đề tài phân tích thực trạng công tác tổ chức tại chuỗi siêu thị coopmart

Đó chính là việc tổ chức trong bộ máy công ty, chính vì vậy nên em đã quyết định trình bày quan điểm của mình về thực trạng công tác tổ chức tại chuỗi siêu thị Co.op Mart với mong muốn s

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA KINH DOANH – QUẢN LÝ – LUẬT

Bà Rịa-Vũng Tàu, ngày … tháng … năm 2022 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

2 LỜI CẢM ƠN

Em xin kính gửi lời cảm ơn đến cô Ngô Thúy Lân đã nhiệt tình giảng dạy và giúp đỡ chúng em hoàn thành tiểu luận cuối môn học quản trị.

Chúng em xin kính gửi lời cảm ơn đến thầy cô giảng dạy và quản lý và giảng viên trường Đại học Bà Rịa Vũng Tàu đã giúp đỡ chúng em hoàn thành nhiệm vụ học tập các môn học vừa qua và các môn học sắp tới.

CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC TẠI CHUỖI SIÊU THỊ CO.OP MART 5

1.1.Khái ni m và nguyền tắốc xây d ng c câốu t ch cệựơổứ 5

1.2.M t sốố vâốn đềề khoa h c trong cống tác t ch cộọổứ 6

1.3.Xây d ng c câốu t ch cựơổứ 7

1.4.S phân quyềềnự 10

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC TẠI CHUỖI SIÊU THỊ CO.OP MART 11

2.1 Gi i thi u vềề doanh nghi p Saigon Co.op và chuốỗi siều th Co.opMartớệệị 11

2.2 Phân tch th c tr ng cống tác t ch c t i chuốỗi siều th Co.op Martựạổứạị 16

2.3 u, nhƯược đi m c a cống tác t ch c t i chuốỗi siều th Co.opMartểủổứạị 20

CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TỔ CHỨC TẠI CHUỖI SIÊU THỊ CO.OP MART 21

4 PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài nghiên cứu

Xã hội ngày càng phát triển, khoa học công nghệ ngày càng hiện đại, có thể thấy khắp mọi nơi trên đất nước ta có rất nhiều các công ty to, nhỏ được thành lập Nhưng không phải bất kì công ty nào cũng phát triển mạnh mẽ trở thành doanh nghiệp nổi tiếng trong nước và khu vực Đông Nam Á như là Coca Cola, Pepsi hay Vinamilk, Vậy thì yếu tố nào trong các công ty chưa phát triển còn khiếm khuyết khiến các công ty chưa phát triển mạnh mẽ? Đó chính là việc tổ chức trong bộ máy công ty, chính vì vậy nên em đã quyết định trình bày quan điểm của mình về thực trạng công tác tổ chức tại chuỗi siêu thị Co.op Mart với mong muốn sẽ giúp cho các hệ thống siêu thị Co.op mart nói riêng và các công ty trên đất nước Việt Nam nói chung ngày càng phát triển.Sự hiểu biết của em về lĩnh vực này còn chưa sâu sắc nên khó tránh khỏi những sai sót, em mong nhận được sự đánh giá, góp ý từ thầy cô để bài viết trở nên hoàn thiện hơn.

Em xin chân thành cảm ơn ! 2 Mục tiêu nghiên cứu

Nhằm giúp các công ty xác định được mô hình tổ chức bộ máy công ty phù hợp nhất với quy mô của doanh nghiệp.

Tìm ra các giải pháp tổ chức bộ máy công ty để hoạt động sản xuất kinh doanh thuận lợi và đạt hiệu quả cao 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Phạm vi không gian

Đề tài được nghiên cứu tại hệ thống siêu thị Co.op mart Các số liệu được lấy là thứ cấp, qua khảo sát thực tế và ước đoán

3.2 Phạm vi thời gian

Dự án có pham vi nghiên cứu từ 2020 – 2021 4 Phương pháp nghiên cứu

Thu thập thông tin từ trên mạng Tham khảo qua sách, báo

Thu thập tại các siêu thị của Co.opMart

CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC TẠI CHUỖI SIÊU THỊ CO.OP MART 1.1.Khái niệm và nguyên tắc xây dựng cơ cấu tổ chức

Là một trong những chức năng của quản trị liên quan đến các hoạt động thành lập nên các bộ phận trong tổ chức bao gồm các khâu và các cấp để đảm nhận những hoạt động cần thiết, xác lập các mối quan hệ về nhiệm vụ, quyền hạn và trách nhiệm giữa các bộ phận đó.

Mục tiêu của chức năng tổ chức là tạo nên một môi trường nội bộ thuận lợi cho mỗi cá nhân, mỗi bộ phận phát huy được năng lực và nhiệt tình của mình, đóng góp tốt nhất vào việc hoàn thành mục tiêu chung của tổ chức.

Theo Dick Cacson đã nhận xét có đến 70 – 80% những khiếm khuyết trong quá trình thực hiện mục tiêu là do ảnh hưởng của công tác tổ chức

Thống nhất chỉ huy: Theo nguyên tắc này mỗi thành viên trong tổ chức chỉ chịu trách nhiệm báo cáo cho nhà quản trị trực tiếp của mình.

Nguyên tắc hiệu quả: Bộ máy tổ chức phải xây dựng trên nguyên tắc giảm chi phí điều hành và thực hiện mục tiêu đạt kết quả cao nhất.

Nguyên tắc gắn liền với mục tiêu: Bộ máy tổ chức phải xây dựng dựa trên mục tiêu đã được đề ra

Nguyên tắc cân đối: Cân đối giữa quyền hành và trách nhiệm, cân đối về công việc giữa các đơn vị với nhau Sự cân đối sẽ tạo sự ổn định trong doanh nghiệp và phải có cân đối trong mô hình tổ chức doanh nghiệp nói chung.

Nguyên tắc linh hoạt: Bộ máy quản trị phải linh hoạt để có thể đối phó kịp thời với sự thay đổi của môi trường bên ngoài và nhà quản trị cũng phải linh hoạt trong hoạt động để có những quyết định đáp ứng với sự thay đổi của tổ chức 1.2.Một số vấn đề khoa học trong công tác tổ chức

Là khái niệm dùng để chỉ số lượng nhân viên cấp dưới mà một nhà quản trị có thể điều khiển một cách tốt đẹp nhất.

Tầm hạn quản trị tốt nhất cho một nhà quản trị là khoảng từ 3-9 nhân viên thuộc cấp

Có thể tăng lên từ 12 – 15 người trong trường hợp nhân viên dưới quyền chỉ làm những hoạt động đơn giản.

Có thể rút xuống 2 - 3 nhân viên khi công việc mà cấp dưới trực tiếp của nhà quản trị phải thực hiện là phức tạp.

Tầm hạn quản trị có liên quan đến số lượng các tầng lớp trung gian trong một xí nghiệp.

Tầm hạn quản trị chia làm 2 loại là: Tầm quản trị rộng

7 Tầm quản trị hẹp

Có thể có 2 cấp, 3 cấp hoặc 4 cấp.tùy theo năng lực của nhà quản trị cũng như trình độ của nhân viên cấp dưới.

Quản lý ít nhân viên Giám sát chặt chẽ

Lưu thông nhạn giữa cấp trên và cấp dưới Có quá nhiều cấp quản tri, tốn kém

Cấp trên dễ dàng can thiệp vào công việc của cấp dưới Khoảng cách xa giữa cấp cao nhất và cấp thấp nhất.

Quản lý nhiều nhân viên Ít tầng nấc trung gian

Cấp trên phải phân chia quyền hạn Cấp dưới phải được lựa chọn cẩn thận

Cấp trên có nguy cơ quá tải hoặc không kiểm soát nổi Cần có các nhà quản trị có chất lượng đặc biệt

Là năng lực cho phép chúng ta yêu cầu người khác phải hành động theo chỉ đạo của mình

Nhà quản trị phải có quyền hành thì mới quản trị được Quyền hành là công cụ của nhà quản trị.

Là sự phân chia hay ủy thác bớt quyền hành của nhà quản trị cấp trên cho nhà quản trị cấp dưới

Mục đích nhằm tạo điều kiện cho xí nghiệp đáp ứng kịp thời, nhanh chóng và phù hợp với những yêu cầu của tình hình.

1.3.Xây dựng cơ cấu tổ chức

Là sự sắp xếp các bộ phận, các đơn vị, trong một tổ chức thành một thể thống nhất, với quan hệ về nhiệm vụ và quyền hành rõ ràng nhằm tạo môi trường thuận lợi để hoàn thành mục tiêu chung.

thành các bộ phận trong tổ chức

Phân công và thành lập đơn vị theo số lượng nhân viên Phân công và thành lập đơn vị theo thời gian

Phân công và thành lập đơn vị theo các chức năng Phân công và thành lập đơn vị theo lãnh thổ Phân công và thành lập đơn vị theo sản phẩm

Phân công và thành lập đơn vị theo khách hàng phản ánh

Phân công và thành lập đơn vị theo quy trình

hình bộ máy tổ chức a Cấu trúc đơn giản

Ưu điểm: + Nhanh chóng, linh hoạt, ít tốn kém Nhược điểm:

+ Chỉ có thể áp dụng cho doanh nghiệp nhỏ + Mang tính mạo hiểm cao nếu nhà quản trị không tiếp tục làm.

b Cấu trúc chức năng

9 Ưu điểm:

+ Sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn

+ Phát huy được tài năng chuyên môn của nhân viên

+ Giúp các nhóm và phòng ban có quyền tự quyết + Dễ mở rộng quy mô công ty

Nhược điểm:

+ Đào sâu sự phân chia giữa các bộ phận

+ Mâu thuẫn thường xảy ra giữa các quan hệ chức

Nhược điểm: + Cơ cấu tổ chức này chỉ tập trung vào các bộ phận, vì vậy các nhân viên cùng một chức năng ở bộ phận khác không được giao tiếp mạnh mẽ.

d Cơ cấu tổ chức ma trận

10 Ưu điểm:

+ Cho phép cấp trên dễ chọn lựa các cá nhân phù hợp với yêu cầu dự án

+ Sự linh hoạt trong vận hành của tổ chức + Khuyến khích nhân viên sử dụng kỹ năng ở nhiều mảng khác nhau không chỉ trong khuôn khổ công việc hàng ngày

+ Nhân viên được thay đổi chức vụ, bộ phận giúp trau dồi các tri thức khác nhau

+ Tạo ra sự sáng tạo và tinh thần cộng đồng trong tổ chức

+ Luôn tạo sự phát triển nhanh và vững chắc cho doanh nghiệp

Nhược điểm:

+ Tạo ra sức ỷ lại lớn cho nhân viên

+ Khó áp dụng đối với nhân viên có bản chất xấu 1.4.Sự phân quyền

Là xu hướng phân tán các quyền ra quyết định trong một cơ cấu tổ chức

Là khía cạnh cơ sở của việc ủy quyền

Trong trường hợp quyền lực không được giao phó người ta

Xác định các kết quả mong muốn Giao nhiệm vụ

Giao quyền hạn để hoàn thành nhiệm vụ và yêu cầu của người ủy quyền Kiểm tra theo dõi

Người được ủy quyền phải là cấp dưới có thể trực tiếp làm những công việc đó

Sự ủy quyền không làm mất đi hay thu nhỏ trách nhiệm của người ủy quyền

Quyền lợi, nghĩa vụ của người ủy quyền và người được ủy quyền phải bảo đảm và gắn bó với nhau

Nội dung, ranh giới của nhiệm vụ được ủy quyền phải được xác định rõ ràng

Uỷ quyền phải tự giác không được áp đặt

Người được ủy quyền phải có đầy đủ thông tin trước khi bắt tay vào việc

Luôn luôn phải có sự kiểm tra trong quá trình thực hiện ủy quyền.

Sự dễ dãi

Sự sẵn sàng chia sẻ

Chấp nhận thất bại của người khác Sẵn sàng tin cậy cấp dưới

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC TẠI CHUỖI SIÊU THỊ CO.OP MART

2.1 Giới thiệu về doanh nghiệp Saigon Co.op và chuỗi

Trụ sở chính: 199-205 Nguyễn Thái Học, Q.1, Tp Hồ Chí Minh Slogan: Co.opMart- Nơi mua sắm đáng tin cậy- Bạn của mọi

Khởi nghiệp từ năm 1989, sau đại hội Đảng lần thứ VI, nền kinh tế đất nước chuyển từ cơ chế bao cấp sang nền kinh tế thị trường theo định hướng XHCN, mô hình kinh tế HTX kiểu cũ thật sự khó khăn và lâm vào tình thế khủng hoảng phải giải thể hàng loạt Trong bối cảnh như thế, ngày 12/5/1989 - UBND Thành phố Hồ Chí Minh có chủ trương chuyển đổi Ban Quản lý HTX Mua Bán Thành phố trở thành Liên hiệp HTX Mua bán Thành phố Hồ Chí Minh - Saigon Co.op với 2 chức năng trực tiếp kinh doanh và tổ chức vận động phong trào HTX Saigon Co.op là tổ chức kinh tế HTX theo nguyên tắc xác lập sở hữu tập thể, hoạt động sản xuất kinh doanh tự chủ và tự chịu trách nhiệm.

2.1.2 Nắm bắt cơ hội phát triển

Từ năm 1992 - 1997, cùng với sự phát triển của nền kinh tế đất nước, các nguồn vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam làm cho các Doanh nghiệp phải năng động và sáng tạo để nắm bắt các cơ hội kinh doanh, học hỏi kinh nghiệm quản lý từ các đối tác nước ngoài Saigon Co.op đã khởi đầu bằng việc liên doanh liên kết với các công ty nước ngoài để gia tăng thêm nguồn lực cho hướng phát triển của mình Là một trong số ít đơn vị có giấy phép XNK trực tiếp của Thành phố, hoạt động XNK phát triển mạnh mẽ mang lại hiệu quả cao, góp phần xác lập uy tín, vị thế của Saigon Co.op trên thị trường trong và ngoài nước Sự kiện nổi bật nhất là sự ra đời siêu thị đầu tiên của hệ thống siêu thị Co.opmart là Co.opmart Cống Quỳnh vào

ngày 09/02/1996, với sự giúp đỡ của các phong trào HTX quốc tế đến từ Nhật, Singapore và Thụy Điển Từ đấy loại hình kinh

doanh bán lẻ mới, văn minh phù hợp với xu hướng phát triển của Thành phố Hồ Chí Minh đánh dấu chặng đường mới của Saigon Co.op.

2.1.3 Khẳng định và phát triển

Giai đoạn 1998 -2003 ghi dấu ấn một chặng đường phát triển mới của Saigon Co.op.

Luật HTX ra đời tháng 01/1997 mà Saigon Co.op là mẫu HTX điển hình minh chứng sống động về sự cần thiết, tính hiệu quả của loại hình kinh tế HTX, góp phần tạo ra thuận lợi mới cho phong trào HTX trên cả nước phát triển.

Nhận thức được tầm quan trọng của hoạt động bán lẻ theo đúng chức năng, lãnh đạo Saigon Co.op dành thời gian nghiên cứu học tập kinh nghiệm của hệ thống siêu thị KF (Thụy Điển), NTUC Fair Price (Singapore), Co.op (Nhật Bản) để tạo ra một hệ thống siêu thị mang nét đặc trưng của phương thức HTX tại TpHCM và Việt Nam.

Năm 1998, Saigon Co.op đã tái cấu trúc về tổ chức và nhân sự, tập trung mọi nguồn lực của mình để đầu tư mạnh cho công tác bán lẻ Các siêu thị Co.opmart lần lượt ra đời đánh dấu một giai đoạn phát triển quan trọng: hình thành chuỗi siêu thị mang thương hiệu Co.opmart.

2.1.4 Tầm nhìn và sứ mệnh Tầm nhìn:

Phấn đấu duy trì vị trí Nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam trên cơ sở phát triển nhanh và bền vững chuỗi siêu thị Co.opmart, nỗ

lực đa dạng hóa các mô hình bán lẻ văn minh, hiện đại Đồng thời không ngừng tăng cường mối quan hệ gắn kết chặt chẽ với người tiêu dùng và cộng đồng Xây dựng Saigon Co.op trở thành một tổ chức Hợp tác xã tiêu biểu có tầm vóc và quy mô hoạt động trên phạm vi cả nước và từng bước vươn ra khu vực, luôn được khách hàng và đối tác tín nhiệm và tin yêu.

Sứ mệnh:

Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng mục tiêu.

Luôn đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, an toàn và các giá trị tăng thêm.

Góp phần nâng cao đời sống và phát triển ngành bán lẻ Việt Nam

Giá trị cốt lõi:

Luôn thỏa mãn khách hàng và hướng đến sự hoàn hảo Saigon Co.op là Mái nhà thân yêu của CBCNV Mọi hoạt động luôn hướng về cộng đồng xã hội

Chính sách chất lượng:

+ Với mục đích: "SAIGON CO.OP luôn thoả mãn khách hàng và hướng đến sự hoàn hảo",SAIGON CO.OP công bố chính sách chất lượng như sau:

- Hệ thống bán lẻ của SAI GON CO.OP LÀ NƠI MUA SẮM ĐÁNG TIN CẬY với phương châm:

✓ Tận tâm phục vụ ✓ Liên tục cải tiến ✓ Khát khao vươn lên.

16 ✓ Hướng đến cộng đồng.

- SAIGON CO.OP luôn ưu tiên chọn những sản phẩm của nhà sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế, tối thiểu là nhà sản xuất đạt tiêu chuẩn Việt Nam.

- SAIGON CO.OP là mái nhà thân yêu của toàn thể cán bộ công nhân viên.

Ý nghĩa thương hiệu:

+ Qua quá trình 2 năm chuẩn bị với sự tư vấn của nhà tư vấn chiến lược thương hiệu hàng đầu thế giới, công ty Landor, hình ảnh mới của Co.opmart được tiếp nối từ sắc đỏ và xanh thân quen được chuyển hóa thành sắc hồng thắm biểu trưng cho tâm huyết, sắc xanh dương đậm của niềm tin mạnh mẽ và sắc xanh lá tươi mới đầy năng động

+ Hình ảnh trái tim được cách điệu từ chữ Co.op của phong trào hợp tác xã sẽ là biểu tượng cho sự tận tâm phục vụ cùng với bản chất nhân văn cao đẹp của tinh thần hợp tác xã Không bao giờ tự hài lòng với bản thân, luôn khát khao hướng tới những tầm cao mới song vẫn duy trì giá trị cốt lõi của mình là thân thiện và tin cậy, bộ nhận diện thương hiệu và các trải nghiệm mua sắm mới đều xuất phát từ niềm đam mê tận tâm phục vụ.

2.1.5 Lịch sử hình thành chuỗi siêu thị Co.opMart

Năm 1996: Siêu thị Co.opmart đầu tiên ra đời mang tên Co.opmart Cống Quỳnh trên địa chỉ 189C, Cống Quỳnh, Quận 1

Năm 1998: Đại hội thành viên lần thứ nhất của Saigon Co.op định hướng xây dựng chuỗi siêu thị Co.opmart là hoạt động chủ lực của Saigon Co.op

Năm 2003: Siêu thị Co.opmart tỉnh đầu tiên ra mắt khách hàng tại miền Trung mang tên Co.opmart Quy Nhơn tại địa chỉ 07 Lê Duẩn, P.Lý Thường Kiệt, Tp.Quy Nhơn, tỉnh Bình Định

Năm 2004: Siêu thị Co.opmart tỉnh thứ 2 ra mắt khách hàng tại thành phố Cần Thơ mang tên Co.opmart Cần Thơ tại địa chỉ số 1 Đại lộ Hòa Bình, P Cái Khế, Q.Nịnh Kiều, TP.Cần Thơ

Năm 2010: Siêu thị Co.opmart đầu tiên khai trương ở thủ đô Hà Nội mang tên Co.opmart Sài Gòn thành phố Hà Nội (nay gọi là Co.opmart Hà Đông) tại địa chỉ Km số 10, Đường Nguyễn Trãi, P Mộ Lao, Q Hà Đông, Hà Nội, nâng tổng số siêu thị Co.opmart trên toàn quốc lên con số 50.

Năm 2012: Hệ thống siêu thị Co.opmart thay đổi bộ nhận diện

Năm 2013: Khai trương đại siêu thị Co.opXtraplus Linh Trung (Thủ Đức – Tp.Hồ Chí Minh)

Năm 2014: Khai trương Trung tâm thương mại Sense City đầu tiên tại Cần Thơ (nâng cấp Co.opmart Cần Thơ)

Năm 2015: Khai trương đại siêu thị Co.opXtra Tân Phong tại tầng 2 - 3 Trung tâm thương mại SC Vivo City (Q.7 – Tp.Hồ Chí Minh)

Năm 2016: Từ ngày 22 - 24/4/2016, Saigon Co.op tổ chức "Ngày hội khách hàng Co.opmart 2016" nhằm tri ân người tiêu dùng đã tin yêu và ủng hộ hệ thống siêu thị