Đề cương nghiên cứu ngiên cứu thực trạng, nguyên nhân, hậu quả của sử dụng bia rượu trong sinh viên trường đại học giao thông vận tải hà nội năm 2008

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO - Bộ Y TÉ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG HÀ THỊ MINH NGUYỆT ĐỀ CƯƠNG NGHIÊN cứu NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG, NGUYÊN NHÂN, HẬU QUẢ CỦA sử DỤNG RƯỢU BIA TRONG SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THÔNG VẶN TẢI HÀ NỘI NĂM 2008 KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆ ThS Bùi Thị Tú Quyên NHÂN Y TẾ CÔNG CỘNG Hướng (lẫn khoa học: HÀ NỘI, 2008 ThS Lê Hải Hà MỤC LỤC TIÊU ĐÈ TRANG TÓM TẮT ĐÈ CƯƠNG NGIÊN cứu ĐẠT VÁN ĐÈ TÓNG QUAN TÀI LIỆU I Một số thuật ngữ liên quan II Các nghiên cứu rượu bia Mức độ sử dụng rượu bia Yếu tố nguy sử dụng rượu bia Hậu sử dụng rượu bia III Một Số thông tin trường Đại học Giao thông vận tải Hà Nội KHUNG LÝ THUYÉT VÈ sử DỤNG RƯỢU BIA TRONG SINH VIÊN 11 TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THÔNG VẬN TẢI HÀ NỘI MỤC TIÊU NGHIÊN CỦƯ 12 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 13 Thiết kế nghiên cứu 13 Đối tượng nghiên cứu 13 Thòi gian địa điểm nghiên cứu 13 Chọn mẫu 13 Phương pháp công cụ thu thập số liệu 14 5.7 Thu thập số liệu định lượng 14 5.8 Thu thập thông tin định tinh 15 Điều tra viên, nghiên cứu viên giám sát viên nghiên cứu 15 6.7 Điều tra viên 15 6.8 Nghiên cứu viên 15 6.9 Giám sát viên 16 Các biến số nghiên cứu 16 Phương pháp phân tích số liệu 23 8.7 Phân tích số liệu định lượng 23 8.8 Phân tích thơng tin định tính 23 Vấn đề đạo đức nghiên cứu 23 10 Hạn chế nghiên cứu, sai số biện pháp khắc phục 24 10.7 Hạn chế nghiên cứu 24 10.8 Sai số 24 10.9 Biện pháp khẳcphục 24 11 Thử nghiệm công cụ 26 11.7 Thời gian thử nghiệm 26 11.8 Mục tiêu thử nghiệm 26 11.9 Cách thức thử nghiệm 26 cứu 27 KÉ HOẠCH NGHIÊN Ke hoạch nghiên cứu 27 1.1 Kế hoạch nghiên cứu cụ thể 27 1.2 Kế hoạch hoạt động theo thời gian 32 Nguồn kinh phí nghiên cứu 32 DựKIÉNKÉTQUẢ 33 KÉT LUẬN VÀ KHUYÊN NGHỊ 49 PHỤ LỤC 50 Phụ lục 1: Phiếu phát vấn nghiên cứu sừ dụng rượu bia sinh viên 50 Phụ lục 2: Bộ câu hỏi hướng dẫn vấn sâu 64 Phụ lục 3: Giâý đồng ý tham gia nghiên cứu 67 Phụ lục 4: Kết vấn ngắn 69 Phụ lục 5: Ke hoạch hoạt động theo thời gian 71 Phụ lục 6: Kế hoạch dự trù kinh phí 73 Phụ lục 7: Bảng kiểm đánh giá công cụ thu thập thông tin 76 Phụ lục 8: Quy trình thu thập thơng tin định lượng 77 Phụ lục 9: Bảng kiểm giám sát trình thu thập thông tin định lượng 79 Phụ lục 10; Bảng kiểm giám sát q trình thu thập thơng tin định tính 79 Phụ lục 11: Bảng tổng hợp phiếu điều tra 79 Phụ lục 12: Tổng hợp kết định tính 80 Phụ lục 13: Một số sách nhằm phòng ngừa sử dụng rượu bia VN 81 Chữ viết tắt CTCT DALYs DANH MỤC CÁC TỪ VIÉT TÁT Cụ thể Cơng tác trị Disability Adjusted Life Years - Tổng số năm tuổi thọ bị bệnh tật chết non ĐH Đại học GTVT Giao thông vận tải HN Hà Nội QLSV Quản lý sinh viên SDRB Sử dụng rượu bia Sinh viên sv VNĐ Việt Nam đồng WHO Tổ chức Y tế giới LỜI CẢM ƠN Trước tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu nhà trường, thầy cô giáo trường Đại học Y Te Công Cộng, gia đình bạn bè sát cánh em năm học đại học để có kết ngày hôm Em xin cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường thầy cô trường Đại học Y Te Công Cộng cung cap cho em kiến thức quý báu để trờ thành cử nhân Y Tê Cơng Cộng, góp phần cho nghiệp chăm sóc bào vệ sức khỏe nhân dân Em gừi lời cảm ơn đặc biệt đến giảng viên hướng dẫn ThS Bùi Thị Tú Quyên ThS Lê Hải Hà tận tình, giúp đỡ, hướng dẫn em hồn thành báo cáo khóa luận tốt nghiệp Em xin cảm ơn phịng Cơng tác trị - Quản lý sinh viên trường Đại học Y Te Cơng Cộng; phịng Cơng tác trị - Quản lý sinh viên; Ban quản lý ký túc xá, Hội sinh viên trường Đại học Giao thông vận tải Hà Nội giúp đỡ, tạo điều kiện cung Cấp thông tin giúp em hồn thành khóa luận cùa Ngồi em muốn gửi lời cảm ơn đến gia đình bạn bè động viên, ủng hộ em suốt thời gian viết hoàn thành khóa luận Một lần em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 15/05/2008 Sinh viên Hà Thị Minh Nguyệt -1 - TÓM TẮT ĐÈ CƯƠNG NGHIÊN cứu “ Nghiên cứu thực trạng, nguyên nhân hậu sử dụng rượu bia sinh viên trường Đại học Giao thông vận tải Hà Nội năm 2008” nghiên cứu nhằm tìm hiểu tình hình sử dụng rượu bia sinh viên trường Đại học lớn Hà Nội Việt Nam nói chung Nghiên cứu tiến hành nhằm mô tà tranh riêng tình hình sư dụng rượu bia sinh viên trường Đại học Giao thông vận tải Hà Nội phân thể thực trạng sử dụng rượu bia trường Đại học tạị Việt Nam nay, vấn đề cộm Việt Nam quốc gia khác Nghiên cứu góp phần bổ sung thông tin nghiên cứu sử dụng rượu bia Việt Nam tiến hành nhóm đối tượng sinh viên, nhóm đổi tượng mà nghiên cứu khác có tập trung nghiên cứu cịn phần hạn chế việc mơ tả đầy đù kliía cạnh sử dụng rượu bia sinh viên Nghiên cứu tiến hành từ tháng đến tháng 12 năm 2008 với mục tiêu: Mô tả thực trạng sử dụng rượu bia sinh viên trường Đại học Giao thông vận tải Hà Nội năm 2008 Xác định số yếu tố nguy cùa sử dụng rượu bia sinh viên trường Đại học Giao thông vận tải Hà Nội năm 2008 Mô tả ảnh hưởng cùa sử dụng rượu bia sinh viên trường Đại học Giao thơng vận tải cá nhân, nhóm xã hội Thông tin phục vụ cho nghiên cứu thu thập phương pháp định lượng thông qua câu hỏi phát vấn (trên 420 đối tượng sinh viên) phương pháp định tính thơng qua vấn sâu (trên nhóm đối tượng thuộc ban ngành chức trường sinh viên) Các thông tin định lượng thu thập trình nghiên cứu xử lý bàng phần mềm thống kê (Epi Info, SPSS, STATA) nhằm đưa kết luận phục vụ mục tiêu nghiên cứu - 2ĐẶTVẤN ĐÈ Sử dụng rượu bia thói quen mang đậm nét văn hoá truyền thống nhiều quốc gia có Việt Nam Việc sử dụng rượu bia ngày phổ biến đời sổng người, rượu có mặt bữa ăn hàng ngày, vui, ngày lễ hội chí người ta uống rượu bời lý Neu sử dụng rượu bia “mức độ an tồn” đem lại số lợi ích hưng phấn, khoan khối, lưu thơng huyết mạch [I ] Tuy nhiên lạm dụng rượu bia nghiện ruợu gây hậu nghiêm trọng Theo tổ chức Y tế giới, năm 2001 có khoảng 5000 nam giới độ tuổi từ 15 đến 29 tử vong rối loạn liên quan đến sử dụng rượu, chiếm gần triệu DALYs tương đương với 6.5% DALYs tồn gánh nặng bệnh tật tồn cầu, chì đứng sau thuốc vượt xa loại chất gây nghiện bất hợp pháp ma túy [2] uống rượu không gây nên hậu sức khỏe lâu dài như: bệnh mãn tính (gan, mật, ); rối loạn lâu dài tâm lí mà cịn liên quan đến hậu sức khỏe ngộ độc, tai nạn thương tích (có chủ ý không chủ ý bao gồm tai nạn giao thông, đánh nhau, bạo lực gia đình, cường dâm, tự từ ) [2] Các trường hợp tai nạn thương tích liên quan đến sử dụng rượu dao động từ 6% đến 45%, trung bình 20.4% cho tất nước giới [3] Tai nạn thương tích sừ dụng rượu chiếm đến 40% DALYs hậu quà sử dụng rượu [2] Tại Mỹ, chi phí liên quan đến sử dụng rượu tính riêng cho đối tượng chưa đến tuổi trưởng thành khoang 58.4 tỉ USD (1994) Trong có tai nạn giao thơng đường 18.2 tỷ USD, bạo lực phạm tội chiếm 35.9 tỳ USD, lại bỏng, đuối nước, tự tử ngộ độc rượu [4], Rượu nguyên nhân cùa 25% số bệnh; 25% bệnh nhân tâm thần [5] Theo kết nghiên cứu “Đánh giá tình hình lạm dụng rượu bia Việt Nam” cúa Viện chiến lược sách y tế (2006), lạm dụng rượu bia ảnh hưởng đến sức khoẻ cá nhân, sức khoẻ cộng đồng, gây nên gánh nặng kinh tế, giảm suất lao động, việc làm, tai nạn gia đình, tội phạm hậu mặt xã hội khác [1] Sử dụng rượu bia có xu hướng gia tăng giới trẻ [1] Đối với sinh viên, sử dụng rượu bia vấn đề nghiêm trọng ảnh hưởng đen đạo đức, ảnh hưởng đến sức khoè học tập sinh viên Tuy nhiên Việt Nam nghiên cứu sừ dụng rượu bia đối tượng sinh viên đề cập đến thực trạng, nguyên nhân liên quan đến cá nhân, áp lực - 3- nhóm vãn hố tác động đến sử dụng rượu bia sinh viên mà chưa đến nguyên nhân xuất phát từ thiết chể xã hội (quy định nhà nước, nhà trường sử dụng rượu bia sinh viên) Mặt khác, đề cập đến hậu cùa sử dụng rượu bia sinh viên, nghiên cứu chì đánh giá khía cạnh quan điểm sinh viên hậu rượu bia gây nhóm đối tượng mà khơng mơ tả cụ thể hậu thực te xảy sinh viên sử dụng rượu bia “Nghiên cứu thực trạng, nguyên nhân, hậu sử dụng rượu bia sinh viên trường Đại học Giao thông vận tải năm 2008” tiến hành ngồi việc mơ tả thực trạng, xác định yếu tố nguy sử dụng rượu bia sinh viên mà tập trung mô tả sâu hậu quà sử dụng rượu bia gây sức khỏe, học tập, sống mối quan hệ xã hội khác Nghiên cứu góp phần bổ sung thơng tin nghiên cứu sứ dụng rượu bia Việt Nam, sở so sánh tình hình sử dụng rượu bia nhóm đối tượng khác Tuy nghiên cứu cắt ngang kết nghiên cứu bước đầu cho thấy tranh chung sử dụng rượu bia sinh viên trường Đại học Việt Nam Trường Đại học Giao thông vận tải Hà Nội chọn tiến hành nghiên cứu trường đơng sinh viên, lượng sinh viên ký túc xá đơng Vói hợp tác nhà trường ban quản lý ký túc tạo điều kiện cho trình thu thập số liệu triển khai hoạt động cùa nghiên cứu Nghiên cứu tiến hành trả lời nhũng câu hỏi sau: Tình hình sử dụng rượu bia sinh viên trường Đại học Giao thông vận tải Hà Nội the nào? Những yếu tổ tác động đến hành vi sử dụng rượu bia sinh viên đó? Sử dụng rượu bia có ảnh hưởng đen cá nhân sinh viên, đến nhóm xã hội? Nghiên cứu hỗ trợ phần cho nhà trường, ban quán lý ký lúc xá, bậc cha mẹ, hội sinh viên ban an ninh xung kích trường Đại học Giao thơng vận tải Hà Nội có nhũng phương pháp quản lý sinh viên tránh xa tệ nạn xã hội đưa khuyến nghị, đề - 4xuất với cấp ngành liên quan quy định nội quy chặt chẽ hành vi sừ dụng rượu bia sinh viên nhằm hạn chế hậu đáng tiếc xảy - 5TÓNG QUAN TÀI LIỆU I MỘT sồ THUẬT NGỮ LIÊN QUAN Rượu: Là hợp chất đặc biệt có tên gọi hóa học ethyl alcohol (ethanol) tạo chủ yếu nhờ trình lên men tinh bột đường có nhiều loại hoa ngũ cốc [1] Bia: Là loại đồ uống có chứa cồn sản xuất trình lên men đường lơ lửng mơi trường lỏng khơng chưng cất sau lên men (Theo Bách khoa toàn thư mờ Wikipedia) [6] Đưn vị rượu: Một đơn vị rượu tương đương với 10g rượu nguyên chất chứa dung dịch uống Một đơn vị rượu tương đương với lon bia 330ml 5%, cốc rượu vang 125ml 11%, ly rượu vang mạnh 75ml nồng độ 20%, chén rượu mạnh 40ml nồng độ 40%.[l] Sử dụng rượu/bia: Là việc uống 12 đơn vị rượu/bia vòng 12 tháng qua Mức sử dụng rượu an toàn: Mức độ an toàn sử dụng rượu bia đề theo từ kết nghiên cứu nguy rượu bia gây sức khoẻ Với mức độ dung nạp này, hậu rượu bia sức khoẻ thường mức tối thiểu Lý tưởng không nên uống rượu bia; uống chi nên giữ mức không đơn vị rượu/ngày nam không đơn vị rượu/ngày đồi với nữ [1] Lạm dụng rượu bia: Là việc sử dụng rượu bia với mức độ khơng thích hợp dẫn đến biến đổi chức xuất dấu vết lâm sàng Theo quy chuân WHO, phụ nữ uống 14 đơn vị rượu tuần, đơn vị rượu/lần ; nam giới uống 21 đơn vị rượu tuần, đơn vị rượu/lần; người 65 tuổi uống 14 đơn vị rượu tuần, đơn vị rượu/lần coi người lạm dụng rượu bia [1] Nghiện rượu: Theo WHO, người coi nghiện rượu nam giới uống 21 đơn vị rượu/tuần, đơn vị rượu/lần; nữ giới uống 14 đơn vị rượu/tuần đơn vị rượu/lần Việc sử dụng rượu dẫn đến hành vi lạm dụng rượu kèm theo dấu hiệu sau: - Tâng ngưỡng dung nạp: uống rượu ngày nhiều trước có rối loạn tâm thần xảy ra;