Quản lý giáo dục quản lý hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo ở các trường mầm non huyện thủy nguyên, thành phố hải phòng trong bối cảnh đổi mới giáo dục (klv02842)

1 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Nói trẻ giáo dục trẻ Chủ tịch Hồ Chí Minh coi “Trẻ em búp cành, biết ăn, biết ngủ, biết học hành ngoan” Hoạt động chăm sóc giáo dục trẻ em trách nhiệm, tình thương hạnh phúc người, gia đình, cộng đồng Trong hệ thống giáo dục Quốc dân GDMN bậc học quan trọng việc phát triển chung GD&ĐT tạo người có lực, phát triển tồn diện khơng lực phẩm chất đạo đức mà cịn có sức khoẻ tốt để sẵn sàng phục vụ đắc lực cho nghiệp CNH-HĐH đất nước, phát triển kinh tế xã hội tương lai Mục tiêu giáo dục phát triển thể chất đặt mối quan hệ tổng thể với mặt phát triển khác người Đối với trẻ lứa tuổi MN phát triển mạnh thể chất tinh thần, đặc biệt thời kỳ năm đầu sống, nhu cầu dinh dưỡng trẻ cao Lứa tuổi thể trẻ non yếu chức phận thể chưa hoàn thiện, thích ứng với mơi trường bên ngồi nhạy cảm với bệnh tật Trong y học giai đoạn coi tiền đề đảm bảo sức khoẻ phát triển trí tuệ sau này, tác động trực tiếp vào phát triển toàn diện trẻ Giáo dục mầm non đặt mục tiêu giáo dục đảm bảo cho trẻ em phát triển tồn diện thể chất, tinh thần, tình cảm, nhận thức, thẩm mỹ, từ hình thành yếu tố ban đầu nhân cách, chuẩn bị kĩ cho trẻ bước vào học lớp Chính vậy, từ năm tháng đầu đời cần phải có chế độ dinh dưỡng hợp lý đảm bảo cho trẻ phát triển toàn diện Các hoạt động chủ yếu hoạt động ăn, ngủ chơi trẻ trường mầm non chiếm tỷ lệ lớn coi nội dung giáo dục Như vậy, trường mầm non xác định có vai trị quan trọng việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ Vai trò cán quản lý giáo dục, giáo viên, nhân viên ni dưỡng, chăm sóc trẻ trường mầm non cần có kiến thức dinh dưỡng sức khỏe trẻ lứa tuổi mầm non Trong bối cảnh đổi giáo dục nay, xã hội quan tâm đến phát triển toàn diện trẻ mầm non Ở thành phố Hải Phòng năm gần phát triển mạnh kinh tế văn hóa, quan tâm đến chất lượng giáo dục trẻ cấp đặc biệt chất lượng giáo dục trẻ lứa tuổi mầm non, họ quan tâm đến giáo dục trẻ mầm non Xu hướng ảnh hưởng đến sức khỏe có nhiều biểu như: trẻ bị béo phì hay suy dinh dưỡng ảnh hưởng không nhỏ đến phát triển trẻ nhận thức, tình cảm xã hội số bệnh khác Nghiên cứu quản lí hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ tuổi MN bối cảnh quan trọng Từ đó, giáo dục phải điều chỉnh chế độ ăn phù hợp; phối kết hợp chăm sóc, nuôi dưỡng với giáo dục để tạo hoạt động khác nhau; phối kết hợp gia đình nhà trường chăm sóc, ni dưỡng giáo dục trẻ lứa tuổi MN Các trường MN cần tuyên truyền để bậc phụ huynh nâng cao nhận thức CSND, sức khỏe, dinh dưỡng cho phù hợp với trẻ MN để phối hợp thực chế độ chăm sóc sức khỏe từ gia đình kết hợp với giáo dục nhà trường để bé đảm bảo khỏe mạnh thể chất tinh thần Hiện nay, cơng tác chăm sóc, ni dưỡng số trường lớp mầm non xảy khơng xúc xã hội, trẻ đến trường chưa chăm sóc khoa học, số trường hợp cịn biểu bạo hành trẻ chăm sóc, ni dưỡng Xuất phát từ lí trên, thân người quản lý trường mầm non nên chọn đề tài “Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng bối cảnh đổi giáo dục” làm đề tài nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu sở lý luận thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non, từ đề xuất biện pháp quản lý nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng việc áp dụng số biện pháp phù hợp, hiệu nhằm đạt mục tiêu giáo dục mầm non “giúp trẻ phát triển thể chất, tình cảm, nhận thức, thẩm mỹ, hình thành yếu tố nhân cách, chuẩn bị tốt cho trẻ bước vào lớp 1” Khách thể đối tượng nghiên cứu 3.1 Khách thể nghiên cứu: Q trình chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non 3.2 Đối tượng nghiên cứu: Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Giả thuyết khoa học Kết hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non năm qua đạt kết định, nhiên so với yêu cầu đổi giáo dục vần cịn có bất cập Nếu phân tích thực trạng tìm nguyên nhân từ đề xuất thực đồng biện pháp đề xuất chất lượng hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ (định lượng phần ăn hợp lí, đảm bảo chế độ ăn theo quy định cam kết với phụ huynh, tổ chức hợp lí chăm sóc, ni dưỡng với hoạt động giáo dục, phối kết hợp với phụ huynh chăm sóc, ni dưỡng trẻ…) trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng nâng cao Nhiệm vụ nghiên cứu 5.1 Nghiên cứu sở lý luận việc quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non bối cảnh 5.2 Khảo sát đánh giá thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng giáo viên, nhân viên trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 5.3 Nghiên cứu biện pháp quản lý nhằm nâng cao chất lượng hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phịng khảo nghiệm tính cần thiết mức độ khả thi biện pháp Phạm vi nghiên cứu đề tài 6.1 Phạm vi nội dung Đề tài tập trung nghiên cứu giáo dục mầm non bối cảnh đổi đánh giá thực trạng để đề xuất biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non Dương Quan, Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng nhằm thực tốt mục tiêu giáo dục mầm non 6.2 Giới hạn chủ thể Chủ thể quản lý đề tài bao gồm: Hiệu trưởng, phó hiệu trưởng phụ trách bán trú, tổ trưởng chuyên môn giáo viên Các chủ thể khác chủ thể phối hợp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non 6.3 Thời gian: Số liệu thứ cấp: Từ năm học 2019-2020 đến năm 20212022 Số liệu khảo sát từ tháng 12/2021 đến tháng 5/2022 6.3 Địa bàn khảo sát: Khảo sát thực 07 trường mầm non địa bàn Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng: Trường mầm non Sao Mai; Trường mầm non Hịa Bình; Trường mầm non Cao Nhân; Trường mầm non Kỳ Sơn; Trường mầm non An Sơn; Trường mầm non An Lư Phương pháp nghiên cứu 7.1 Nhóm phương pháp nghiên cứu lý luận 7.2 Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn 7.3 Phương pháp toán thống kê Cấu trúc luận văn Nội dung luận văn trình bày chương chưa tính phần mở đầu, kết luận, khuyến nghị, tài liệu tham khảo, Chương 1: Cơ sở lý luận quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non bối cảnh đổi giáo dục Chương 2: Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng bối cảnh đổi giáo dục Chương 3: Biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng bối cảnh đổi giáo dục 4 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ MẪU GIÁO Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON TRONG BỐI CẢNH ĐỔI MỚI GIÁO DỤC 1.1 Tổng quan nghiên cứu vấn đề 1.1.1 Trên giới 1.2 Một số khái niệm 1.2.1 Quản lý Quản lý tác động có tổ chức, có hướng đích, có kế hoạch chủ thể quản lý lên đối tượng quản lý sở biết sử dụng có hiệu tiềm Các hội máy để đạt mục tiêu đặt điều kiện biến động môi trường 1.2.2 Quản lý nhà trường Quản lý trường mầm non trình tác động có mục đích hiệu trưởng trường mầm non đến toàn cán bộ, giáo viên, nhân viên, trẻ, cha mẹ trẻ trường mầm non nhằm đạt mục tiêu chăm sóc, giáo dục trẻ mầm non theo quy định 1.2.3 Trường mầm non hiệu trưởng trường mầm non Theo Luật Giáo dục Điều lệ trường mầm non Trường MN sở giáo dục trẻ ngành GDMN thành lập theo quy định pháp luật nhằm phát triển nghiệp GDMN, tổ chức theo hình thức công lập, bán công, dân lập, tư thục Trường MN sở GD bậc học MN Thực chất, quản lý GDMN quản lý hệ thống sở giáo dục MN, quản lý hoạt động chăm sóc giáo dục trẻ mầm non trường mầm non quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng giáo dục trẻ sở GDMN đảm bảo theo mục tiêu giáo dục MN quy định 1.2.4 Chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non Về khái niệm chăm sóc trẻ: chào đón nhiệt tình, hành động cần thiết phải làm để thỏa mãn nhu cầu mong đợi người chăm sóc theo cách mà họ mong muốn Về khái niệm nuôi dưỡng trẻ: nuôi nấng chăm sóc để tồn sức khỏe phát triển Vấn đề quan trọng nuôi dưỡng phải đảm bảo yêu cầu dinh dưỡng thể phát triển 1.2.5 Quản lý hoạt động, chăm sóc ni dưỡng trẻ mầm non Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non tác động có chủ đích hiệu trưởng trường mầm non đến cán bộ, giáo viên, nhân viên, học sinh, phụ huynh học sinh trường mầm non nhằm đạt mục tiêu chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non theo quy định 5 1.3 Đổi giáo dục u cầu chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non Về GDMN, nghị số 29 xác định mục tiêu đổi là: “Giáo dục MN giúp trẻ phát triển thể chất, tình cảm, hiểu biết, thẩm mĩ, hình thành yếu tố nhân cách, chuẩn bị cho trẻ bước vào lớp 1, Phát triển giáo dục mầm non tuổi có chất lượng, phù hợp với điều kiện địa phương sở giáo dục” Xác định mục tiêu điểm thể tâm Đảng Nhà nước tạo điều kiện thuận lợi cho địa phương thực công tác giáo dục hệ trẻ đạt chất lượng Từ nhiệm vụ giải pháp đề chung nhiệm vụ giải pháp GDMN đặt phải tiếp tục đổi chuẩn hóa nội dung, trọng kết hợp chăm sóc, ni dưỡng với giáo dục phù hợp với đặc điểm tâm lý, sinh lý, yêu cầu phát triển thể lực hình thành nhân cách 1.4 Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non 1.4.1 Mục tiêu giáo dục mầm non Luật Giáo dục 2019 nêu điều 21: GDMN thực hoạt động ni dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ từ ba tháng tuổi đến sáu tuổi Với mục tiêu GDMN giúp cho trẻ phát triển thể chất, tình cảm, trí tuệ, thẩm mỹ, từ hình thành yếu tố nhân cách, chuẩn bị cho trẻ em vào lớp [37] 1.4.2 Nội dung hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non Giáo dục mầm non phải xây dựng nội dung hướng vào việc bảo đảm phù hợp với phát triển tâm sinh lý trẻ MN, đảm bảo hài hịa ni dưỡng, chăm sóc giáo dục trẻ; từ giúp trẻ em phát triển thể cân đối, khoẻ mạnh, nhanh nhẹn (Điều 22 - Luật giáo dục, 2019) [37] Hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ bao gồm: chăm sóc dinh dưỡng; chăm sóc giấc ngủ; chăm sóc vệ sinh; chăm sóc sức khoẻ đảm bảo an toàn (Điều 24 -số 05/2014/TT-BGD) [4] 1.4.4 Phương pháp chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non - Về phương pháp thực hành - luyện tập cho trẻ: Trẻ MN phải biết sử dụng phối hợp giác quan, biết làm theo dẫn giáo viên, hành động đồ vật, đồ chơi (cầm, nắm, sờ, đóng mở, xếp chồng, xếp cạnh nhau, xâu vào ) để phát triển giác quan rèn luyện thao tác tư - Phương pháp dạy học trực quan - minh họa (thông qua quan sát, hành động mẫu, minh hoạ): - Phương pháp dùng ngơn ngữ lời nói: Sử dụng phương tiện lời nói như: (đàm thoại, trị chuyện, kể chuyện, giải thích) - Phương pháp giáo dục xúc cảm, tình cảm khích lệ: Phương pháp dùng cử điệu kết hợp với ngôn ngữ nói phù hợp để khuyến khích ủng hộ trẻ MN tham gia hoạt động nhằm khơi gợi niềm vui, hứng thú, cổ vũ cố gắng trẻ trình hoạt động - Phương pháp nêu gương - đánh giá: Phương pháp sử dụng hình thức khen, chê phù hợp, lúc, chỗ gắn với hành động trẻ 6 1.4.4 Yêu cầu hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non * Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non đảm bảo yêu cầu: - Đảm bảo an toàn cho trẻ - Chăm sóc sức khỏe cho trẻ * Cơng tác ni dưỡng - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ - Đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ - Giao nhận thực phẩm hàng ngày - Về chế biến thực phẩm chia ăn - Về thực nguyên tắc quản lý nuôi dưỡng 1.5 Nội dung quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non 1.5.1 Xây dựng kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non Xây dựng kế hoạch phương pháp để thực công việc định Kế hoạch cho thấy nội dung như: công việc phải làm làm nào, thời gian người thực hiện, kết dự kiến đạt Kế hoạch thể phát triển nhà trường theo mục tiêu định phù hợp với chiến lược phát triển trường mầm non Bản kế hoạch thiết lập mục tiêu chung phát triển nhà trường sở định hướng đến việc phát triển tồn diện cho trẻ, nhằm hình thành sở ban đầu nhân cách, thích ứng yêu cầu xã hội thời kỳ Nhiệm vụ người QL trước hết phải đảm bảo chất lượng CSGD trẻ theo mục tiêu đào tạo 1.5.2 Tổ chức thực hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non Tổ chức thực hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ MN xếp yếu tố, phối hợp liên kết hoạt động phận hỗ trợ lẫn góp phần đạt kế hoạch đề Quá trình tổ chức thực lập kế hoạch địi hỏi có phối hợp lực lượng nhà trường: nhân lực, vật lực, tài lực để hoàn thành mục tiêu nhà trường 1.5.3 Chỉ đạo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non Chức đạo xác định hành động tạo lập quyền huy người lãnh đạo tồn tiến trình QL để huy động lực lượng trường MN tham gia thực kế hoạch, từ nhanh chóng đưa nhà trường đạt mục tiêu giáo dục đề Có thể coi đạo trình đưa văn để hướng dẫn tác động đến người khác gương mẫu, tài năng, thông tin, kỹ tác động lẫn 1.5.4 Kiểm tra, đánh giá hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non Hoạt động kiểm tra biện pháp để theo dõi, xem xét, phân tích hoạt động giáo dục nhà trường Từ đưa nhận xét để đánh giá diễn biến kết quả, phát sai sót để điều chỉnh sửa, từ đề xuất biện pháp giúp đỡ đối tượng hoàn thành nhiệm vụ Trong hoạt động QLGD nhà trường, kiểm tra chức thiết yếu Kiểm tra giữ vai trị liên hệ ngược để giúp cho cơng tác quản lý đạt tối ưu 7 1.5.5 Quản lý điều kiện đảm bảo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non Một điều kiện quan trọng thực hoạt động giáo dục trường mầm non nguồn nhân lực bao gồm: Đội ngũ giáo viên, nhân viên cấp dưỡng Đội ngũ phải đảm bảo cấu, số lượng chất lượng, đạt chuẩn chuyên môn nghiệp vụ sư phạm, phải thường xuyên tập huấn, bồi dưỡng kiến thức chương trình giáo dục mầm non, đặc điểm tâm sinh lý theo lứa tuổi trẻ, kiến thức việc chăm sóc, ni dưỡng trẻ; bồi dưỡng kỹ tổ chức hoạt động CSGD trẻ mầm non 1.6 Yếu tố ảnh hưởng đến quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non bối cảnh đổi giáo dục 1.6.1 Về yếu tố khách quan - Năng lực chuyên môn nhận thức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng cán QL cấp phịng GD&ĐT; cán quản lý, giáo viên, nhân viên trường MN - Ảnh hướng lớn chế thị trường tác động đến dịch vụ chăm sóc trẻ mầm non - Việc quan tâm sát tạo điều kiện cấp ủy Đảng, quyền địa phương - Về sở vật chất, trang thiết bị phục vụ hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ - Về cơng tác xã hội hóa giáo dục điều kiện cần thiết giáo dục nói chung đặc biệt giáo dục mầm non đặc thù ngành học 1.6.2 Những yếu tố chủ quan - Về trình độ dân trí người dân địa phương có ảnh hưởng lớn tới cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ - Về chế độ, sách đãi ngộ ngành cán quản lý cấp cán quản lý, giáo viên, nhân viên trường mầm non - Về trình độ chun mơn, nghiệp vụ nhận thức cấp quản lý ngành học mầm non - Về trình độ kiến thức chun mơn cập nhật kiến thức khoa học giáo dục mầm non, vấn đề chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non theo giai đoạn phát triển xã hội, tham mưu đạo quan ban ngành Kết luận chương Chương THỰC TRẠNG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG TRẺ MẪU GIÁO Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON HUYỆN THỦY NGUYÊN, THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG 2.1 Khái quát điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội, giáo dục huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 2.1.1 Vị trí địa lý dân cư kinh tế xã hội Thủy Nguyên huyện lớn nằm bên sơng Bạch Đằng, nằm cửa ngõ phía Bắc thành phố Hải Phịng, huyện có diện tích tự nhiên 242 km², dân số 300.000 người, có thị trấn 35 xã trực thuộc, có xã miền núi Phía Bắc giáp thành phố ng Bí thị xã Đông Triều (đều thuộc tỉnh Quảng Ninh), Phía nam giáp quận Hồng Bàng, Ngơ Quyền Hải An; tây nam giáp huyện An Dương, Phía đơng giáp thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh; Phía tây giáp thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương 2.1.2 Quy mô phát triển giáo dục mầm non 2.1.1.2 Quy mô số lớp số trẻ trường mầm non Tổng số trẻ huy động 19.554 cháu lớp, nhà trẻ: 3.699/11.085 cháu đạt tỷ lệ 33.4%, mẫu giáo: 16.653/17.379 cháu đạt tỷ lệ 96%; Số trẻ tuổi lớp 5576/5445 cháu đạt 102% (trong có 131 cháu tỉnh, huyện khác đến học) So với kỳ năm học 2020-2021 toàn huyện giảm 04 lớp tư thục độc lập cấp phép không sở tư thục chưa cấp phép; tỷ lệ huy động mẫu giáo tăng 1% so với kỳ 2.1.1.2 Đội ngũ giáo viên cán quản lý Trong năm qua, đội ngũ giáo viên cán quản lý trường mầm non ngồi cơng lập ln đủ số lượng, trình độ chuẩn 85%, đồng cấu, có phẩm chất đạo đức, lực chuyên môn đảm bảo chức trách nhiệm vụ giao 2.1.1.3 Cơ sở vật chất Về CSVC trường MN cấp quyền quan tâm, tạo điều kiện để thực hoạt động giáo dục nhà trường đạt kết Ngồi năm qua cơng tác xã hội hóa thu hút đầu tư xã hội để hoàn thiện CSVC trường MN 2.2 Tổ chức hoạt động khảo sát 2.2.1 Mục đích khảo sát 2.2.2 Nội dung khảo sát 2.2.3 Phương pháp khảo sát 2.2.4 Tiêu chí thang đánh giá 2.2.5 Mẫu địa bàn khảo sát 2.3 Thực trạng hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 2.3.1 Thực trạng nhận thức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non huyện Thủy Nguyên Bảng 2.8 Nhận thức CBQL, giáo viên, nhân viên trường mầm non huyện Thủy Nguyên vai trị hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Mức độ Khơng ĐTB Thứ Rất quan Quan Ít quan Nội dung quan trọng trọng trọng bậc trọng SL % SL % SL % SL % Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng có vai trị 100 50.0 10 7.9 10 7.9 4.8 3.70 giúp trẻ phát triển thể chất Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng có vai trị giúp 90 50.0 20 15.9 12 9.5 3.2 3.65 trẻ phòng tránh bệnh tật Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng có vai trị phát biểu sớm 80 50.0 25 19.8 12 9.5 7.1 3.49 bệnh suy dinh dưỡng, béo phì, bệnh học đường bệnh khác trẻ Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị giúp trẻ kiểm soát phối hợp vận động 85 50.0 20 15.9 11 8.7 10 7.9 3.52 nhóm cơ, giác quan Họa động chăm sóc, ni dưỡng có vai trị giúp trẻ MN có hiểu biết, kỹ 95 50.0 12 9.5 10 7.9 7.1 3.61 năng, hình thành thói quen vệ sinh cá nhân dinh dưỡng Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng có vai trị giúp 80 50.0 21 16.7 15 11.9 10 7.9 3.48 trẻ nhận thức thân Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị giúp hình thành cho trẻ số quy tắc thơng thường sinh 75 50.0 26 20.6 16 12.7 7.1 3.45 hoạt ngày (giao tiếp, ứng xử, hành vi) 10 Mức độ Nội dung Rất quan trọng SL % Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị giúp trẻ nhận thức giới xung 70 50.0 quanh (bạn bè, người thân, thiên nhiên, vật thân thuộc ) Chăm sóc, ni dưỡng có vai trị giúp trẻ hình thành kỹ giao 70 50.0 tiếp ứng xử xã hội thích hợp với bạn bè, người thân, người lạ 10 Chăm sóc, ni dưỡng giúp trẻ biết thể cảm 80 50.0 xúc Điểm TB Quan trọng Ít quan trọng Khơng quan trọng SL % ĐTB Thứ bậc SL % SL % 35 27.8 14 11.1 5.6 3.44 35 27.8 15 11.9 4.8 3.46 20 15.6 16 12.5 12 9.4 3.42 10 3.52 Từ kết thu cho thấy nhận thức đội ngũ cán quản lý, giáo viên, nhân viên trường mầm non huyện Thủy Nguyên công tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ đồng vai trị cơng tác chăm sóc, ni dưỡng với phát triển thể chất trẻ đánh giá quan trọng (ĐTB = 3.52) 2.3.2 Thực trạng thực nội dung, phương pháp, hình thức chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên 2.3.2.1 Thực trạng thực nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non Qua kết khảo sát thực trạng thực nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên đánh giá mức khá, ĐTB = 3.03 Đánh giá chung giáo viên biết cách thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ Kết đánh giá CMHS thực nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non thể biểu đồ 2.2 sau: 11 Biểu đồ 2.1 Ý kiến đánh giá CMHS thực nội dung CSGD trẻ mẫu giáo trường mầm non 2.3.2.2 Thực trạng phương pháp hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo Kết khảo sát cho thấy CBQL, GV đánh giá thực thực phương pháp CSND trường MN mức khá, điểm TB chung 2.99 Kết đánh giá CMHS thực phương pháp chăm sóc, ni dưỡng trẻ biểu đồ 2.2, Kết khảo sát cho thấy CMHS đánh giá thực phương pháp CS, ND trẻ mẫu giáo trường MN mức khá, điểm TB chung 2.80 Qua kết khảo sát thực trạng mức độ khai thác hình thức tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non đạt mức khá, ĐTB chung 3.19 Kết đánh giá CMHS thực hình thức chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo biểu đồ 2.3, kết khảo sát cho thấy ý kiến đánh giá CMHS thực hình thức CSND trẻ mẫu giáo trường mầm non thực chưa tốt, điểm TB 2.88 2.4 Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 2.4.1 Thực trạng xây dựng kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Bảng 2.12 Ý kiến đánh giá CBQL, GV, NV thực xây dựng kế hoạch CSND trẻ Mức độ Thứ Nội dung Tốt Khá TB Yếu bậc SL % SL % SL % SL % Phân tích thực trạng hoạt động CSND trẻ 40 31.7 28 22.2 32 25.4 26 20.6 2.89 nhà trường Bám sát pháp lý 50 39.7 31 24.6 25 19.8 20 15.9 3.08 để xây dựng kế hoạch 12 Nội dung CSND trẻ theo giai đoạn, học kỳ, tháng, tuần, ngày cho năm học Xây dựng nội dung hoạt động CSND trẻ theo độ tuổi; nhóm tuổi đặc điểm trẻ Triển khai cụ thể kế hoạch đến phận, cá nhân Chỉ đạo tổ trưởng chuyên môn, GV xây dựng kế hoạch phù hợp với đặc điểm trẻ theo khối, lớp 6) Kế hoạch có phối hợp phận liên quan 7) Ban hành kế hoạch thực Điểm trung bình Tốt SL % Mức độ Khá TB SL % SL % 40 31.7 35 27.8 25 19.8 26 20.6 2.90 30 23.8 38 30.2 30 23.8 28 22.2 2.79 45 35.7 30 23.8 18 14.3 33 26.2 2.83 35 27.8 36 28.6 25 19.8 30 23.8 2.80 48 38.1 36 28.6 26 20.6 16 12.7 3.13 Thứ bậc Yếu SL % 2.92 2.4.2 Thực trạng tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Bảng 2.13 Ý kiến đánh giá CBQL, GV, NV tổ chức hoạt động CSND trẻ Mức độ Thứ Nội dung Tốt Khá TB Yếu bậc SL % SL % SL % SL % 1) Xây dựng quy định, quy chế hoạt 70 55.6 10 7.9 26 20.6 20 15.9 3.24 động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhà trường 2) Tổ chức phân công nhiệm vụ trách nhiệm 65 51.6 24 19.0 19 15.1 18 14.3 3.23 chăm sóc, ni dưỡng trẻ cho đội ngũ GV, NV 3) Tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng 55 43.7 29 23.0 26 20.6 16 12.7 3.18 theo nhóm trẻ 13 Nội dung Mức độ Khá TB SL % SL % Yếu SL % 31.7 20 15.9 28 22.2 38 30.2 2.71 31.7 26 20.6 32 25.4 28 22.2 2.87 27.8 22 17.5 39 31.0 30 23.8 2.80 Tốt SL % 4) Tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ 40 theo đặc điểm trẻ 5) Tổ chức chuyên đề bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ hoạt động 40 chăm sóc, ni dưỡng trẻ cho đội ngũ GV 6) Tổ chức hội thi, chương trình chăm sóc, 35 ni dưỡng cho bé trường Điểm trung bình Thứ bậc 3.01 2.4.3 Thực trạng đạo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Kết khảo sát cho thấy CBQL, GV đánh giá thực đạo hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mức khá, điểm TB 2.86 2.4.4 Thực trạng kiểm tra, đánh giá hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Bảng 2.15 Ý kiến đánh giá CBQL, GV, NV kiểm tra, đánh giá hoạt động CSND trẻ Mức độ Thứ TT Nội dung Tốt Khá TB Yếu bậc SL % SL % SL % SL % Xác định tiêu chuẩn, tiêu chí kiểm tra, 30 23.8 25 19.8 26 20.6 45 35.7 2.52 đánh giá cụ thể dựa theo nội dung CSND trẻ Hình thức, phương pháp 55 43.7 25 19.8 18 14.3 28 22.2 2.99 kiểm tra, đánh giá Kết kiểm tra 75 59.5 20 15.9 16 12.7 15 11.9 3.36 công khai công Tổng kết, rút kinh nghiệm sau kiểm tra, 60 47.6 30 23.8 20 15.9 16 12.7 3.22 đánh giá Điểm TB 3.02 14 Hoạt động sau kiểm tra đánh giá góp phần nâng cao nhận thức cho cán bộ, giáo viên, nhân viên, từ đổi để nâng cao chất lượng CSND trẻ Trường mầm non thực tốt công tác tổng kết, rút kinh nghiệm sau hoạt động kiểm tra, đánh giá; từ động viên, khuyến khích kịp thời giáo viên, nhân viên 2.4.5 Thực trạng quản lý điều kiện đảm bảo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phịng Kết khảo sát nói lên quản lý điều kiện đảm bảo cho hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non điểm TB 2.99 mức 2.5 Thực trạng yếu tố ảnh hưởng quản lý hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non Kết khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến quản lý hoạt động CSND trẻ trường MN huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng mức ảnh hưởng, điểm TB 3.53 2.6 Đánh giá chung thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 2.6.1 Những điểm mạnh Các trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng có biện pháp quản lý để thực có hiệu hoạt động ni dưỡng chăm sóc cho trẻ bán trú nhà trường Trường MN tổ chức buổi bồi dưỡng theo hình thức như: tổ chức Hội thi hoạt động chăm sóc ni dạy trẻ, đạo trường MN tổ chức hội thi xây dựng thực đơn hàng ngày, chế biến ăn cho trẻ, với mục đích nâng cao chất lượng hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ 2.6.2 Những hạn chế Số lượng trẻ thừa cân, béo phì có xu hướng gia tăng, tỷ lệ trẻ SDD thấp còi chưa có chiều hướng giảm Trong bối cảnh lạm phát xu hướng thực phẩm ngày tăng - vấn đề khó khăn cho cha mẹ học sinh trường MN tổ chức bán trú Đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng trường MN có tinh thần nhiệt tình với cơng việc, đời sống khó khăn thời gian làm việc áp lực, số giáo viên MN lớn tuổi chuyển làm cô nuôi, nấu bếp chuyên môn chưa đào tạo 2.6.3 Những nguyên nhân Trong hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ MN GV chưa quan tâm đặc biệt đến biện pháp giảm tỷ lệ SDD hay béo phì, nhu cầu DD trẻ, nội dung hình thức GDDD cho trẻ chưa đầy đủ, việc theo dõi sức khoẻ trẻ thông qua biểu đồ phát triển cụ thể cịn chưa xác yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng chăm sóc, ni dưỡng Về tình hình dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, cán phụ trách y tế trường khơng có chun mơn, khó khăn triển khai thực cơng tác Y tế học đường trường mầm non kinh phí đầu tư, trang thiết bị dành cho y tế trường MN hạn chế 15 Về nhận thức kiến thức dinh dưỡng chăm sóc cha mẹ trẻ hạn chế, số chưa nắm nhu cầu DD loại thực phẩm cần thiết cho trẻ Một số nuôi dạy trẻ theo kinh nghiệm cổ hủ, lạc hậu Kết luận chương Chương BIỆN PHÁP QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ MẪU GIÁO Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON HUYỆN THỦY NGUYÊN, HẢI PHÒNG TRONG BỐI CẢNH ĐỔI MỚI GIÁO DỤC 3.1 Nguyên tắc đề xuất biện pháp nuôi dưỡng trẻ trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phịng 3.1.1 Ngun tắc đảm bảo tính hệ thống 3.1.2 Nguyên tắc đảm bảo tính kế thừa 3.1.3 Ngun tắc đảm bảo tính tồn diện 3.2.5 Đảm bảo tính khả thi 3.2 Biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 3.2.1 Tổ chức hoạt động tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trường mầm non huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng a/ Mục tiêu biện pháp Nâng cao nhận thức chất lượng đội ngũ giúp nâng cao ý thức trách nhiệm, lực nghề nghiệp cán bộ, giáo viên nhân viên để phục vụ tốt việc chăm sóc, ni dưỡng giáo dục trẻ trường MN b/ Nội dung biện pháp Các đối tượng trường MN phải nâng cao nhận thức mục đích, tầm quan trọng hoạt động CSGD trẻ MN, từ họ có ý thức trách nhiệm việc bồi dưỡng tự bồi dưỡng cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trường MN Đối với tập thể giáo viên mầm non tập thể nhân viên nuôi dưỡng: phải có nhận thức vai trị, chức năng, nhiệm vụ vị trí ý thức việc BD tự BD để không ngừng nâng cao trình độ, lực chun mơn nghiệp vụ Phải có thái độ nghiêm túc tích cực, tự giác, có tiếp cận nhanh chóng thành tựu khoa học, cập nhật kịp thời thông tin đổi việc chăm sóc, ni dưỡng trẻ c/ Cách tiến hành Thực văn đạo phịng GD&ĐT, ln qn triệt đầy đủ chủ trương, sách Đảng, Nhà nước, kỹ nghiệp vụ GVMN hình thức bồi dưỡng hợp lý, có hiệu 16 Xác định hoạt động tự học, tự bồi dưỡng tích cực, tự giác tham gia lớp bồi dưỡng để nâng cao kỹ tay nghề tiêu chuẩn quan trọng đánh giá danh hiệu thi đua d/ Điều kiện thực biện pháp: Hiệu trưởng trường MN đạo rà soát, đánh giá, phân loại chất lượng GV- NV xác định nhu cầu cần trang bị bổ sung kiến thức gì? GV- NV phải tự ý thức nâng cao trình độ lực, phẩm chất trị, có tinh thần cầu thị, ham học hỏi, sẵn sàng tiếp thu Trường MN cần phối hợp với địa phương ban ngành đồn thể liên quan, quan chun mơn đảm bảo thực công tác bồi dưỡng công tác CSND người, việc nâng cao hiệu chất lượng đội ngũ 3.2.2 Xây dựng kế hoạch hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non tồn diện thực tiễn a/ Mục đích biện pháp Xây dựng kế hoạch CSGD trẻ MN trường MN thiết kế mục tiêu, nội dung xác định hoạt động CSGD trẻ thời gian định nhằm đạt mục tiêu Xây dựng kế hoạch hoạt động CSND trẻ hướng đến đổi hoạt động CSND trẻ giáo viên chủ nhiệm lớp, giúp cho kế hoạch xây dựng phù hợp với đặc điểm trẻ theo lứa tuổi, phù hợp với lực giáo viên, với điều kiện sở vật chất lớp, nhà trường, với khả tham gia hỗ trợ cha mẹ trẻ Tổ chức xây dựng kế hoạch hoạt động CSND thực cách thiết thực, hiệu kiểm tra được, từ nâng cao chất lượng thực CSND trẻ b/ Nội dung biện pháp Bản kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ văn pháp quy, cụ thể hóa chi tiết nội dung hoạt động CSND trẻ, từ đảm bảo q trình CSND trẻ có chất lượng Kế hoạch hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ giáo viên MN thiết kế đảm bảo nội dung sau: Dựa kế hoạch chung nhà trường; xác định mục đích, yêu cầu; nhiệm vụ; nội dung thực hiện; việc phân công GV thực hiện; điều kiện thực c/ Cách thức thực biện pháp Bước 1: Giáo viên chủ nhiệm lớp xây dựng kế hoạch hoạt động CSND trẻ sở đặc điểm trẻ, điều kiện thực tế lớp lứa tuổi Bước 2: Nhóm, Tổ chuyên môn xây dựng kế hoạch hoạt động CSND trẻ tổ dựa kế hoạch nhóm lớp tổ điều kiện thực tế tổ nhóm chuyên môn Bước 3: Hiệu trưởng phận khác xây dựng kế hoạch hoạt động d/ Điều kiện thực biện pháp Hiệu trưởng trường MN cần phổ biến, quán triệt cho đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên hiểu rõ văn đạo liên quan đến hoạt động CSND trẻ cấp trên, kế hoạch tổng thể nhà trường năm học Giáo viên chủ nhiệm lớp MN cần khảo sát thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động CSND trẻ; hiểu rõ đặc điểm tâm sinh lý trẻ; 17 điều kiện lớp phụ trách để xây dựng kế hoạch hoạt động CSND trẻ cách khả thi 3.2.3 Chỉ đạo bồi dưỡng lực chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non cho đội ngũ giáo viên nhân viên nhà trường a/ Mục đích biện pháp: - Bồi dưỡng, bổ sung kiến thức tâm lý học, sinh lý lứa tuổi mầm non - Tổ chức bồi dưỡng để nâng cao vấn đề như: nội dung, phương pháp, kỹ nâng cao hoạt động chăm sóc, ni dưỡng học khoa học để giáo viên, nhân viên cho cán giáo viên, nhân viên đưa biện pháp quản lý tối ưu tác động đến trẻ cách hiệu nhất, phù hợp b/ Cách tiến hành: - Trường MN thường xuyên mời chuyên gia lĩnh vực tâm lý, sinh lý để tập huấn, bổ sung kiến thức cho đội ngũ cán giáo viên, nhân viên Tổ chức buổi tọa đàm, trao đổi, kinh nghiệm thực tiễn cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ gặp phải để tìm biện pháp giải phù hợp, hiệu cao Đầu tư mua sắm loại sách giáo khoa, tài liệu phục vụ cho chuyên môn, bổ sung vào thư viện nhà trường loại sách chuyên khảo sách nghiệp vụ công tác chăm sóc, ni dưỡng, sách y tế học đường…các tài liệu liên quan đến giáo dục trẻ MN tạo điều kiện thuận lợi cho đội ngũ cán giáo viên, nhân viên nhà trường tiếp cận đầy đủ, tìm hiểu dễ dàng d/ Điều kiện thực biện pháp: Lãnh đạo trường MN thực rà soát, đánh giá, phân loại chất lượng GV- NV xem họ thiếu cần trang bị bổ sung kiến thức gì? quan tâm, tổ chức tạo điều kiện cho đội ngũ giáo viên tham gia lớp học tập nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ GV- NV có ý thức việc nâng cao trình độ lực, phẩm chất trị, có tinh thần cầu thị, ham học hỏi, sẵn sàng tiếp thu 3.2.4 Chỉ đạo phổ biến kiến thức ni chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non đến cha mẹ học sinh cộng đồng xã hội a/ Mục tiêu biện pháp Tổ chức truyền thông rộng rãi GDMN phổ biến kiến thức nuôi dạy trẻ cho cha mẹ cộng đồng xã hội nhằm nâng cao nhận hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ, tạo điều kiện để trẻ phát triển tồn diện, từ góp phần làm giảm tỷ lệ trẻ SDD thừa cân béo phì b/ Nội dung biện pháp Xây dựng nội dung tuyên truyền phổ biến quy định ngành giáo dục kiến thức nuôi dạy cho bậc cha mẹ cộng đồng vào kế hoạch nhiệm vụ năm học để đạo thực nhằm bước nâng cao chất lượng chăm sóc, ni dưỡng giáo dục trẻ Tăng cường hoạt động tuyên truyền với lực lượng XH khác, cha mẹ học sinh, Hội đồng GD để hiểu rõ vai trò trách nhiệm yêu cầu công đổi GD tình hình nay, thu hút nhiều nguồn lực cho GDMN, góp phần nâng cao chất lượng GD toàn diện nhà trường 18 c/ Cách tiến hành biện pháp Tuyên truyền kiến thức giáo dục dinh dưỡng để nâng cao hiểu biết cha mẹ trẻ, từ hiểu thêm cơng việc trường MN tạo điều kiện hỗ trợ đắc lực cho nhà trường chăm sóc, ni dưỡng trẻ Xác định hệ thống biểu bảng để thông báo việc liên quan đến chế độ ăn uống, dinh dưỡng trẻ cơng khai tài chế độ dinh dưỡng trẻ trường MN 3.2.5 Xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm a/ Mục đích biện pháp Xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động CSND trẻ đáp ứng mục tiêu chương trình GDMN đánh giá toàn diện nội dung CSND trẻ Từ nội dung tiêu chí, giáo viên tự bồi dưỡng kiến thức, kỹ CSND trẻ, tự đánh giá kết hoạt động CSND trẻ lớp mà chủ nhiệm; trường MN đánh giá kết hoạt động CSND trẻ; thơng qua giúp cho hoạt động kiểm tra, đánh giá kết hoạt động CSND trẻ hiệu trưởng nhà trường đảm bảo công bằng, khách quan b/ Nội dung biện pháp Các nội dung tiêu chí đánh giá hoạt động CSND trẻ d/ Cách thức thực biện pháp Hiệu trưởng trường MN tổng hợp quy định văn hướng dẫn cấp lãnh đạo về: Chương trình GDMN; văn hướng dẫn giáo dục lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non; Nội dung chương trình chăm sóc, ni dưỡng trẻ; quy định chế độ dinh dưỡng lứa tuổi trẻ mầm non Bộ y tế ban hành, văn phòng tránh tai nạn, thương tích, đảm bảo an tồn cho trẻ mầm non… Chỉ đạo tổ trưởng chuyên môn, giáo viên cốt cán, ban đại diện cha mẹ trẻ xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động CSND trẻ dựa văn hướng dẫn điều kiện thực tế trường MN d/ Điều kiện thực Hiệu trưởng phải cập nhật, triển khai đầy đủ, kịp thời văn cấp liên quan quy định hoạt động CSND trẻ giáo viên, nhân viên cha mẹ học sinh Toàn thể cán bộ, giáo viên phải có hiểu biết chương trình GDMN đặc điểm tâm sinh lý trẻ theo lứa tuổi, có thái độ nhiệt tình, ý thức trách nhiệm công việc Địa phương phải đầu tư đầy đủ trang thiết bị cần thiết phục vụ cho hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Nhà trường làm tốt công tác tuyên truyền đến cha mẹ trẻ, cha mẹ trẻ tích cực phối hợp với nhà trường giáo viên thực nội dung CSND trẻ 3.2.6 Chỉ đạo sử dụng hiệu sở vật chất, trang thiết bị phục vụ, chế độ sách phục vụ hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non a/ Mục đích biện pháp Đầu tư, mua sắm đầy đủ CSVC, trang thiết bị phục vụ cho hoạt động CSND trẻ 19 Huy động nguồn lực xã hội hóa giáo dục để trang bị đầy đủ hệ thống thiết bị CSVC phục vụ cho hoạt động CSND trẻ, đặc biệt quan tâm cơng tác xã hội hóa giáo dục, thu hút quan tâm, ủng hộ cha mẹ học sinh nhà hảo tâm để tăng cường CSVC cho nhà trường Thiết lập chế độ sách đãi ngộ tương xứng cho đội ngũ GVMN nhân viên trường MN nhằm động viên khích lệ thành viên yên tâm với công tác giao b/ Nội dung biện pháp Tham mưu cấp quản lý đầu tư, bổ sung, sửa chữa CSVC, thiết bị phục vụ hoạt động CSND trẻ Thiết lập sách chế độ nhằm đảm bảo đời sống vật chất tinh thần đội ngũ giáo viên, nhân viên trường MN Xây dựng môi trường làm việc điều kiện đảm bảo chất lượng, hiệu làm việc đội ngũ giáo viên, nhân viên Có sách học tập bồi dưỡng nâng cao trình độ cho đội ngũ GVMN nhân viên chăm sóc, ni dưỡng trẻ MN Thực kịp thời chế độ tiền lương theo thang, bảng lương, chế độ phụ cấp như: phụ cấp ưu đãi, phụ cấp thâm niên cho GVMN, nhân viên trường MN Có chế độ khuyến khích khen thưởng, xử lý vi phạm, khiếu tố giải yếu tố liên quan đến đội ngũ giáo viên, nhân viên c/ Cách thức thực biện pháp Hàng năm nhà trường với ban đại diện cha mẹ trẻ phụ huynh lớp thực kiểm kê, đánh giá trạng sở vật chất, trang thiết bị, đồ dùng phục vụ cho hoạt động CSGD trẻ mức độ nào? để tìm nguyên nhân, biện pháp khắc phục tu sửa mua sắm mới; đánh giá thuận lợi, khó khăn địa phương, nhà trường, sau thống nguồn kinh phí thực việc sửa chữa, mua sắm, thời gian thực d/ Điều kiện thực Hiệu trưởng trường MN tham mưu với cấp thực thường xuyên, kế hoạch mà nhà trường xây dựng Về sở vật chất, trang thiết bị, đồ dùng phải huy động từ nhiều nguồn kinh phí, liên hệ với sở cung cấp để nắm thông tin giá cả, có lựa chọn phù hợp, tiết kiệm, tránh lãng phí Nguồn kinh phí huy động từ nguồn khác như: nguồn đóng góp, tài trợ cha mẹ học sinh nhà hảo tâm cần công khai, minh bạch thực theo quy định 3.3 Mối quan hệ biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Các biện pháp quản lý đề xuất hệ thống thống nhất, khơng có biện pháp vạn Nhiệm vụ quản lý hiệu trưởng phải phối hợp nhiều biện pháp để quản lý đạt hiệu cao Tùy thuộc giai đoạn điều kiện thức tế nhà trường mà người CBQL lựa chọn kết hợp biện pháp quản lý cho phù hợp 20 3.4 Kết khảo nghiệm mức độ cần thiết mức độ khả thi biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non Huyện Thủy Ngun, thành phố Hải Phịng 3.4.1 Mục đích khảo nghiệm 3.4.2 Cách thức tiến hành 3.4.3 Kết khảo nghiệm * Về mức độ cần thiết: Bảng 3.1 Kết mức độ cần thiết biện pháp Mức độ Rất cần Ít cần Khơng Thứ Nội dung Cần thiết thiết thiết cần thiết bậc SL % SL % SL % SL % Biện pháp 1: Tổ chức hoạt động tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức cơng tác chăm sóc, ni 25 83.3 10.0 6.7 0.0 3.83 dưỡng trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Biện pháp 2: Xây dựng kế hoạch hoạt động chăm sóc, 26 86.7 13.3 0.0 0.0 3.87 nuôi dưỡng trẻ trường mầm non khoa học, toàn diện Biện pháp 3: Chỉ đạo bồi dưỡng lực chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non cho 28 93.3 3.3 3.3 0.0 3.93 đội ngũ giáo viên nhân viên nhà trường Biện pháp 4: Chỉ đạo phổ biến kiến thức nuôi chăm 24 80.0 6.7 6.7 6.7 3.67 sóc, nuôi dưỡng trẻ trường mầm non Biện pháp 5: Xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động chăm sóc, ni dưỡng 20 66.7 13.3 13.3 6.7 3.53 trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Biện pháp 6: Chỉ đạo sử dụng hiệu sở vật chất, trang thiết bị phục vụ, chế độ 24 80.0 10.0 6.7 3.3 3.73 sách phục vụ hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non 3.76 ĐTB 21 Phân tích bảng số liệu 3.1 cho thấy ý kiến đánh giá tính cần thiết biện pháp quản lý xây dựng văn hoá nhà trường hướng tới phát triển thương hiệu giáo dục mầm non mà đề tài đề xuất đạt mức độ cao, ĐTB chung biện pháp đề xuất 3.76 * Mức độ khả thi: Bảng 3.2 Mức độ khả thi biện pháp Mức độ Rất cần Ít cần Khơng Thứ Nội dung Cần thiết thiết thiết cần thiết bậc SL % SL % SL % SL % Biện pháp 1: Tổ chức hoạt động tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức cơng tác chăm sóc, ni dưỡng 23 76.7 10.0 6.7 6.7 3.63 trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Biện pháp 2: Xây dựng kế hoạch hoạt động chăm sóc, 25 83.3 6.7 6.7 3.3 3.77 nuôi dưỡng trẻ trường mầm non khoa học, toàn diện Biện pháp 3: Chỉ đạo bồi dưỡng lực chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non cho 26 86.7 6.7 6.7 0.0 3.87 đội ngũ giáo viên nhân viên nhà trường Biện pháp 4: Chỉ đạo phổ biến kiến thức ni chăm sóc, 24 80.0 6.7 6.7 6.7 3.67 nuôi dưỡng trẻ trường mầm non Biện pháp 5: Xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo 19 63.3 16.7 13.3 6.7 3.50 quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Biện pháp 6: Chỉ đạo sử dụng hiệu sở vật chất, trang thiết bị phục vụ, chế độ 22 73.3 13.3 6.7 6.7 3.60 sách phục vụ hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non ĐTB 3.67 22 Về mức độ khả thi biện pháp: Tất biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường MN đánh giá mức độ khả thi cao, thể giá trị trung bình X = 3.67 có 6/6 biện pháp đề xuất (100%) có điểm trung bình X > * Sự tương quan tính cần thiết khả thi biện pháp: Bảng 3.3: Tương quan mức độ cần thiết, khả thi biện pháp Tính cần thiết Tính khả thi D D2 Điểm Thứ Điểm Thứ Nội dung ∑ TB ∑ TB bậc bậc Biện pháp 1: Tổ chức hoạt động tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức cơng tác chăm sóc, 115 3.83 109 3.63 1 nuôi dưỡng trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Biện pháp 2: Xây dựng kế hoạch hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ 116 3.87 113 3.77 0 trường mầm non khoa học, toàn diện Biện pháp 3: Chỉ đạo bồi dưỡng lực chăm sóc, ni dưỡng trẻ 118 3.93 116 3.87 0 mầm non cho đội ngũ giáo viên nhân viên nhà trường Biện pháp 4: Chỉ đạo phổ biến kiến thức ni chăm sóc, ni dưỡng 110 3.67 110 3.67 0 trẻ trường mầm non Biện pháp 5: Xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động chăm 106 3.53 105 3.50 0 sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Biện pháp 6: Chỉ đạo sử dụng hiệu sở vật chất, trang thiết bị phục vụ, chế độ sách phục vụ 112 3.73 108 3.60 1 hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non 3.76 3.67 ĐTB Như vậy, biện pháp đề xuất có tính cần thiết khả thi cao phù hợp để nâng cao chất lượng biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu gáo trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng bối cảnh đổi giáo dục Kết luận chương 23 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận Quản lý hoạt động ni dưỡng chăm sóc trẻ trường MN q trình tác động có chủ đích để thực nội dung quản lý nhằm đạt mục đích đề thực theo chức quản lý là: Xây dựng kế hoạch hoạt động CSGD trẻ trường MN với tiêu cụ thể, nội dung thực hiện, biện pháp thực hiện, điều kiện thực hiện, thời gian thực kết đạt Tổ chức thực hoạt động CSND trẻ trường MN nhằm nâng cao chất lượng hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ MN: Từ khâu giao nhận thực phẩm, sơ chế, chế biến ăn nhà bếp, đến thức ăn chuyển lên lớp đảm bảo thực quy trình tổ chức ăn Chỉ đạo hoạt động CSGD trẻ trường MN với hoạt động hiệu trưởng trường MN bám sát với nội dung chương trình CSGD trẻ Hoạt động Kiểm tra đánh giá chất lượng thực hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường MN, từ điều chỉnh cho phù hợp Bên cạnh kiểm tra đánh giá việc thực chăm sóc sức khỏe ban đầu cho trẻ cịn làm sở để xây dựng kế hoạch năm sau Từ kết khảo sát thực trạng trường MN huyện Thủy Ngun, Thành phố Hải Phịng ln có quan tâm, coi trọng đề biện pháp để triển khai có hiệu cơng tác Trong cơng tác quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ phát triển toàn diện trẻ em phản ánh trực tiếp chất lượng giáo dục trẻ nhà trường Tuy vậy, quản lý hoạt động CSND trẻ tồn định việc quản lý hoạt động CSND cịn thiếu tính đồng bộ, đội ngũ CBQL, GV, NV nhận thức cịn hạn chế, trình độ chun mơn chưa đồng đều, chế độ đãi ngộ với giáo viên chưa thỏa đáng, hoạt động tra, kiểm tra chưa sâu sát, cụ thể, chưa đạo xây dựng môi trường thuận lợi cho trẻ vận động; chưa có biện pháp quản lý để huy động nguồn kinh phí đầu tư xã hội hóa cho GDMN, hoạt động truyền thơng phối hợp nhà trường, gia đình xã hội chưa quan tâm thực Căn sở lý luận kết khảo sát thực tiễn biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non Huyện Thủy Ngun, thành phố Hải Phịng, chúng tơi đề xuất biện pháp nhằm làm tốt công tác quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Hiệu trưởng trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng bao gồm: Biện pháp 1: Tổ chức hoạt động tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trường mầm non Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng Biện pháp 2: Xây dựng kế hoạch hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non khoa học, toàn diện Biện pháp 3: Chỉ đạo bồi dưỡng lực chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non cho đội ngũ giáo viên nhân viên nhà trường Biện pháp 4: Chỉ đạo phổ biến kiến thức nuôi chăm sóc, ni dưỡng trẻ 24 trường mầm non Biện pháp 5: Xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Biện pháp 6: Chỉ đạo sử dụng hiệu sở vật chất, trang thiết bị phục vụ, chế độ sách phục vụ hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường MN Khuyến nghị 2.1 Đối với Sở GD&ĐT thành phố Hải Phòng Sở Giáo dục Đào tạo Hải Phịng có giải pháp chế độ đãi ngộ hợp lý với GV NV trường MN Có biện pháp đạo phòng GDMN xác định rõ yêu cầu nội dung quản lý trường MN để HT có sở tự bồi dưỡng nâng cao trình độ đáp ứng yêu cầu quản lý nhà trường Chú trọng quản lý hoạt động CSGD trẻ MN, chất lượng nuôi dưỡng trường MN Tiếp tục đạo phòng GD&ĐT trực tiếp tổ chức hội thi “nấu ăn” năm để nâng cao chuyên môn nghiệp vụ 2.2 Đối với UBND huyện Thủy Ngun Chỉ đạo phịng GD&ĐT làm tốt cơng tác bồi dưỡng đội ngũ Hiệu trưởng, Hiệu phó, giáo viên, nhân viên ni dưỡng để nâng cao trình độ, chun mơn nghiệp vụ Có chế độ thoả đáng khuyến khích Hiệu trưởng, phó hiệu trưởng, giáo viên, nhân viên ni dưỡng tham gia học tập Xây dựng chế độ sách cho đội ngũ nhân viên phục vụ nuôi dưỡng Tuyên truyền cho người dân, phụ huynh học sinh chế độ dinh dưỡng, ATTP, cách chăm sóc trẻ tuổi, 2.3 Đối với Phòng GD&ĐT huyện Thủy Nguyên Thường xuyên kiểm tra theo kế hoạch kiểm tra đột xuất khâu nuôi dưỡng… Thường xuyên tổ chức học hỏi kinh nghiệm công tác quản lý chăm sóc, ni dưỡng tổ chức giao lưu trường huyện kể với tỉnh bạn Có chế độ khen thưởng với Hiệu trưởng làm tốt cơng tác quản lý chăm sóc, ni dưỡng nhà trường 2.4 Đối với trường mầm non huyện Thủy Nguyên * Với cán quản lý trường mầm non Tích cực tham gia hoạt động có tác dụng nâng cao trình độ nghiệp vụ quản lý nhà trường đặc biệt cơng tác quản lý chăm sóc, ni dưỡng Đưa công nghệ thông tin vào công tác quản lý để nhà trường ngày phát triển tốt Đặc biệt ứng dụng công nghệ thông tin cơng tác quản lý chăm sóc, ni dưỡng bối cảnh * Với giáo viên, nhân viên mầm non Đối với tổ nuôi, cụ thể chị em cấp dưỡng nhân viên hợp đồng Tiền lương thấp, khơng có chế độ phụ cấp mà cường độ lao động lại cao, làm việc suốt ngày, nên có chế độ bồi dưỡng độc hại Giáo viên cần thường xuyên tham gia lớp bồi dưỡng, tự bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ để thực quy chế chăm sóc giáo dục trẻ mầm non