Pháp luật Quy định trong sản xuất nước khoáng đóng chai Quy định trong xuất khẩu nước khoáng đóng chaiKinh tế: Khủng hoảng kinh tế, lạm phát cao, cạnh tranh cao hơn , các sản phẩm xuất xứ nước ngoài đang du nhập vào VN ngày càng nhiềuTự nhiên: VN có nguồn nước khoáng ở khắp nơi từ bắc xuống nam, mỗi nguồn khoáng đều có thành phần đặc trưng với công dụng riêng(Đồng bằng Bắc Bộ). Từ Quang Bình vào tới Bình Thuận thì có khoáng Silic và từ Bình Thuận đến Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu có khoáng Carbonic
Trang 1CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA
CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG
VĨNH HẢO
Trang 2TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG NƯỚC
Trang 3ĐẶC ĐIỂM THỊ TRƯỜNG
- Nhu cầu thiết yếu nhất là vấn đề vệ sinh
- Xu hướng dùng nhiều hơn vì tiện lợi và tốt cho sức khoẻ:
Người lớn tuổi thích sản phẩm chất lượng cao, có lợi cho sức khoẻ, không cầu kì kiểu cách -> tiêu thụ những sản phẩm với dung tích lớn
Giới trẻ thích phong cách, năng động, cá tính-> sản phẩm nhỏ, gọn
Trang 5CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG ẢNH HƯỞNG
- Pháp luật
* Quy định trong sản xuất nước khoáng đóng chai
* Quy định trong xuất khẩu nước khoáng đóng chai
- Kinh tế: Khủng hoảng kinh tế, lạm phát cao, cạnh tranh cao hơn , các sản phẩm xuất xứ nước ngoài đang du nhập vào
VN ngày càng nhiều
- Tự nhiên: VN có nguồn nước khoáng ở khắp nơi từ bắc
xuống nam, mỗi nguồn khoáng đều có thành phần đặc
trưng với công dụng riêng(Đồng bằng Bắc Bộ) Từ Quang Bình vào tới Bình Thuận thì có khoáng Silic và từ Bình
Thuận đến Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu có khoáng
Carbonic
Trang 6MỘT VÀI NÉT VỀ CÔNG TY
Tên đơn vị: CTCP nước khoáng Vĩnh Hảo
Thương hiệu: Vĩnh Hảo
Trụ sở chính: Số 346 đường Hải Thượng Lãn Ông, Khu phố 2, Phường Phú Tài, Thành phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
Ngành nghề KD chính: SX nước khoáng, nước tinh khiết đóng chai,…
Nước khoáng Vĩnh Hảo chính có chứa hàm lượng cao
Bicarbonate (HCO3-) - chất kháng axít (antacid), giúp làm
giảm độ chua của bao tử, giảm thiểu chứng xót dạ dày và đầy hơi Nhờ đặc tính đặc biệt này mà nước khoáng Vĩnh Hảo được đánh giá là sản phẩm có chất lượng tốt so với những sản phẩm cùng loại trên thị trường
Trang 7HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
Ngày 28/01/928: Công ty Socíeté Civile D'Etudes
Des Eaux Minérals De Vinh Hao bắt đầu khai thác
và thương mại hóa
Tháng 10/1930: nước khoáng Vĩnh Hảo chính thức được tung ra thị trường với công suất 3.000 lít/giờ Năm 1995: Xí nghiệp Nước Suối Vĩnh Hảo được
liên doanh thành lập Công ty cổ phần Nước Khoáng Vĩnh Hảo, do Ủy Ban Nhân dân tỉnh Bình Thuận cấp Năm 2008: Kỉ niệm 80 năm ngày thành lập công ty Vĩnh Hảo
Trang 8CÁC THÀNH TỰU
SAO VÀNG ĐẤT VIỆT
HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO
THƯƠNG HIỆU MẠNH VIỆT NAM
CÚP VÀNG TOPTEN SẢN PHẨM THƯƠNG HIỆU VIỆT UY TÍN – CHÂT LƯỢNG
Trang 9Phân tích chiến lược S – T – P của công ty trong giai đoạn 2008 – 2010
1.Phân khúc thị trường
2 Chọn thị trường mục tiêu
3 Định vị sản phẩm
Trang 101 Phân khúc thị trường
Theo khu vực địa lý : Miền Bắc (Hà Nội, Hải Phòng, ), Miền Trung (Đà Nẵng, Huế, ); Miền Nam (TPHCM, Bình Thuận, Đồng Nai, Vũng Tàu, )
Theo đặc điểm tâm lý: dựa vào sự khác biệt về cá tính, Vĩnh Hảo đưa là dòng sản phẩm nước khoáng ngọt với mức giá hợp lý để thu hút khách hàng
Theo hành vi tiêu dùng: đánh mạnh vào các phân khúc như trường học, bệnh viện, cơ quan với nước khoáng không gas, mang đến nguồn nước uống đảm bảo bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng.
Trang 112 Chọn thị trường mục tiêu
Vĩnh Hảo xác định thị trườngmục tiêu của mình tập trung vào phân khúc sơ, trung cấp và đặc điểm tâm lý
Vĩnh Hảo xác định khách hàng mục tiêu cụ thể như sau:
Trang 123 Định vị sản phẩm
Điểm khác biệt của
Vĩnh Hảo so với các
đối thủ cạnh tranh :
chất lượng cao, có
lợi cho sức khoẻ và
giá tương đối bằng
hoặc thấp hơn đối
thủ cạnh tranh trực
tiếp là Lavie và Vital
ở đa số các mặt hàng
Trang 13Phân tích chiến lược của công ty CP nước khoáng Vĩnh Hảo
1 Kích thước tập hợp sản phẩm
2 Nhãn hiệu sản phẩm
3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm
4 Thiết kế bao bì sản phẩm
5 Chiến lược phát triển sản phẩm mới
Trang 141 Kích thước tập hợp sản phẩm
Nước khoáng ngọt:
Trang 152 Nhãn hiệu sản phẩm
Ở nước khoáng có gas và không gas, tên công ty được đặt cho các sản phẩm ở dòng sản phẩm này Vĩnh Hảo có nghĩa là mãi mãi bền vững và tốt đẹp
Ở dòng sản phẩm nước khoáng ngọt, như Lemona, Camina, Cola K+, những cái tên tương đối dễ nhớ, có vần điệu, vừa có hướng quốc tế, vừa giữ được bản sắc tiếng Việt
Trang 163 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm
Dòng sản phẩm nước khoáng có gas
Quyết định chất lượng sản phẩm:
Được khai thác và đóng chai ngay tại nguồn với dây chuyền sản xuất khép kín công nghệ cao nhập từ Châu
Âu (Bỉ), không qua bất kỳ công đoạn xử lý bằng hóa chất nào
Sản phẩm được thanh trùng bằng tia cực tím UV mang lại sự tinh khiết cao nhất.
Trang 173 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm
Dòng sản phẩm nước khoáng có gas:
Đặc tính của sản phẩm :
Hàm lượng Bicarbonate ( HCO3-) cao nhất trong các dòng sản phẩm, có hàm lượng Natri, Kali, Magie và
Canxi ở tỉ lệ phù hợp chứa hàm lượng khoáng chất cần thiết như Sodium, Magnesium,Calcium, Silic,
Potassium, Bicarbonate,…
tăng cường chức năng của tế bào da, ngăn ngừa nếp
nhăn do kích thích hoạt động của vitamin E, cải thiện chức năng vận động của hệ thần kinh, tiêu hóa, giúp các
cơ quan hoạt động hiệu quả hơn.
Trang 18
3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản
phẩm
Dòng sản phẩm nước khoáng có gas
Nhãn hiệu, bao bì:
Sản phẩm chai nhựa PET 500ml, Vĩnh Hảo khẳng định sự khác biệt so với các sản phẩm cùng ngành, đem người tiêu dùng đến gần thiên nhiên với màu trắng của trời, màu xanh
là của cây và màu xanh dương của nước.
Sản phẩm chai thuỷ tinh 450ml, Vĩnh Hảo đánh mạnh vào phân khúc khách hàng trung lưu, bởi sự sang trọng của sản phẩm thuỷ tinh cùng với sự đảm bao về chất lượng bảo
quan trong chai thuỷ tinh.
Trang 193 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm
Dòng sản phẩm nước khoáng không có gas
Quyết định chất lượng sản phẩm:
Được sản xuất từ nguồn khoáng Vĩnh Hảo ở Bình
Thuận, nước khoáng Vĩnh Hảo không gas là người
bạn thân thiết của mỗi gia đình, không chỉ bởi giá trị giải khát đơn thuần mà còn vì những lợi ích đặc biệt của sản phẩm đem lại cho sức khỏe
Trang 203 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm
Dòng sản phẩm nước khoáng không có gas
Đặc tính sản phẩm:
Có hàm lượng Bicarbonate thấp hơn sản phẩm Vĩnh
Hảo có gas, giúp giảm thiểu chứng xót dạ dày và đầy hơi; Silicate hòa tan trong nước có tác dụng tốt trong tiêu hóa, thần kinh; Calcium ngăn ngừa loãng xương; Magnesium giúp củng cố khả năng miễn dịch, giúp tim hoạt động tốt và điều hòa áp huyết động mạch.
Trang 21
3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản
phẩm
Dòng sản phẩm nước khoáng không có gas
Nhãn hiệu, bao bì:
Ở sản phẩm nước khoáng không gas, với 5 loại sản phẩm bằng nhựa PET có dung tích khác nhau, Vĩnh Hảo đem đến cho khác hàng sự tươi mát của dòng suối với màu xanh dương và trắng.
Trang 223 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm
Dòng sản phẩm nước khoáng ngọt
Quyết định chất lượng sản phẩm:
Được sản xuất trên nền nước khoáng thiên nhiên Vĩnh Hảo, các sản phẩm nước khoáng ngọt cũng đảm bảo
được chất lượng cũng như lượng khoáng để bổ sung cho
cơ thể Chất lượng còn được thể hiện qua khâu thanh
trùng bằng tia cực tím UV như các sản phẩm nước
khoáng khác của Vĩnh Hảo, đảm bảo sức khoẻ người
tiêu dùng.
Trang 233 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm
Dòng sản phẩm nước khoáng ngọt
Đặc tính sản phẩm:
Ngoài công dụng giải khát, nước khoáng ngọt còn giúp hỗ trợ dễ tiêu hóa nhờ có chứa gas tự nhiên
Các chất khoáng Natri, Kali, Magie, Canxi,
Silicate, vốn rất giàu trong nguồn nước khoáng Vĩnh Hảo còn có công dụng rất tốt cho hệ thần kinh, giúp phòng ngừa loãng xương và các bệnh về tim mạch.
Trang 243 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm
Dòng sản phẩm nước khoáng ngọt
Nhãn hiệu, bao bì:
Màu sắc,bao bì,nhãn hiệu nêu lên được đặc tính của sản phẩm
Sản phẩm khoáng chanh Lemona với màu xanh lá của hương chanh, kiểu dáng chai độc đáo, là sản phẩm Vĩnh Hảo được ưu chuộng nhất và đang trên đà phát triển.
Sản phẩm khoáng Cam – Camina, với màu đặc trưng của Trái Cam ở bao bì và nắp chai.
Sản phẩm Cola K+ đỏ đậm đặc trưng.
Trang 254 Thiết kế bao bì sản phẩm
Tháng 4/2010 Công ty cho
ra mắt hệ thống nhận diện
thương hiệu mới, bao gồm
cả logo và bao bì nhằm
xây dựng lại hình ảnh trẻ
trung và mạnh mẽ hơn cho
sản phẩm của mình trên thị
trường nước đóng chai tại
Việt Nam
Trang 264 Thiết kế bao bì sản phẩm
Hình dáng logo được mô phỏng theo hình dáng của nguyên tắc “Tỷ lệ vàng” trong vật lý của người Hy Lạp cổ, tượng trưng cho sự hài hòa và hoàn mỹ
Kiểu chữ “Vĩnh Hảo” được cách điệu từ hình dáng của những giọt nước tinh khiết, nổi bật trên nền
xanh dương đậm – màu sắc tượng trưng cho nguồn nước thanh khiết
Hình ảnh ngôi sao màu hồng nổi bật trên nền xanh như một điểm nhấn giúp tổng thể hài hòa hơn, ngôi sao cũng là biểu tượng cho sự cam kết về chất
lượng
Trang 275 Chiến lược phát triển sản phẩm mới
Tiếp tục phát huy thế mạnh ở chất lượng cùng với lợi ích mà sản phẩm mang đến cho người tiêu dùng
Để nâng sản lượng và chất lượng sản phẩm: Vĩnh Hảo
đã nhập dây chuyền tự động từ Mỹ sản xuất nước suối theo công nghệ hiện đại có công suất 30 triệu lít/năm
Vĩnh Hảo đang tập trung nghiên cứu, tạo ra sản phẩm mới ở dòng sản phẩm nước khoáng cao cấp để cạnh tranh với các sản phẩm của đối thủ và xuất khẩu sang các nước khác
Trang 28NHỮNG YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG TÁC ĐỘNG LÊN
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
MÔI TRƯỜNG NỘI VI
Trang 29NỘI BỘ DOANH NGHIỆP
Đã triển khai các chương trình rà soát, đánh giá cũng như tăng ngân sách đào tạo nguồn nhân lực cho công ty thích ứng được với qui mô tốc độ phát triển cũng như áp lực
cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thị trường nước khoáng
ỨNG DỤNG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA
KHOA HỌC KỸ THUẬT
Đầu tư lắp đặt thêm dây chuyền sản xuất
Quy trình sản xuất của công ty được kiểm soát nghiêm ngặt, đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Tăng cường công tác nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới
Trang 30NHỮNG YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG TÁC ĐỘNG LÊN
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
MÔI TRƯỜNG NGOẠI VI
Trang 31MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN
SP nước khoáng của Vĩnh Hảo đang có lợi thế vì vừa giải khát, vừa bổ sung khoáng chất, năng lượng cho cơ thể
đáp ứng sở thích của từng khách hàng mà không gây
hại đến sức khoẻ như các sản phẩm nước giải khát có nhiều đường hoá học và một số thành phần gây hại cho sức khoẻ người tiêu dùng
NGUỒN CUNG ỨNG
Nước khoáng từ thiên nhiên của Vĩnh Hảo vẫn ổn định
về lượng khoáng trong nước, mang lại chất lượng tốt
Vĩnh Hảo cũng rất chặt chẽ trong việc bảo vệ môi
trường xung quanh nguồn nước khoáng.
Trang 32ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
Đối thủ cạnh tranh của Vĩnh Hảo có giá trị thương hiệu
rất cao trên thị trường, dẫn đầu là Lavie.
=>phát huy điểm mạnh của mình :lợi ích đem lại cho sức khoẻ, đánh vào những phân khúc gia đình, nhà trường,
công sở, những nơi đặt tiêu chuẩn sức khoẻ lên hàng
đầu, cho ra đời sản phẩm nước khoáng ngọt
GIỚI TRUNG GIAN
Có hơn 30000 đại lý phân phối sản phẩm của mình trên khắp cả nước
TPHCM, chiếm phần lớn doanh thu về các mặt hàng nước khoáng
Hiện nay sản phẩm luôn có mặt ở các nơi bán lẻ đó là
Khoáng Chanh – Lemona
Trang 33KHÁCH HÀNG
phù hợp với sở thích của mình
nhái có tên gần giống với tên một số thương hiệu nổi tiếng, gây sự hiểu lầm đối với các
thương hiệu
Trang 34KHÁCH HÀNG
Vì vây:
Đưa ra các dòng sản phẩm nước khoáng rất tốt cho sức khoẻ nhưng giá thành thấp hơn hoặc bằng giá của các sản phâm nước khoáng hay nước giải khát khác
Cách tối ưu hoá quy trình sản xuất kinh doanh, cắt giảm chi phí để giảm giá thành
Nghiên cứu các dòng sản phẩm khác phù hợp với thị hiếu của khách hàng, nhất là khách hàng tiềm năng
Trang 35NHỮNG TÁC ĐỘNG QUA LẠI GIỮA CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
VỚI CÁC THÀNH TỐ CỦA
MARKETING MIX
Trang 36CHIẾN LƯỢC GIÁ
Chiến lược giá hợp lý
Các sản phẩm với dung lượng khác nhau đi kèm các giá khác nhau dành cho mọi khách hàng
Ở một số phân khúc như trường học, bệnh viện,công sở, giá của sản phẩm sẽ thay đổi phù hợp với sức mua cũng như số lần mua của các đơn vị.
CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI
Xây dựng một hệ thống phân phối trải khắp từ Bắc
xuống Nam, để sản phẩm đến với người tiêu dùng một cách nhanh chóng nhất.
Công ty cũng mở thêm văn phòng đại diện ở Thành Phồ Hồ Chí Minh, nơi tiêu thụ sản phẩm nhiều nhất, để tăng thêm sức tiêu thụ và độ nhận biết thương hiệu.
Trang 37Được đầu tư thích hợp để giá tăng sự hiểu biết về sản
phẩm, tăng giá trị thương hiệu Vĩnh Hảo và nhấn mạnh
sự khác biệt và lợi ích của sản phẩm Vĩnh Hảo so với các sản phẩm khác.
CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ
Trang 38CHƯƠNG 3:
CÁC GI I PHÁP HOÀN THI N VÀ NÂNG CAO Ả Ệ CHI N L Ế ƯỢ Ả CS N PH M CHO CÔNG TY Ẩ
Trang 39Phân tích đánh giá chiến lược sản phẩm
STT Chiến lược Ưu Điểm Khuyết Điểm
1 Kích thước tập hợp
sản phẩm Đa dạng về các dòng sản phẩm Chỉ đáp ứng một phần cho thị trường
2 Nhãn hiệu sản phẩm
Tên thương hiệu đã có từ lâu đời và rất nổi tiếng.Vì thế việc gắn tên những sản phẩm chính với tên thương hiệu giúp khách hàng dễ nhận biết
Một số tên sản phẩm khó nhớ, không tạo được ấn tượng cho người mua sản phẩm
3 Quyết định liên quan
đến đặc tính sản phẩm
Nguồn nước khoáng dồi dào, quý giá với nhiều khoáng chất có lợi cho sức khoẻ
Chưa biết phát triển thế mạnh của mình trong một số phân khúc thị trường
5 Phát triển sản phẩm
mới
Đầu tư mạnh vào việc nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới với các công nghệ sản xuất được nhập từ nước ngoài
Chưa có ý tưởng táo bạo, thị trường mục tiêu chưa rõ ràng
6 Đối thủ cạnh tranh
So với đối thủ cạnh tranh thì sản phẩm có
chất lượng hơn cùng với giá thành tương đối rẻ
Thị phần so với đối thủ cạnh tranh chính rất cách biệt Các chiến lược chưa hiệu quả bằng đối thủ cạnh tranh
Trang 40Các lo i hình c nh tranh không lành m nh: hàng ạ ạ ạ
nh p l u, hàng gi , hàng nhái khó ki m soát, không ch gây ậ ậ ả ể ỉ
nh h ng đ n ng i tiêu dùng mà có nh h ng đ n các
th ng hi u c a các công ty.ươ ệ ủ
Nhu c u v n c khoáng cũng tăng lên khá m nh, ầ ề ướ ạthu hút s tham gia c a các DN có v n đ u t n c ngoài ự ủ ố ầ ư ướvào th tr ng, khi n cho s c nh tranh th ph n khá gay g tị ườ ế ự ạ ị ầ ắ
Trang 42K thu t công ngh ỹ ậ ệ
Ti n b khoa h c k thu t => cân nh c trong đ u t ế ộ ọ ỹ ậ ắ ầ ư
v k thu t công ngh cũng là m t v n đ c p thi t và nan ề ỹ ậ ệ ộ ấ ề ấ ế
gi i cho m t s doanh nghi p đi sau hay đang t t h u trong ả ộ ố ệ ụ ậ
th tr ngị ườ
cân nhắc trong đầu tư về kỹ thuật công nghệ cũng là một vấn đề cấp thiết và nan giải cho một số doanh nghiệp đi sau hay đang tụt hậu trong thị trường
Trang 43STRENGTHS S1: Có nguồn khoáng chất lượng và dồi dào
S2: Có khả năng thâm nhập thị trường tương đối tốt.
S3: Là sản phẩm mang lại lợi ích về sức khoẻ
S4: Có vị thế trong lòng khách hàng
S5: Quy trình sản xuất nghiệm ngặt, đúng tiêu chuẩn
vệ sinh an toàn thực phẩm
S6: Đa dạng về sản phẩm
S7: Giá sản phẩm tương đối rẻ
S8: Có hệ thống quản lý chất lượng tích hợp cả GMP
và HACCP, ISO 22000:2005
S9: Sở hữu công nghệ sản xuất nước khoáng hiện đại
nhất từ nước ngoài
S10: Thương hiệu được nhiều người biết đến.
OPPORTUNITIES O1: Chính phủ mở cửa thị trường bán lẻ O2: Chính trị trong nước ổn định, dễ kêu gọi đầu tư
nước ngoài.
O3: Nhu cầu sản phẩm nước khoáng ngày càng tăng O4: Nhận thức của người tiêu dùng Việt Nam ngày
càng tăng