luận văn thạc sĩ dạy học hóa học vô cơ 10 nâng cao tích hợp dạy học dự án dạy học dựa trên câu hỏi và công nghệ thông tin

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC - NGUYỄN THỊ HOÀNG ANH DẠY HỌC HĨA HỌC VƠ CƠ 10 – NÂNG CAO TÍCH HỢP DẠY HỌC DỰ ÁN, DẠY HỌC DỰA TRÊN CÂU HỎI VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2010 z ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC ************** NGUYỄN THỊ HỒNG ANH DẠY HỌC HĨA HỌC VƠ CƠ 10 – NÂNG CAO TÍCH HỢP DẠY HỌC DỰ ÁN, DẠY HỌC DỰA TRÊN CÂU HỎI VÀ CÔNG NGHỆ THƠNG TIN Chun ngành: LÍ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MƠN HĨA HỌC) Mã số : 60.14.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học: PGS TS TRẦN TRUNG NINH HÀ NỘI - 2010 z MỤC LỤC MỞ ĐẦU Trang Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Phạm vi nghiên cứu 4 Giả thuyết nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Chƣơng 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Một số vấn đề lí luận trình dạy học 1.1.1 Lí thuyết hành vi dạy học (Behavorism) 1.1.2 Lí thuyết nhận thức dạy học (Cognitivism) 1.1.3 Lý thuyết kiến tạo dạy học 11 1.2 Xu đổi phát triển phương pháp dạy học 13 1.2.1 Những nét đặc trưng xu hướng đổi phương pháp dạy học 13 1.2.2 Một số định hướng đổi thử nghiệm phương pháp dạy học nước ta 14 1.3 Lí thuyết dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi, áp dụng công nghệ thông tin 15 1.3.1 Lý thuyết dạy học dự án 15 1.3.2 Dạy học dựa câu hỏi 20 1.3.3 Dạy học áp dụng công nghệ thông tin 21 Tiểu kết chương 24 Chƣơng 2: VẬN DỤNG LÝ THUYẾT DẠY HỌC TÍCH HỢP DẠY HỌC DỰ ÁN, DẠY HỌC DỰA TRÊN CÂU HỎI VÀ ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRONG DẠY HỌC PHẦN VÔ CƠ LỚP 10 THPT CHƢƠNG TRÌNH NÂNG CAO 25 2.1 Những nội dung chương trình hóa học lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao 25 2.1.1 Chương trình mơn hóa học lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao 25 2.1.2 Nội dung cấu trúc chương trình mơn hóa học lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao 28 z 2.1.3 Phân phối chương trình mơn hóa học lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao 31 2.1.4 Những điểm sách giáo khoa Hóa học lớp 10 – Chương trình nâng cao 31 2.1.5 Hệ thống kiến thức phần phi kim chương trình hóa học lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao 33 2.2 Tổ chức q trình dạy học hóa học tích hợp dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi áp dụng công nghệ thông tin 35 2.2.1 Mơ hình quy trình tổ chức q trình dạy học hóa học trường trung học phổ thơng 35 2.2.2 Các bước chuẩn bị giáo viên để hướng dẫn học sinh thực dự án 39 2.2.3 Các loại dự án học tập 43 2.2.4 Ưu, nhược điểm dạy học theo dự án 43 2.3 Thiết kế học hóa học tích hợp dạy học dự án, dạy học câu hỏi áp dụng công nghệ thông tin 44 Tiểu kết chương 76 Chƣơng 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 77 3.1 Mục đích thực nghiệm 77 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm 77 3.3 Phương pháp nội dung thực nghiệm sư phạm 78 3.3.1 Phương pháp thực nghiệm 78 3.3.2 Địa bàn thực nghiệm, giáo viên thực nghiệm 78 3.3.3 Đối tượng thực nghiệm 79 3.3.4 Các thực nghiệm 80 3.4 Tiến hành thực nghiệm sư phạm 81 3.4.1 Quy trình thực nghiệm 3.4.2 Kết thực nghiệm 3.5 Xử lí kết thực nghiệm 3.6 Phân tích kết thực nghiệm 81 81 91 99 3.6.1 Tỷ lệ học sinh yếu, kém, trung bình, giỏi 99 3.6.2 Đồ thị đường tích lũy 99 3.6.3 Giá trị tham số đặc trưng 100 z 3.6.4 Kiểm tra kết thực nghiệm phép thử Student 100 Tiểu kết chương 102 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 103 Kết luận 103 Khuyến nghị 104 TÀI LIỆU THAM KHẢO 105 PHỤ LỤC z DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DL Dân lập ĐC Đối chứng GV Giáo viên HS Học sinh THPT Trung học phổ thông TN Thực nghiệm z MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong viết “Phối hợp phƣơng pháp dạy học dạy học hoá học 10 trƣờng phổ thông” tác giả Nguyễn Văn Thuấn số 1, báo Hoá học ứng dụng có đoạn: “Qua quan sát, dự học sinh số trường THPT mà kiến tập, thực tập sư phạm giảng dạy, nhận thấy: Phần lớn học sinh chưa có khả tự học, lười học; phần lớn học sinh mang tính chất học vẹt, học thuộc hiểu khơng sâu Qua tiếp xúc, trị chuyện dự tơi biết số vấn đề giảng dạy học tập Một phần lớn giáo viên sử dụng lối truyền thụ chiều, gây nhàm chán với học sinh, học bình thường, phẳng lặng, học sinh nghe giảng, số ngủ gật lớp, học chưa gây hứng thú với học sinh” Trên phản ánh phần nhỏ thực trạng dạy học mơn Hố số trường THPT Chúng ta biết bên cạnh thành tựu, ngành giáo dục Việt Nam yếu kém, số “…đội ngũ giáo viên thiếu số lượng, thấp chất lượng, …phương pháp giáo dục chậm đổi mới, chậm đại hoá…” Một chiến lược quan trọng sách đổi giáo dục đổi phương pháp Điều Luật giáo dục rõ: “Phương pháp giáo dục phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, tư sáng tạo người học, lòng say mê học tập ý chí vươn lên” Vào năm 1956, Benjamin Bloom viết Phân loại tư theo mục tiêu giáo dục: Lĩnh vực nhận thức, phần mô tả tư gồm sáu mức độ ông chấp nhận rộng rãi sử dụng nhiều lĩnh vực ngày Danh mục q trình nhận thưc ơng xếp từ mức độ đơn giản nhất, gợi lại kiến thức, đến mức độ phức tạp nhất, đánh giá giá trị tính hữu ích ý kiến: Biết (nhớ lại thông tin), Hiểu (Hiểu nghĩa, diễn giải khái niệm), Vận dụng (Sử dụng thông z luan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tin tin hay khái niệm tình mới), Phân tích (chia nhỏ thơng khái niệm thành phần nhỏ để hiểu đầy đủ hơn), Tổng hợp (Ghép ý với để tạo nên nội dung mới), Đánh giá (đánh giá chất lượng) Thực trạng nay, với lối dạy học truyền thống, học sinh đạt tới mức độ hai (hiểu) ba (vận dụng), số học sinh đạt trình độ cao phân tích, tổng hợp đánh giá Xuất phát từ yêu cầu trên, việc đổi phương pháp dạy học nhằm nâng cao hiệu dạy học nói chung mơn hố học nói riêng trường phổ thông cần thiết, phù hợp với yêu cầu dạy học Giáo dục Việt Nam tìm giải pháp để nâng cao chất lượng đào tạo giáo viên đổi phương pháp dạy học nhằm khắc phục lối truyền thụ chiều, tạo hứng thú, rèn luyện thói quen tích cực, chủ động, sáng tạo học tập cho học sinh Trong tiết học, giáo viên cần kết hợp sử dụng phương pháp dạy học phù hợp với mục tiêu, nội dung môn học, điều kiện dạy học đặc biệt phải phù hợp với đối tượng học sinh Chúng ta biết rằng, hiệu việc lĩnh hội tri thức nói chung kiến thức hóa học nói riêng phụ thuộc vào nhiều yếu tố mục đích, nội dung, phương pháp hình thức tổ chức dạy học Trong bước định cuối phương pháp dạy học tính hiệu nó, tức phải dạy để học sinh phát huy “Khả độc lập suy nghĩ, giúp cho thông minh họ làm việc khơng phải giúp cho họ trí nhớ Phải có trí nhớ, chủ yếu phải giúp họ phát triển trí thơng minh sáng tạo” (Phạm Văn Đồng) Dạy học câu hỏi, dạy học dự án quan điểm dạy học đề cao nước ta Bản chất hai quan điểm nhằm kích thích trí thơng minh, sáng tạo học sinh, “buộc” học sinh phải suy nghĩ, phải động não tình cụ thể Bên cạnh đó, việc áp dụng công nghệ thông tin vào dạy học hóa học hưởng ứng áp dụng hiệu Việc kết hợp ba quan điểm dạy học cho học sinh luan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tin z luan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tin đạt kiến thức định trước mà thúc đẩy suy nghĩ học sinh, giúp học sinh có khả cảm nhận tốt giới xung quanh Các học phần vô lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao học cụ thể sau nghiên cứu sở lí thuyết hóa học phần đầu chương trình hóa học 10 Việc dạy học câu hỏi, dự án áp dụng công nghệ thông tin phần có ý nghĩa vai trị quan trọng học sinh vận dụng kiến thức biết sở vào học cụ thể Với lí trên, tơi chọn đề tài nghiên cứu “Dạy học hóa học vơ 10 – Nâng cao tích hợp dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi công nghệ thông tin”.Việc lựa chọn với mong muốn góp phần đổi phương pháp dạy học nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường phổ thơng Ý nghĩa lý luận đề tài: Đề tài nghiên cứu góp phần làm sáng tỏ phong phú thêm vấn đề lí luận, cách tiếp cận với phương pháp để ứng dụng vào việc tổ chức dạy học cho học sinh lớp 10 nói riêng học sinh trung học phổ thơng nói chung thời điểm theo quan điểm dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi áp dụng công nghệ thông tin Ý nghĩa thực tiễn đề tài: - Xác định khả áp dụng lí thuyết dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi áp dụng công nghệ thông tin thông qua nội dung phần vô lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao - Đề xuất mơ hình, quy trình số biện pháp sư phạm tổ chức dạy học hóa học theo quan điểm dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi áp dụng công nghệ thông tin cho nội dung phần vô lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung: luan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tin z luan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tin Đề xuất mơ hình, quy trình số biện pháp sư phạm tổ chức dạy học hóa học theo quan điểm dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi áp dụng cơng nghệ thơng tin góp phần nâng cao hiệu dạy học mơn Hóa trường phổ thông Mục tiêu cụ thể: - Nghiên cứu tổng hợp quan điểm lí thuyết dạy học tích cực - Tổng quan sở lí luận thực tiễn việc tổ chức dạy học theo dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi áp dụng công nghệ thông tin hóa học - Sử dụng dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi áp dụng công nghệ thơng tin thiết kế khung chương trình giảng dạy giảng phần vô lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao - Thực nghiệm sư phạm để xác định hiệu tính khả thi đề xuất Từ rút biện pháp thực tiễn nhằm giúp cho giáo viên hóa học trường trung học phổ thông tiếp cận với phương pháp mới, góp phần đổi phương pháp dạy học hóa học Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu: - Phạm vi nội dung: giải mục tiêu đưa mục - Phạm vi không gian: Khảo sát trường THPT Hà Nội Giả thuyết nghiên cứu Nếu quán triệt vận dụng mức dạy học dự án, dạy học câu hỏi áp dụng công nghệ thông tin dạy học phần hóa vơ lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao góp phần nâng cao hiệu dạy học hóa học theo mức độ: - Học sinh nắm vững, tự sửa đổi mở rộng kiến thức cho thân - Gây hứng thú nhận thức đa dạng hóa hoạt động nhận thức học sinh học tập luan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tinluan.van.thac.si.day.hoc.hoa.hoc.vo.co.10.nang.cao.tich.hop.day.hoc.du.an.day.hoc.dua.tren.cau.hoi.va.cong.nghe.thong.tin z