Phân tích hoạt động truyền thông bằng facebook trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn tại công ty red2 việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HỒ CHÍ MINH KHOA QUÀN TRỊ KINH DOANH Họ tên sinh viên: Võ Thị Yên Nhi Mã số sinh viên: 1354010217 CHUYÊN ĐÈ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP • • • Phân tích hoạt động truyền thông bang Facebook lĩnh vực nhà hàng - khách sạn Công Ty Red2 Việt Nam Ngành: Quản trị kinh doanh Chuyên ngành: Quản trị Marketing Giảng viên hướng dẫn: Ths Trần Tuấn Anh Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2016 MỤC LỤC PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC ĐÍCH, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP 10 1.2.1 Mục đích 10 1.2.2 Phạm vi 10 1.2.3 Phương pháp 10 1.2.4 Kết cấu đề tài 10 PHẦN 2: HIỆN TRẠNG 11 2.1 GIỚI THIỆU Sơ NÉT VỀ CÔNG TY 11 2.1.1 Quá trình hình thành, phát triển 11 2.1.2 Lĩnh vực, ngành nghề công ty 11 2.1.3 Những dự án thực 13 2.1.3.1 Eri International 13 2.1.3.2 Centuryon 13 2.1.3.3 CA3 13 2.1.3.4 California Fitness and Yoga Center 14 2.1.3.5 L Concept 14 2.1.4 Đặc điểm tổ chức nhân 15 2.1.5 Quy trình cung cấp dịch vụ công ty 16 2.1.6 Kết hoạt động kinh doanh công ty .17 2.2 NỘI DUNG THỰC TẬP 19 2.2.1 Dự án L-Concept 19 2.2.2 Dự án IWC 20 2.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG BẰNG FACEBOOK TRONG LĨNH vực NHÀ HANG - KHÁCH SẠN - Dự ÁN L-CONCEPT (NHÀ HÀNG ‘NAMO ARTISANAL PIZZERIA) 22 2.3.1 Giới thiệu nhà hàng ‘NAMO Artisanal Pizzeria 22 2.3.2 Ke hoạch truyền thông 22 2.3.2.1 Mục tiêu chiến lược 22 2.3.2.3 Thông điệp 22 2.3.2.4 Phương tiện 22 2.3.2.4 Ngân sách 23 2.3.2.5 Đo lường đáng giá 23 2.3.3 Quy trình hoạt động truyền thơng 24 2.3.4 Tổ chức thực 26 2.3.5 Phân tích nội dung hình thức thể trang mạng xã hội ‘NAMO Italian 27 2.3.6 Kết đạt 28 2.3.7 Phân tích số đánh giá trang mạng xã hội ‘NAMO Italian 28 2.3.8 Nhận xét chung 29 PHẦN 3: GIẢI PHÁP 30 3.1 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VỀ MẶT NỘI DƯNG 30 3.1.1 Món ăn, thức uống 30 3.1.2 Không gian nhà hàng 30 3.1.3 Những câu chuyện 31 3.1.4 Chương trình khuyến mãi, mini game 31 3.1.5 Câu chuyện kinh doanh 32 3.2 ĐỀ XUÁT GIẢI PHÁP VỀ MẶT HÌNH THỨC 32 3.2.1 Hình ảnh 32 3.2.2 Video 34 3.3 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VỀ MẶT THỜI ĐIỂM ĐĂNG BÀI VIÉT 35 3.3.1 Buổi sáng sau thức dậy 35 3.3.2 Trước nghỉ trưa 36 3.3.3 Giữa làm .36 3.3.4 Buổi tối 36 3.3.5 Những ngày cuối tuần 36 3.4 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VỀ MẶT QUẢNG CÁO FACEBOOK 37 3.4.1 Quảng cáo Facebook gì? 37 3.4.2 Cách thiết lập quảng cáo Facebook 38 3.4.3 Cách lựa chọn mục tiêu 38 3.4.4 Cách lựa chọn đối tượng mục tiêu 40 3.4.5 Cách lựa chọn ngân sách 41 KÉT LUẬN 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 DANH SÁCH BẢNG BIỂU, BIÉU ĐỒ VÀ sơ ĐỒ TÊN TRANG Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức nhân công ty 15 Sơ đồ 2.2: Quy trình hoạt động truyền thơng 24 Sơ đồ 2.3: Tổ chức công việc 26 Sơ đồ 3.1: Cấu trúc quảng cáo Facebook Bảng 2.1: Báo cáo kết kinh doanh công Red2 quý đầu năm 2016 Biếu đồ 2.2: Kết hoạt động kinh doanh công ty Red2 quý đầu năm 2016 37 17 18 DANH SÁCH HÌNH ẢNH TÊN TRANG Hình 2.1: Logo Cơng ty TNHH RED2 Việt Nam 11 Hình 2.2: Logo Eri International 13 Hình 2.3: Logo Centuryon 13 Hình 2.4: Logo CA3 13 Hình 2.5: Logo California Fitness and Yoga Center 14 Hình 2.6: Logo L Concept 14 Hình 2.7: Giao diện trang mạng xã hội ‘NAMO Artisanal Pizzeria 19 Hình 2.8: Giao diện trang mạng xã hội L’Usine 19 Hình 2.9: Giao diện Instagram ‘NAMO 19 Hình 2.10: Giao diện Instagram L’ Usine 19 Hình 2.11: Giao diện trang mạng xã hội Indochine Wellness 20 Hình 2.12: Giao diện trang mạng xã hội Gofit 20 Hình 2.13: Nhà hàng 'NAMO Artisanal Pizzeria 22 Hình 2.14 : Giao diện trang mạng xã hội ‘NAMO Italian 27 Hình 3.1: Phân tích thời gian truy cập Facebook 35 PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐÈ TÀI Với xu hướng tồn cầu hố nay, việc cạnh tranh doanh nghiệp diễn ngày khốc liệt Bên cạnh việc quản lý tốt nguồn tài chính, nghiên cứu tạo sản phấm tốt chất lượng việc quan trọng khơng thể thiếu quảng bá thương hiệu, sản phẩm đến khách hàng Đặc biệt với bùng nổ công nghệ tạo cách mạng xu hướng tiếp thị truyền thông Chính điêu lí khiến doanh nghiệp thay đổi chiến lược marketing theo xu hướng marketing trực tuyến, đặc biệt vấn đề liên quan đến quảng bá thương hiệu, tiếp cận khách hàng, bán hàng điểm mạnh xu hướng độ tiếp cận cao, chi phí thấp Kéo theo bùng nổ Internet, phương thức tìm kiếm thơng tin người tiêu dùng thay đối hàng ngày, từ việc tìm kiếm thơng tin thương hiệu, sản phẩm từ báo chí, TV khách hàng chủ động việc tìm kiếm thơng tin qua website, forum trang mạng xã hội mà trang mạng xã hội không thê khơng nhắc đến Facebook Là trang mạng xã hội có lượng thành viên đơng đảo nay, Facebook phát huy tốt vai trò cầu nối doanh nghiệp với khách hàng, giúp doanh nghiệp tương tác trực tiếp cách nhanh chóng với khách hàng, đồng thời kênh giúp gia tăng nhận biết thương hiệu cổng thông tin vô tin cậy doanh nghiệp Trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn việc truyền thông qua mạng xã hội kênh Facebook đóng vai trị quan trọng việc xây dựng thương hiệu, tăng độ nhận biết tương tác với khách hàng Vì lí định thực đề tài “Phân tích hoạt động truyền thơng Facebook lĩnh vực nhà hàng - khách sạn Công Ty Red2 Việt Nam” 1.2 MỤC ĐÍCH, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP 1.2.1 Mục đích Bài báo cáo thực với mục đích tìm hiểu thực trạng hoạt động cung cấp dịch vụ Digital Marketing Công ty Trách nhiệm hữu hạn Red2 Việt Nam (Red2) với khách hàng đặc biệt lĩnh vực nhà hàng khách sạn từ nhận xét, đánh giá đưa đề xuất nhằm nâng cao hiệu hướng đến việc hồn thiện cho hoạt động truyền thơng Facebook lĩnh vực nhà hàng khách sạn 1.2.2 Phạm vi Đối tượng nghiên cứu: - Công ty Trách nhiệm hữu hạn Red2 Việt Nam (Red2) - Dự án L-Concept - Nhà hàng ‘NAMO Artisanal Pizzeria Phạm vi nghiên cứu: Tìm hiểu xem xét công cụ hồ trợ truyền thông MXH (kênh Facebook) Thời gian nghiên cứu: khoảng 10 tuần (từ ngày 15/10 đến 30/12/2016) 1.2.3 Phương pháp Bài báo cáo thực dựa kiến thức học trường kết hợp với việc trực tiếp quan sát, thu thập liệu viết báo cáo q trình thực Marketing Truyền thơng MXH (kênh Facebook) Red2 khách hàng L-Concept 1.2.4 Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, phụ lục nội dung báo cáo thực tập gồm phần: - Phần - Mở đầu - Phần - Phân tích thực trạng - Phần - Giải pháp hoàn thiện - Phần - Kết luận 10 PHÀN 2: HIỆN TRẠNG 2.1 GIỚI THIỆU Sơ NÉT VÈ CÔNG TY 2.1.1 Quá trình hình thành, phát triển Tên cơng ty: Cơng ty Trách nhiệm hữu hạn RED2 Việt Nam Logo công ty: Xem ảnh 2.1 phụ lục Địa chỉ: 464-466-468 Phan Xích Long, Phường 02, Quận Phú Nhuận, TP.HCM Điện thoại: (+848) 3995 6896 Email: hello@red2digital.com.vn Website: http://www.red2digital.com.vn/ Công ty TNHH RED2 Việt Nam thành lập vào tháng 02 năm 2016, hoạt động chủ yểu lĩnh vực Tiếp thị Kỳ thuật số Với tính linh hoạt cơng ty khởi nghiệp am hiểu chuyên gia hàng đầu ngành, Red2 cung cấp chiến lược tiếp thị vững chắc, không tạo đột phá hoạt động tiếp thị doanh thu khách hàng Triết lý kinh doanh: “Cùng với khách hàng, tạo hoạt động tiếp thị cỏ sức ảnh hưởng lớn Chúng hướng đến việc tạo trải nghiệm vượt bậc sống số - dù chiến dịch xây dựng thương hiệu hay trước thách thức vượt qua giới hạn cơng nghệ Đó cam kết dành cho bạn.” 2.1.2 Lĩnh vực, ngành nghề công ty - Chiến lược truyền tông kỹ thuật số: Với thấu hiểu sâu rộng tư chiến lược vừng chắc, Red2 đem lại cho khách hàng trải nghiệm số vượt mong đợi - Tư vấn ý tưởng: Red2 hợp tác với khách hàng để đưa ý tưởng mang tính cách tân nhằm đưa thương hiệu khách hàng lên tầm cao 11 - Phát triển Website: Các chuyên gia lĩnh vực phát triển ứng dụng điện thoại Website Red2 tận tụy, đồng hành khách hàng từ bước hình thành ý tưởng đến lúc hoàn thiện sản phẩm - Tối đa hố cỗ máy tìm kiếm: Red2 cam kết giúp doanh nghiệp khách hàng bật không gian kỹ thuật số rộng lớn biến đối phát triển mạnh mẽ hết - Truyền thông tiếp thị mạng xã hội: Red2 mang đến chiến dịch tiếp thị mạng xã hội tích hợp, lơi cuốn, hướng kết thông qua việc chọn đối tượng nội dung hấp dẫn - Tiếp thị thực tế: Red2 sử dụng công nghệ hàng đầu để truyền tải thông điệp khách hàng đối tượng, thời điểm - Chiến lược nội dung: Red2 thách thức giới hạn gói thơng tin đe mang lại thật ngầm hiểu sâu rộng cho chiến dịch nội dung - Người gây ảnh hưởng: Red2 kết nối thương hiệu với người gây ảnh hưởng hàng đầu để tạo độ phủ rộng thiện cảm cư dân mạng dành cho thương hiệu - Marketing điện thoại: Red2 kết hợp chiến lược điện thoại, ứng dụng App Store để tạo dấu ấn cho thương hiệu khách hàng - Lên kế hoạch truyền thông kỹ thuật số: Kết hợp chiến lược hiệu công nghệ thời thượng truyền thông đa phương tiện để mang đến thành cơng đo lường cách liên tục khoảng thời gian xác định - Đào tạo: Red2 cung cấp chương trình đào tạo hội thảo chuyên ngành để giúp đối tác trình chuyển dịch sang tảng kỳ thuật số - Đo lường đánh giá so liệu: Bằng kết phân tích tân tiến từ gói thơng tin, Red2 tạo tác động lớn đến hoạt động tiếp thị kỳ thuật số khách hàng 12 2.1.3 Những dự án thực 2.1.3.1 Eri International Eri International địa chăm sóc sức khỏe sắc đẹp uy tín hàng đầu Việt Nam (Xem Hình 2.2 Logo Eri International phụ lục) Eri International cần chiến lược truyền thông mạng xã hội xứng tầm Nhằm đẩy mạnh tiêu đạt từ kênh trực tuyến, Red2 tập trung thu hút quan tâm công chúng - 40.000 thành viên Facebook tháng Điều đặc biệt Red2 giúp Eri gia tăng 25% doanh số bán hàng với giá bán trung bình $2.000 Dịch vụ: tiếp thị kỹ thuật so Các công cụ đu’ọ'c áp dụng: chiến lược truyền thông mạng xã hội, quảng cáo Facebook 2.1.3.2 Centuryon Centuryon mơ hình chăm sóc sức khỏe hình thể đặc biệt cao cấp - giúp hội viên có trải nghiệm xúng tầm (Xem Hình 2.3 Logo Centuryon phụ lục) Đó mà Red2 mong muốn mang đến cho thương hiệu Centuryon Thông qua tiếp thị kỳ thuật số hướng đến tầng lớp lãnh đạo, thu hút 100 thành viên tháng (với mức giá bán trung bình $8.500) Tăng trưởng doanh số bán hàng trực tuyển tăng 250% so với kỳ năm trước Dịch vụ: tiếp thị kỳ thuật số, tìm kiếm khách hàng Các công cụ áp dụng: Hoạch định kỳ thuật sổ, Phân tích từ khố tìm kiếm, quảng cáo từ khố với Google 2.1.3.3 CA3 CA3 cơng ty chuyên đào tạo người mẫu hàng đầu Việt Nam (Xem Hình 2.4 Logo CA3 phụ lục) Sứ mệnh CA3 giúp kết nối người mẫu triển vọng đến với hoạt động thời trang chuyên nghiệp Mong muon CA3 trở thành thương hiệu hàng đầu lĩnh vực đào tạo người mẫu triển vọng, Red2 bắt đầu cải tổ hoạt động trực tuyến cho CA3 Từ việc xây dựng thương hiệu dựa sở thích để tạo 300% doanh số bán hàng so với kỳ năm ngoái, Red2 13