ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng nghiên cứu
Người nội trợ chính trong các hộ gia đình
Người nội trợ chính trong các hộ gia đình có hộ khẩu thường trú tại khu vực nghiên cứu và sinh sống từ 6 tháng trở lên, có trách nhiệm trực tiếp đi chợ và mua sắm cho gia đình.
- Có độ tuổi từ 18 trở lên
- Không có khả năng trả lời phỏng vấn (do mắc các vấn đề về nghe nói hoặc bị tâm thần)
Thời gian và địa điểm nghiên cứu
Thời gian: Từ tháng 03/2020 đến tháng 08/2020 Địa điểm: Tại thị trấn Bích Động, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.
Thiết kế nghiên cứu
Nghiên cứu cắt ngang có phân tích, kết hợp định lượng và định tính
Nghiên cứu định lượng nhằm thu thập dữ liệu để mô tả kiến thức và thực hành sử dụng túi ni lông của đối tượng nghiên cứu, đồng thời xác định các yếu tố liên quan.
Nghiên cứu định tính được thực hiện sau khi hoàn thành nghiên cứu định lượng, nhằm phân tích sơ bộ số liệu để lựa chọn những đối tượng có kiến thức và thực hành đạt hoặc không đạt Qua đó, thông tin được thu thập và phân tích để làm rõ, bổ sung kết quả cho nghiên cứu định lượng Nghiên cứu này tập trung vào các yếu tố ảnh hưởng đến thực hành sử dụng túi ni lông, cũng như quan điểm về việc hạn chế sử dụng túi ni lông Đặc biệt, các yếu tố cá nhân và môi trường xã hội có tác động đáng kể đến thói quen sử dụng túi ni lông của người nội trợ.
Cỡ mẫu
- Cỡ mẫu nghiên cứu được tính toán theo công thức ước lượng 1 tỷ lệ: Áp dụng công thức:
Để xác định cỡ mẫu tối thiểu cần thu thập tại địa bàn nghiên cứu, sử dụng công thức d = 2, trong đó n là cỡ mẫu tối thiểu, α được chọn là 0,05 với giá trị Z 1−α/2 = 1,96 Tỷ lệ đối tượng nghiên cứu (ĐTNC) có thực hành sử dụng túi ni lông đạt được lấy là p = 0,257, dựa trên nghiên cứu của Chu Huyền Xiêm năm 2011 tại phường Phương Liên, quận Đống Đa, Hà Nội, cho thấy tỷ lệ thực hành đạt về sử dụng túi ni lông là 25,7% Độ chính xác tuyệt đối được chọn là d = 0,05.
Như vậy cỡ mẫu nghiên cứu tối thiểu sẽ là: n= 293, dự phòng 10% đối tượng từ chối tham gia nghiên cứu, làm tròn là 322 đối tượng
Cỡ mẫu nghiên cứu định tính:
Tổ chức 6 cuộc phỏng vấn sâu (PVS) với người nội trợ đã tham gia vào nghiên cứu định lượng và sẵn sàng tham gia nghiên cứu định tính.
Phương pháp chọn mẫu
2.5.1 Phương pháp chọn mẫu định lượng Áp dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên có hệ thống cụ thể:
Bước 1: Chọn hộ gia đình theo danh sách hộ khẩu
Lập danh sách tất cả HGĐ đánh số thứ tự từ 1 đến hết
Tính khoảng cách mẫu: Tổng số HGĐ tại thị trấn Bích Động là 1975
Công thức tính khoảng cách mẫu k: k = N/n
Trong đó: N là tổng số HGĐ sinh sống tại thị trấn Bích Động: n là số HGĐ cần chọn
Bước 2: Chọn đối tượng nghiên cứu
Tại mỗi HGĐ đã được chọn, mỗi HGĐ chọn người nội trợ chính tham gia vào nghiên cứu
2.5.2 Phương pháp chọn mẫu định tính
Trong nghiên cứu này, các đối tượng tham gia phỏng vấn sâu được lựa chọn từ nhóm nghiên cứu định lượng Cụ thể, 06 người nội trợ đã được chọn một cách có chủ đích, bao gồm 03 người có kiến thức và thực hành tốt, cùng với 03 người có kiến thức và thực hành chưa đạt yêu cầu.
Công cụ và phương pháp thu thập số liệu
2.6.1 Công cụ thu thập số liệu
Bộ phiếu phỏng vấn có cấu trúc được thiết kế sẵn, dựa trên nghiên cứu trước đây và tài liệu tập huấn, nhằm tăng cường kiểm soát việc sử dụng và thải bỏ túi ni lông Công cụ này được phát triển bởi Sở Tài nguyên và Môi trường thành phố để kiểm soát ô nhiễm môi trường do túi ni lông khó phân hủy.
Trước khi bắt đầu thu thập số liệu, các câu hỏi đã được thử nghiệm và những đối tượng tham gia thử nghiệm này không được đưa vào nghiên cứu cuối cùng.
- Phiếu phỏng vấn được xây dựng theo 7 phần:
Phần thông tin chung về đối tượng nghiên cứu: gồm 04 câu (từ A1 đến A4) Phần thông tin HGĐ: gồm 02 câu (từ B1 đến B2)
Phần kiến thức về sử dụng túi ni lông: gồm 12 câu (từ C1 đến C12)
Phần thực hành gồm bảng kiểm quan sát và phỏng vấn: gồm 14 câu (từ D1 đến D14)
Phần tiếp cận các dịch vụ mua/nhận túi ni lông: gồm 03 câu (từ E1 đến E3) Phần các chính sách về túi ni lông: gồm 04 câu (từ F1 đến F4)
Phần tiếp cận các thông tin về sử dụng túi ni lông: gồm 5 câu (từ G1 đến G5)
Bản hướng dẫn PVS cung cấp thông tin chi tiết về hành vi sử dụng túi ni lông và các yếu tố tác động đến thực hành này Phương pháp xây dựng nghiên cứu giúp hiểu rõ hơn về thói quen tiêu dùng và nhận thức của người dân đối với túi ni lông.
- Xây dựng dựa trên các chủ đề nghiên cứu: cụ thể hướng dẫn PVS người nội trợ bao gồm 7 câu hỏi
2.6.2 Phương pháp thu thập số liệu
2.6.2.1 Phương pháp thu thập số liệu định lượng
Các điều tra viên đã phỏng vấn trực tiếp người nội trợ chính tại từng hộ gia đình để thu thập thông tin về việc sử dụng túi ni lông Phương pháp nghiên cứu bao gồm việc tự khai báo kết hợp với quan sát trực tiếp môi trường xung quanh hộ gia đình, đặc biệt là khu vực tập kết rác thải trước khi thu gom và các khu vực sân, vườn (nếu có) Mục đích của việc quan sát là để đánh giá hành vi của người nội trợ trong quá trình xử lý rác thải ni lông, nhằm xác định xem họ có giữ gìn môi trường xung quanh sạch sẽ hay không, hay chỉ đơn giản là vứt túi ni lông bừa bãi mà không xử lý.
Nếu không có đối tượng phù hợp hoặc đối tượng vắng mặt thì chuyển sang phỏng vấn HGĐ tiếp theo liền kề bên tay phải
2.6.2.2 Phương pháp thu thập số liệu định tính
Nghiên cứu viên đã tổ chức cuộc phỏng vấn sâu với người nội trợ tại HGĐ, kéo dài từ 45 đến 60 phút Toàn bộ nội dung cuộc phỏng vấn được ghi âm và ghi chép lại để phục vụ cho việc phân tích dữ liệu.
Các biến số nghiên cứu
Gồm các nhóm thông tin:
Thông tin chung về đối tượng nghiên cứu (ĐTNC): Tuổi, giới tính, trình độ học vấn
Thông tin về hộ gia đình: Số thành viên, thu nhập bình quân đầu người
Túi ni lông có nguồn gốc từ nhựa tổng hợp và mất nhiều thời gian để phân hủy, gây ra tác động tiêu cực đến môi trường Đặc tính của túi ni lông bao gồm độ bền cao nhưng khả năng phân hủy kém, dẫn đến ô nhiễm đất và nước Sử dụng túi ni lông không chỉ ảnh hưởng đến hệ sinh thái mà còn đến sức khỏe con người khi các hóa chất từ túi ni lông có thể xâm nhập vào thực phẩm Việc thải bỏ túi ni lông cần được quản lý cẩn thận để giảm thiểu ô nhiễm, và tái sử dụng túi ni lông có thể giúp tiết kiệm tài nguyên Giảm sử dụng túi ni lông mang lại nhiều lợi ích, bao gồm bảo vệ môi trường và nâng cao ý thức cộng đồng về sự bền vững.
Thông tin về thực hành sử dụng túi ni lông bao gồm: số lượng túi ni lông sử dụng mỗi ngày, số lượng túi ni lông thải bỏ, và số lượng túi ni lông tái sử dụng Ngoài ra, cần lưu ý mức độ thường xuyên tái sử dụng túi ni lông, phân loại túi ni lông đã qua sử dụng, cũng như các biện pháp xử lý túi ni lông Cuối cùng, việc quan sát môi trường xung quanh hộ gia đình cũng rất quan trọng.
Thông tin về tiếp cận dịch vụ mua/nhận túi ni lông: Thường sử dụng túi ni lông nhiều nhất ở đâu, túi ni lông có dễ dàng sử dụng
Các chính sách về túi ni lông tại địa phương đang tập trung vào việc kiểm soát và giảm thiểu việc sử dụng loại túi này Nhiều chương trình đã được triển khai nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về tác hại của túi ni lông đối với môi trường Đồng thời, cũng có những quan điểm khác nhau về việc có nên cấm hoàn toàn việc sử dụng túi ni lông hay không, tạo ra cuộc tranh luận sôi nổi trong xã hội.
Tiếp cận thông tin về sử dụng túi ni lông: Đã từng tìm hiểu các thông tin về sử dụng túi ni lông, những thông tin đã tìm hiểu
Phân tích mối liên quan đến việc sử dụng túi ni lông sẽ tập trung vào các yếu tố như giới tính, nhóm tuổi, trình độ học vấn và nghề nghiệp của đối tượng nghiên cứu Những đặc điểm này có thể ảnh hưởng đến thói quen và nhận thức của người tiêu dùng về việc sử dụng túi ni lông trong cuộc sống hàng ngày.
Chính sách sử dụng túi ni lông trên địa bàn đang được chú trọng, với nhiều hoạt động và chương trình kiểm soát nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng Tuy nhiên, mức độ hiểu biết của người dân về các chương trình này vẫn còn hạn chế Việc tăng cường thông tin và tuyên truyền về lợi ích của việc giảm sử dụng túi ni lông là cần thiết để khuyến khích sự tham gia của cộng đồng trong việc bảo vệ môi trường.
Yếu tố truyền thông nguy cơ về sử dụng túi ni lông: Đã tìm hiểu/Chưa tìm hiểu thông tin về thực hành sử dụng túi ni lông
Yếu tố về kiến thức của người nội trợ
Những quan điểm về sử dụng, tái sử dụng, thải bỏ túi ni lông
Việc sử dụng túi ni lông có tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe con người, đòi hỏi chúng ta cần phải có những quan điểm rõ ràng về vấn đề này Túi ni lông thải bỏ không chỉ gây ô nhiễm môi trường mà còn ảnh hưởng đến hệ sinh thái Để giảm thiểu tác hại, việc xử lý túi ni lông đúng cách và phân loại chúng sau khi sử dụng là rất cần thiết Chúng ta cần nâng cao ý thức cộng đồng về việc tái sử dụng và thay thế túi ni lông bằng các sản phẩm thân thiện với môi trường.
Thói quen trong việc sử dụng túi ni lông và khó khăn trong việc hạn chế sử dụng túi ni lông
Những quan điểm về việc cấm sử dụng túi ni lông
Những mong muốn trong việc tiếp cận, hạn chế sử dụng túi ni lông.
Các khái niệm thước đo, tiêu chuẩn đánh giá
Hộ gia đình: bao gồm những người ăn cùng mâm, ở cùng nhà trong khoảng thời gian từ 3 tháng trở lên
Người nội trợ chính: Là người chịu trách nhiệm chính, thường xuyên đi chợ mua bán thực phẩm, đồ dùng sinh hoạt, chế biến nấu nướng trong gia đình
Làn/vật chứa đựng mua hàng bao gồm làn, túi mua hàng dùng nhiều lần, túi vải, túi giấy
Mức độ tái sử dụng túi ni lông: + Thường xuyên: Hàng ngày
+ Thỉnh thoảng: Hàng tuần
Hiện tại, nghiên cứu về việc sử dụng túi ni lông còn hạn chế Dựa vào khảo sát tại phường Phương Liên, quận Đống Đa, Hà Nội, học viên đã áp dụng tiêu chuẩn 50% để đánh giá mức độ sử dụng túi ni lông trong nghiên cứu của mình.
- Đánh giá kiến thức về sử dụng túi ni lông:
Trong phần kiến thức nghiên cứu, có 12 câu hỏi thuộc phần C với cách chấm điểm được quy định trong phụ lục 3 Tổng điểm tối đa cho phần kiến thức là 24 điểm Người nội trợ sẽ được đánh giá đạt nếu trả lời đúng từ 12 điểm trở lên (≥50% tổng số điểm), ngược lại, nếu điểm dưới 12 (dưới 50% tổng số điểm), sẽ được đánh giá không đạt.
- Đánh giá thực hành sử dụng túi ni lông:
Phần đánh giá thực hành bao gồm 9 câu hỏi trong mục D, với tổng điểm tối đa là 14 điểm Để đạt yêu cầu, thí sinh cần trả lời đúng các câu hỏi trong phần đánh giá thực hành.
≥ 7 điểm (đạt ≥ 50% tổng số điểm) Thực hành không đạt tổng số điểm