(Tiểu luận) phân tích hoạt động kinh doanh phân tích hoạt động kinh doanh tại doanh nghiệp vinamilk

CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI DOANH NGHIỆP VINAMILK GVHD: HỒNG QUANG PHÚC NHĨM 5_LỚP MA18310 CHÂU THỊ BÍCH TUYỀN MSSV PS34861 BÙI THỊ THIÊN TRANG MSSV PS34673 TRẦN THỊ XUÂN ĐÀO MSSV PS35072 NGUYỄN THỊ KIM HUỆ MSSV PS29255 TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG 01 NĂM 2023 NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG Giảng viên 1: Giảng viên 2: MỤC LỤC CHƯƠNG 1: LẬP KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU, THU THẬP DỮ LIỆU Tìm hiểu thơng tin doanh nghiệp Sản phẩm nghiên cứu 10 Khách hàng mục tiêu 10 Lập kế hoạch điều tra khảo sát thị trường 11 Lựa chọn phương pháp điều tra lấy mẫu 11 Thiết kế bảng điều tra 12 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH DỮ LIỆU Trình bày liệu 15 Bản báo cáo 26 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH CỦA CƠNG TY VINAMILK Phân tích mức độ tăng giảm tuyệt đối biến động tỉ lệ % tài cơng ty Vinamilk 30 Phân tích tương quan doanh thu chi phí cơng ty 32 Dự báo doanh thu, chi phí, lợi nhuận năm tới 32 CHƯƠNG 4: THẨM ĐỊNH, LỰA CHỌN DỰ ÁN NHÓM 5_BUS2014 ĐÁNH GIÁ NHÓM VỀ: ASM Y1,2 THÀNH THAM GIA CHẤT VIÊN ĐẦY ĐỦ LƯỢNG ĐÚNG HẠN TRÁCH TỔNG NHIỆM NỘI DUNG Châu Thị 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% TRÁCH TỔNG Bích Tuyền Trần Thị Xuân Đào Nguyễn Thị Kim Huệ Bùi Thị Thiên Trang NHÓM 5_BUS2014 ĐÁNH GIÁ NHÓM VỀ: ASM Y3,4 THÀNH THAM GIA CHẤT VIÊN ĐẦY ĐỦ LƯỢNG ĐÚNG HẠN NHIỆM NỘI DUNG Châu Thị 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Bích Tuyền Trần Thị Xuân Đào Nguyễn Thị Kim Huệ Bùi Thị Thiên Trang CHƯƠNG 1: LẬP KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU, THU THẬP DỮ LIỆU Tìm hiểu thơng tin doanh nghiệp 1.1 Giới thiệu doanh nghiệp: Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam(Vinamilk) Địa (trụ sở chính): Số 10, Đường Tân Trào, phường Tân Phú,quận 7, Tp HCM Ngày thành lập: 20/08/1976 Website: https://www.vinamilk.com.vn/ 1.2 Lịch sử hình thành phát triển: - Thành lập năm 1976, Vinamilk công ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam thuộc Top 50 công ty sữa lớn giới doanh thu Các sản phẩm dinh dưỡng đa dạng có chất lượng cao Vinamilk ln người tiêu dùng nước tin dùng - Năm 1985: Vinamilk vinh dự nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Ba - Năm 1991: Vinamilk vinh dự nhà nước trao tặng Huân chương Lao đơng hạng Nhi - Năm 1995: Vinamilk thức khánh thành Nhà máy sữa Hà Nội - Năm 1996: Vinamilk vinh dự nhà nước trao tặng Huân chương Lao đông hạng Nhất - Năm 2000: Vinamilk nhà nước phong tặng Danh hiệu Anh hùng lao động thời kỳ đổi - Năm 2001: Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Cần Thơ - Năm 2003: -Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Bình Định - Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Sài Gòn - Năm 2005: Vinamilk vinh dư nha nươc tăng thương Huân chương Độc lập Hạng Ba - Năm 2006: Vinamilk khanh trang trai bo sưa đâu tiên tai Tuyên Quang - Năm 2008: Vinamilk khánh thành trang trại bò sữa thứ Bình Định - Năm 2009: Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa thứ Nghệ An - Năm 2010: Vinamilk đươc nha nươc tăng thương Huân chương Đơc lâp hang Nhì - Năm 2012: Vinamilk khánh thành nhà máy sữa Đà Nẵng,nhà máy sữa Lam Sơn, Nhà máy nước giải khát Việt Nam với nhiều dây chuyền sản xuất đại xuất xứ từ Mỹ, Đan Mạch, Đức,Ý, Hà Lan - Năm 2013: Vinamilk khởi công xây dựng trang trại bò sữa Tây Ninh (dự kiến khánh thành quý năm 2017) - Năm 2014: Thương hiệu Vinamilk trở nên quen thuộc với người tiêu dùng ngồi nước sau 38 năm khơng ngừng đổi phát triển - Năm 2015: Vinamilk tăng cổ phần công ty sữa Miraka (New Zealand) từ 19,3% lên 22,8% - Năm 2016: Cột mốc đánh dấu hành trình 40 năm hình thành phát triển Vinamilk (1976 – 2016) để thực hóa "Giấc mơ sữa Việt” khẳng định vị sữa Việt đồ ngành sữa giới - Năm 2017: Ra mắt Sữa tươi 100% Organic chuẩn Châu Âu sản xuất Việt Nam - Năm 2018: Với quy mơ 4.000 bị với tổng mức đầu tư 700 tỷ đồng, thiết kế diện tích 2.500 ha, 200 xây dựng trang trại chăn ni bị sữa - Năm 2019: Danh sách tạp chí Forbes Châu Á lần cơng bố Trong đó, Vinamilk đại diện Việt Nam ngành thực phẩm, "sánh vai” tên tuổi lớn kinh tế khu vực - Năm 2020: Vinamilk thức sở hữu 75% vốn điều lệ Công ty Cổ phần ng - Năm 2021: Năm 2021 kỷ niệm 45 năm thành lập, Vinamilk không trở thành công ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam mà xác lập vị vững Thương hiệu Quốc gia đồ ngành sữa toàn cầu Công ty tiến vào top 40 công ty sữa có doanh thu cao giới (Thống kê Plimsoll, Anh) ( nguồn: website Vinamilk) 1.3 Sơ đồ cấu tổ chức: Hình 1.1 Sơ đồ tổ chức (nguồn: website Vinamilk) 1.4 Văn hoá doanh nghiệp: 1.4.1 Tầm nhìn: “Trở thành biểu tượng niềm tin số Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người “ 1.4.2 Sứ mệnh: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình yêu trách nhiệm cao với sống người xã hội” 1.4.3 Giá trị cốt lõi: - Chính trực : Liêm chính, Trung thực ứng xử tất giao dịch - Tôn trọng: Tôn trọng thân, tôn trọng đồng nghiệp Tôn trọng Công ty, tôn trọng đối tác Hợp tác tôn trọng - Công bằng: Công với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp bên liên quan khác - Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử quy chế, sách, quy định Công ty - Đạo đức: Tôn trọng tiêu chuẩn thiết lập hành động cách đạo đức ( nguồn: website Vinamilk) 1.4.4 Lĩnh vực hoạt động sản phẩm chủ yếu: Lĩnh vực hoạt động: Hoạt động kinh doanh cơng ty bao gồm: chế biến, sản xuất mua bán sữa tươi, sữa đóng hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa chua, sữa đặc, sữa đậu nành, thức uống giải khát sản phẩm từ sữa khác Sản phẩm chủ yếu: Sữa tươi tiệt trùng Sữa chua ăn Vinamilk có đường Vinamilk 100% có đường Sữa Sữa tươi tiệt trùng tươi tiệt Vinamilk 100% trùng không đường chứa tổ yến Vinamilk Sữa dừa đặc Sữa tươi tiệt trùng 100% Flex giàu canxi Sữa tươi tiệt Sữa trùng Vinamilk ADM Vinamilk 100% Hương dâu Bảng 1.1 Sản phẩm Vinamilk ( nguồn: website Vinamilk) Sản phẩm nghiên cứu Tên sản phẩm: sữa chua Vinamilk Thành phần: Sữa (88,5%) (nước, sữa bột, chất béo sữa, whey bột, sữa tươi), đường (10,6%), gelatin thực phẩm, chất ổn định (1422, 471), Lactobacillus paracasei (L.CASEI 431TM), men Streptococcus thermophilus Lactobacillus bulgaricus, vitamin D3 Khách hàng mục tiêu Giới tính: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk Nữ Tuổi: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk tập trung nhóm: học sinh, sinh viên, cơng nhân, nội trợ Thu nhập: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk có gia đình thuộc nhóm thu nhập thấp tới vừa Học vấn: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk tập trung nhóm học vấn Tiểu học ; Trung học; Phổ thông; Cao đẳng; Đại học ; Sau ĐH; tùy loại sản phẩm Lập kế hoạch điều tra khảo sát thị trường Để phục vụ cho việc định Ban Giám đốc, phòng Marketing lên kế hoạch kế hoạch điều tra khảo sát độ hài lòng khách hàng nâng cao mức độ hài lòng khách hàng sản phẩm công ty Vinamilk - Khảo sát ý kiến nhóm để chọn thương hiệu - Chọn lọc ý kiến từ nhóm - Chọn sản phẩm thương hiệu vinamilk (sữa chua vianmilk) - Lên câu hỏi để khảo sát gồm 11 câu hỏi 10