiện : Nhóm 4 Lớp : QUẢN TRỊ NHÂN LỰC 2 – K13 Hà Nội, ngày 27 tháng 3 năm 2021 Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com) lOMoARcPSD|38784156 MỤC LỤC CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN CHUNG VỀ THIẾT KẾ VÀ PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC 1 1.1 Lý do lựa chọn doanh nghiệp 1 1.2 Giới thiệu khái quát về Công ty TH True Milk 3 1.3 Cơ cấu tổ chức Doanh nghiệp 5 6 1.4 Sự cần thiết của việc nghiên cứu TK & PTCV tại Doanh nghiệp 7 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ THUẬT PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TH-TRUE MILK 9 2.1 Cơ sở lý luận phương pháp và kỹ thuật phân tích công việc tạicông ty cổ phần TH-TRUE MILK .9 2.2 Thực trạng phương pháp và kỹ thuật phân tích công việc tại công ty cổ phần TH-TRUE MILK 13 2.3 Đánh giá chung về phương pháp và kỹ thuật phân tích công việc tại công ty cổ phần TH-TRUE MILK 23 CHƯƠNG 3 PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC CHO VỊ TRÍ QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP 27 3.1 Cơ sở lý luận 27 3.2 Thực trạng phân tích công việc cho vị trí quản lý của Công ty TH True Milk 30 3.3.Đánh giá chung về công tác phân tích công việc cho vị trí quản lý 36 3.4 Đánh giá chung về công tác phân tích công việc của vị trí quản lý 48 3.5 Đề xuất người thực hiện 50 CHƯƠNG 4 : PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC CHO VỊ TRÍ NHÂN VIÊN 51 4.1 Cơ sở lí luận 51 4.2.Thực trạng phân tích công việc cho vị trí nhân viên của doanh nghiệp 53 Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com) lOMoARcPSD|38784156 4.3 Kết quả phân tích cho vị trí nhân viên cho công ty TH True milk 55 4.4.Đánh giá chung về công tác phân tích công việc cho vị trí nhân viên của TH True milk 64 4.5 Đề xuất hoàn thiện 65 KẾT LUẬN 67 Danh mục hình ảnh 68 Danh mục tài liệu tham khảo 68 BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN TRONG NHÓM 4 69 Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com) lOMoARcPSD|38784156 LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, trong thời đại công nghệ 4.0 , khoa học kỹ thuật ngày càng tiến bộ, máy móc và các thiết bị hiện đại dần thay thế con người trong một số khâu làm việc Nhưng không vì thế mà giá trị của con người bị mai một đi Nhân lực vẫn là một trong những nguồn lực không thể thiếu và quản trị nguồn nhân lực là một trong những lĩnh vực quan trọng của quản lý trong tổ chức, các doanh nghiệp Thiết kế và phân tích công việc là công việc đầu tiên mà mỗi nhà quản trị cần phải biết và cần phải thực hiện cho tốt, nó là một hoạt động mang tính nền tảng của quản lý nhân sự Đó là công cụ để nhà quản trị làm tốt những công việc khác như thiết kế công việc, bố trí lao động, tuyển dụng lao động, kế hoạch hóa nguồn nhân lực, đào tạo và phát triển nguồn nhân lực, an toàn lao động, Nhằm nâng cao hiểu biết về công tác thiết kế và phân tích công việc cho một công việc cụ thể trên lý thuyết dựa vào bản mô tả công việc và bản tiêu chuẩn kết quả công việc cũng như việc áp dụng nó vào quá trình hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả, nhóm 4 chúng em đã lựa chọn công ty Cổ phần sữa TH True Milk làm đề tài nghiên cứu TH True milk là dòng sữa mới có mặt tại Việt Nam.Với sự tiến bộ của khoa học công nghệ và sự bùng nổ của thời đại công nghệ 4.0 thì công ty cần có đội ngũ nhân sự chất lượng cao nên việc thiết kế và phân tích công việc thực sự cần thiết Bằng những kiến thức đã được học và sự hiểu biết của bản thân về công ty, chúng em đã tìm hiểu, xây dựng và thực hiện bài thực hành như sau Bài thực hành môn thiết kế và phân tích công việc cho công ty Cổ phần sữa TH True milk của nhóm 4 kết cấu gồm 4 phần chính: Chương 1: Tổng quan về Công ty Cổ phần sữa TH True Milk Chương 2: Phương pháp và kỹ thuật thiết kế phân tích công việc tại công ty TH True milk Chương 3: Phân tích công việc cho vị trí quản lý tại công ty TH True milk Chương 4: Phân tích công việc cho vị trí nhân viên tại công ty TH True milk Nhóm 4 hi vọng bài thực hành thiết kế và phân tích công việc này sẽ giúp mọi người hiểu cụ thể hơn về môn học một cách thực tế nhất Mặc dù nhóm đã có nhiều cố Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com) lOMoARcPSD|38784156 gắng nhưng do hạn chế về trình độ nên chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót Nhóm 4 rất mong nhận được những đóng góp của quý thầy cô để bài thực hành được hoàn thiện hơn Xin trân trọng cảm ơn! Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com) lOMoARcPSD|38784156 BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN NHÓM 4 STT Họ và tên Mã sinh viên Điểm Nhiệm vụ 1 Tạ Thị Ngọc Ánh 2018605142 A Làm chương 4 2 Hoàng Thị Huyền 2018604266 Tích cực, nộp bài đúng thời 3 Trần Thị Thanh 2018604311 hạn, hăng hái xây dựng ý Huyền kiến A Làm chương 1 4 Nguyễn Thị Lan 2018604218 Tích cực, nộp bài đúng thời 5 Nguyễn Thị Lệ 2018603474 hạn, hăng hái xây dựng ý kiến 6 Vũ Thị Liên 2018604224 A Lời mở đầu + kết luận và Tổng hợp báo cáo 7 Nguyễn Diệu Nga 2018604383 Tích cực, nộp bài đúng thời hạn, hăng hái xây dựng ý kiến A Làm chương 2 Tích cực, nộp bài đúng thời hạn, hăng hái xây dựng ý kiến A Làm chương 2 Tích cực, nộp bài đúng thời hạn, hăng hái xây dựng ý kiến A Làm chương 1 Tích cực, nộp bài đúng thời hạn, hăng hái xây dựng ý kiến A Làm chương 3 Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com) lOMoARcPSD|38784156 8 Phạm Thị Phương 2018604888 A Tích cực, nộp bài đúng thời hạn, hăng hái xây dựng ý 9 Nguyễn Thị Hồng 2018604372 A kiến Sen Làm chương 3 Tích cực, nộp bài đúng thời hạn, hăng hái xây dựng ý kiến Làm chương 4 Tích cực, nộp bài đúng thời hạn, hăng hái xây dựng ý kiến Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com) lOMoARcPSD|38784156 CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN CHUNG VỀ THIẾT KẾ VÀ PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC 1.1 Lý do lựa chọn doanh nghiệp Công ty cổ phần Thực phẩm Sữa TH là Công ty thuộc Tập đoàn TH Doanh nghiệp được thành lập dưới sự tư vấn tài chính của Ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á Gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 2010, công ty luôn hướng đến mục tiêu cho ra đời những sản phẩm “sữa tươi sạch” đúng nghĩa nhất H椃nh 1: Dây chuyền sản xuất sữa của TH True Milk Dù mới ra đời được 10 năm, nhưng TH True Milk gặt hái được rất nhiều thành tựu đáng tự hào Năm 2013, công ty khánh thành nhà máy sản xuất sữa tươi sạch với công suất đạt 500.000 tấn/năm Đàn bò sữa được nuôi theo tiêu chuẩn công nghệ cao, với hơn 45.000 con bò được chọn lọc kỹ lưỡng từ New Zealand, Australia, Canada,… TH True Milk vinh dự nhận danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao trong 3 năm liên tiếp Không những vậy, công ty còn trở thành “Nhà cung cấp đáng tin cậy tại Việt Nam và thương hiệu uy tín” năm 2011 Sản phẩm mang thương hiệu TH True Milk lọt vào danh sách “top 100 sản phẩm tin và dùng” Người sáng lập kiêm Chủ tịch HĐQT của Công ty cổ phần Thực phẩm Sữa TH là bà Thái Hương – Top 50 nữ doanh nhân quyền lực nhất Châu Á Bà Hương là người dẫn dắt, chèo lái Công ty cổ phần thực phẩm Sữa TH đạt được những thành công như ngày hôm nay Sau 10 năm gắn bó, bà Thái Hương đã quyết định lùi về sau “hậu trường” làm người tư vấn cho hoạt động của công ty, không trực tiếp lãnh đạo như trước nữa 1 Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com) lOMoARcPSD|38784156 H椃nh 2: Sản phẩm của TH True Milk Hiện nay, thương hiệu TH True Milk cho ra đời nhiều dòng sản phẩm khác nhau, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của người dân Các dòng sản phẩm phổ biến của thương hiệu bao gồm:  Các sản phẩm từ sữa: Sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, Sữa tươi công thức Topkid, sữa chua tự nhiên, sữa hạt, sữa chua uống tiệt trùng  Nước giải khát: Nước uống trái cây TH True Milk Juice, nước uống sữa trái cây TH True Milk Juice, nước gạo rang TH True Milk RICE  Nước tinh khiết  Các sản phẩm kem: Kem ốc quế, kem que các vị, kem hộp  Sản phẩm gạo Japonica FVF Không chỉ là sữa sạch, người tiêu dùng Việt Nam yên tâm sẽ được phục vụ với hàng loạt các loại sản phẩm sạch của thương hiệu TH True Milk như rau sạch, sữa tăng trưởng cho trẻ em, sữa cho người tim mạch, tiểu đường, sữa collagen tươi làm đẹp cho phụ nữ, pho mai, pho mát, kem, váng sữa,… Hiện tại, TH True Milk đã có 100 của hàng bán lẻ chuyên biệt trên cả nước, dự kiến đạt 1.000 của hàng vào năm 2015-2016 Chủ tương của bà Thái Hương đầu tư vào công nghệ và dây truyền sản xuất là trọng tâm, đầu tư vào con người là chiến lược Cùng bà xây dựng thương hiệu sữa sạch TH True Milk là một đội ngũ lãnh đạo, kỹ sư, công nhân hăng hái và tận tụy với công việc Để đảm bảo cho quy trình sản xuất sữa sạch, TH True Milk có đội ngũ chuyên gia từ Israel tư vấn và theo dõi cách chăm sóc bò đúng chuẩn; một đội ngũ kỹ sư trình 2 Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com) lOMoARcPSD|38784156 độ cao thường được cử sang học hỏi kinh nghiệm ở những vùng sản xuất sữa nổi tiếng như New Zealand, Úc, Canada; công nhân tham gia quản lý quy trình sản xuất sữa được đào tạo nghiêm ngặt trước khi vào lao động trong trang trại Mô hình và dây truyền sản xuất của TH True Milk được xây dựng theo một chuỗi mắt xích hoàn hảo Ngoài ra TH True Milk là một công ty uy tín nên thông tin của doanh nghiệp này khá là thuận lợi cho việc nghiên cứu.Quá trình xây dựng của TH True Milk dựa trên trên lý : “Con người là vốn quí, là chủ thể của xã hội, đồng thời là nguồn lực sự phát triển của đất nước,của xã hội.” Tập đoàn TH tin rằng đầu tư vào con người là sự đầu tư cốt lõi nhất.Vì thế TH True Milk luôn không ngừng phấn đấu để kiến tạo một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một đội ngũ đẳng cấp quốc tế gồm các chuyên gia trong nước và nước ngoài,những cơ hội được đào tạo chuyên sâu và thăng tiến luôn mở rộng cho những cá nhân thật sự tâm huyết với tầm nhìn và sứ mệnh của tập đoàn Có thể thấy rằng TH True Milk là doanh nghiệp thành công xây dựng thương hiệu và uy tín trong thị trường sữa Việt Nam.Từ đó thông tin về doanh nghiệp được chia sẻ rộng rãi nên cơ hội tiếp cận thông tin về công ty thuận tiện hơn cho việc nghiên cứu Cùng với sự phát triển ngày càng lớn mạnh của doang nghiệp nên các vị trí về công việc đa dạng, phù hợp nghiên cứu thiết kế và phân tích công việc, để hiểu sâu hơn nội dung lý thuyết về phân tích công việc và áp dụng vào thực tế Và nghiên cứu về công tác này ở công ty làm nền tảng cho nghiên cứu các hoạt động khác về quản trị nhân lực, phù hợp với ngành học là quản trị nhân lực Với tất cả các tiêu chí trên về quy mô, lĩnh vực sản xuất, chất lượng sản phẩm, uy tín của công ty,…TH True Milk đều rất phù hợp Chính vì thế nhóm đã lựa chọn doanh nghiệp TH True Milk làm đề tài nghiên cứu phân tích thiết kế công việc 1.2 Giới thiệu khái quát về Công ty TH True Milk 1.2.1 Sơ lược chung của doanh nghiệp Tập đoàn TH Group Công ty cổ phần tư nhân Loại hình 3 Downloaded by Lan Nguyen (tailieuso.18@gmail.com)