đề tài phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp cho hoạt động social media marketing của doanh nghiệp

Tuần 2 Thời gian Nội dung công việc Nhận xét Rút kinh nghiệm bản thân 13/02/2023 Sáng - Được hướng dẫn cách chạy quảng cáo Facebook.. Tích lũy kinh nghiệm chạy quảng cáo Facebook và kinh

HỒ SƠ THỰC TẬP

Hồ sơ thực tập sẽ gồm các hồ sơ theo thứ tự lần lượt như sau:

- Bảng mô tả công việc

- Đánh giá Sinh viên từ Đơn vị thực tập

NHẬT KÝ THỰC TẬP

Thời gian Nội dung công việc Kết quả Minh chứn g Kinh nghiệm rút ra

Sáng - Nhận việc và làm quen với môi trường và các anh/chị nhân viên trong công ty

- Tìm hiểu các thông tin và các kênh truyền thông của công ty

- Tìm hiểu và trao đổi với các anh chị nhân viên để hiểu hơn về sản phẩm và tình hình hiện tại của công ty

- Hiểu về các mục tiêu, tầm nhìn, sứ mệnh của công ty

- Kết nối và tạo được mối quan hệ với một vài anh chị

- Biết được các kênh truyền thông chính của công ty

- Hiểu hơn về tình hình công ty và bước đầu có cái nhìn cụ thể hơn về hướng phát triển sắp tới của bản thân và công ty

- Bắt đầu với bất cứ công việc nào thì việc đầu tiên luôn là tìm hiểu và làm quen với môi trường làm việc và con người trong môi trường đó để biết được bản thân có phù hợp với công việc hay không

- Để làm tốt công việc của bản thân thì cần tìm hiểu và hiểu rõ về công ty để có những hành động, đặt ra mục tiêu phù hợp cho bản thân, nhằm hoàn thành tốt công việc của mình, đồng thời đóng góp 1 phần vào sự phát triển của công ty

- Cách nhanh nhất để hiểu rõ công ty và tạo mối quan hệ trong công việc đó là hỏi các anh chị nhân viên Đồng thời, điều này cũng cho thấy mình là một người năng nổ, chủ động trong công việc

Chiều - Tìm hiểu các nhiệm vụ, công việc cần thực hiện của vị trí TTS Marketing với vai trò quản lý Fanpage

Biết được các công việc cần làm:

- Lên kế hoạch đăng bài mỗi tuần

- Viết bài, thiết kế hình ảnh

- Chạy quảng cáo bán hàng

Trước đó, em đã tiếp xúc qua các công việc này trong học phần

Marketing nên không gặp khó khăn trong quá trình này

Sáng - Được thông báo về cuộc họp về thiết kế Catalogue mới cho công ty vào buổi chiều

- Tự tìm hiểu và tham khảo các mẫu Catalogue sẵn có về thực phẩm

Biết được bố cục và thông tin, hình ảnh cần có cho một Catalogue

Một Catalogue phải bắt mắt, ngắn gọn, dễ hiểu, bố cục rõ ràng để người xem dễ dàng nắm bắt và đưa ra lựa chọn

Chiều Tham gia và đóng góp vào buổi họp về thiết kế

Hoàn tất trang hình ảnh, nội

- Trong quá trình troa đổi và đưa ra ý

Catalogue mới cho công ty dung và bố cục của Catalogue những mâu thuẫn Điều cần làm là giữ bình tĩnh và giữ ý kiến của mình nếu thấy nó phù hợp, từ đó đưa ra các lý lẽ thuyết phục mọi người

- Việc chủ động nêu ra ý kiến cá nhân sẽ tạo một cái nhìn tích cực về bản thân đối với mọi người

Sáng - Xem xét lại và đóng góp ý kiến chỉnh sửa cho bản thiết kế Catalogue đầu tiên

- Đươc hướng dẫn về cách viết bài và thiết kế ảnh để đăng bài trên trang Fanpage

- Đưa ra những góp ý chỉnh sửa Catalogue để tốt hơn

- Biết được một bài đăng cần truyền tải những thông điệp gì và qua những bài viết cũng thể hiện hình ảnh công ty muốn khách hàng nhìn nhận

Mặc dù đã thống nhất về ý tưởng và nội dung trước đó, nhưng khi chuyển hóa ý tưởng thành sản phẩm thực tế sẽ không tránh khỏi sai sót, khác biệt Do đó, cần xem xét, chỉnh sửa lại nhiều lần để cải thiện chất lượng sản phẩm, đảm bảo đáp ứng đúng mục tiêu đã đề ra ban đầu.

- Hiểu về phong cách, hình ảnh mà công ty muốn xây dựng trong tâm trí khách hàng để truyển tải thông điệp qua các bài viết một cách đúng nhất Tuần 2

Thời gian Nội dung công việc Nhận xét Rút kinh nghiệm bản thân

Sáng - Được hướng dẫn cách chạy quảng cáo Facebook

- Thực hành chạy thử một quảng cáo đầu tiên

- Biết được cách chạy ads Facebook

- Hoàn thành nhiệm vụ được giao

Cần tìm hiểu kỹ đối tượng mục tiêu của ngành hàng thực phẩm trước khi chạy Ads

Chiều - Đăng bài viết truyền thông trên trang fanpage

- Trả lời các tin nhắn được thu hút bởi quảng cáo đã chạy

Hoàn thành nhiệm vụ được giao

Văn phong trả lời tin nhắn cần lịch sự, thân thiện nhằm tạo cảm giác thân thiết với khách hàng

Sáng - Chạy quảng cáo cho ngày Valentine

- Trực page và trả lời tin nhắn

Tiếp tục chạy Ads cho quen các thao tác

- Cần trả lời tin nhắn của khách hàng nhanh, không được để quá 30 phút

Chiều Viết bài truyền thông, tạo nội dung cho trang fanpage của công ty

Hoàn thành xong nhiệm vụ

Sáng - Tiếp tục viết bài truyền thông và chạy quảng cáo bán hàng

- Thực hiện các công việc được giao

Tích lũy kinh nghiệm chạy quảng cáo Facebook và kinh nghiệm viết bài đăng tin truyền

Thời gian Nội dung công việc Kết quả Minh chứng

- Chạy quảng cáo trên trang Facebook của công ty

- Tư vấn sản phẩm cho khách hàng phát sinh từ Facebook

Hoàn thành công việc được giao

Không có Tích lũy dần kinh nghiệm

- Viết bài, đăng bài trên trang Facebook của công ty

Thời gian Nội dung công việc Nhận xét Rút kinh nghiệm bản thân

Sáng - Viết bài và chạy quảng cáo truyền thông cho Fanpage

- Tìm mặt bằng cửa hàng

Chiều - Đăng bài viết truyền thông trên trang fanpage

Sáng - Chạy quảng cáo bán hàng

Chiều Viết bài truyền thông, tạo nội dung cho trang fanpage của công ty

Sáng - Tiếp tục viết bài truyền thông và chạy quảng cáo bán hàng

Thời gian Nội dung công việc Nhận xét Minh chứng

Rút kinh nghiệm bản thân

Chiều - Viết bài truyền thông cho Fanpage

- Tham gia góp ý thiết kế cửa hàng sắp mở

Link Tích lũy kinh nghiệm

Sáng - Đăng bài viết truyền thông trên trang fanpage

Chiều - Chạy quảng cáo bán hàng

Sáng - Viết bài truyền thông, tạo nội dung cho trang fanpage của công ty

Sáng - Tiếp tục viết bài truyền thông và chạy quảng cáo

Biết cách set up cho cửa hàng mới

- Liên hệ với đơn vị làm biển quảng cáo xong nhiệm vụ

Thời gian Nội dung công việc Kết quả Minh chứng

Chạy quảng cáo trên trang Facebook của công ty cho bài viết truyền thông về khai trương cửa hàng

Hoàn thành công việc được giao https://docs google.com/ document/d/

8qXIHijxIvP sz5poH58V qoE/edit?usp

Tích lũy dần kinh nghiệm

- Tư vấn sản phẩm cho khách

Tích lũy dần kinh nghiệm hàng phát sinh từ Facebook

- Hỗ trợ trang trí cửa hàng

- Viết quay video và đăng bài truyền thông về cửa hàng

- Hỗ trợ trang trí cửa hàng

- Viết bài truyền thông cúng khai trương

Sáng - Viết bài truyền thông cho Fanpage

- Hỗ trợ quy trình bán hàng cho các bạn nhân viên tại cửa hàng

Tích lũy kinh nghiệm viết bài và học hỏi thêm cách làm việc trực tiếp trong quy trình bán hàng

- Chạy quảng cáo cho bài đăng

Sáng - Viết bài bán hàng nhằm thúc đẩy doanh số

- Chạy quảng cáo bán hàng

Tích lũy kinh nghiệm viết bài và chạy quảng cáo

Cần thay đổi mục tiêu hướng đến như về vị trí, sở thích, nhân khẩu để có tệp khách hàng mới hơn và có thể quan tâm sản phẩm

Sáng - Edit video và viết bài truyền thông, tạo nội dung cho trang fanpage của công ty

Tích lũy kinh nghiệm viết bài và nắm bắt nhu cầu của khách hàng

Sáng - Chọn ảnh, video và ghép, thiết kế video đăng bài

- Lên kế hoạch và viết trước bài đăng cho hôm sau

- Thực hiện công việc được giao

Tích lũy kinh nghiệm viết bài và nhận ra là cần có kế hoạch content cho mỗi tuần để dễ dàng quản lý thời gian và bài đăng

- Lên kế hoạch đăng bài cho cả ngày, 3 bài/ngày

Tích lũy kinh nghiệm viết bài

- Chạy quảng cáo cho bài đăng

Sáng - Viết bài mừng kỉ niệm 48 năm giải phóng Đà Nẵng – Quảng Nam

Chiều - Edit video và viết bài truyền thông, tạo nội dung cho trang fanpage của công ty

Tích lũy kinh nghiệm viết bài và nắm bắt nhu cầu của khách hàng

Sáng - Chọn ảnh, video và ghép, thiết kế video đăng bài

- Tạo map cho cửa hàng

Tích lũy kinh nghiệm viết bài và học hỏi thêm về cách tạo map cho trang doanh nghiệp

- Lên kế hoạch đăng bài cho cả ngày, 3 bài/ngày

- Viết và lên lịch đăng bài cho hôm sau

Sáng - Viết bài theo kế hoạch đã đề xuất

- Viết và lên lịch đăng bài cho ngày mai

Chiều - Viết bài theo kế hoạch đã đề xuất và chạy quảng cáo cho bài viết về sản phẩm có tương tác tốt

Sáng - Thiết kế ảnh, viết bài content cho ảnh

- Soạn sẵn bài đăng cho sáng hôm sau

- Viết và lên lịch đăng bài

Chiều - Viết bài theo kế hoạch đã đề xuất và chạy quảng cáo cho bài viết về sản phẩm có tương tác tốt

- Viết và lên lịch đăng bài cho ngày mai

Sáng - Kiểm tra và lên hóa đơn đặt hàng cho khách đặt mua

- Hỗ trợ chốt đơn livestream bán hàng

- Hỗ trợ bán hàng tại cửa hàng

Công việc sáng Thứ 7 rất bận vì là lần đầu tiên em được tham gia bán hàng livestream và khách hàng cũng rất đông ghé đến cửa hàng và đặt hàng online Qua đó, em học được cách kiểm soát công việc và sắp xếp công việc cần làm hợp lý để không bị rối khi có quá nhiều công việc cùng 1 lúc

- Soạn sẵn bài đăng cho buổi tối

Chiều - Viết bài và lên lịch theo kế hoạch đã đề xuất và chạy quảng cáo cho bài viết về sản phẩm có tương tác tốt

- Viết và lên lịch đăng bài cho buổi tối

Sáng - Viết bài đăng truyền thông

- Viết bài và lên lịch đăng bài buổi tối

Sáng - Viết bài đăng truyền thông

- Viết bài và lên lịch đăng bài buổi tối

- Thực hiện nhiệm vụ được giao

- Trả lời tin nhắn khách đặt hàng

Biết cách bắt đầu để sale phone bán hàng, tích lũy kinh nghiệm

Sáng - Kiểm tra và lên hóa đơn đặt hàng cho khách đặt mua

- Hỗ trợ chốt đơn livestream bán hàng

- Hỗ trợ bán hàng tại cửa hàng

- Kiểm kê đơn hàng đã mua và tồn kho

Tích lũy kinh nghiệm bán hàng

Chiều - Salephone bán hàng Hoàn thành

- Giới thiệu sản phẩm, hỗ trợ bán hàng tại cửa hàng

Sáng - Viết bài truyền thông cho Fanpage và thiết kế ảnh cho bài

- Viết bài và lên lịch cho bài đăng bán

- Viết và lên lịch đăng bài

- Chạy quảng cáo cho bài ngày lễ

Sáng - Viết bài cho bài viết đã có hình được thiết kế

- Viết và lên lịch đăng bài theo đúng kế hoạch

Sáng - Hỗ trợ đặt ship và trả lời, tư vấn khách hàng trên facebook

Vì đã có kinh nghiệm từ những buổi trước nên công việc được giao của em cũng đã ổn hơn

Thời gian Nội dung công việc

- Tham quan các trại nuôi dê và heo

- Tiến hành quay, chụp để có thêm tự liệu truyền thông sản phẩm

Link Đây là một chuyến Farm Trip do công ty tổ chức nhằm giúp nhân viên hiểu hơn về doanh nghiệp, về sản phẩm để có thể tự tin tư vấn, bán hàng

Chiều - Tham quan các địa điểm khác tại Quế Minh, Quế Sơn

- Quay phim, chụp hình để

Hoàn thành công việc, vừa đi chơi, vừa đi làm

Khi set up để quay video, chụp ảnh cần phải chỉnh chu, sắp xếp bố cục hợp lý và tìm góc quay chụp phù hợp để có những bức ảnh, video đẹp bài truyền thông

Sáng - Thăm quan nơi nuôi thỏ, vịt và gà

- Quay và chụp để lấy tư liệu

- Di chuyển về lại Đà Nẵng

Em đã được anh chị ở nông trại giới thiệu về các sản phẩm, đặc điểm các nơi nuôi trồng để hiểu hơn về sản phẩm

Sáng - Viết bài và thiết kế ảnh truyền thông

- Họp với chị hướng dẫn bàn về kế hoạch đăng bài cho chuyến đi vừa rồi

Hoàn thành xong nhiệm vụ Em được tham gia vào buổi họp và góp ý kiến vào kế hoạch thực hiện truyền thông cho các bức ảnh, video của chuyến đi vừa rồi

Tích lũy kinh nghiệm viết bài và thiết kế ảnh

Em hiểu được là kế hoạch viết bài cần phải cập nhật thường xuyên để phù hợp với từng đoạn thời gian và công ty cũng cần tận dụng thời gian này – khi khách hàng đang quan tâm đến doanh nghiệp thông qua các video, hình ảnh tại nông trại - để tăng cường truyền thông trên kênh hiện tại và Youtube

Sáng - Đăng bài bán hàng

- Chạy seeding cho bài trước khi quảng cáo

Hoàn thành Em được chị hướng dẫn trực tiếp ở công ty hướng dẫn cách đăng bài hiệu quả hơn đó là cần mô tả điểm đặc biệt của sản phẩm, của thương hiệu.

BÁO CÁO THỰC TẬP

TỔNG QUAN ĐƠN VỊ THỰC TẬP

● Tên công ty: Công ty Cổ phần Thực phẩm Sạch Lạc Sơn

- Văn phòng chính: 282 Lê Văn Hiến, Phường Phước Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

- Cửa hàng: 105 Ngô Gia Tự, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Công ty Cổ phần Thực phẩm Sạch Lạc Sơn chuyên cung cấp sỉ và lẻ đặc sản địa phương: Nem, chả, Thịt heo muối, Gà tre hấp, thịt heo rừng, thịt thỏ…và các sản phẩm tiêu dùng hằng ngày như: Gà, vịt, heo, bò, rau, nấm…tươi sống, chất lượng và an toàn Sản phẩm 100% có nguồn gốc từ nông trại Lạc Sơn tại thôn Lạc Sơn, xã Quế Minh, Quế Sơn, Quảng Nam

- Năm 2017 - 2018: Lạc Sơn ra đời với tâm huyết của anh Hồ Ngọc Hiệp với việc quay về xây dựng một nông trại nhỏ tại quê hương, và thành lập hợp tác xã Nông nghiệp Lạc Sơn

Hình 1 Logo của công ty CP Thực phẩm sạch Lạc Sơn

Tháng 4/2019 đánh dấu cột mốc quan trọng khi chị Nguyễn Thị Hiền chính thức gia nhập Lạc Sơn, chung tay với anh Hiệp biến giấc mơ Lạc Sơn không chỉ gói gọn trong hoạt động sản xuất thông thường mà còn hướng đến mục tiêu cung cấp sản phẩm từ thiên nhiên, đảm bảo chất lượng và an toàn đến tay người tiêu dùng.

"Nông trại đến tay người tiêu dùng", Lạc Sơn tập trung vào thị trường Đà Nẵng, nơi họ bắt đầu bán hàng trực tuyến Sau đó, họ tiếp tục mở rộng và xây dựng nông trại để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

- Tháng 8/2020, Công ty Cổ phần Thực phẩm sạch Lạc Sơn được thành lập, nhằm mục đích tách riêng mảng nuôi trồng và phân phối Cùng với đó, công ty tiếp tục xây dựng nông trại và duy trì hoạt động bán lẻ.

- Tháng 12/2022: Đạt được giấy chứng nhận Hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm đạt chuẩn HACCP - một chuẩn uy tín về an toàn thực phẩm quốc tế

- Ngày 19/03/2023: Khai trương cửa hàng đầu tiên tại Đà Nẵng, chuyên cung cấp các mặt hàng đặc sản được chế biến sẵn bán mang về như gà tre hấp, nem nướng, chả bì heo ớt xiêm,…

- Hiện tại: Lạc Sơn hoàn thiện dần quy trình, các cơ sở nuôi và cung ứng hàng hoá, dựa vào kinh nghiệm tích lũy được hoàn thiện quy trình “từ nông trại đến tay người tiêu dùng”, xác định khách hàng mục tiêu, xác định được hướng đi và dòng sản phẩm, bước đầu tiếp cận và tham gia một số dự án dự kiến sẽ có sự hỗ trợ của nhà nước theo chương trình khởi nghiệp chung của tỉnh

2 Sứ mệnh và mục tiêu của doanh nghiệp

Mang những sản phẩm tốt nhất với hương vị đặc trưng được nuôi trồng từ bàn tay của những con người tại quê hương Quế Sơn đến cho người tiêu dùng cả nước

2.2 Mục tiêu của doanh nghiệp

- Góp phần tạo nên những bữa ăn chất lượng, nâng cao sức khỏe người tiêu dùng

- Tạo sự tin cậy cho khách hàng với cam kết, ưu tiên hướng đến chất lượng sản phẩm, đạt tiêu chuẩn an toàn cho người tiêu dùng

- Đưa quê hương phát triển, tạo thêm nhiều cơ hội việc làm cho người dân tại địa phương

2.3 Giá trị của Lạc Sơn Food

Chất lượng và đoàn kết là hai giá trị cốt lõi của Lạc Sơn Lạc Sơn luôn nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ theo tiêu chuẩn "từ trang trại đến tay người tiêu dùng" Đoàn kết là chìa khóa để Lạc Sơn đạt được mục tiêu chung, xây dựng cộng đồng lớn mạnh cùng lý tưởng sống hạnh phúc và thông thái.

Tận tâm – Một người toàn tâm là người biết đặt ra mục tiêu, cam kết thực hiện và dám trả giá để đạt được các mục tiêu đó Vì vậy, mục tiêu lớn nhất của Thực phẩm Sạch Lạc Sơn là mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi mới mỗi ngày, an toàn và “sạch” cho môi trường, cho cơ thể để dần hình thành một cộng đồng sống lành mạnh Thực hiện những gì đã cam kết với bản thân, với nhân viên, khách hàng, đối tác là trách nhiệm của Lạc Sơn trong bất kỳ hoàn cảnh nào

Tôn trọng - Mỗi cá nhân là một cá thể hoàn hảo trong cộng đồng Vì vậy, Lạc Sơn tôn trọng những quan điểm, ý kiến trái chiều mang tính xây dựng của tất cả các thành viên công ty, các khách hàng, đối tác

Sự liêm chính - Tôn trọng sự trung thực và minh bạch, các cam kết hành động đúng đắn trong mọi tình huống, cởi mở trong mọi công việc công ty làm, để duy trì niềm tin của khách hàng và đối tác

Trách nhiệm - Là một công ty về thực phẩm tươi, sạch Thực phẩm sạch Lạc Sơn cam kết có trách nhiệm với những gì mình làm, những sản phẩm do mình cung cấp để đạt được mục tiêu chung lớn nhất là phát triển quê hương giàu mạnh dựa trên nền tảng là sức khỏe tốt, nhận thức cao về thực phẩm hữu cơ

3 Các sản phẩm và dịch vụ doanh nghiệp kinh doanh

Công ty Cổ phần Thực phẩm Sạch Lạc Sơn chuyên cung cấp đa dạng các sản phẩm địa phương chất lượng như nem, chả, thịt heo muối, gà tre hấp, thịt heo rừng, thịt thỏ Bên cạnh đó, công ty còn cung cấp đầy đủ các loại thực phẩm tiêu dùng hằng ngày như thịt gia súc, gia cầm, rau, củ, nấm đáp ứng mọi nhu cầu mua sắm của khách hàng Công ty phân phối sản phẩm qua nhiều kênh để thuận tiện cho khách hàng lựa chọn.

Trong đó, các mặt hàng đặc sản được cung cấp tại cửa hàng bao gồm:

 Nem Lạc Sơn (nướng sẵn)

 Chả bì heo ớt xiêm

Các sản phẩm như: Gà Tre Hấp, Lẩu gà, Nem nướng sẽ được chế biến tại cửa hàng và bán mang đi Bên cạnh đó còn các đặc sản chưa qua chế biến như Thịt heo rừng, Thịt thỏ, Gà chặt sẵn…

Nhân khẩu học - Độ tuổi: từ 25-54 tuổi

- Đối tượng: Hộ gia đình, mẹ bỉm sữa

- Nghề nghiệp: văn phòng, giáo viên, nội trợ,

- Thu nhập: từ 5 triệu/tháng

Hành vi - Thường xuyên mua sắm trực tuyến qua mạng xã hội

- Mua sắm thực phẩm tươi sống thường xuyên (ít nhất 2 lần/tuần)

- Có xu hướng sử dụng mạng xã hội thường xuyên, bị ảnh hưởng bởi truyền miệng

Tâm lý - Thích những thực phẩm tươi, hữu cơ

- Duy trì sức khỏe và lối sống lành mạnh

- Tiết kiệm thời gian đi chợ, siêu thị mua hàng, chuẩn bị và sơ chế sạch thực phẩm

- Thích ở nhà, nấu ăn, mua sắm

- Bị ảnh hưởng bởi truyền miệng, bạn bè, người thân, người quen, và các quảng cáo tiếp cận trên nền tảng Internet

Bảng 1 Phân đoạn thị trường mục tiêu (người tiêu dùng) 4.2 Tổ chức

Là các công ty lớn, các trường học, nhà hàng, khách sạn… tại khu vực Đà Nẵng Chân dung của các khách hàng tổ chức:

- Lĩnh vực: nhà hàng, khách sạn, công ty hoặc trường học … có căn tin hoặc phục vụ ăn uống cho nhân viên, học sinh

- Khu vực Đà Nẵng - Quảng Nam (Tam Kỳ)

- Mua nguyên liệu để nấu ăn, cung cấp thức ăn cho nhân viên, học sinh, khách hàng

- Tìm kiếm nguồn cung cấp nguyên liệu tươi ngon, chất lượng, đảm bảo chuẩn VSATTP

- Mua số lượng lớn định kỳ theo một thời gian cụ thể

- Thích sản phẩm thịt tươi, an toàn, đảm bảo chất lượng, số lượng và có đầy đủ giấy chứng nhận VSATTP (Vệ sinh An toàn Thực phẩm)

- Thích nguồn cung cấp thường xuyên, đầy đủ, đúng hẹn và uy tín

5 Cấu trúc tổ chức, chức năng, nhiệm vụ

Hình 2 Sơ đồ tổ chức của Lạc Sơn

Phòng ban Chức năng và nhiệm vụ

Sản xuất - Nuôi trồng gia cầm, gia súc và rau nấm nhằm đảm bảo nguồn cung

- Xác định đầu vào cần thiết

- Xây dựng lộ trình sản xuất hợp lý, phù hợp

- Tìm ra biện pháp làm giảm chi phí sản xuất

- Đảm bảo chất lượng sản phẩm

- Sắp xếp, bảo quản hàng hóa và kiểm soát các điều kiện bảo quản

- Đảm bảo trật tự, an toàn vệ sinh lao động và phòng chống cháy nổ tại nơi làm việc

Kho vận - Xây dựng, thực hiện dịch vụ vận chuyển giao nhận hàng hóa

- Lập hợp đồng uỷ thác, giao nhận vận tải với khách hàng theo những điều khoản quy định của pháp luật hiện hành

PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG THỰC TẾ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP

1.1 Thực phẩm sạch là gì?

Thực phẩm sạch hiểu theo Viện Công nghiệp Thực phẩm (Admin, 2021) là thực phẩm không chứa chất bẩn, an toàn, tốt cho sức khỏe con người Thực phẩm sạch được đánh giá từ quá trình sản xuất, nuôi trồng cho đến khâu bảo quản, vận chuyển và phân phối Thực phẩm sạch cần đảm bảo các yếu tố sau:

 Không chứa tồn dư thuốc BVTV, hóa chất, kháng sinh cấm hoặc vượt quá giới hạn cho phép

 Không chứa tạp chất (kim loại, thủy tinh, vật cứng …)

 Không chứa tác nhân sinh học gây bệnh (vi rút, vi sinh vật, ký sinh trùng)

 Có nguồn gốc, xuất xứ đầy đủ, rõ ràng

 Được kiểm tra, đánh giá chứng nhận về ATTP

Marketing kỹ thuật số (Digital Marketing) là phương thức tiếp thị kỹ thuật số nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm hoặc thương hiệu để tiếp cận đến nhận thức của khách hàng một cách có hiệu quả và tăng hành vi mua hàng của khách hàng (Dara, 2016) Marketing kỹ thuật số hoạt động trên một hoặc một vài phương tiện truyền thông Internet Marketing kỹ thuật số đóng một vai trò rất lớn trong bất kỳ chiến lược Marketing nào của doanh nghiệp và đang trở thành yếu tố cốt lõi của chiến lược Marketing tổng thể của nhiều tổ chức

Marketing kỹ thuật số có thể được định nghĩa đơn giản là: đạt được các mục tiêu tiếp thị thông qua việc áp dụng các công nghệ và phương tiện truyền thông kỹ thuật số

Theo Philip Kotler công bố năm 2015 tại Đại học Northwestern, Marketing kỹ thuật số là tổ hợp các hoạt động marketing trên các kênh: Websites, Email, On-Ads, Podcasts, Webcasts, SEO, SEM, On-Ads, Mobile Marketing, Social media… (Kotler, 2015) Vậy Marketing qua mạng xã hội là một phần của Marketing kỹ thuật số

Hình 7 Các thành phần của Digital Marketing 1.3 Marketing qua mạng xã hội

Ngày nay, Marketing qua mạng xã hội (Social Media Marketing) là một trong những kênh Marketing kỹ thuật số quan trọng nhất Nó dựa trên máy tính công cụ cho phép mọi người sáng tạo, trao đổi ý tưởng, thông tin và hình ảnh về sản phẩm của công ty hoặc dịch vụ Theo Nielsen, người dùng Internet tiếp tục dành nhiều thời gian hơn cho các trang truyền thông xã hội hơn bất kỳ trang nào khác Các mạng tiếp thị truyền thông xã hội bao gồm Facebook, Twitter, LinkedIn và Google+ (Dara, 2016)

Theo Chaffey và Ellis-Chadwick (2016), tiếp thị qua mạng xã hội là một hình thức quan trọng của tiếp thị kỹ thuật số, liên quan đến việc thúc đẩy lưu lượng truy cập đến trang web của doanh nghiệp, các nền tảng mạng xã hội như Facebook hoặc Twitter hoặc trong các trang web, blog và diễn đàn của bên thứ ba.

Marketing qua mạng xã hội là một phạm trù quan trọng của Marketing kỹ thuật số liên quan đến việc khuyến khích truyền thông khách hàng trên trang web riêng của công ty, hoặc các sự hiện diện xã hội như Facebook hoặc Twitter hoặc trong các trang web, blog và diễn đàn của nhà xuất bản chuyên gia Nó có thể được áp dụng như một phương tiện phát sóng truyền thống - ví dụ, các công ty có thể sử dụng Facebook hoặc Twitter để gửi tin nhắn cho khách hàng hoặc đối tác đã theo dõi họ Tuy nhiên, để tận dụng lợi ích của phương tiện truyền thông xã hội, điều quan trọng là bắt đầu tham gia vào các cuộc trò chuyện của khách hàng Chúng có thể liên quan đến sản phẩm, chương trình khuyến mãi hoặc dịch vụ khách hàng và nhằm mục đích tìm hiểu thêm về khách hàng và cung cấp hỗ trợ, vì vậy cải thiện cách thức của một thương hiệu Các hình thức Social Marketing cho các kênh Media phổ biến:

● Social News: Được đánh giá dựa trên lượt đọc tin bài, lượt vote hoặc comment, lượt tiếp cận, lượt view (ứng dụng trên các social media như Digg, Sphinn, Newsvine…)

● Social Sharing: Được đánh giá dựa trên lượt xem, lượt CHIA SẺ (Share) và mức độ lan truyền (viral), ứng dụng trên các social media như Flickr, Snapfish, YouTube…

● Social Networks: Được đánh giá dựa trên khả năng kết nối và chia sẻ cộng đồng (Facebook, LinkedIn, MySpace, Twitter)

● Social Bookmarking: Được đánh giá dựa trên mức độ save, bookmark các nội dung (Delicious, Faves, StumbleUpon, BlogMarks, Diigo…)

● Microblogging: Các dịch vụ tập trung vào cập nhật ngắn được lập nên cho bất cứ ai đăng ký để nhận thông tin (Ví dụ: Twitter)

● Comments Blog và Forum: Diễn đàn trực tuyến cho phép các thành viên tổ chức các cuộc hội thoại bằng cách gửi tin nhắn

Các mạng truyền thông xã hội phổ biến nhất để tiếp thị là Instagram, Facebook, TikTok, LinkedIn, Twitter, Youtube, Whatsapp và Snapchat

Theo Statista (S Dixon, 2023), dưới đây là số lượng người dùng trên các nền tảng mạng xã hội phổ biến nhất trên toàn thế giới tính đến tháng 1 năm 2023.

1 năm 2023 (ĐVT: hàng triệu) Qua đó, chúng ta có thể thấy được sức ảnh hưởng của 2 kênh mạng xã hội được sử dụng nhiều nhất đó là Facebook và Youtube.

Hình 8 Lượng người dùng ở các mạng xã hội phổ biến nhất trên toàn thế giới tính đến tháng

Dựa vào tài liệu tham khảo “Xây dựng chiến lược marketing trên mạng xã hội năm 2022” (Dinh, 2021) thì các nền tảng khác nhau sẽ thu hút những đối tượng khác nhau Những dữ liệu về nhân khẩu học mạng xã hội sẽ cho biết thương hiệu của chúng ta nên tiếp cận với kênh nào và nên xuất bản nội dung nào Dưới đây là một vài lưu ý chính tính đến năm 2022:

- Facebook và YouTube là hai kênh chính cho quảng cáo, một phần là do cơ sở người dùng có thu nhập cao

- Đa phần người dùng Instagram và TikTok là thế hệ millennial hay Gen Z, vì thế cần sản xuất những nội dung táo bạo, bắt mắt và thể hiện cá tính

- Phụ nữ dùng Pinterest là đa số, Pinterest có giá trị đơn hàng trung bình cao nhất so với các shopper của các mạng xã hội khác

- Cơ sở người dùng LinkedIn phần lớn đều là người có học thức cao khiến kênh này trở thành trung tâm truyền tải nội dung chuyên sâu có tính chuyên môn hơn và có thể phức tạp hơn những thông tin chúng ta thường thấy trên Facebook hay Twitter

 Chiến lược Marketing qua mạng xã hội

Theo tài liệu thao khảo “How to Create a Social Media Marketing Strategy in 9 Easy Steps” (Newberry & Amanda , 2022) thì cách để tạo một chiến lược Marketing qua mạng xã hội hiệu quả gồm 9 bước:

 Bước 1: Chọn mục tiêu phù hợp với mục tiêu kinh doanh

Mục tiêu đặt ra phải SMART:

- S pecific – Cụ thể: Chính xác thì bạn muốn đạt được điều gì? Ví dụ: bạn không chỉ muốn tăng quy mô đối tượng của mình Bạn muốn tăng số lượng người theo dõi bạn có trên LinkedIn

TỔNG KẾT VÀ BÀI HỌC THỰC TẾ

1 Tự tổng kết, đánh giá mức độ hoàn thành mục tiêu

Mục tiêu Báo cáo thực hiện mục tiêu

Giải thích mức độ hoàn thành

Tài liệu minh chứng Mục tiêu về kiến thức

Nắm được cơ cấu tổ chức, chức năng phòng ban, văn hóa, lĩnh vực kinh doanh và các sản phẩm của công ty Cổ phần

Hoàn thành như kỳ vọng (100%)

Hiểu rõ về cơ cấu, bộ phận của công ty

Hòa nhập với văn hóa của công ty

Hiểu rõ các sản phẩm mà công ty cung ứng trên thị trường

Nắm rõ vị thế cạnh tranh của công ty

Các buổi training tại công ty

Các buổi giao lưu cuối tuần với các anh chị trong phòng ban File báo cáo thu hoạch tổng quan chung về công ty

Nắm được những yêu cầu cơ bản trong bộ phận Marketing của công ty khởi nghiệp về mảng thực phẩm

Hoàn thành như kỳ vọng (100%) Được training kỹ năng và kiến thức cơ bản để đáp ứng yêu cầu của phòng ban Marketing

Hoàn thành các công việc được giao Đảm bảo công việc hoàn thành đúng tiến độ

File báo cáo về việc tìm hiểu các bộ phận, chức năng cơ bản của phòng Marketing tại Lạc Sơn

Phát triển kỹ năng và kiến thức về Content

Marketing, quảng cáo facebook và quản lý

Hoàn thành như kỳ vọng (90%) Được training kiến thức và kỹ năng viết Content cho lĩnh vực thực phẩm Đã vận dụng các kiến thức vào các bài đăng và chạy quảng cáo hàng ngày của công ty

Các buổi training nội bộ tại Lạc Sơn Các bài đăng trên trang Fanpage Thực phẩm sạch Lạc Sơn Đảm bảo hoàn thành các công việc được giao

Nghiên cứu và hiểu hành vi người tiêu dùng

Hoàn thành không như kỳ vọng (100%) Đã áp dụng các kiến thức về hành vi người tiêu dùng để chạy quảng cáo và tiếp cận nhiều khách hàng mới Đồng thời, đề xuất mở cửa hàng để khách hàng tin tưởng và tăng doanh thu cho công ty và đã được thông qua

Cửa hàng đã được mở ở địa chỉ 105 Ngô Gia Tự, Đà Nẵng

Bảng kế hoạch content cho trang Fanpage và kênh Youtube của công ty ở trên

Bài đăng về chương trình khuyến mãi cho khai trương cửa hàng và “Ngày Tiêu dùng Thứ 4 hàng tuần” Áp dụng kiến thức để lập kế hoạch content

Marketing và truyền thông cho chương trình khuyến mãi nhằm phổ biến các sản phẩm khác của doanh nghiệp đến với khách hàng

Hoàn thành như kỳ vọng (90%) Đã áp dụng kiến thức được học để lập kế hoạch content và truyền thông

Marketing, được đánh giá tốt và thông qua

Kế hoạch đã được thực thi

Phát triển kỹ năng sử dụng các công cụ chỉnh sửa đồ họa, edit video

Hoàn thành như kỳ vọng (90%) Đã biết cách sử dụng công cụ chỉnh sửa đồ họa và chỉnh sửa video cho các bài đăng trên trang Fanpage công ty

Các ấn phẩm đã thiết kế trên Fanpage Thực phẩm sạch Lạc Sơn

Kỹ năng sẵn sàng học hỏi và hoàn thiện cá

- Lắng nghe các góp ý từ những người xung

- Luôn học hỏi từ cấp trên và trong quá trình làm việc

Phát triển kỹ năng quyết định và giải quyết vấn đề

Công việc đòi hỏi phải giao tiếp và chăm sóc khách hàng nên đôi khi sẽ xảy ra những vấn đề bất ngờ cần giải quyết thì em đã có những đề nghị và xử lý kịp thời, tuy nhiên vẫn cần sự hỗ trợ từ người hướng dẫn

Trao đổi trực tiếp với người hướng dẫn Trao đổi với khách hàng qua tin nhắn và gọi điện thoại

Phát triển kỹ năng giao tiếp

Hoàn thành như kỳ vọng (100%) Đã tự tin hơn trong giao tiếp và biết cách hòa nhập với môi trường công sở Đã tự tin hơn để bán hàng và giới thiệu sản phẩm với khách hàng

Kết nối và trở nên thân thuộc với những thành viên của công ty

Tư vấn khách hàng tốt hơn

2 Những thành tựu đạt được ngoài kỳ vọng ban đầu

Cách viết một bài Content cho mảng thực phẩm

Viết nội dung cho đa dạng sản phẩm trên Fanpage Mỗi sản phẩm sẽ có những đặc điểm, tính chất khác nhau Vì vậy, em cần phải tìm hiểu ký về sản phẩm và thị hiếu người tiêu dùng để viết nội dung cho phù hợp

Cách tư vấn bán hàng Mỗi linh vực sẽ có một phong cách bán hàng khác nhau nên em đã được chỉ dẫn

Cách lên kế hoạch truyền thông Marketing Được tham gia vào thực tế về cách lên kế hoạch truyền thông cho một doanh nghiệp cụ thể Được góp ý vào những việc chưa hoàn thành tốt như cách đo lường chiến dịch, thời gian hoàn thành chiến dịch và chi phí để thực hiện chiến dịch

Kỹ năng quản lý thời gian

File báo cáo tiến độ giúp em theo dõi sát sao những công việc mà mình phụ trách Ngoài ra, vào việc báo cáo tiến độ vào thứ

2 hằng tuần giúp em nhận ra những thiếu xót và những khuyết điểm cần khắc phục

Những ngày đầu em được đánh giá là người khá ít nói và rụt rè Tuy nhiên, sau khi hoàn thành thực tập tại Lạc Sơn, em đã làm quen và kết bạn với khá nhiều anh chị và các bạn thực tập sinh khác

Em cũng tự tin hơn khi nói chuyện

Kỹ năng làm việc dưới áp lực cao

Biết cách lên todolist đầu ngày và tổng kết lại công việc vào cuối ngày để kiểm soát công việc

Sử dụng các tool và Google Sheet để quản lý công việc chung trong nhóm

Về thái độ Tính kỷ luật, tính tự giác

Rèn luyện tính tự giác hoàn thành công việc, không đợi người hướng dẫn nhắc nhở

Rèn luyện sự chỉn chu trong công việc Luôn kiểm tra kỹ trước khi nộp hay bàn giao công việc cho người hướng dẫn Hoàn thành công việc đúng thời gian,

Rèn luyện tính nghiêm túc khi làm việc Không làm việc riêng trong thời gian làm việc để tránh gây mất tập trung vào công việc

Tính trách nhiệm Cố gắng hoàn thành công việc được giao

Khi mắc lỗi, không đùn đẩy trách nhiệm

3 Vai trò của đợt thực tập trong con đường nghề nghiệp của sinh viên Đối với em, hoạt động thực tập tốt nghiệp đóng vai trò quan trọng không chỉ trong quá trình học tập mà còn đối với sự nghiệp của sinh viên sau này Kỳ thực tập này cho phép em tiếp cận với ngành nghề mà em đã chọn từ khi bước vào đại học Thông qua các hoạt động thực tế, em có cơ hội hiểu rõ hơn về công việc mà em sẽ thực hiện sau khi tốt nghiệp và điều chỉnh kịp thời, cùng với việc phát triển chiến lược rèn luyện phù hợp hơn

Thực tập đóng vai trò thiết yếu, cho phép sinh viên áp dụng lý thuyết vào thực tế, nhận diện năng lực và hạn chế của bản thân cũng như bổ sung kiến thức, kỹ năng cần thiết để đáp ứng nhu cầu công việc Chương trình đào tạo đại học cung cấp nền tảng lý thuyết vững chắc nhưng còn hạn chế trong sự ứng dụng thực tiễn Kỳ thực tập giúp sinh viên tự tin hơn khi xin việc sau khi tốt nghiệp, tránh sự ngỡ ngàng do thiếu kinh nghiệm thực tế Thêm vào đó, thực tập tạo cơ hội giao lưu, xây dựng các mối quan hệ trong ngành nghề, tạo lợi thế cho sinh viên sau khi ra trường.

Qua kỳ thực tập, em nhận thấy mình còn nhiều điểm yếu, nhưng em luôn sẵn lòng học hỏi và rèn luyện để xây dựng nền tảng phát triển cho tương lai Vì vậy, em rất biết ơn người hướng dẫn em tại đơn vị thực tập vì đã không ngừng chỉ bảo và hỗ trợ em, giúp em trở nên tốt hơn từng ngày Ngoài ra, em rất biết ơn khoa Marketing và nhà trường đã tạo cơ hội cho em tham gia vào chương trình thực tập cuối khóa, đặc biệt là thầy Thảo và cô Vân Anh đã tận tình hướng dẫn và hỗ trợ em trong suốt thời gian thực tập

4 Đánh giá chung của sinh viên về đơn vị thực tập

Công ty Thực phẩm sạch Lạc Sơn tuy quy mô không lớn nhưng lại là môi trường chuyên nghiệp dành cho sinh viên trải nghiệm thực tế Môi trường làm việc năng động, nhiệt huyết, cùng sự hỗ trợ tận tình của người hướng dẫn đã giúp các bạn sinh viên phát huy tối đa năng lực Cùng với đó, chế độ đãi ngộ tốt là động lực để nhân viên làm việc hiệu quả Nhờ vậy, các bạn sinh viên được thực tập tại Lạc Sơn đều bày tỏ sự biết ơn đối với công ty và người hướng dẫn đã tạo điều kiện cho họ hoàn thiện bản thân.

Tiêu đề	Phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp cho hoạt động Social Media Marketing của doanh nghiệp
Tác giả	Nguyễn Thị Thùy Nhung
Người hướng dẫn	TS. Trương Thị Vân Anh, CN. Nguyễn Văn Thảo
Trường học	Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng
Chuyên ngành	Marketing
Thể loại	Báo cáo thực tập tốt nghiệp
Năm xuất bản	2023
Thành phố	Đà Nẵng

Định dạng
Số trang	116
Dung lượng	8,26 MB